CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
jawel, maar laat het eerst voldoende afkoelen. Er blijft anders niets van de korrels over.quote:Op vrijdag 30 juni 2023 13:38 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
https://www.ah.nl/kookschrift/recept/574928
Maar ik bedoelde eik meer van eerst de rijst koken in de rijstkoker, en dan overscheppen in de pan om te bakken? of is dat geen optie?
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Ja weet ik, in de volksmond en zoals TS bedoelt is nasi natuurlijk de goreng versiequote:Op vrijdag 30 juni 2023 13:37 schreef marc0871 het volgende:
[..]
Sec genomen, is nasi rijst.
Nasi Goreng is opgebakken rijst, wat wij kortweg nasi noemen.
Ja zeker een optie, maar denk dat de meesten het bij de stap van in de pan bakken vernaggelen qua aanbrandenquote:
[..]
https://www.ah.nl/kookschrift/recept/574928
Maar ik bedoelde eik meer van eerst de rijst koken in de rijstkoker, en dan overscheppen in de pan om te bakken? of is dat geen optie?
Verse nasi met goed veel trassi erdoor, boh
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Meestal eet ik zoiets, als ik het maak.
https://youtube.com/shorts/R6c1kTpFhmA?feature=share
Lekkerst is gewoon 1 enkele portie te bakken.
[ Bericht 11% gewijzigd door Fer op 30-06-2023 20:28:12 ]
https://youtube.com/shorts/R6c1kTpFhmA?feature=share
Lekkerst is gewoon 1 enkele portie te bakken.
[ Bericht 11% gewijzigd door Fer op 30-06-2023 20:28:12 ]
.
Ze zijn toch aan het verdwijnen. Ik maak trouwens mijn bami beter dan zij, vind ik. Er zit niks in hun bami, paar miniscule blokjes ham, ingrediënten, waar is mijn vergrootglas. Ik mik de bami/nasi zeer rijkelijk vol. Dat doen die Chinezen niet. Dan kan ik ook een bak voor 5 euro verkopen.quote:
[..]
Laat ik het zo zeggen; de plaatselijke chinees verdient niks meer aan mij
Ikzelf ben als souschef in de leer bij @Iwaniusquote:
@:johannes_vermeer graag wat duiding.
Die had nog een filmpje, opgenomen in de professionele keuken van een vriend, waarin hij ons wel eens even ging laten zien hoe je nou eigenlijk nasi moest maken.quote:
[..]
Ikzelf ben als souschef in de leer bij @:Iwanius
Zo te zien wist hij wel wat hij aan het doen was, maar kon je ook zien dat hij wat minder vloeiend was in het hoe.
Uiteindelijk had hij dan iets wat op nasi leek. En nog niet eens het bleke goedje wat je bij een Chin. Ind. Rest. Krijgt.
Of ik het had willen eten, is een tweede.
Misschien een hapje proeven?
Met bovenstaand recept heb ik iig iets wat ik er naast durf te zetten.
Of me dat met jouw recept recept ook lukt, waag ik te betwijfelen.
Ik denk wel dat het iig een goede poging is.
Ik heb jouw recept nog steeds niet geprobeerd
Ik koop altijd een zakje (kruiden)mix voor nasi van Knorr. Staat gewoon op hoe je het moet bereiden (rijst koken, vlees bakken, groenten meebakken, mix toevoegen met wat water, rijst erbij). Simpel en klaar in 15 min.
Vroeger maakte ik het met (varkens)shoarma. Dat vond ik lekker maar kreeg erna vaak last van m'n darmen (i.v.m. kruiden). Tegenwoordig maak ik het met kipfilet en dat smaakt ook prima. Naast het toevoegen van de nasi kruiden, kruid ik altijd de kipfilet een beetje met kipkruiden. Omdat ik anders toch wat smaaak mis aan de kip t.o.v. van de smaakexplosie van shoarma
Vroeger maakte ik het met (varkens)shoarma. Dat vond ik lekker maar kreeg erna vaak last van m'n darmen (i.v.m. kruiden). Tegenwoordig maak ik het met kipfilet en dat smaakt ook prima. Naast het toevoegen van de nasi kruiden, kruid ik altijd de kipfilet een beetje met kipkruiden. Omdat ik anders toch wat smaaak mis aan de kip t.o.v. van de smaakexplosie van shoarma
Dat is toch niet te vreten manquote:
[ afbeelding ]
Makkelijker dan dit gaat het niet worden
Die is ook afgestemd op de smaak van de gewone burger, wat jij voorschotelt is elitair 'kijk mij zelf koken' maar dan via een AH maaltijdpakket. Is werkelijk niets anders, komt waarschijnlijk uit dezelfde fabriek.quote:
[..]
Je vreet nu kant en klare magnetronbagger
Wat zoek jij in een nasi, ts?
Wil je veel groenten, een simpele maaltijd, vegetarisch?
Wil je veel groenten, een simpele maaltijd, vegetarisch?
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Zeg Nasi, zeg Uncle Roger!
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Ik ben groot fan van de inproba mix
Eerst wat kip bakken (soms doe ik spek) dan wat ketjap erbij.
Daarna zo'n nasigroente mix die iedere super wel heeft. En als laatste de inporba mix met nog wat ketjap erbij en wat sambal.
En de rijst kun je koken voor je met de kip begint dan is die prima afgekoeld.
En natuurlijk ook wat satésaus erbij maken. Wijko vind ik daarvan het lekkerst als je niet zelf wilt maken.
Helaas nog niet Marc! Staat nog wel op de agenda.quote:
En? Al één van de voorgestelde nasi's gemaakt/gekocht @:saylway?
En dan voor stellen dat in Indonesië is Nasi een ontbijt met kliekjes van de vorige dag.
En kent dus vele variaties...
En kent dus vele variaties...
Dit. De beste nasi-reeks in de geschiedenis van FOK!.quote:
Op
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
En dan ook meteen het slechtste nasi topic:quote:Op maandag 14 augustus 2023 14:00 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Dit. De beste nasi-reeks in de geschiedenis van FOK!.
CUL / Nasi a la Iwanius
|
|
