CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die had ik nog op mn shortlist staanquote:Op zaterdag 21 december 2019 12:36 schreef Aure het volgende:
Ik at net voor het eerst St maure de touraine op een broodje. Een geitenkaas in aslaagontzettend lekker!
Sterkheidsbaas van alles.
Op brood ben ik er ook minder fan van. Maar op een hamburger is het wel erg lekkerquote:
Behalve geitenkaas, die smaak trek ik niet.
You know what they call a Quarter Pounder with Cheese in Paris?
Weet iemand of dit kaasplankje de moeite waard is?
https://www.lidl.nl/nl/p/delicieux/belgisch-kaasplankje/p29009
(Ik kom nooit bij Lidl, moet ervoor omrijden)
https://www.lidl.nl/nl/p/delicieux/belgisch-kaasplankje/p29009
(Ik kom nooit bij Lidl, moet ervoor omrijden)
Mwoah, matig.quote:
Weet iemand of dit kaasplankje de moeite waard is?
https://www.lidl.nl/nl/p/delicieux/belgisch-kaasplankje/p29009
(Ik kom nooit bij Lidl, moet ervoor omrijden)
Echter, bij de Lidl hebben ze zomaar twintig andere lekkere kazen. Cremeux de Normandie vind ik top, maar ze hebben ook redelijke cheddar en een hoop Fransozen. Niet fenomenaal van kwaliteit, maar toch bovengemiddeld goed.
Whatever...
Overigens houd ik van :
1. Overjarige Goudse, liefst ouder dan 3 jaar
2. Reblochon
3. Burrata (buffel)
4. Overrijpe brie of een andere zachte en romige witschimmel. Als hij maar zacht is en heel rijp.
1. Overjarige Goudse, liefst ouder dan 3 jaar
2. Reblochon
3. Burrata (buffel)
4. Overrijpe brie of een andere zachte en romige witschimmel. Als hij maar zacht is en heel rijp.
Whatever...
Blue stilton is wel een van de lekkerste blauwe kazen.
Geit alles met geit.
Belegen geitenkaas met kweeperen hmmm.
En in Portugal hadden we altijd zo'n kaasje ik gok kilo of 5 en daar sneed je dan een deksel af en dan kon je het eruit lepelen, smeerkaas dikte. Volgens mij mengeling van schaap. Zo lekker.
Walnotenkaas, gatenkaas, fenegriek.
Kaas is zo lekker
Maargoed daarvoor ben ik dan ook een muis
Geit alles met geit.
Belegen geitenkaas met kweeperen hmmm.
En in Portugal hadden we altijd zo'n kaasje ik gok kilo of 5 en daar sneed je dan een deksel af en dan kon je het eruit lepelen, smeerkaas dikte. Volgens mij mengeling van schaap. Zo lekker.
Walnotenkaas, gatenkaas, fenegriek.
Kaas is zo lekker
Maargoed daarvoor ben ik dan ook een muis
Trotste mama van Ambar
Het officiële liefje van @Monitor O+
Het officiële liefje van @Monitor O+
quote:
Blue stilton is wel een van de lekkerste blauwe kazen.
Geit alles met geit.
Belegen geitenkaas met kweeperen hmmm.
En in Portugal hadden we altijd zo'n kaasje ik gok kilo of 5 en daar sneed je dan een deksel af en dan kon je het eruit lepelen, smeerkaas dikte. Volgens mij mengeling van schaap. Zo lekker.
Walnotenkaas, gatenkaas, fenegriek.
Kaas is zo lekker
Maargoed daarvoor ben ik dan ook een muis
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Precies dit. Verder alles.quote:
Lekker kaas!
Behalve geitenkaas, die smaak trek ik niet.
Nu in koelkast een fenegriek en een stuk taleggio.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op 
Zo, als voorafje tweede kerstdag doen we een kaasplankje
Fuck volgordes
Fuck volgordes
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Zo, als voorafje tweede kerstdag doen we een kaasplankje
Fuck volgordes
Sterkte, @kaasplankjequote:
@kaasplankje is wel een lellebel want bij ons ligt hij ook op de tafel.
Stukje oude geitenkaas
boeren brie
morbieres
comte
en nog een paar waar ik de naam van kwijt ben.
Stukje oude geitenkaas
boeren brie
morbieres
comte
en nog een paar waar ik de naam van kwijt ben.
Bij ons zit @kaasplankje tussen het hoofdgerecht en dessert 
hij heeft het er maar druk mee de komende dagen.
hij heeft het er maar druk mee de komende dagen.
Chaumes is lekker
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Fromage_de_Chaumes
Rochebaron is lekker
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Rochebaron
Stilton ( met die fles port) is lekker
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Stilton_(kaas)
Oostenrijkse bergkäse ( echte stinkkaas)
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Bergkäse
Hoe harder een kaas stinkt, des te lekkerder die is.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Fromage_de_Chaumes
Rochebaron is lekker
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Rochebaron
Stilton ( met die fles port) is lekker
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Stilton_(kaas)
Oostenrijkse bergkäse ( echte stinkkaas)
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Bergkäse
Hoe harder een kaas stinkt, des te lekkerder die is.
Ik blief graag een Gorgonzola hier van de Italiaanse specialiteitenwinkel aan het grote marktplein, ze hebben dolce en picante allebei goed. Ook hebben ze daar goede Tallegio, en vroeger ook de Primavera maar die is nu op. Verder kopen we altijd de Stolwijkse boeren belegen van kaashandel Nap, die op de markt staat in Zuid Holland, daar rijd ik voor om. Verder koop ik wat ik een beetje tegenkom overal. We gaan vaak naar Frankrijk op vakantie of Italië in de bergen en dan op zoek naar de ideale fromage de la ferme. Zo waren we in de Pyrenëen in Arbéost in een kaasgrot, we mochten vanwege de hygiëne alleen vanaf de ingang kijken. Daar ook het nodige gescoord.
Wij haalden wel eens kaas bij een kaasboerderij, maar dan kwamen meestal met ruim 3 kilo kaas thuis terwijl we maar met 2 personen zijn 😂
Ik hou niet van heel sterk smakende kaas, zoals Roquefort, geitenkaas (die nasmaak, bah).
Op brood meestal jong belegen kaas, brie, komijnekaas.
Gormas voor op toastjes, schapenfeta voor in salades, oude kaas voor in ovenschotels.
Voor kerstbrunch hebben we een borrelplank met Italiaanse kaas en vleeswaren. Een brood met warme camembert erin als kaasfondue.
Zin in!
Ik hou niet van heel sterk smakende kaas, zoals Roquefort, geitenkaas (die nasmaak, bah).
Op brood meestal jong belegen kaas, brie, komijnekaas.
Gormas voor op toastjes, schapenfeta voor in salades, oude kaas voor in ovenschotels.
Voor kerstbrunch hebben we een borrelplank met Italiaanse kaas en vleeswaren. Een brood met warme camembert erin als kaasfondue.
Zin in!
quote:Op maandag 23 december 2019 19:31 schreef kaasplankje het volgende:
Ik blief graag een Gorgonzola hier van de Italiaanse specialiteitenwinkel aan het grote marktplein, ze hebben dolce en picante allebei goed. Ook hebben ze daar goede Tallegio, en vroeger ook de Primavera maar die is nu op. Verder kopen we altijd de Stolwijkse boeren belegen van kaashandel Nap, die op de markt staat in Zuid Holland, daar rijd ik voor om. Verder koop ik wat ik een beetje tegenkom overal. We gaan vaak naar Frankrijk op vakantie of Italië in de bergen en dan op zoek naar de ideale fromage de la ferme. Zo waren we in de Pyrenëen in Arbéost in een kaasgrot, we mochten vanwege de hygiëne alleen vanaf de ingang kijken. Daar ook het nodige gescoord.
[ afbeelding ]
Stolwijkse
Ik ga voor de extra belegen maar inderdaad heerlijk!
Sterkheidsbaas van alles.
Morgenavond hier 'eat all the cheese!'
Er is nog tallegio bijgekomen en Saint Marcellin.
Er is nog tallegio bijgekomen en Saint Marcellin.
Sterkheidsbaas van alles.
Maar molo dat is gewoon heel mediterraans van jequote:
Zo, als voorafje tweede kerstdag doen we een kaasplankje
Fuck volgordes
Trotste mama van Ambar
Het officiële liefje van @Monitor O+
Het officiële liefje van @Monitor O+
|
|
