CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu: Brabant worstenbroodje van onze dorpsjuwelierslager.
Vanavond: gebraden tamme (scharrel) eendenborst en daarbij rode kool met appeltjes.
Vanavond: gebraden tamme (scharrel) eendenborst en daarbij rode kool met appeltjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op donderdag 22 december 2022 15:55 schreef golfer het volgende:
Nu: Brabant worstenbroodje van onze dorpsjuwelierslager.
Vanavond: gebraden tamme (scharrel) eendenborst en daarbij rode kool met appeltjes.
Ik doe sousvide met rund op 54 graden.quote:Op woensdag 21 december 2022 19:33 schreef Fretwork het volgende:
[..]
Ja was lekker.
Sous vide tot 55 graden met saffraan, knoflook, peterselie en citroen.
Even testen voor Kerst
Kids are like farts in that way. They never seem to bother the owner as much as they bother everyone else.
Donderdag, kliekjesdag...althans, daar bgiint het op te lijken.
Rest kapucijnerschotel en rest rijst met rendang en boontjes mèt een omelet. Voor ieder wat wils.
Rest kapucijnerschotel en rest rijst met rendang en boontjes mèt een omelet. Voor ieder wat wils.
Geen borrelplankje vandaag? Of nog geen weekend?quote:
Mijn snack pakket voor de kerstdagen
[ afbeelding ]
Moest even bijkomen van de werkdag, net avondeten achter de kiezen, maak morgen wel een plankjequote:Op donderdag 22 december 2022 20:22 schreef foodlover het volgende:
[..]
Geen borrelplankje vandaag? Of nog geen weekend?
Wel extra lang weekend
Morgen nog werken, dan beginnen we aan 2 dagen Indiaas, 1e 
dag restaurantdatvooronskookt en 2e dag kreeftje voor @golfer en kaasfondue for me 
dag restaurantdatvooronskookt en 2e dag kreeftje voor @golfer en kaasfondue for me
kaasfondue staat voor mij ook in de planning 1e kerstdagquote:
Morgen nog werken, dan beginnen we aan 2 dagen Indiaas, 1e
Raadseltjesquote:
Kaasplankje
Zo nog een mooie stout uitkiezen om deze dag te vieren.
Allemaal gangbaar eten en drinkenquote:
Mijn snack pakket voor de kerstdagen
[ afbeelding ]
Ik had vanmiddag een kerstborrel in een restaurant met mooi belegde hapjes en bittergarnituur. De rendangkroketjes waren erg lekker.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
heerlijke hapjes,quote:
[..]
Allemaal gangbaar eten en drinken
Ik had vanmiddag een kerstborrel in een restaurant met mooi belegde hapjes en bittergarnituur. De rendangkroketjes waren erg lekker.
ja is allemaal gangbaar van de supermarkt en kerstpakket
Maandag diner met de familie, iets met wild, spruitjes en tiramisu, traditioneel dus
Surinaamse rijst met kip
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Vanavond borrelen in het dorp, denk aansluitend wat tapas eten.
Morgenochtend nog even naar de markt en wat laatste dingetjes halen (nog wat garnaaltjes enzo, lekkere boodschappen).
Morgenochtend nog even naar de markt en wat laatste dingetjes halen (nog wat garnaaltjes enzo, lekkere boodschappen).
