Voor mij vanavond een kant-en-klare ovenmaaltijd van de dorpsjuwelierslager: een kapucijnerschotel met een grillworst.
En voor B. een kant-en-klaar maaltijd van de Appie: mac & no cheese.(pasta in een saus van maïs en wortel met vegan bietenspekjes).
quote:Op woensdag 2 november 2022 16:15 schreef golfer het volgende:
Nog maar een keer dan:
Voor mij vanavond een kant-en-klare ovenmaaltijd van de dorpsjuwelierslager: een kapucijnerschotel met een grillworst.
En voor B. een kant-en-klaar maaltijd van de Appie: mac & no cheese.(pasta in een saus van maïs en wortel met vegan bietenspekjes).
Ik hoop dat jullie allebei smakelijk eten.
Hier vanavond kaasfondue
Wat doen jullie wanneer je dat stukje aan dat vorkje, in de kaasfondue laat vallen?quote:Op woensdag 2 november 2022 16:16 schreef maily het volgende:
[..]
Ik hoop dat jullie allebei smakelijk eten.
Hier vanavond kaasfondue
Hard "dat wordt afwassen!" roepenquote:Op woensdag 2 november 2022 16:34 schreef christmastsunami het volgende:
[..]
Wat doen jullie wanneer je dat stukje aan dat vorkje, in de kaasfondue laat vallen?
p/p:
Pompoen/zoete aardappelpuree in een spuitzak tot 5 mooie kleine torentjes.
3 hele geraspte wortels (met loof) gekarameliseerd in honing.
Kip met sinaasappeldressing uit de oven.
Dit geserveerd op een bord met een swirl creme fraiche aangemaakt met doperwten, onder de kip.
En afgetopt met geplukte tuinkers blaadjes, op de puree.
Foto's willen wequote:
Een oranje bord! Gewoon een idee, niet gemaakt!
p/p:
Pompoen/zoete aardappelpuree in een spuitzak tot 5 mooie kleine torentjes.
3 hele geraspte wortels (met loof) gekarameliseerd in honing.
Kip met sinaasappeldressing uit de oven.
Dit geserveerd op een bord met een swirl creme fraiche aangemaakt met doperwten, onder de kip.
En afgetopt met geplukte tuinkers blaadjes, op de puree.
Vanavond: gebakken gekruide aardappelwedges, een ijsbergslamix met komkommer en farmersalade en op de huid gebakken zeebaarsfilets.
[ Bericht 10% gewijzigd door golfer op 03-11-2022 16:20:59 (change of plans) ]
Appeltje voor de dorstquote:
Vanavond Verse erwtensoep nu al zin in
Dan
Tafelspitz met mierikswortelsaus (Oostenrijks gerecht, in een runderfond gepocheerd staartstuk) met daarbij bloemige aardappelen en 3 groente, peen, doperwten en koolrabi.
quote:
3-uurtje: half saucijzenbroodje.correctie: het werd een hotdog van de Ikea.
Vanavond: gebakken gekruide aardappelwedges, een ijsbergslamix met komkommer en farmersalade en op de huid gebakken zeebaarsfilets.
Dit klinkt mij veel te zoet allemaal.quote:
Een oranje bord! Gewoon een idee, niet gemaakt!
p/p:
Pompoen/zoete aardappelpuree in een spuitzak tot 5 mooie kleine torentjes.
3 hele geraspte wortels (met loof) gekarameliseerd in honing.
Kip met sinaasappeldressing uit de oven.
Dit geserveerd op een bord met een swirl creme fraiche aangemaakt met doperwten, onder de kip.
En afgetopt met geplukte tuinkers blaadjes, op de puree.
OT: een restje pasta bolognaise van gisteren met wat sla erbij.
Is zij van SmittenKitchen? Dat is echt zo’n heerlijk recept!quote:Op donderdag 3 november 2022 18:23 schreef NoCigar het volgende:
Mushroom Bourguignon van ene Melissa Clark. Heerlijk, rijk en warm en vegetarisch, teveel voor twee. Met tagliatelle.
Zovéél boter, in mijn versie althans. En sojasaus. Dit komt oorspronkelijk van de NYTimes.quote:
[..]
Is zij van SmittenKitchen? Dat is echt zo’n heerlijk recept!
Ik heb m even opgezocht, ziet er heerlijk uit! Niet helemaal hetzelfde recept. Ik maak altijd deze (sinds 2009). Deze heeft geen sojasaus en minder boter maar is zeker ook niet te versmaden. Ik ga die van Melissa Clark ook eens proberen!quote:Op donderdag 3 november 2022 19:13 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Zovéél boter, in mijn versie althans. En sojasaus. Dit komt oorspronkelijk van de NYTimes.
On topic: ik at ook herfst-eten: pompoensoep met crème fraiche. En een hazelnootburger op een sneetje brood.
Oeh, dat lijkt me heerlijk! Wat een goed idee, paddestoelen ipv vlees in de bourguignonquote:
Mushroom Bourguignon van ene Melissa Clark. Heerlijk, rijk en warm en vegetarisch, teveel voor twee. Met tagliatelle.
Met niks?quote:
Met aardappelen natuurlijkquote:
Nog nooit ronde patat gezien. Of bedoel je twisters?quote:
Die ja.quote:
[..]
Nog nooit ronde patat gezien. Of bedoel je twisters?
Klinkt goed! Heb je een recept?quote:
Mushroom Bourguignon van ene Melissa Clark. Heerlijk, rijk en warm en vegetarisch, teveel voor twee. Met tagliatelle.
https://eatertainment.nl/(...)t-broccoli-en-tonijn
Nou , allemaal erg leuk en simpel, maar eh, die brocoli
Brocoli meekoken met de pasta!
me hoelala, zo lukt dat niet zoals op het plaatje.
