Met een beetje ui, beetje mosterd, wat oude kaas en van diepvries boerenkool, want dat is lekkerder.
Straks thee en een brownie.
En nog wat in de vriezer
Klinkt wel heel lekker in ieder geval.quote:Op dinsdag 25 januari 2022 23:27 schreef yinu het volgende:
De nachtmerrie van iedere pizzapurist: 'bloemkoolschijf' uit de oven met tomatensaus, cavolo nero en kastangechampignons en mozzarella. En ik had ook za'atarpesto van Ottolenghi gemaakt voor bij de pompoensoep van morgen, die hebben we er spontaan ook overeen gedruppeld en dat was heerlijk. Het leek niet op pizza. Een pizza hawaii lijkt nog meer op pizza. En ik had de bloemkool nog beter droog moeten wringen want het werd ook geen 'schijf', 'koek' of bodem. Het leek meer op een soort polenta. Maar lekker was het wel!
Met Bamix wordt alles lekker bij @yinuquote:Op woensdag 26 januari 2022 08:03 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Klinkt wel heel lekker in ieder geval.
Maak gewoon wat lekkers met bloemkool denk ik dan ipv een pizza te willen imiterenquote:
De nachtmerrie van iedere pizzapurist: 'bloemkoolschijf' uit de oven met tomatensaus, cavolo nero en kastangechampignons en mozzarella. En ik had ook za'atarpesto van Ottolenghi gemaakt voor bij de pompoensoep van morgen, die hebben we er spontaan ook overeen gedruppeld en dat was heerlijk. Het leek niet op pizza. Een pizza hawaii lijkt nog meer op pizza. En ik had de bloemkool nog beter droog moeten wringen want het werd ook geen 'schijf', 'koek' of bodem. Het leek meer op een soort polenta. Maar lekker was het wel!
Wat is er mis met een experiment? Ik maak vaak wat lekkers met bloemkool. En dit was ook iets lekkers met bloemkool, trouwens.quote:
[..]
Maak gewoon wat lekkers met bloemkool denk ik dan ipv een pizza te willen imiteren
Ben benieuwd.
De buit, stuk pittige komkommer en een peer erbij
[ Bericht 29% gewijzigd door Karzai op 26-01-2022 18:22:53 ]
Ik ook!quote:Op woensdag 26 januari 2022 15:35 schreef golfer het volgende:
Iets besteld voor vanavond via uitgekookt.nl
Ben benieuwd.
Heb zo aardappelkroketjes, haricots vetts met bacon en gemarineerde kiphaasjes.
B. had stamppot rode bietjes met nepspekreepjes en ik had tagliatelle met roomsaus, groentes en gamba's.quote:
Ik ook!
Heb zo aardappelkroketjes, haricots vetts met bacon en gemarineerde kiphaasjes.
Allebei prima en lekker en voor herhaling vatbaar.
Wel aan de dure kant.
.Nepspek vind ik zo viesquote:
[..]
B. had stamppot rode bietjes met nepspekreepjes en ik had tagliatelle met roomsaus, groentes en gamba's.
Allebei prima en lekker en voor herhaling vatbaar.
Wel aan de dure kant.
Al het andere vega niet maar nep spekjes (van Vivera in elk geval)...Had gedacht dat het goedkoop was juist. Jammer hoor.
Was erg lekker. Dat spek vond ik nergens naar smakenquote:
Nepspek vind ik zo vies
Had gedacht dat het goedkoop was juist. Jammer hoor.
Bietjes overheersten 
Die eet ik niet zo vaak omdat mijn kok dat niet lust, dus extra lekker 
Lunch: Linzensoep met kokosmelk, wortel en verse spinazie
Diner: Sukadelapjes
Nu: chai latte, maar ik vind hem echt mierzoet
Dat is fijn. Lang weekendquote:
Mijn weekend begint al vandaag
[ afbeelding ]
Ik had net macaroni met kip en gebakken ei. Kwark met kersen op siroop toe.
Prettig weekend alvast!quote:
Mijn weekend begint al vandaag
[ afbeelding ]
En smakelijk pizza-en
In de combo: Bali Ngau (biefstuk met div. groenten in zoete balisaus), Babi pangang speciaal, Tjap Tjoy Garnalen
En natuurlijk bami erbij
Daarnaast uit de Dim Sum Ha do sie, aka garnalentosti's met sesamzaad. Die zal ik denk ik niet zo snel vaker bestellen.
Maar ik zal me inhouden door niet elke donderdag borrelplankjes te posten
Maar hey de lockdown is ook weer voorbij, dus dat mag gevierd worden!
Fijn toch! Al post je een borrelplank op maandag...quote:
ja ik ben de vrijdag vrij voortaan, was eerst de woensdag
Maar ik zal me inhouden door niet elke donderdag borrelplankjes te posten
Maar hey de lockdown is ook weer voorbij, dus dat mag gevierd worden!
Vrijdag vrij is heerlijk, zo heb ik mijn werkweek ook al een tijdje ingedeeld
Bij Dim Sum restaurants zelf is garnalentoast echt fantastisch. Jammer dat ie bij jouw Chinees tegenviel. Verder jammie menu.quote:
Ik heb Chinees laten komen. Het was een lange dag.
In de combo: Bali Ngau (biefstuk met div. groenten in zoete balisaus), Babi pangang speciaal, Tjap Tjoy Garnalen
En natuurlijk bami erbij
Daarnaast uit de Dim Sum Ha do sie, aka garnalentosti's met sesamzaad. Die zal ik denk ik niet zo snel vaker bestellen.
Lekker doen idd wanneer je maar wilt. Alles vieren met lekkersquote:
ja ik ben de vrijdag vrij voortaan, was eerst de woensdag
Maar ik zal me inhouden door niet elke donderdag borrelplankjes te posten
Maar hey de lockdown is ook weer voorbij, dus dat mag gevierd worden!
zo de dijen vast in de marinade leggen met gember, knoflook, ketjap en kurkuma
[ Bericht 26% gewijzigd door Karzai op 28-01-2022 14:31:18 ]
Daarbij Balsamico biefstuk, en wat gemixte bonen (Borletti enz.)
Oeh.. Ik mis mijn ouderwetsche Hollandse Chinees- Indisch restaurant wel hier in de buurt! Bij mijn ouders zit er nog wel eentje in het plaatselijke winkelcentrumquote:Op vrijdag 28 januari 2022 15:18 schreef golfer het volgende:
Voor vanavond en morgenavond halen we weer een grote ramesmaaltijd bij onze dorpstoko af.
Wel een idee als ik daar volgende keer weer ga eten!!
Dit is geen Chinees-Indisch restaurant, dit is een echte Indonesische toko.quote:
Oeh.. Ik mis mijn ouderwetsche Hollandse Chinees- Indisch restaurant wel hier in de buurt! Bij mijn ouders zit er nog wel eentje in het plaatselijke winkelcentrum
Wel een idee als ik daar volgende keer weer ga eten!!
ah ok.quote:
[..]
Dit is geen Chinees-Indisch restaurant, dit is een echte Indonesische toko.
Bij jou wel verwacht
Maar je snapt wat ik bedoel toch? Zo fout dat het ook weer goed is 6 Volle rondes wegeten
*burpquote:
Vanavond weekend vieren bij mn favo restaurant
6 Volle rondes wegeten
All you can eat?quote:
Vanavond weekend vieren bij mn favo restaurant
6 Volle rondes wegeten
helaas zijn die zeldzaam gewordenquote:
[..]
Dit is geen Chinees-Indisch restaurant, dit is een echte Indonesische toko.
Een blauwe pan?!quote:
Stoofpot gemacht
[ link | afbeelding ]
Gewoon een ouderwetse braadpan, van mijn moederquote:
Nee max 6 rondesquote:
Kan nu wel moeilijk lopen maar het was t waard. Met 3 puntjes spekkoek toe
vanmiddag pannetje groentesoep maken met ballen, stokbrood en kaasjes erbij
En nu bij de thee een veel te vette kcal-overdadige boterkoek met rozijnen
Ik kreeg ook toko vanavond. Tiramisu toe.quote:
Toko
En nu bij de thee een veel te vette kcal-overdadige boterkoek met rozijnen
En verder heel erg lekkers van de bakker (ik koos een frambozengebakje en een praline), toastjes en wortels met smeersels en (stink)kazen.
Ik dacht dat toko een winkel was. Ook niet te vinden met google.quote:
[..]
Ik kreeg ook toko vanavond. Tiramisu toe.
En verder heel erg lekkers van de bakker (ik koos een frambozengebakje en een praline), toastjes en wortels met smeersels en (stink)kazen.
mandarijn en een kom groentesoep
vanavond spaghetti met ansjovis,uitje, tomaatjes, knoflook en basilicum olijven
Lekkere spaghetti!quote:
kwark en een banaan, boterham met eitjes en spek
mandarijn en een kom groentesoep
vanavond spaghetti met ansjovis,uitje, tomaatjes, knoflook en basilicum olijven
@golfer maakte dit tussendoortje uit de VK magazine.
quote:
Straks: verse paddenstoelenrisotto met een beetje bosuitjes en een veldsla-melange.
quote:
Diner: boerenkool met spekjes en worst
Maar wat is toko?quote:
Vrijdag Japans, zaterdag Indo en vandaag Chinees (Dim Sum lunch). Komende paar dagen maar weer gewoon eten. Dim Sum was weer fantastisch, alleen jammer dat we totaal 3,5 uur er zaten voor 2x eetrondes besteld.
Kan zowel een Aziatische supermarkt zijn als een Indonesisch afhaaltentje waar alle gerechten in bakken liggen waar je uit kunt kiezen.quote:
Dat weet ik. Maar je schreef dat je toko had gegeten.quote:
[..]
Kan zowel een Aziatische supermarkt zijn als een Indonesisch afhaaltentje waar alle gerechten in bakken liggen waar je uit kunt kiezen.
Varkenshaasje van eigen vark, rrrrrrrrrrroomchampignonsaus, gebakken witlofjes, zoete aardappelpuree.
