CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op 
SLUIT RAMEN EN DEUREN!!!!!1111quote:Op dinsdag 10 mei 2022 21:56 schreef marc0871 het volgende:
Oh, en ik had macaroni met ragù.
[
afbeelding ]
* Blues is aan het koken
eens in de 100 jaar 
Ik maak ragù from scratch
Jouw schuld
Eten bij moeders vanavond, en we gaan wat bestellen
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
quote:
[..]
SLUIT RAMEN EN DEUREN!!!!!1111
* Blues is aan het koken
Ik maak ragù from scratch
Jouw schuld
Restjes dag hier, alleen de courgette nieuw gekocht
Gehaktballen uit de vriezer, de laatste restanten uit de zakken zoete aardappelfriet en Franse frietjes en de rest vd kropsla met, de rest vh bakje kerstomaatjes, eitje, halve rode ui van gisteren, het laatste beetje pecannoten en gegrilde courgette.
quote:
[..]
SLUIT RAMEN EN DEUREN!!!!!1111
* Blues is aan het koken
Ik maak ragù from scratch
Jouw schuld
Moet jij weten
Dat het je mag smaken
Fijn he, om bij moeders aan te kunnen schuivenquote:Op donderdag 12 mei 2022 14:55 schreef junkiesietze het volgende:
Eten bij moeders vanavond, en we gaan wat bestellen
Hou het in ere
Voor je het weet kan het niet meer
Vond ook nog een stompje parmezaan dus die even opgeschaafd en een half bakje bieslook in de groentelade.
Het ei moeten jullie er even zelf bij denken, die lag nog in de koelkast
Dressing komt er straks pas overheen
Het ei moeten jullie er even zelf bij denken, die lag nog in de koelkast
Dressing komt er straks pas overheen
Als ik zie hoe lekker jullie altijd eten vind ik dat ook niet zo gekquote:
Nou, ik at liever niet bij mien moe hoor. Dinges hebben haar ziel
Haha, gevaar voor oververhitting zo te lezen!quote:
[..]
SLUIT RAMEN EN DEUREN!!!!!1111
* Blues is aan het koken
Ik maak ragù from scratch
Jouw schuld
Geniet van het koken en het eten!
en 
Stokbrood met groene pesto, Aioli, peperpate
Kipspiesjes, sweet peppers met roomkaas.
Fijn weekend iedereen!
Kipspiesjes, sweet peppers met roomkaas.
Fijn weekend iedereen!
Was echt heerlijk Al zeg ik het zelf.
)
Een pruttelfoto en een ophetbordfoto
Al zeg ik het zelf.Voor ons tweetjes alles gehalveerd en met verse spaghetti gegeten (das vloeken in de kerk der Italianen maar wel lekkerquote:Voor 6 personen
Ingrediënten
300g rundvlees
150g varkensbuik spek (pancetta)
50g gele wortel
50g selderij
50g ui
300g gepureerde of gepelde tomaten
½ kopje droge witte wijn (of rode wijn)
½ kopje volle melk
Een beetje bouillon
Olijfolie of boter
Zout en peper
Bereiding:
Snijd het rundvlees en het spek in fijne stukjes. Ook de wortel, selderij en ui moet fijn worden gesneden.
Smelt het spek in een grote (liefst aardewerken of aluminium) pan.
Voeg 3 eetlepels olijfolie of 50g boter toe en vervolgens de fijngesneden groenten.
Doe het rundvlees erbij en roer goed met een houten lepel. Laat het een tijdje “sissen” tot het bruin wordt.
Voeg de wijn toe en roer voorzichtig tot deze volledig is verdampt.
Doe tenslotte de gepureerde tomaten in de pan en doe de deksel erop. Laat het langzaam sudderen voor ongeveer 2 uur. Indien nodig, voeg een beetje bouillon toe. Voeg aan het einde de melk toe om de zuurheid van de tomaat te verzachten.
Breng op smaak met zout en peper.
)Een pruttelfoto en een ophetbordfoto
Dat ziiet er heerlijk uit!quote:Op donderdag 12 mei 2022 18:27 schreef Blues het volgende:
Was echt heerlijk
[..]
Voor ons tweetjes alles gehalveerd en met verse spaghetti gegeten (das vloeken in de kerk der Italianen maar wel lekker
Een pruttelfoto en een ophetbordfoto
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Je hebt zo te zien al weekend.quote:
Stokbrood met groene pesto, Aioli, peperpate
Kipspiesjes, sweet peppers met roomkaas.
Fijn weekend iedereen!
[ afbeelding ]
Ik moet nog een dag...
Lekker snacken zeg! Fijn weekend!quote:
Stokbrood met groene pesto, Aioli, peperpate
Kipspiesjes, sweet peppers met roomkaas.
Fijn weekend iedereen!
[ afbeelding ]
Goed gelukt zo te zien, ga je nu vaker kokkerellen?quote:
Was echt heerlijk
[..]
Voor ons tweetjes alles gehalveerd en met verse spaghetti gegeten (das vloeken in de kerk der Italianen maar wel lekker
Een pruttelfoto en een ophetbordfoto
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Frequentie is prima wmbquote:
Goed gelukt zo te zien, ga je nu vaker kokkerellen?