Ik ben al voorzichtig geweest om die brocoli iets anders te bereiden en nu weet ik het zeker, het moet er als allerlaatst op! Anders is de kleur groen weg.
Geblancheerd en niet mengen met de saus en ook niet laten doorgaren.
En ook meer brocoli.
Ik heb hem even geupload, hoef ik de volgende x ook niet in mijn foto's te zoeken.quote:
Ja wijn en champions, dat is altijd lekkerquote:
[..]
Ik heb hem even geupload, hoef ik de volgende x ook niet in mijn foto's te zoeken.
[ afbeelding ]
Ja, en met bouillon, sojasaus en tomatenpuree is een boter en bloem gedrenkte umami-explosie.quote:
[..]
Ja wijn en champions, dat is altijd lekker
kwark met aardbeien en een eitje met spek
vanmiddag een punt appeltaart
vanavond rames maaltijd van de toko
Gebakken rijst, sajoer boontjes, bali rundvlees, ei en een portie saté.
Bananenchips erbij, kan ik wel twee dagen van eten
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 04-11-2022 14:26:13 ]
Nu op de luchthaven van VLC zo vlucht naar Bari. Hopenlijk blijven de brokstukken Chinese raket (??) op koers want luchtruim Catalunya is reeds dicht...
Dat ziet er goed uit! Ik woon in een klein durp zonder lekkere eettentjes of toko's. Soms wel jammer, anderszijds ben ik wel bang dat ik moddervet zou worden met zoveel keus aan kant-en-klaarquote:
koffie
kwark met aardbeien en een eitje met spek
vanmiddag een punt appeltaart
vanavond rames maaltijd van de toko
Gebakken rijst, sajoer boontjes, bali rundvlees, ei en een portie saté.
Bananenchips erbij, kan ik wel twee dagen van eten
[ afbeelding ]
Succes met je vlucht!quote:
Gisteren avond aangekomen in Valencia. Heul de wijk was overgenomen door Chinese uitbaters horeca. Eerst ramen gegeten en daarna tapas gegrilde groenten en pincho moruno.
Nu op de luchthaven van VLC zo vlucht naar Bari. Hopenlijk blijven de brokstukken Chinese raket (??) op koers want luchtruim Catalunya is reeds dicht...
Vegetarische nasi goreng, babi pangang spek, tjap tjoy met kip en si tjap kai.
Oh echt? Is de oude of de nieuwe wijk veranderd in Chinese horeca?quote:
Gisteren avond aangekomen in Valencia. Heul de wijk was overgenomen door Chinese uitbaters horeca. Eerst ramen gegeten en daarna tapas gegrilde groenten en pincho moruno.
Nu op de luchthaven van VLC zo vlucht naar Bari. Hopenlijk blijven de brokstukken Chinese raket (??) op koers want luchtruim Catalunya is reeds dicht...
Jammer maar daardoor kook je wel veel creatief en lekkerquote:
Dat ziet er goed uit! Ik woon in een klein durp zonder lekkere eettentjes of toko's. Soms wel jammer, anderszijds ben ik wel bang dat ik moddervet zou worden met zoveel keus aan kant-en-klaar
Ik eet vanavond bruine bonensoep van mn moeder (bak meegekegen).
ham, salami, champignons, ui, tonijn, zalm en garnalen
We zaten in Benimaclet dat is een wijk vlakbij universiteiten en dus met veel studenten.quote:
[..]
Oh echt? Is de oude of de nieuwe wijk veranderd in Chinese horeca?
[..]
Leuk en lekker,we hebben jaren geleden ook bij Da Michele gegeten, de originele in Napoli.
Zo inschepen
Veel plezierquote:
Gisteren in Bari pizza Margherita gegeten bij Da Michele pizzería Bari.
Leuk en lekker,we hebben jaren geleden ook bij Da Michele gegeten, de originele in Napoli.
Zo inschepen
Oooh ik wil zo graag eens naar Da Michele
Vanavond boboti.
met een glas melk
Nu, koffie verkeerd met, mix zak mini's van mars snickers twix enzo
Straks: een beetje op tijd een kant-en-klare maaltijd van de Appie want daarna weer naar de Stadsschouwburg in Haarlem voor een try-out van de oudejaars van Claudia de Breij.
2 pompoenen
3 prei (grootste deel)
4 aardappelen
4 winterwortelen
2 uien
3 groente + 3 runder bouillonblokjes
peper
(gepureerd)
1 winterwortel
1 grote aardappel
bosje lente-ui
groen van de prei
(alles in kleine blokjes als vulling)
hamreepjes
Goed voor zo'n 4,5 liter soep (gaat ook een deel de vriezer in)
Is het voorgerecht voor de mosselen.
Drinken er Riesling Sekt bij
Nagerecht is een Mango Peren sorbet.
[ Bericht 36% gewijzigd door Jan_Onderwater op 05-11-2022 17:21:21 ]
Vanavond eigengemaakte kippen/champignonragout met erwtjes en rijst en peterselie
quote:
[..]
Ja wijn en champions, dat is altijd lekker
Ik moet het allebei niet
Misschien bakken we daarna nog frikandellen speciaal, want daar hadden we het hier over en kregen daar enorme trek in.
Kortom had van beide nog wat over
Morgen weer wokken, dan weekend!
