CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gisteren hadden we op een druk dorpsplein in Mula, Murcia Spanje: pizza Margherita, pizza salami en vooraf 2 geitenkaas bitterballen, 2 kip bitterballen, porie onion rings. Liter bier met zijn tweeën. Schade: 19¤. 
Zo zelf gepaneerde kalkoen schnitzels, stroganoffsaus, komkommersalade, frietjes en een Belgisch biertje.
Zo zelf gepaneerde kalkoen schnitzels, stroganoffsaus, komkommersalade, frietjes en een Belgisch biertje.
19 euro....wow, dat zijn leuke prijzenquote:Op zaterdag 23 juli 2022 20:35 schreef foodlover het volgende:
Gisteren hadden we op een druk dorpsplein in Mula, Murcia Spanje: pizza Margherita, pizza salami en vooraf 2 geitenkaas bitterballen, 2 kip bitterballen, porie onion rings. Liter bier met zijn tweeën. Schade: 19¤.
Zo zelf gepaneerde kalkoen schnitzels, stroganoffsaus, komkommersalade, frietjes en een Belgisch biertje.
Inderdaad! Al is het wel zo dat 1200¤ netto hier een heel normaal salaris is en het is een relatief arme provincie. Daarom is de levensstandaard ook anders.quote:
Hier in NL ben je voor 2 bier en 2 friet/patat al 19 euro kwijt
Koffie, kwark met aardbeien en een ham/kaas tosti
Vanmiddag weet ik nog niet, tis lekker weer denk ergens buiten de deur iets halen
Vanavond 2 hamburgers met bacon, kaas, augurk en gebakken ui
Vanmiddag weet ik nog niet, tis lekker weer denk ergens buiten de deur iets halen
Vanavond 2 hamburgers met bacon, kaas, augurk en gebakken ui
Ga zo een Full English maken
Bonen, eieren, worstjes, spek, toast, gegrilde tomaten, champignons, pot thee, jus, etc etc
Helaas geen gerookte haring in huis als Kippers alternatief
[ Bericht 33% gewijzigd door Jan_Onderwater op 24-07-2022 09:55:47 ]
Bonen, eieren, worstjes, spek, toast, gegrilde tomaten, champignons, pot thee, jus, etc etc
Helaas geen gerookte haring in huis als Kippers alternatief
[ Bericht 33% gewijzigd door Jan_Onderwater op 24-07-2022 09:55:47 ]
quote:
Hartige wentelteefjes (met gerapste kaas door het ei/melkmengsel) van oud stokbrood.
Jammiequote:Op zondag 24 juli 2022 11:10 schreef FranticDJ het volgende:
post Tomorrowland belgische boterkoeken genot
[ afbeelding ]
Zijn wel een beetje kleiner dan ik gewend ben
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
Ontbijt:Griekse yoghurt met crusli glas ranja en een kopje koffie
Lunch:Kaiserbroodje met filet american een gekookt eitje en een beker chocomel
Lunch:Kaiserbroodje met filet american een gekookt eitje en een beker chocomel
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
Nu Indomie Rendang noodles ( mijn favoriet) en een mok brandnetel thee met citroengras.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Och heerlijk!quote:
Ga zo een Full English maken
Bonen, eieren, worstjes, spek, toast, gegrilde tomaten, champignons, pot thee, jus, etc etc
Helaas geen gerookte haring in huis als Kippers alternatief
Smaakt dit een beetje naar koffiebroodjes? Lijkt zo.quote:
post Tomorrowland belgische boterkoeken genot
[ afbeelding ]
Zijn wel een beetje kleiner dan ik gewend ben
Ik weet gelukkig dat jullie moeten aansterken maar anders klinkt dit wel een beetje zieligquote:
Ik kreeg na lunch een cupcake met muisjes (verrassing van zusje
).Vanavond lekker tapas eten op een terras.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koffiebroodjes is een hele brede noemerquote:
[..]
Smaakt dit een beetje naar koffiebroodjes? Lijkt zo.
