CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lekker dat je daar bent!quote:Op woensdag 25 mei 2022 16:27 schreef anndb het volgende:
Lunch gezien we in de bologna regio zitten voor mij tagliatelle ragu bolognese en voor de vrouw kip in balsamico op spinazie en een krokante ei dooier.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Een goed diner kun je wel hebben, je lunch ziet er heerlijk maar ieniemienie uit
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wow! Ziet er heerlijk uit! Hadden jullie warme borden?quote:
Lunch gezien we in de bologna regio zitten voor mij tagliatelle ragu bolognese en voor de vrouw kip in balsamico op spinazie en een krokante ei dooier.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Volgens mij wel maar met 29 graden warm of niet warm - het eten koelde niet zo snel afquote:Op woensdag 25 mei 2022 17:11 schreef maily het volgende:
[..]
Wow! Ziet er heerlijk uit! Hadden jullie warme borden?
Vanavond bij nonna rosa eten, klassieke keuken van hier maar staat goed aangeschreven, lekker in de tuin zitten.
Lang weekend, je kan het een korte vakantie noemen 
Bier en pittige kokoskerriekippenpootjes met naanbrood vandaag
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 25-05-2022 18:24:13 ]
Bier en pittige kokoskerriekippenpootjes met naanbrood vandaag
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 25-05-2022 18:24:13 ]
Ik had al een tijdje zin in chili con carne, maar ik vergat steeds bonen mee te nemen.
Nu heb ik rundergehakt, ui, paprika en poeder, winterpeen, tomaat en puree, knoflook, rode peper, kaneel, oregano, een bouillonblokje en een blaadje laurier een poosje laten koken.
Zo nog de bonen even laten meekoken.
Zout naar smaak.
[Edit]
Ik wist dat ik wat vergat; een beetje cacaopoeder
[Edit2. Plaatje.]
[ Bericht 16% gewijzigd door marc0871 op 25-05-2022 19:27:08 ]
Nu heb ik rundergehakt, ui, paprika en poeder, winterpeen, tomaat en puree, knoflook, rode peper, kaneel, oregano, een bouillonblokje en een blaadje laurier een poosje laten koken.
Zo nog de bonen even laten meekoken.
Zout naar smaak.
[Edit]
Ik wist dat ik wat vergat; een beetje cacaopoeder
[Edit2. Plaatje.]
[ Bericht 16% gewijzigd door marc0871 op 25-05-2022 19:27:08 ]
Avondeten bij Nonna Rosa dus. Erg smakelijk! Hele simpele en pure kaart maar alles huisgemaakt en van de hoogste kwaliteit. Vooraf een plankje met lokale vlees specialiteiten, vers en zeer dun gesneden. Samen met een hele vloeibare kaas, wat zuur en een heerlijke tomaat uien dip (warm) met een soort sja brood wat geen brood is maar geen idee hoe het heet. Vers en warm ook! Daarna voor mijn vrouw tagliata en voor mij een schnitzel van kalf (super kwaliteit vlees weer) met ham en saus en verse truffel. Creme catalane en koffie na.
Jouw vlees in truffel wil ik!quote:
Avondeten bij Nonna Rosa dus. Erg smakelijk! Hele simpele en pure kaart maar alles huisgemaakt en van de hoogste kwaliteit. Vooraf een plankje met lokale vlees specialiteiten, vers en zeer dun gesneden. Samen met een hele vloeibare kaas, wat zuur en een heerlijke tomaat uien dip (warm) met een soort sja brood wat geen brood is maar geen idee hoe het heet. Vers en warm ook! Daarna voor mijn vrouw tagliata en voor mij een schnitzel van kalf (super kwaliteit vlees weer) met ham en saus en verse truffel. Creme catalane en koffie na.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Huiselijk maaltje: gekookte aardappelen, sla van romaine, wortel, verse ui, zelf gepaneerde kipfilet schnitzels.
vandaag koffie
kwark, abrikozen en druiven
2 kaiserbroodjes met kaas
vanmiddag broodje kroket
vanavond pasta pesto, mozzarella, tomaat en basilicum
kwark, abrikozen en druiven
2 kaiserbroodjes met kaas
vanmiddag broodje kroket
vanavond pasta pesto, mozzarella, tomaat en basilicum
Lunch pasta carbonara en geen idee wat de naam van de pasta ook al weer was met tomaat aubergine en burrata:
Vanavond iets met vis zoeken (lastiger hier te vinden, vooral vlees) want zo veel vlees en pasta valt me toch wel zwaar.
Vanavond iets met vis zoeken (lastiger hier te vinden, vooral vlees) want zo veel vlees en pasta valt me toch wel zwaar.
Hapje Koreaans gegeten 
Spicy fried chicken
Bibimbap (na het roeren en bakken van de eidooier).
Toe sundae chocola en aardbei.
En bij Chinees bakkertje een pandan cakerol gehaald voor vanavond bij de thee
Spicy fried chicken
Bibimbap (na het roeren en bakken van de eidooier).
Toe sundae chocola en aardbei.
En bij Chinees bakkertje een pandan cakerol gehaald voor vanavond bij de thee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tagliatelle met sausje van gepureerde gepofte paprika, wat room. Uitje erdoor, knoflook peper zout en wat pimentón.
Zelf made Cheese cake met thee. Nu aan de borrel
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
ik ga zo naar de rollende keukens in het westerpark, eens zien wat ze daar allemaal te smikkelen hebben
Straks gegrilde groene asperges èn gegrilde courgette met gebakken tartaartjes met sjalot.
Misschien nog een aardappelrosti-koekie erbij.
Smakelijk eten allen!
Misschien nog een aardappelrosti-koekie erbij.
Smakelijk eten allen!
Die mevrouw links vooraan heeft wel veel geproefd.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat een sneue opmerking weerquote:Op vrijdag 27 mei 2022 16:41 schreef golfer het volgende:
[..]
Die mevrouw links vooraan heeft wel veel geproefd.