En morgen weer 
vanavond gebakken aardappeltjes, gehaktbal, sla, komkommer en tomaat
[ Bericht 4% gewijzigd door Karzai op 06-11-2022 13:35:48 ]
Vanavond: het resterende dat we nog over hadden van de Chinees van eergisteren.
Ik ben blij met de ontdekking dat ik prima zelf kan paneren en dat dat lekkerder is dan wat de slager maakt.
De frikandellen (Jumbo) heb ik opgewarmd in een koekenpan, met een drupje zonnebloemolie.
De saus is (eigen maaksel) currysaus en Gouda's Glorie mayo, met een fijn gesnipperd uitje.
Het ziet er niet uit als alles door elkaar zit, maar voor de smaak maakt het niet uit
Red velvet gebak met marsepein van een superbakker
Pretzels, kruidenkaas, fuet met stokbrood.
Mexicaans avondeten:
Corn chowder vooraf
Taco's met pulled chicken en rode kool, burritos met gehakt/paprika/spinazie met salsa, koolsalade met garnalen, zoetzure komkommer, jalapeño/koriander/limoensaus.
Toe warme kokosmakroon met B&J cookie dough en brownie ijs.
Dat zet wel aan, jaquote:
Heerlijk gegeten op verjaardag. Kilo's erbij maar geeft niet.
Red velvet gebak met marsepein van een superbakker
Pretzels, kruidenkaas, fuet met stokbrood.
Mexicaans avondeten:
Corn chowder vooraf
Taco's met pulled chicken en rode kool, burritos met gehakt/paprika/spinazie met salsa, koolsalade met garnalen, zoetzure komkommer, jalapeño/koriander/limoensaus.
Toe warme kokosmakroon met B&J cookie dough en brownie ijs.
Straks veel groene thee met koekjes.
Chili con carne..dat is lang geleden, ik weet wat ik morgen eetquote:
Hete chili con carne met stokbrood.
Straks veel groene thee met koekjes.
Ik zal nooit begrijpen hoe mensen zoete aardappel lekker kunnen vindenquote:
Zwarte en rode bonenschotel met o.a rundergehakt, zoete aardappel, paprika's, tomaten en chipotle/adobo saus gegarneerd met maischips en geraspte kaas uit de oven
Jammer voor jou, tis heerlijk, zeker in combinatie met pittig & bonenquote:
[..]
Ik zal nooit begrijpen hoe mensen zoete aardappel lekker kunnen vinden
Eet smakelijk!quote:
[..]
Jammer voor jou, tis heerlijk, zeker in combinatie met pittig & bonen
Joe toe!quote:
Ik was een tijdje bang dat de zoete aardappel de traditionele aardappel zou gaan vervangen. We worden er mee doodgegooid en ik vind zoete aardappel echt drie keer niks. Het lijkt zelfs niet eens op een aardappel. Ik heb het gevoel dat het ons wordt opgedrongen.
Dan heb je nog dingen als bloemkoolpizzabodems. Schijnt gewoon ongezonde rommel te zijn.
Zwaar zwaar levenquote:
@:Kanaroe
Ik was een tijdje bang dat de zoete aardappel de traditionele aardappel zou gaan vervangen. We worden er mee doodgegooid en ik vind zoete aardappel echt drie keer niks. Het lijkt zelfs niet eens op een aardappel. Ik heb het gevoel dat het ons wordt opgedrongen.
Dan heb je nog dingen als bloemkoolpizzabodems. Schijnt gewoon ongezonde rommel te zijn.
Veel succes met je zoete aardappel, maar ik eet het echt niet.quote:
Ik ook niet als je goed leest.quote:
[..]
Veel succes met je zoete aardappel, maar ik eet het echt niet.
Tis gewoon een groente, niks anders dan dat en wat mij betreft niet te vergelijken met een bloemkoolpizzabodem.quote:
@:Kanaroe
Ik was een tijdje bang dat de zoete aardappel de traditionele aardappel zou gaan vervangen. We worden er mee doodgegooid en ik vind zoete aardappel echt drie keer niks. Het lijkt zelfs niet eens op een aardappel. Ik heb het gevoel dat het ons wordt opgedrongen.
Dan heb je nog dingen als bloemkoolpizzabodems. Schijnt gewoon ongezonde rommel te zijn.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Zoete_aardappel
Geen idee verder, ik eet ze al jaren en had ze 25 jaar geleden al in mijn volkstuintje.
Plus fijn (voor mij althans) dat de bataat nu volop verkrijgbaar is. Ik vind ze gewoon lekker!
Ik heb me alleen een tijdje zorgen gemaakt dat de traditionele aardappel zou gaan verdwijnen hierdoor, omdat de Nederlander houdt van zoet en dat aardappelen niet meer verkopen. Dat was mijn zorg.quote:
[..]
Tis gewoon een groente, niks anders dan dat en wat mij betreft niet te vergelijken met een bloemkoolpizzabodem.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Zoete_aardappel
Geen idee verder, ik eet ze al jaren en had ze 25 jaar geleden al in mijn volkstuintje.
Plus fijn (voor mij althans) dat de bataat nu volop verkrijgbaar is. Ik vind ze gewoon lekker!
Je hoeft je maar ergens zorgen over te makenquote:
[..]
Ik heb me alleen een tijdje zorgen gemaakt dat de traditionele aardappel zou gaan verdwijnen hierdoor, omdat de Nederlander houdt van zoet en dat aardappelen niet meer verkopen. Dat was mijn zorg.
quote:
Vanavond: gekruide (krokante) gebakken krielaardappeltjes daarbij sla met tomaat, komkommer en ei en een gebraden steak du boeuf.
