CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je moet het jezelf nu ook niet te moeilijk maken inderdaad. Eet gewoon lekker hoe jij wilt en langzaamaan wen je wel aan eten klaarmaken en ontwikkel je vanzelf een manier van eten die je prettig vindt. En dat kan ook vrij luiquote:Op dinsdag 24 maart 2020 20:13 schreef SebbeSwensje het volgende:
[..]
Dat ben ik met je eens, maar is zo makkelijk nog niet. Ik ben ook van nature uit bijzonder lui aangelegd en weet van mezelf als ik hier te rigoureus te werk ga, ik heel makkelijk terugval.
maar toch gezond 
Ik zet m'n geld inderdaad ook in op de gulden middenweg. Het mag me niet substantieel meer tijd en moeite kosten, maar ik heb genoeg winst te behalen tov m'n huidige eetgewoonten.quote:Op dinsdag 24 maart 2020 20:27 schreef Feeeeble het volgende:
[..]
Je moet het jezelf nu ook niet te moeilijk maken inderdaad. Eet gewoon lekker hoe jij wilt en langzaamaan wen je wel aan eten klaarmaken en ontwikkel je vanzelf een manier van eten die je prettig vindt. En dat kan ook vrij lui
Succes met de zoektocht
Meer tips kan je hier vinden:
CUL / [VEGAN] Vrij van dierlijke producten - deel 1
CUL / Vegetarisch #17
Meer tips kan je hier vinden:
CUL / [VEGAN] Vrij van dierlijke producten - deel 1
CUL / Vegetarisch #17
Spoilers!
Ik bak vaak uitjes tot ze bijna zwart zijn voor de rokerige smaak in vegetarische gerechtenquote:Op dinsdag 24 maart 2020 19:43 schreef Feeeeble het volgende:
[..]
Toch wil ik even zeggen dat geroosterde zonnebloempitjes ook heel lekker zijn bij stamppot en aardappelpuree.
En stamppot met cashewnoten
Dat zei je moeder vannacht ookquote:
Ik moet vaker in CUL komen, wat een liefdesnest vergeleken met KLB zeg
Als je maar nooit de vegetarische spekjes van Vivera haalt 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja toen was ik er nog niet, dus dat kan. Lijkt me heel stug dat ze dat nu nog steeds zou zeggen.quote:
[..]
Ik bak vaak uitjes tot ze bijna zwart zijn voor de rokerige smaak in vegetarische gerechten
En stamppot met cashewnoten
[..]
Dat zei je moeder vannacht ook
Dat is misschien wel lekker ja, ik ga het proberen, bedankt voor de tipquote:
[..]
Ik bak vaak uitjes tot ze bijna zwart zijn voor de rokerige smaak in vegetarische gerechten
En stamppot met cashewnoten
Dit moet ik ook nog steeds eens een keer maken, zag het laatst nog bij Edgy Veg en je kan het gewoon proeven als ze een hap neemtquote:
Holy shit dat komt wel dichtbij zo. Ik heb daar jarenlang zo'n beetje tegenover gewoond.quote:
[..]
Ik moet me nog oriënteren in die scène. Nog niet zo lang geleden stond ik hompen paardenbiefstuk in te slaan op de Kanaalstraat.
Huilen dan.
Hier nog een handige site voor wat er zoal vegan te vinden is in Nederland: https://gewoonvegan.nl/
Haar andere site met recepten: https://vegetus.nl/
Meer vegan producten info: https://veganwiki.nl/a/Categorie:Product
Hier kan je recepten op o.a. bereidingstijd zoeken: https://veganchallenge.nl/zoek-recept/
Super handige site en app om vegan restaurants (en winkels) overal ter wereld te zoeken: https://www.happycow.net/
Vegan nieuwtjes enzo: https://www.youtube.com/channel/UCjacRo8crmvJuQt6nyFXyBg
Haar andere site met recepten: https://vegetus.nl/
Meer vegan producten info: https://veganwiki.nl/a/Categorie:Product
Hier kan je recepten op o.a. bereidingstijd zoeken: https://veganchallenge.nl/zoek-recept/
Super handige site en app om vegan restaurants (en winkels) overal ter wereld te zoeken: https://www.happycow.net/
Vegan nieuwtjes enzo: https://www.youtube.com/channel/UCjacRo8crmvJuQt6nyFXyBg
Maar even serieus.
