CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op 
Maar wij kregen ook elke zondag boontjes, kool (al dan niet uit de diepvries), sla en dergelijke mee.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik heb vanavond voor het eerst in een halfjaar weer survivaltraining gegeven. Gisterochtend had ik zelf getraind. Nu heb ik op de raarste plaatsen blauwe plekken, bulten en schaafwonden 
Maar het was wel gezellig. Lekker klein groepje, leuke mix van oude garde en verse leden.
En ik heb niet geblunderd en ze anderhalf uur beziggehouden en ze ook nog wat tips kunnen geven
Maar het was wel gezellig. Lekker klein groepje, leuke mix van oude garde en verse leden.
En ik heb niet geblunderd en ze anderhalf uur beziggehouden en ze ook nog wat tips kunnen geven
Als je het goed doet, kan je jaarrond uit de tuin eten. Het is mij verbazingwekkend goed gelukt, ook al was de nateelt matig. Ik heb net bijvoorbeeld nog stamppot van pastinaak, aardappel en rucola gegeten. Allemaal eigen oogst. Dit jaar wordt het vast nog beter.quote:Op woensdag 31 maart 2021 22:05 schreef derLudolf het volgende:
[..]
Ze hadden natuurlijk alle tijd om alles klaar te maken voor de diepvries en ruimte om andere zaken als uien, (bruine) bonen en aardappels goed te drogen voor ze in opslag gingen. Eigenlijk kochten ze nooit groente.
Heel veel kool en boontjes gingen in de grote Liebherr vrieskist.
En het licht natuurlijk aan je voedingspatroon. Voor bepaalde dingen (als je ze grillt/bakt) is uit de diepvries niet optimaal.
Spoilers!
Wat fijn! Voelde het veilig?quote:
Ik heb vanavond voor het eerst in een halfjaar weer survivaltraining gegeven. Gisterochtend had ik zelf getraind. Nu heb ik op de raarste plaatsen blauwe plekken, bulten en schaafwonden
Maar het was wel gezellig. Lekker klein groepje, leuke mix van oude garde en verse leden.
En ik heb niet geblunderd en ze anderhalf uur beziggehouden en ze ook nog wat tips kunnen geven
Spoilers!
Gelukkig is het rokjesweer ook eerst weer voorbijquote:
Ik heb vanavond voor het eerst in een halfjaar weer survivaltraining gegeven. Gisterochtend had ik zelf getraind. Nu heb ik op de raarste plaatsen blauwe plekken, bulten en schaafwonden
Maar het was wel gezellig. Lekker klein groepje, leuke mix van oude garde en verse leden.
En ik heb niet geblunderd en ze anderhalf uur beziggehouden en ze ook nog wat tips kunnen geven
Voordat van alles gaan invullen en zich zorgen gaan maken 
Kranplätze müssen verdichtet sein
Oh ja, spruiten, boerenkool en prei hadden ze ook. Die kon je 's winters oogstenquote:Op woensdag 31 maart 2021 22:20 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Als je het goed doet, kan je jaarrond uit de tuin eten. Het is mij verbazingwekkend goed gelukt, ook al was de nateelt matig. Ik heb net bijvoorbeeld nog stamppot van pastinaak, aardappel en rucola gegeten. Allemaal eigen oogst. Dit jaar wordt het vast nog beter.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Jaquote:
De deelnemers kregen hesjes aan om in groepjes van 4 te verdelen, en ik heb er vooral voor gezorgd dat die groepjes uit elkaars buurt bleven en dan was het de verantwoordelijkheid van de mensen zelf om binnen hun groepje afstand te houden. En voor mij was het ook makkelijk afstand houden, want ik stond op de grond en zij hingen in hindernissen
Ik heb inderdaad wel eens van die voorzichtige vragen gehad, toen ik weer eens mijn hele kuiten en schenen onder de plekken had zittenquote:
[..]
Gelukkig is het rokjesweer ook eerst weer voorbij
Gecondoleerd, derLudolf. Dat ze maar lang in je herinneringen levend mag blijven. Ik zie al dat er vele moestuin herinneringen zijn 
Mijn grootouders hadden ook een boerderij met een énorme moestuin. Wat geweldig was dat zeg
Ze hadden ook heel erg veel kippen, verkochten de eieren nog steeds toen ze al behoorlijk op leeftijd waren. Mijn oma's kant van de familie had veel thuis slachters voortgebracht, dus ook daar kregen we regelmatig iets van. Ik weet eigenlijk niet of dat nog is toegestaan, zal wel niet. Een deel van die familie is slagerijen begonnen. Oh, en er was bij de boerderij ook een énorme boomgaard met allerlei prachtige fruitbomen en struiken. Aalbessen, kruisbessen, zwarte bessen, witte aalbessen, peren, stoofperen, kersen, appeltjes, morellen 
Oh, en de buurman gebruikte land van mijn opa en oma voor zijn koeien en in ruil daarvoor kregen we elke week emmertjes melk
Mijn grootouders hadden ook een boerderij met een énorme moestuin. Wat geweldig was dat zeg
Ze hadden ook heel erg veel kippen, verkochten de eieren nog steeds toen ze al behoorlijk op leeftijd waren. Mijn oma's kant van de familie had veel thuis slachters voortgebracht, dus ook daar kregen we regelmatig iets van. Ik weet eigenlijk niet of dat nog is toegestaan, zal wel niet. Een deel van die familie is slagerijen begonnen. Oh, en er was bij de boerderij ook een énorme boomgaard met allerlei prachtige fruitbomen en struiken. Aalbessen, kruisbessen, zwarte bessen, witte aalbessen, peren, stoofperen, kersen, appeltjes, morellen Oh, en de buurman gebruikte land van mijn opa en oma voor zijn koeien en in ruil daarvoor kregen we elke week emmertjes melk
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gecondoleerd, Ludolfquote:
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Wat heerlijk om daar op te groeienquote:
Gecondoleerd, derLudolf. Dat ze maar lang in je herinneringen levend mag blijven. Ik zie al dat er vele moestuin herinneringen zijn
Mijn grootouders hadden ook een boerderij met een énorme moestuin. Wat geweldig was dat zeg
Oh, en de buurman gebruikte land van mijn opa en oma voor zijn koeien en in ruil daarvoor kregen we elke week emmertjes melk
Mijn moeder komt uit een tuindersfamilie maar daar heb ik weinig van meegekregen want er waren conflicten uiteraard. Ze had toen ik heel klein was wel een kasje met komkommer en tomaat en ook wat bonen. Maar ze vond een siertuin toch leuker. Of het combineerde niet met haar studie, dat zou ook wel kunnen.
Spoilers!
Wat is het toch vies warm weer. Ik overwoog de airco aan te doen maar ik heb de gebruiksaanwijzing nog niet gelezen dus dat kan niet.
Spoilers!
Op weg naar bed nog even hoi aan allemaal en een knuffel (op een krukje dan) voor @derLudolf 
Let me see you stripped down to the bone
Ze hadden geen boerderij, gewoon een woning met een diepe tuin.quote:
Gecondoleerd, derLudolf. Dat ze maar lang in je herinneringen levend mag blijven. Ik zie al dat er vele moestuin herinneringen zijn
Mijn grootouders hadden ook een boerderij met een énorme moestuin. Wat geweldig was dat zeg
Oh, en de buurman gebruikte land van mijn opa en oma voor zijn koeien en in ruil daarvoor kregen we elke week emmertjes melk
Zelfslachten van kippen, konijnen, kalkoenen ben dergelijke is gewoon toegestaan. Daar ben je ook niet zoveel voor nodig, een varken is al een stuk onhandiger.
Bovendien staan grote dieren als varkens, geiten en koeien geregistreerd, dus zomaar slachten kan niet.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Wij hadden tante lucy in Duitsland waar we 2x per jaar naar toe gingen. Zij had een joekel van een moestuin maar wij kregen mijn ouders niet zover om van de rijtjeshuistuin een moestuin te maken. Maar mijn vader kreeg de geest en begon peterselie te kweken en gooide dat prompt overal in en over, tot aan de nasi en bami 
Vind peterselie nog steeds niet lekker
Vind peterselie nog steeds niet lekker
We have far more in common than that which devides us..
quote:Op woensdag 31 maart 2021 21:15 schreef Lonaa het volgende:
Ik had een buurman die zijn grind stofzuigde. Was vreemde gewaarwording op de dag dat ik er naar toe verhuisde, buurman op z'n knieen in de voortuin om de friemeltjes van de grote conifeerboom op te zuigen in het grind.
Ik stofzuig (als het droog is tenminste) het balkon
Dat kost me minder moeite dan vegen
Morgen alweer overquote:
Wat is het toch vies warm weer. Ik overwoog de airco aan te doen maar ik heb de gebruiksaanwijzing nog niet gelezen dus dat kan niet.
Ik vond het niet vies warm, maar heerlijk zo in het zonnetje in de lunch in het parkie
Rest vd dag in de airco gezeten en vanavond thuis was het nog wel lekker.
Jammer dat het maar 2 dagen lente was dit jaar
En in mijn net ingezaaide postzegelbedje zag ik weer kattenpoten en een omgewoeld gat
Morgen kattenschrik strooien.
Hoe is het met Hans vs Piep?
Ik dacht dat ik wel zou kunnen slapen na al die biertjes in de achtertuin ( ) maar het concept van je grind in de voortuin stofzuigen vind ik te bizar om bij tot rust te komen 
) maar het concept van je grind in de voortuin stofzuigen vind ik te bizar om bij tot rust te komen
Let me see you stripped down to the bone
Gecondoleerd Ludolf
Mijn opa stofzuigde altijd de vloerbedekking in de schuur, dat vond ik al wat vreemd, maar je grind stofzuigen...das gewoon bizar
Mijn opa groeide wel op een klein boerderijtje in de Uiterwaarden van de Lek. Daar liep het varken dan ook gewoon in huis naar binnen enzo.
Nu, mijn opa was met nog met 6 andere broers/zussen, en één van die broers was tot ver in zijn midlifde crisis vrijgezel, dus hij mocht wel bij 'moeders' blijven wonen.
Moeders ging dood, broer trouwde...en de boerderij is naar de koude kant gegaan. Dat was niet zo goed geregeld.
Nu moet ik zeggen dat ik het niet erg vind om niet opgegroeid te zijn met dieren voor de slacht, maar zo'n huisje aan de Lek had toch best leuk geweest.
Mijn opa stofzuigde altijd de vloerbedekking in de schuur, dat vond ik al wat vreemd, maar je grind stofzuigen...das gewoon bizar
Mijn opa groeide wel op een klein boerderijtje in de Uiterwaarden van de Lek. Daar liep het varken dan ook gewoon in huis naar binnen enzo.
Nu, mijn opa was met nog met 6 andere broers/zussen, en één van die broers was tot ver in zijn midlifde crisis vrijgezel, dus hij mocht wel bij 'moeders' blijven wonen.
Moeders ging dood, broer trouwde...en de boerderij is naar de koude kant gegaan. Dat was niet zo goed geregeld.
Nu moet ik zeggen dat ik het niet erg vind om niet opgegroeid te zijn met dieren voor de slacht, maar zo'n huisje aan de Lek had toch best leuk geweest.
quote:Op woensdag 31 maart 2021 23:22 schreef Candaasje het volgende:
Welterusten luitjes, ik ga mijn vriend eens zoeken. Die licht er al even in
Let me see you stripped down to the bone
Dat doe ik al jaren. Toen er nog vlonders lagen haalde ik die wel eens weg en ging vegen maar de stofzuiger is veeeel handigerquote:
[..]
Ik stofzuig (als het droog is tenminste) het balkon
Dat kost me minder moeite dan vegen
We have far more in common than that which devides us..
De thuis slachtende familieleden deden vooral varkens. Kan me 1x herinneren dat ik daar bij was als kleine Isa.quote:
Ze hadden geen boerderij, gewoon een woning met een diepe tuin.
Zelfslachten van kippen, konijnen, kalkoenen ben dergelijke is gewoon toegestaan. Daar ben je ook niet zoveel voor nodig, een varken is al een stuk onhandiger.
Bovendien staan grote dieren als varkens, geiten en koeien geregistreerd, dus zomaar slachten kan niet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind mezelf maar gek bezig als ik dat doequote:
[..]
Dat doe ik al jaren. Toen er nog vlonders lagen haalde ik die wel eens weg en ging vegen maar de stofzuiger is veeeel handiger
De buurjongen van mijn ouders zou na het overlijden van zijn ouders in de boerderij gaan wonen. Niet lang na het overlijden van zijn laatste ouder ging zijn vrouw vreemd en wilde scheiden. Helft boerderij was dus van haar en hij kon haar niet uitkopen en heeft de boerderij moeten verkopen... Zo sneu. Maar ook onverstandig om dus in gemeenschap van goederen te trouwen.quote:
Gecondoleerd Ludolf
Mijn opa stofzuigde altijd de vloerbedekking in de schuur, dat vond ik al wat vreemd, maar je grind stofzuigen...das gewoon bizar
Mijn opa groeide wel op een klein boerderijtje in de Uiterwaarden van de Lek. Daar liep het varken dan ook gewoon in huis naar binnen enzo.
Nu, mijn opa was met nog met 6 andere broers/zussen, en één van die broers was tot ver in zijn midlifde crisis vrijgezel, dus hij mocht wel bij 'moeders' blijven wonen.
Moeders ging dood, broer trouwde...en de boerderij is naar de koude kant gegaan. Dat was niet zo goed geregeld.
Nu moet ik zeggen dat ik het niet erg vind om niet opgegroeid te zijn met dieren voor de slacht, maar zo'n huisje aan de Lek had toch best leuk geweest.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Welnee! Juist reuze slim.quote:
Ik vind mezelf maar gek bezig als ik dat doe
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gecondoleerd, Ludolf.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Mijn lief is thuis 
Ik had 'm zóveel broodjes (plus pastasalade en kwark-met-fruit) meegedaan dat 'ie geen eten heeft gekocht onderweg. Wel heeft 'ie dorst als een paard - alles is dicht, 24u geen kraan gevonden..
Hij staat nu onder de douche en ik kruip weer onder de dekens
Ik had 'm zóveel broodjes (plus pastasalade en kwark-met-fruit) meegedaan dat 'ie geen eten heeft gekocht onderweg
. Wel heeft 'ie dorst als een paard - alles is dicht, 24u geen kraan gevonden..Hij staat nu onder de douche en ik kruip weer onder de dekens
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
DerLudolf gecondoleerd.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Fijn dat ie weer thuis is!quote:
Mijn lief is thuis
Ik had 'm zóveel broodjes (plus pastasalade en kwark-met-fruit) meegedaan dat 'ie geen eten heeft gekocht onderweg
Hij staat nu onder de douche en ik kruip weer onder de dekens
Gecondoleerd Ludolf
Ludolf gecondoleerd
En goedemorgen. Laatste dagje op de zaak deze week, morgenochtend nog thuiswerken en dan dat lange weekend waar ik wel aan toe ben.
En goedemorgen. Laatste dagje op de zaak deze week, morgenochtend nog thuiswerken en dan dat lange weekend waar ik wel aan toe ben.
Kikker in je bil!
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Gecondoleerd derLudolf
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik vind je balkon stofzuigen echt beduidend minder debiel dan je grind stofzuigen.
Sterkheidsbaas van alles.
In cul nieuws: ik had dus gister knolselderij met pruimen en uitgebakken bacon. 
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Au...quote:
[..]
De buurjongen van mijn ouders zou na het overlijden van zijn ouders in de boerderij gaan wonen. Niet lang na het overlijden van zijn laatste ouder ging zijn vrouw vreemd en wilde scheiden. Helft boerderij was dus van haar en hij kon haar niet uitkopen en heeft de boerderij moeten verkopen... Zo sneu. Maar ook onverstandig om dus in gemeenschap van goederen te trouwen.
Wij moeten hier nog eens een samenlevingscontract oid regelen. Maar dan vooral in het geval dat een van ons tweeën ziek wordt/ overlijdt. Ik zou het nu héél vreemd vinden om de helft van het geld van mijn vriend te eisen als we uit elkaar zouden gaan.
lijkt me best lekker. Receptje?quote:
In cul nieuws: ik had dus gister knolselderij met pruimen en uitgebakken bacon.
We have far more in common than that which devides us..
Zal ik even aan de kok vragenquote:
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Wij hebben gezamenlijke rekeningen en individuele rekeningen..quote:
[..]
Au...
Wij moeten hier nog eens een samenlevingscontract oid regelen. Maar dan vooral in het geval dat een van ons tweeën ziek wordt/ overlijdt. Ik zou het nu héél vreemd vinden om de helft van het geld van mijn vriend te eisen als we uit elkaar zouden gaan.
In gezal van uit elkaar gaan blijf dat wat er op de individuele rekeningen staat altijd van degene van wie het is.. de gezamenlijke rekeningen worden verdeelt.
Bij overlijden gaat geloof ik alles naar K. Alhoewel, nu ik een nichtje heb gaat een deel van mijn geld naar haar.. studie fondsje ( no pressure
)
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Gaat je ook niet lukkenquote:
[..]
Au...
Wij moeten hier nog eens een samenlevingscontract oid regelen. Maar dan vooral in het geval dat een van ons tweeën ziek wordt/ overlijdt. Ik zou het nu héél vreemd vinden om de helft van het geld van mijn vriend te eisen als we uit elkaar zouden gaan.
Samenlevingscontract en testamenten zijn noodzakelijk. Ook beter voor je nabestaandenpensioen.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Jeetje, wat was het toch lekker om gister een hele avond in de tuin te hebben kunnen zitten. Ik ben nog helemaal aan het nagenieten.
Ik ben nog helemaal aan het nagenieten.