#TeamAardappelPureequote:
Prima hamburger zo te zienquote:
Gewoon een handje diepvries erwtjes erbij.
Wat kipfilet vleeswaren gescheurd erdoor. En wat srirachasaus.
In de magnetron.
Morgen weer iets beters.
Vanavond heeft B. een etentje van haar werk, dus eet ik alleen: gebakken minikrieltjes, gegrilde groene asperges en gebraden gemarineerde lamskoteletten.
Met 2 huisgemaakte koekjes
Vanavond blote billetjes in het gras met een Duitse biefstuk.
Blote billetjes.....witte bonen en snijbonen? Duitse biefstuk, lekker!quote:
Vanmiddag bij een koffietent een Golden Winter Latte; met kurkuma, amandelmelk en gemberkoek kruiden.
Met 2 huisgemaakte koekjes
Vanavond blote billetjes in het gras met een Duitse biefstuk.
Onlangs is er een vestiging geopend in Amsterdam. Wij vonden de pizza's daar heerlijk!quote:
[..]
Veel plezier
Oooh ik wil zo graag eens naar Da Michele
quote:
Vanavond heeft B. een etentje van haar werk, dus eet ik alleen: gebakken minikrieltjes, gegrilde groene asperges en gebraden gemarineerde lamskoteletten.
Gekruide aardappelpartjes met zeedijksaus
Yesquote:
[..]
Blote billetjes.....witte bonen en snijbonen? Duitse biefstuk, lekker!
quote:
[..]
Onlangs is er een vestiging geopend in Amsterdam. Wij vonden de pizza's daar heerlijk!
ga gelijk zoeken!!
)
[ Bericht 3% gewijzigd door Karzai op 09-11-2022 11:31:44 ]
broodje en hotdog? of worden het speciale? lijkt so saaiquote:
Gebakken uitje augurk, en sausquote:Op woensdag 9 november 2022 11:07 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
broodje en hotdog? of worden het speciale? lijkt so saai
Niet veel zin om vanavond boodschappen te doen. Ik heb nog afbakbroodjes en een pot worsten
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 09-11-2022 11:49:14 ]
Lijkt mij helemaal niks, kikkerwerten.quote:
Pompoensoep met kokosmelk en kikkerwerten!
Andijvie, aardappelen (beide van de boer), jus, verse worst en komkommersalade.
Toe custard met aardbeien.
quote:
Vanavond: aardappelgratin uit de oven, ijsbergsla met een mix van komkommer en farmerssalade, gebraden XL slagershamburgers en een saus met shiitakes en paddenstoelenbouillon.
Vleeske was niezo lekker. Niet opgegeten
Jammer, maar ik snap het...ben zelf geen worst-/gehakt-vleesfan De gratin met de paddestoelenjus was hopelijk wel een goede combiquote:
[..]
[ afbeelding ]
Vleeske was niezo lekker. Niet opgegeten
Vanavond roerbak met rijst, veel sriracha en saté
Ingrediënten: blokjes salami, half om half gehakt, ui, knoflook, pepertjes en blokjes kaas.
Ik hoop dat er vandaag broodjes Surinaamse kip zijn. Dan haal ik die vanmiddag weer
Ja was heerlijk!quote:
[..]
Jammer, maar ik snap het...ben zelf geen worst-/gehakt-vleesfan De gratin met de paddestoelenjus was hopelijk wel een goede combi
2 VK brood met 100% pindakaas en bieslooksmeerkaas, gebakken eitje met spek, peer, druiven, veeeeel water, thee en koffie.
En cranberrysap🍒
Vanavond: gebakken grietfilets met daarbij gefrituurde Vlaamse friet van het huis en in de oven geroosterde waspeen met zout, peper, knoflook, honing, karwijzaad en sesamzaadjes.
Dat zo met Franse frietjes en een gegrild stukje kipfilet.[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 10-11-2022 17:06:30 ]
straks gebakken aardappeltjes met spekjes, een uitje, knoflook, sambal en sperziebonen
toetje walnoot-honing roomyoghurt
Straks zuurkoolstamppot, dit heb ik volgens mij al 10 jaar niet meer gegeten en allemachtig wat heb ik daar zin in met cervelaat want rookworst bestaat hier niet.De rest vries ik in voor een « choucroute garnie » later deze herfst.
Nu eerst pils
quote:
Nu: een knapperig Zweeds hotdogworstje van de Ikea met Dijonmosterd, currysaus en uitgebakken uitjes.
Vanavond: gebakken grietfilets met daarbij gefrituurde Vlaamse friet van het huis en in de oven geroosterde waspeen met zout, peper, knoflook, honing, karwijzaad en sesamzaadjes.
3 Kilo, wauw! Geniet van je stamppot!quote:
Mijn schoonmoeder heeft zelf zuurkool gemaakt en vond dat wij daar 3 kilo van nodig hadden
De rest vries ik in voor een « choucroute garnie » later deze herfst.
Nu eerst pils
Ben nu al benieuwd naar je choucrout garnie trouwens.
Is gelukkig wel ff houdbaarquote:
Mijn schoonmoeder heeft zelf zuurkool gemaakt en vond dat wij daar 3 kilo van nodig hadden
De rest vries ik in voor een « choucroute garnie » later deze herfst.
Nu eerst pils
Toe thee met huisgemaakte truffels en kletskoppen.
Stokbrood stond al even (beetje droog) en spareribs weinig marinade of kruiden. Wel heel gaar. Smaakte naar mn moeders vroegere schouderkarbonade die uren in een pan jus braadde. Prima maar bij verre na niet de lekkerste ooit.
straks eitjes met spek
vanavond indiase curry met kippendijen, kokosmelk, ui, erwtjes en naanbrood
en een broodje kaas.Uiteraard
Broodje Mario?quote:
quote:
Op Leuk restaurant met goed eten!
