CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Alles over pepers post en lees je hier 
Uit het vorige topic:
Medusa
Regenboogpepertjes
Antep Aci Dolma
Lemon drop.
Chocolate Bhut Jolokia
[ Bericht 44% gewijzigd door Lucky_Strike op 19-06-2020 11:01:50 ]
Uit het vorige topic:
Medusa
Regenboogpepertjes
Antep Aci Dolma
Lemon drop.
Chocolate Bhut Jolokia
[ Bericht 44% gewijzigd door Lucky_Strike op 19-06-2020 11:01:50 ]
Spoilers!
Matige OP. 
Wel toffe foto's in het vorige deel, ik zal ook weer wat nieuwe foto's posten dit weekend.
Wel toffe foto's in het vorige deel, ik zal ook weer wat nieuwe foto's posten dit weekend.
Uitvinder van de biersmiley.
OP is aangepast en het topic is gereekst.quote:Op vrijdag 19 juni 2020 09:59 schreef dimmak het volgende:
Matige OP.
Wel toffe foto's in het vorige deel, ik zal ook weer wat nieuwe foto's posten dit weekend.
Spoilers!
Keurigquote:
[..]
OP is aangepast en het topic is gereekst.
De planten die ik nu heb zijn trouwens mijn eerste planten ooit en daardoor heb ik de smaak te pakken.
Ik wil zsm een tuin.
Uitvinder van de biersmiley.
Heb je ervaring met die lemon drop? Staat op mijn lijstje voor volgend jaar, zou een flinke opbrengst moeten leveren bij een goede verzorging.quote:
[..]
OP is aangepast en het topic is gereekst.
50 a 125 per plant. Kun je dat bevestigen?
Ik niet maar @onlogisch wel.quote:Op vrijdag 19 juni 2020 12:06 schreef Mubassie het volgende:
[..]
Heb je ervaring met die lemon drop? Staat op mijn lijstje voor volgend jaar, zou een flinke opbrengst moeten leveren bij een goede verzorging.
50 a 125 per plant. Kun je dat bevestigen?
Spoilers!
Ja dat is een redelijk eenvoudige peper om te laten groeien. En de opbrengst liegt er niet omquote:
[..]
Heb je ervaring met die lemon drop? Staat op mijn lijstje voor volgend jaar, zou een flinke opbrengst moeten leveren bij een goede verzorging.
50 a 125 per plant. Kun je dat bevestigen?
Prima pepertje ook, goede keuze
Klinkt goed, ga ik zeker proberen volgend jaar. Bedanktquote:Op vrijdag 19 juni 2020 12:41 schreef onlogisch het volgende:
[..]
Ja dat is een redelijk eenvoudige peper om te laten groeien. En de opbrengst liegt er niet om
Prima pepertje ook, goede keuze
De peter peperquote:
Altijd spannend of de zaadjes wel écht zijn wat je besteld had, maar deze is onmiskenbaar echt
[ afbeelding ]
Getwijfeld of ik die zou nemen.. maar ooit komt het er wel van.
Twijfelde tussen die en de white ghost pepper (casper het spookje.. ben ik al jaren gek op dus rja)
De ghostpepper won...
maar bleek idd iets heel anders te zijn.
Geen idee wat ook.. maar hij smaakt wel erg goed. Dus toch wel blij mee.
Ik ben heel blij. De pepers die ik het liefste wilde doen het heel goed
De ancho chili's.
En de pimentos de padrón.
De ancho chili's.
En de pimentos de padrón.
Spoilers!
De padron heb ik dit jaar ook staan. Heb laatst padron pepers uit de supermarkt gehaald maar die waren erg bitter. Hoop dat dat bij mijn plantje straks niet is.
Ik vind dat ze pas lekker worden als ze gegrild zijn.quote:
[ afbeelding ]
De padron heb ik dit jaar ook staan. Heb laatst padron pepers uit de supermarkt gehaald maar die waren erg bitter. Hoop dat dat bij mijn plantje straks niet is.
Spoilers!
Mijn jalepeno plant begint nu eindelijk wat knopjes te krijgen.
De serrano heeft al flinke pepers.
En tenslotte beginnen er bovenin de tabasco plant ook al wat pepertjes te groeien.
Uitvinder van de biersmiley.
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt,
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
ik heb ook gewoon wat zaadjes uit een chilipeper gehaald, wacht nog op de pepers maar zitten wel veel knopjes en bloempjes aanquote:
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt,
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
[ afbeelding ]
Volgend jaar ga ik ook wat speciale soortjes proberen, maar niet zoveel ruimte, drie ramen dus maximaal negen potten
Ik meld me hier ook even. Heb 7 (of eigenlijk 8, maar die loopt wat achter) standaard chilipeperzaden gepland. Boven verwachting zijn ze allemaal uitgekomen.
De eerste foto is van een paar weken terug, overige zijn hoe ze er nu bij staan.
(edit: oja, ik heb ze even toepasselijke namen gegeven)
De eerste foto is van een paar weken terug, overige zijn hoe ze er nu bij staan.
(edit: oja, ik heb ze even toepasselijke namen gegeven)
Vreemd. ik heb ook de zaadjes van de supermarktpepers en ik haal van 1 plant zo'n 20 tot 30 pepers.quote:
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt,
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
[ afbeelding ]
quote:
(edit: oja, ik heb ze even toepasselijke namen gegeven)
Spoilers!
Het kan dat er pepers uit een F1 soort zijn gehaald. De meeste groenten in de supermarkt zijn F1. Die groenten zijn zo gekruist dat er altijd hetzelfde eindproduct uit komt. echter, de zaden die die eindproducten geven, geven niet weer dezelfde groente. Daar is weer zo'n kruising voor nodig. Vaak komt er een heel andere vrucht uit, iets dat anders smaakt of zelfs helemaal geen vrucht.quote:
[..]
Vreemd. ik heb ook de zaadjes van de supermarktpepers en ik haal van 1 plant zo'n 20 tot 30 pepers.
Spoilers!
Aha? Lastige materie dit en nooit zo over nagedacht..quote:
[..]
Het kan dat er pepers uit een F1 soort zijn gehaald. De meeste groenten in de supermarkt zijn F1. Die groenten zijn zo gekruist dat er altijd hetzelfde eindproduct uit komt. echter, de zaden die die eindproducten geven, geven niet weer dezelfde groente. Daar is weer zo'n kruising voor nodig. Vaak komt er een heel andere vrucht uit, iets dat anders smaakt of zelfs helemaal geen vrucht.
Misschien een monsanto-pepertje geweest.quote:
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt,
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
[ afbeelding ]
Maar ik vind 40cm niet enorm lang.
Heb hier een peper op de grond staan... die komt tot heuphoogte. (En nee ik ben niet slechts een meter hoog
)En in een pot kan ook gevolgen hebben voor de grote van de vrucht en de plant.
Dat is toch anders dan in de kas in de grond.
Ik gebruik grotendeels Root pouches. Ik kan zo niet zeggen of dat een merkbaar verschil is, heb ten opzichte van mijn 1e seizoen vorig jaar een aantal dingen veranderd. Heb nu wel aanzienlijk veel meer knopjes en bloemetjes dan vorig seizoen
Thanks, ga ik volgend jaar ook proberen.quote:
Ik gebruik grotendeels Root pouches. Ik kan zo niet zeggen of dat een merkbaar verschil is, heb ten opzichte van mijn 1e seizoen vorig jaar een aantal dingen veranderd. Heb nu wel aanzienlijk veel meer knopjes en bloemetjes dan vorig seizoen
Foto van mijn Bird Eye Demon.
Als al deze knoppen pepers gaan worden dan kan ik even vooruit
quote:
[..]
Thanks, ga ik volgend jaar ook proberen.
Foto van mijn Bird Eye Demon.
Als al deze knoppen pepers gaan worden dan kan ik even vooruit
[ afbeelding ]
Spoilers!
Ik gebruikt airpots - beetje zelfde idee. Ben begonnen met 1 of 3L pots en nu in 12L pot. Bij het verpotten zag je wel echt de mooie wortelkluit die ook op hun website staat. Ook qua bewateren heeft het voordelen doordat je niet snel teveel kan geven in airpot of rootpouchquote:
Gebruikt er trouwens iemand grow bags ipv potten?
Merkbaar verschil of broodje aap?
Eerste pepertje geoogst en voorzichtig geproefd
Bhut Jolokia Chocolate:
Drie keer neus moeten snuiten, m'n blaas voelt gelijk geprikkeld van de capsaïcine en zit nog even de endorfine rush te verwerken. Lekker pittig pepertje weer
Bhut Jolokia Chocolate:
Drie keer neus moeten snuiten, m'n blaas voelt gelijk geprikkeld van de capsaïcine en zit nog even de endorfine rush te verwerken. Lekker pittig pepertje weer
Nieuwe poging voor mijn Hot Chocolate Habanero waar ik in 2 jaar tijd nog geen enkele peper aan heb gezien heeft weer een bloemknop.
Hopelijk komt er dit keer wel een peper aan en valt het bloempje er niet weer af.
Volgend jaar met nieuwe zaden nog maar een keer proberen.
Hopelijk komt er dit keer wel een peper aan en valt het bloempje er niet weer af.
Volgend jaar met nieuwe zaden nog maar een keer proberen.
Eerste oogst Padron en poblanos.
De poblanos zijn gelijk gegrild en in het avondeten gegaan.
En omdat we in CUL zijn, is hier het recept van de rijstschotel met kaas, mais en poblanos.
Ik heb een vraagje voor jullie kenners. Als een recept om groene pepers (green chilis) vraagt, welke pepers bedoelen ze dan eigenlijk? Ik zie het vaak in Amerikaanse recepten. Die pepers zijn daar in blik te koop.
Padron en poblanos.
De poblanos zijn gelijk gegrild en in het avondeten gegaan.
En omdat we in CUL zijn, is hier het recept van de rijstschotel met kaas, mais en poblanos.
Ik heb een vraagje voor jullie kenners. Als een recept om groene pepers (green chilis) vraagt, welke pepers bedoelen ze dan eigenlijk? Ik zie het vaak in Amerikaanse recepten. Die pepers zijn daar in blik te koop.
Spoilers!
Pepertje uit de supermarkt gepakt?quote:
Ik heb nu dit staan, waren gewone chili pepers uit de supermarkt,
Heb 6 plantjes staan, allemaal zelfde grote qua potten, alleen deze op de foto heeft de meeste, de rest hebben er maar 2 of 3.
Ook vreemd dat de plant zelf vrij lang is (40cm en weinig blad) en de pepertjes zelf best klein vergeleken met de pepers waar de zaadjes uit kwamen (cm of 3)
Smaak is vrij pittig maar ook wel vrij bitter.
[ afbeelding ]
Dat wil vaak niet echt, zijn speciaal gemaakt voor continuïteit. Je hebt dan een soort moederplant, die kruis je met een andere, en dáár krijg je dan goeie F1 zaadjes van. Die geven enorme, productieve, vaak stevig resistente planten. Alleen de zaadjes die die planten dan weer geven, zijn vaak erg matig.
Kan wel per zaadje van dezelfde peper verschillen trouwens. Ik heb er hier ook twee staan opgekweekt uit dezelfde peper. Ééntje is behoorlijk klein gebleven, maakt geen splitsing maar heeft wel een paar goeie en lekkere pepers gemaakt. De andere is ook zo'n halve meter hoog, hangt vol blad (en luizen), probeert veel maar produceert pepertjes van hooguit 2 cm, en daar zitten dan geen zaadjes in. Het is maar net hoe het zich ontwikkelt. Vergelijk het maar met een familie uit Volendam ofzo
Je kunt de zaadjes beter kopen van een zadenhandelaar. Dan heb je dat rare gedoe niet.
Biologische pepers kopen en die doorkweken werkt vaak wel beter overigens
mocht je het toch liever op die manier doen.Edit: Ah, spuit 11.
Nu is het tijd om de democratie te verdedigen.
Gebeurd bij mij altijd inderdaad..quote:
komen pepers aan, maar de planten beginnen nu veel blad te verliezen
[ afbeelding ]
En zeker mn bolivian rainbow met zn 500 kleine blaadjes doet me toch altijd een beetje zuchten.
Met die grote bladeren laat ik het altijd maar.
Wellicht komt het doordat ze binnen in een pot staan.
Update van mijn bird eye..
Ik ben bij 200 gestopt met tellen. Dit gaat een flinke oogst worden in het najaar
Ik ben bij 200 gestopt met tellen. Dit gaat een flinke oogst worden in het najaar
Hier eens met de camera gespeeld.
Zeler de trepedeira werner is gewoon te klein om met de telefoon goed op de foto te kunnen.
En die had ik nou net gekocht om zn mooie bloemetjes
Doet denken aan een heel klein passiebloempje
En de bolivian rainbow.
Zeler de trepedeira werner is gewoon te klein om met de telefoon goed op de foto te kunnen.
En die had ik nou net gekocht om zn mooie bloemetjes
Doet denken aan een heel klein passiebloempje
En de bolivian rainbow.
Teveel water?quote:
komen pepers aan, maar de planten beginnen nu veel blad te verliezen
[ afbeelding ]
Ik heb 't hier ook , plant staat buiten op m'n balkon.
Knoppen komen er ook amper aan en vallen er na een tijdje ook vanaf.
PLantje hier is nu 1 jaar oud, 2 zomer.. maar ze doen 't niet goed, vorig jaar ook niet maar toen kwam 't door een bladluis plaag.
Volgend jaar maar weer proberen met nieuw zaad, hopelijk doen die 't dan beter.
Eerste pluk van het seizoen. Jalapeno white, jalapeno felicity, jalapeno en jefe, padron en sugar rush crème. Die rode zijn onbekende pepers van een intratuin plant.
Jalapenos nog redelijk klein van formaat. Hopen dat bij de volgende ronde ze wat groter gaan groeien.
Jalepeno
Serrano
Tabasco
Voor de eerste keer is het toch aardig gelukt.
Wanneer kan zijn ze klaar om te pukken? Tabasco moet eerst rood worden maar de jalepeno lijkt wel klaar toch? Serrano dacht ik dat ze nog licht groen zouden worden maar die blijft deze kleur houden. Hele gekke kleur voor serrano.
Uitvinder van de biersmiley.
Oeh, tof topic. Waar kan ik mijn plaatjes het beste uploaden? Ben dit jaar voor de tweede keer poging aan het doen tot kweken van pepers. 3 plantjes jalapeno , 3 plantjes van een Hongaarse rode hete chili (zaadjes gekregen van local daar).
Ik heb zelf van Elho een serie hoge bakken met doorzichtige kap waarin ik ze op heb laten groeien. Toen ze groot genoeg waren de lagere bladen van de stam gestript en nu zijn ze een cm of 40 hoog met vrij stevige stam.
Ben nu een weekje op vakantie en heb een zonne-automatische druppelaar gekocht om ze niet te laten verpieteren
wel een beetje spannend wat ik aantref als ik weer thuis kom.
Ik heb een inpandig buiten balkon op Zuid oosten, en daar is het sowieso meestal behoorlijk warm; nu ik die van m'n vrouw mocht omtoveren tot tuin ben ik erg benieuwd of dat veel verschil maakt met kweken op de vensterbank.
Waar kan ik mijn plaatjes het beste uploaden? Ben dit jaar voor de tweede keer poging aan het doen tot kweken van pepers. 3 plantjes jalapeno , 3 plantjes van een Hongaarse rode hete chili (zaadjes gekregen van local daar). Ik heb zelf van Elho een serie hoge bakken met doorzichtige kap waarin ik ze op heb laten groeien. Toen ze groot genoeg waren de lagere bladen van de stam gestript en nu zijn ze een cm of 40 hoog met vrij stevige stam.
Ben nu een weekje op vakantie en heb een zonne-automatische druppelaar gekocht om ze niet te laten verpieteren
wel een beetje spannend wat ik aantref als ik weer thuis kom. Ik heb een inpandig buiten balkon op Zuid oosten, en daar is het sowieso meestal behoorlijk warm; nu ik die van m'n vrouw mocht omtoveren tot tuin ben ik erg benieuwd of dat veel verschil maakt met kweken op de vensterbank.
Ik doe het zelf via www. mupload .nlquote:
Oeh, tof topic.
Verlies van blad kan ook een voedingsprobleem zijnquote:
komen pepers aan, maar de planten beginnen nu veel blad te verliezen
[ afbeelding ]
Net wat Bhut Jolokia's geknipt en een Carolina Reaper.
Wist eigenlijk niet zo goed wat ik straks met zoveel van die achterlijk sterke pepers moet gaan doen. (volgend jaar toch maar eens wat normaal eetbare erbij gaan zetten)
In de vriezer zijn ze wel houdbaar maar structuur gaat verloren en lastig te doseren, ene is toch net wat sterker dan de ander en dan is het steeds weer verrassing hoe het uit valt.
Sinds vandaag in gelukkige bezit van een droogoventje. Ga ze drogen, kleine stukjes hakken en daarna gaan ze de pepermolen in zodat ze wat makkelijker te gebruiken zijn
Van die BJ's zijn er minstens nog 35 onderweg, daarnaast staat er ook nog een 7-Pot plant.