Toe was mascarpone met in koffierum geweekte krenten en wat verkruimelde amarettokoekjes.
quote:
Straks: gebakken aardappeltjes, maïs en pulled pork.
Ik weet niet wat je eigenlijk wilt zeggen.quote:
[..]
Dat weet ik. Maar je schreef dat je toko had gegeten.
Vanavond had ik gewoon gebakken aardappels, snijbonen en een kipkrokant.
Straks thee met Jan Hagel.
Oei dat varkenshaasje ziet er nog wel wat te rauw uit van binnen. Hoop dat je er niet ziek van bent geworden!quote:
[ afbeelding ]
Varkenshaasje van eigen vark, rrrrrrrrrrroomchampignonsaus, gebakken witlofjes, zoete aardappelpuree.
Toe was mascarpone met in koffierum geweekte krenten en wat verkruimelde amarettokoekjes.
Was gewoon een vraag. Misschien heb ik het verkeerd gelezen. Sorry.quote:
[..]
Ik weet niet wat je eigenlijk wilt zeggen.
Vanavond had ik gewoon gebakken aardappels, snijbonen en een kipkrokant.
Straks thee met Jan Hagel.
Nee man, precies goed, zalvig zacht.quote:
[..]
Oei dat varkenshaasje ziet er nog wel wat te rauw uit van binnen. Hoop dat je er niet ziek van bent geworden!
Uit de oven of uit de pan, even kijken nog.
quote:
Vanavond: verse tagliatelle met een groenten- en paddenstoelenroomsaus.
Toe kwark met kersen.
Goeie combi!quote:
Zuppa toscana met zelfgemaakte stokbrood
Brood goed gelukt? Het kost wat tijd zag ik.
quote:
[..]
Goeie combi!
Brood goed gelukt? Het kost wat tijd zag ik.
Weinig actieve tijd...en bij mij langer in de koelkast gestaan wegens tijdgebrek
Moet nog oefenen met vormen, maar dit is pas de tweede keer dat ik stokbroden maak.
Zoo, dat ziet er een partij goed uit.quote:
[..]
[ afbeelding ]
Weinig actieve tijd...en bij mij langer in de koelkast gestaan wegens tijdgebrek
Moet nog oefenen met vormen, maar dit is pas de tweede keer dat ik stokbroden maak.
Petje af! Ziet er keigoed uitquote:
[..]
[ afbeelding ]
Weinig actieve tijd...en bij mij langer in de koelkast gestaan wegens tijdgebrek
Moet nog oefenen met vormen, maar dit is pas de tweede keer dat ik stokbroden maak.
Nou joh, prima poging! Ik hoor het breken en ik zie de roomboter er al op zittenquote:
[..]
[ afbeelding ]
Weinig actieve tijd...en bij mij langer in de koelkast gestaan wegens tijdgebrek
Moet nog oefenen met vormen, maar dit is pas de tweede keer dat ik stokbroden maak.
Tonijnsalade, muffins, bloemkoolbroodjes, broodjes van kokos- en amandelmeel, eitjes etc. Komt nog rodebietensoep bij.
Wat een mooi gedekte tafelquote:
Lunch staat klaar voor koolhydraatarme gasten.
[ afbeelding ]
Tonijnsalade, muffins, bloemkoolbroodjes, broodjes van kokos- en amandelmeel, eitjes etc. Komt nog rodebietensoep bij.
Vanavond maak ik 2 hamburgers
Gebraden lendebiefstukspiesjes met daarbij gebakken grote gamba's, gebakken aardappelwedges met paprika en knoflook en een Italiaanse salade.
[ Bericht 3% gewijzigd door Kanaroe op 02-02-2022 16:13:32 ]
Vanavond hou ik het bij een soepje uit de vriezer. Moet nog ff kijken of het een rundvleessoep met Kaasnoedels (oostenrijks) Tomatensoep, Aspergesoep of Pompoesoep wordt..
Lekkere mayo ookquote:
Lunch staat klaar voor koolhydraatarme gasten.
[ afbeelding ]
Tonijnsalade, muffins, bloemkoolbroodjes, broodjes van kokos- en amandelmeel, eitjes etc. Komt nog rodebietensoep bij.
Wat een mooie broden! Supergoed gelukt zeg.quote:
[..]
[ afbeelding ]
Weinig actieve tijd...en bij mij langer in de koelkast gestaan wegens tijdgebrek
Moet nog oefenen met vormen, maar dit is pas de tweede keer dat ik stokbroden maak.
Ik heb zo andijviestamppot met gehaktballen.
Ik vond 't weer een lekker bordjequote:
Vanavond: surf & turf.
Gebraden lendebiefstukspiesjes met daarbij gebakken grote gamba's, gebakken aardappelwedges met paprika en knoflook en een Italiaanse salade.
Banaan en een mandarijn
2 bolletjes met worst en 2 volkoren boterhammen met kaas
Water 💦
Vanavond: restje gebakken aardappelwedges van gisteren, gewokte paksoi en gebraden kippendijfilets met een miso-sausje.
Vooral de kip in miso wasquote:
Vanavond: restje gebakken aardappelwedges van gisteren, gewokte paksoi en gebraden kippendijfilets met een miso-sausje.
Koriander vervangen door een bos peterselie, dat dan weer wel!
Moet een uur of 5-6 in de oven.
Dit eten we morgen pas, met visite.
Vanavond zuurkoolstamppot met zoete en 'gewone' aardappel met eendenborstfilet en worst voor de niet-eendliefhebber aan den dis.
Met prei en champignon in ganzenvet opgebakken rijst, in runderstooftomatenjus gegaarde sperzieboontjes & bloemkool, in rrrrrrrrrrroomboter gebakken bakbanaan. En een van santen gemaakte kerriesaus over dit al.
Toe: mascarpone met in rum geweekte krenten en fiene gekonfijte stemgember
Chicken Vindaloo, Chicken Dhansk, Onion Bhaji en Papardam.
Toe kwark met kersen.
Straks thee en een walnootpencee.
Als ontbijt yoghurt met banaan. Kopje koffie erbij.
vanmiddag borrelplankje maken met nootjes, kaas en worst
vanavond zelfbelegde pizza, salami, olijven, champignons en paprika
en net een sinasappel Goed beginquote:
Ik voel dat ik weer wat meer vitaminen tot me moet nemen maar heel stom, gezond eten schiet er vaak bij in. Ik eet wel elke avond groente, maar niet genoeg. Fruit, mwah. Dus ik ga hier weer een beetje mee posten. Iets met stok tussen de deur.
Als ontbijt yoghurt met banaan. Kopje koffie erbij.
Ik eet juist enorm veel fruit. Maar vind het ook heel lekker.
Vanmiddag groentesoep.
Vanavond sushiiiiiiii
Ik vind fruit ook heel lekker, maar koekjes en chocolade net wat lekkerderquote:
[..]
Goed begin
Ik eet juist enorm veel fruit. Maar vind het ook heel lekker.
Vanmiddag groentesoep.
Vanavond sushiiiiiiii
aardappelen en een grote bak spinaziesla met tomaat, paprika, ui en olijfjes.quote:
Bal gehakt met champignons en jus, geprakte
Ontbijt was banaan met yoghurt. Kopje koffie erbij Lunch was kom groentesoep met 2 bolletjes kaas. Glas bruiswater.
Net deze voor het eerst op. Lekker goed pittig en de kaassmaak werkt prima bij deze ramen.
Het was goed gelukt en lekker spicy!
Zo! Heb je die in je eentje opgegeten?quote:Op zondag 6 februari 2022 14:53 schreef sigme het volgende:
Zondags ontbijt: een enorme groenteomelet
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Die tent was de uitvinder van de hamburger rond de eeuwwisseling toen een reizende handelsman haast had.
Daar heb ik wel eens gegeten. Goede herinneringen!quote:
Ik ga vanavond de hamburger van Louis' Lunch proberen klaar te maken, gaat natuurlijk nooit helemaal lukken, ik heb hetzelfde vlees niet etc.
Die tent was de uitvinder van de hamburger rond de eeuwwisseling toen een reizende handelsman haast had.
Ontopic: quiche met broccoli en bloemkool.
Er staan filmpjes van op youtube. Ziet er leuk uit. Alleen krijg ik het natuurlijk nooit voor elkaar. Ze gebruiken vier soorten vlees en daarbij is het kaassmeerseltje ook een vrij geheim recept.quote:
[..]
Daar heb ik wel eens gegeten. Goede herinneringen!
Ontopic: quiche met broccoli en bloemkool.
Kaassmaak is lekker chemisch maar jammie. Beste merk noodles. Fijn dat hier nog een liefhebber is! En tof dat ze nu ook bij de AH en Jumbo liggen. Ligt het niet aan mij dat ik ze alleen lekker vindquote:
[ afbeelding ]
Net deze voor het eerst op. Lekker goed pittig en de kaassmaak werkt prima bij deze ramen.
Wil dat de 3x spicy hier ooit komt.Ik laat lam biryani (extra pittig gevraagd) bezorgen.
Oohquote:
Zondags ontbijt: een enorme groenteomelet
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Gelukkig mag ik mijn eten meestal delen met mijn liefste.quote:
[..]
Zo! Heb je die in je eentje opgegeten?
Zometeen eten we, op zijn verzoek, zelfgemaakte patat. Ik heb knoflooksaus gemaakt voor erbij. Natuurlijk komt er ook mayonaise bij (Amora). En vast wel een krokettenkunstkroket, en misschien een frikkedel.
Morgen ook nog gehaktbrood over voor de lunchquote:
Straks: gehaktbrood met spek, patat en een botersla met ei en tomaat.
Net uit de oven:
Op 't bord
Je liefste boft maar met jou. Wauwquote:
[..]
Gelukkig mag ik mijn eten meestal delen met mijn liefste.
Zometeen eten we, op zijn verzoek, zelfgemaakte patat. Ik heb knoflooksaus gemaakt voor erbij. Natuurlijk komt er ook mayonaise bij (Amora). En vast wel een krokettenkunstkroket, en misschien een frikkedel.
Makkelijke en smakelijke maandagavondmaaltijd.
Zout, peper, gerookte paprikapoeder.:+
En vandaag daar gewokte groente bij.
Tuinbonen uit pot op een bedje van winterpostelein; met gele kroot, gefruite ui, augurk en spekjes.
Toe was weer eens iets met mascarpone.
quote:
Stamppot rauwe andijvie met uitgebakken spekjes en gebraden runderworsten.
altijd lekkerrrrr
Toe pudding en een peer.
Lijkt meer op een stuk buikspek.quote:
[..]
Morgen ook nog gehaktbrood over voor de lunch
Net uit de oven:
[ afbeelding ]
Op 't bord
[ afbeelding ]
Want? Wat doet ze meer dan andere partners (m/v) die kunnen en willen koken voor hun partner?quote:
[..]
Je liefste boft maar met jou. Wauw
PS op geen enkele manier naar bedoeld naar @sigme
Als mijn liefste boft met mij verhindert dat toch niet dat andere mensen óók boffen?quote:
[..]
Want? Wat doet ze meer dan andere partners (m/v) die kunnen en willen koken voor hun partner?
PS op geen enkele manier naar bedoeld naar @:sigme
quote:
quote:
Beetje rauwe venkel en koolrabi erbij voor de bite en de vitamientjens
. Zit geen troep in itt de 'verse' pasta van de AH.De boter (Kerrygold) net iets boven kamertemperatuur tot schuim geslagen met de suiker en de vanille, dan langzaam het ei erbij zodat het opgenomen wordt maar niet schift. De bloem gezeefd en er langzaam door geroerd tot een mooi beslag. De cacao met wat melk tot een papje geroerd en daar een paar eetlepels van het beslag doorheen. Vorm gevet en gebloemd, wit beslag op de bodem, laag bruin beslag er op en daar weer wit beslag op. In de oven geschoven en daar gaart ie nu lekker.
Het beslag smaakte al erg lekker.
Is voor de hondenclub morgen, kop koffie 1 euro, grote plak cake 1 euro, zo komt de vereniging aan cash.
Knolselderijpieperpuree, broccoli met kaassausje erover, rundstoofvlees.
Griesmeelpudding (warm) met sleedoornpruimsiroop en een lutje mascarpone.
Toe chocoladepudding met peer.
Hallo jaren 60!quote:
[ afbeelding ]
Knolselderijpieperpuree, broccoli met kaassausje erover, rundstoofvlees.
[ afbeelding ]
Griesmeelpudding (warm) met sleedoornpruimsiroop en een lutje mascarpone.
Lunch broodje gebakken ei en broodje pindakaas.
Vanavond bloemkool met saus, aardappelen en hamburger.
Daarbij gegrilde mini romainesla, een paddenstoelenroomsaus en een gebraden tamme eendenborstfilet.
Dat is zo heerlijk
Zachte broodjes, plakken tomaat, plakken augurk, gebakken bacon, gebakken en rauwe ui, little gem sla.
En dan bouwen maar.
Smakelijk eten allen!
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 09-02-2022 16:45:25 ]
Wat voor saus doe je erop?quote:
Ik maak hamburgers straks, rundergehakt gemengd met een beetje half-om-half gehakt, fijngesnipperd uitje en wat kruiderij erdoor.
Zachte broodjes, plakken tomaat, plakken augurk, gebakken bacon, gebakken en rauwe ui, little gem sla.
En dan bouwen maar.
Smakelijk eten allen!
Ik vraag het voor een vriend
Niet geheel onbedoeld of -verwacht.
Ik had ook wat extra rijst gekookt.
Daar lukt het vandaag wel een keer mee.
Hmmmmmzquote:
[..]
Wat voor saus doe je erop?
Ik vraag het voor een vriend
(alleen mayo, Belgische dan wel)
Ik verwijs ook even fijntjes naar zijn of haar post nummer 178quote:
[..]
Want? Wat doet ze meer dan andere partners (m/v) die kunnen en willen koken voor hun partner?
PS op geen enkele manier naar bedoeld naar @:sigme
Booohhh 🍽
Thxquote:
[..]
Hmmmmmz
(alleen mayo, Belgische dan wel)
Jaja, ik snap em wel hoorquote:
Yum Yum al die smaakjesquote:
Vanavond restjedag: restje opgebakken gekookte aardappelen, restje tagliatelle.
Daarbij gegrilde mini romainesla, een paddenstoelenroomsaus en een gebraden tamme eendenborstfilet.
Had ik al door, hoorquote:
Phoe, da's met recht een allegaartje.quote:
[..]
Yum Yum al die smaakjes
[ afbeelding ]
Als het maar gesmaakt heeft
Maar zelfgemaakte patat, ik heb dat ooit een keer gegeten, wauw...
En zelfgemaakte knoflooksaus voorschotelen, dat is pure verwennerij.
En dat ontbijt, ik heb dat nooit mogen meemaken, ik moet alles zelf doen.
Wel een familielid die hemelse hamburgers maakt met eigen gemaakte broodjes. Zelfs het vlees... vleesmolen en al..
Met gegegegebakken aardappeltjes, ik ga er zelfs van stotteren. Zo lekker.
Fijn zeg, zo restjes etenquote:
[..]
Yum Yum al die smaakjes
[ afbeelding ]
Dat kan ik me voorstellen.quote:
Als ik friet maak, is dat eigenlijk altijd van aardappels en in ossenwit. Ovenfriet vind ik smaken zoals natte honden ruiken. De Penny heeft een verse voorgebakken friet in de koeling, die is best goed, maar niet zo lekker als verse zelfgemaakte.
2 broodjes met vleeswaren, 2 haringen, 1 sinaasappel, plakje zelfgebakken cake (was over van gisteren)
Had geen onbijt
Lekker harinkie met uitjes met wat zwarte koffie, jammer dat die visboer niet om de hoek zit.
Zoete aardappel, gestoofde boerenkool, vleesribben van eigen vark.
Toch fijn, een voorraad langzaam gegaard vlees in de diepvries. Kan ik op werkdagen toch een maaltijd maken waar veel meer bereidingstijd in zit dan ik heb op zo'n dag.
Geroosterde waspeen met kruiden en balsamico uit de oven en gebakken sliptongen.
Ik denk dat ik ze maar ga ontvellen en met een klontje boter, nou ja, halvarine. Echte boter vind ik eigenlijk nieteens lekker, wat paprikapoeder en peper en zout laten smelten.
Misschien nog met wat Italiaanse kruiden en knoflook uit de molen.
Ik eet dat op broodjes.
Ja, gewoon die van de Jumbo.
Doe me eens wat
je zou het op een pizza kunnen doenquote:
Ik heb tomaten die op moeten en verder ook niet zoveel inspiratie.
Ik denk dat ik ze maar ga ontvellen en met een klontje boter, nou ja, halvarine. Echte boter vind ik eigenlijk nieteens lekker, wat paprikapoeder en peper en zout laten smelten.
Misschien nog met wat Italiaanse kruiden en knoflook uit de molen.
Ik eet dat op broodjes.
Ja, gewoon die van de Jumbo.
Doe me eens wat
vanavond spinazie met een zacht gekookt ei, rundersaucijs en gebakken aardappelen
Mja, ik wou dat ik een oven had.quote:
[..]
je zou het op een pizza kunnen doen
Zelfs mijn combimagnetron staat nog in de opslag, omdat ik hem hier eigenlijk nog niet kwijt kan.
Ik heb ZO'N zin om weer eens een pizza te maken.
🐳🐋🐬🐟quote:
Avondeten:
Geroosterde waspeen met kruiden en balsamico uit de oven en gebakken sliptongen.
Een zachte pizza, met dekseltjequote:
Mooie beschrijvingquote:
Morgen pasta pesto.
Ja, ach. Je kan er een plak kaas op leggen.quote:
[..]
Een zachte pizza, met dekseltje
Of vooraf een uitje fruiten.
Voor mijn part nog een plak ham erop ook
Allemaal gedaan en allemaal lekker.
Maar ik vind een 'echte' pizza toch lekkerder
Vanavond eters dus avondeten wijzigt naar Hainan chicken, met snijbonen en sesamolie.
Opgebakken rijst, geroerbakte groente, gebakken champignons, gehaktstaafjes van eigen vark, en pindasaus.
Toe lauwe custardpudding met membrillo en wat koekkruimels, en slagroom.
Heerlijk! Hier zeker niet altijd maar wel vaak handgesneden friet. Zelfs nu we in Spanje wonen bak ik het liefste in Ossewit of ander vast vet dat gaat mee als we naar NL zijn gereden of bezoek neemt het voor ons meequote:
Als ik friet maak, is dat eigenlijk altijd van aardappels en in ossenwit. Ovenfriet vind ik smaken zoals natte honden ruiken. De Penny heeft een verse voorgebakken friet in de koeling, die is best goed, maar niet zo lekker als verse zelfgemaakte.
En bij de koffie mini vegan gebakjes (kreeg ik en was echt lekker).
Vandaag uit eten bij de Chinees (dim sum/peking eend/cha siu, dat soort heerlijkheden).
Oh!quote:
Pannenkoeken met spek en appel:
[ afbeelding ]
Ik haal zoveel lekkers van de site leuke recepten punt enel.
En na het boodschappen doen weten we dat nu dat we dit morgen ook gaan eten. Jouw schuldquote:
Pannenkoeken met spek en appel:
[ afbeelding ]
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 12-02-2022 16:17:10 ]
quote:
[..]
En na het boodschappen doen weten we dat nu dat we dit morgen ook gaan eten. Jouw schuld
Met foto's posten graag
#MeTooquote:
Op Mint theequote:
Gember/citroenquote:
Wel van Brandt en Leviequote:
Bijna 9 euro voor een blik van 500 gram. Maar het is wel de beste ragu die ik ooit heb gegeten.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Oeh, was in de aanbieding bij Crisp, dus nu 2 blikken staan als voorraad!quote:
Bijna 9 euro voor een blik van 500 gram. Maar het is wel de beste ragu die ik ooit heb gegeten.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
]Het is geen gezonde weekend
Morgen witlofschotel ham-kaas met krieltjes
Voor vanavond: 'jachtschotel' (rundvlees met ui, rode kool en aardappelpuree uit de oven)
Ja, er zit weinig 'jacht' in
Wat was de prijs dan bij crisp?quote:
[..]
Oeh, was in de aanbieding bij Crisp, dus nu 2 blikken staan als voorraad!
2 voor 10 euro, normale prijs 6,99quote:
[..]
Wat was de prijs dan bij crisp?
Dat is niet duur, ik heb het gekocht bij de plaatselijke delicatessen winkel. Dan betaal je al snel de hoofdprijs.quote:
2 kopjes koffie, een banaan, dubbele boterham met americain filet
lunch
een glas bubbeltjeswater met citroen en 2 boterhammen met pindakaas
straks een biertje en pistachenootjes
diner
rauwe andijviestamppot met spekjes en geraspte jonge kaas en een tartaartje
toetje sinaasappel roomyoghurt
Rauwe worteltjes erbij.
Laatste vakantiedag dus het mag wel
quote:
Pannenkoeken met spek en appel:
[ afbeelding ]
quote:
En na het boodschappen doen weten we dat nu dat we dit morgen ook gaan eten. Jouw schuld
U vraagt, wij draaien:quote:
Huisgemaakt soepje met krokettenkunstkroket.
Ziet er heerlijk uit!quote:
[..]
[..]
[..]
U vraagt, wij draaien:
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
lasagne met gehakt, broccoli, bechamelsaus voor mij.
Fusili met gehakt paprika sausje voor meneer.
Erbij rood wijntje 🍷
Kalfsschnitzel.
Toe vanillemousse met peer.
Dat ziet er heerlijk uit!!!quote:
Andijvie en een biefstukje met kastanjechampignons
[ afbeelding ]
Nu heb ik trek in gebakken Champignons met brood... Misschien morgen voor de lunch
Gekookt eitje een appel
Boterhammen met komijnekaas en salami
Vanavond zuurkool met spek en rookworst
Met gebakken tartaartjes en sugarsnaps en misschien nog een gebakken aardappeltje.
Ik denk opeens dat ik die zak waspeen uit de groentela vanavond ga maken. Ik maak vaak 'geglazuurde' worteltjes van Ottolenghi, met een yoghurt-tahin-sausje maar tegenwoordig kies ik vaker voor deze met 'chamoy' (hoe je dat dan ook uitspreekt). Ook een feestje. Zoet en pittig.
Edit: avondeten wordt: geroosterde wortelen met chamoy, met een pastinaak/aardappelstamppot en gebakken portobello. Nu al zin in, maar man moet laat werken dus moet nog even wachten...
OT Ik had een 'pie' van de ekoplaza voor de lunch met vega rendang erin, erbij een groene salade met kerstomaatjes en een klassieke franse dressing (geklopt met de bamix natuurlijk, het maakt echt verschil). Makkelijk en snel en echt lekkerder dan ik met de vork voor elkaar krijg.
[ Bericht 6% gewijzigd door yinu op 15-02-2022 16:54:49 ]
quote:
Vanavond: gebakken krielaardappeltjes met knoflook, gebraden biefstuk en een komkommer-tomatensalade.
Zijn dat de beruchte krielaardappeltjes van de supermarkt die geen krielaardappeltjes zijn maar gesneden aardappels?quote:
Sorry, wil niet ongezellig doen, morgen eet ik ze zelfs.
https://www.foodwatch.org(...)s-grote-aardappelen/
Dat was heel lekker. Wel een beetje anders want het was enorm aan het regenen en ik wilde echt niet naar de winkel, dus het was met ouwe winterwortel en wat overgebleven 'regenboogwortelen' (er bleek geen zak waspeen meer in de groentela), en zonder munt en dille. Maar met salie en ui bij de portobello en het was zo ook heerlijk! En restjes opgemaakt, daar word ik altijd blij van.quote:
Edit: avondeten wordt: geroosterde wortelen met chamoy, met een pastinaak/aardappelstamppot en gebakken portobello. Nu al zin in, maar man moet laat werken dus moet nog even wachten...
Geen idee, ik kocht een zakje krielaardappels met kruidenbotersmaak of zoiets stond erop. Ik heb er verder geen research naar gedaanquote:
[..]
Zijn dat de beruchte krielaardappeltjes van de supermarkt die geen krielaardappeltjes zijn maar gesneden aardappels?
Sorry, wil niet ongezellig doen, morgen eet ik ze zelfs.
https://www.foodwatch.org(...)s-grote-aardappelen/
De champignons zijn blijven hangen in mijn geheugen maar het werd anders: Brede noodles met champignons, varkenshaas, prei, ui, paprika, rode peper Met een Chinees pepersausje.quote:
[..]
Dat ziet er heerlijk uit!!!
Nu heb ik trek in gebakken Champignons met brood... Misschien morgen voor de lunch
Beter zonder de muntquote:
[..]
Dat was heel lekker. Wel een beetje anders want het was enorm aan het regenen en ik wilde echt niet naar de winkel, dus het was met ouwe winterwortel en wat overgebleven 'regenboogwortelen' (er bleek geen zak waspeen meer in de groentela), en zonder munt en dille. Maar met salie en ui bij de portobello en het was zo ook heerlijk! En restjes opgemaakt, daar word ik altijd blij van.
Ah die zijn best lekker! En lekker goedkoopquote:
[..]
Geen idee, ik kocht een zakje krielaardappels met kruidenbotersmaak of zoiets stond erop. Ik heb er verder geen research naar gedaan
Met bloemkool, aardappelen en sausje
Met spruitjes en aardappelpuree.
Na jaren van 'exotisch' koken ga ik dit soort Hollansche gerechten steeds meer waarderen!
Hoe vond je de geroosterde waspeen?quote:
Straks geroosterde waspeen uit de oven naar recept van @:golfer.
Met gebakken tartaartjes en sugarsnaps en misschien nog een gebakken aardappeltje.
Ja, was lekker! Karwijzaad is zo'n lekkere smaakmaker.quote:
[..]
Hoe vond je de geroosterde waspeen?
Volgende keer neem ik wel gewoon bospeentjes, die worden net wat zachter imo.
quote:
Vanavond: gefrituurde spruitjes uit de airfryer met kerrie-mayonaise, met een beetje rijst erbij en met gegrilde lamskoteletten.
Uiteindelijk in de schil gepofte aardappels erbij gedaan, was me toch een partij lekker.quote:
Straks sukadelapjes volgens ongeveer https://www.culinea.nl/re(...)toofde-sukadelappen/ dit recept.
Met spruitjes en aardappelpuree.
Na jaren van 'exotisch' koken ga ik dit soort Hollansche gerechten steeds meer waarderen!
De smaak van het vlees in de ingedikte jus/saus was zoals mijn oma het vroeger maakte, zo fijn om die smaak weer te proeven!
Handig, zo'n moeder!quote:
De bloemkool had eigenlijk nauwelijks smaak, jammer. de Gratin was erg lekkerquote:
Ik braad een halve varkenshaas, daarbij aardappelgratin en gestoomde bloemkool
Maar ik heb pesto over en fajita-kruiden. De pesto is van AH, zo'n plastic bakje bij de pasta. Nu heb ik het plan om de fajita erin te flikkeren met knoflookpoeder, de boel insmeren en de hele zooi in de slowcooker voor 6 uur met een versnipperde madam jeanette.
Zal het wat worden?
zou de pesto weglatenquote:
Gewaagd vraagje. Ik wil kipfilet in de slowcooker doen, doe ik vaker..
Maar ik heb pesto over en fajita-kruiden. De pesto is van AH, zo'n plastic bakje bij de pasta. Nu heb ik het plan om de fajita erin te flikkeren met knoflookpoeder, de boel insmeren en de hele zooi in de slowcooker voor 6 uur met een versnipperde madam jeanette.
Zal het wat worden?
ok.quote:
dan wordt het wel lekker denk ik, met een naanbrood of wrap eten, beetje creme fraiche en geraspte kaas eropquote:
Bloemkool is wel neutraal ja. Geef mij maar een kruidensausje erbij, room- of kaassaus ook primaquote:
[..]
De bloemkool had eigenlijk nauwelijks smaak, jammer. de Gratin was erg lekker
Toe bol malaga ijs met slagroom.
Vanavond broodje omelet ham kaas, caramelpudding, sinaasappel en een peer.
[ Bericht 6% gewijzigd door FutureFairytale op 17-02-2022 18:14:59 ]
Was Mmmmmmmquote:
Straks: aardappelgratin, geroosterde waspeen met kruiden uit de oven en op de huid gebakken kabeljauwhaas.
Mooie peentjesquote:
Not my kind of food, maar ja...disgenoten wilden vette hap.
Morgen weer kokkerellen!
Jam (weer)! Kabeljauw lijkt wel vleesquote:
Is wel genieten, een keer friet. Vooral als het verse friet is.quote:
Ik had frieten met stoofvlees van de lokale frietboer. En een kaassouflé.
Not my kind of food, maar ja...disgenoten wilden vette hap.
Morgen weer kokkerellen!
Dat is zeker waar. Het stoofvlees was de ware kampioen vanavond!quote:
[..]
Is wel genieten, een keer friet. Vooral als het verse friet is.
Kabeljauwhaas, hard op de huid gebakken en daarna nog even op alle andere kanten voor een kleurtje en onderwijl steeds maar arroseren, dan krijg je prachtige lamellen en een bruin korstje.quote:
Jam (weer)! Kabeljauw lijkt wel vlees
Oh heeeeerlijkquote:
Ik had frieten met stoofvlees van de lokale frietboer. En een kaassouflé.
Not my kind of food, maar ja...disgenoten wilden vette hap.
Morgen weer kokkerellen!