CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat staat er nu weer op het menu? 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Met rode ui, puntpaprika en iets wat bleek selderij met een blik tomaten.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Je kocht iets groens en het bleek selderij te zijn?quote:Op dinsdag 16 juli 2019 20:41 schreef borisz het volgende:
[ afbeelding ]
Met rode ui, puntpaprika en iets wat bleek selderij met een blik tomaten.
Ah, dat had ik ook nog gedaan jaquote:Op dinsdag 16 juli 2019 20:15 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik heb het al vaker gemaakt.
Ik had er nog een beetje geraspte Parmezaanse kaas overheen gestrooid.
Ik had het recept via smulweb gevonden.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Vorige week 2 pakjes gekocht?quote:
[ afbeelding ]
Met rode ui, puntpaprika en iets wat bleek selderij met een blik tomaten.
Ik wel
1x Spaghetti basilico
1x Perline basilico
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hier ook lekker aan de koffie en tussendoor wat eten: optimel kwark aardbei en daarna een soort ontbijt/lunch met een stukje gerookte kipfilet, wortels, puntpaprika en een dipsausje (455 sauce).
Vanavond aan de vroege kant eten: nog eens duiveltjesvlees uit de slowcooker, gestoomde krielaardappeltjes in de schil en ovengroenten (broccoli, pompoen, rode spitskool)
En als niet al te late avondsnack nog wat spicy miso edamame maken.
(Ik heb dan misschien geen weekplanning, maar op doordeweekse dagen staan de consumpties vrijwel altijd al vast als ik op sta
)
Vanavond aan de vroege kant eten: nog eens duiveltjesvlees uit de slowcooker, gestoomde krielaardappeltjes in de schil en ovengroenten (broccoli, pompoen, rode spitskool)
En als niet al te late avondsnack nog wat spicy miso edamame maken.
(Ik heb dan misschien geen weekplanning, maar op doordeweekse dagen staan de consumpties vrijwel altijd al vast als ik op sta
)
Chinese noodles geprobeerd: Kang Shi Fu hot beef noodle. Lekker!
Schijnt grootste instant noodle bedrijf van China te zijn met helft van de omzet van alles noodles.
Daarbij komkommer/romatomaatjes en een bakje kersen.
Vanavond rösti met paprika, ui, ei en champignons. Met daarbij een vegetarische kaasschnitzel.
Schijnt grootste instant noodle bedrijf van China te zijn met helft van de omzet van alles noodles.
Daarbij komkommer/romatomaatjes en een bakje kersen.
Vanavond rösti met paprika, ui, ei en champignons. Met daarbij een vegetarische kaasschnitzel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
? Nu ben je jonger dan vroeger?quote:
[..]
Ik heb het geprobeerd toen ik ouder was, maar het lukt gewoon niet
Een meergranen bol uit de oven met op de ene helft frambozenjam en jonge kaas en op de andere helft balsamicoketchup met jonge kaas. Ik weet het, ben gek op rare combinaties.
Vanavond pasta. Sambal oelek erbij. Misschien straks een bak Hollandse aardbeien maar heb nog geen trek )sowieso)nog niks gegeten.
Hier ook pasta vanavond denk, Carbonara dan. Net kopje soep opquote:
Vanavond pasta. Sambal oelek erbij. Misschien straks een bak Hollandse aardbeien maar heb nog geen trek )sowieso)nog niks gegeten.
Nu een banaan.
Straks burgers en varkenssaté van de barbecue, Turks brood met dips, tomatensalade en biertjes.
Straks burgers en varkenssaté van de barbecue, Turks brood met dips, tomatensalade en biertjes.
Let me see you stripped down to the bone
Oeh, hoe wittechocoladeachtig smaakt dat?quote:
Glaasje witte chocolademelk van de Jumbo.
Let me see you stripped down to the bone
Heel erg lekker. Als een Galakreep.quote:
[..]
Oeh, hoe wittechocoladeachtig smaakt dat?
Vanavond: pommes fondant, gemengde salade en gehaktballen (a la Librije). 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het was lekker, en die krielaardappeltjes bevallen erg goedquote:
Vanavond aan de vroege kant eten: nog eens duiveltjesvlees uit de slowcooker, gestoomde krielaardappeltjes in de schil en ovengroenten (broccoli, pompoen, rode spitskool)
Lekker!! Ziet er goed uitquote:
[..]
Het was lekker, en die krielaardappeltjes bevallen erg goed
[ afbeelding ]
Ik had als toetje bosbesyoghurt met handje hagelslag en neem nu een kop thee met nougat.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Jij met je handjes altijdquote:Op woensdag 17 juli 2019 21:12 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Lekker!! Ziet er goed uit
Ik had als toetje bosbesyoghurt met handje hagelslag en neem nu een kop thee met nougat.
quote:
Ja anders denk je misschien dat ik er een heel pak in gooi ofzo
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
O jaquote:
[..]
Ja anders denk je misschien dat ik er een heel pak in gooi ofzo
Lekker! Alledrie voor jou?quote:
Drie pizza's gemaakt op Souq brood
[ afbeelding ]
Afgebakken:
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Op 
Hier ook
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
ontbijtwrapje met hummus, tzatziki, gerookte makreel, rode uitjes en srirachasaus. En een beker melk.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Ziet er goed uit! Goed idee!quote:
Drie pizza's gemaakt op Souq brood
[ afbeelding ]
Afgebakken:
[ afbeelding ]
Dat Libanese brood wordt snel knapperig bij verwarmen, maar zit dat met het deel waar de saus/het beleg op zit, wordt dat ook knapeprig of blijft dat zacht?
Wij hadden een beetje Mutti doppio tomatenpuree (tube) erop gesmeerd en geen tomaten erop gelegd. Korst was knapperig en midden bodem gewoon zacht.quote:
[..]
Ziet er goed uit! Goed idee!
Dat Libanese brood wordt snel knapperig bij verwarmen, maar zit dat met het deel waar de saus/het beleg op zit, wordt dat ook knapeprig of blijft dat zacht?
Oke, dank! Vind het fijn om vast te weten hoe het uit gaat pakken,quote:
[..]
Wij hadden een beetje Mutti doppio tomatenpuree (tube) erop gesmeerd en geen tomaten erop gelegd. Korst was knapperig en midden bodem gewoon zacht.
heb het voor volgende week vast als lunchidee neergezet!
(en ik denk dat een Libanees brood beleggen als flammkuche ook een leuk voorgerecht kan opleveren, maar dat is voor een andere keer)
Dat ziet er goed uit zeg!quote:
Drie pizza's gemaakt op Souq brood
[ afbeelding ]
Afgebakken:
[ afbeelding ]
Nu thee en Waldkorn boterham met gebakken eitje.
We hadden de bodems niet van te voren afgebakken trouwensquote:
[..]
Oke, dank! Vind het fijn om vast te weten hoe het uit gaat pakken,
heb het voor volgende week vast als lunchidee neergezet!
(en ik denk dat een Libanees brood beleggen als flammkuche ook een leuk voorgerecht kan opleveren, maar dat is voor een andere keer)
Dat zou ik ook niet hebben gedaan!quote:
[..]
We hadden de bodems niet van te voren afgebakken trouwens
Hier draait de oven intussen voor de bloemkool lunch, geïnspireerd door de titel van dit topic
Als lunch een bloemkooltje in roosjes gesneden, en omgeschept met olijfolie, (hot) zoete chilisaus, sambal oelek, beetje citroensap, peper en zout,
daarna 30 minuten in de oven op 220 graden.
Ik eet zelden bloemkool, vooral omdat ik gekookte bloemkool zo smerig vind en er vroeger geen variant van op tafel kwam. Maar dit was meer dan lekker!
En nu is het op.
daarna 30 minuten in de oven op 220 graden.
Ik eet zelden bloemkool, vooral omdat ik gekookte bloemkool zo smerig vind en er vroeger geen variant van op tafel kwam. Maar dit was meer dan lekker!
En nu is het op.