Wist eigenlijk niet zo goed wat ik straks met zoveel van die achterlijk sterke pepers moet gaan doen. (volgend jaar toch maar eens wat normaal eetbare erbij gaan zetten)
In de vriezer zijn ze wel houdbaar maar structuur gaat verloren en lastig te doseren, ene is toch net wat sterker dan de ander en dan is het steeds weer verrassing hoe het uit valt.
Sinds vandaag in gelukkige bezit van een droogoventje. Ga ze drogen, kleine stukjes hakken en daarna gaan ze de pepermolen in zodat ze wat makkelijker te gebruiken zijn
Van die BJ's zijn er minstens nog 35 onderweg, daarnaast staat er ook nog een 7-Pot plant.
Is er iemand met ervaring van de bovenste pepers? Anders knip ik er een paar af om te testen.quote:
[ afbeelding ]
Jalepeno
[ afbeelding ]
Serrano
[ afbeelding ]
Tabasco
Voor de eerste keer is het toch aardig gelukt.
Uitvinder van de biersmiley.
Denk dat je die Jalepeno nog wel even mag laten zitten. Die andere 2 ken ik niet goed genoeg.quote:
[..]
Is er iemand met ervaring van de bovenste pepers? Anders knip ik er een paar af om te testen.
De lokale Jumbo had geen jalepenos meer dus heb maar een serrano geplukt voor door een salsa. Lekker pepertje is dat. Ik moet ze nog iets meer laten rijpen.
Uitvinder van de biersmiley.
Hmm eigen peper smaakt altijd beter toch?quote:
De lokale Jumbo had geen jalepenos meer dus heb maar een serrano geplukt voor door een salsa. Lekker pepertje is dat. Ik moet ze nog iets meer laten rijpen.
Hm ik ging op vakantie en degene die de katten deed vergat even de plantjes te checken.
Helft van de pepers ziet eruit alsof ze in de woestijn hebben gestaan afgelopen week en konden duidelijk geen week zonder water...
Anderen staan er gewoon netjes bij...
Maar precies de peper waarvan ik geen idee heb wat het is... vond afgelopen week duidelijk heerlijk. Was al duidelijk dat ie minder water nodig had dan de rest...
maar waar mn hele woonkamer vol ligt met dorstige blaadjes die van de plant vielen..
is het resultaat hier toch subtiel anders
Helft van de pepers ziet eruit alsof ze in de woestijn hebben gestaan afgelopen week en konden duidelijk geen week zonder water...
Anderen staan er gewoon netjes bij...
Maar precies de peper waarvan ik geen idee heb wat het is... vond afgelopen week duidelijk heerlijk. Was al duidelijk dat ie minder water nodig had dan de rest...
maar waar mn hele woonkamer vol ligt met dorstige blaadjes die van de plant vielen..
is het resultaat hier toch subtiel anders
Zeker.quote:
[..]
Hmm eigen peper smaakt altijd beter toch?
Heb dit weekend ook een jalepeno geplukt, die is in principe ook goed. Eigenlijk is het wachten op de tabasco als die mooi rood zijn dan maak ik een hot sauce van de 3 pepers. Hoop wel dat ze snel rijp zijn want de jalepeno beginnen al rood te worden.
Uitvinder van de biersmiley.
Zit me hier af te vragen wanneer de ancho grande goed zal zijn
Gezien die niet perse rood hoeft.. nu beetje dilemma.
Nadeel van saus is dat je wel verse pepers wil
Hier ligt nu alles te drogen in de vensterbank.
Saus van vorig jaar werd iet wat TE heet en is dus nog steeds niet op
Wel lekker... maar je houdt geen smaak over als je het zo eet.
Gebruik het nu als marinade... of door saus.
Dan smaakt het perfect.
Gezien die niet perse rood hoeft.. nu beetje dilemma.
Nadeel van saus is dat je wel verse pepers wil
Hier ligt nu alles te drogen in de vensterbank.
Saus van vorig jaar werd iet wat TE heet en is dus nog steeds niet op
Wel lekker... maar je houdt geen smaak over als je het zo eet.
Gebruik het nu als marinade... of door saus.
Dan smaakt het perfect.
Het gaat prima hier. Ik heb al een aantal van zulke oogsten afgehaald:
Ik ga volgende week aan de slag met mijn nieuwe voedseldroger.
Ik ga volgende week aan de slag met mijn nieuwe voedseldroger.
Spoilers!
Jalapenos zijn lastig om te zien. Beetje op gevoel. Zodra ze scheurtjes krijgen kun je ze sowieso wel plukken.quote:
Wanneer zijn jalapenos klaar voor de oogst eigenlijk? En willen ze nu juist veel of weinig wate
Scheurtjes? Ze zijn nu nog behoorlijk klein; rond de 2cm. Hoe groot moeten ze worden ongeveer? En kun je ze normaal plukken als ze groot genoeg zijn of hoe werkt dat?quote:
[..]
Jalapenos zijn lastig om te zien. Beetje op gevoel. Zodra ze scheurtjes krijgen kun je ze sowieso wel plukken.
Ik heb ook een Hongaarse rode chili, die heeft nu een berg kleine groene baby pepers maar is waarschijnlijk klaar als je rood is dus of moeten ze dan nog ff blijven hangen
Dit soort scheurtjes. Kwam ff niet op de naam mijn zijn dus krimpscheurtjes. Jalapeno worden zo’n 5-7 met uiteraard uitschieters naar boven of die kleiner blijven. Ligt ook aan de soort. Als jij denkt dat ze groot genoeg zijn en qua kleur ook prima zou ik er een plukken en proeven, smaakt die goed pluk je er meer. Niet lekker laat je ze nog even hangen.
Die Hongaarse kun je inderdaad prima laten hangen tot die rood worden, rijpen kan best even duren soms dus nog even geduld
Ik groei in mijn tuin ook wat pepers in potten, nu heb ik de gele scorpion, omnicolor, normale rode pepers, en nog een klein rood pepertje waar ik de naam niet van weet.
Vooral de omnicolor, die op de middelste foto begint te komen, lijkt mij erg leuk, die heb ik vooral voor het oog genomen
Vooral de omnicolor, die op de middelste foto begint te komen, lijkt mij erg leuk, die heb ik vooral voor het oog genomen
Jouw onderste foto lijkt wel wat op mijn jalapeno plant.quote:
Ik groei in mijn tuin ook wat pepers in potten, nu heb ik de gele scorpion, omnicolor, normale rode pepers, en nog een klein rood pepertje waar ik de naam niet van weet.
Vooral de omnicolor, die op de middelste foto begint te komen, lijkt mij erg leuk, die heb ik vooral voor het oog genomen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Ik heb als test vandaag een pepertje van 3cm geplukt. Binnenkant was vrij massief: de zaadjes zaten strak tussen midden en de buitenrand in geklemd. Heb geproefd maar proefde alleen nog maar groene paprika en letterlijk nul pittigheid. Dus duidelijk niet rijp lijkt me. Leek me wel interessant ook vroegtijdig te proeven maar had verwacht dat je dan al wat van pittigheid zou merken?
Ik las net ook het volgende
Mijn pepers staan op een lekker warm balkon in de zon. En heb een zonne energie water Dropper dus water is geen tekort aan. Moet ik ze wat droger houden dan?quote:Waarom zijn pepers zo heet?
Capsaïcine is de chemische stof die de pepers een scherpe, hete smaak geeft. Pepers maken deze stof aan als een verdedigingsmechanisme tegen ecologische druk. Denk maar aan watertekort, te veel zonlicht of vraatzucht. Als een planteneter bijvoorbeeld een hap neemt van een hete peper, zal het arme dier dat geen tweede maal doen.
In het algemeen geldt: hoe meer een peper onder ecologische druk komt te staan, hoe meer capsaïcine hij produceert. En dus hoe heter hij is. Verder hebben ook de ondergrond en het klimaat invloed op het capsaïcine-gehalte van de peper.
Wel blij dat ik niet de enige ben die pepertjes zaait voor het oogquote:
Ik groei in mijn tuin ook wat pepers in potten, nu heb ik de gele scorpion, omnicolor, normale rode pepers, en nog een klein rood pepertje waar ik de naam niet van weet.
Vooral de omnicolor, die op de middelste foto begint te komen, lijkt mij erg leuk, die heb ik vooral voor het oog genomen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Heb een biquino red staan..
Pepers in de vorm van eendekopjes...
maar per saldo nu dit jaar een nog slechtere oogst dan vorig jaar. En vorig heb ik er denk een stuk 5 van af gehaald.
Maar de plant is stiekem wel mooier dan verwaxht en een mooi houdbaar formaat.
Met veel kleine bloemetjes ook.. Dus het ziet er als kamerplant best leuk uit
2x bolivian rainbow.. mijn eerste pepers en zeer succesvol eigenlijk. Heel vrolijk pepertje want ze kleuren nogal rainbow en bovendien elk op hun eigen tempo dus doorgaans heb ik wit, paars, oranje en uiteindelijk rood tegelijkertijd in de plant.
En ik plantte dit jaar de treppadeira werner omdat zn bloemetjes lijken op mini passiebloempjes.
Die deed het prima.. tot ik op vakantie ging.
Nu poging met veel water om hem er weer bovenop te krijgen maar denk dat ik volgend jaar gewoon maar weer een nieuwe poging doe.
Heb nog zaadjes liggen dus dat kan gewoon.
Pepers liever te droog dan te nat.quote:
Ik las net ook het volgende
[..]
Mijn pepers staan op een lekker warm balkon in de zon. En heb een zonne energie water Dropper dus water is geen tekort aan. Moet ik ze wat droger houden dan?
Pas water geven als je echt ziet dat het nodig is, dwz hangende bladeren.
Pepers zijn bijna oogstrijp zaten veel bloempjes aan de plant maar uit de meeste kwamen geen pepers, kan aan het weer liggen of omdat ik geen voeding gebruikt heb, naja toch leuk
Geen voeding gebruikenquote:
Pepers zijn bijna oogstrijp zaten veel bloempjes aan de plant maar uit de meeste kwamen geen pepers, kan aan het weer liggen of omdat ik geen voeding gebruikt heb, naja toch leuk
[ afbeelding ]
Die dingen moeten toch ook eten, na een paar weken is die grond wel uitgeput.
gewoon pokon?quote:
[..]
Geen voeding gebruiken
Ik gebruik speciale voeding voor groente, die hebben ze ook van Pokon.quote:
Gebruik deze nu, maar er zijn verschillende merken die dat soort plantenvoeding hebben.
https://www.pokon.nl/producten/item/groenten-kruiden-voeding/
ah thx volgend jaarquote:
[..]
Ik gebruik speciale voeding voor groente, die hebben ze ook van Pokon.
Gebruik deze nu, maar er zijn verschillende merken die dat soort plantenvoeding hebben.
https://www.pokon.nl/producten/item/groenten-kruiden-voeding/
Beetje pepers geplukt. Die bruine vandaag drogen, rode reapers en 7-pot de vriezer in en die andere een dezer dagen in een gerecht verwerken.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Deze gisteren geoogst. Komen uit een mix zakje super hots dus welke peper het precies zijn is nog een klein raadsel. Die gele mogelijk iets van een gele habanero. Rode nog niet helemaal duidelijk. Smaaktest gaat nog volgen
Hmm ik sneed een stukje van de ancho grande.. en dacht yum!!
Uur later wreef ik een kattenhaar uit mijn oog..
Niet goed. Heel wat meer pit dan op mn tong ook
Nu in de vriezer gegooid.. timing om te vullen is slecht
Uur later wreef ik een kattenhaar uit mijn oog..
Niet goed. Heel wat meer pit dan op mn tong ook
Nu in de vriezer gegooid.. timing om te vullen is slecht
Heb ik ook gedaan met de ancho grandequote:
Ik heb zaden geoogst voor volgend jaar. Het kan maar alvast gedaan zijn.
Plantjes kwamen dit jaar niet geheel tot hun recht ivm veel te weinig thuis. Ik verwacht er volgend jaar meer van.
Maar die ene die ik zo ver geoogst hebt smaakte peima dus die mag zeker in de herkansing volgend jaar
Dat is de enige waar ik geen zaad van heb kunnen oogsten. Er hadden een aantal blaren van de zon gekregen. Op één na heb ik ze gegrild. En die ene was blijkbaar ook beschadigd.quote:
[..]
Heb ik ook gedaan met de ancho grande
Plantjes kwamen dit jaar niet geheel tot hun recht ivm veel te weinig thuis. Ik verwacht er volgend jaar meer van.
Maar die ene die ik zo ver geoogst hebt smaakte peima dus die mag zeker in de herkansing volgend jaar
Spoilers!
Het wil hier nog steeds niet
Er komen bloemetjes aan maar dan vallen er opok blaadjes af en als de bloemetjes open gaan breken ze ook al snel af.
Zal wel voedingtekort zijn.
De plantjes proberen het wel maar 't lukt ze niet.
Er komen bloemetjes aan maar dan vallen er opok blaadjes af en als de bloemetjes open gaan breken ze ook al snel af.
Zal wel voedingtekort zijn.
De plantjes proberen het wel maar 't lukt ze niet.
Hier was het ook niet veel...quote:
[..]
Dat is de enige waar ik geen zaad van heb kunnen oogsten. Er hadden een aantal blaren van de zon gekregen. Op één na heb ik ze gegrild. En die ene was blijkbaar ook beschadigd.
Mar beetje eigen schuld denk ik.
Met al dat op en neer tussen 2 huizen...
krijgen ze regelmatig te veel of te weinig water.
Ik voorzie ook geen 2e oogst dit jaar... dat lukt normaal prima.
Hopelijk volgend jaar 1 huis... dan komt het vast goed. (Of beter in ieder geval)
Ik heb gisteren mijn eerste pepertje geplukt als test. Van de onbekende rode Hongaarse chili plant.
Het was het enige rode pepertje - met rimpeltjes. De andere pepertjes (100+) zijn nog groen en mooi glanzend. Het gekke is dat deze in groepjes omhoog groeien... Weird.
Anyway. Tipje afgesneden en topje van m'n tong tegen het pepertje aan even kort. Ik ben niet zo heel veel gewend maar dit was toch een ' oh oh ' momentje. Behoorlijk pinnig kreng blijkt het te zijn. Smaak kan ik niet over oordelen, puntje van tong schrijnde verder niets geproefd nog :p
prenten maken
Dit is de peper maar moet ff een meer recente foto gaan maken :p
[ Bericht 13% gewijzigd door Holy_Goat op 17-08-2020 22:51:09 ]
Het was het enige rode pepertje - met rimpeltjes. De andere pepertjes (100+) zijn nog groen en mooi glanzend. Het gekke is dat deze in groepjes omhoog groeien... Weird.
Anyway. Tipje afgesneden en topje van m'n tong tegen het pepertje aan even kort. Ik ben niet zo heel veel gewend maar dit was toch een ' oh oh ' momentje. Behoorlijk pinnig kreng blijkt het te zijn. Smaak kan ik niet over oordelen, puntje van tong schrijnde verder niets geproefd nog :p
prenten maken
Dit is de peper maar moet ff een meer recente foto gaan maken :p
[ Bericht 13% gewijzigd door Holy_Goat op 17-08-2020 22:51:09 ]
Grappig.. mijn onbekende peper is ook de enige die omhoog groeitquote:
Ik heb gisteren mijn eerste pepertje geplukt als test. Van de onbekende rode Hongaarse chili plant.
Het was het enige rode pepertje - met rimpeltjes. De andere pepertjes (100+) zijn nog groen en mooi glanzend. Het gekke is dat deze in groepjes omhoog groeien... Weird.
Anyway. Tipje afgesneden en topje van m'n tong tegen het pepertje aan even kort. Ik ben niet zo heel veel gewend maar dit was toch een ' oh oh ' momentje. Behoorlijk pinnig kreng blijkt het te zijn. Smaak kan ik niet over oordelen, puntje van tong schrijnde verder niets geproefd nog :p
[ link | afbeelding ]
prenten maken
[ link | afbeelding ]
Dit is de peper maar moet ff een meer recente foto gaan maken :p
Wel iets minder pit dan die van jou denk ik
Al is ie niet.. niet-heet ofzo
Dit is mijn eh.. Pepper Xquote:
Het was het enige rode pepertje - met rimpeltjes. De andere pepertjes (100+) zijn nog groen en mooi glanzend. Het gekke is dat deze in groepjes omhoog groeien... Weird.
Laatst dit er vanaf gehaald..
Alleen een ander kleur bloemetje maar voor de rest lijkt het wel wat op elkaar.
Nog wat foto's dan. Klik op plaatje om te vergroten
Situatie schets op inpandig balkon ik gebruikte Elho staande bakken met plastic doorzichtig deksel tot ze er niet meer in pasten
Kijkje door Dr jalapeno planten heen
De Hongaarse rode chili die omhoog groeit. Zitten ook een paar dikkies tussen, wellicht door kruis bestuiving met jalapeno ernaast?
