Noten, peulvruchten en eieren.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:50 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
FalafelGroentenburgers
Dingen gemaakt op basis van noten
Toen wij dat vroeger kochten, moest je dat binnen twee dagen op eten... Tegenwoordig vind je het na een week achter in de koelkast...en er mankeert niets aanquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:51 schreef Sodeknetters het volgende:
[..]
Ja. De basis is nog steeds rundvlees. Over de vorm kun je discussiëren.
Groentenburgers zijn hoe dan ook een no go voor me, aangezien ik echt niet tegen paprika kan.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:50 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
FalafelGroentenburgers
Dingen gemaakt op basis van noten
quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:52 schreef Gast_op_Afstand_GOA het volgende:
[..]
Waar worden vleesvervangers dan van gemaakt?
quote:
Falafel heb ik nog nooit gegeten. Bonen als vleesvervanger kan ik ook wel waarderen.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:50 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
FalafelGroentenburgers
Dingen gemaakt op basis van noten
Chemicaliën worden steeds beter.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:53 schreef Gast_op_Afstand_GOA het volgende:
[..]
Toen wij dat vroeger kochten, moest je dat binnen twee dagen op eten... Tegenwoordig vind je het na een week achter in de koelkast...en er mankeert niets aan
quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:53 schreef Sodeknetters het volgende:
[..]
Chemicaliën worden steeds beter.
Falafel is op basis van kikkererwten.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:53 schreef Sodeknetters het volgende:
[..]
Falafel heb ik nog nooit gegeten. Bonen als vleesvervanger kan ik ook wel waarderen.
Sommige dingen van vlees wil je niet wetenquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:49 schreef cafca het volgende:
[..]
Alsof filet americain überhaupt nog iets van vlees weg heeft
Degene die ik haal heel erg wel jaquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:49 schreef cafca het volgende:
[..]
Alsof filet americain überhaupt nog iets van vlees weg heeft
In vlees zitten ook gewoon goede voedingsstoffen; veel mensen eten alleen teveel en dan ook te goedkoop, bewerkt, vlees waar niet veel voedingsstoffen meer in zitten. Een paar keer per week vlees is voldoende, blijft er ook meer geld over om beter en lekkerder vlees te kopen.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:42 schreef aloa het volgende:
[..]
Ik ben geen vega. Ik eet wel minder vlees de laatste tijd.
Ik kan de falafeltent op het Janskerkhof aanraden om het eens uit te proberen.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:53 schreef Sodeknetters het volgende:
[..]
Falafel heb ik nog nooit gegeten. Bonen als vleesvervanger kan ik ook wel waarderen.
Maar eens proberen danquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:54 schreef cafca het volgende:
[..]
Falafel is op basis van kikkererwten.
Mee eens. Zo doe ik het ook.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:55 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
In vlees zitten ook gewoon goede voedingsstoffen; veel mensen eten alleen teveel en dan ook te goedkoop, bewerkt, vlees waar niet veel voedingsstoffen meer in zitten. Een paar keer per week vlees is voldoende, blijft er ook meer geld over om beter en lekkerder vlees te kopen.
Ja, maar dan moet je dus niet je kiloknallerkipfilet vervangen door de vleeschvervangers van de vegetarische slagerquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:55 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
In vlees zitten ook gewoon goede voedingsstoffen; veel mensen eten alleen teveel en dan ook te goedkoop, bewerkt, vlees waar niet veel voedingsstoffen meer in zitten. Een paar keer per week vlees is voldoende, blijft er ook meer geld over om beter en lekkerder vlees te kopen.
Natuurlijke vleesvervangers zijn zuivel, peulvruchten, noten, soja, ook veel soort schimmels/paddestoelen. Vleesvervangers gebruiken daar vaak een combi van.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:52 schreef Gast_op_Afstand_GOA het volgende:
[..]
Waar worden vleesvervangers dan van gemaakt?
Dat 'voelt' goed toch?quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:57 schreef cafca het volgende:
[..]
Ja, maar dan moet je dus niet je kiloknallerkipfilet vervangen door de vleeschvervangers van de vegetarische slager
Ah, tnx!quote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:59 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
Natuurlijke vleesvervangers zijn zuivel, peulvruchten, noten, soja, ook veel soort schimmels/paddestoelen. Vleesvervangers gebruiken daar vaak een combi van.
Ja vaak genoeg hoef je ook echt niet iets in een bepaalde burgervorm o.i.d. te kneden en spreken de ingrediënten voor zichquote:
Waarom niet? Is toch gewoon 1 soort boon.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 19:00 schreef Gast_op_Afstand_GOA het volgende:
[..]
Ah, tnx!
Sojabonen vertrouw ik niet.. verder klinkt het wel ok
Gewoon alles in de blender gooien, een ei erbij als bindmiddel en voila!quote:Op zaterdag 22 januari 2022 19:00 schreef Aoibhin het volgende:
[..]
Ja vaak genoeg hoef je ook echt niet iets in een bepaalde burgervorm o.i.d. te kneden en spreken de ingrediënten voor zich
Oef ja, dat zit daar heel vaak in toegevoegd ja. Of je moet zelf gaan makenquote:Op zaterdag 22 januari 2022 18:53 schreef PaRoDiUzZ het volgende:
[..]
Groentenburgers zijn hoe dan ook een no go voor me, aangezien ik echt niet tegen paprika kan.
Dat is allemaal genetisch gemanipuleerde soja. Van mij hoeft dat gepruts met de natuur niet zo.quote:Op zaterdag 22 januari 2022 19:01 schreef marcb1974 het volgende:
[..]
Waarom niet? Is toch gewoon 1 soort boon.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |