CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
IJs, milkshake en magnum is zuivel = calcium.quote:Op dinsdag 17 augustus 2021 14:26 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik had twee weken geleden een dag dat we naar familie gingen. In de ochtend met mijn schoonzus ijs gegeten met warm appelgebak. Daarna gebak bij tante 1. Toen stond er weer gebak bij tante 2 wat ik heb afgeslagen en ipv daarvan wel worst, kaas, wijn en frisdrank gehad. En 's avonds met tante 1 en mijn ouders naar een snackbar waar ik patat, frikandel, milkshake en een magnum heb gehad. Dus......
In het gebak zat eh appel. Fruit
En ketchup is ook fruit, groente, fruit, toch?
En patat is volgens veel Engelsen en Amerikanen hun groente bij de maaltijd dus ik zeg prima dag gehad
quote:
Ik heb zojuist een enorme courgette (en 4 normale) uit de tuin gehaald. Hij is zo lang en dik als mijn onderbeen. Ik heb geen klein onderbeen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Die lijstjes 
Ik doe mijn best. Probeer gevarieerd te eten, weet dat het soms wel beter kan, maar weet ook dat ik het best aardig doe. Ik ga meestal naar de markt of appie en schaf diverse groenten aan. Maar allemaal bijhouden... Nah
Ik doe mijn best. Probeer gevarieerd te eten, weet dat het soms wel beter kan, maar weet ook dat ik het best aardig doe. Ik ga meestal naar de markt of appie en schaf diverse groenten aan. Maar allemaal bijhouden... Nah
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik ga zeker geen halve kilo kurkuma eten omdat Gerda op Facebook zegt dat het goed is hoor. Zoals Isa zegt, gewoon wetenschappelijk onderbouwd. En dan ook niet zo als Isa heel specifiek op bepaalde dingen maar meer op groepen voedingsmiddelen juist vaker of minder vaak eten.quote:
Ik zoek een manier om gezond eten leuk en interessant te houden. Misschien is dit het. Misschien ben ik het over een week zat. Ik hoef gelukkig geen dingen te eten die ik niet lekker vind. Ik ben gek op peulvruchten, veel groenten, quinoa, etc.
Spoilers!
Ik heb sinds gisteren een smartwatch/activitytracker/ding. Overgekocht van iemand voor goedkoop en mijn Fitbit was kapot.
Deze kan alles
Hij kan ook veel meer dan dat ik wil. 
Deze kan alles
Hij kan ook veel meer dan dat ik wil.
Sterkheidsbaas van alles.
Maar hij meet mijn slaap en bloeddruk en ademhaling en stappen en calorieen en hij synct met my fitness pall en ik kan iedere lichamelijke activiteit tracken en ik kan er mijn cyclus in bijhouden en muziek op downloaden en mee luisteren en mijn telefoonmeldingen komen erop en ik kan er goddomme zelfs mee betalen.
Sterkheidsbaas van alles.
Die lijstjes zijn een streven huh. Het is heus niet zo dat het altijd zo 'perfect' gaat. Daarbij eet ik ook controversiele dingen. Ik wil geen concessies doen wbt kazen, volle melk, roomboter. En ik word geen vegetariër, nou ja, voorlopig niet. Zeg nooit nooit. Daarbij hou ik veel te veel van suiker, dus dat gaat ook regelmatig foutquote:
Wow @:Isabeau en @:Lucky echt
Ik probeer vooral elke dag met lunch ook groente te eten om zo ver boven de 200gr per dag te komen.
Maar als ik over al die dingen na zou moeten denken zou ik denk ik niet meer blij worden van mijn weekmenu's.
(denk snoep, ijs, koekjes, gebak)Katan is heerlijk leesvoer. Lekker nuchter. Ik zou bijv ook niet aan de supplementen beginnen. Zoveel gezondheidsfreaks die een hand vol pillen per dag nemen 'want ergens goed voor je'. Idd geen bewijs voor en iemand verdient daar veel geld mee, dus dan vertrouw ik het al veel minder.
Gelukkig hou ik wel van gezond eten
Dol op groente, fruit, peulvruchten etc. Dat scheelt vast enorm.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
ja, wat heb je dan, muts!quote:Op dinsdag 17 augustus 2021 16:10 schreef Lonaa het volgende:
Ik heb sinds gisteren een smartwatch/activitytracker/ding. Overgekocht van iemand voor goedkoop en mijn Fitbit was kapot.
Deze kan alles
En wat kan ie allemaal wat je fitbit niet kon!Maar gaaf
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja ik besloot dat dus te typen dus kijk even ietsje verderquote:
[..]
ja, wat heb je dan, muts!
Maar gaaf
Het is een Garmin Venu SQ. In plaats van een Fitbit Charge 2. The upgrade is real.
Sterkheidsbaas van alles.
Oh, dat kan ie van mij ook allemaal. Behalve ademhaling en bloeddruk. Hoe doet zo'n ding bloeddruk meten?quote:
Maar hij meet mijn slaap en bloeddruk en ademhaling en stappen en calorieen en hij synct met my fitness pall en ik kan iedere lichamelijke activiteit tracken en ik kan er mijn cyclus in bijhouden en muziek op downloaden en mee luisteren en mijn telefoonmeldingen komen erop en ik kan er goddomme zelfs mee betalen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oh ja nee ik bedoel hartslag wat eigenlijk polsslag is.quote:
[..]
Oh, dat kan ie van mij ook allemaal. Behalve ademhaling en bloeddruk. Hoe doet zo'n ding bloeddruk meten?
Sterkheidsbaas van alles.
quote:
Oh ja nee ik bedoel hartslag wat eigenlijk polsslag is.
ik vroeg het me al af, maar ze zijn blijkbaar ook met een smartwatch bezig die je glucosespiegel kan meten, dus waarom geen bloeddruk (al lijkt me dat technisch wel een dingetje). Maar klinkt super handig. En garmin is echt een goed merk
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind m ook nog mooi.quote:
[..]
Maar klinkt super handig. En garmin is echt een goed merk
Ben benieuwd. Vandaag eerste dag om de pols. Blij mee tot nu toe.
Sterkheidsbaas van alles.
Perfect hoeft ook nietquote:
[..]
Die lijstjes zijn een streven huh. Het is heus niet zo dat het altijd zo 'perfect' gaat. Daarbij eet ik ook controversiele dingen. Ik wil geen concessies doen wbt kazen, volle melk, roomboter. En ik word geen vegetariër, nou ja, voorlopig niet. Zeg nooit nooit. Daarbij hou ik veel te veel van suiker, dus dat gaat ook regelmatig fout
Katan is heerlijk leesvoer. Lekker nuchter. Ik zou bijv ook niet aan de supplementen beginnen. Zoveel gezondheidsfreaks die een hand vol pillen per dag nemen 'want ergens goed voor je'. Idd geen bewijs voor en iemand verdient daar veel geld mee, dus dan vertrouw ik het al veel minder.
Gelukkig hou ik wel van gezond eten
En ja ik ken ook zo een paar gezondheidfreaks en elke week lijkt er wel een nieuw pilletje bij te komen.
Ik denk dat ik vooral meer zou moeten variëren qua groente.
Maar ach sinds dit jaar al een stuk minder vlees gaan eten, het is iets
En voor gezond oud worden kan ik denk ik meer winst behalen qua alcoholinname
Ik moet dat betalen via mijn smartwatch eens instellen. Voor als ik mijn portemonnee kwijt raak of gewoon geen geld bij me heb oid. Heb dat horloge toch altijd om als ik de deur uit ga.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
@CAT MyFitnessPall beviel maar inderdaad alleen voor kcal, wat Isa zegt. Ik gebruik het nu niet meer, ‘doe’ nu een aantal maanden aan intuitief eten, en begin echt minder zin in de dingen te krijgen die voorheen ‘verboden’ waren. Het concept van nooit meer dieten, je geen restricties opleggen en daardoor de ‘goede’ en ‘slechte’ etenswaren als gelijk gaan zien begint echt te werken voor me.
Qua supplementen gebruik ik wel b12 en vitamine D, maar dat is omdat je dat met een volledig plantaardig eetpatroon anders echt niet binnen krijgt.
Qua supplementen gebruik ik wel b12 en vitamine D, maar dat is omdat je dat met een volledig plantaardig eetpatroon anders echt niet binnen krijgt.
Ik vind dat betalen met die watch echt heerlijk. Alleen al gewoon niet hoeven graven naar m'n portemonnee of telefoon. Dat ding zit toch altijd wel om je pols.quote:
Ik moet dat betalen via mijn smartwatch eens instellen. Voor als ik mijn portemonnee kwijt raak of gewoon geen geld bij me heb oid. Heb dat horloge toch altijd om als ik de deur uit ga.
Ja, als veganist moet je wel B12 nemenquote:
@:Cat MyFitnessPall beviel maar inderdaad alleen voor kcal, wat Isa zegt. Ik gebruik het nu niet meer, ‘doe’ nu een aantal maanden aan intuitief eten, en begin echt minder zin in de dingen te krijgen die voorheen ‘verboden’ waren. Het concept van nooit meer dieten, je geen restricties opleggen en daardoor de ‘goede’ en ‘slechte’ etenswaren als gelijk gaan zien begint echt te werken voor me.
Qua supplementen gebruik ik wel b12 en vitamine D, maar dat is omdat je dat met een volledig plantaardig eetpatroon anders echt niet binnen krijgt.
Komt anders niet goed. Vitamine D in de winter is wel slim, maar neem je dat nu ook? 10 minuutjes in de zon is al voldoende.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zit daar nog een max bedrag aan? Of net zoals contactloos betalen met je pinpas?quote:
Ik vind dat betalen met die watch echt heerlijk. Alleen al gewoon niet hoeven graven naar m'n portemonnee of telefoon. Dat ding zit toch altijd wel om je pols.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Kan je instellen in je app.quote:
[..]
Zit daar nog een max bedrag aan? Of net zoals contactloos betalen met je pinpas?
Ik hardloop zonder horloge en heb bewust geen activity tracker, daar zou ik maar zenuwachtig van worden Maar goed, ik hardloop om de dag plus tegenwoordig twee keer per week een uur krachttraining en zo zonder rijbewijs wandel en fiets ik alles waar ik heen wil: ik twijfel er dus toch nooit over of ik wel genoeg beweging krijg
Ik voer wel heel af en toe mijn maaltijd van de dag in in de Cronometer-app om te checken of mijn macro's een beetje kloppen en of ik ergens tussen de 1200 en de 2000 kcals zit en verder gebruik ik helemaal niks om wat dan ook bij te houden - ik weet dat ik overwegend gezond eet, vaak volledig plantaardig, elke dag minstens twee soorten groenten en twee soorten fruit, paar keer in de week peulvruchten en verder vind ik het wel prima zo. Verbeterpunt zit 'm eigenlijk alleen in dat iets minder alcohol wellicht nog heilzaam zou kunnen wezen
Maar goed, ik hardloop om de dag plus tegenwoordig twee keer per week een uur krachttraining en zo zonder rijbewijs wandel en fiets ik alles waar ik heen wil: ik twijfel er dus toch nooit over of ik wel genoeg beweging krijg Ik voer wel heel af en toe mijn maaltijd van de dag in in de Cronometer-app om te checken of mijn macro's een beetje kloppen en of ik ergens tussen de 1200 en de 2000 kcals zit en verder gebruik ik helemaal niks om wat dan ook bij te houden - ik weet dat ik overwegend gezond eet, vaak volledig plantaardig, elke dag minstens twee soorten groenten en twee soorten fruit, paar keer in de week peulvruchten en verder vind ik het wel prima zo. Verbeterpunt zit 'm eigenlijk alleen in dat iets minder alcohol wellicht nog heilzaam zou kunnen wezen
Let me see you stripped down to the bone
@AnneX Doe jij per definitie geen boodschappen als het regent? Is dat kapselgerelateerd of nog wat anders? Ik kijk echt niet naar buiten voordat ik boodschappen ga halen eigenlijk, als het nat is doe ik gewoon een jas met een capuchon aan of ik pak een paraplu.
Ik kijk echt niet naar buiten voordat ik boodschappen ga halen eigenlijk, als het nat is doe ik gewoon een jas met een capuchon aan of ik pak een paraplu.
Let me see you stripped down to the bone
Mja, dat gaat hier niet want dan moet ik vooraf gaan verzinnen wat we eten en verwoede eerdere pogingen daartoe hebben tot niets geleid. Ik kan gewoon niet zo ver vooruit plannenquote:
Let me see you stripped down to the bone
Bij die lijstjes. Ik ben niet zo gepland gezond maar gelukkig hou ik niet van eten uit pakjes omdat te zout en niet lekker genoeg dus ik maak wel praktisch alles zelf en ik doe ook nog om de dag ofzo verse kefir, dus ik voel me altijd heel verantwoord. 
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Haha, dat zou wat zijn. Fietsen in de regen met bril is niet mijn favoriet.quote:
@:AnneX Doe jij per definitie geen boodschappen als het regent? Is dat kapselgerelateerd of nog wat anders?
Auto is een stuk lopen en idioot voor het stukje binnen het dorp. Of om 7 km om te rijden voor boodschappen in het volgende dorp. Het was mijn planning vandaag…alleen de afspraak in het volgende dorp - een afstand, die ik 1 x gefietst heb - werd afgezegd.
Er resteren nog 2 HF maaltijden, waarvan ik eentje bewaar voor vrijdag.
Morgen in de herkansing.
En ik wilde gewoon even zanikken, omdat …het weer en de afgezegde afspraak.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Met twee voltijd werkers hier is juist iedere dag nadenken over wat te eten onmogelijk.quote:
[..]
Mja, dat gaat hier niet want dan moet ik vooraf gaan verzinnen wat we eten en verwoede eerdere pogingen daartoe hebben tot niets geleid. Ik kan gewoon niet zo ver vooruit plannen
net een eerste beetje van mijn een week geleden voorbereidde kimchi geproefd. Al lekker zuur, nu alleen de groente nog wat zachter worden .
Ik heb het eigenlijk nooit anders gedaan dan maximaal één dag vooruit denken qua avondeten, ook niet in de twintig jaar dat ik vier of vijf dagen in de week werkte terwijl het echt wel handiger was geweest natuurlijk. Ik deed gewoon pre- of postkantoordag de boodschappen voor de eerstvolgende maaltijd en dan zo tegen negen uur 's avonds eten. Naja, het werkte op zich prima. En nu ik tijdelijk niet werk is er inderdaad tijd zat voorquote:
[..]
Met twee voltijd werkers hier is juist iedere dag nadenken over wat te eten onmogelijk.
Let me see you stripped down to the bone
Oh jum!quote:Op dinsdag 17 augustus 2021 17:08 schreef Tuindier het volgende:
Let me see you stripped down to the bone
Ik ben ook super slecht in plannen, dus ik bedenk gedurende de dag wat ik 's avonds wil eten. Regelmatig zijn jullie mijn inspiratie Jross kookt als ik werk en die planned meestal 3 dagen per keer.
Jross kookt als ik werk en die planned meestal 3 dagen per keer.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ditquote:
Ik plan iedere week voor een hele week en daarna heb ik et iedere dag geen trek in
Sterkheidsbaas van alles.
Whoei!quote:
Ziet er er niet speciaal aanlokkelijk uit
Was het lekker?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik vind Katan een vervelende stofjesdenker trouwens.
Qua voedingswetenschappers in NL vind ik Jaap Seidel de moeite waard.
Maar het is natuurlijk nauwelijks wetenschappelijk, het is veel onderzoek zonder enige mogelijke conclusie over verband tussen mensen, eten en gezondheid.
Qua voedingswetenschappers in NL vind ik Jaap Seidel de moeite waard.
Maar het is natuurlijk nauwelijks wetenschappelijk, het is veel onderzoek zonder enige mogelijke conclusie over verband tussen mensen, eten en gezondheid.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:
Ik plan iedere week voor een hele week en daarna heb ik et iedere dag geen trek in
en dan bestel je bij Thuisbezorgd?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Van Seidel heb ik ook nog een boek, half gelezen tot nu toe.quote:Op dinsdag 17 augustus 2021 17:34 schreef sigme het volgende:
Ik vind Katan een vervelende stofjesdenker trouwens.
Qua voedingswetenschappers in NL vind ik Jaap Seidel de moeite waard.
Maar het is natuurlijk nauwelijks wetenschappelijk, het is veel onderzoek zonder enige mogelijke conclusie over verband tussen mensen, eten en gezondheid.
Katan legt ook wel uit dat voedingswetenschap gewoon een ingewikkeld vakgebied is. Veel factoren, incl de per persoon verschillende behoefte. Dat hij een stofjesdenker is is mij niet zo opgevallen. Op zich draait het daar uiteindelijk wel om: de stofjes
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Awwwquote:
Ik plan iedere week voor een hele week en daarna heb ik et iedere dag geen trek in
En toch blijf je doorgaan met de weekmenu's?
Ik draai soms wel dagen om als ik er geen trek in heb.
Ik vind het vooral een intense tijdverspilling, meerdere keren per week boodschappen doen. Het zou misschien best passen, om het werk heen, maar ik kan mijn tijd zoveel leuker besteden
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Morgen best mooi weer, niet te warm, niet koud, geen regen en beetje wind
We gaan naar Dino World
Met een excuuskind.
We gaan naar Dino World
Met een excuuskind.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Je eet geen stofjes, daarmee vervalt vrijwel elke claim over gezondheid van stofjes.quote:
[..]
Van Seidel heb ik ook nog een boek, half gelezen tot nu toe.
Katan legt ook wel uit dat voedingswetenschap gewoon een ingewikkeld vakgebied is. Veel factoren, incl de per persoon verschillende behoefte. Dat hij een stofjesdenker is is mij niet zo opgevallen. Op zich draait het daar uiteindelijk wel om: de stofjes
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Met bezorgen plan ik wel, maar net als @gcjoel en @Lonaa heb ik er dan geen zin in. Dan gebruik ik vaak wel een deel van wat ik heb, maar ik iets anders.
T is nu best fris in huis (vest aan, sloffen aan) dat ik eigenlijk meer zin heb ik draadjesvlees. Maar helaas, nu iets met kip en paprika en mie. Nog even bekijken wat de kruiderij gaat worden.
Morgen nog even voor 2 dagen eten halen want de laatste tijd komt AH meestal na 20 uur.
T is nu best fris in huis (vest aan, sloffen aan) dat ik eigenlijk meer zin heb ik draadjesvlees. Maar helaas, nu iets met kip en paprika en mie. Nog even bekijken wat de kruiderij gaat worden.
Morgen nog even voor 2 dagen eten halen want de laatste tijd komt AH meestal na 20 uur.
We have far more in common than that which devides us..