Detail met paar rood wordende pepertjes - zie ook dat ze dus wat gerimpeld worden, die van jou zijn dat niet
Nog wat foto's dan
. Klik op plaatje om te vergrotenSituatie schets op inpandig balkon ik gebruikte Elho staande bakken met plastic doorzichtig deksel tot ze er niet meer in pasten
Kijkje door Dr jalapeno planten heen
De Hongaarse rode chili die omhoog groeit. Zitten ook een paar dikkies tussen, wellicht door kruis bestuiving met jalapeno ernaast?
Detail met paar rood wordende pepertjes - zie ook dat ze dus wat gerimpeld worden, die van jou zijn dat niet
Mijn Turkse biber groeit ook omhoog. Het is een bepaald type peper die dat doet. De capsicum nogwat.
Ik vind het wel grappig. Ik volg een blog van iemand die veel sierpepers in de tuin heeft. Hun rassen groeien ook omhoog en hebben alle kleuren.
Ik vind het wel grappig. Ik volg een blog van iemand die veel sierpepers in de tuin heeft. Hun rassen groeien ook omhoog en hebben alle kleuren.
Spoilers!
Er zijn wel meer soorten..quote:
Mijn Turkse biber groeit ook omhoog. Het is een bepaald type peper die dat doet. De capsicum nogwat.
Ik vind het wel grappig. Ik volg een blog van iemand die veel sierpepers in de tuin heeft. Hun rassen groeien ook omhoog en hebben alle kleuren.
heb ook de brazilian rainbows.. en trepedeira werner die hef ook doen.
Maar dat zijn hele korte stompe pepertjes.
Ik vind het lastig om een soort erbij te definiëren in ieder geval.
Zelfs als je kijkt naar blad, bloem, peper, vorm van de plant etc... hou ik in mijn geval meerdere opties over. En heel veel opties die perfect alike zijn... op 1 minipuntje na ofzo.
Ik laat ze maar lekker groeien want het zijn wel lekkere pepers.
Vorige week begonnen met plukken. Tussendoor al wat gebruikt voor consumptie.
En nu probeer ik het hor sauce van te maken.
Uitvinder van de biersmiley.
Ik heb net een vrij grote (6cm?) jalapeno geplukt als test.
Verdict: groene paprika is pittiger. Why!???? Zijn ze dan gewoon nog niet rijp?
Verdict: groene paprika is pittiger. Why!???? Zijn ze dan gewoon nog niet rijp?
1,2L hot sauce klaar
Smaakt nu al goed. Even afkoelen en vanavond maar eens proeven op wat voedsel.
Uitvinder van de biersmiley.
Lekkerquote:
[ afbeelding ]
1,2L hot sauce klaar
Dat kan ik ook wel maken binnenkort. Ik hou me aanbevolen voor een fijn recept.
Spoilers!
Jalapeno is pas rijp als deze rood is. Er bestaat trouwens een jalapeno soort zonder hitte. Ik laat jalapenos overigens meestal hangen totdat ze krimpscheurtjes krijgen, zijn zo over het algemeen goed te eten.quote:Op woensdag 19 augustus 2020 15:42 schreef Holy_Goat het volgende:
Ik heb net een vrij grote (6cm?) jalapeno geplukt als test.
Verdict: groene paprika is pittiger. Why!???? Zijn ze dan gewoon nog niet rijp?
Basis recept, aanpassen naar smaak:quote:
[..]
Lekker
Dat kan ik ook wel maken binnenkort. Ik hou me aanbevolen voor een fijn recept.
- 200gr pepers naar keuze
- 15 kloven knoflook
- 1 ui
- 1,2L water
- 140gr tomatenpuree
- 12 tbsp appelazijn
- 4 tbsp bruine suiker
- 2 tbsp komijn
- 3 tbsp oregano
- 1 tbsp gerookte paprika
- 1 tbsp cayennepeper
- 1 tsp zout
Bovenkant van de pepers snijden en de pepers halveren, ui in kwarten snijden en de knoflook pletten en pellen. Alles in 1 pan mikken, 1,5 koken op laag vuur zonder deksel en vervolgens pureren. Voor mij had hij was de saus nu precies goed. Wil je dikkere saus kun je hem nog even door laten pruttelen, maar dan wel goed roeren uiteraard.
Uitvinder van de biersmiley.
En hoe lang blijft het goed als je je fles eerst goed gekookt hebt?quote:
[ afbeelding ]
1,2L hot sauce klaar
Paar maandjes moet wel lukken.quote:
[..]
En hoe lang blijft het goed als je je fles eerst goed gekookt hebt?
Uitvinder van de biersmiley.
Cool @dimmak ziet er goed uit en leuk ook van eigen pepertjes
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Door omstandigheden dit jaar helaas geen pepers kunnen laten groeien. Voor volgend jaar zit ik stiekem al een beetje te kijken wat ik allemaal wil. Normaliter start ik ergens begin januari maar ik denk dat ik dit jaar een maandje eerder begin. zodat ze midden zomer geoogst kunnen worden.
Wat zijn jullie ervaringen? Wanneer starten jullie met het planten van zaadjes?
Wat zijn jullie ervaringen? Wanneer starten jullie met het planten van zaadjes?
Dit was de eerste keer en ben in januari begonnen. Had in begin augustus de eerste pepers.quote:Op donderdag 10 september 2020 12:37 schreef onlogisch het volgende:
Door omstandigheden dit jaar helaas geen pepers kunnen laten groeien. Voor volgend jaar zit ik stiekem al een beetje te kijken wat ik allemaal wil. Normaliter start ik ergens begin januari maar ik denk dat ik dit jaar een maandje eerder begin. zodat ze midden zomer geoogst kunnen worden.
Wat zijn jullie ervaringen? Wanneer starten jullie met het planten van zaadjes?
Uitvinder van de biersmiley.
Wat doen jullie aan het eind van de zomer trouwens? Planten weg en in januari opnieuw? Of de plant bijknippen en weer naar binnen halen. Bij dat laatste wanneer doen jullie dit?
Uitvinder van de biersmiley.
Ik gooi ze altijd weg aan het einde van het seizoen. Je kan ze laten overwinteren maar ik vind dat A) een heel gedoe en B) ik vind het groeiproces van de plant gewoon veel te leukquote:
Wat doen jullie aan het eind van de zomer trouwens? Planten weg en in januari opnieuw? Of de plant bijknippen en weer naar binnen halen. Bij dat laatste wanneer doen jullie dit?
Vanwege ruimte lijkt dit voor mij ook de beste optie, maar ik ga in februari 3 weken naar Costa Rica (als dat nog door gaat), dat is precies een cruciale fase voor de plantjes natuurlijk.quote:
[..]
Ik gooi ze altijd weg aan het einde van het seizoen. Je kan ze laten overwinteren maar ik vind dat A) een heel gedoe en B) ik vind het groeiproces van de plant gewoon veel te leuk
Uitvinder van de biersmiley.
Als je binnenplanten hebt onder lampen en met verwarming, kan je jaarrond kweken. Maar als je afhankelijk bent van zonlicht, schijnt eerder te beginnen niet uit te halen. Veel mensen beginnen nog niet eens in januari maar een maand later. Ik begin alleen in januari omdat ik anders te weinig ruimte heb onder de groeilampen voor de tomaten.
Ik gooi de planten ook weg na het seizoen. Ik heb binnen geen goede ruimte om ze te laten overwinteren. Misschien ooit wel.
Ik gooi de planten ook weg na het seizoen. Ik heb binnen geen goede ruimte om ze te laten overwinteren. Misschien ooit wel.
Spoilers!
Oh, sorry. Dat is misschien wel handig om te vermelden jaquote:
Als je binnenplanten hebt onder lampen en met verwarming, kan je jaarrond kweken. Maar als je afhankelijk bent van zonlicht, schijnt eerder te beginnen niet uit te halen. Veel mensen beginnen nog niet eens in januari maar een maand later. Ik begin alleen in januari omdat ik anders te weinig ruimte heb onder de groeilampen voor de tomaten.
Ik heb een groeitent van 1.50x1.50.2.00 dus ik ben niet afhankelijk van het weer. Ik wil ze in het voorjaar maar al te graag in de tuin zetten maar in de maanden ervoor kan ik al aan de slag in de groeitent. Maar dat wil ik ook weer niet te vroeg doen omdat ik ze uiteindelijk wil laten rijpen in de echte zon.
Ik doe de planten weg en begin in begin januari opnieuw met zaaien. Lijstje voor seizoen 2021 al zo goed als klaarquote:
Wat doen jullie aan het eind van de zomer trouwens? Planten weg en in januari opnieuw? Of de plant bijknippen en weer naar binnen halen. Bij dat laatste wanneer doen jullie dit?
Mja, geen idee. Als je planten binnen al knoppen krijgen, kan het vast.quote:
[..]
Oh, sorry. Dat is misschien wel handig om te vermelden ja
Spoilers!
Hmm merk toch wel dat hier ook binnen.. in de winter er niet echt noemenswaardige oogst is.
Planten zitten nu weer in vol in de bloemen maar dat zal de laatste keer zijn voor dit jaar.
Planten zitten nu weer in vol in de bloemen maar dat zal de laatste keer zijn voor dit jaar.
Eerste echte oogst. Na alle rupsen te hebben verwijderd hield ik zo'n 30 rode hete hongaarse chilis over.
Die heb ik in de oven op droogstand 3 uur gedroogd (60 graden) en daarna in een hakselaartje gestopt.
Nu nog een half uurtje - uurtje verder drogen
Ik heb net een klein tipje van het stof geproefd, en dat is heet. Level au. (maar ik ben dan ook geen diehard).
Wat kan ik hier het beste mee doen? In een oud kruidenpotje / mengen met iets anders / tips?
Die heb ik in de oven op droogstand 3 uur gedroogd (60 graden) en daarna in een hakselaartje gestopt.
Nu nog een half uurtje - uurtje verder drogen
Ik heb net een klein tipje van het stof geproefd, en dat is heet. Level au. (maar ik ben dan ook geen diehard).
Wat kan ik hier het beste mee doen? In een oud kruidenpotje / mengen met iets anders / tips?
Zijn de pepers überhaupt goed droog na pas 3 uurtjes op 60 graden. In mijn droogoventje gaan ze minimaal 24 uur.
Dat is een uitstekende vraag. :/ Na een half uur dat maalsel nog in de oven te hebben gehad lijkt het wel droog maar of dat echt zo is...quote:
Zijn de pepers überhaupt goed droog na pas 3 uurtjes op 60 graden. In mijn droogoventje gaan ze minimaal 24 uur.
Mijn pepers gaan in stukken in de voedseldroger op 60 graden voor zo'n 10 uur tot ze hard zijn.quote:
Eerste echte oogst. Na alle rupsen te hebben verwijderd hield ik zo'n 30 rode hete hongaarse chilis over.
Die heb ik in de oven op droogstand 3 uur gedroogd (60 graden) en daarna in een hakselaartje gestopt.
[ link | afbeelding ]
Nu nog een half uurtje - uurtje verder drogen
[ link | afbeelding ]
Ik heb net een klein tipje van het stof geproefd, en dat is heet. Level au. (maar ik ben dan ook geen diehard).
Wat kan ik hier het beste mee doen? In een oud kruidenpotje / mengen met iets anders / tips?
Ik maal de stukken in een koffiemolen. Ik zeef het daarna. De poeder gaat in een potje, dat gebruik ik meestal in kruidenmengsels. De grotere stukjes gaan door gerechten waarin om chiliflakes wordt gevraagd.
Wanneer na 1 of 2 dagen blijkt dat je peperpoeder tegen de wand van je potje plakt, kan je nogmaals een of twee uur drogen. Niet langer wachten, door vocht gaat het schimmelen.
Spoilers!
Als ik van de foto uit zou gaan zou ik niet zeggen dat de pepers gedroogd zijn.quote:
Eerste echte oogst. Na alle rupsen te hebben verwijderd hield ik zo'n 30 rode hete hongaarse chilis over.
Die heb ik in de oven op droogstand 3 uur gedroogd (60 graden) en daarna in een hakselaartje gestopt.
[ link | afbeelding ]
Nu nog een half uurtje - uurtje verder drogen
[ link | afbeelding ]
Ik heb net een klein tipje van het stof geproefd, en dat is heet. Level au. (maar ik ben dan ook geen diehard).
Wat kan ik hier het beste mee doen? In een oud kruidenpotje / mengen met iets anders / tips?
En wat betreft de scherpte, ik zou volgende keer de zaden en de zaadlijsten eruit halen, dat geeft de meeste pit.
En de zaden kan je weer gebruiken voor nieuwe planten dus die zijn goed bruikbaar.
IK zou ze verder in een potje bewaren, luchtdicht hoeft niet, misschien ook beter van niet omdat als er nog vocht in zit dan kan het gaan schimmelen, al heb je het poeder nog een keer gedroogd dus dat zal wel meevallen.
Je kan het verder gebruiken als chilivlokken, beetje toevoegen aan een gerecht maar je kan het ook in olie doen en zo een pittige olie maken om te gebruken in gerechten of om als dressing te gebruiken.. of in een marinade.
En nu? Ik moest alles er af halen want de hele plant werd nu geel en bladeren vielen af. Veel te nat en koud nu. Vannacht 5 graden gemeten.
Links alle jalapenos, maar die zijn totaal niet heet. Gewoon niets. Rode zijn alsof het snack paprika's zijn, groene zijn... Goor?
Rechts... Bijna allemaal rode chili uit Hongarije waar ik ook dat gedroogde poeder van gemaakt heb. Daar bovenop een aantal Scotch bonnets.
Ik had die Scotch bonnet geprobeerd, een klein stukje dan. Niks. Groter stukje, nog niks. En toen... Foutje... Hapje. Half uur later voelen mijn lippen nog 3x zo dik. Au au au.
Anyway.... En nu? Ik zag een hot sauce van iemand voorbij komen, maar is mijn peper daar geschikt voor? Hoe maak ik nou echt iets lekkers, of een sambal?
Ik woon overigens in omgeving Rotterdam, als iemand zin heeft om te helpen (even corona daar gelaten) kan dat evt ook
Ohja, en ik dacht de mooiste chilis te selecteren voor zaad volgend jaar. Hoe werkt dat?
quote:
Als dit het dode topic spel was had ik wel veel punten....
Op de website mooie moestuin.nl kan je vinden hoe je moet drogen.
Ik maak altijd de groene jalapenos in:
- Snijden, met of zonder zaden.
- Peper in schone jampotjes (oid) doen.
- Mengsel van 50/50 water en azijn aan de kook brengen met wat zout. Verhoudingen naar smaak.
- Mengsel bij de pepers gieten. Rand van de pot en deksel droog maken. Af laten koelen (niet op zijn kop, dat is ouderwets). Paar weken wachten. Lekker.
Ik heb vandaag geëxperimenteerd met de rode jalapenos. Ze zijn gerookt in de rookoven en liggen nu in de voedseldroger. Na malen zou ik chipotlepoeder moeten hebben.
Ik heb vandaag ook nog een restje gedroogde pepers vermalen en toegevoegd aan de potjes met poeder en flakes.
Spoilers!
Jalapeno's kan je ook vullen met een gehaktmengseltje of met kaas en dan komwikkelen met spek.quote:
[ link | afbeelding ]
En nu? Ik moest alles er af halen want de hele plant werd nu geel en bladeren vielen af. Veel te nat en koud nu. Vannacht 5 graden gemeten.
Links alle jalapenos, maar die zijn totaal niet heet. Gewoon niets. Rode zijn alsof het snack paprika's zijn, groene zijn... Goor?
Rechts... Bijna allemaal rode chili uit Hongarije waar ik ook dat gedroogde poeder van gemaakt heb. Daar bovenop een aantal Scotch bonnets.
Ik had die Scotch bonnet geprobeerd, een klein stukje dan. Niks. Groter stukje, nog niks. En toen... Foutje... Hapje. Half uur later voelen mijn lippen nog 3x zo dik. Au au au.
Anyway.... En nu? Ik zag een hot sauce van iemand voorbij komen, maar is mijn peper daar geschikt voor? Hoe maak ik nou echt iets lekkers, of een sambal?
Ik woon overigens in omgeving Rotterdam, als iemand zin heeft om te helpen (even corona daar gelaten) kan dat evt ook
Ohja, en ik dacht de mooiste chilis te selecteren voor zaad volgend jaar. Hoe werkt dat?
Grillen op de BBQ of in de oven..
Lekker als snack
Ben ik de enige die de pepers die ik oogst, invries om later te gebruiken ?
Ik lees alleen maar drogen, en hot sauce etc maken.
Het enige nadeel van invriezen, is dat ze er wel weker uitkomen. Maar in een gerecht merk je er niet zoveel van
Dit jaar de meeste opbrengst van de omnicolor peper, en die is zo leuk om in de tuin te zien, volgend jaar plant ik hem weer
Ik lees alleen maar drogen, en hot sauce etc maken
.Het enige nadeel van invriezen, is dat ze er wel weker uitkomen. Maar in een gerecht merk je er niet zoveel van
Dit jaar de meeste opbrengst van de omnicolor peper, en die is zo leuk om in de tuin te zien, volgend jaar plant ik hem weer
Die ziet er zeker leuk uit!quote:
Ben ik de enige die de pepers die ik oogst, invries om later te gebruiken ?
Ik lees alleen maar drogen, en hot sauce etc maken
Het enige nadeel van invriezen, is dat ze er wel weker uitkomen. Maar in een gerecht merk je er niet zoveel van
Dit jaar de meeste opbrengst van de omnicolor peper, en die is zo leuk om in de tuin te zien, volgend jaar plant ik hem weer
[ link | afbeelding ]
Ik vries ook in. Meestal gehakt. Ik maak een combinatie van invriezen, inmaken en drogen. Helaas heb ik niet genoeg pepers om met hot sauce enzo aan de slag te gaan. Twee potjes harissa is nog wel gelukt.
Spoilers!
Ik heb geen vriezer, dus ik moest de hele batch wel ineens opmaken.quote:
Ben ik de enige die de pepers die ik oogst, invries om later te gebruiken ?
Ik lees alleen maar drogen, en hot sauce etc maken
Het enige nadeel van invriezen, is dat ze er wel weker uitkomen. Maar in een gerecht merk je er niet zoveel van
Dit jaar de meeste opbrengst van de omnicolor peper, en die is zo leuk om in de tuin te zien, volgend jaar plant ik hem weer
[ link | afbeelding ]
Uitvinder van de biersmiley.
kleine vriezer.. en bovendien tegenwoordig minder verbruikquote:
[..]
Die ziet er zeker leuk uit!
Ik vries ook in. Meestal gehakt. Ik maak een combinatie van invriezen, inmaken en drogen. Helaas heb ik niet genoeg pepers om met hot sauce enzo aan de slag te gaan. Twee potjes harissa is nog wel gelukt.
dus drogen is hier vooral practisch.
Oké. Ik heb nu ongeveer 200 gram gedroogde rode chili pepertjes, vermalen met pitjes en al.
Kan ik daar (deels) nog wat lekkers van maken? Strooien op eten is sowieso al lekker
Kan ik daar (deels) nog wat lekkers van maken? Strooien op eten is sowieso al lekker
Vandaag mijn tentje ontvangen. Hangen nu tijdelijk mn oude Action lampjes in. Worden nog vervangen voor groeilampen. Binnenkort maar eens starten met een poging tot in een tent kweken
Heb er een halve stellingkast ingemaakt om voor nu de ruimte wat beter te benutten. Tent is 100x100x200. Heb met die kast de tent in tweeën verdeeld waardoor ik wat meer kweek oppervlak heb
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Vandaag maar eens begonnen voor volgend seizoen! Beetje (erg) vroeg voor de meeste soorten, maar je moet wat. Genoeg ruimte om binnen (onder licht) te kweken totdat ze naar de serre kunnen. Wil ook experimenteren met toppen etc, dus kan wel wat extra tijd gebruiken.
De soorten:
Had 10 soorten besteld bij Anchillique en kreeg de Peruvian Arancio als cadeau er bij. Carolina Reaper zaden zijn van Ed Currie zelf en komen uit de VS.
Eerste zes soorten in kleine potjes gedaan om ongeveer 18 uurtjes te weken in Terra Aquatica Root Booster:
Vorige keer prima resultaten mee behaald, sommige zaden waren al ontkiemd terwijl ze aan het weken waren Kijken of dat nu weer lukt.
Potjes in kweekkasje op een verwarmingsmat:
Verwarmingsmat is van RootIt, temperatuur staat ingesteld op 30C.
Na ongeveer 18 uur haal ik deze er uit voor stap 2 (en kunnen de volgende zes soorten weken).
... wordt vervolgd!
De soorten:
Had 10 soorten besteld bij Anchillique en kreeg de Peruvian Arancio als cadeau er bij. Carolina Reaper zaden zijn van Ed Currie zelf en komen uit de VS.
Eerste zes soorten in kleine potjes gedaan om ongeveer 18 uurtjes te weken in Terra Aquatica Root Booster:
Vorige keer prima resultaten mee behaald, sommige zaden waren al ontkiemd terwijl ze aan het weken waren
Kijken of dat nu weer lukt.Potjes in kweekkasje op een verwarmingsmat:
Verwarmingsmat is van RootIt, temperatuur staat ingesteld op 30C.
Na ongeveer 18 uur haal ik deze er uit voor stap 2 (en kunnen de volgende zes soorten weken).
... wordt vervolgd!
Leuk dat je dat zo deelt.. heb er al eens eerder naar zitfen kijken online maar het nog nooit in werking gezien.
En voor mn vensterbank is het wat overkill
En voor mn vensterbank is het wat overkill
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Tweede lading zit nu ook te weken:
Eerste lading uit Root Juice gehaald en afgespoeld. Ze zijn nu aan het ontkiemen volgens "deno-method" "(a.k.a. "baggy-method"). De zaden liggen op een nat stukje keukenpapier in een gesloten Ziploc zakje. Geheel ligt weer in het kweekkasje op een warmtemat (weer ingesteld op 30C).
Morgen gaan de zes soorten die nu in potjes zitten ook de zakjes in en dan is het wachten op ontkiemen. Iedere dag even een kijkje nemen
Eerste lading uit Root Juice gehaald en afgespoeld. Ze zijn nu aan het ontkiemen volgens "deno-method" "(a.k.a. "baggy-method"). De zaden liggen op een nat stukje keukenpapier in een gesloten Ziploc zakje. Geheel ligt weer in het kweekkasje op een warmtemat (weer ingesteld op 30C).
Morgen gaan de zes soorten die nu in potjes zitten ook de zakjes in en dan is het wachten op ontkiemen. Iedere dag even een kijkje nemen
Mooi project. Hier komt dit topic de winter wel mee doorquote:
Tweede lading zit nu ook te weken:
[ afbeelding ]
Eerste lading uit Root Juice gehaald en afgespoeld. Ze zijn nu aan het ontkiemen volgens "deno-method" "(a.k.a. "baggy-method"). De zaden liggen op een nat stukje keukenpapier in een gesloten Ziploc zakje. Geheel ligt weer in het kweekkasje op een warmtemat (weer ingesteld op 30C).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Morgen gaan de zes soorten die nu in potjes zitten ook de zakjes in en dan is het wachten op ontkiemen. Iedere dag even een kijkje nemen
Spoilers!
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Moet lukkenquote:
[..]
Mooi project. Hier komt dit topic de winter wel mee door
Zal mijn best doen om updates te blijven posten =)
Anders komen we je gewoon halen....quote:
[..]
Moet lukken
Zal mijn best doen om updates te blijven posten =)
eh taggen dan
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Doen!quote:
[..]
Anders komen we je gewoon halen....
eh taggen dan
Ondertussen alle 12 soorten in zakjes aan het ontkiemen nu! Meestal zijn het de Jalapeños die super snel ontkiemenx dus verwacht eigenlijk woensdag of donderdag al de eerste zaden in potgrond te kunnen stoppen.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
De eerste zaden zitten in potgrond!
2x Sugar Rush Peach
2x Peruviano Arancio
Verwacht dat ik morgen weer genoeg andere soorten kan zaaien. Bijna overal zitten wel wat kleine worteltjes aan (behalve de Habanero en Reapers).
Potgrond = 70% Zaai- en Stekgrond, 10% Perliet, 10% Vermiculiet, 10% Worm Castings
Potjes = Root Pouch 0.45L
Alles staat weer om warmtemat. Lamen staan nu nog uit, meestal doe ik ze na 2 dagen wel aan om te voorkomen dat ze uitkomen terwijl ik het niet door heb en dan meteen gaan uitrekken.
Ben benieuwd!
2x Sugar Rush Peach
2x Peruviano Arancio
Verwacht dat ik morgen weer genoeg andere soorten kan zaaien. Bijna overal zitten wel wat kleine worteltjes aan (behalve de Habanero en Reapers).
Potgrond = 70% Zaai- en Stekgrond, 10% Perliet, 10% Vermiculiet, 10% Worm Castings
Potjes = Root Pouch 0.45L
Alles staat weer om warmtemat. Lamen staan nu nog uit, meestal doe ik ze na 2 dagen wel aan om te voorkomen dat ze uitkomen terwijl ik het niet door heb en dan meteen gaan uitrekken.
Ben benieuwd!
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Heb ze zelf bij Anchillique besteld.quote:
Veel soorten, levert snel (en gratis vanaf ¤6), ontkiemen goed.
De Reapers komen van PuckerButt in de VS (bedrijf van diegene die de Reapers heeft "uitgevonden").
ah thx ga eens kijkenquote:
[..]
Heb ze zelf bij Anchillique besteld.
Veel soorten, levert snel (en gratis vanaf ¤6), ontkiemen goed.
De Reapers komen van PuckerButt in de VS (bedrijf van diegene die de Reapers heeft "uitgevonden").
Hier van peperzaden.nl vooralquote:
En vreekens zaden is ook een prima winkel maar heb er nog niet zo vaak wat besteld.
De naam van de andere webshop even keijt...
Let wel even op met peperzaden.nl dat ze niet geïsoleerde zaden verkopen en de ervaringen erg wisselend zijn. Veel mensen krijgen kruisingen of andere pepers dan besteld. Vrij jammer als je al maanden bezig bent en daarachter komtquote:
[..]
Hier van peperzaden.nl vooral
En vreekens zaden is ook een prima winkel maar heb er nog niet zo vaak wat besteld.
De naam van de andere webshop even keijt...
Leuk is die deno-methode he? Ik gebruik hem ook graag voor peperzaden.quote:
[..]
Doen!
Ondertussen alle 12 soorten in zakjes aan het ontkiemen nu! Meestal zijn het de Jalapeños die super snel ontkiemenx dus verwacht eigenlijk woensdag of donderdag al de eerste zaden in potgrond te kunnen stoppen.
Spoilers!
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Jaquote:
[..]
Leuk is die deno-methode he? Ik gebruik hem ook graag voor peperzaden.
Werkt echt super goed. Heb het ook met koffiebonen geprobeerd en dat werkte ook prima, maar natuurlijk wel veel trager! Was wel leuk om te volgen hoe zo'n proces bij een boon gaat.
Week jij je peperzaden ook voor? Dit is voor mij de eerste keer dat ik het met Root Juice heb geprobeerd, omdat ik er hele positieve verhalen over had gehoord. Normaal gebruik ik 5gr/L aan KNO3 (kaliumnitraat) om de zaden een dagje in te weken. Dat werk voor mijn gevoel qua ontkiemen nog iets sneller dan Root Juice, terwijl Root Juice weer zou moeten zorgen voor betere ontwikkeling vanaf dat ze ontkiemen.
Ik week ze nooit. Ik wist niet eens dat dat een ding is. Ik neem me steeds voor om me in te lezen maar ik heb altijd een lange lijst van moestuindingen die ik moet uitzoeken en dit komt maar niet verder naar boven in de prioriteitenlijst. Some Day.quote:
[..]
Ja
Werkt echt super goed. Heb het ook met koffiebonen geprobeerd en dat werkte ook prima, maar natuurlijk wel veel trager! Was wel leuk om te volgen hoe zo'n proces bij een boon gaat.
Week jij je peperzaden ook voor? Dit is voor mij de eerste keer dat ik het met Root Juice heb geprobeerd, omdat ik er hele positieve verhalen over had gehoord. Normaal gebruik ik 5gr/L aan KNO3 (kaliumnitraat) om de zaden een dagje in te weken. Dat werk voor mijn gevoel qua ontkiemen nog iets sneller dan Root Juice, terwijl Root Juice weer zou moeten zorgen voor betere ontwikkeling vanaf dat ze ontkiemen.
Spoilers!
Hmm nog nooit gehad eigenlijkquote:
[..]
Let wel even op met peperzaden.nl dat ze niet geïsoleerde zaden verkopen en de ervaringen erg wisselend zijn. Veel mensen krijgen kruisingen of andere pepers dan besteld. Vrij jammer als je al maanden bezig bent en daarachter komt
Bestel er nu 3 jaar denk ik.
Geen enorme hoeveelheden overigens.
Wel gehad bij 1x een andere webshop.
Black royal had ik besteld geloof ik.
Rond en zwart... maar er komt iets uit model kleine cajenne.
Wel heel lekker.. maar idd niet wat ik besteld had.
En die vond ik er net zo cool uit zien.
Overigens staat diezelfde peper nu voor het 3e jaar... en gaat echt super.
Dat dan weer wel
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Ach, het is ook niet echt nodig, meer leuk om te doen en dan zien hoe snel je al een plantje kan hebbenquote:
[..]
Ik week ze nooit. Ik wist niet eens dat dat een ding is. Ik neem me steeds voor om me in te lezen maar ik heb altijd een lange lijst van moestuindingen die ik moet uitzoeken en dit komt maar niet verder naar boven in de prioriteitenlijst. Some Day.
24-10 geweekt, 25-10 deno-methode, 29-10 gezaaid, met een beetje geluk dit weekend al iets boven de grond
Dat gaat wel echt supersnel.quote:
[..]
Ach, het is ook niet echt nodig, meer leuk om te doen en dan zien hoe snel je al een plantje kan hebben
24-10 geweekt, 25-10 deno-methode, 29-10 gezaaid, met een beetje geluk dit weekend al iets boven de grond
En met een koffieboon lijkt me ook leuk.
Koffieplantjes zijn echt leuke plantjes.
Maarja met enkel gebrande boontjes in huis... daar kan geen deno-methode tegenop vrees ik
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Haha, dat gaat niet lukken neequote:
[..]
Dat gaat wel echt supersnel.
En met een koffieboon lijkt me ook leuk.
Koffieplantjes zijn echt leuke plantjes.
Maarja met enkel gebrande boontjes in huis... daar kan geen deno-methode tegenop vrees ik
OnsZaden is een leuke winkel voor dat soort "zaden". Heb daar wel meerdere vage dingen gehaald, zoals een mammoetboom en thee.
Ph ga ik even snuffen.. ik heb wel een voorliefde voor afwijkend merk ik.quote:
[..]
Haha, dat gaat niet lukken nee
OnsZaden is een leuke winkel voor dat soort "zaden". Heb daar wel meerdere vage dingen gehaald, zoals een mammoetboom en thee.
Heb weinig met de standaard kamerplanten.
Heb een peperomia en een ficus.
Verder vooral pepers.
En een woestijnroos... maar krijg de vinger niet echt op de verzorging daarvan... dus waar hij de eerste 25cm onwijs groeide.. is het nu een soort van permanent net-niet-doodgaan.
Wat goed zo'n verwarmingsmat , ik ga in Januari weer beginnen.quote:
Vandaag maar eens begonnen voor volgend seizoen! Beetje (erg) vroeg voor de meeste soorten, maar je moet wat. Genoeg ruimte om binnen (onder licht) te kweken totdat ze naar de serre kunnen. Wil ook experimenteren met toppen etc, dus kan wel wat extra tijd gebruiken.
De soorten:
[ afbeelding ]
Had 10 soorten besteld bij Anchillique en kreeg de Peruvian Arancio als cadeau er bij. Carolina Reaper zaden zijn van Ed Currie zelf en komen uit de VS.
Eerste zes soorten in kleine potjes gedaan om ongeveer 18 uurtjes te weken in Terra Aquatica Root Booster:
[ afbeelding ]
Vorige keer prima resultaten mee behaald, sommige zaden waren al ontkiemd terwijl ze aan het weken waren
Potjes in kweekkasje op een verwarmingsmat:
[ afbeelding ]
Verwarmingsmat is van RootIt, temperatuur staat ingesteld op 30C.
Na ongeveer 18 uur haal ik deze er uit voor stap 2 (en kunnen de volgende zes soorten weken).
... wordt vervolgd!
Ik had de potjes met net geplante zaadjes rond mijn router gezet, die geeft constante warmte af, dat werkte goed
Hier een gaskachel met platte bovenkant...quote:
[..]
Wat goed zo'n verwarmingsmat , ik ga in Januari weer beginnen.
Ik had de potjes met net geplante zaadjes rond mijn router gezet, die geeft constante warmte af, dat werkte goed
werkte als een speer
En daarna in de vensterbank in de zon.
Het is de schuld van dit topic dat ik zojuist een lading peperzaden heb besteld. Nu wachten tot de boel binnenkomt en ik kan gaan zaaien. Nu al weer zin in.
De pepers van afgelopen seizoen liggen nog te drogen maar dat is een detail.
De pepers van afgelopen seizoen liggen nog te drogen maar dat is een detail.
quote:
Het is de schuld van dit topic dat ik zojuist een lading peperzaden heb besteld. Nu wachten tot de boel binnenkomt en ik kan gaan zaaien. Nu al weer zin in.
De pepers van afgelopen seizoen liggen nog te drogen maar dat is een detail.
Geef ons maar de schuld hoor.
Doen wij ook
“Schuld van het fok-peper-topic”
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Het is ook verslavend
Net nog een paar potjes er bij gemaakt. Eerste 10 potjes staan nu in het kasje, nog 5 soorten te gaan Habanero en Reaper zal nog wel een paar dagen duren. De andere drie komen morgen/zondag volgens mij wel.
Ben benieuwd of ik dit weekend al iets groens ga zien
(en als ik teveel spam hoor ik het ook graag haha)
Net nog een paar potjes er bij gemaakt. Eerste 10 potjes staan nu in het kasje, nog 5 soorten te gaan
Habanero en Reaper zal nog wel een paar dagen duren. De andere drie komen morgen/zondag volgens mij wel.Ben benieuwd of ik dit weekend al iets groens ga zien
(en als ik teveel spam hoor ik het ook graag haha)
So far... nog lang nietquote:
Het is ook verslavend
Net nog een paar potjes er bij gemaakt. Eerste 10 potjes staan nu in het kasje, nog 5 soorten te gaan
Ben benieuwd of ik dit weekend al iets groens ga zien
(en als ik teveel spam hoor ik het ook graag haha)
Hoe ga je dat doen als er nog minder licht is? Lampen?quote:
Het is ook verslavend
Net nog een paar potjes er bij gemaakt. Eerste 10 potjes staan nu in het kasje, nog 5 soorten te gaan
Ben benieuwd of ik dit weekend al iets groens ga zien
(en als ik teveel spam hoor ik het ook graag haha)
En als de planten groter worden met de warmte?
Ik begin meestal pas met zaaien in feb omdat ik bang ben voor planten die lang en dun worden. Dat ga ik dit jaar oplossen met lampen.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Yup, lampen! Heb TL-lampen van de Gamma, goedkoop, maar effectief.quote:
[..]
Hoe ga je dat doen als er nog minder licht is? Lampen?
En als de planten groter worden met de warmte?
Ik begin meestal pas met zaaien in feb omdat ik bang ben voor planten die lang en dun worden. Dat ga ik dit jaar oplossen met lampen.
Qua temperatuur is het prima bij ons binnen. Als ze klein zijn kunnen ze gewoon op mijn warmtemat blijven staan (ingesteld op 28C). Als ze straks in grotere potten komen natuurlijk niet meer, maar dan is het in de kamer waar ze staan alsnog wel standaard 22-24C.
Wil dit jaar ook alle planten "toppen", zodat je uiteindelijk mooie bossige planten krijgt. Daarom denk ik dat ze pas rond februari echt te groot worden voor in mijn kastje met lampen, maar tegen die tijd kunnen ze al bijna naar de serre/vide
Dn ga ik nu heel ongeduldig zitten wachten op mijn bestellingen (peperzaad en groeilampen).quote:
[..]
Yup, lampen! Heb TL-lampen van de Gamma, goedkoop, maar effectief.
Qua temperatuur is het prima bij ons binnen. Als ze klein zijn kunnen ze gewoon op mijn warmtemat blijven staan (ingesteld op 28C). Als ze straks in grotere potten komen natuurlijk niet meer, maar dan is het in de kamer waar ze staan alsnog wel standaard 22-24C.
Wil dit jaar ook alle planten "toppen", zodat je uiteindelijk mooie bossige planten krijgt. Daarom denk ik dat ze pas rond februari echt te groot worden voor in mijn kastje met lampen, maar tegen die tijd kunnen ze al bijna naar de serre/vide
Ik hoopte in november te verhuizen naar huis met serre.
Leek me ideaal
En goeie timing qua zaaien en dergelijke.
Geen gesleep met planten enzo
Maar helaas... we gaan nergens heen in november.
Dus nog geen echte plantplanning op het moment.
Wel geschift in welke planten ik echt aan gehecht was en er dus ook een aantal afgevoerd.
Weer plek maken voor nieuw
Leek me ideaal
En goeie timing qua zaaien en dergelijke.
Geen gesleep met planten enzo
Maar helaas... we gaan nergens heen in november.
Dus nog geen echte plantplanning op het moment.
Wel geschift in welke planten ik echt aan gehecht was en er dus ook een aantal afgevoerd.
Weer plek maken voor nieuw
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Hello there!
Deze gingen wel heel snel, had de lampen nog niet eens aan. Nu toch maar aangezet
[ Bericht 46% gewijzigd door Evenstar op 31-10-2020 12:08:06 ]
Ik ben gisteren toch nog even naar de moestuin gegaan met een zootje potten onder mijn armen. Daarom staan er nu 3 peperplanten op de zolder in de hoop dat overwinteren lukt.
En toen ben ik nog even naar de oude zaden voorraad gegaan en de koffiefilters en de zakjes en toen heb ik daardoor toch de mme jeannette, cayenne, habenero, spiral en paprika's gezaaid.
Net de warmtebak geinstalleerd waardoor alles kan ontkiemen
naast de peperzaden staat er in de potjes curcuma en citroenpitten. Die konden ook wel wat warmte gebruiken.
Nu weer verder met wachten op de nieuwe zaden en de lampen
En toen ben ik nog even naar de oude zaden voorraad gegaan en de koffiefilters en de zakjes en toen heb ik daardoor toch de mme jeannette, cayenne, habenero, spiral en paprika's gezaaid.
Net de warmtebak geinstalleerd waardoor alles kan ontkiemen
naast de peperzaden staat er in de potjes curcuma en citroenpitten. Die konden ook wel wat warmte gebruiken.
Nu weer verder met wachten op de nieuwe zaden en de lampen
Ik dacht gisteren de laatste pepers te oogsten maar ik kwam nog vier planten tegen met beginnende pepers en wat bloemetjes. Ik ben benieuwd of ze nog iets gaan doen.
Ik ga een aantal pepers straks op de barbecue roken en dan droog ik hen morgen samen met de ongerookte pepers. Dan zit het conserveren er voor dit jaar wel op denk ik.
Ik ga een aantal pepers straks op de barbecue roken en dan droog ik hen morgen samen met de ongerookte pepers. Dan zit het conserveren er voor dit jaar wel op denk ik.
Spoilers!
Bij mij zaten er ook nog bloemetjes aan. Alles wat wel peper was, ligt inmiddels te rijpen op de vensterbank samen met de laatste groene tomaten.quote:
Ik dacht gisteren de laatste pepers te oogsten maar ik kwam nog vier planten tegen met beginnende pepers en wat bloemetjes. Ik ben benieuwd of ze nog iets gaan doen.
Ik ga een aantal pepers straks op de barbecue roken en dan droog ik hen morgen samen met de ongerookte pepers. Dan zit het conserveren er voor dit jaar wel op denk ik.
De eerste gekleurde alweer gebruikt om currypasta van te maken.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Plantjeeees
Alles behalve de Carolina Reapers zijn nu gezaaid. De Reapers zijn traag qua ontkiemen, vandaag wel de Habaneros kunnen zaaien.
Zag al aardig wat groene boogjes bij de Jalapenos, die zijn morgen ook wel boven de grond.
Ben benieuwd hoe het mij gaat bevallen om alles onder lampen te laten groeien.
Ik spotte inderdaad ook weer een paar bloemetjes. Heb ze nog even driftig afgekwast ook... we gaan het merken.quote:
Ik dacht gisteren de laatste pepers te oogsten maar ik kwam nog vier planten tegen met beginnende pepers en wat bloemetjes. Ik ben benieuwd of ze nog iets gaan doen.
Ik ga een aantal pepers straks op de barbecue roken en dan droog ik hen morgen samen met de ongerookte pepers. Dan zit het conserveren er voor dit jaar wel op denk ik.
Sowieso zitten er nog diverse onrijpe pepers in waarvan ik me afvraag of die nog doorrijpen..
het is alweer november tenslotte.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Gaat de goede kant op, nog maar vier potten in het kweekkasje, morgen kunnen er weer twee uit. Reapers ook gezaaid vandaag, dus dat is nu helemaal klaar
Tot nu toe 1 plantje gesneuveld (een Peruvian). Die kwam met het helmpje op nog boven de grond en ik was een beetje te lomp met (voorzichtig
) verwijderen.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Tempo zit er goed in ja Verder nog geen druppel voeding.
Dit is wel resultaat van voorweken + deno-methode. Werkt echt zo goed
Verder nog geen druppel voeding. Dit is wel resultaat van voorweken + deno-methode. Werkt echt zo goed
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Alles wat ik gezaaid heb is nu boven de grond
(spot mijn vriendje )30 zaden gezaaid, 30 boven de grond gekomen, maar één kwam dus boven met een "helmpje" en is gesneuveld toen ik het wilde verwijderen.
Wil uiteindelijk één plantje per pot overhouden, maar laat ze voor nu even groeien. Over een paar weken knip ik de mindere gewoon weg.
Net alles water gegeven met Terra Aquatica Root Booster, verder geen voeding of iets speciaals totdat alles de eerste echte bladeren laat zien. Daarna ga ik over op BioBizz Fish Mix
en af en toe wat Worm Compost Tea Ben benieuwd hoe dit verder gaat, want ben echt belachelijke vroeg begonnen
Zolang ze binnen staan is het niet zo’n dingquote:
[ afbeelding ]
Alles wat ik gezaaid heb is nu boven de grond
30 zaden gezaaid, 30 boven de grond gekomen, maar één kwam dus boven met een "helmpje" en is gesneuveld toen ik het wilde verwijderen.
Wil uiteindelijk één plantje per pot overhouden, maar laat ze voor nu even groeien. Over een paar weken knip ik de mindere gewoon weg.
Net alles water gegeven met Terra Aquatica Root Booster, verder geen voeding of iets speciaals totdat alles de eerste echte bladeren laat zien. Daarna ga ik over op BioBizz Fish Mix
Ben benieuwd hoe dit verder gaat, want ben echt belachelijke vroeg begonnen
Maar behalve belachelijk vroeg.. gaat het ook belachelijk snel zo
Hier hangen de laatste bloemetjes nog in de plant
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Schopje! As. weekend is het vier weken geleden dat ik de zaadjes heb laten weken en ze groeien echt zo snel!
De twee aan de linker kant zijn even mijn probleemkindjes. Ene ging behoorlijk krullen met de bladeren, maar dat is nu al een stuk minder. De andere kreeg gele punten in de bladeren, maar ook dat lijkt nu verholpen. Hopelijk ze thet door.
Ik heb ze toen ze de eerste echte bladeren kregen wat gevoerd met BioBizz Fish Mix. Wilde voorkomen dat ik ze te vroeg ging voeden en met Fish Mix moet je wel heel gek doen wil je kunnen overdoseren. Sinds afgelopen weekend bij de meeste overgestapt naar GHE Flora Series (3 flessen: micro, grow en bloom die je steeds aanpast qua hoeveelheid om aan behoefte van plant te voldoen). Niet normaal hoe goed ze daar op reageerden. Kon ze bijna zien groeien.
Vandaag wat water gegeven met Epsom Salt (magnesiumsulfaat, doe ik 1x per maand). Daarna weer door met 3x GHE > 1x alleen water > 3x GHE (en dan 1x per maand Epsom Salt ergens tussendoor).
Ben benieuwd hoe het gaat bevallen en hoe lang ik ze in deze kleine potjes kan gaan houden
Iemand anders al begonnen? Hoe gaat het? Pics!
De twee aan de linker kant zijn even mijn probleemkindjes. Ene ging behoorlijk krullen met de bladeren, maar dat is nu al een stuk minder. De andere kreeg gele punten in de bladeren, maar ook dat lijkt nu verholpen. Hopelijk ze thet door.
Ik heb ze toen ze de eerste echte bladeren kregen wat gevoerd met BioBizz Fish Mix. Wilde voorkomen dat ik ze te vroeg ging voeden en met Fish Mix moet je wel heel gek doen wil je kunnen overdoseren. Sinds afgelopen weekend bij de meeste overgestapt naar GHE Flora Series (3 flessen: micro, grow en bloom die je steeds aanpast qua hoeveelheid om aan behoefte van plant te voldoen). Niet normaal hoe goed ze daar op reageerden. Kon ze bijna zien groeien
.Vandaag wat water gegeven met Epsom Salt (magnesiumsulfaat, doe ik 1x per maand). Daarna weer door met 3x GHE > 1x alleen water > 3x GHE (en dan 1x per maand Epsom Salt ergens tussendoor).
Ben benieuwd hoe het gaat bevallen en hoe lang ik ze in deze kleine potjes kan gaan houden
Iemand anders al begonnen? Hoe gaat het? Pics!
Ja hier. De eerste staan in de grond. Morgen weer eens checken hoe het met de rest van de zaden in de filters gaat en of die de grond in kunnen.quote:
Schopje! As. weekend is het vier weken geleden dat ik de zaadjes heb laten weken en ze groeien echt zo snel!
[ afbeelding ]
De twee aan de linker kant zijn even mijn probleemkindjes. Ene ging behoorlijk krullen met de bladeren, maar dat is nu al een stuk minder. De andere kreeg gele punten in de bladeren, maar ook dat lijkt nu verholpen. Hopelijk ze thet door.
Ik heb ze toen ze de eerste echte bladeren kregen wat gevoerd met BioBizz Fish Mix. Wilde voorkomen dat ik ze te vroeg ging voeden en met Fish Mix moet je wel heel gek doen wil je kunnen overdoseren. Sinds afgelopen weekend bij de meeste overgestapt naar GHE Flora Series (3 flessen: micro, grow en bloom die je steeds aanpast qua hoeveelheid om aan behoefte van plant te voldoen). Niet normaal hoe goed ze daar op reageerden. Kon ze bijna zien groeien
Vandaag wat water gegeven met Epsom Salt (magnesiumsulfaat, doe ik 1x per maand). Daarna weer door met 3x GHE > 1x alleen water > 3x GHE (en dan 1x per maand Epsom Salt ergens tussendoor).
Ben benieuwd hoe het gaat bevallen en hoe lang ik ze in deze kleine potjes kan gaan houden
Iemand anders al begonnen? Hoe gaat het? Pics!
Zodra die in de grond staan, ga ik de nieuwe pepers zaaien.
De overwinteraars behouden hun blad en beginnen zelfs nieuwe blaadjes aan te maken. Maar dit is toch de koudste lichte plek in huis met dank aan thuiswerken.
Mijn overwinteraar staat op de zolder voor het raam. Maakt ook veel nieuw blad en zelfs knopjes aan. Pluk de knopjes er maar af.quote:
[..]
Ja hier. De eerste staan in de grond. Morgen weer eens checken hoe het met de rest van de zaden in de filters gaat en of die de grond in kunnen.
Zodra die in de grond staan, ga ik de nieuwe pepers zaaien.
De overwinteraars behouden hun blad en beginnen zelfs nieuwe blaadjes aan te maken. Maar dit is toch de koudste lichte plek in huis met dank aan thuiswerken.
Ga ik deze nu nogmaals terugsnoeien in het voorjaar, of met blad en al weer op laten komen?
quote:
Schopje! As. weekend is het vier weken geleden dat ik de zaadjes heb laten weken en ze groeien echt zo snel!
[ afbeelding ]
De twee aan de linker kant zijn even mijn probleemkindjes. Ene ging behoorlijk krullen met de bladeren, maar dat is nu al een stuk minder. De andere kreeg gele punten in de bladeren, maar ook dat lijkt nu verholpen. Hopelijk ze thet door.
Ik heb ze toen ze de eerste echte bladeren kregen wat gevoerd met BioBizz Fish Mix. Wilde voorkomen dat ik ze te vroeg ging voeden en met Fish Mix moet je wel heel gek doen wil je kunnen overdoseren. Sinds afgelopen weekend bij de meeste overgestapt naar GHE Flora Series (3 flessen: micro, grow en bloom die je steeds aanpast qua hoeveelheid om aan behoefte van plant te voldoen). Niet normaal hoe goed ze daar op reageerden. Kon ze bijna zien groeien
Vandaag wat water gegeven met Epsom Salt (magnesiumsulfaat, doe ik 1x per maand). Daarna weer door met 3x GHE > 1x alleen water > 3x GHE (en dan 1x per maand Epsom Salt ergens tussendoor).
Ben benieuwd hoe het gaat bevallen en hoe lang ik ze in deze kleine potjes kan gaan houden
Iemand anders al begonnen? Hoe gaat het? Pics!
Cool. Ik zou dit jaar overslaan ivm een lange reis. Maar door een huisaankoop gaat de reis niet door en ga ik in december wat peperzaden planten.
Uitvinder van de biersmiley.
hier achter me eentje waarvan ik even niet op de naam kan komen.
het is in ieder geval niet wat op de pot staat... ergens ging iets mis.
herkenbaar aan zn passiebloemachtige bloesems... hele plant zat er continu vol mee
pepers smaken als het goed is nergens naar maar nog niet 1 pepertje gehad dit jaar.
behalve dus... dat er nu.. half november ineens 1 peper in zit
benieuwd
wilde hem al weg doen.. maar misschien mag hij nog even blijven staan.
het is in ieder geval niet wat op de pot staat... ergens ging iets mis.
herkenbaar aan zn passiebloemachtige bloesems... hele plant zat er continu vol mee
pepers smaken als het goed is nergens naar maar nog niet 1 pepertje gehad dit jaar.
behalve dus... dat er nu.. half november ineens 1 peper in zit
benieuwd
wilde hem al weg doen.. maar misschien mag hij nog even blijven staan.
de mijne heeft inmiddels ook bloemen. Ik heb nog geen idee. Mijn doel is eerst de winter door te komen. Dan zie ik dan wel wat ik ga doen. Misschien moet ik wel snoeien om ze weer van de zolder te krijgen.quote:
[..]
Mijn overwinteraar staat op de zolder voor het raam. Maakt ook veel nieuw blad en zelfs knopjes aan. Pluk de knopjes er maar af.
Ga ik deze nu nogmaals terugsnoeien in het voorjaar, of met blad en al weer op laten komen?
Zo. Ik ben ook maar vast begonnen.
Heb mijn kleine groeitent van zolder gehaald en opgezet.
18x Madame Jeanette
Verder nog wat losse pepersoorten die ik van vorige seizoenen over had. Geen bekende types in ieder geval. Ik vraag me ook erg af of ik die groot ga brengen maar ik kon het niet laten ze te potten
We zien wel wat er gebeurt. Maar ik ga in 2021 weer flink genieten van mijn favoriete peper
Heb mijn kleine groeitent van zolder gehaald en opgezet.
18x Madame Jeanette
Verder nog wat losse pepersoorten die ik van vorige seizoenen over had. Geen bekende types in ieder geval. Ik vraag me ook erg af of ik die groot ga brengen maar ik kon het niet laten ze te potten
We zien wel wat er gebeurt. Maar ik ga in 2021 weer flink genieten van mijn favoriete peper
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Yup, 0.45L Root Pouches.quote:
[..]
Soort kleine rootpouches @:Kyran ?
Waar haal je die?
Volgens mij had ik ze hier vandaag.
https://onlinetopgarden.c(...)k-90gr-m2-50-st-045l
Ik vouw deze een keer om, staan ze net iets steviger en zijn ze net iets minder hoog. Werk voor mij fijner.
Ga de planten binnnenkort overzetten naar de 1L versies. Meestal hou ik ze daar dan in totdat ze in de 16L eindpotten gaan
Dat vind ik altijd lastig te bepalen, tot hoe groot ga je steeds over met je planten? Het probleem wordt snel de ruimte bij mij. Zeker straks met 18 planten. Ik kan er wel een paar in het raamkozijn kwijt en hopelijk een stuk of 10 in mijn grote groeitent. Als je ze in kleinere potten/zakken zet kan je er logischerwijs meer kwijt.quote:
[..]
Yup, 0.45L Root Pouches.
Volgens mij had ik ze hier vandaag.
https://onlinetopgarden.c(...)k-90gr-m2-50-st-045l
Ik vouw deze een keer om, staan ze net iets steviger en zijn ze net iets minder hoog. Werk voor mij fijner.
Ga de planten binnnenkort overzetten naar de 1L versies. Meestal hou ik ze daar dan in totdat ze in de 16L eindpotten gaan
Maar hoe denkt men hier daarover? Bigger = better i.v.m. wortels die vrijuit kunnen groeien?
Hier bestel ik ook al jaren bij peperzaden.nl Nooit geen problemen mee gehad. Mijn gevoel is juist dat mensen elkaar vooral veel napraten want ik hoor eigenlijk nooit iemand zeggen 'ik heb klote zaden gehad van peperzaden.nl'quote:
[..]
Let wel even op met peperzaden.nl dat ze niet geïsoleerde zaden verkopen en de ervaringen erg wisselend zijn. Veel mensen krijgen kruisingen of andere pepers dan besteld. Vrij jammer als je al maanden bezig bent en daarachter komt
@Kyranquote:
En wat is die zwarte kabel die in één van de zakjes gaat?
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Thermostaat van warmtematquote:
Welke potten je moet pakken blijft lastig. Planten kunnen best lang in een klein potje blijven. Bij deze root pouches zie je eigenlijk heel goed wanneer het tijd is om een grotere pot te pakken. De wortels komen er aan de zijkant uit omdat het spul zo poreus is. Dat is voor mij meestal een teken om een grote pot te pakken.
Als ze ook uit de 1L potten gaan groeien gaan ze wel meteen de 16L in, want ik wil niet bezig blijven. Dat ik eerst met kleine potten werk is vooral om het niet te duur te maken qua voeding/potgrond etc en dat je hoeveelheid vocht wat makkelijker kan reguleren. Je moet wel vaker water geven, maar wel minder per keer en dat is dan weer om te voorkomen dat je teveel water geeft, want daar houden peperplanten weer niet van
Ik heb ook wat peperzaadjes besteld, nog even uitzoeken wat voor grond goed is om ze in te planten straks.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Pot- of stekgrond, altijd goed.quote:Op zondag 13 december 2020 22:17 schreef FlippingCoin het volgende:
Ik heb ook wat peperzaadjes besteld, nog even uitzoeken wat voor grond goed is om ze in te planten straks.
Juiste temperatuur om te ontkiemen is straks belangrijk.
Alsook het aantal lichturen om een sterk plantje te krijgen.
Is dat goed te doen als ik hem in de vensterbank zet waar ik aardig zon heb? Of moet je eigenlijk wel kunstlicht hebben?quote:
[..]
Pot- of stekgrond, altijd goed.
Juiste temperatuur om te ontkiemen is straks belangrijk.
Alsook het aantal lichturen om een sterk plantje te krijgen.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Vanaf maart-april is dat wel te doen als je geluk hebt.quote:
[..]
Is dat goed te doen als ik hem in de vensterbank zet waar ik aardig zon heb? Of moet je eigenlijk wel kunstlicht hebben?
Spoilers!
Dan pas jeetje.quote:
[..]
Vanaf maart-april is dat wel te doen als je geluk hebt.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
In moestuinierland is de paprika en de peper de plant waar je in januari of februari mee begint. Dat is de eerste van het seizoen. Je begint daar mee omdat die planten veel groeidagen nodig hebben voor ze gaan bloeien. De voorwaarde is wel dat er heel veel licht en warmte is, meestal met lampen. Als je dat niet op een constante manier kunt bieden, is vroeg beginnen vrij nutteloos. De zonkracht wordt in het eerste half jaar steeds sterker en dat is wat die planten nodig hebben.quote:
Spoilers!
Hm ik wou ze in mijn thuiskantoor plaatsen maar misschien kan ik deze dan beter voor in de tuin bewaren en wat anders voor binnen kiezen.quote:
[..]
In moestuinierland is de paprika en de peper de plant waar je in januari of februari mee begint. Dat is de eerste van het seizoen. Je begint daar mee omdat die planten veel groeidagen nodig hebben voor ze gaan bloeien. De voorwaarde is wel dat er heel veel licht en warmte is. Als je dat niet op een constante manier kunt bieden, is vroeg beginnen vrij nutteloos. De zonkracht wordt in het eerste half jaar steeds sterker en dat is wat die planten nodig hebben.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ontkiemen doe je het best in februari binnenshuis. Ik zet mijn potjes altijd op zolder op de ketel. Zo'n 90% komt wel op.quote:
[..]
Is dat goed te doen als ik hem in de vensterbank zet waar ik aardig zon heb? Of moet je eigenlijk wel kunstlicht hebben?
En dan komt er voldoende licht bij kijken.. Even uit mijn hoofd, zo'n 15 a 16 lichturen per dag.
Je zit dan in maart, dus ontkom je niet aan kunstlicht.
Dat is de ideale situatie. Ze zullen het best doen zonder kunstlicht, maar zullen vertragen in groei en de plant zal niet zo sterk/stevig worden.
Je zult ze hoe dan ook de eerste maanden binnen moeten opkweken. Ze kunnen pas half mei naar buiten, dan zijn ze ongeveer half volgroeid.quote:
[..]
Hm ik wou ze in mijn thuiskantoor plaatsen maar misschien kan ik deze dan beter voor in de tuin bewaren en wat anders voor binnen kiezen.
Spoilers!
Oke dankjewel beide dan zal ik ze in februari gaan ontkiemen. Gelukkig wel de hele dag zon in de tuin denk dat ik ze wel een mooi plekje kan geven.
Zoek ik wel wat makkelijkers voor binnen.
Zoek ik wel wat makkelijkers voor binnen.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Mijne staan al eerder in de vensterbank doorgaans hoor...quote:
wel aan de kant waar de zon heel de dag binnenschijnt. Maar januari zaaien.. en het komt doorgaans prima op en groeit ook gewoon door uiteindelijk.
Ik heb van de laatste pepers in mijn tuin sambal gemaakt. De vriezer ligt vol met pepers, daar kon weinig meer bij
nice.. hier liggen ze nog in e vensterbank waar ik ze te drogen legde...quote:
Ik heb van de laatste pepers in mijn tuin sambal gemaakt. De vriezer ligt vol met pepers, daar kon weinig meer bij
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
moet ze nog even door de maler gooien.. maar daarvoor moet ik dus EERST even een potje fixen ergens.
en weinig shopbehoefte op het moment... dat komt wel als ik toevallig toch een keer in een winkel ben.
Ja qua zon is het de beste plek heb van vroeg in de ochtend tot in de namiddag zon daar. Misschien begin januari wat proberen en een paar begin februari nog wat.quote:
[..]
Mijne staan al eerder in de vensterbank doorgaans hoor...
wel aan de kant waar de zon heel de dag binnenschijnt. Maar januari zaaien.. en het komt doorgaans prima op en groeit ook gewoon door uiteindelijk.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ja qua zon is het de beste plek heb van vroeg in de ochtend tot in de namiddag zon daar. Misschien begin januari wat proberen en een paar begin februari nog wat.quote:
[..]
Mijne staan al eerder in de vensterbank doorgaans hoor...
wel aan de kant waar de zon heel de dag binnenschijnt. Maar januari zaaien.. en het komt doorgaans prima op en groeit ook gewoon door uiteindelijk.
Nice.quote:
Ik heb van de laatste pepers in mijn tuin sambal gemaakt. De vriezer ligt vol met pepers, daar kon weinig meer bij
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
En smaakt het?
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ik volg dit maar weer. Ik heb nog steeds zaadjes. Ik ga het topic goed doorlezen voor wijze lessen. 😀
Praat over de hel en je komt er.
Kom hier ook eens meelezen. Niet elk jaar 'verbouw' ik pepers.
Dit jaar had ik er wel weer zin in. Ik start in februari zonder groeitent. Alleen de zon op het bolletje van een raam op het Oosten.
Dit jaar had ik flink wat planten maar geef het merendeel altijd weg.
Mijn favoriete peper is de Peruvian white, klein, rokerig, pittig pepertje. En rawit heb ik ook altijd 1 of 2 planten van, heerlijk om rauw te eten.
Dit jaar had ik er wel weer zin in. Ik start in februari zonder groeitent. Alleen de zon op het bolletje van een raam op het Oosten.
Dit jaar had ik flink wat planten maar geef het merendeel altijd weg.
Mijn favoriete peper is de Peruvian white, klein, rokerig, pittig pepertje. En rawit heb ik ook altijd 1 of 2 planten van, heerlijk om rauw te eten.
'Please don't sit on my imaginaire friend'
Oke eerste dag van het jaar en de eerste peperzaad is ontkiemt.
Ik heb gekozen voor de Yellow Biquinho om uit te proberen.
Ik heb gekozen voor de Yellow Biquinho om uit te proberen.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Mijn bijna 3 jarige plantjes staan buiten en zijn eindelijk bijna dood...
Hot Chocolate Habanero.. hoop bloemetjes gezien maar zodra die bevrucht werden vielen ze gewoon van de plant af, geen enkele peper kunnen oogsten..
ik heb nog een paar van die zaadjes maar ik gok zo dat die het niet veel beter zullen doen.
Van de lente maar weer zaaien en kijken of het dit keer wel lukt.
Hot Chocolate Habanero.. hoop bloemetjes gezien maar zodra die bevrucht werden vielen ze gewoon van de plant af, geen enkele peper kunnen oogsten..
ik heb nog een paar van die zaadjes maar ik gok zo dat die het niet veel beter zullen doen.
Van de lente maar weer zaaien en kijken of het dit keer wel lukt.
Vorige week de zaadjes gezaaid en ze beginnen al te ontkiemen
Aji Peruvian, CAP 872, Cayenne, Clavo Red, Hair Pepper, Jalapeno Craigs's Grande & Starfish
En nog een tomaat en een paar gratis toevoegsels van fatalii.
Gaat druk worden in de tuin
, denk dat ik ze maar in potten laat dit jaar, vorig jaar in de volle grond gezet, maar dan gaan ze de winter sowieso niet overleven.
Aji Peruvian, CAP 872, Cayenne, Clavo Red, Hair Pepper, Jalapeno Craigs's Grande & Starfish
En nog een tomaat en een paar gratis toevoegsels van fatalii.
Gaat druk worden in de tuin
, denk dat ik ze maar in potten laat dit jaar, vorig jaar in de volle grond gezet, maar dan gaan ze de winter sowieso niet overleven.
Hier ook wat gezaaid: Thai Hot Yellow, Sugar Rush Peach, Tequila Sunrise, Serrano Purple, Jalepeno en Tabasco.
Uitvinder van de biersmiley.
Hmm ik had ook zo'n plant (trepedeira Werner) dit jaarquote:
Mijn bijna 3 jarige plantjes staan buiten en zijn eindelijk bijna dood...
Hot Chocolate Habanero.. hoop bloemetjes gezien maar zodra die bevrucht werden vielen ze gewoon van de plant af, geen enkele peper kunnen oogsten..
ik heb nog een paar van die zaadjes maar ik gok zo dat die het niet veel beter zullen doen.
Van de lente maar weer zaaien en kijken of het dit keer wel lukt.
Nou had ik hem gelukkig gekocht omdat ik de bloemetjes zo onwijs tof vond... maar het is toch een beetje jammer
Ben even de naam kwijt... ligt thuis nog wel.
Bloemetjes waren net minipassiebloempjes.
En bleken ook onwijs te geuren trouwens..
Ik koop maar niets nieuws dit jaar. Ik wil eigenlijk Aleppo-pepers maar ik vind ze alleen bij peperzaden.nl en 4 euro plus 2,50 verzendkosten vind ik eigenlijk te veel. Vooral omdat ik best wel genoeg zaden heb.
Ik zoek ook nog Poinsietta maar die pak ik ooit wel een keer bij Vreeken mee.
Om een of andere reden dacht ik dat Dutchchiliseeds.nl ook een goede aanbieder was. Ik keek gisteren op de website maar het is een enorme baggersite met weinig info en vooral weinig keuze.
Ik zoek ook nog Poinsietta maar die pak ik ooit wel een keer bij Vreeken mee.
Om een of andere reden dacht ik dat Dutchchiliseeds.nl ook een goede aanbieder was. Ik keek gisteren op de website maar het is een enorme baggersite met weinig info en vooral weinig keuze.
Spoilers!
Site is nog niet echt up and running - hij heeft eerst via Facebook verkocht waar ik goede ervaringen mee heb. Grote voordeel is dat het geïsoleerde zaden betreffen in tegenstelling tot pepezaden.nl waar je toch vaak van leest dat er andere pepers geleverd zijn waarsch. door kruisbestuiving.quote:
Om een of andere reden dacht ik dat Dutchchiliseeds.nl ook een goede aanbieder was. Ik keek gisteren op de website maar het is een enorme baggersite met weinig info en vooral weinig keuze.
Eergisteren een aantal zaden in een klein ziplockzakje op de radiator/vensterbank gelegd:
Peruvian white + Rawit (hoe kan het anders) Mme Jeanette + Scotch Bonnet + een plant waar ik de herkomst van ken: de Philippijnen maar niet het soort plant.
Ik heb verder geen groeitent. De Zon is mijn vriend, dit jaar wel voor het eerst een tuin. Ik heb wel al puntpaprikaplantjes, 4 of 6 blaadjes al. Die staan er nu een maandje of zo, in zo'n klein groen kweekbakje van de Action. Die moet ik gaan spruiten en de mooiste eruit halen. Nog nooit eerder paprika geprobeerd, ben benieuwd of die het redden.
Peruvian white + Rawit (hoe kan het anders) Mme Jeanette + Scotch Bonnet + een plant waar ik de herkomst van ken: de Philippijnen maar niet het soort plant.
Ik heb verder geen groeitent. De Zon is mijn vriend, dit jaar wel voor het eerst een tuin. Ik heb wel al puntpaprikaplantjes, 4 of 6 blaadjes al. Die staan er nu een maandje of zo, in zo'n klein groen kweekbakje van de Action. Die moet ik gaan spruiten en de mooiste eruit halen. Nog nooit eerder paprika geprobeerd, ben benieuwd of die het redden.
'Please don't sit on my imaginaire friend'
Wie o wie heeft raad?
Plant overwinterd op zolder. Is toch nog flink gegroeid.
Wat kan ik het beste doen tegen de tijd (of ervoor?) dat ie weer naar buiten gaat?
Moet ik hem helemaal terugsnoeien?
Plant overwinterd op zolder. Is toch nog flink gegroeid.
Wat kan ik het beste doen tegen de tijd (of ervoor?) dat ie weer naar buiten gaat?