Dus die counter ik met de vraag: wat bedoel jij met koffiebroodjes.
Dit is toch gewoon een koffiebroodje?quote:
post Tomorrowland belgische boterkoeken genot
[ afbeelding ]
Zijn wel een beetje kleiner dan ik gewend ben
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Bladerdeeg rozijnen room.quote:
[..]
Koffiebroodjes is een hele brede noemer
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
hier zit geen banketbakkersroom in. Het is meer te vergelijken met een croissant die iets zoeter is, met rozijnen en meer boter. En ze worden ook niet met abrikoos afgespoten na afloop. Er gaat iets anders over wat ik niet precies weet wat 't is.quote:
[..]
Bladerdeeg rozijnen room.
[ afbeelding ]
Deze uit mn plaatje is ook heel klein, normaliter zijn ze formaatje croissant/vuist. en worden ze in .be bij brunch/ontbijt gegeten. Met bv. kaas of ham er op. Al eet ik ze vaak 'gewoon' zo.
Ah. Ik lees het nu.quote:
[..]
hier zit geen banketbakkersroom in. Het is meer te vergelijken met een croissant die iets zoeter is, met rozijnen en meer boter.
Deze uit mn plaatje is ook heel klein, normaliter zijn ze formaatje croissant/vuist. en worden ze in .be bij brunch/ontbijt gegeten.
Het is typisch NLs. Dat specifieke koffiebroodje.. wist ik niet.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Nee hoor, niet typisch NLquote:
[..]
Ah. Ik lees het nu.
Het is typisch NLs. Dat specifieke koffiebroodjes.. wist ik niet.
Ik kom uit het grensgebied bij .be en heb 5 jaar bij een bakker gewerkt. Ik snapte wel welke richting waar jij en @FutureFairytale heen wilden qua koffiebroodje. maar er zijn dus wel echt x verschillende soorten daarin 
Ronde, Belgische, Deense, etc. Geloof dat wij er 8 in het assortiment verdeeld over de week hadden.
Ja dat begrijp ik. Maar die ene schijnt typisch NLs te zijn.quote:
[..]
Nee hoor, niet typisch NL
Ronde, Belgische, Deense, etc. Geloof dat wij er 8 in het assortiment verdeeld over de week hadden.
Dat andere landen andere koffiebroodjes en variëteiten hebben is bekend.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Nou ja, om even on topic te blijven..BBQ vanavond. Daarop:
Hasselbackaardappelen.
Entrecote met zelfgemaakte kruidenboter (met blauwaderkaas).
Maïskolven.
S'mores.
Aperitief met prosecco. Bij het eten rode wijn en water met limoen schijfjes.
Alle recepten van de AH.
Hasselbackaardappelen.
Entrecote met zelfgemaakte kruidenboter (met blauwaderkaas).
Maïskolven.
S'mores.
Aperitief met prosecco. Bij het eten rode wijn en water met limoen schijfjes.
Alle recepten van de AH.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Waar koop jij die? AO?quote:
Nu Indomie Rendang noodles ( mijn favoriet) en een mok brandnetel thee met citroengras.
Straks: paddenstoelenrisotto met een Italiaanse salade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben tomatensoep aan het maken. Had geen idee dat het vandaag 31 graden zou worden 
Gewoon basic met schenkel, ballen en veel ui En een rode paprika die op moet.
Gewoon basic met schenkel, ballen en veel ui
En een rode paprika die op moet.
Pasta met saus van slagroom, wat kippen bouillon, knoflook, mozzarella en parmezaan, gebakken spekjes en verse peterselie. Het is een test 
Maar vies kan het nooit worden.