Schrijf je een verslagje in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #30 ?quote:
Vanavond uiteten met vriendinlief bij Il Mercato in Papendrecht.
Leuk restaurant met goed eten!
Ik heb verder weinig tijd dit weekend, zit echt propvol, maar ik zal wanneer ik tijd heb even verslag doen! Leuk idee!quote:
[..]
Schrijf je een verslagje in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #30 ?
straks ga ik snert maken
Het lekkerste softijs van bakkerij Van der Linde (verkopen maar 1 soort). Helft vanille softijs, helft slagroom.
Mergpijp van dezelfde bakker. Van der Linde staat bekend om deze 2 lekkernijen en zijn echt heel erg lekker!
Gingerbread latte (met slagroom) voor mij en een cappuccino bij Starbucks.
daarbij doen we champignon room saus, hasselback pieperts en salade
)Ik heb groentenresten, die ik over had na het snijden, een keertje allemaal beetje bij beetje, in een zak in de vriezer bewaard.
Stukken brocoli stronken, uienschillen, knoflookschillen, puntjes ,steeltjes etc. Allerlij groenten afsnijsels, die anders in de prullenbak gaan.
3 grote kipenbouten
in een grote pan met water en eerst laten koken, voor de bacterien en nu 8 uur op 80 graden laten trekken.
Straks ga ik alle botten en vlees en groentenrotzooi weer vewijderen. Het vlees ga ik weer bewaren en invriezen voor wat anders.
En vanavond maak ik van die bouillon een japans nudelsoepje.
vanavond pasta pesto en sla met tomaat
toetje aardbeienkwark
bedankt voor de herinnering, ik was helemaal vergeten dat het nieuwe seizoen beschikbaar is!quote:
Pootjes omhoog bij een afl van de Crown met een Warsteiner winter
OT: pils en The Crown
Wij kijken al uit naar onze BK of McD morgenavond na een verjaardag waar we niet blijven etenquote:
Avondeten was een Parmesan Master met cheesy bbq fries van Burger King. Eerste keer beide en smaakte prima (was goed warm, gebeurt niet snel
Ik weet wel welke van de 2 ik zou kiezenquote:
[..]
Wij kijken al uit naar onze BK of McD morgenavond na een verjaardag waar we niet blijven eten
Vind Mc al jaren niks meer aan, nooit iets echt anders.Vanavond ovenschotel; witlofrolletjes in Serranoham, daarboven een laag aardappelpuree met mosterd en bosuien en een laagje parmezaan.
Wat apart.quote:
[..]
Vanavond ovenschotel; witlofrolletjes in Serranoham, daarboven een laag aardappelpuree met mosterd en bosuien en een laagje parmezaan.
Gewoon zo rauw eten is ook zo lekker.quote:
Mijn schoonmoeder heeft zelf zuurkool gemaakt en vond dat wij daar 3 kilo van nodig hadden
De rest vries ik in voor een « choucroute garnie » later deze herfst.
Nu eerst pils
Dan heb je altijd verse kipenbouillon,die je voor van alles kan gebruiken.quote:
Ga vandaag een grote pan kippensoep maken, vries ik gelijk een paar bakjes in
Want bouillon is lekkerder dan water beste Karzai.
Bijna het zelfde. Behalve de kipquote:
Frikandel speciaal, kipkluifjes en frietjes met mayo uit de eigen frituur.
Of had jij Patat?quote:
Moge het je welbekomen!
Had eigenlijk ook nog appelmoes moeten maken
Nu pils en waarschijnlijk nog 10 keer in de koelkast staren omdat ik nog steeds niet weet wat ik wil
Open ...kijken...dicht. Al het verse vermijden en de frietpan aan knallenquote:
Hier heb ik zo’n hekel aan: een koelkast vol na boodschappen te hebben gedaan maar dan helemaal nergens zin in hebben
Nu pils en waarschijnlijk nog 10 keer in de koelkast staren omdat ik nog steeds niet weet wat ik wil
Toe mokkaijs met verse aardbeien en slagroom en nu thee met red velvet
Keuzestressquote:
Hier heb ik zo’n hekel aan: een koelkast vol na boodschappen te hebben gedaan maar dan helemaal nergens zin in hebben
Nu pils en waarschijnlijk nog 10 keer in de koelkast staren omdat ik nog steeds niet weet wat ik wil
Drinken jullie alleen nog eigen bier of ook weleens ander bier?quote:
Dit was er eentje van Grolsch.quote:
[..]
Drinken jullie alleen nog eigen bier of ook weleens ander bier?
Maar 75% van de tijd drinken we ons eigen bier.
Lekkerquote:
met kaas?Jazeker.quote:
Zijn van die diepvries Picard croissants.
De laatste 2 minuten leg ik er plakjes kaas op.
Ik bak ze in de Airfryer.
Handig zo'n airfryerquote:
[..]
Jazeker.
Zijn van die diepvries Picard croissants.
De laatste 2 minuten leg ik er plakjes kaas op.
Ik bak ze in de Airfryer.
Vooraf: rijkelijk belegde carpaccio (beide).
Hoofdgerecht: Voor haar - Een verse pasta met Parmezaan welke werd geserveerd uit het midden van een gigantisch grote Parmezaankaas nadat deze aan de binnenkant werd verwarmd en alsware geflambeerd werd (geen idee wat de term exact is.
Voor mij - Pizza Gamberi. Rijkelijk belegd met een grote hoeveelheid gamba's. Niet een karige toestand met hier en daar een verdwaalde gamba.
Nagerecht: Voor haar - een sgroppino.
Voor mij: Een Suisse merenge met vers rood fruit.
Ontzettend lekker gegeten en een aanrader voor eenieder die daar in de buurt is. Wij gaan er zeker weer een keer terug.
Geen foto's helaas, daar ben ik niet zo van.
verkeerde topic trouwensquote:
Afgelopen vrijdag, zoals eerder benoemd, met vriendin wezen eten bij Il Mercato in Papendrecht.
Vooraf: rijkelijk belegde carpaccio (beide).
Hoofdgerecht: Voor haar - Een verse pasta met Parmezaan welke werd geserveerd uit het midden van een gigantisch grote Parmezaankaas nadat deze aan de binnenkant werd verwarmd en alsware geflambeerd werd (geen idee wat de term exact is.
Voor mij - Pizza Gamberi. Rijkelijk belegd met een grote hoeveelheid gamba's. Niet een karige toestand met hier en daar een verdwaalde gamba.
Nagerecht: Voor haar - een sgroppino.
Voor mij: Een Suisse merenge met vers rood fruit.
Ontzettend lekker gegeten en een aanrader voor eenieder die daar in de buurt is. Wij gaan er zeker weer een keer terug.
Geen foto's helaas, daar ben ik niet zo van.
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #31
OT: ik ben lasagna aan het maken voor straks
Jouw toetje en de pasta klinken vooral heerlijk. Fijn dat alle gangen goed waren geslaagd.quote:
Afgelopen vrijdag, zoals eerder benoemd, met vriendin wezen eten bij Il Mercato in Papendrecht.
Vooraf: rijkelijk belegde carpaccio (beide).
Hoofdgerecht: Voor haar - Een verse pasta met Parmezaan welke werd geserveerd uit het midden van een gigantisch grote Parmezaankaas nadat deze aan de binnenkant werd verwarmd en alsware geflambeerd werd (geen idee wat de term exact is.
Voor mij - Pizza Gamberi. Rijkelijk belegd met een grote hoeveelheid gamba's. Niet een karige toestand met hier en daar een verdwaalde gamba.
Nagerecht: Voor haar - een sgroppino.
Voor mij: Een Suisse merenge met vers rood fruit.
Ontzettend lekker gegeten en een aanrader voor eenieder die daar in de buurt is. Wij gaan er zeker weer een keer terug.
Geen foto's helaas, daar ben ik niet zo van.
Ik eet vanavond kip gevuld met kruidenboter (kip kiev), waspeen en gepofte aardappel met creme fraiche en dille.
quote:
Vanavond: 'verse' spaghetti (van de supermarkt) met een saus van rundergehakt, kastanjechampignons, ui, knoflook, gemengde groentes en tomatenblokjes. Daarbij elk een halve runderbraadworst.
Jammer. Maar die burger ziet er niet verkeerd uit.quote:
Gisteren was BK het plan, maar door te ver doorrijden werd het de McD.
[ afbeelding ]
Die was echt heerlijk!quote:
[..]
Jammer. Maar die burger ziet er niet verkeerd uit.
https://www.mcdonalds.com(...)n-honey-mustard.html
in de lunchbox
een appel en twee grote mandarijnen
bakje yoghurt met bramenjam
2 boterhammen met kaas, sla en tomaat en 2 met gekookte worst en mosterd
vanavond haaskarbonade met een champignon roomsaus en gekruide aardappelpartjes
Met 2 stukjes ontbijtkoek..
[ Bericht 7% gewijzigd door golfer op 15-11-2022 17:47:16 (aanvulling) ]
Toe hazelnootpudding.
en eveneens vadouvan-en chilipeper gekruide kippendijfilet uit de koekenpan en een yoghurt-selderij-prei-dipsausje.
Klinkt erg lekkerquote:
Wij aten geroosterde bloemkool en zoete aardappel uit de oven, knoflook, vadouvan en nigellezaadjes. Met gebakken
en eveneens vadouvan-en chilipeper gekruide kippendijfilet uit de koekenpan en een yoghurt-selderij-prei-dipsausje.
Was heerlijk! En morgen nog eensquote:
Vanavond: Spaanse aardappeltortilla met als extra uitgebakken stukjes chorizo er doorheen en met daarbij een salade met tomaat, ei en komkommer en een honing-mosterddressing.
Dankje, dat was het!quote:
lunchbox
3 mandarijnen, een appel
2 boterhammen met kaas
vanmiddag haal ik een broodje bal
vanavond bij mijn moeder eten
Als het zonnetje zo blijft schijnen verruil ik mijn broodje bal voor een vers frietje langs de waterkant met de lunch
Beide jammie!quote:
Er ligt een traktatie voor ons in de kantine, mini marsen, twixen en snicker. Ik pak er van elk eentje
Als het zonnetje zo blijft schijnen verruil ik mijn broodje bal voor een vers frietje langs de waterkant met de lunch
Heb trouwens veel liever dat als traktatie dan de eeuwige stroopwafel.
-Tomatensoep met veel groenten, ballen.