Moet ik hem helemaal terugsnoeien?
Snoeien zou ik nou niet meer doen. Ik zou hem voor hij naar buiten gaat indien mogelijk laten wennen op de vensterbank zodat hij langzaamaan kan wennen aan het zonlicht. Daarna nog eens gaan afharden buiten.quote:
Wie o wie heeft raad?
Plant overwinterd op zolder. Is toch nog flink gegroeid.
Wat kan ik het beste doen tegen de tijd (of ervoor?) dat ie weer naar buiten gaat?
Moet ik hem helemaal terugsnoeien?
[ afbeelding ]
Hmm ik heb de mijne laatst gesnoeid voor ie weer vol in het blad stond.quote:
Wie o wie heeft raad?
Plant overwinterd op zolder. Is toch nog flink gegroeid.
Wat kan ik het beste doen tegen de tijd (of ervoor?) dat ie weer naar buiten gaat?
Moet ik hem helemaal terugsnoeien?
[ afbeelding ]
Die gaat nu als een tierelier na een paar dagen zon
Ik krijg ergens anders weer de tip om hem flink terug te snoeien, tot 2 a 4 takken met blad. (Om topzwaar worden te voorkomen) En hem een grotere pot met nieuwe grond te geven. Plus een groter raam.quote:
[..]
Snoeien zou ik nou niet meer doen. Ik zou hem voor hij naar buiten gaat indien mogelijk laten wennen op de vensterbank zodat hij langzaamaan kan wennen aan het zonlicht. Daarna nog eens gaan afharden buiten.
Struggles
Was er maar een duidelijk handboek
Ik had vorig jaar de red biguino...quote:
Oke eerste dag van het jaar en de eerste peperzaad is ontkiemt.
Ik heb gekozen voor de Yellow Biquinho om uit te proberen.
[ afbeelding ]
Maar dat wilde niet echt eigenlijk
Plant wel.. bloemetjes ook... maar uiteindelijk slechts 4 pepertjes. En qua smaak ook niet om over naar huis te schrijven.
Ze zien er wel supercute uit. Wil het best nog eens proberen gewoon omdat ze er zo leuk uit zien. En sowieso vorig jaar geen enorm goed peperjaar hier in huis.
Had ze genomen omdat dochterlief dan ook af en toe van de plant kon snoepen.. dat vind ze leuk.
Maar dit was wel heel af en toe
Mja ik ken mensen die het doen.. ik snoei zelf liever voor ze weer vol in de groei springen..quote:
[..]
Ik krijg ergens anders weer de tip om hem flink terug te snoeien, tot 2 a 4 takken met blad. (Om topzwaar worden te voorkomen) En hem een grotere pot met nieuwe grond te geven. Plus een groter raam.
Struggles
Was er maar een duidelijk handboek
meeste planten doen het daar goed op.
En dan evt later nog kleinere stukjes bijknippen zodat het geen oerwoud word.
Evenstar
Also known as Kyran or Theoden
Ook maar even een update posten
Deze week alle planten in de serre gezet. Tussen 17:00 en 21:00 gaan de TL's nog even aan, maar voor de rest van de dag genieten van de zon. Kunnen ze meteen even wennen aan zonlicht, want tot nu toe hebben ze alleen maar 16 uur kunstlicht per dag gehad.
Carolina Reaper:
Deze is van twee dagen geleden, toen ik alles naar beneden aan het halen was.
En dit is het nu.
Planten gaan prima, behalve de Jalapenos. Die hebben last van oedema. In de serre zou het veel beter moeten gaan. Langzaam de oude blaadjes weghalen en de nieuwe zouden er geen last meer van moeten hebben.
Edit: Heb trouwens serieus honderden bloemenetjes/knopjes moeten verwijderen. Vooral de Chinese Five Color and Habanero hadden er zin in Dat kleine Habanero plantje (tweede foto, achterste in het midden) had gewoon ruim 70 knopjes al.
Deze week alle planten in de serre gezet. Tussen 17:00 en 21:00 gaan de TL's nog even aan, maar voor de rest van de dag genieten van de zon. Kunnen ze meteen even wennen aan zonlicht, want tot nu toe hebben ze alleen maar 16 uur kunstlicht per dag gehad.
Carolina Reaper:
Deze is van twee dagen geleden, toen ik alles naar beneden aan het halen was.
En dit is het nu.
Planten gaan prima, behalve de Jalapenos. Die hebben last van oedema. In de serre zou het veel beter moeten gaan. Langzaam de oude blaadjes weghalen en de nieuwe zouden er geen last meer van moeten hebben.
Edit: Heb trouwens serieus honderden bloemenetjes/knopjes moeten verwijderen. Vooral de Chinese Five Color and Habanero hadden er zin in
Dat kleine Habanero plantje (tweede foto, achterste in het midden) had gewoon ruim 70 knopjes al.
@Evenstar en ik maar blij zijn met mn handvol nieuwe blaadjes
Mijn planten hebben niet echt overwinterd trouwens.. 3 mnd geleden stonden de pepers er nog in.. pas in december waren ze er echr wel klaar mee en gingen ze in wintermodus.
Nu bijgeknipt en weer vol nieuwe blaadjes.
Mijn planten hebben niet echt overwinterd trouwens.. 3 mnd geleden stonden de pepers er nog in.. pas in december waren ze er echr wel klaar mee en gingen ze in wintermodus.
Nu bijgeknipt en weer vol nieuwe blaadjes.
Ik wil dit jaar ook eens gaan proberen. Ben dol op pepers en pittig eten, zal me een dezer dagen eens inlezen en wat zaadjes bestellen!
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Vlug zijn dan! Eigenlijk ben je al te laat..quote:
Ik wil dit jaar ook eens gaan proberen. Ben dol op pepers en pittig eten, zal me een dezer dagen eens inlezen en wat zaadjes bestellen!
T/m april kan zaaien las ik ergens, maar dat klopt dus niet?
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Ik heb toevallig vandaag een potje bij de supermarkt gekocht en daar staat op dat je de chilipepers tot juni kan zaaien.quote:Op dinsdag 2 maart 2021 15:00 schreef Kerftminister het volgende:
T/m april kan zaaien las ik ergens, maar dat klopt dus niet?
Op het kaartje van m'n Hot Chocolate Habanero's staat dat je die zelfs tot Augustus kan zaaien
Maar eerder is natuurlijk beter, dan kan je evt nog een 2e oogst krijgen.
Maar als je in augustus pas zaait kun je toch nooit meer hetzelfde jaar oogsten?quote:
[..]
Ik heb toevallig vandaag een potje bij de supermarkt gekocht en daar staat op dat je de chilipepers tot juni kan zaaien.
Op het kaartje van m'n Hot Chocolate Habanero's staat dat je die zelfs tot Augustus kan zaaien
Maar eerder is natuurlijk beter, dan kan je evt nog een 2e oogst krijgen.
M.a.w. zul je je plant eerst moeten laten overwinteren?
Maandje of 3 toch? Kom je in Oktober uit.quote:
[..]
Maar als je in augustus pas zaait kun je toch nooit meer hetzelfde jaar oogsten?
M.a.w. zul je je plant eerst moeten laten overwinteren?
Dan kunnen we nog een nazomer hebben.
Zeker binnenshuis kan alles...quote:
[..]
Ik heb toevallig vandaag een potje bij de supermarkt gekocht en daar staat op dat je de chilipepers tot juni kan zaaien.
Op het kaartje van m'n Hot Chocolate Habanero's staat dat je die zelfs tot Augustus kan zaaien
Maar eerder is natuurlijk beter, dan kan je evt nog een 2e oogst krijgen.
Maar de meeste mensen die vaker pepers zaaien.. hebben nu de eerste zaailingen alweer in de vensterbank staan
En dan lukt dubbele oogst waarschijnlijk ook wel.
Zeker als je ze binnen houdt.
Heb zojuist wat zaadjes besteld, heb Rawit en Chinese 5 color besteld. Ik denk dat 2 een mooi aantal is om mee te beginnen, niet teveel. Heb ik in elk geval ook nog voldoende ruimte op de vensterbank ervoor.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Ik hoop een flinke vensterbank want een Rawitplant kan flink in de hoogte groeien.quote:
Heb zojuist wat zaadjes besteld, heb Rawit en Chinese 5 color besteld. Ik denk dat 2 een mooi aantal is om mee te beginnen, niet teveel. Heb ik in elk geval ook nog voldoende ruimte op de vensterbank ervoor.
Van de plantjes die ik in Januari in een ziplockzakje had gezet om te ontkiemen kwam weinig terecht, geen wortelvorming. Vervolgens heb ik diezelfde zaden in de aarde gevrot, er kwamen er maar 2 soorten op, Adjuma's en Pimenta Peach.
Vanwege mijn verhuizing heb ik tot gisteravond geen nieuwe zaden gezet. Hopen dat daar nog iets moois uitkomt. Uiteraard weer Rawit en Habanero white, ook Lemon drop en Aji Mango.
Deze laatste is nieuw voor mij, goed voor chutneys heb ik mij laten vertellen.
Ook heb ik mij laten verleiden om een hele moeilijke peper te proberen Rocoto mini chocolate. Deze plant houdt van schaduw. We gaan het zien.
'Please don't sit on my imaginaire friend'
Hm een peper die van schaduw houdt.. dat klinkt wel spannendquote:
[..]
Ik hoop een flinke vensterbank want een Rawitplant kan flink in de hoogte groeien.
Van de plantjes die ik in Januari in een ziplockzakje had gezet om te ontkiemen kwam weinig terecht, geen wortelvorming. Vervolgens heb ik diezelfde zaden in de aarde gevrot, er kwamen er maar 2 soorten op, Adjuma's en Pimenta Peach.
Vanwege mijn verhuizing heb ik tot gisteravond geen nieuwe zaden gezet. Hopen dat daar nog iets moois uitkomt. Uiteraard weer Rawit en Habanero white, ook Lemon drop en Aji Mango.
Deze laatste is nieuw voor mij, goed voor chutneys heb ik mij laten vertellen.
Ook heb ik mij laten verleiden om een hele moeilijke peper te proberen Rocoto mini chocolate. Deze plant houdt van schaduw. We gaan het zien.
Mijn vrouw vraagt of je deze ook in grotere formaten hebt ....quote:
Altijd spannend of de zaadjes wel écht zijn wat je besteld had, maar deze is onmiskenbaar echt
[ afbeelding ]
Mijn bijdrage aan dit forum is ter lering en ter vermaak.
Laat je niet gek maken, en maak vooral jezelf niet gek
Count your blessings . LeesFoknl a.k.a.vrouwen(f)luisteraar!
Wat gij wilt dat U geschiedt, doet dat ook een ander!
Laat je niet gek maken, en maak vooral jezelf niet gek
Count your blessings . LeesFoknl a.k.a.vrouwen(f)luisteraar!
Wat gij wilt dat U geschiedt, doet dat ook een ander!
Hier is bolivian rainbow groot genoeg voor een eigen pot... eens zien wat ik nu nog meer wil zaaien...
Mocht maar 2 smaakjes van mezelf dit jaar want anders past het niet.
(Plus wat de 2 planten die overbleven van vorig jaar..)
En twijfel of ik 1 of 2 bolivian rainbows zal houden.
Ik vind ze zo leuk
Gezien mijn vriend niet tegen peper kan eten we het verder weinig
Al doe ik het weleens over enkel mn eigen eten heen... maar je gebruikt dan toch een stuk minder.. en die bolivian rainbows zijn spicy genoeg om er sowieso niet enorm veel van te gebruiken per keer
Mocht maar 2 smaakjes van mezelf dit jaar want anders past het niet.
(Plus wat de 2 planten die overbleven van vorig jaar..)
En twijfel of ik 1 of 2 bolivian rainbows zal houden.
Ik vind ze zo leuk
Gezien mijn vriend niet tegen peper kan eten we het verder weinig
Al doe ik het weleens over enkel mn eigen eten heen... maar je gebruikt dan toch een stuk minder.. en die bolivian rainbows zijn spicy genoeg om er sowieso niet enorm veel van te gebruiken per keer
Ik heb de bolivian rainbow 2 jaar geleden gekweekt maar die vond ik qua smaak echt helemaal niks. Zijn toch genoeg smaakvollere pepers die je zou kunnen kweken
Wat is er mis mee dan?quote:
Ik heb de bolivian rainbow 2 jaar geleden gekweekt maar die vond ik qua smaak echt helemaal niks. Zijn toch genoeg smaakvollere pepers die je zou kunnen kweken
Hier wel fan hoor.
En erger.. ik vind ze er gewoon superleuk uitzien. Heb ze elk jaar in de vensterbank staan eigenlijk
Nou, paar dagen geleden zag ik dit topic toevallig en vandaag maar het volgende besteld omdat ik geinspireerd ben geraakt:
Waarom deze? Van de bonnet weet ik dat ik die lekker vind, maar niet welke van de types, cayenne omdat standaard, prima referentie zeg maar, xmas bell omdat ie er leuk uitziet, Aji omdat de smaakbeschrijving goed klonk en ancho hadden ze niet als zaad dus maar heel gekocht omdat het zelden tot nooit in de winkels tegenkom hier.
Let the growing begin. Over een paar dagen, als de post zijn werk doet
Waarom deze? Van de bonnet weet ik dat ik die lekker vind, maar niet welke van de types, cayenne omdat standaard, prima referentie zeg maar, xmas bell omdat ie er leuk uitziet, Aji omdat de smaakbeschrijving goed klonk en ancho hadden ze niet als zaad dus maar heel gekocht omdat het zelden tot nooit in de winkels tegenkom hier.
Let the growing begin. Over een paar dagen, als de post zijn werk doet
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
[ Bericht 25% gewijzigd door FRDeventer op 15-03-2021 11:35:33 ]
Met zo'n opstelling zou ik iets anders kwekenquote:
[ afbeelding ]
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
Ziet er goed uit. Wat is het moment dat je ze topt eigenlijk?quote:
[ afbeelding ]
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
Spoilers!
Nadat je planten een duidelijke y splitsing in de top heeft en zodra hij daaronder genoeg scheuten heeft om opnieuw aan te groeienquote:
[..]
Ziet er goed uit. Wat is het moment dat je ze topt eigenlijk?
Zaadjes vandaag eindelijk geplant, nog wat vertraging opgelopen, omdat ik hier nergens in het stadscentrum zonder te reserveren bloempotten kon kopen, ben heel benieuwd of er iets gaat gebeuren. Zou typisch mij zijn als het helemaal fout gaat en er niet eens iets ontkiemt
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Thanks. Ik ga het in de gaten houden.quote:
[..]
Nadat je planten een duidelijke y splitsing in de top heeft en zodra hij daaronder genoeg scheuten heeft om opnieuw aan te groeien
Spoilers!
Tips: niet te diep zaaien, vochtig houden maar niet kletsnat en op warme plek totdat ze gekiemd zijn. Daarna zoveel mogelijk licht.quote:
Zaadjes vandaag eindelijk geplant, nog wat vertraging opgelopen, omdat ik hier nergens in het stadscentrum zonder te reserveren bloempotten kon kopen, ben heel benieuwd of er iets gaat gebeuren. Zou typisch mij zijn als het helemaal fout gaat en er niet eens iets ontkiemt
Thanks! Had al een instructie online gevolgd. Heb de zaadjes gewoon op het potgrond gelegd en er voorzichtig nog een klein laagje overheen geveegd. Staan op de vensterbank nu.quote:
[..]
Tips: niet te diep zaaien, vochtig houden maar niet kletsnat en op warme plek totdat ze gekiemd zijn. Daarna zoveel mogelijk licht.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Wauwquote:
[ afbeelding ]
Mijn ghostly jalapeno, geadopteerd van een bevriend kweker
Uitvinder van de biersmiley.
Begint hier allemaal te ontkiemen, zo leuk om van die kleine plantjes te zien ontpoppen
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Min planten van vorig jaar leven nog steeds. En de opkweek van nieuwe is met veel struggels gegaan maar ik heb nu een zootje planten die goed zijn. Ze zijn nog wel mini maar dat komt wel goed. Zeker als overhouden goed werkt.
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
en warm, dat is belangrijk tijdens de kiemtijd. Liefst rond de 25 graden.quote:
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
Zolang de omstandigheden goed zijn kun je het hele jaar door kweken. Zolang je alleen in de vensterbank kweekt ben je wel ruim aan de late kant maar wil niet zeggen dat het helemaal niks meer wordquote:
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
Kick! Hoe gaat het bij jullie? Mijn planten doen het deze natte zomer vol in de wind prima. Ik had het niet verwacht. Ik hoop dat er flink wat jalapenos en poblanos rood worden.
Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos.
Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden
Ik heb twee vragen:
- ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen?
- maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst?
Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos.
Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden
Ik heb twee vragen:
- ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen?
- maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst?
Spoilers!
Alle planten hebben het bij mij niet overleeft. Volgend jaar hopelijk meer geluk in een nieuwe woning en eindelijk een tuin.
Met je vragen kan ik je niet helpen helaas.
Volgend jaar hopelijk meer geluk in een nieuwe woning en eindelijk een tuin. Met je vragen kan ik je niet helpen helaas.
Uitvinder van de biersmiley.
Zat planten die hier goed staan te groeien en pepers geven. De planten die ik dacht van vorig jaar over te houden zijn echter op sterven na dood. Misschien dat verschillende pogingen om van de rouwmuggen af te komen daar een grote bijdrage in hebben.
Hier hebben ze wel last van alle regen. Planten geven nog weinig grote pepers terwijl ik wel vroeg zat begonnen ben.quote:
Kick! Hoe gaat het bij jullie? Mijn planten doen het deze natte zomer vol in de wind prima. Ik had het niet verwacht. Ik hoop dat er flink wat jalapenos en poblanos rood worden.
Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos.
Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden
Ik heb twee vragen:
- ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen?
- maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst?
-Rottende pepers kan door de regen - soms helpt het om het restant van het bloempje weg te halen omdat het daar vaak begint met rotten.
-Zaden van een zo rijp mogelijke peper heb ik me altijd laten vertellen.
Dat is zuur zegquote:
Alle planten hebben het bij mij niet overleeft.
Met je vragen kan ik je niet helpen helaas.
Spoilers!
Ik ga eens beter letten op het volledig weghalen van rottende delen, dank je.quote:
[..]
Hier hebben ze wel last van alle regen. Planten geven nog weinig grote pepers terwijl ik wel vroeg zat begonnen ben.
-Rottende pepers kan door de regen - soms helpt het om het restant van het bloempje weg te halen omdat het daar vaak begint met rotten.
-Zaden van een zo rijp mogelijke peper heb ik me altijd laten vertellen.
Ik lees ook over zaden oogsten van zo rijp mogelijke pepers. Ik kan er echter geen reden voor vinden. Ik neem dan toch maar het zekere voor het onzekere.
Spoilers!
Zaden van rijpe pepers hebben meer kiemkracht, zaden van groene pepers zijn misschien nog niet ver genoeg ontwikkeld.quote:
[..]
Ik ga eens beter letten op het volledig weghalen van rottende delen, dank je.
Ik lees ook over zaden oogsten van zo rijp mogelijke pepers. Ik kan er echter geen reden voor vinden. Ik neem dan toch maar het zekere voor het onzekere.
Na oogsten door laten rijpen helpt ook, de zaden halen hun voeding dan uit de peper zelf en groeien nog ietsjes door.
Daar kan ik wat mee, dank jequote:
[..]
Zaden van rijpe pepers hebben meer kiemkracht, zaden van groene pepers zijn misschien nog niet ver genoeg ontwikkeld.
Na oogsten door laten rijpen helpt ook, de zaden halen hun voeding dan uit de peper zelf en groeien nog ietsjes door.
Dat verklaart ook waarom de zaden die ik vorig jaar oogste niet heel kiemkrachtig bleken.
Spoilers!
De pepers zo lang mogelijk aan de plant laten en daarna laten verschrompelen. uitdrogen werkt bij mij normaal altijd wel goed.quote:
[..]
Daar kan ik wat mee, dank je
Laten verschrompelen aan de plant?quote:
[..]
De pepers zo lang mogelijk aan de plant laten en daarna laten verschrompelen. uitdrogen werkt bij mij normaal altijd wel goed.
En doe je de zaden nog in water om te zien welke gaat drijven?
Spoilers!
Zo lang mogleijk laten hangen, je kan ze aan de plant laten verschrompelen maar over het algemeen zijn ze dan al van de plant af gevallen.quote:
[..]
Laten verschrompelen aan de plant?
En doe je de zaden nog in water om te zien welke gaat drijven?
zaden in water doen is een prima methode om te kijken welke goed zijn en welke niet.
quote:
[..]
Zo lang mogleijk laten hangen, je kan ze aan de plant laten verschrompelen maar over het algemeen zijn ze dan al van de plant af gevallen.
zaden in water doen is een prima methode om te kijken welke goed zijn en welke niet.
Spoilers!
Nieuwe zaadjes zijn geplant. Vorig jaar mislukte de hele batch dus nu deze keer turfbakjes gevuld met kiemaarde en in mijn kweekbak gezet. Ook iets later dan vorig jaar zodat het weer hopelijk wat beter is als ze naar buiten kunnen.
Vorig jaar mislukte de hele batch dus nu deze keer turfbakjes gevuld met kiemaarde en in mijn kweekbak gezet. Ook iets later dan vorig jaar zodat het weer hopelijk wat beter is als ze naar buiten kunnen.
Uitvinder van de biersmiley.
Kan ik gewoon peperzaadjes uit de gekochte chilipeper halen en die zaaien?
#noob
#noob
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Een vriend van mij heeft dit verleden jaar gedaan, ontkiemen prima.quote:
Kan ik gewoon peperzaadjes uit de gekochte chilipeper halen en die zaaien?
#noob
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ik ben sinds december bezig en ga daar in Maart spijt van krijgen zoals ieder jaar. Planten worden dan echt te groot en willen naar buiten 😂.
De planten groeien nu al lekker door met kunstlicht in de tent.
3 exotische soorten dit keer en geen superhots meer - die vielen afgelopen matige zomer echt tegen qua opbrengst.
Aji Melocoton, hangjiao 3 solar flare en Shishito 1 met name benieuwd naar de hangjiao, nu al veruit de grootste plant.
De planten groeien nu al lekker door met kunstlicht in de tent.
3 exotische soorten dit keer en geen superhots meer - die vielen afgelopen matige zomer echt tegen qua opbrengst.
Aji Melocoton, hangjiao 3 solar flare en Shishito 1 met name benieuwd naar de hangjiao, nu al veruit de grootste plant.
Jup - vaak ook prima soorten voor ons klimaat (annuums) in tegenstelling tot de superhete soortenquote:
Kan ik gewoon peperzaadjes uit de gekochte chilipeper halen en die zaaien?
#noob
Tnxx. Had vorig jaar een stekje gekocht en heb echt zoveel lol gehad om het te zien groeien, bloeien en uiteindelijk pepers te kunnen oogsten
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik heb een zakje peperzaad besteld, maar groei ze in de vensterbank
Zaai ze pas in april als het zonnetje schijnt!
https://www.bolster.nl/peper-koh-tao-capsicum-annuum/p7548
Zaai ze pas in april als het zonnetje schijnt!
https://www.bolster.nl/peper-koh-tao-capsicum-annuum/p7548
Dat lijkt me echt te laat.quote:
Ik heb een zakje peperzaad besteld, maar groei ze in de vensterbank
Zaai ze pas in april als het zonnetje schijnt!
https://www.bolster.nl/peper-koh-tao-capsicum-annuum/p7548
Als je geen verwarming of kunstlicht toevoegt, heeft eerder beginnen geen zin. Daar krijg je alleen maar slappe planten van.quote:
Spoilers!
Nouwww, ik heb mijn pepers normaal ook in Feb staan zonder verwarming of kunstlicht en die doen het elk jaar (behalve afgelopen) prima.
Maar dit jaar overweeg ik dat leuke veelarmige lampje dat hier eerder gepost werd. Alleen heb ik nog ff geen tijd.
Maar dit jaar overweeg ik dat leuke veelarmige lampje dat hier eerder gepost werd. Alleen heb ik nog ff geen tijd.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Hoeveel water geef je een zaadje tijdens de eerste paar weken? Omdat het in een broeikastje staat lijkt het alsof mijn aarde nat genoeg blijft en ik wil ze niet laten verzuipen.
Uitvinder van de biersmiley.
Precies dat - de aarde en lucht moet vochtig blijven, zeker niet nat. Aangezien het zaadje/plantje amper vocht gebruikt hoef je weinig water te geven als je kastje goed dicht is, maar wel goed in de gaten houden wat uitdrogen wil je absoluut niet!quote:
Hoeveel water geef je een zaadje tijdens de eerste paar weken? Omdat het in een broeikastje staat lijkt het alsof mijn aarde nat genoeg blijft en ik wil ze niet laten verzuipen.
Ik had laatst deze pepers gekocht, gedroogde uit mexico. Ze zijn niet zo pittig (wel voor een hollandse trien natuurlijk) en echt een heerlijke chili smaak. Aanrader als je ze weet te vinden.
Ze maken er saus van door het even in kokend water te doen en dan het vuur uit zodat het zachtjes gaart en dan kan je het blenden. Met uiteraard allerlei andere dingen daarin.
Overigens denk ik dat als je wat zaadjes steelt hiervan je deze best zou moeten kunnen planten
Ze maken er saus van door het even in kokend water te doen en dan het vuur uit zodat het zachtjes gaart en dan kan je het blenden. Met uiteraard allerlei andere dingen daarin.
Overigens denk ik dat als je wat zaadjes steelt hiervan je deze best zou moeten kunnen planten
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Een week terug ook weer gezaaid. Doordat ik verhuisd ben heb ik geen hete zon meer op de vensterbank, vandaar op zolder onder een tl-balk (geen kas) gestart.
Kijken of dat gaat lukken.
En vooral duimen dat het deze zomer niet zo nat is, heeft niks goeds gebracht.
geen superhete pepers voor mij.
Kijken of dat gaat lukken.
En vooral duimen dat het deze zomer niet zo nat is, heeft niks goeds gebracht.
geen superhete pepers voor mij.
'Please don't sit on my imaginaire friend'
https://www.action.com/nl-nl/p/mini-kweekset-/
Voor iemand die voor weinig geld een poging wil wagen.
Voor iemand die voor weinig geld een poging wil wagen.
Uitvinder van de biersmiley.
Bij mij nog niet alles boven de grond verschenen, ik wacht nog op 2 pepers om te ontkiemen, waaronder mijn favorietje Peruvian White. Als die na het weekend nog niet zichtbaar is ga ik die opnieuw zaaien.
'Please don't sit on my imaginaire friend'
oh ik moet vrijdag toch even naar de action, kijken of ze die hebbenquote:
https://www.action.com/nl-nl/p/mini-kweekset-/
Voor iemand die voor weinig geld een poging wil wagen.
10 potjes, 10 zaden. Geen geweldig hete peper, maar doe het ook voor de hobby. Volgende maand zaai ik.
Waarom zijn de bladeren van mijn jalepeno planten zo verschrompelt? Heb ik teveel planten in de pot?
Uitvinder van de biersmiley.
Ik denk dat het aan de hoeveelheid water ligt. Kan het water aan de onderkant van de pot ontsnappen? Het ziet er niet droog uit dus ik denk eerder te veel dan te weinig water.quote:
[ afbeelding ]
Waarom zijn de bladeren van mijn jalepeno planten zo verschrompelt? Heb ik teveel planten in de pot?
Verder zou ik de planten in dit stadium inderdaad al een eigen pot gegeven hebben.
Ik heb ook wat planten staan met wat minder bekende pepers. Hoe kan ik nou zien wanneer ik het best kan oogsten? Zijn er überhaupt universele kenmerken waar je dat aan kan zien?
Uitvinder van de biersmiley.
Mijn pepers waren een miskoop, niet geschikt voor de vensterbank. Je moet ze echt in april al onder een groeilamp zettenquote:
10 potjes, 10 zaden. Geen geweldig hete peper, maar doe het ook voor de hobby. Volgende maand zaai ik.
[ afbeelding ]
Ik heb het idee dat we in Nederland in het algemeen wat meer hangen naar een voorkeur voor niet pittig of op zn best een "hint naar" pittig.
Beste pittige "dingen" die ik ooit heb gehad.
Penne Arabiata in Turkije bij mn favoriete eetgelegenheid. Rijke smaak en erg scherp. Helaas kwam er een nieuwe eigenaar en werden alle recepten anders. De nieuwe variant haalde het bij lange na niet.
Een spicy hotdog in een restaurant in Zuid Amerika. Glas melk bij besteld, was even doorploegen maar een dikke voldoende.
Gepeperd groen Mexicaans biertje in Zuid Amerika.
Beste pittige "dingen" die ik ooit heb gehad.
Penne Arabiata in Turkije bij mn favoriete eetgelegenheid. Rijke smaak en erg scherp. Helaas kwam er een nieuwe eigenaar en werden alle recepten anders. De nieuwe variant haalde het bij lange na niet.
Een spicy hotdog in een restaurant in Zuid Amerika. Glas melk bij besteld, was even doorploegen maar een dikke voldoende.
Gepeperd groen Mexicaans biertje in Zuid Amerika.
Als 't zo heet wordt dat het de smaak overheerst, dan is het te heet. Maar dat vind ik niet snel.
Houd juist van eten met een 'bite'.
Zal ook te maken hebben met m'n afkomst
Houd juist van eten met een 'bite'.
Zal ook te maken hebben met m'n afkomst
"A flower would never force itself to bloom in the cold winter. So why would we?"
- Jonna Jinton
- Jonna Jinton
Gister de resterende pepers van mijn planten geplukt na er de hele zomer al van geplukt te hebben voor direct gebruik. Alleen het gros van mijn tabasco pepers is nog niet rijp.
Nu nog even bedenken wat ik ermee ga doen. Misschien hotsauce en pickled jalepeno's.Ook wil ik van 1 plant een bonchi (bonsai chili) maken. Iemand dat al eens gedaan? Ik weet alleen nog niet welke plant ik daarvoor ga gebruiken. Ze zeggen dat planten met kleine pepers daar het best voor zijn. Misschien de tabasco of de sugar rush peach.
Uitvinder van de biersmiley.
Toevallig heb ik een paar weken terug mijn 2 jarige lemon pepper plant verpot en gesnoeid als bonchi. Ofja, een poging tot gedaan.quote:
[ afbeelding ]
Gister de resterende pepers van mijn planten geplukt na er de hele zomer al van geplukt te hebben voor direct gebruik. Alleen het gros van mijn tabasco pepers is nog niet rijp.
Ook wil ik van 1 plant een bonchi (bonsai chili) maken. Iemand dat al eens gedaan? Ik weet alleen nog niet welke plant ik daarvoor ga gebruiken. Ze zeggen dat planten met kleine pepers daar het best voor zijn. Misschien de tabasco of de sugar rush peach.
De kluit schoongewassen en gesnoeid. Takken er af gehaald en in een nieuwe bak gezet met nieuwe grond. Hij heeft het overleeft en er groeit alweer nieuw blad. De stam is alleen ietwat lang voor een bonchi. Eens kijken wat het wordt.
quote:
[ afbeelding ]
Gister de resterende pepers van mijn planten geplukt na er de hele zomer al van geplukt te hebben voor direct gebruik. Alleen het gros van mijn tabasco pepers is nog niet rijp.
Ook wil ik van 1 plant een bonchi (bonsai chili) maken. Iemand dat al eens gedaan? Ik weet alleen nog niet welke plant ik daarvoor ga gebruiken. Ze zeggen dat planten met kleine pepers daar het best voor zijn. Misschien de tabasco of de sugar rush peach.
Dit is 'm, niet echt bonchi bonchi maargoed
Cool! Ik ga zaterdag een poging doen.quote:
[..]
[ afbeelding ]
Dit is 'm, niet echt bonchi bonchi maargoed
Uitvinder van de biersmiley.
quote:
[..]
Cool! Ik ga zaterdag een poging doen.
Fotootje erbij hè
quote:
Achteraf iets teveel getrimd en ik heb nog een vrij grote pot. Maar goed, we gaan het zien. Lukt het niet heb ik nog een tabasco plant achter de hand voor poging 2.
Uitvinder van de biersmiley.
quote:
Ik hakte vanmorgen de steeltjes van eeen stuk of 60 best wel pittige cayenne purple pepertjes.
Daarna deed ik een casual handenwas, want dat doe ik altijd nadat ik iets met eten gedaan heb.Deze past hier ook wel!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Dat had ik laatst ook tijdens het staand plassen na het snijden van een aantal serrano pepers. Ik had mijn handen gewassen na het snijden, maar blijkbaar niet goed genoeg.
Uitvinder van de biersmiley.
Ik heb deze teveel water gegeven denk ik.quote:
[ afbeelding ]
Er komen al nieuwe blaadjes aan.
Hangt er al een aantal dagen slapjes bij.Ik heb wel nieuwe zaden binnen gekregen voor het komende seizoen.
Deze ga ik volgende week denk ik al planten.Aji Mango, Habenero Guadalope, Aji Habanero en Madame Jeanette. Daarnaast heb ik nog zaadjes van vorig jaar, dus die gaan er ook in.
Uitvinder van de biersmiley.
Zo'n set heb ik geprobeerdquote:
https://www.action.com/nl-nl/p/mini-kweekset-/
Voor iemand die voor weinig geld een poging wil wagen.
Gezaaid in het verkeerde seizoen, maar uiteindelijk zijn er wel een paar peperplanten uit gekomen en heb ik de eerste mini-oogst (4 kleine pepertjes) gehad. Benieuwd hoe ze het in hun tweede jaar gaan doen
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Helaas overleden. Ik denk teveel water. Komt nu niet veel leven meer uit in ieder geval.quote:
[ afbeelding ]
Er komen al nieuwe blaadjes aan.
Uitvinder van de biersmiley.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |