CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geen slaboontjes, wel sperziebonen. Ik ga straks weer oogsten, ze blijven maar groeien.quote:Op dinsdag 13 oktober 2020 09:35 schreef Tele6 het volgende:
[..]
Lijkt op sperzieboontjes. Mensen kweken ze zelf nog wel eens. @:Lucky_Strike had jij ze?
Volgende jaar groeien er hopelijk nog meer peulvruchten in de tuin. Ik zie het wel zitten om zelf zwarte bonen enzo te kweken.
Ik heb trouwens, geïnspireerd door jou, nu een hele voorraad aan gekookte kikkererwten, zwarte bonen, etc staan. Niet in de vriezer maar in weckpotten. Hartstikke handig
Spoilers!
Ik heb garnalen toch altijd zo smerig gevonden. Net zoals mosselen. Zit je een beetje die darmen op te eten enzo 
Pasteitjes maak ik trouwens ook nog wel eens. Alleen gelijk weer een aardig klusje, want alles zelf maken, tot de pasteibakjes aan toe natuurlijk.
Pasteitjes maak ik trouwens ook nog wel eens. Alleen gelijk weer een aardig klusje, want alles zelf maken, tot de pasteibakjes aan toe natuurlijk.
Ik vind ragout stiekem veel lekkerder op een boterham. Maar ik hou dan ook niet van bladerdeeg. Krijg ik altijd maagpijn van.
Ik zag net in dat lijstje kalfstong staan. Ik ga vandaag dus diverse prepraten van tongen (1 tong...2 tongen.. klinkt raarr...naja zal wel) bekijken. Van kat, rat, konijn, rund, humane foetus. (Ik ben nu bezig met de voorbereiding)
Komt wel dichtbij zo
Komt wel dichtbij zo
Hou je er niet van omdat je er maagpijn van krijgt, of gewoon helemaal niet van de smaak/textuur?quote:
Ik vind ragout stiekem veel lekkerder op een boterham. Maar ik hou dan ook niet van bladerdeeg. Krijg ik altijd maagpijn van.
Het is me gaan tegenstaan door de maagpijn. Maar ik heb het altijd verleidelijk gevonden, maar het valt ook gewoon tegen na de eerste hap. Ik vind een worstenbroodje bijvoorbeeld ook veel lekkerder dan een saucijzenbroodje.quote:Op dinsdag 13 oktober 2020 09:51 schreef Candaasje het volgende:
Hou je er niet van omdat je er maagpijn van krijgt, of gewoon helemaal niet van de smaak/textuur?
Zou dat niet nog steeds gourmetten zijn?quote:
[..]
Al heb ik eigenlijk ook geen idee wat nu het gemiddelde (niet bijzonder geïnteresseerd in koken/eten) kerstdiner bij mensen thuis zou zijn.
Op een pannekoekquote:
Ik vind ragout stiekem veel lekkerder op een boterham.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Of rollade, als je kijkt naar wat de Allerhande ieder jaar aanraadt. Mijn tante doet ieder jaar rollade iig.quote:
[..]
Zou dat niet nog steeds gourmetten zijn?
Dat is vooral met kinderen, denk ik. Al doe ik het stiekem ook regelmatig alleen met m'n vriend.quote:
[..]
Zou dat niet nog steeds gourmetten zijn?
Lekker filmpje erbij aan.
Ah. Nee, ik ben echt dol op bladerdeegquote:
[..]
Het is me gaan tegenstaan door de maagpijn. Maar ik heb het altijd verleidelijk gevonden, maar het valt ook gewoon tegen na de eerste hap. Ik vind een worstenbroodje bijvoorbeeld ook veel lekkerder dan een saucijzenbroodje.
Vond het brood rond worstenbroodjes altijd zo droog en stug. Maar ragout op een pannenkoek is ook lekker inderdaad. Of op brood. Ja waarop niet eigenlijk?
*noteert champignonnenragout voor aankomend weekend*
Met kerst gourmetten vond ik altijd handig omdat iedereen zijn eigen voorkeur kon eten. Zus en ik worden ziek van vis, dus geen optie, de vegetarier in het gezelschap kan ook eigen dingen kiezen, mijn vader at echt geen kaas.
Maar bij kerst diners hadden we toch altijd wel vlees wat je niet op een donderdagavond op tafel zette, vaak wat meer soorten groenten op tafel, een gang extra, meer moeite voor een dessert.
Maar bij kerst diners hadden we toch altijd wel vlees wat je niet op een donderdagavond op tafel zette, vaak wat meer soorten groenten op tafel, een gang extra, meer moeite voor een dessert.
We have far more in common than that which devides us..
Dat vinden veel mensen nog spannendquote:
[..]
Of rollade, als je kijkt naar wat de Allerhande ieder jaar aanraadt. Mijn tante doet ieder jaar rollade iig.
of snijden hem dan in plakjes
Kerstdiners ken ik pas hier van Fok!quote:
Met kerst gourmetten vond ik altijd handig omdat iedereen zijn eigen voorkeur kon eten. Zus en ik worden ziek van vis, dus geen optie, de vegetarier in het gezelschap kan ook eigen dingen kiezen, mijn vader at echt geen kaas.
Maar bij kerst diners hadden we toch altijd wel vlees wat je niet op een donderdagavond op tafel zette, vaak wat meer soorten groenten op tafel, een gang extra, meer moeite voor een dessert.
Sinds een paar jaar maak ik op kerstavond meerdere gangen maar daarvoor was het gourmetten of gewoon normaal avondeten zoals elke dag.
Snotterige asperges uit een potje met een plakje kleffe ham er omheen 
Dan doe mij maar die garnalencocktail
Dan doe mij maar die garnalencocktail
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Een van de lekkerste kerstdiners: Mijn moeder had pannenkoeken gebakken en mijn vader had een heerlijke ragout gemaakt. En een ander, gewoon draadjesvlees, rode kool en puree. Ik was toen een paar jaar uit huis, en maakte dat zelf nooit, at het alleen bij m'n ouders. Broer en zus net zo dus op ons verzoek. We hebben zo gesmuldquote:
[..]
Kerstdiners ken ik pas hier van Fok!
Sinds een paar jaar maak ik op kerstavond meerdere gangen maar daarvoor was het gourmetten of gewoon normaal avondeten zoals elke dag.
We have far more in common than that which devides us..
Vind het allemaal heerlijk, mag ook als het niet kerst isquote:
[..]
Ja, ik keek meer naar de lijstjes van Isa. Al klinkt het nog steeds wel kleiner en minder bijzonder. Kippenpasteitjes is wel vlees, maar vind ik ook een beetje een restverwerking. Al heb ik eigenlijk ook geen idee wat nu het gemiddelde (niet bijzonder geïnteresseerd in koken/eten) kerstdiner bij mensen thuis zou zijn. Ik denk een beenhammetje, sperziebonen met spek, pommes duchesse en stoofperen ofzo? Ik denk dat best veel mensen nog steeds een pasteitje vooraf eten trouwens.
Of i.p.v. beenham varkenshaas met champignonsaus, of hertenbiefstuk.
En soep of idd garnalencocktail vooraf. En toe ijs met chocoladesaus, slagroom en fruit.
En volgende dag gourmetten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik moet eigenlijk maar eens gaan bedenken wat ik deze kerst wil eten. En wat er kan. Hoop toch eigenlijk niet de hele kerst maar met z'n tweetjes door te brengen.
En wat er kan. Hoop toch eigenlijk niet de hele kerst maar met z'n tweetjes door te brengen.
Pannenkoek met ragout wil ik nog steeds een keer proberen maar durf ik nooit te bestellen. Slaat nergens op.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat is fijn terug thuis komenquote:
[..]
Een van de lekkerste kerstdiners: Mijn moeder had pannenkoeken gebakken en mijn vader had een heerlijke ragout gemaakt. En een ander, gewoon draadjesvlees, rode kool en puree. Ik was toen een paar jaar uit huis, en maakte dat zelf nooit, at het alleen bij m'n ouders. Broer en zus net zo dus op ons verzoek. We hebben zo gesmuld
Zondag kwam iemand hier een bak stoofpeertjes halen, is hij dol op. Zijn vriendin was er ook bij, en zij zijn ook altijd aanwezig bij de Iftar etentjes die ik organiseer. Zij is vegetarier, en hij (volgens haar) nu ook. Op mijn opmerking, dan hoef ik jou ook niet te vragen voor draadjesvlees kwam de reactie "als je dat woord zegt loopt het water in m'n mond, daarvoor maak ik een uitzondering"quote:
We have far more in common than that which devides us..
Bij de laatste keer gourmetten hadden we nachos gemaakt in de pannetjes (ik heb zo'n raclette-ding, pannetjes kunnen ook onder het warmte-element).
Waren zo door een enorme zak heen
(ik heb zo'n raclette-ding, pannetjes kunnen ook onder het warmte-element).Waren zo door een enorme zak heen
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