-verse spinaziestammpot met een slavink
-rijst, bonen, taugé en kip
-hutspot met een bal gehakt
-lasagne
-chili con carnepaprika gevuld met gehaktprutje
-aardappels, haricot verts, stoofpeertjes en een slavink
Tomaten al in kokend water gedaan om zo te ontvellen voor de soep
Nu nog ruimte in de vriezer creëeren
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-11-2022 15:59:40 ]
[ Bericht 28% gewijzigd door FutureFairytale op 16-11-2022 17:17:40 ]
Wanneer ga je onder het mes?quote:
Een begin gemaakt aan een kookmarathon voor als ik straks niks mag en kan doen om te herstellen van een operatie
Jemig hard bezig geweest zeg. En vast niet allemaal voor maar 1x.quote:
Een begin gemaakt aan een kookmarathon voor als ik straks niks mag en kan doen om te herstellen van een operatie
-Tomatensoep met veel groenten, ballen.
-verse spinaziestammpot met een slavink
-rijst, bonen, taugé en kip
-hutspot met een bal gehakt
-lasagne
-chili con carnepaprika gevuld met gehaktprutje
-aardappels, haricot verts, stoofpeertjes en een slavink
Tomaten al in kokend water gedaan om zo te ontvellen voor de soep
[ link | afbeelding ]
Nu nog ruimte in de vriezer creëeren
Veel sterkte met wat er ook moet gebeuren tijdens de operatie en een goed herstel
Vandaag weer eens een slaatje maken.
zal er wel weer zoiets uit komen te zien.
Zo, flink gekokkerellerd! Wens je veel sterkte en goed herstel van je operatiequote:
Een begin gemaakt aan een kookmarathon voor als ik straks niks mag en kan doen om te herstellen van een operatie
-Tomatensoep met veel groenten, ballen.
-verse spinaziestammpot met een slavink
-rijst, bonen, taugé en kip
-hutspot met een bal gehakt
-lasagne
-chili con carnepaprika gevuld met gehaktprutje
-aardappels, haricot verts, stoofpeertjes en een slavink
Tomaten al in kokend water gedaan om zo te ontvellen voor de soep
[ link | afbeelding ]
Nu nog ruimte in de vriezer creëeren
Sterkte en eet smakelijk.quote:
Een begin gemaakt aan een kookmarathon voor als ik straks niks mag en kan doen om te herstellen van een operatie
-Tomatensoep met veel groenten, ballen.
-verse spinaziestammpot met een slavink
-rijst, bonen, taugé en kip
-hutspot met een bal gehakt
-lasagne
-chili con carnepaprika gevuld met gehaktprutje
-aardappels, haricot verts, stoofpeertjes en een slavink
Tomaten al in kokend water gedaan om zo te ontvellen voor de soep
[ link | afbeelding ]
Nu nog ruimte in de vriezer creëeren
Kweenie of je het hier al eens gezegd hebt, maar ik ben lui.
Wat gaat er gebeuren?
[ Bericht 0% gewijzigd door marc0871 op 16-11-2022 20:31:26 ]
Geen lieve vriend, kennis of moeder die voor je kookt?. En wie zorgt er dan voor Jeroen?? Sterkte met de operatie en het herstel!quote:
Een begin gemaakt aan een kookmarathon voor als ik straks niks mag en kan doen om te herstellen van een operatie
-Tomatensoep met veel groenten, ballen.
-verse spinaziestammpot met een slavink
-rijst, bonen, taugé en kip
-hutspot met een bal gehakt
-lasagne
-chili con carnepaprika gevuld met gehaktprutje
-aardappels, haricot verts, stoofpeertjes en een slavink
Tomaten al in kokend water gedaan om zo te ontvellen voor de soep
[ link | afbeelding ]
Nu nog ruimte in de vriezer creëeren
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 17-11-2022 07:08:49 ]
Van alles een beetje
Vanavond: knolselderijpuree, gebakken tamme eendenborstfilet met cantharellen.
Niet zo lekker of neem je dit dagelijks?quote:
ik begin de dag met koffie , griekse yoghurt en een mandarijn. Glaasje water, visolie pil en een vitamine c pilletje
neem elke dag die pillen soms na het avondetenquote:
[..]
Niet zo lekker of neem je dit dagelijks?
Toe nog een hazelnootpudding.
quote:
Vanavond: knolselderijpuree, gebakken tamme eendenborstfilet met cantharellen.
Lamsbout, aardappelpuree met peterselie, Riesen-spruiten.
Mascarpone met grofgehakte chocola & sleedoornpruimjam toe
Zo lekker! Ik had net toevallig kaneelkussentjesquote:
Een paar oud Hollandse snoepjes
[ afbeelding ]
lunch, glas water met citroen en 2 haringen met uitjes
borrel , biertje en een portie bitterballen
diner, gebakken aardappeltjes, sla, tomaat en fetakaas
later op de avond, kopje thee en mini bounty
[ Bericht 3% gewijzigd door Karzai op 18-11-2022 09:00:18 ]
boterham banaan
Vanavond maar wat patatjes met snacks
Drop toffeesquote:
Een paar oud Hollandse snoepjes
[ afbeelding ]
Zojuist een restje truffade van gisteren, brood en wat sla erbij.
Zoveel zin in!
Restje lamsvlees van gister, geroosterd. Boonjes, groenlof, rijst, pindasaus, eitjes.
Toe vanillekwark met japansewijnbessensaus
Tnxxxquote:
[..]
Jemig hard bezig geweest zeg. En vast niet allemaal voor maar 1x.
Veel sterkte met wat er ook moet gebeuren tijdens de operatie en een goed herstel
Inmiddels alles af wat ik wilde doen. Vriezer vol.SPOILERbaarmoeder en eierstokken worden verwijderd
Geen lasagne trouwens, koop wel van die kant en klare 2 bakjes.
Was echt zo erg klaar met koken
Vanavond had ik pannenkoeken gemaakt
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-11-2022 20:49:43 ]
Kan ik zeker begrijpen en k&k lasagne is best te doen.quote:
[..]