Er bestaat geen écht vegetarisch alternatief voor spek. Niets kan de smaak en structuur van (uit)gebakken spek imiteren.
Er bestaat geen écht vegetarisch alternatief voor spek. Niets kan de smaak en structuur van (uit)gebakken spek imiteren.
Ik herinner me opeens dat ik een keer een zeewier heb gegeten, dat qua smaak (niet qua uiterlijk) best in de buurt kwam van de spek-beleving, was ook goed knapperig: https://www.metronieuws.n(...)bacon-smaakt-het-kanquote:Op donderdag 26 maart 2020 16:06 schreef Nine. het volgende:
Maar even serieus.
Er bestaat geen écht vegetarisch alternatief voor spek. Niets kan de smaak en structuur van (uit)gebakken spek imiteren.
https://seamorefood.com/iseabacon-3/
Leuk hoor hoor van die reclamelinkjes. Maar erg overtuigend is het allemaal niet.quote:
Ik herinner me opeens dat ik een keer een zeewier heb gegeten, dat qua smaak (niet qua uiterlijk) best in de buurt kwam van de spek-beleving, was ook goed knapperig: https://www.metronieuws.n(...)bacon-smaakt-het-kan
https://seamorefood.com/iseabacon-3/
Die fout heb ik vorige week dus gemaaktquote:
Als je maar nooit de vegetarische spekjes van Vivera haalt
Once we've both said our goodbyes
Let's just let it go
Let me let you go
Let's just let it go
Let me let you go
Voordeel tov die andere gefabriceerde nep spek is dat dit gewoon zo in de zee groeit. Maar nee ook dit is geen echte spek, maar er bestaat natuurlijk ook geen vleessoort die eruitziet en smaakt als broccoli.quote:Op donderdag 26 maart 2020 16:55 schreef Nine. het volgende:
[..]
Leuk hoor hoor van die reclamelinkjes. Maar erg overtuigend is het allemaal niet.
Nee, het lijkt totaal niet op spek. Die imitaties zijn gewoon onzin. Je houdt alleen jezelf voor de gek. Dat laatste komt wellicht doordat vleeseters (i.t.t. vegetariërs) geen prangende behoefte hebben om allerhande voedsel te imiteren.quote:
Voordeel tov die andere gefabriceerde nep spek is dat dit gewoon zo in de zee groeit. Maar nee ook dit is geen echte spek, maar er bestaat natuurlijk ook geen vleessoort die eruitziet en smaakt als broccoli.
Ik heb helemaal niet zo'n prangende behoefte om dingen te vervangen maar er werd door iemand hier gevraagd naar alternatieven voor spek. Gewoon iets zouts / hartigs / knapperigs voor in stamppot ofzo.quote:
[..]
Nee, het lijkt totaal niet op spek. Die imitaties zijn gewoon onzin. Je houdt alleen jezelf voor de gek. Dat laatste komt wellicht doordat vleeseters (i.t.t. vegetariërs) geen prangende behoefte hebben om allerhande voedsel te imiteren.
Jij bent geen vegetarier he?
Dat klopt, neemt niet weg dat ik wel vega-vrienden en kennissen heb waar ik dit soort dingen voorgeschoteld krijg.quote:
Exactquote:
[..]
Ik heb helemaal niet zo'n prangende behoefte om dingen te vervangen maar er werd door iemand hier gevraagd naar alternatieven voor spek. Gewoon iets zouts / hartigs / knapperigs voor in stamppot ofzo.
Jij bent geen vegetarier he?
Och arme, het is wat! Neem je toch voortaan lekker je eigen vlees mee?quote:
[..]
Dat klopt, neemt niet weg dat ik wel vega-vrienden en kennissen heb waar ik dit soort dingen voorgeschoteld krijg.
Gossie. Gevoelige snaar geraakt? Ik zeg toch niet dat het niet eetbaar is? Ik zeg alleen dat het niet op spek lijkt, en dat ik snap niet waarom vegetariërs alles zo graag willen imiteren. Verzin eens wat origineels.quote:
Och arme, het is wat! Neem je toch voortaan lekker je eigen vlees mee?
[ Bericht 0% gewijzigd door Nine. op 26-03-2020 20:59:41 ]
|
|