Maar vies kan het nooit worden.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Ik ben dan weer 1 van de weinige mensen die pasta te smerig vind maar je saus klinkt helemaal prima hoorquote:Op zondag 24 juli 2022 17:01 schreef Soury het volgende:
Pasta met saus van slagroom, wat kippen bouillon, knoflook, mozzarella en parmezaan, gebakken spekjes en verse peterselie. Het is een test
Dat snap ik nooit zo je kan er zoveel mee. Pasta is een basis net als aardappels, rijst of brood en pizzadeeg dat hoef ik kaal ook niet. Je kan het zo maken als je wil.quote:
[..]
Ik ben dan weer 1 van de weinige mensen die pasta te smerig vind maar je saus klinkt helemaal prima hoor
[ Bericht 0% gewijzigd door Soury op 24-07-2022 17:18:30 ]
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Het is de lucht als je het kookt, daar word ik echt onpasselijk van.quote:Op zondag 24 juli 2022 17:10 schreef Soury het volgende:
[..]
Dat snap ik nooit zo je kan er zoveel mee. Pasta is een basis net als aardappels, rijst of brood en pizzadeeg dat hoef ik kaal ook niet. Je kan het zo maken als je wil.
En dan heb je nog het nare mondgevoel als eerste en daarna alsof je smurfensnot moet doorslikken
Aantal jaren geleden was orzo helemaal hip. Zat toen ook in een HF-box.
Ik vol goede moed maken.
De meest ranzige kots die ik ooit heb gehad dus. Alsof er maaien in saus in de wasbak lagen (ik haalde het toilet niet
) Gruwel!!! Soms vind ik het wel jammer hoor, want de pasta-recepten klinken bijna altijd verrukkelijk. Op de pasta na dus
Op de 1 of andere manier vind ik lasagne wel lekker, maar dan zelfgemaakt met niet al te veel lasagnebladen.
Maar je ruikt de bladen dan dus niet als die gaan koken in de oven in de saus met veel bechamel en kaas
OK....quote:
[..]
Het is de lucht als je het kookt, daar word ik echt onpasselijk van.
En dan heb je nog het nare mondgevoel als eerste en daarna alsof je smurfensnot moet doorslikken
Aantal jaren geleden was orzo helemaal hip. Zat toen ook in een HF-box.
Ik vol goede moed maken.
De meest ranzige kots die ik ooit heb gehad dus. Alsof er maaien in saus in de wasbak lagen (ik haalde het toilet niet
Soms vind ik het wel jammer hoor, want de pasta-recepten klinken bijna altijd verrukkelijk. Op de pasta na dus
Op de 1 of andere manier vind ik lasagne wel lekker, maar dan zelfgemaakt met niet al te veel lasagnebladen.
Maar je ruikt de bladen dan dus niet als die gaan koken in de oven in de saus met veel bechamel en kaas
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Lekker voor in de pastasausquote:
Ik heb trostomaten herontdekt, wat zijn die lekker als ze goed rijp zijn en het warm weer is
Weer niet alles op.quote:Op zondag 24 juli 2022 16:40 schreef golfer het volgende:
Straks: paddenstoelenrisotto met een Italiaanse salade.
Toch smaakte het best prima
Bijna nergens meer te krijgen.quote:
AO kreeg ze niet geleverd.
Een maand geleden een doos besteld bij onderstaande winkel.
Tjin's toko.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Een kebab spies met gepofte aardappel en erwtjes gegeten.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Gebakken aardappels, boontjes en varkens ribeye met peperroomsaus
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Moeders had zalm, worteltjes, patat en een kwamkwammersloeg klaargemaakt
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Straks opgebakken kriel met boter en peterselie, gehaktballen, witlof uit de oven ham en kaas, doperwtjes worteltjes.
Probeer Roma/pruim trostomaten. Van die ovale.quote:
Ik heb trostomaten herontdekt, wat zijn die lekker als ze goed rijp zijn en het warm weer is
Vind ik toch lekkerder dan de 'gewone' ronde.
Zoeter. Of toch iig minder zuur.
Opgerold rond bladerdeeg met rozijnen en een beetje pudding voor de smaak maar zie je haast niet zitten.quote:
[..]
Koffiebroodjes is een hele brede noemer
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