TnxxxInmiddels alles af wat ik wilde doen. Vriezer vol.SPOILERbaarmoeder en eierstokken worden verwijderd
Geen lasagne trouwens, koop wel van die kant en klare 2 bakjes.
Was echt zo erg klaar met koken
Vanavond had ik pannenkoeken gemaakt
Heftige operatie
hoop dat je em goed doorstaat Vooral de lenteui-zeevruchtenpannenkoek (1e foto) en mijn buldak hoogste pittigheidslevel (5) op de laatste foto.
Toe Koreaanse thee met Hollandse biscuitjes
Pa Jeon
Dumplings
Krabpannenkoekjes
Bibimbap
Bulgogi
Buldak
okay. Heftigquote:
[..]
TnxxxSPOILERbaarmoeder en eierstokken worden verwijderd
Heb je iig makkelijk eten om weer aan te sterkenquote:Inmiddels alles af wat ik wilde doen. Vriezer vol.
Begrijpelijk.quote:Geen lasagne trouwens, koop wel van die kant en klare 2 bakjes.
Was echt zo erg klaar met koken
En die kant en klare zijn stiekem nog best lekker.
quote:Vanavond had ik pannenkoeken gemaakt
Ik krijg weer trekquote:
Heerlijk gegeten, niet anders verwacht ook.
Vooral de lenteui-zeevruchtenpannenkoek (1e foto) en mijn buldak hoogste pittigheidslevel (5) op de laatste foto.
Toe Koreaanse thee met Hollandse biscuitjes
[ link | afbeelding ]
Pa Jeon
[ link | afbeelding ]
Dumplings
[ link | afbeelding ]
Krabpannenkoekjes
[ link | afbeelding ]
Bibimbap
[ link | afbeelding ]
Bulgogi
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Buldak
Feit dat je nooit te weinig krijgt bij de chinees
Wel soms als je bij de Chinees zelf zit. Krijg je 2-3x minder afhaal en je betaalt veel meerquote:Op zaterdag 19 november 2022 18:23 schreef aloa het volgende:
Ik heb nog een rest chinees van gister...
Feit dat je nooit te weinig krijgt bij de chinees
Ik had vanavond zoete aardappelfriet met truffelmayo, erwtjes en een zigeunerschnitzel.
Toe karamelpudding en een sinaasappel.
Welke tent is dit?quote:
Heerlijk gegeten, niet anders verwacht ook.
Vooral de lenteui-zeevruchtenpannenkoek (1e foto) en mijn buldak hoogste pittigheidslevel (5) op de laatste foto.
Toe Koreaanse thee met Hollandse biscuitjes
[ link | afbeelding ]
Pa Jeon
[ link | afbeelding ]
Dumplings
[ link | afbeelding ]
Krabpannenkoekjes
[ link | afbeelding ]
Bibimbap
[ link | afbeelding ]
Bulgogi
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Buldak
Ik ben al vanaf 3 uur aan het snacken.
Tot nu toe;
Halve zak Heartbreakers paprika,
Twee bananen,
Broodje hazelnootpasta, opgewarmd in de magnetron, weggespoeld met koffie,
Ik ben helemaal geen koffiepersoon. Zeker 's avonds niet.
Unox worstje met rauwe ui.
En het is pas half negen
In Amstelveenquote:
Geeft niks, snackdagje is ook leuk.quote:
Geen zin om te koken.
Ik ben al vanaf 3 uur aan het snacken.
Tot nu toe;
Halve zak Heartbreakers paprika,
Twee bananen,
Broodje hazelnootpasta, opgewarmd in de magnetron, weggespoeld met koffie,
Ik ben helemaal geen koffiepersoon. Zeker 's avonds niet.
Unox worstje met rauwe ui.
[ afbeelding ]
En het is pas half negen
Vanavond voorgemarineerde kippenvleugels uit de oven. Stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter. Die kippenvleugels ga ik volgende keer weer zelf marineren... Nu wat pizza crackers snacken en rood wijntje erbij.
In een Spaanse supermarkt dorp verderop vond ik vandaag: Calve pindakaas, Hela curry, spliterwten voor erwtensoep, indomie... Ik ben een blij mens.
Meh. Morgen weer beterquote:
[..]
Geeft niks, snackdagje is ook leuk.
Ik lig er niet meer wakker van.
Probeer dit eensquote:
In een Spaanse supermarkt dorp verderop vond ik vandaag: Calve pindakaas, Hela curry, spliterwten voor erwtensoep, indomie... Ik ben een blij mens.
Geloof me, die Hela ga je weggooien.quote:Recept Currysaus
5 eetlepels ketchup,
Theelepel suiker,
Afgestreken theelepel gemberpoeder, Djahè.
Halve theelepel citroengras, Sereh.
Halve theelepel uienpoeder,
Een paar draaien knoflook uit de molen. Of een halve theelepel poeder.
Een keer stuiven met kaneel,
2 keer schudden met cayennepeper,
en één keer met kruidnagel.
Als je begint vanuit tomatenpuree, doe dan wat extra suiker, zout, azijn en extra kruidnagel.
Water totdat je de gewenste dikte hebt.
[ Bericht 4% gewijzigd door marc0871 op 19-11-2022 22:07:11 ]
Dat klinkt erg Spaans inderdaadquote:
In een Spaanse supermarkt dorp verderop vond ik vandaag: Calve pindakaas, Hela curry, spliterwten voor erwtensoep, indomie... Ik ben een blij mens.
OT: pils en een ongezouten notenmix.
Heeft het geen naam?quote: