Lucky_Strike | donderdag 18 juni 2020 @ 21:10 |
Alles over pepers post en lees je hier ![]() Uit het vorige topic: Medusa ![]() Regenboogpepertjes ![]() Antep Aci Dolma ![]() Lemon drop. ![]() Chocolate Bhut Jolokia ![]() ![]() ![]() [ Bericht 44% gewijzigd door Lucky_Strike op 19-06-2020 11:01:50 ] | |
dimmak | vrijdag 19 juni 2020 @ 09:59 |
Matige OP. ![]() Wel toffe foto's in het vorige deel, ik zal ook weer wat nieuwe foto's posten dit weekend. ![]() | |
Lucky_Strike | vrijdag 19 juni 2020 @ 11:02 |
OP is aangepast en het topic is gereekst. | |
dimmak | vrijdag 19 juni 2020 @ 11:28 |
Keurig ![]() De planten die ik nu heb zijn trouwens mijn eerste planten ooit en daardoor heb ik de smaak te pakken. ![]() | |
FRDeventer | vrijdag 19 juni 2020 @ 11:36 |
Ff een kleine peperplanten spam ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
Mubassie | vrijdag 19 juni 2020 @ 12:06 |
Heb je ervaring met die lemon drop? Staat op mijn lijstje voor volgend jaar, zou een flinke opbrengst moeten leveren bij een goede verzorging. 50 a 125 per plant. Kun je dat bevestigen? | |
Lucky_Strike | vrijdag 19 juni 2020 @ 12:37 |
Ik niet maar @onlogisch wel. | |
onlogisch | vrijdag 19 juni 2020 @ 12:41 |
Ja dat is een redelijk eenvoudige peper om te laten groeien. En de opbrengst liegt er niet om ![]() Prima pepertje ook, goede keuze ![]() | |
Mubassie | vrijdag 19 juni 2020 @ 14:35 |
Klinkt goed, ga ik zeker proberen volgend jaar. Bedankt | |
ChilllayD | vrijdag 19 juni 2020 @ 16:42 |
Lemon drop idd fijn pepertje en groeit hier al jaren als ehhh, onkruid bij wijze van ![]() | |
Woelwater | vrijdag 19 juni 2020 @ 20:10 |
Altijd spannend of de zaadjes wel écht zijn wat je besteld had, maar deze is onmiskenbaar echt ![]() ![]() | |
Uhmmpie | vrijdag 19 juni 2020 @ 21:52 |
De peter peper ![]() Getwijfeld of ik die zou nemen.. maar ooit komt het er wel van. Twijfelde tussen die en de white ghost pepper (casper het spookje.. ben ik al jaren gek op dus rja) De ghostpepper won... maar bleek idd iets heel anders te zijn. Geen idee wat ook.. maar hij smaakt wel erg goed. Dus toch wel blij mee. | |
FRDeventer | zaterdag 20 juni 2020 @ 21:11 |
![]() Hot Apple pepper in aantocht 🍎 | |
Lucky_Strike | zaterdag 20 juni 2020 @ 21:50 |
Ik ben heel blij. De pepers die ik het liefste wilde doen het heel goed ![]() De ancho chili's. ![]() En de pimentos de padrón. ![]() | |
FRDeventer | zondag 21 juni 2020 @ 13:48 |
![]() De padron heb ik dit jaar ook staan. Heb laatst padron pepers uit de supermarkt gehaald maar die waren erg bitter. Hoop dat dat bij mijn plantje straks niet is. | |
Lucky_Strike | zondag 21 juni 2020 @ 14:48 |
Ik vind dat ze pas lekker worden als ze gegrild zijn. | |
dimmak | maandag 22 juni 2020 @ 08:05 |
![]() Mijn jalepeno plant begint nu eindelijk wat knopjes te krijgen. ![]() De serrano heeft al flinke pepers. ![]() En tenslotte beginnen er bovenin de tabasco plant ook al wat pepertjes te groeien. | |
111210 | maandag 22 juni 2020 @ 13:50 |
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt, Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3. Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3) Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter. ![]() | |
Karzai | maandag 22 juni 2020 @ 18:24 |
ik heb ook gewoon wat zaadjes uit een chilipeper gehaald, wacht nog op de pepers maar zitten wel veel knopjes en bloempjes aan ![]() | |
Karzai | maandag 22 juni 2020 @ 18:26 |
Volgend jaar ga ik ook wat speciale soortjes proberen, maar niet zoveel ruimte, drie ramen dus maximaal negen potten | |
Travok | woensdag 24 juni 2020 @ 14:09 |
Ik meld me hier ook even. Heb 7 (of eigenlijk 8, maar die loopt wat achter) standaard chilipeperzaden gepland. Boven verwachting zijn ze allemaal uitgekomen. De eerste foto is van een paar weken terug, overige zijn hoe ze er nu bij staan. ![]() ![]() ![]() (edit: oja, ik heb ze even toepasselijke namen gegeven) | |
Yasmyn | woensdag 24 juni 2020 @ 14:40 |
Vreemd. ik heb ook de zaadjes van de supermarktpepers en ik haal van 1 plant zo'n 20 tot 30 pepers. | |
Lucky_Strike | woensdag 24 juni 2020 @ 14:53 |
![]() | |
Lucky_Strike | woensdag 24 juni 2020 @ 14:57 |
Het kan dat er pepers uit een F1 soort zijn gehaald. De meeste groenten in de supermarkt zijn F1. Die groenten zijn zo gekruist dat er altijd hetzelfde eindproduct uit komt. echter, de zaden die die eindproducten geven, geven niet weer dezelfde groente. Daar is weer zo'n kruising voor nodig. Vaak komt er een heel andere vrucht uit, iets dat anders smaakt of zelfs helemaal geen vrucht. | |
Yasmyn | woensdag 24 juni 2020 @ 15:12 |
Aha? Lastige materie dit en nooit zo over nagedacht.. | |
Uhmmpie | woensdag 24 juni 2020 @ 19:39 |
Misschien een monsanto-pepertje geweest. Maar ik vind 40cm niet enorm lang. Heb hier een peper op de grond staan... die komt tot heuphoogte. (En nee ik ben niet slechts een meter hoog ![]() En in een pot kan ook gevolgen hebben voor de grote van de vrucht en de plant. Dat is toch anders dan in de kas in de grond. | |
Mubassie | woensdag 24 juni 2020 @ 22:07 |
Gebruikt er trouwens iemand grow bags ipv potten? Merkbaar verschil of broodje aap? | |
FRDeventer | woensdag 24 juni 2020 @ 22:53 |
Ik gebruik grotendeels Root pouches. Ik kan zo niet zeggen of dat een merkbaar verschil is, heb ten opzichte van mijn 1e seizoen vorig jaar een aantal dingen veranderd. Heb nu wel aanzienlijk veel meer knopjes en bloemetjes dan vorig seizoen | |
Karzai | zaterdag 27 juni 2020 @ 17:09 |
komt wat aan, pepers beginnen te groeien![]() | |
Mubassie | zaterdag 27 juni 2020 @ 20:57 |
Thanks, ga ik volgend jaar ook proberen. Foto van mijn Bird Eye Demon. Als al deze knoppen pepers gaan worden dan kan ik even vooruit ![]() ![]() | |
Lucky_Strike | zaterdag 27 juni 2020 @ 21:05 |
![]() | |
Underdoggy | zondag 28 juni 2020 @ 14:33 |
Ik gebruikt airpots - beetje zelfde idee. Ben begonnen met 1 of 3L pots en nu in 12L pot. Bij het verpotten zag je wel echt de mooie wortelkluit die ook op hun website staat. Ook qua bewateren heeft het voordelen doordat je niet snel teveel kan geven in airpot of rootpouch | |
Woelwater | woensdag 1 juli 2020 @ 18:48 |
Eerste pepertje geoogst en voorzichtig geproefd ![]() Bhut Jolokia Chocolate: ![]() Drie keer neus moeten snuiten, m'n blaas voelt gelijk geprikkeld van de capsaïcine en zit nog even de endorfine rush te verwerken. Lekker pittig pepertje weer ![]() | |
FRDeventer | woensdag 1 juli 2020 @ 19:32 |
![]() De onbekende super hot. Komt uit een gemixt zakje met super hots | |
SiGNe | woensdag 1 juli 2020 @ 22:34 |
Nieuwe poging voor mijn Hot Chocolate Habanero waar ik in 2 jaar tijd nog geen enkele peper aan heb gezien heeft weer een bloemknop. Hopelijk komt er dit keer wel een peper aan en valt het bloempje er niet weer af. Volgend jaar met nieuwe zaden nog maar een keer proberen. | |
Lucky_Strike | dinsdag 7 juli 2020 @ 19:22 |
Eerste oogst ![]() ![]() De poblanos zijn gelijk gegrild en in het avondeten gegaan. ![]() En omdat we in CUL zijn, is hier het recept van de rijstschotel met kaas, mais en poblanos. Ik heb een vraagje voor jullie kenners. Als een recept om groene pepers (green chilis) vraagt, welke pepers bedoelen ze dan eigenlijk? Ik zie het vaak in Amerikaanse recepten. Die pepers zijn daar in blik te koop. | |
Uhmmpie | dinsdag 7 juli 2020 @ 19:52 |
Lwkker lucky Hier nog steeds maar 2 stuks. Maar misschien kunnen ze volgend jaar wel in de tuin ![]() | |
BlackLining | woensdag 8 juli 2020 @ 09:36 |
Pepertje uit de supermarkt gepakt? Dat wil vaak niet echt, zijn speciaal gemaakt voor continuïteit. Je hebt dan een soort moederplant, die kruis je met een andere, en dáár krijg je dan goeie F1 zaadjes van. Die geven enorme, productieve, vaak stevig resistente planten. Alleen de zaadjes die die planten dan weer geven, zijn vaak erg matig. Kan wel per zaadje van dezelfde peper verschillen trouwens. Ik heb er hier ook twee staan opgekweekt uit dezelfde peper. Ééntje is behoorlijk klein gebleven, maakt geen splitsing maar heeft wel een paar goeie en lekkere pepers gemaakt. De andere is ook zo'n halve meter hoog, hangt vol blad (en luizen), probeert veel maar produceert pepertjes van hooguit 2 cm, en daar zitten dan geen zaadjes in. Het is maar net hoe het zich ontwikkelt. Vergelijk het maar met een familie uit Volendam ofzo ![]() Je kunt de zaadjes beter kopen van een zadenhandelaar. Dan heb je dat rare gedoe niet. Biologische pepers kopen en die doorkweken werkt vaak wel beter overigens ![]() Edit: Ah, spuit 11. | |
Karzai | zaterdag 18 juli 2020 @ 12:29 |
komen pepers aan, maar de planten beginnen nu veel blad te verliezen![]() | |
Uhmmpie | zaterdag 18 juli 2020 @ 13:50 |
Gebeurd bij mij altijd inderdaad.. En zeker mn bolivian rainbow met zn 500 kleine blaadjes doet me toch altijd een beetje zuchten. Met die grote bladeren laat ik het altijd maar. Wellicht komt het doordat ze binnen in een pot staan. | |
Mubassie | zaterdag 18 juli 2020 @ 20:03 |
Update van mijn bird eye.. Ik ben bij 200 gestopt met tellen. Dit gaat een flinke oogst worden in het najaar ![]() ![]() ![]() | |
Uhmmpie | zondag 19 juli 2020 @ 22:24 |
Hier eens met de camera gespeeld. Zeler de trepedeira werner is gewoon te klein om met de telefoon goed op de foto te kunnen. En die had ik nou net gekocht om zn mooie bloemetjes ![]() ![]() Doet denken aan een heel klein passiebloempje En de bolivian rainbow. ![]() | |
SiGNe | zondag 19 juli 2020 @ 22:46 |
Teveel water? Ik heb 't hier ook , plant staat buiten op m'n balkon. Knoppen komen er ook amper aan en vallen er na een tijdje ook vanaf. PLantje hier is nu 1 jaar oud, 2 zomer.. maar ze doen 't niet goed, vorig jaar ook niet maar toen kwam 't door een bladluis plaag. Volgend jaar maar weer proberen met nieuw zaad, hopelijk doen die 't dan beter. | |
FRDeventer | maandag 20 juli 2020 @ 02:12 |
![]() Eerste pluk van het seizoen. Jalapeno white, jalapeno felicity, jalapeno en jefe, padron en sugar rush crème. Die rode zijn onbekende pepers van een intratuin plant. Jalapenos nog redelijk klein van formaat. Hopen dat bij de volgende ronde ze wat groter gaan groeien. | |
