Meest smerige of raarste wat je ooit gegeten hebt?

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 17:56 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Hele sterke stinkkaas, waarvan de smaak een paar uur blijft hangen. En die vervolgens na een paar uur weer terugkomt en weer lang blijft hangen omdat je een onvoorkomelijk boertje laat.

De boerian.

In Maleisië hangt in elk hotel ook een soort verbodsbord voor durians. Zelfs in de huurauto zat zo’n sticker

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 18:54 schreef Zwansen het volgende:
In Maleisië hangt in elk hotel ook een soort verbodsbord voor durians. Zelfs in de huurauto zat zo’n sticker

[ afbeelding ]

Mijn vrouw vindt doerians vreselijk. Wil me echt niet zoenen als ik die dag er één gegeten heb.

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 19:03 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Mijn vrouw vindt doerians vreselijk. Wil me echt niet zoenen als ik die dag er één gegeten heb.

Eet je een hele doerian per persoon, of eet je er een stukje van?
Wat is gebruikelijk?

Gefermenteerde haai in IJsland. Stuctuur van inktvis met een Camembert achtige smaak, bamboe wormpjes in Thailand, smaakt en lijkt op nibbits, maar dan uit een zakje wat al een dag open stond.Sprinkhaan in mole (bittere chocolade) saus in Mexico. Geen aanrader.. Cavia in peru, maar dat was veel gepeuter, weinig vlees. Alpaca, en dat is echt een aanrader! Lekker!

[ Bericht 1% gewijzigd door virl3 op 05-01-2021 20:30:44 ]

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 20:19 schreef virl3 het volgende:
Gefermenteerde haai in IJsland. Stuctuur van inktvis met een Camembert aroma en smaak

Dit klinkt juist erg lekker

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 20:30 schreef Prego het volgende:

[..]

Dit klinkt juist erg lekker

Ja sorry.. Ik zei aroma maar bedoelde slechts de smaak. Het rook ammoniak/sterk vissig..

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 20:05 schreef Kanaroe het volgende:
Eet je een hele doerian per persoon, of eet je er een stukje van?
Wat is gebruikelijk?

Je deelt een doerian met meerderen. Het zachte vruchtvlees zit in 'compartimenten' van de grote vrucht. Paar van die compartimenten is ruim voldoende.

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 22:12 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Je deelt een doerian met meerderen. Het zachte vruchtvlees zit in 'compartimenten' van de grote vrucht. Paar van die compartimenten is ruim voldoende.

Ah, oké. Ik vroeg het omdat je schreef '....als ik er een gegeten heb', dat nam ik letterlijk, vandaar

In IJsland eten ze een haai, ze noemen het hakarl.

De haai heeft geen nieren. En alle afvalstoffen blijven de gehele levensduur in het lichaam van de haai omdat het lichaam zichzelf niet reinigt. Doordat het gaat rotten terwijl de haai nog leeft wordt het lichaam warmer, dit doodt de bacteriën maar de haai blijft in leven met alle rottende afvalstoffen erin.

Als de haai gevangen wordt wordt de haai onder de rotsgrond begraven. Ook hier blijft het enige tijd rotten. Dit gebeurt op verre afstand van huizen, want de geur is zo vies dat het op een afstand van 300 meter nog goed te ruiken is, ondanks dat de haai een meter onder de rotsen ligt.

Het vlees eten is bijna niet mogelijk. Alleen echte diehards kunnen het. Ik ben een zwakkeling als het om geur en eten gaat en ben op een afstand gebleven van waar het gemaakt wordt, maar respect voor de mensen die dit in hun mond krijgen.

Toen ik terugwas in het hotel ben ik meteen met kleren aan gaan douchen om alle geur weg te hebben.

In Zweden hebben ze surströmming. Dit blijkt nog veel viezer te zijn en doet de geur van hakarl op rozenblaadjes lijken. Ook een rottende vissoort. Dit heb ik (gelukkig) nooit geroken. Laat staan dat ik het ooit ga proeven.

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 22:51 schreef Ixnay het volgende:
In IJsland eten ze een haai, ze noemen het hakarl.

De haai heeft geen nieren. En alle afvalstoffen blijven de gehele levensduur in het lichaam van de haai omdat het lichaam zichzelf niet reinigt. Doordat het gaat rotten terwijl de haai nog leeft wordt het lichaam warmer, dit doodt de bacteriën maar de haai blijft in leven met alle rottende afvalstoffen erin.

Als de haai gevangen wordt wordt de haai onder de rotsgrond begraven. Ook hier blijft het enige tijd rotten. Dit gebeurt op verre afstand van huizen, want de geur is zo vies dat het op een afstand van 300 meter nog goed te ruiken is, ondanks dat de haai een meter onder de rotsen ligt.

Het vlees eten is bijna niet mogelijk. Alleen echte diehards kunnen het. Ik ben een zwakkeling als het om geur en eten gaat en ben op een afstand gebleven van waar het gemaakt wordt, maar respect voor de mensen die dit in hun mond krijgen.

Toen ik terugwas in het hotel ben ik meteen met kleren aan gaan douchen om alle geur weg te hebben.

In Zweden hebben ze surströmming. Dit blijkt nog veel viezer te zijn en doet de geur van hakarl op rozenblaadjes lijken. Ook een rottende vissoort. Dit heb ik (gelukkig) nooit geroken. Laat staan dat ik het ooit ga proeven.

Ja die bedoelde ik. Ik heb een stukje gegeten in een vis restaurant in Reykjavik, waar ze een 50 euro vis buffet hadden, met deze "lekkernij" in glazen potjes tegen de lucht voor de liefhebbers. Smaakt als een soort van kaas.

Deze: https://www.restaurantreykjavik.is/seafood-buffet-2/?lang=en

Sprinkhaan (voelde alsof er popcorn velletjes achter mijn tanden bleven haken)

Meelworm (smaakte naar nootjes)

Krokodil (nog droger dan kalkoen)

Kangoeroe (heel ziek van geweest)

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 23:24 schreef virl3 het volgende:

[..]

Ja die bedoelde ik. Ik heb een stukje gegeten in een vis restaurant in Reykjavik, waar ze een 50 euro vis buffet hadden, met deze "lekkernij" in glazen potjes tegen de lucht voor de liefhebbers. Smaakt als een soort van kaas.

Ze zeggen dat de smaak meevalt.

Ik was tijdens een rondreis bij een plek voor geīnteresseerde toeristen die meer over dat gerecht wilde weten en daar werd die haai dus ook begraven, opgegraven en geslacht. En die geur was daar dus overwhelming aanwezig.

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 12:13 schreef Pinuts het volgende:
Tijdens mijn opleiding bij defensie. Een levende kakkerlak...

Waarom? Ontgroening?

Balut. Ik win.

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 23:30 schreef Sushilover het volgende:

[..]

Waarom? Ontgroening?

Nee dat hoorde oprecht bij de opleiding. In het kader van grens verlegende activiteiten. Instructeurs deden ook leuk mee. Naast de kakkerlak was het ook nog een bakje meelwormen en een sprinkhaan (allemaal levend). Maar vond de kakkerlak veruit het smerigste.

Ikezukuri. Levende sashimi van inktvis. De reepjes ‘vlees’ werden op het nog levende dier gelegd – twee minuten eerder zwom ie nog rond in een aquarium. Je zag de tentakels nog pulseren. Niet zo extreem overigens als dat Koreaanse (?) gerecht waarbij de inktvis nog in de slokdarm omhoog probeert te klimmen. Als je de reepjes vis op had, moest je op een belletje duwen: de rest van de inktvis werd dan gefrituurd en opnieuw opgediend.

Wat voor me spreekt: ik had werkelijk geen idee in wat voor gelegenheid ik beland was en wat er op het menu stond.

Wat tegen me spreekt: een dag later zat ik er willens en wetens weer. Want het was ontzettend lekker en had ik al het idee dat het er de rest van mijn leven niet meer van zou komen.

Natto: gefermenteerde sojabonen.

quote:

Op woensdag 6 januari 2021 21:01 schreef Chule het volgende:
Natto: gefermenteerde sojabonen.

Dat is dan weer met stip het smerigste wat ik ooit gegeten heb. Pure verrotting.

[ Bericht 100% gewijzigd door Muck op 06-01-2021 21:10:52 (Kappen.) ]

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 22:51 schreef Ixnay het volgende:
In IJsland eten ze een haai, ze noemen het hakarl.

De haai heeft geen nieren. En alle afvalstoffen blijven de gehele levensduur in het lichaam van de haai omdat het lichaam zichzelf niet reinigt. Doordat het gaat rotten terwijl de haai nog leeft wordt het lichaam warmer, dit doodt de bacteriën maar de haai blijft in leven met alle rottende afvalstoffen erin.

Als de haai gevangen wordt wordt de haai onder de rotsgrond begraven. Ook hier blijft het enige tijd rotten. Dit gebeurt op verre afstand van huizen, want de geur is zo vies dat het op een afstand van 300 meter nog goed te ruiken is, ondanks dat de haai een meter onder de rotsen ligt.

Het vlees eten is bijna niet mogelijk. Alleen echte diehards kunnen het. Ik ben een zwakkeling als het om geur en eten gaat en ben op een afstand gebleven van waar het gemaakt wordt, maar respect voor de mensen die dit in hun mond krijgen.

Toen ik terugwas in het hotel ben ik meteen met kleren aan gaan douchen om alle geur weg te hebben.

In Zweden hebben ze surströmming. Dit blijkt nog veel viezer te zijn en doet de geur van hakarl op rozenblaadjes lijken. Ook een rottende vissoort. Dit heb ik (gelukkig) nooit geroken. Laat staan dat ik het ooit ga proeven.

Gefermenteerd niet rot en het is best lekker als je weet hoe je het moet eten. Zou zo weer eens surströmming willen.

Meelwormenquiche ging er ook prima in

Eendentong vond ik echt vies. Zo'n bergje tongetjes en al die kraakbeentjes

quote:

Op dinsdag 5 januari 2021 12:48 schreef F.Sinatra het volgende:

[..]

Dit.
Of een soep met daarin echt nog de kippenpoten (klauwen) in China...

Wilde het net hier bijvoegen, kippenklauwen, maar ik heb er een gebraden gegeten. In Manila, in de dure hotels liggen ze er altijd bij, bij de buffetten. Er komen daar veel chinezen "buffetten" want rijk.
Mijn vrouw in Quezon City (Manila) in een Chinees restaurant ogen.

Ik heb ooit gehoord ze zouden zelfs vleermuizen eten .

Ik eet geen gekke dingen, maar vond Oesters enorm goor smaken.
Voor de rest heb ik de vreemde gewoonte om vrijwel al mijn eten koud te eten, wel makkelijk hier thuis: Moet ik het warm maken? : Nee.

tripe

en kippenlever