CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zwilling vacumeer set. Ik had al een foodsaver maar vond die toch wat lomp en stond hoog in de kast waardoor ik die minder gebruik dan ik eigenlijk zou willen. Hoop daar nu met deze verandering in te brengen, is een stuk compacter en draadloos.
Jammer van die dure zakken die je er voor moet kopen.quote:
Of zijn er ook van dit soort zakken van een goedkoper merk?
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Ik kan m niet vinden?quote:Op vrijdag 11 augustus 2023 12:47 schreef mascara-klodder het volgende:
@:anndb je heb je reactie op junkiesietze in een TR gepost
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Omdat jij geen TR's kan lezenquote:
Op 
Maar dit is niet 'mijn' forum, dus even wachten tot 1 van de CUL-mods de TR ziet en zijn reactie hier kan posten.
@anndb heeft z'n tekst van mij teruggekregen.quote:
[..]
Omdat jij geen TR's kan lezen
Maar dit is niet 'mijn' forum, dus even wachten tot 1 van de CUL-mods de TR ziet en zijn reactie hier kan posten.
TR is daarmee meteen afgehandeld...
Ik dacht al waar is mijn tekst haha
Geen idee (nog). Had wel gelezen dat foodsaver spul compatible is, dat heb ik sowieso nog liggen. En die zakken kosten op Bol zeg tussen de 1 en 1,5 EUR per stuk afhankelijk van grootte. Vind ik nog redelijk acceptabel, zou die zakken dan gebruiken voor als ik sous vide wat maak, dat is dan over het algemeen een al wat duurder stuk vlees, die 1,5 euro kan er nog nog wel bij. Ze zouden overigens her-bruikbaar zijn, maar niet iedereen is het daar even over eens / niet even goed schoon te krijgen.
We gaan het zien, hij is in ieder geval lekker compact en draadloos, dus kan 'm gewoon in de bestekbak gooien. Dat moet het toch wat simpeler maken om te gaan vacumeren ipv steeds zo'n heel apparaat uit de kast trekken
Geen idee (nog). Had wel gelezen dat foodsaver spul compatible is, dat heb ik sowieso nog liggen. En die zakken kosten op Bol zeg tussen de 1 en 1,5 EUR per stuk afhankelijk van grootte. Vind ik nog redelijk acceptabel, zou die zakken dan gebruiken voor als ik sous vide wat maak, dat is dan over het algemeen een al wat duurder stuk vlees, die 1,5 euro kan er nog nog wel bij. Ze zouden overigens her-bruikbaar zijn, maar niet iedereen is het daar even over eens / niet even goed schoon te krijgen.
We gaan het zien, hij is in ieder geval lekker compact en draadloos, dus kan 'm gewoon in de bestekbak gooien. Dat moet het toch wat simpeler maken om te gaan vacumeren ipv steeds zo'n heel apparaat uit de kast trekken
plastic zakjes schoonmaken lijkt me niet al te fantastisch om te doen.quote:
Ik dacht al waar is mijn tekst haha
Geen idee (nog). Had wel gelezen dat foodsaver spul compatible is, dat heb ik sowieso nog liggen. En die zakken kosten op Bol zeg tussen de 1 en 1,5 EUR per stuk afhankelijk van grootte. Vind ik nog redelijk acceptabel, zou die zakken dan gebruiken voor als ik sous vide wat maak, dat is dan over het algemeen een al wat duurder stuk vlees, die 1,5 euro kan er nog nog wel bij. Ze zouden overigens her-bruikbaar zijn, maar niet iedereen is het daar even over eens / niet even goed schoon te krijgen.
We gaan het zien, hij is in ieder geval lekker compact en draadloos, dus kan 'm gewoon in de bestekbak gooien. Dat moet het toch wat simpeler maken om te gaan vacumeren ipv steeds zo'n heel apparaat uit de kast trekken
Hier een goedkope versie
https://nl.aliexpress.com(...)eLogUid=3GiTuJDr9nON
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Gelijk besteld!quote:Op vrijdag 11 augustus 2023 15:02 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
plastic zakjes schoonmaken lijkt me niet al te fantastisch om te doen.
Hier een goedkope versie
https://nl.aliexpress.com(...)eLogUid=3GiTuJDr9nON
Vind ik wel meevallenquote:
Mooi ding!
Maar, zoals een goed inventum ( "Veilig&Vertrouwd") betaamd, met een ultra-kort snoertje?
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Heeft de Philips Airfryer welquote:
Mooi ding!
Maar, zoals een goed inventum ( "Veilig&Vertrouwd") betaamd, met een ultra-kort snoertje?
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Ik heb een oven, magnetron, frituurpan en een inductiekookplaat.quote:
Mooi ding!
Maar, zoals een goed inventum ( "Veilig&Vertrouwd") betaamd, met een ultra-kort snoertje?
Allen van Inventum en allen met een prima lengte aan snoer
Die hebben wij ookquote:
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Hij is in de aanbieding bij de Aldiquote:
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Na jaren maar wat aan kloten met een pannenset van de plaatselijke Blokker van ¤ 70,-, die inmiddels bijna 10 jaar oud waren, alleen waren niet heel erg mooi meer van binnen en achter de handvaten bleef altijd ergens water staan nadat je ze af gewassen had. Kortom tijd om er afscheid van te nemen.
En daarom hebben we deze week maar geïnvesteerd in een drietal degelijke roestvrijstalen kookpannen van Fissler. Een 16 en een 20 cm, en een 20 cm doorsnede hoge pan met bijbehorende deksels.
Verrassend zware pannen eigenlijk, het oogt degelijk in ieder geval
En daarom hebben we deze week maar geïnvesteerd in een drietal degelijke roestvrijstalen kookpannen van Fissler. Een 16 en een 20 cm, en een 20 cm doorsnede hoge pan met bijbehorende deksels.
Verrassend zware pannen eigenlijk, het oogt degelijk in ieder geval
Ik had ooit een passeerzeef van de Aldi maar die heb ik weggedaan omdat ik het maar geklooi vond, telkens de bodemplaat die verstopt raakt en dat soort dingen. Dus nu dacht ik goed bezig te zijn door de enige echte originele Flotte Lotte te kopen. Maar helaas, hetzelfde geklooi als met het 3x goedkopere exemplaar van de Aldi destijds. Het wordt nooit iets tussen passeerzeven en mij
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ditoquote:
[ afbeelding ]
Ik had ooit een passeerzeef van de Aldi maar die heb ik weggedaan omdat ik het maar geklooi vond, telkens de bodemplaat die verstopt raakt en dat soort dingen. Dus nu dacht ik goed bezig te zijn door de enige echte originele Flotte Lotte te kopen. Maar helaas, hetzelfde geklooi als met het 3x goedkopere exemplaar van de Aldi destijds. Het wordt nooit iets tussen passeerzeven en mij
Deze zijn veel beter voor tomaten.
Ik zoek een vacuümmachine. Ik weet niet zo goed waar ik op moet letten eigenlijk.
Ik wil:
- eten invriezen
- eten marineren
- misschien eten sous vide garen
- rollen kunnen gebruiken om zo wat plasticverspilling tegen te gaan
- ook verpakkingen van chips ofzo kunnen sealen.
@LeeHarveyOswald @Kaatje1
Ik wil:
- eten invriezen
- eten marineren
- misschien eten sous vide garen
- rollen kunnen gebruiken om zo wat plasticverspilling tegen te gaan
- ook verpakkingen van chips ofzo kunnen sealen.
@LeeHarveyOswald @Kaatje1
Spoilers!
@golfer heeft er ook 1 (even taggenquote:Op dinsdag 19 december 2023 21:11 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik zoek een vacuümmachine. Ik weet niet zo goed waar ik op moet letten eigenlijk.
Ik wil:
- eten invriezen
- eten marineren
- misschien eten sous vide garen
- rollen kunnen gebruiken om zo wat plasticverspilling tegen te gaan
- ook verpakkingen van chips ofzo kunnen sealen.
@:leeharveyoswald @:kaatje1
)
Ik heb een vrij prijzige van Foodsaver. Werkt lekker. Zag op hun insta of fb dat ze nu ook een nieuwe hebben waar je beter vochtig spul kunt vacumeren. Om dat te doen (maar nog niet gebruikt) heb ik absoberende stukjes gekocht. Heb ook een paar bijbehorende dozen. Daar sla in vacumeren blijft veel langer goed. Kwam een paar weken geleden achter in de keukenkast een gevacumeerde chipszak tegen, goed eetbaar nog (was m vergeten). Ook wanneer ik een groot stuk parmezaanse kaas heb, klein deel gebruik, vacumeer ik de rest.quote:
Ik zoek een vacuümmachine. Ik weet niet zo goed waar ik op moet letten eigenlijk.
Ik wil:
- eten invriezen
- eten marineren
- misschien eten sous vide garen
- rollen kunnen gebruiken om zo wat plasticverspilling tegen te gaan
- ook verpakkingen van chips ofzo kunnen sealen.
@:leeharveyoswald @:kaatje1
We have far more in common than that which devides us..
Ik wil bij voorkeur wel kwaliteit kopen, Foodsaver ziet er goed uit.quote:
[..]
Ik heb een vrij prijzige van Foodsaver. Werkt lekker. Zag op hun insta of fb dat ze nu ook een nieuwe hebben waar je beter vochtig spul kunt vacumeren. Om dat te doen (maar nog niet gebruikt) heb ik absoberende stukjes gekocht. Heb ook een paar bijbehorende dozen. Daar sla in vacumeren blijft veel langer goed. Kwam een paar weken geleden achter in de keukenkast een gevacumeerde chipszak tegen, goed eetbaar nog (was m vergeten). Ook wanneer ik een groot stuk parmezaanse kaas heb, klein deel gebruik, vacumeer ik de rest.
Van die dozen (en dus een machine met slang) heb ik niet nodig. Ik heb een koelkast met 0-gradenzone, daarin blijft sla, spinazie, etc sowieso al heel lang goed
Spoilers!
Ik heb een goedkope gehad, en nu een foodsaver (ook nog goedkoop eigenlijk, in vergelijking met kamer-vacumeerders*)quote:
Ik zoek een vacuümmachine. Ik weet niet zo goed waar ik op moet letten eigenlijk.
Ik wil:
- eten invriezen
- eten marineren
- misschien eten sous vide garen
- rollen kunnen gebruiken om zo wat plasticverspilling tegen te gaan
- ook verpakkingen van chips ofzo kunnen sealen.
@:leeharveyoswald @:kaatje1
Imho de pro's/cons:
Foodsaver
+ Strakker vacuüm
- duurder
- vacumeert niet alles
Goedkopere
- vaak niet helemaal leeg
+ Goedkoper
+ Trekt zelfs ziplocks vacuüm
(Kamer-vacumeerapparaten zijn wel aanzienlijk goedkoper geworden, van 1000+ naar een paar honderd euro. Die vacumeren ook alles en hebben een nóg strakker vacuüm)
Geen idee of chipszakken überhaupt te sealen zijn
La derecha oprime, la izquierda libera