dimmak | maandag 20 juli 2020 @ 08:15 |
![]() Jalepeno ![]() Serrano ![]() Tabasco Voor de eerste keer is het toch aardig gelukt. ![]() | |
Holy_Goat | maandag 20 juli 2020 @ 08:38 |
Oeh, tof topic. ![]() Ik heb zelf van Elho een serie hoge bakken met doorzichtige kap waarin ik ze op heb laten groeien. Toen ze groot genoeg waren de lagere bladen van de stam gestript en nu zijn ze een cm of 40 hoog met vrij stevige stam. Ben nu een weekje op vakantie en heb een zonne-automatische druppelaar gekocht om ze niet te laten verpieteren ![]() Ik heb een inpandig buiten balkon op Zuid oosten, en daar is het sowieso meestal behoorlijk warm; nu ik die van m'n vrouw mocht omtoveren tot tuin ben ik erg benieuwd of dat veel verschil maakt met kweken op de vensterbank. | |
FRDeventer | maandag 20 juli 2020 @ 23:30 |
Ik doe het zelf via www. mupload .nl | |
FRDeventer | dinsdag 21 juli 2020 @ 08:21 |
Verlies van blad kan ook een voedingsprobleem zijn | |
Woelwater | dinsdag 21 juli 2020 @ 19:24 |
Net wat Bhut Jolokia's geknipt en een Carolina Reaper.![]() Wist eigenlijk niet zo goed wat ik straks met zoveel van die achterlijk sterke pepers moet gaan doen. (volgend jaar toch maar eens wat normaal eetbare erbij gaan zetten) In de vriezer zijn ze wel houdbaar maar structuur gaat verloren en lastig te doseren, ene is toch net wat sterker dan de ander en dan is het steeds weer verrassing hoe het uit valt. Sinds vandaag in gelukkige bezit van een droogoventje. Ga ze drogen, kleine stukjes hakken en daarna gaan ze de pepermolen in zodat ze wat makkelijker te gebruiken zijn ![]() ![]() Van die BJ's zijn er minstens nog 35 onderweg, daarnaast staat er ook nog een 7-Pot plant. | |
dimmak | donderdag 23 juli 2020 @ 15:41 |
Is er iemand met ervaring van de bovenste pepers? Anders knip ik er een paar af om te testen. ![]() | |
onlogisch | donderdag 23 juli 2020 @ 15:46 |
Denk dat je die Jalepeno nog wel even mag laten zitten. Die andere 2 ken ik niet goed genoeg. | |
dimmak | donderdag 23 juli 2020 @ 19:49 |
De lokale Jumbo had geen jalepenos meer dus heb maar een serrano geplukt voor door een salsa. Lekker pepertje is dat. Ik moet ze nog iets meer laten rijpen. ![]() | |
Uhmmpie | zaterdag 25 juli 2020 @ 09:00 |
Hmm eigen peper smaakt altijd beter toch? ![]() | |
Uhmmpie | maandag 27 juli 2020 @ 09:36 |
Hm ik ging op vakantie en degene die de katten deed vergat even de plantjes te checken. Helft van de pepers ziet eruit alsof ze in de woestijn hebben gestaan afgelopen week en konden duidelijk geen week zonder water... Anderen staan er gewoon netjes bij... Maar precies de peper waarvan ik geen idee heb wat het is... vond afgelopen week duidelijk heerlijk. Was al duidelijk dat ie minder water nodig had dan de rest... maar waar mn hele woonkamer vol ligt met dorstige blaadjes die van de plant vielen.. is het resultaat hier toch subtiel anders ![]() ![]() | |
dimmak | maandag 27 juli 2020 @ 09:57 |
Zeker. ![]() | |
Uhmmpie | maandag 27 juli 2020 @ 09:58 |
Zit me hier af te vragen wanneer de ancho grande goed zal zijn ![]() Gezien die niet perse rood hoeft.. nu beetje dilemma. Nadeel van saus is dat je wel verse pepers wil ![]() Hier ligt nu alles te drogen in de vensterbank. Saus van vorig jaar werd iet wat TE heet en is dus nog steeds niet op ![]() Wel lekker... maar je houdt geen smaak over als je het zo eet. Gebruik het nu als marinade... of door saus. Dan smaakt het perfect. | |
Lucky_Strike | donderdag 30 juli 2020 @ 22:19 |
Het gaat prima hier. Ik heb al een aantal van zulke oogsten afgehaald:![]() Ik ga volgende week aan de slag met mijn nieuwe voedseldroger. | |
Holy_Goat | donderdag 30 juli 2020 @ 23:46 |
Wanneer zijn jalapenos klaar voor de oogst eigenlijk? En willen ze nu juist veel of weinig wate | |
FRDeventer | vrijdag 31 juli 2020 @ 01:08 |
Jalapenos zijn lastig om te zien. Beetje op gevoel. Zodra ze scheurtjes krijgen kun je ze sowieso wel plukken. | |
Holy_Goat | vrijdag 31 juli 2020 @ 08:13 |
Scheurtjes? Ze zijn nu nog behoorlijk klein; rond de 2cm. Hoe groot moeten ze worden ongeveer? En kun je ze normaal plukken als ze groot genoeg zijn of hoe werkt dat? Ik heb ook een Hongaarse rode chili, die heeft nu een berg kleine groene baby pepers maar is waarschijnlijk klaar als je rood is dus of moeten ze dan nog ff blijven hangen | |
FRDeventer | vrijdag 31 juli 2020 @ 09:17 |
![]() Dit soort scheurtjes. Kwam ff niet op de naam mijn zijn dus krimpscheurtjes. Jalapeno worden zo’n 5-7 met uiteraard uitschieters naar boven of die kleiner blijven. Ligt ook aan de soort. Als jij denkt dat ze groot genoeg zijn en qua kleur ook prima zou ik er een plukken en proeven, smaakt die goed pluk je er meer. Niet lekker laat je ze nog even hangen. Die Hongaarse kun je inderdaad prima laten hangen tot die rood worden, rijpen kan best even duren soms dus nog even geduld | |
Xlarge | vrijdag 31 juli 2020 @ 10:56 |
Ik groei in mijn tuin ook wat pepers in potten, nu heb ik de gele scorpion, omnicolor, normale rode pepers, en nog een klein rood pepertje waar ik de naam niet van weet. Vooral de omnicolor, die op de middelste foto begint te komen, lijkt mij erg leuk, die heb ik vooral voor het oog genomen ![]() ![]() ![]() ![]() | |
Holy_Goat | zondag 2 augustus 2020 @ 16:20 |
Jouw onderste foto lijkt wel wat op mijn jalapeno plant. Ik heb als test vandaag een pepertje van 3cm geplukt. Binnenkant was vrij massief: de zaadjes zaten strak tussen midden en de buitenrand in geklemd. Heb geproefd maar proefde alleen nog maar groene paprika en letterlijk nul pittigheid. Dus duidelijk niet rijp lijkt me. Leek me wel interessant ook vroegtijdig te proeven maar had verwacht dat je dan al wat van pittigheid zou merken? | |
Holy_Goat | zondag 2 augustus 2020 @ 16:24 |
Ik las net ook het volgende Mijn pepers staan op een lekker warm balkon in de zon. En heb een zonne energie water Dropper dus water is geen tekort aan. Moet ik ze wat droger houden dan? | |
Uhmmpie | zondag 2 augustus 2020 @ 16:36 |
Wel blij dat ik niet de enige ben die pepertjes zaait voor het oog ![]() Heb een biquino red staan.. Pepers in de vorm van eendekopjes... maar per saldo nu dit jaar een nog slechtere oogst dan vorig jaar. En vorig heb ik er denk een stuk 5 van af gehaald. Maar de plant is stiekem wel mooier dan verwaxht en een mooi houdbaar formaat. Met veel kleine bloemetjes ook.. Dus het ziet er als kamerplant best leuk uit ![]() 2x bolivian rainbow.. mijn eerste pepers en zeer succesvol eigenlijk. Heel vrolijk pepertje want ze kleuren nogal rainbow en bovendien elk op hun eigen tempo dus doorgaans heb ik wit, paars, oranje en uiteindelijk rood tegelijkertijd in de plant. En ik plantte dit jaar de treppadeira werner omdat zn bloemetjes lijken op mini passiebloempjes. Die deed het prima.. tot ik op vakantie ging. Nu poging met veel water om hem er weer bovenop te krijgen maar denk dat ik volgend jaar gewoon maar weer een nieuwe poging doe. Heb nog zaadjes liggen dus dat kan gewoon. | |
Mubassie | zondag 2 augustus 2020 @ 17:13 |
Pepers liever te droog dan te nat. Pas water geven als je echt ziet dat het nodig is, dwz hangende bladeren. ![]() | |
Karzai | donderdag 6 augustus 2020 @ 12:00 |
Pepers zijn bijna oogstrijp zaten veel bloempjes aan de plant maar uit de meeste kwamen geen pepers, kan aan het weer liggen of omdat ik geen voeding gebruikt heb, naja toch leuk![]() | |
Woelwater | donderdag 6 augustus 2020 @ 13:13 |
Geen voeding gebruiken ![]() | |
Karzai | donderdag 6 augustus 2020 @ 13:26 |
gewoon pokon? | |
Woelwater | donderdag 6 augustus 2020 @ 13:29 |
Ik gebruik speciale voeding voor groente, die hebben ze ook van Pokon. Gebruik deze nu, maar er zijn verschillende merken die dat soort plantenvoeding hebben. https://www.pokon.nl/producten/item/groenten-kruiden-voeding/ | |
Karzai | donderdag 6 augustus 2020 @ 13:35 |
ah thx volgend jaar ![]() ![]() | |
Woelwater | vrijdag 7 augustus 2020 @ 10:06 |
Beetje pepers geplukt. Die bruine vandaag drogen, rode reapers en 7-pot de vriezer in en die andere een dezer dagen in een gerecht verwerken.![]() ![]()
| |
Uhmmpie | vrijdag 7 augustus 2020 @ 10:31 |
peter pepers ![]() | |
FRDeventer | woensdag 12 augustus 2020 @ 23:13 |
![]() Deze gisteren geoogst. Komen uit een mix zakje super hots dus welke peper het precies zijn is nog een klein raadsel. Die gele mogelijk iets van een gele habanero. Rode nog niet helemaal duidelijk. Smaaktest gaat nog volgen ![]() | |
Uhmmpie | donderdag 13 augustus 2020 @ 06:59 |
Hmm ik sneed een stukje van de ancho grande.. en dacht yum!! Uur later wreef ik een kattenhaar uit mijn oog.. Niet goed. Heel wat meer pit dan op mn tong ook ![]() Nu in de vriezer gegooid.. timing om te vullen is slecht ![]() | |
FRDeventer | maandag 17 augustus 2020 @ 15:12 |
![]() | |
Lucky_Strike | maandag 17 augustus 2020 @ 17:19 |
Ik heb zaden geoogst voor volgend jaar. Het kan maar alvast gedaan zijn. | |
Holy_Goat | maandag 17 augustus 2020 @ 19:25 |
Mooi kleurrijk setje! | |
Uhmmpie | maandag 17 augustus 2020 @ 20:14 |
Heb ik ook gedaan met de ancho grande Plantjes kwamen dit jaar niet geheel tot hun recht ivm veel te weinig thuis. Ik verwacht er volgend jaar meer van. Maar die ene die ik zo ver geoogst hebt smaakte peima dus die mag zeker in de herkansing volgend jaar | |
Lucky_Strike | maandag 17 augustus 2020 @ 20:19 |
Dat is de enige waar ik geen zaad van heb kunnen oogsten. Er hadden een aantal blaren van de zon gekregen. Op één na heb ik ze gegrild. En die ene was blijkbaar ook beschadigd. | |
SiGNe | maandag 17 augustus 2020 @ 21:26 |
Het wil hier nog steeds niet Er komen bloemetjes aan maar dan vallen er opok blaadjes af en als de bloemetjes open gaan breken ze ook al snel af. Zal wel voedingtekort zijn. De plantjes proberen het wel maar 't lukt ze niet. | |
Uhmmpie | maandag 17 augustus 2020 @ 22:11 |
Hier was het ook niet veel... Mar beetje eigen schuld denk ik. Met al dat op en neer tussen 2 huizen... krijgen ze regelmatig te veel of te weinig water. Ik voorzie ook geen 2e oogst dit jaar... dat lukt normaal prima. Hopelijk volgend jaar 1 huis... dan komt het vast goed. (Of beter in ieder geval) | |
Holy_Goat | maandag 17 augustus 2020 @ 22:44 |
Ik heb gisteren mijn eerste pepertje geplukt als test. Van de onbekende rode Hongaarse chili plant. Het was het enige rode pepertje - met rimpeltjes. De andere pepertjes (100+) zijn nog groen en mooi glanzend. Het gekke is dat deze in groepjes omhoog groeien... Weird. Anyway. Tipje afgesneden en topje van m'n tong tegen het pepertje aan even kort. Ik ben niet zo heel veel gewend maar dit was toch een ' oh oh ' momentje. Behoorlijk pinnig kreng blijkt het te zijn. Smaak kan ik niet over oordelen, puntje van tong schrijnde verder niets geproefd nog :p ![]() prenten maken ![]() Dit is de peper maar moet ff een meer recente foto gaan maken :p [ Bericht 13% gewijzigd door Holy_Goat op 17-08-2020 22:51:09 ] | |
Uhmmpie | dinsdag 18 augustus 2020 @ 07:27 |
Grappig.. mijn onbekende peper is ook de enige die omhoog groeit ![]() Wel iets minder pit dan die van jou denk ik Al is ie niet.. niet-heet ofzo ![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 18 augustus 2020 @ 07:33 |
Dit is mijn eh.. Pepper X ![]() Laatst dit er vanaf gehaald.. ![]() | |
Holy_Goat | dinsdag 18 augustus 2020 @ 09:06 |
Alleen een ander kleur bloemetje maar voor de rest lijkt het wel wat op elkaar. Nog wat foto's dan ![]() Situatie schets op inpandig balkon ik gebruikte Elho staande bakken met plastic doorzichtig deksel tot ze er niet meer in pasten ![]() Kijkje door Dr jalapeno planten heen ![]() De Hongaarse rode chili die omhoog groeit. Zitten ook een paar dikkies tussen, wellicht door kruis bestuiving met jalapeno ernaast? ![]() Detail met paar rood wordende pepertjes - zie ook dat ze dus wat gerimpeld worden, die van jou zijn dat niet ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 18 augustus 2020 @ 09:14 |
Mijn Turkse biber groeit ook omhoog. Het is een bepaald type peper die dat doet. De capsicum nogwat. Ik vind het wel grappig. Ik volg een blog van iemand die veel sierpepers in de tuin heeft. Hun rassen groeien ook omhoog en hebben alle kleuren. | |
Uhmmpie | dinsdag 18 augustus 2020 @ 09:58 |
Er zijn wel meer soorten.. heb ook de brazilian rainbows.. en trepedeira werner die hef ook doen. Maar dat zijn hele korte stompe pepertjes. Ik vind het lastig om een soort erbij te definiëren in ieder geval. Zelfs als je kijkt naar blad, bloem, peper, vorm van de plant etc... hou ik in mijn geval meerdere opties over. En heel veel opties die perfect alike zijn... op 1 minipuntje na ofzo. Ik laat ze maar lekker groeien want het zijn wel lekkere pepers. | |
dimmak | woensdag 19 augustus 2020 @ 15:05 |
![]() Vorige week begonnen met plukken. Tussendoor al wat gebruikt voor consumptie. ![]() En nu probeer ik het hor sauce van te maken. ![]() | |
Holy_Goat | woensdag 19 augustus 2020 @ 15:42 |
Ik heb net een vrij grote (6cm?) jalapeno geplukt als test. Verdict: groene paprika is pittiger. Why!???? Zijn ze dan gewoon nog niet rijp? | |
dimmak | woensdag 19 augustus 2020 @ 15:57 |
![]() 1,2L hot sauce klaar ![]() | |
Lucky_Strike | woensdag 19 augustus 2020 @ 21:57 |
Lekker ![]() Dat kan ik ook wel maken binnenkort. Ik hou me aanbevolen voor een fijn recept. | |
FRDeventer | woensdag 19 augustus 2020 @ 21:58 |
Jalapeno is pas rijp als deze rood is. Er bestaat trouwens een jalapeno soort zonder hitte. Ik laat jalapenos overigens meestal hangen totdat ze krimpscheurtjes krijgen, zijn zo over het algemeen goed te eten. | |
dimmak | vrijdag 21 augustus 2020 @ 11:54 |
Basis recept, aanpassen naar smaak: - 200gr pepers naar keuze - 15 kloven knoflook - 1 ui - 1,2L water - 140gr tomatenpuree - 12 tbsp appelazijn - 4 tbsp bruine suiker - 2 tbsp komijn - 3 tbsp oregano - 1 tbsp gerookte paprika - 1 tbsp cayennepeper - 1 tsp zout Bovenkant van de pepers snijden en de pepers halveren, ui in kwarten snijden en de knoflook pletten en pellen. Alles in 1 pan mikken, 1,5 koken op laag vuur zonder deksel en vervolgens pureren. Voor mij had hij was de saus nu precies goed. Wil je dikkere saus kun je hem nog even door laten pruttelen, maar dan wel goed roeren uiteraard. ![]() | |
Holy_Goat | vrijdag 21 augustus 2020 @ 13:07 |
En hoe lang blijft het goed als je je fles eerst goed gekookt hebt? | |
dimmak | vrijdag 21 augustus 2020 @ 13:13 |
Paar maandjes moet wel lukken. | |
FlippingCoin | vrijdag 21 augustus 2020 @ 13:18 |
Cool @dimmak ziet er goed uit en leuk ook van eigen pepertjes | |
onlogisch | donderdag 10 september 2020 @ 12:37 |
Door omstandigheden dit jaar helaas geen pepers kunnen laten groeien. Voor volgend jaar zit ik stiekem al een beetje te kijken wat ik allemaal wil. Normaliter start ik ergens begin januari maar ik denk dat ik dit jaar een maandje eerder begin. zodat ze midden zomer geoogst kunnen worden. Wat zijn jullie ervaringen? Wanneer starten jullie met het planten van zaadjes? | |
dimmak | donderdag 10 september 2020 @ 13:07 |
Dit was de eerste keer en ben in januari begonnen. Had in begin augustus de eerste pepers. | |
dimmak | donderdag 10 september 2020 @ 13:08 |
Wat doen jullie aan het eind van de zomer trouwens? Planten weg en in januari opnieuw? Of de plant bijknippen en weer naar binnen halen. Bij dat laatste wanneer doen jullie dit? | |
onlogisch | donderdag 10 september 2020 @ 13:08 |
Ik gooi ze altijd weg aan het einde van het seizoen. Je kan ze laten overwinteren maar ik vind dat A) een heel gedoe en B) ik vind het groeiproces van de plant gewoon veel te leuk ![]() | |
dimmak | donderdag 10 september 2020 @ 13:10 |
Vanwege ruimte lijkt dit voor mij ook de beste optie, maar ik ga in februari 3 weken naar Costa Rica (als dat nog door gaat), dat is precies een cruciale fase voor de plantjes natuurlijk. ![]() | |
Lucky_Strike | donderdag 10 september 2020 @ 13:11 |
Als je binnenplanten hebt onder lampen en met verwarming, kan je jaarrond kweken. Maar als je afhankelijk bent van zonlicht, schijnt eerder te beginnen niet uit te halen. Veel mensen beginnen nog niet eens in januari maar een maand later. Ik begin alleen in januari omdat ik anders te weinig ruimte heb onder de groeilampen voor de tomaten. Ik gooi de planten ook weg na het seizoen. Ik heb binnen geen goede ruimte om ze te laten overwinteren. Misschien ooit wel. | |
onlogisch | donderdag 10 september 2020 @ 13:13 |
Oh, sorry. Dat is misschien wel handig om te vermelden ja ![]() | |
FRDeventer | donderdag 10 september 2020 @ 13:15 |
Ik doe de planten weg en begin in begin januari opnieuw met zaaien. Lijstje voor seizoen 2021 al zo goed als klaar | |
Lucky_Strike | donderdag 10 september 2020 @ 13:15 |
Mja, geen idee. Als je planten binnen al knoppen krijgen, kan het vast. | |
Uhmmpie | donderdag 10 september 2020 @ 15:57 |
Hmm merk toch wel dat hier ook binnen.. in de winter er niet echt noemenswaardige oogst is. Planten zitten nu weer in vol in de bloemen maar dat zal de laatste keer zijn voor dit jaar. | |
Holy_Goat | maandag 21 september 2020 @ 18:29 |
Eerste echte oogst. Na alle rupsen te hebben verwijderd hield ik zo'n 30 rode hete hongaarse chilis over. Die heb ik in de oven op droogstand 3 uur gedroogd (60 graden) en daarna in een hakselaartje gestopt. ![]() Nu nog een half uurtje - uurtje verder drogen ![]() Ik heb net een klein tipje van het stof geproefd, en dat is heet. Level au. (maar ik ben dan ook geen diehard). Wat kan ik hier het beste mee doen? In een oud kruidenpotje / mengen met iets anders / tips? | |
FRDeventer | dinsdag 22 september 2020 @ 22:17 |
Zijn de pepers überhaupt goed droog na pas 3 uurtjes op 60 graden. In mijn droogoventje gaan ze minimaal 24 uur. | |
Holy_Goat | dinsdag 22 september 2020 @ 22:18 |
Dat is een uitstekende vraag. :/ Na een half uur dat maalsel nog in de oven te hebben gehad lijkt het wel droog maar of dat echt zo is... | |
Lucky_Strike | dinsdag 22 september 2020 @ 22:47 |
Mijn pepers gaan in stukken in de voedseldroger op 60 graden voor zo'n 10 uur tot ze hard zijn. Ik maal de stukken in een koffiemolen. Ik zeef het daarna. De poeder gaat in een potje, dat gebruik ik meestal in kruidenmengsels. De grotere stukjes gaan door gerechten waarin om chiliflakes wordt gevraagd. Wanneer na 1 of 2 dagen blijkt dat je peperpoeder tegen de wand van je potje plakt, kan je nogmaals een of twee uur drogen. Niet langer wachten, door vocht gaat het schimmelen. | |
SiGNe | dinsdag 22 september 2020 @ 23:14 |
Als ik van de foto uit zou gaan zou ik niet zeggen dat de pepers gedroogd zijn. ![]() En wat betreft de scherpte, ik zou volgende keer de zaden en de zaadlijsten eruit halen, dat geeft de meeste pit. En de zaden kan je weer gebruiken voor nieuwe planten dus die zijn goed bruikbaar. IK zou ze verder in een potje bewaren, luchtdicht hoeft niet, misschien ook beter van niet omdat als er nog vocht in zit dan kan het gaan schimmelen, al heb je het poeder nog een keer gedroogd dus dat zal wel meevallen. Je kan het verder gebruiken als chilivlokken, beetje toevoegen aan een gerecht maar je kan het ook in olie doen en zo een pittige olie maken om te gebruken in gerechten of om als dressing te gebruiken.. of in een marinade. | |
Holy_Goat | donderdag 24 september 2020 @ 18:41 |
![]() En nu? Ik moest alles er af halen want de hele plant werd nu geel en bladeren vielen af. Veel te nat en koud nu. Vannacht 5 graden gemeten. Links alle jalapenos, maar die zijn totaal niet heet. Gewoon niets. Rode zijn alsof het snack paprika's zijn, groene zijn... Goor? Rechts... Bijna allemaal rode chili uit Hongarije waar ik ook dat gedroogde poeder van gemaakt heb. Daar bovenop een aantal Scotch bonnets. Ik had die Scotch bonnet geprobeerd, een klein stukje dan. Niks. Groter stukje, nog niks. En toen... Foutje... Hapje. Half uur later voelen mijn lippen nog 3x zo dik. Au au au. Anyway.... En nu? Ik zag een hot sauce van iemand voorbij komen, maar is mijn peper daar geschikt voor? Hoe maak ik nou echt iets lekkers, of een sambal? Ik woon overigens in omgeving Rotterdam, als iemand zin heeft om te helpen (even corona daar gelaten) kan dat evt ook ![]() Ohja, en ik dacht de mooiste chilis te selecteren voor zaad volgend jaar. Hoe werkt dat? | |
Holy_Goat | vrijdag 25 september 2020 @ 19:29 |
Als dit het dode topic spel was had ik wel veel punten.... | |
Lucky_Strike | vrijdag 25 september 2020 @ 19:41 |
![]() Op de website mooie moestuin.nl kan je vinden hoe je moet drogen. Ik maak altijd de groene jalapenos in: - Snijden, met of zonder zaden. - Peper in schone jampotjes (oid) doen. - Mengsel van 50/50 water en azijn aan de kook brengen met wat zout. Verhoudingen naar smaak. - Mengsel bij de pepers gieten. Rand van de pot en deksel droog maken. Af laten koelen (niet op zijn kop, dat is ouderwets). Paar weken wachten. Lekker. Ik heb vandaag geëxperimenteerd met de rode jalapenos. Ze zijn gerookt in de rookoven en liggen nu in de voedseldroger. Na malen zou ik chipotlepoeder moeten hebben. Ik heb vandaag ook nog een restje gedroogde pepers vermalen en toegevoegd aan de potjes met poeder en flakes. | |
Viv | vrijdag 25 september 2020 @ 20:13 |
@Kyran volg je dit topic al? ![]() | |
Evenstar | vrijdag 25 september 2020 @ 20:55 |
Nu wel! | |
SiGNe | vrijdag 25 september 2020 @ 21:31 |
Jalapeno's kan je ook vullen met een gehaktmengseltje of met kaas en dan komwikkelen met spek. Grillen op de BBQ of in de oven.. Lekker als snack | |
Xlarge | dinsdag 29 september 2020 @ 06:59 |
Ben ik de enige die de pepers die ik oogst, invries om later te gebruiken ? Ik lees alleen maar drogen, en hot sauce etc maken ![]() Het enige nadeel van invriezen, is dat ze er wel weker uitkomen. Maar in een gerecht merk je er niet zoveel van Dit jaar de meeste opbrengst van de omnicolor peper, en die is zo leuk om in de tuin te zien, volgend jaar plant ik hem weer ![]() ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 29 september 2020 @ 07:14 |
Die ziet er zeker leuk uit! Ik vries ook in. Meestal gehakt. Ik maak een combinatie van invriezen, inmaken en drogen. Helaas heb ik niet genoeg pepers om met hot sauce enzo aan de slag te gaan. Twee potjes harissa is nog wel gelukt. | |
dimmak | dinsdag 29 september 2020 @ 08:24 |
Ik heb geen vriezer, dus ik moest de hele batch wel ineens opmaken. ![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 29 september 2020 @ 10:10 |
kleine vriezer.. en bovendien tegenwoordig minder verbruik dus drogen is hier vooral practisch. | |
Holy_Goat | dinsdag 29 september 2020 @ 10:49 |
Oké. Ik heb nu ongeveer 200 gram gedroogde rode chili pepertjes, vermalen met pitjes en al. Kan ik daar (deels) nog wat lekkers van maken? Strooien op eten is sowieso al lekker | |
FRDeventer | dinsdag 20 oktober 2020 @ 21:46 |
![]() Vandaag mijn tentje ontvangen. Hangen nu tijdelijk mn oude Action lampjes in. Worden nog vervangen voor groeilampen. Binnenkort maar eens starten met een poging tot in een tent kweken ![]() Heb er een halve stellingkast ingemaakt om voor nu de ruimte wat beter te benutten. Tent is 100x100x200. Heb met die kast de tent in tweeën verdeeld waardoor ik wat meer kweek oppervlak heb | |
Evenstar | zondag 25 oktober 2020 @ 01:08 |
Vandaag maar eens begonnen voor volgend seizoen! Beetje (erg) vroeg voor de meeste soorten, maar je moet wat. Genoeg ruimte om binnen (onder licht) te kweken totdat ze naar de serre kunnen. Wil ook experimenteren met toppen etc, dus kan wel wat extra tijd gebruiken. De soorten: ![]() Had 10 soorten besteld bij Anchillique en kreeg de Peruvian Arancio als cadeau er bij. Carolina Reaper zaden zijn van Ed Currie zelf en komen uit de VS. Eerste zes soorten in kleine potjes gedaan om ongeveer 18 uurtjes te weken in Terra Aquatica Root Booster: ![]() Vorige keer prima resultaten mee behaald, sommige zaden waren al ontkiemd terwijl ze aan het weken waren ![]() Potjes in kweekkasje op een verwarmingsmat: ![]() Verwarmingsmat is van RootIt, temperatuur staat ingesteld op 30C. Na ongeveer 18 uur haal ik deze er uit voor stap 2 (en kunnen de volgende zes soorten weken). ... wordt vervolgd! | |
Uhmmpie | zondag 25 oktober 2020 @ 06:08 |
Leuk dat je dat zo deelt.. heb er al eens eerder naar zitfen kijken online maar het nog nooit in werking gezien. En voor mn vensterbank is het wat overkill ![]() | |
Evenstar | zondag 25 oktober 2020 @ 21:04 |
Tweede lading zit nu ook te weken:![]() Eerste lading uit Root Juice gehaald en afgespoeld. Ze zijn nu aan het ontkiemen volgens "deno-method" "(a.k.a. "baggy-method"). De zaden liggen op een nat stukje keukenpapier in een gesloten Ziploc zakje. Geheel ligt weer in het kweekkasje op een warmtemat (weer ingesteld op 30C). ![]() ![]() Morgen gaan de zes soorten die nu in potjes zitten ook de zakjes in en dan is het wachten op ontkiemen. Iedere dag even een kijkje nemen ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 25 oktober 2020 @ 21:05 |
Mooi project. Hier komt dit topic de winter wel mee door ![]() | |
Evenstar | zondag 25 oktober 2020 @ 21:12 |
Moet lukken ![]() Zal mijn best doen om updates te blijven posten =) | |
Uhmmpie | maandag 26 oktober 2020 @ 08:21 |
Anders komen we je gewoon halen.... eh taggen dan ![]() | |
Evenstar | maandag 26 oktober 2020 @ 16:04 |
Doen! Ondertussen alle 12 soorten in zakjes aan het ontkiemen nu! Meestal zijn het de Jalapeños die super snel ontkiemenx dus verwacht eigenlijk woensdag of donderdag al de eerste zaden in potgrond te kunnen stoppen. | |
Evenstar | donderdag 29 oktober 2020 @ 16:41 |
De eerste zaden zitten in potgrond! 2x Sugar Rush Peach 2x Peruviano Arancio Verwacht dat ik morgen weer genoeg andere soorten kan zaaien. Bijna overal zitten wel wat kleine worteltjes aan (behalve de Habanero en Reapers). ![]() Potgrond = 70% Zaai- en Stekgrond, 10% Perliet, 10% Vermiculiet, 10% Worm Castings Potjes = Root Pouch 0.45L Alles staat weer om warmtemat. Lamen staan nu nog uit, meestal doe ik ze na 2 dagen wel aan om te voorkomen dat ze uitkomen terwijl ik het niet door heb en dan meteen gaan uitrekken. Ben benieuwd! | |
Karzai | donderdag 29 oktober 2020 @ 16:43 |
Waar bestellen jullie peper zaadjes? | |
Evenstar | donderdag 29 oktober 2020 @ 16:47 |
Heb ze zelf bij Anchillique besteld. Veel soorten, levert snel (en gratis vanaf ¤6), ontkiemen goed. De Reapers komen van PuckerButt in de VS (bedrijf van diegene die de Reapers heeft "uitgevonden"). | |
Karzai | donderdag 29 oktober 2020 @ 16:53 |
ah thx ga eens kijken ![]() ![]() | |
Uhmmpie | donderdag 29 oktober 2020 @ 17:22 |
Hier van peperzaden.nl vooral En vreekens zaden is ook een prima winkel maar heb er nog niet zo vaak wat besteld. De naam van de andere webshop even keijt... | |
Underdoggy | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:05 |
Let wel even op met peperzaden.nl dat ze niet geïsoleerde zaden verkopen en de ervaringen erg wisselend zijn. Veel mensen krijgen kruisingen of andere pepers dan besteld. Vrij jammer als je al maanden bezig bent en daarachter komt | |
Lucky_Strike | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:15 |
Leuk is die deno-methode he? Ik gebruik hem ook graag voor peperzaden. | |
Evenstar | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:26 |
Ja ![]() Werkt echt super goed. Heb het ook met koffiebonen geprobeerd en dat werkte ook prima, maar natuurlijk wel veel trager! Was wel leuk om te volgen hoe zo'n proces bij een boon gaat. Week jij je peperzaden ook voor? Dit is voor mij de eerste keer dat ik het met Root Juice heb geprobeerd, omdat ik er hele positieve verhalen over had gehoord. Normaal gebruik ik 5gr/L aan KNO3 (kaliumnitraat) om de zaden een dagje in te weken. Dat werk voor mijn gevoel qua ontkiemen nog iets sneller dan Root Juice, terwijl Root Juice weer zou moeten zorgen voor betere ontwikkeling vanaf dat ze ontkiemen. | |
Lucky_Strike | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:33 |
Ik week ze nooit. Ik wist niet eens dat dat een ding is. Ik neem me steeds voor om me in te lezen maar ik heb altijd een lange lijst van moestuindingen die ik moet uitzoeken en dit komt maar niet verder naar boven in de prioriteitenlijst. Some Day. | |
Uhmmpie | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:34 |
Hmm nog nooit gehad eigenlijk ![]() Bestel er nu 3 jaar denk ik. Geen enorme hoeveelheden overigens. Wel gehad bij 1x een andere webshop. Black royal had ik besteld geloof ik. Rond en zwart... maar er komt iets uit model kleine cajenne. Wel heel lekker.. maar idd niet wat ik besteld had. En die vond ik er net zo cool uit zien. Overigens staat diezelfde peper nu voor het 3e jaar... en gaat echt super. Dat dan weer wel ![]() | |
Evenstar | donderdag 29 oktober 2020 @ 21:57 |
Ach, het is ook niet echt nodig, meer leuk om te doen en dan zien hoe snel je al een plantje kan hebben ![]() 24-10 geweekt, 25-10 deno-methode, 29-10 gezaaid, met een beetje geluk dit weekend al iets boven de grond ![]() | |
Uhmmpie | vrijdag 30 oktober 2020 @ 05:36 |
Dat gaat wel echt supersnel. En met een koffieboon lijkt me ook leuk. Koffieplantjes zijn echt leuke plantjes. Maarja met enkel gebrande boontjes in huis... daar kan geen deno-methode tegenop vrees ik ![]() | |
Evenstar | vrijdag 30 oktober 2020 @ 09:30 |
Haha, dat gaat niet lukken nee ![]() OnsZaden is een leuke winkel voor dat soort "zaden". Heb daar wel meerdere vage dingen gehaald, zoals een mammoetboom en thee. | |
Uhmmpie | vrijdag 30 oktober 2020 @ 09:34 |
Ph ga ik even snuffen.. ik heb wel een voorliefde voor afwijkend merk ik. Heb weinig met de standaard kamerplanten. Heb een peperomia en een ficus. Verder vooral pepers. En een woestijnroos... maar krijg de vinger niet echt op de verzorging daarvan... dus waar hij de eerste 25cm onwijs groeide.. is het nu een soort van permanent net-niet-doodgaan. | |
Xlarge | vrijdag 30 oktober 2020 @ 12:21 |
Wat goed zo'n verwarmingsmat , ik ga in Januari weer beginnen. Ik had de potjes met net geplante zaadjes rond mijn router gezet, die geeft constante warmte af, dat werkte goed ![]() | |
Uhmmpie | vrijdag 30 oktober 2020 @ 12:29 |
Hier een gaskachel met platte bovenkant... werkte als een speer ![]() En daarna in de vensterbank in de zon. | |
Oceanonix | vrijdag 30 oktober 2020 @ 13:08 |
Het is de schuld van dit topic dat ik zojuist een lading peperzaden heb besteld. Nu wachten tot de boel binnenkomt en ik kan gaan zaaien. Nu al weer zin in. De pepers van afgelopen seizoen liggen nog te drogen maar dat is een detail. ![]() | |
Uhmmpie | vrijdag 30 oktober 2020 @ 13:10 |
![]() Geef ons maar de schuld hoor. Doen wij ook ![]() “Schuld van het fok-peper-topic” ![]() | |
Evenstar | vrijdag 30 oktober 2020 @ 20:20 |
Het is ook verslavend ![]() Net nog een paar potjes er bij gemaakt. Eerste 10 potjes staan nu in het kasje, nog 5 soorten te gaan ![]() Ben benieuwd of ik dit weekend al iets groens ga zien ![]() (en als ik teveel spam hoor ik het ook graag haha) | |
Uhmmpie | vrijdag 30 oktober 2020 @ 20:37 |
So far... nog lang niet ![]() | |
Oceanonix | vrijdag 30 oktober 2020 @ 21:05 |
Hoe ga je dat doen als er nog minder licht is? Lampen? En als de planten groter worden met de warmte? Ik begin meestal pas met zaaien in feb omdat ik bang ben voor planten die lang en dun worden. Dat ga ik dit jaar oplossen met lampen. | |
Evenstar | vrijdag 30 oktober 2020 @ 21:13 |
Yup, lampen! Heb TL-lampen van de Gamma, goedkoop, maar effectief. Qua temperatuur is het prima bij ons binnen. Als ze klein zijn kunnen ze gewoon op mijn warmtemat blijven staan (ingesteld op 28C). Als ze straks in grotere potten komen natuurlijk niet meer, maar dan is het in de kamer waar ze staan alsnog wel standaard 22-24C. Wil dit jaar ook alle planten "toppen", zodat je uiteindelijk mooie bossige planten krijgt. Daarom denk ik dat ze pas rond februari echt te groot worden voor in mijn kastje met lampen, maar tegen die tijd kunnen ze al bijna naar de serre/vide ![]() | |
Oceanonix | zaterdag 31 oktober 2020 @ 09:49 |
Dn ga ik nu heel ongeduldig zitten wachten op mijn bestellingen (peperzaad en groeilampen). ![]() | |
Uhmmpie | zaterdag 31 oktober 2020 @ 10:39 |
Ik hoopte in november te verhuizen naar huis met serre. Leek me ideaal ![]() En goeie timing qua zaaien en dergelijke. Geen gesleep met planten enzo Maar helaas... we gaan nergens heen in november. Dus nog geen echte plantplanning op het moment. Wel geschift in welke planten ik echt aan gehecht was en er dus ook een aantal afgevoerd. Weer plek maken voor nieuw ![]() | |
Evenstar | zaterdag 31 oktober 2020 @ 11:24 |
![]() Hello there! Deze gingen wel heel snel, had de lampen nog niet eens aan. Nu toch maar aangezet ![]() [ Bericht 46% gewijzigd door Evenstar op 31-10-2020 12:08:06 ] | |
Oceanonix | zondag 1 november 2020 @ 16:24 |
Ik ben gisteren toch nog even naar de moestuin gegaan met een zootje potten onder mijn armen. Daarom staan er nu 3 peperplanten op de zolder in de hoop dat overwinteren lukt. ![]() En toen ben ik nog even naar de oude zaden voorraad gegaan en de koffiefilters en de zakjes en toen heb ik daardoor toch de mme jeannette, cayenne, habenero, spiral en paprika's gezaaid. Net de warmtebak geinstalleerd waardoor alles kan ontkiemen ![]() naast de peperzaden staat er in de potjes curcuma en citroenpitten. Die konden ook wel wat warmte gebruiken. Nu weer verder met wachten op de nieuwe zaden en de lampen ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 1 november 2020 @ 17:20 |
Ik dacht gisteren de laatste pepers te oogsten maar ik kwam nog vier planten tegen met beginnende pepers en wat bloemetjes. Ik ben benieuwd of ze nog iets gaan doen. Ik ga een aantal pepers straks op de barbecue roken en dan droog ik hen morgen samen met de ongerookte pepers. Dan zit het conserveren er voor dit jaar wel op denk ik. | |
Oceanonix | zondag 1 november 2020 @ 17:34 |
Bij mij zaten er ook nog bloemetjes aan. Alles wat wel peper was, ligt inmiddels te rijpen op de vensterbank samen met de laatste groene tomaten. De eerste gekleurde alweer gebruikt om currypasta van te maken. | |
Evenstar | zondag 1 november 2020 @ 23:24 |
![]() Plantjeeees ![]() ![]() ![]() Alles behalve de Carolina Reapers zijn nu gezaaid. De Reapers zijn traag qua ontkiemen, vandaag wel de Habaneros kunnen zaaien. Zag al aardig wat groene boogjes bij de Jalapenos, die zijn morgen ook wel boven de grond. Ben benieuwd hoe het mij gaat bevallen om alles onder lampen te laten groeien. | |
Uhmmpie | maandag 2 november 2020 @ 06:59 |
Ik spotte inderdaad ook weer een paar bloemetjes. Heb ze nog even driftig afgekwast ook... we gaan het merken. Sowieso zitten er nog diverse onrijpe pepers in waarvan ik me afvraag of die nog doorrijpen.. het is alweer november tenslotte. | |
Evenstar | dinsdag 3 november 2020 @ 21:14 |
![]() Gaat de goede kant op, nog maar vier potten in het kweekkasje, morgen kunnen er weer twee uit. Reapers ook gezaaid vandaag, dus dat is nu helemaal klaar ![]() Tot nu toe 1 plantje gesneuveld (een Peruvian). Die kwam met het helmpje op nog boven de grond en ik was een beetje te lomp met (voorzichtig ![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 3 november 2020 @ 21:22 |
Gaat wel heel hard zo | |
Evenstar | dinsdag 3 november 2020 @ 21:29 |
Tempo zit er goed in ja ![]() Dit is wel resultaat van voorweken + deno-methode. Werkt echt zo goed ![]() | |
Evenstar | vrijdag 6 november 2020 @ 19:33 |
![]() Alles wat ik gezaaid heb is nu boven de grond ![]() ![]() 30 zaden gezaaid, 30 boven de grond gekomen, maar één kwam dus boven met een "helmpje" en is gesneuveld toen ik het wilde verwijderen. Wil uiteindelijk één plantje per pot overhouden, maar laat ze voor nu even groeien. Over een paar weken knip ik de mindere gewoon weg. Net alles water gegeven met Terra Aquatica Root Booster, verder geen voeding of iets speciaals totdat alles de eerste echte bladeren laat zien. Daarna ga ik over op BioBizz Fish Mix ![]() ![]() Ben benieuwd hoe dit verder gaat, want ben echt belachelijke vroeg begonnen ![]() | |
Uhmmpie | zaterdag 7 november 2020 @ 08:28 |
Zolang ze binnen staan is het niet zo’n ding ![]() Maar behalve belachelijk vroeg.. gaat het ook belachelijk snel zo ![]() Hier hangen de laatste bloemetjes nog in de plant | |
Evenstar | maandag 16 november 2020 @ 19:57 |
Schopje! As. weekend is het vier weken geleden dat ik de zaadjes heb laten weken en ze groeien echt zo snel!![]() De twee aan de linker kant zijn even mijn probleemkindjes. Ene ging behoorlijk krullen met de bladeren, maar dat is nu al een stuk minder. De andere kreeg gele punten in de bladeren, maar ook dat lijkt nu verholpen. Hopelijk ze thet door. Ik heb ze toen ze de eerste echte bladeren kregen wat gevoerd met BioBizz Fish Mix. Wilde voorkomen dat ik ze te vroeg ging voeden en met Fish Mix moet je wel heel gek doen wil je kunnen overdoseren. Sinds afgelopen weekend bij de meeste overgestapt naar GHE Flora Series (3 flessen: micro, grow en bloom die je steeds aanpast qua hoeveelheid om aan behoefte van plant te voldoen). Niet normaal hoe goed ze daar op reageerden. Kon ze bijna zien groeien ![]() Vandaag wat water gegeven met Epsom Salt (magnesiumsulfaat, doe ik 1x per maand). Daarna weer door met 3x GHE > 1x alleen water > 3x GHE (en dan 1x per maand Epsom Salt ergens tussendoor). Ben benieuwd hoe het gaat bevallen en hoe lang ik ze in deze kleine potjes kan gaan houden ![]() Iemand anders al begonnen? Hoe gaat het? Pics! | |
Oceanonix | maandag 16 november 2020 @ 21:18 |
Ja hier. De eerste staan in de grond. Morgen weer eens checken hoe het met de rest van de zaden in de filters gaat en of die de grond in kunnen. Zodra die in de grond staan, ga ik de nieuwe pepers zaaien. De overwinteraars behouden hun blad en beginnen zelfs nieuwe blaadjes aan te maken. Maar dit is toch de koudste lichte plek in huis met dank aan thuiswerken. | |
Mubassie | maandag 16 november 2020 @ 22:14 |
Mijn overwinteraar staat op de zolder voor het raam. Maakt ook veel nieuw blad en zelfs knopjes aan. Pluk de knopjes er maar af. Ga ik deze nu nogmaals terugsnoeien in het voorjaar, of met blad en al weer op laten komen? | |
dimmak | dinsdag 17 november 2020 @ 09:10 |
![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 17 november 2020 @ 09:14 |
hier achter me eentje waarvan ik even niet op de naam kan komen. het is in ieder geval niet wat op de pot staat... ergens ging iets mis. herkenbaar aan zn passiebloemachtige bloesems... hele plant zat er continu vol mee pepers smaken als het goed is nergens naar maar nog niet 1 pepertje gehad dit jaar. behalve dus... dat er nu.. half november ineens 1 peper in zit ![]() benieuwd ![]() wilde hem al weg doen.. maar misschien mag hij nog even blijven staan. | |
Oceanonix | dinsdag 17 november 2020 @ 20:02 |
de mijne heeft inmiddels ook bloemen. Ik heb nog geen idee. Mijn doel is eerst de winter door te komen. Dan zie ik dan wel wat ik ga doen. Misschien moet ik wel snoeien om ze weer van de zolder te krijgen. ![]() | |
Evenstar | vrijdag 27 november 2020 @ 07:03 |
Nu een maandje oud ![]() ![]() | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 15:56 |
Zo. Ik ben ook maar vast begonnen. ![]() Heb mijn kleine groeitent van zolder gehaald en opgezet. ![]() 18x Madame Jeanette Verder nog wat losse pepersoorten die ik van vorige seizoenen over had. Geen bekende types in ieder geval. Ik vraag me ook erg af of ik die groot ga brengen maar ik kon het niet laten ze te potten ![]() We zien wel wat er gebeurt. Maar ik ga in 2021 weer flink genieten van mijn favoriete peper ![]() | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 15:57 |
Soort kleine rootpouches @Kyran ? Waar haal je die? | |
Evenstar | zaterdag 5 december 2020 @ 16:01 |
Yup, 0.45L Root Pouches. Volgens mij had ik ze hier vandaag. https://onlinetopgarden.c(...)k-90gr-m2-50-st-045l Ik vouw deze een keer om, staan ze net iets steviger en zijn ze net iets minder hoog. Werk voor mij fijner. Ga de planten binnnenkort overzetten naar de 1L versies. Meestal hou ik ze daar dan in totdat ze in de 16L eindpotten gaan ![]() | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 16:01 |
En wat is die zwarte kabel die in één van de zakjes gaat? | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 16:04 |
Dat vind ik altijd lastig te bepalen, tot hoe groot ga je steeds over met je planten? Het probleem wordt snel de ruimte bij mij. Zeker straks met 18 planten. Ik kan er wel een paar in het raamkozijn kwijt en hopelijk een stuk of 10 in mijn grote groeitent. Als je ze in kleinere potten/zakken zet kan je er logischerwijs meer kwijt. Maar hoe denkt men hier daarover? Bigger = better i.v.m. wortels die vrijuit kunnen groeien? | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 16:29 |
Hier bestel ik ook al jaren bij peperzaden.nl Nooit geen problemen mee gehad. Mijn gevoel is juist dat mensen elkaar vooral veel napraten want ik hoor eigenlijk nooit iemand zeggen 'ik heb klote zaden gehad van peperzaden.nl' ![]() | |
onlogisch | zaterdag 5 december 2020 @ 21:02 |
@Kyran | |
Evenstar | zaterdag 5 december 2020 @ 21:14 |
Thermostaat van warmtemat ![]() Welke potten je moet pakken blijft lastig. Planten kunnen best lang in een klein potje blijven. Bij deze root pouches zie je eigenlijk heel goed wanneer het tijd is om een grotere pot te pakken. De wortels komen er aan de zijkant uit omdat het spul zo poreus is. Dat is voor mij meestal een teken om een grote pot te pakken. Als ze ook uit de 1L potten gaan groeien gaan ze wel meteen de 16L in, want ik wil niet bezig blijven. Dat ik eerst met kleine potten werk is vooral om het niet te duur te maken qua voeding/potgrond etc en dat je hoeveelheid vocht wat makkelijker kan reguleren. Je moet wel vaker water geven, maar wel minder per keer en dat is dan weer om te voorkomen dat je teveel water geeft, want daar houden peperplanten weer niet van ![]() | |
FlippingCoin | zondag 13 december 2020 @ 22:17 |
Ik heb ook wat peperzaadjes besteld, nog even uitzoeken wat voor grond goed is om ze in te planten straks. | |
Mubassie | zondag 13 december 2020 @ 22:28 |
Pot- of stekgrond, altijd goed. Juiste temperatuur om te ontkiemen is straks belangrijk. Alsook het aantal lichturen om een sterk plantje te krijgen. | |
FlippingCoin | zondag 13 december 2020 @ 22:38 |
Is dat goed te doen als ik hem in de vensterbank zet waar ik aardig zon heb? Of moet je eigenlijk wel kunstlicht hebben? | |
Lucky_Strike | zondag 13 december 2020 @ 22:58 |
Vanaf maart-april is dat wel te doen als je geluk hebt. | |
FlippingCoin | zondag 13 december 2020 @ 22:59 |
Dan pas jeetje. ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 13 december 2020 @ 23:05 |
In moestuinierland is de paprika en de peper de plant waar je in januari of februari mee begint. Dat is de eerste van het seizoen. Je begint daar mee omdat die planten veel groeidagen nodig hebben voor ze gaan bloeien. De voorwaarde is wel dat er heel veel licht en warmte is, meestal met lampen. Als je dat niet op een constante manier kunt bieden, is vroeg beginnen vrij nutteloos. De zonkracht wordt in het eerste half jaar steeds sterker en dat is wat die planten nodig hebben. | |
FlippingCoin | zondag 13 december 2020 @ 23:08 |
Hm ik wou ze in mijn thuiskantoor plaatsen maar misschien kan ik deze dan beter voor in de tuin bewaren en wat anders voor binnen kiezen. | |
Mubassie | zondag 13 december 2020 @ 23:10 |
Ontkiemen doe je het best in februari binnenshuis. Ik zet mijn potjes altijd op zolder op de ketel. Zo'n 90% komt wel op. En dan komt er voldoende licht bij kijken.. Even uit mijn hoofd, zo'n 15 a 16 lichturen per dag. Je zit dan in maart, dus ontkom je niet aan kunstlicht. Dat is de ideale situatie. Ze zullen het best doen zonder kunstlicht, maar zullen vertragen in groei en de plant zal niet zo sterk/stevig worden. | |
Lucky_Strike | zondag 13 december 2020 @ 23:14 |
Je zult ze hoe dan ook de eerste maanden binnen moeten opkweken. Ze kunnen pas half mei naar buiten, dan zijn ze ongeveer half volgroeid. | |
FlippingCoin | zondag 13 december 2020 @ 23:32 |
Oke dankjewel beide dan zal ik ze in februari gaan ontkiemen. Gelukkig wel de hele dag zon in de tuin denk dat ik ze wel een mooi plekje kan geven. Zoek ik wel wat makkelijkers voor binnen. ![]() | |
Uhmmpie | maandag 14 december 2020 @ 06:48 |
Mijne staan al eerder in de vensterbank doorgaans hoor... wel aan de kant waar de zon heel de dag binnenschijnt. Maar januari zaaien.. en het komt doorgaans prima op en groeit ook gewoon door uiteindelijk. | |
Xlarge | maandag 14 december 2020 @ 08:45 |
Ik heb van de laatste pepers in mijn tuin sambal gemaakt. De vriezer ligt vol met pepers, daar kon weinig meer bij ![]() ![]() ![]() ![]() | |
Uhmmpie | maandag 14 december 2020 @ 11:13 |
nice.. hier liggen ze nog in e vensterbank waar ik ze te drogen legde... moet ze nog even door de maler gooien.. maar daarvoor moet ik dus EERST even een potje fixen ergens. en weinig shopbehoefte op het moment... dat komt wel als ik toevallig toch een keer in een winkel ben. | |
FlippingCoin | maandag 14 december 2020 @ 17:27 |
Ja qua zon is het de beste plek heb van vroeg in de ochtend tot in de namiddag zon daar. Misschien begin januari wat proberen en een paar begin februari nog wat. | |
FlippingCoin | maandag 14 december 2020 @ 17:28 |
Ja qua zon is het de beste plek heb van vroeg in de ochtend tot in de namiddag zon daar. Misschien begin januari wat proberen en een paar begin februari nog wat. Nice. ![]() En smaakt het? | |
Xlarge | woensdag 16 december 2020 @ 05:57 |
Ik weet het niet, ik moet nog proeven ![]() | |
Scheepskok | woensdag 16 december 2020 @ 06:28 |
Ik volg dit maar weer. Ik heb nog steeds zaadjes. Ik ga het topic goed doorlezen voor wijze lessen. 😀 | |
camaron | woensdag 16 december 2020 @ 18:38 |
Kom hier ook eens meelezen. Niet elk jaar 'verbouw' ik pepers. Dit jaar had ik er wel weer zin in. Ik start in februari zonder groeitent. Alleen de zon op het bolletje van een raam op het Oosten. Dit jaar had ik flink wat planten maar geef het merendeel altijd weg. Mijn favoriete peper is de Peruvian white, klein, rokerig, pittig pepertje. En rawit heb ik ook altijd 1 of 2 planten van, heerlijk om rauw te eten. | |
FlippingCoin | vrijdag 1 januari 2021 @ 13:39 |
Oke eerste dag van het jaar en de eerste peperzaad is ontkiemt. ![]() Ik heb gekozen voor de Yellow Biquinho om uit te proberen. ![]() | |
SiGNe | vrijdag 1 januari 2021 @ 17:54 |
Mijn bijna 3 jarige plantjes staan buiten en zijn eindelijk bijna dood... Hot Chocolate Habanero.. hoop bloemetjes gezien maar zodra die bevrucht werden vielen ze gewoon van de plant af, geen enkele peper kunnen oogsten.. ik heb nog een paar van die zaadjes maar ik gok zo dat die het niet veel beter zullen doen. Van de lente maar weer zaaien en kijken of het dit keer wel lukt. | |
noodgang | zaterdag 16 januari 2021 @ 13:28 |
Vorige week de zaadjes gezaaid en ze beginnen al te ontkiemen ![]() Aji Peruvian, CAP 872, Cayenne, Clavo Red, Hair Pepper, Jalapeno Craigs's Grande & Starfish En nog een tomaat en een paar gratis toevoegsels van fatalii. Gaat druk worden in de tuin ![]() | |
dimmak | zaterdag 16 januari 2021 @ 13:44 |
Hier ook wat gezaaid: Thai Hot Yellow, Sugar Rush Peach, Tequila Sunrise, Serrano Purple, Jalepeno en Tabasco. | |
Uhmmpie | zaterdag 16 januari 2021 @ 19:03 |
Hmm ik had ook zo'n plant (trepedeira Werner) dit jaar Nou had ik hem gelukkig gekocht omdat ik de bloemetjes zo onwijs tof vond... maar het is toch een beetje jammer ![]() Ben even de naam kwijt... ligt thuis nog wel. Bloemetjes waren net minipassiebloempjes. En bleken ook onwijs te geuren trouwens.. ![]() | |
Lucky_Strike | zaterdag 16 januari 2021 @ 20:11 |
Ik koop maar niets nieuws dit jaar. Ik wil eigenlijk Aleppo-pepers maar ik vind ze alleen bij peperzaden.nl en 4 euro plus 2,50 verzendkosten vind ik eigenlijk te veel. Vooral omdat ik best wel genoeg zaden heb. Ik zoek ook nog Poinsietta maar die pak ik ooit wel een keer bij Vreeken mee. Om een of andere reden dacht ik dat Dutchchiliseeds.nl ook een goede aanbieder was. Ik keek gisteren op de website maar het is een enorme baggersite met weinig info en vooral weinig keuze. | |
Underdoggy | zondag 17 januari 2021 @ 16:17 |
Site is nog niet echt up and running - hij heeft eerst via Facebook verkocht waar ik goede ervaringen mee heb. Grote voordeel is dat het geïsoleerde zaden betreffen in tegenstelling tot pepezaden.nl waar je toch vaak van leest dat er andere pepers geleverd zijn waarsch. door kruisbestuiving. | |
camaron | maandag 18 januari 2021 @ 16:50 |
Eergisteren een aantal zaden in een klein ziplockzakje op de radiator/vensterbank gelegd: Peruvian white + Rawit (hoe kan het anders) Mme Jeanette + Scotch Bonnet + een plant waar ik de herkomst van ken: de Philippijnen maar niet het soort plant. Ik heb verder geen groeitent. De Zon is mijn vriend, dit jaar wel voor het eerst een tuin. Ik heb wel al puntpaprikaplantjes, 4 of 6 blaadjes al. Die staan er nu een maandje of zo, in zo'n klein groen kweekbakje van de Action. Die moet ik gaan spruiten en de mooiste eruit halen. Nog nooit eerder paprika geprobeerd, ben benieuwd of die het redden. | |
Mubassie | maandag 22 februari 2021 @ 22:11 |
Wie o wie heeft raad? Plant overwinterd op zolder. Is toch nog flink gegroeid. Wat kan ik het beste doen tegen de tijd (of ervoor?) dat ie weer naar buiten gaat? Moet ik hem helemaal terugsnoeien? ![]() | |
FRDeventer | maandag 22 februari 2021 @ 22:15 |
Snoeien zou ik nou niet meer doen. Ik zou hem voor hij naar buiten gaat indien mogelijk laten wennen op de vensterbank zodat hij langzaamaan kan wennen aan het zonlicht. Daarna nog eens gaan afharden buiten. | |
Uhmmpie | maandag 22 februari 2021 @ 22:16 |
Hmm ik heb de mijne laatst gesnoeid voor ie weer vol in het blad stond. Die gaat nu als een tierelier na een paar dagen zon ![]() | |
Mubassie | dinsdag 23 februari 2021 @ 01:02 |
Ik krijg ergens anders weer de tip om hem flink terug te snoeien, tot 2 a 4 takken met blad. (Om topzwaar worden te voorkomen) En hem een grotere pot met nieuwe grond te geven. Plus een groter raam. Struggles ![]() Was er maar een duidelijk handboek ![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 23 februari 2021 @ 06:46 |
Ik had vorig jaar de red biguino... Maar dat wilde niet echt eigenlijk Plant wel.. bloemetjes ook... maar uiteindelijk slechts 4 pepertjes. En qua smaak ook niet om over naar huis te schrijven. Ze zien er wel supercute uit. Wil het best nog eens proberen gewoon omdat ze er zo leuk uit zien. En sowieso vorig jaar geen enorm goed peperjaar hier in huis. Had ze genomen omdat dochterlief dan ook af en toe van de plant kon snoepen.. dat vind ze leuk. Maar dit was wel heel af en toe ![]() | |
Uhmmpie | dinsdag 23 februari 2021 @ 06:47 |
Mja ik ken mensen die het doen.. ik snoei zelf liever voor ze weer vol in de groei springen.. meeste planten doen het daar goed op. En dan evt later nog kleinere stukjes bijknippen zodat het geen oerwoud word. | |
Evenstar | dinsdag 23 februari 2021 @ 14:58 |
Ook maar even een update posten ![]() Deze week alle planten in de serre gezet. Tussen 17:00 en 21:00 gaan de TL's nog even aan, maar voor de rest van de dag genieten van de zon. Kunnen ze meteen even wennen aan zonlicht, want tot nu toe hebben ze alleen maar 16 uur kunstlicht per dag gehad. Carolina Reaper: ![]() Deze is van twee dagen geleden, toen ik alles naar beneden aan het halen was. ![]() En dit is het nu. ![]() Planten gaan prima, behalve de Jalapenos. Die hebben last van oedema. In de serre zou het veel beter moeten gaan. Langzaam de oude blaadjes weghalen en de nieuwe zouden er geen last meer van moeten hebben. Edit: Heb trouwens serieus honderden bloemenetjes/knopjes moeten verwijderen. Vooral de Chinese Five Color and Habanero hadden er zin in ![]() | |
Uhmmpie | woensdag 24 februari 2021 @ 20:31 |
@Evenstar en ik maar blij zijn met mn handvol nieuwe blaadjes ![]() Mijn planten hebben niet echt overwinterd trouwens.. 3 mnd geleden stonden de pepers er nog in.. pas in december waren ze er echr wel klaar mee en gingen ze in wintermodus. Nu bijgeknipt en weer vol nieuwe blaadjes. | |
Kerftminister | dinsdag 2 maart 2021 @ 13:01 |
Ik wil dit jaar ook eens gaan proberen. Ben dol op pepers en pittig eten, zal me een dezer dagen eens inlezen en wat zaadjes bestellen! | |
Mubassie | dinsdag 2 maart 2021 @ 14:19 |
Vlug zijn dan! Eigenlijk ben je al te laat.. | |
Kerftminister | dinsdag 2 maart 2021 @ 15:00 |
T/m april kan zaaien las ik ergens, maar dat klopt dus niet? | |
SiGNe | dinsdag 2 maart 2021 @ 17:00 |
Ik heb toevallig vandaag een potje bij de supermarkt gekocht en daar staat op dat je de chilipepers tot juni kan zaaien. Op het kaartje van m'n Hot Chocolate Habanero's staat dat je die zelfs tot Augustus kan zaaien Maar eerder is natuurlijk beter, dan kan je evt nog een 2e oogst krijgen. | |
Mubassie | dinsdag 2 maart 2021 @ 17:04 |
Maar als je in augustus pas zaait kun je toch nooit meer hetzelfde jaar oogsten? M.a.w. zul je je plant eerst moeten laten overwinteren? | |
SiGNe | dinsdag 2 maart 2021 @ 17:59 |
Maandje of 3 toch? Kom je in Oktober uit. Dan kunnen we nog een nazomer hebben. | |
Karzai | dinsdag 2 maart 2021 @ 18:11 |
4 maanden je kan ze ook in mei zaaien zijn ze in augustus klaar geen gedoe met lampen | |
Uhmmpie | dinsdag 2 maart 2021 @ 19:08 |
Zeker binnenshuis kan alles... Maar de meeste mensen die vaker pepers zaaien.. hebben nu de eerste zaailingen alweer in de vensterbank staan ![]() En dan lukt dubbele oogst waarschijnlijk ook wel. Zeker als je ze binnen houdt. | |
Kerftminister | woensdag 3 maart 2021 @ 16:16 |
Heb zojuist wat zaadjes besteld, heb Rawit en Chinese 5 color besteld. Ik denk dat 2 een mooi aantal is om mee te beginnen, niet teveel. Heb ik in elk geval ook nog voldoende ruimte op de vensterbank ervoor. ![]() | |
camaron | zaterdag 6 maart 2021 @ 10:00 |
Ik hoop een flinke vensterbank want een Rawitplant kan flink in de hoogte groeien. Van de plantjes die ik in Januari in een ziplockzakje had gezet om te ontkiemen kwam weinig terecht, geen wortelvorming. Vervolgens heb ik diezelfde zaden in de aarde gevrot, er kwamen er maar 2 soorten op, Adjuma's en Pimenta Peach. Vanwege mijn verhuizing heb ik tot gisteravond geen nieuwe zaden gezet. Hopen dat daar nog iets moois uitkomt. Uiteraard weer Rawit en Habanero white, ook Lemon drop en Aji Mango. Deze laatste is nieuw voor mij, goed voor chutneys heb ik mij laten vertellen. Ook heb ik mij laten verleiden om een hele moeilijke peper te proberen Rocoto mini chocolate. Deze plant houdt van schaduw. We gaan het zien. | |
Uhmmpie | zaterdag 6 maart 2021 @ 10:55 |
Hm een peper die van schaduw houdt.. dat klinkt wel spannend ![]() | |
LeesFoknl | zaterdag 6 maart 2021 @ 15:14 |
Mijn vrouw vraagt of je deze ook in grotere formaten hebt .... ![]() ![]() | |
Uhmmpie | zaterdag 6 maart 2021 @ 15:44 |
Hier is bolivian rainbow groot genoeg voor een eigen pot... eens zien wat ik nu nog meer wil zaaien... Mocht maar 2 smaakjes van mezelf dit jaar want anders past het niet. (Plus wat de 2 planten die overbleven van vorig jaar..) En twijfel of ik 1 of 2 bolivian rainbows zal houden. Ik vind ze zo leuk ![]() Gezien mijn vriend niet tegen peper kan eten we het verder weinig ![]() Al doe ik het weleens over enkel mn eigen eten heen... maar je gebruikt dan toch een stuk minder.. en die bolivian rainbows zijn spicy genoeg om er sowieso niet enorm veel van te gebruiken per keer ![]() | |
FRDeventer | maandag 8 maart 2021 @ 08:26 |
Ik heb de bolivian rainbow 2 jaar geleden gekweekt maar die vond ik qua smaak echt helemaal niks. Zijn toch genoeg smaakvollere pepers die je zou kunnen kweken | |
Uhmmpie | maandag 8 maart 2021 @ 11:18 |
Wat is er mis mee dan? Hier wel fan hoor. En erger.. ik vind ze er gewoon superleuk uitzien. Heb ze elk jaar in de vensterbank staan eigenlijk | |
Fogel | dinsdag 9 maart 2021 @ 17:02 |
Nou, paar dagen geleden zag ik dit topic toevallig en vandaag maar het volgende besteld omdat ik geinspireerd ben geraakt:![]() Waarom deze? Van de bonnet weet ik dat ik die lekker vind, maar niet welke van de types, cayenne omdat standaard, prima referentie zeg maar, xmas bell omdat ie er leuk uitziet, Aji omdat de smaakbeschrijving goed klonk en ancho hadden ze niet als zaad dus maar heel gekocht omdat het zelden tot nooit in de winkels tegenkom hier. Let the growing begin. Over een paar dagen, als de post zijn werk doet ![]() | |
FRDeventer | maandag 15 maart 2021 @ 11:22 |
![]() Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen [ Bericht 25% gewijzigd door FRDeventer op 15-03-2021 11:35:33 ] | |
SiGNe | dinsdag 16 maart 2021 @ 02:44 |
Met zo'n opstelling zou ik iets anders kweken ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 16 maart 2021 @ 09:30 |
Ziet er goed uit. Wat is het moment dat je ze topt eigenlijk? | |
FRDeventer | dinsdag 16 maart 2021 @ 15:22 |
Nadat je planten een duidelijke y splitsing in de top heeft en zodra hij daaronder genoeg scheuten heeft om opnieuw aan te groeien | |
Kerftminister | dinsdag 16 maart 2021 @ 17:08 |
Zaadjes vandaag eindelijk geplant, nog wat vertraging opgelopen, omdat ik hier nergens in het stadscentrum zonder te reserveren bloempotten kon kopen, ben heel benieuwd of er iets gaat gebeuren. Zou typisch mij zijn als het helemaal fout gaat en er niet eens iets ontkiemt ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 16 maart 2021 @ 17:15 |
Thanks. Ik ga het in de gaten houden. | |
Underdoggy | dinsdag 16 maart 2021 @ 20:29 |
Tips: niet te diep zaaien, vochtig houden maar niet kletsnat en op warme plek totdat ze gekiemd zijn. Daarna zoveel mogelijk licht. | |
Holy_Goat | woensdag 17 maart 2021 @ 03:12 |
Ik heb 2 van deze aangeschaft ![]() Op aanraden van een vriend die het al jaren doet. Ben erg benieuwd | |
Kerftminister | woensdag 17 maart 2021 @ 13:52 |
Thanks! Had al een instructie online gevolgd. Heb de zaadjes gewoon op het potgrond gelegd en er voorzichtig nog een klein laagje overheen geveegd. Staan op de vensterbank nu. | |
FRDeventer | donderdag 25 maart 2021 @ 12:47 |
![]() Mijn ghostly jalapeno, geadopteerd van een bevriend kweker ![]() | |
dimmak | donderdag 25 maart 2021 @ 14:21 |
Wauw | |
Kerftminister | maandag 5 april 2021 @ 17:15 |
Begint hier allemaal te ontkiemen, zo leuk om van die kleine plantjes te zien ontpoppen ![]() | |
FRDeventer | maandag 5 april 2021 @ 18:53 |
![]() De Carolina Reaper Gold ![]() De Habanero | |
Oceanonix | vrijdag 9 april 2021 @ 19:34 |
Min planten van vorig jaar leven nog steeds. En de opkweek van nieuwe is met veel struggels gegaan maar ik heb nu een zootje planten die goed zijn. Ze zijn nog wel mini maar dat komt wel goed. Zeker als overhouden goed werkt. ![]() | |
Fogel | vrijdag 9 april 2021 @ 19:42 |
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch? | |
Oceanonix | vrijdag 9 april 2021 @ 19:45 |
en warm, dat is belangrijk tijdens de kiemtijd. Liefst rond de 25 graden. | |
FRDeventer | vrijdag 9 april 2021 @ 20:25 |
Zolang de omstandigheden goed zijn kun je het hele jaar door kweken. Zolang je alleen in de vensterbank kweekt ben je wel ruim aan de late kant maar wil niet zeggen dat het helemaal niks meer word | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 18:19 |
Kick! Hoe gaat het bij jullie? Mijn planten doen het deze natte zomer vol in de wind prima. Ik had het niet verwacht. Ik hoop dat er flink wat jalapenos en poblanos rood worden. Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos. Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden ![]() Ik heb twee vragen: - ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen? - maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst? | |
dimmak | zondag 8 augustus 2021 @ 19:27 |
Alle planten hebben het bij mij niet overleeft. ![]() ![]() Met je vragen kan ik je niet helpen helaas. | |
Woelwater | zondag 8 augustus 2021 @ 19:37 |
Zat planten die hier goed staan te groeien en pepers geven. De planten die ik dacht van vorig jaar over te houden zijn echter op sterven na dood. Misschien dat verschillende pogingen om van de rouwmuggen af te komen daar een grote bijdrage in hebben. | |
Underdoggy | zondag 8 augustus 2021 @ 20:37 |
Hier hebben ze wel last van alle regen. Planten geven nog weinig grote pepers terwijl ik wel vroeg zat begonnen ben. -Rottende pepers kan door de regen - soms helpt het om het restant van het bloempje weg te halen omdat het daar vaak begint met rotten. -Zaden van een zo rijp mogelijke peper heb ik me altijd laten vertellen. | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 21:39 |
Dat is zuur zeg ![]() | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 21:41 |
Ik ga eens beter letten op het volledig weghalen van rottende delen, dank je. Ik lees ook over zaden oogsten van zo rijp mogelijke pepers. Ik kan er echter geen reden voor vinden. Ik neem dan toch maar het zekere voor het onzekere. | |
SiGNe | zondag 8 augustus 2021 @ 21:49 |
Zaden van rijpe pepers hebben meer kiemkracht, zaden van groene pepers zijn misschien nog niet ver genoeg ontwikkeld. Na oogsten door laten rijpen helpt ook, de zaden halen hun voeding dan uit de peper zelf en groeien nog ietsjes door. | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 21:52 |
Daar kan ik wat mee, dank je ![]() | |
SiGNe | zondag 8 augustus 2021 @ 22:32 |
De pepers zo lang mogelijk aan de plant laten en daarna laten verschrompelen. uitdrogen werkt bij mij normaal altijd wel goed. | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 22:41 |
Laten verschrompelen aan de plant? En doe je de zaden nog in water om te zien welke gaat drijven? | |
SiGNe | zondag 8 augustus 2021 @ 22:48 |
Zo lang mogleijk laten hangen, je kan ze aan de plant laten verschrompelen maar over het algemeen zijn ze dan al van de plant af gevallen. zaden in water doen is een prima methode om te kijken welke goed zijn en welke niet. | |
Lucky_Strike | zondag 8 augustus 2021 @ 22:53 |
![]() | |
dimmak | dinsdag 1 februari 2022 @ 15:24 |
Nieuwe zaadjes zijn geplant. ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 1 februari 2022 @ 18:26 |
Ik heb net ook gezaaid ![]() | |
#ANONIEM | dinsdag 1 februari 2022 @ 20:04 |
Kan ik gewoon peperzaadjes uit de gekochte chilipeper halen en die zaaien? #noob | |
FlippingCoin | dinsdag 1 februari 2022 @ 20:07 |
Een vriend van mij heeft dit verleden jaar gedaan, ontkiemen prima. | |
Underdoggy | dinsdag 1 februari 2022 @ 20:34 |
Ik ben sinds december bezig en ga daar in Maart spijt van krijgen zoals ieder jaar. Planten worden dan echt te groot en willen naar buiten 😂. De planten groeien nu al lekker door met kunstlicht in de tent. 3 exotische soorten dit keer en geen superhots meer - die vielen afgelopen matige zomer echt tegen qua opbrengst. Aji Melocoton, hangjiao 3 solar flare en Shishito 1 met name benieuwd naar de hangjiao, nu al veruit de grootste plant. | |
Underdoggy | dinsdag 1 februari 2022 @ 20:38 |
Jup - vaak ook prima soorten voor ons klimaat (annuums) in tegenstelling tot de superhete soorten | |
#ANONIEM | dinsdag 1 februari 2022 @ 21:03 |
Tnxx. Had vorig jaar een stekje gekocht en heb echt zoveel lol gehad om het te zien groeien, bloeien en uiteindelijk pepers te kunnen oogsten ![]() | |
Karzai | woensdag 2 februari 2022 @ 07:21 |
Ik heb een zakje peperzaad besteld, maar groei ze in de vensterbank Zaai ze pas in april als het zonnetje schijnt! https://www.bolster.nl/peper-koh-tao-capsicum-annuum/p7548 | |
Mubassie | woensdag 2 februari 2022 @ 09:30 |
Dat lijkt me echt te laat. | |
Karzai | woensdag 2 februari 2022 @ 09:32 |
In de beschrijving staat dat het op tijd is | |
Karzai | woensdag 2 februari 2022 @ 09:33 |
Twee jaar geleden ook gedaan. Kon in augustus oogsten. Die planten groeien snel | |
Lucky_Strike | woensdag 2 februari 2022 @ 09:36 |
Als je geen verwarming of kunstlicht toevoegt, heeft eerder beginnen geen zin. Daar krijg je alleen maar slappe planten van. | |
Vanyel | woensdag 2 februari 2022 @ 11:35 |
Nouwww, ik heb mijn pepers normaal ook in Feb staan zonder verwarming of kunstlicht en die doen het elk jaar (behalve afgelopen) prima. Maar dit jaar overweeg ik dat leuke veelarmige lampje dat hier eerder gepost werd. Alleen heb ik nog ff geen tijd. | |
dimmak | donderdag 3 februari 2022 @ 10:53 |
Hoeveel water geef je een zaadje tijdens de eerste paar weken? Omdat het in een broeikastje staat lijkt het alsof mijn aarde nat genoeg blijft en ik wil ze niet laten verzuipen. | |
Underdoggy | donderdag 3 februari 2022 @ 20:28 |
Precies dat - de aarde en lucht moet vochtig blijven, zeker niet nat. Aangezien het zaadje/plantje amper vocht gebruikt hoef je weinig water te geven als je kastje goed dicht is, maar wel goed in de gaten houden wat uitdrogen wil je absoluut niet! | |
sirdanilot | vrijdag 4 februari 2022 @ 12:18 |
Ik had laatst deze pepers gekocht, gedroogde uit mexico. Ze zijn niet zo pittig (wel voor een hollandse trien natuurlijk) en echt een heerlijke chili smaak. Aanrader als je ze weet te vinden. Ze maken er saus van door het even in kokend water te doen en dan het vuur uit zodat het zachtjes gaart en dan kan je het blenden. Met uiteraard allerlei andere dingen daarin. Overigens denk ik dat als je wat zaadjes steelt hiervan je deze best zou moeten kunnen planten ![]() | |
camaron | vrijdag 4 februari 2022 @ 15:22 |
Een week terug ook weer gezaaid. Doordat ik verhuisd ben heb ik geen hete zon meer op de vensterbank, vandaar op zolder onder een tl-balk (geen kas) gestart. Kijken of dat gaat lukken. En vooral duimen dat het deze zomer niet zo nat is, heeft niks goeds gebracht. geen superhete pepers voor mij. | |
dimmak | dinsdag 15 februari 2022 @ 13:03 |
![]() Het gaat wel lekker tot nu toe. ![]() | |
dimmak | woensdag 16 februari 2022 @ 09:25 |
https://www.action.com/nl-nl/p/mini-kweekset-/ Voor iemand die voor weinig geld een poging wil wagen. ![]() | |
camaron | woensdag 16 februari 2022 @ 14:26 |
Bij mij nog niet alles boven de grond verschenen, ik wacht nog op 2 pepers om te ontkiemen, waaronder mijn favorietje Peruvian White. Als die na het weekend nog niet zichtbaar is ga ik die opnieuw zaaien. | |
Karzai | woensdag 16 februari 2022 @ 19:04 |
oh ik moet vrijdag toch even naar de action, kijken of ze die hebben ![]() | |
Karzai | woensdag 16 februari 2022 @ 19:12 |
10 potjes, 10 zaden. Geen geweldig hete peper, maar doe het ook voor de hobby. Volgende maand zaai ik.![]() | |
dimmak | vrijdag 22 juli 2022 @ 10:22 |
![]() Waarom zijn de bladeren van mijn jalepeno planten zo verschrompelt? Heb ik teveel planten in de pot? | |
PJR | vrijdag 22 juli 2022 @ 10:38 |
Ik denk dat het aan de hoeveelheid water ligt. Kan het water aan de onderkant van de pot ontsnappen? Het ziet er niet droog uit dus ik denk eerder te veel dan te weinig water. Verder zou ik de planten in dit stadium inderdaad al een eigen pot gegeven hebben. | |
dimmak | woensdag 17 augustus 2022 @ 10:09 |
Ik heb ook wat planten staan met wat minder bekende pepers. Hoe kan ik nou zien wanneer ik het best kan oogsten? Zijn er überhaupt universele kenmerken waar je dat aan kan zien? | |
Karzai | woensdag 17 augustus 2022 @ 10:13 |
Mijn pepers waren een miskoop, niet geschikt voor de vensterbank. Je moet ze echt in april al onder een groeilamp zetten | |
Beathoven | zondag 28 augustus 2022 @ 12:23 |
Ik heb het idee dat we in Nederland in het algemeen wat meer hangen naar een voorkeur voor niet pittig of op zn best een "hint naar" pittig. Beste pittige "dingen" die ik ooit heb gehad. Penne Arabiata in Turkije bij mn favoriete eetgelegenheid. Rijke smaak en erg scherp. Helaas kwam er een nieuwe eigenaar en werden alle recepten anders. De nieuwe variant haalde het bij lange na niet. Een spicy hotdog in een restaurant in Zuid Amerika. Glas melk bij besteld, was even doorploegen maar een dikke voldoende. Gepeperd groen Mexicaans biertje in Zuid Amerika. | |
Natalie | zondag 28 augustus 2022 @ 12:33 |
Als 't zo heet wordt dat het de smaak overheerst, dan is het te heet. Maar dat vind ik niet snel. Houd juist van eten met een 'bite'. Zal ook te maken hebben met m'n afkomst ![]() | |
dimmak | woensdag 19 oktober 2022 @ 10:03 |
![]() Gister de resterende pepers van mijn planten geplukt na er de hele zomer al van geplukt te hebben voor direct gebruik. Alleen het gros van mijn tabasco pepers is nog niet rijp. ![]() Ook wil ik van 1 plant een bonchi (bonsai chili) maken. Iemand dat al eens gedaan? Ik weet alleen nog niet welke plant ik daarvoor ga gebruiken. Ze zeggen dat planten met kleine pepers daar het best voor zijn. Misschien de tabasco of de sugar rush peach. | |
Mubassie | woensdag 19 oktober 2022 @ 12:04 |
Toevallig heb ik een paar weken terug mijn 2 jarige lemon pepper plant verpot en gesnoeid als bonchi. Ofja, een poging tot gedaan. De kluit schoongewassen en gesnoeid. Takken er af gehaald en in een nieuwe bak gezet met nieuwe grond. Hij heeft het overleeft en er groeit alweer nieuw blad. De stam is alleen ietwat lang voor een bonchi. Eens kijken wat het wordt. | |
Mubassie | dinsdag 25 oktober 2022 @ 17:30 |
![]() Dit is 'm, niet echt bonchi bonchi maargoed ![]() | |
dimmak | dinsdag 25 oktober 2022 @ 18:42 |
Cool! Ik ga zaterdag een poging doen. ![]() | |
Mubassie | dinsdag 25 oktober 2022 @ 19:46 |
![]() Fotootje erbij hè ![]() | |
dimmak | maandag 31 oktober 2022 @ 09:00 |
![]() Achteraf iets teveel getrimd en ik heb nog een vrij grote pot. Maar goed, we gaan het zien. Lukt het niet heb ik nog een tabasco plant achter de hand voor poging 2. ![]() | |
Viv | maandag 31 oktober 2022 @ 09:07 |
Deze past hier ook wel! ![]() ![]() | |
dimmak | maandag 31 oktober 2022 @ 09:26 |
![]() Dat had ik laatst ook tijdens het staand plassen na het snijden van een aantal serrano pepers. Ik had mijn handen gewassen na het snijden, maar blijkbaar niet goed genoeg. ![]() | |
dimmak | donderdag 10 november 2022 @ 15:00 |
![]() Er komen al nieuwe blaadjes aan. ![]() | |
dimmak | woensdag 28 december 2022 @ 09:44 |
Ik heb deze teveel water gegeven denk ik. ![]() Ik heb wel nieuwe zaden binnen gekregen voor het komende seizoen. ![]() Aji Mango, Habenero Guadalope, Aji Habanero en Madame Jeanette. Daarnaast heb ik nog zaadjes van vorig jaar, dus die gaan er ook in. ![]() | |
H_T | vrijdag 30 december 2022 @ 11:38 |
Zo'n set heb ik geprobeerd ![]() ![]() | |
dimmak | woensdag 18 januari 2023 @ 16:41 |
Helaas overleden. Ik denk teveel water. Komt nu niet veel leven meer uit in ieder geval. ![]() | |
dimmak | woensdag 18 januari 2023 @ 16:42 |
dicht |