CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hier in het dorp is er eentje. Heeft ook olijven; dat vind ik wel lekker(die ga ik sowieso eens proberen, maar lees aub verder).
Ik weet dat ze vaak goedkoper zijn omdat allochtonen (m.n. turken en marokkanen) niet van dure boodschappen houden. Dat kan, maar ik vraag me af of je dan niet inlevert in kwaliteit (m.n. vlees natuurlijk), dat het wat minder vers is dan bij de supermarkt.
Post hier positieve en negatieve ervaringen.
Ik weet dat ze vaak goedkoper zijn omdat allochtonen (m.n. turken en marokkanen) niet van dure boodschappen houden. Dat kan, maar ik vraag me af of je dan niet inlevert in kwaliteit (m.n. vlees natuurlijk), dat het wat minder vers is dan bij de supermarkt.
Post hier positieve en negatieve ervaringen.
Ik haal graag vlees bij de Turk. Echt niks mis met de kwaliteit. Integendeel zou ik willen zeggen. Al zalfde ene de andere niet zijn, maar ik heb geen klagen.
(Behalve over de kruisbesmetting, dat is een principe dar mijn slager niet begrijpt)
(Behalve over de kruisbesmetting, dat is een principe dar mijn slager niet begrijpt)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Lamsvlees is daar vaak kalkoen, heb ik gehoord.quote:Op donderdag 11 oktober 2018 21:33 schreef Spanky78 het volgende:
Gewoon proberen, meestal prima. En goed lamsvlees is top.
Ja, écht niet!quote:
[..]
Lamsvlees is daar vaak kalkoen, heb ik gehoord.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De doorloopsnelheid van het vlees is bij de Turkse slagers hier in de buurt vlotter dan bij de supermarkt, dus ik ben niet bang dat het minder vers is. De slager bij jou in het dorp zal je gewoon moeten uitproberen.
In de supermarkten hier heb ik nog nooit een slager gezien, het voordeel bij de Turkse salger is dat er wel (altijd) een slager is en dat je om specifieke zaken kunt vragen
In de supermarkten hier heb ik nog nooit een slager gezien, het voordeel bij de Turkse salger is dat er wel (altijd) een slager is en dat je om specifieke zaken kunt vragen
Je koopt vlees bij een slager die kruisbesmettig niet begrijpt...?quote:
Ik haal graag vlees bij de Turk. Echt niks mis met de kwaliteit. Integendeel zou ik willen zeggen. Al zalfde ene de andere niet zijn, maar ik heb geen klagen.
(Behalve over de kruisbesmetting, dat is een principe dar mijn slager niet begrijpt)
Dit, dus.
Nee, proef je meteenquote:
[..]
Lamsvlees is daar vaak kalkoen, heb ik gehoord.
Whatever...
Ja. Ik ben niet zo kleinzerig. Ik hou er gewoon rekening mee. Ik maak geen filet Americain van het rundvlees dat ik er koop. En zorg dat ik alles goed aanbraad.quote:Op donderdag 11 oktober 2018 21:37 schreef Buitendam het volgende:
[..]
Je koopt vlees bij een slager die kruisbesmettig niet begrijpt...?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat lijkt me geen vreemde gedachte als ze lamsshoarma voor de dezelfde prijs als kipshoarma hebben.quote:
Nog nooit gekocht. Ik koop lamsschouder, lamsbout, lamskarbonaadjes, lamsnek, lamsribbetjes, van die dingen. En als gehakt, dan zie je wat er de molen in gaat. Lijkt me niet dat ze opeens kalkoen als lam gaan verkopen. Dat shoarmatenten dat doen is wat anders.quote:
[..]
Dat lijkt me geen vreemde gedachte als ze lamsshoarma voor de dezelfde prijs als kipshoarma hebben.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Je hebt toch zintuigen? Dat spul lijkt in de verste verte niet op elkaarquote:
[..]
Lamsvlees is daar vaak kalkoen, heb ik gehoord.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb zelf geen ervaring maar ik hoor wel altijd goede ervaringen van vrienden.
Your beauty never ever scared me.
Ik vind halal slachten best kut dus koop daarom geen vlees meer daar
Groenten, kruiden, kaas en zulks zijn meer dan prima
Mijn Turk heeft zelfs Poolse/Oostblok zuivel staan
Groenten, kruiden, kaas en zulks zijn meer dan prima
Mijn Turk heeft zelfs Poolse/Oostblok zuivel staan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
2015 belde, ze wilden hun nieuwsbericht terugquote:
[..]
Lamsvlees is daar vaak kalkoen, heb ik gehoord.
On topic: Turkse slager.
Smaakvol vlees, goed spul allemaal. 
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Eet je ook geen kip? Alle kip wordt "halal" geslacht. Doodgebloed.quote:
Ik vind halal slachten best kut dus koop daarom geen vlees meer daar
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja eet ik wel, wist ik niet trouwensquote:
[..]
Eet je ook geen kip? Alle kip wordt "halal" geslacht. Doodgebloed.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vaak is het vlees bij een turkse slager verser dan in de supermarkt, ten minste dat is bij de slager waar ik het vlees haal wel zo.quote:
Hier in het dorp is er eentje. Heeft ook olijven; dat vind ik wel lekker(die ga ik sowieso eens proberen, maar lees aub verder).
Ik weet dat ze vaak goedkoper zijn omdat allochtonen (m.n. turken en marokkanen) niet van dure boodschappen houden. Dat kan, maar ik vraag me af of je dan niet inlevert in kwaliteit (m.n. vlees natuurlijk), dat het wat minder vers is dan bij de supermarkt.
Post hier positieve en negatieve ervaringen.
Mag ik je vragen wat je kut vind aan halal vlees?quote:
Ik vind halal slachten best kut dus koop daarom geen vlees meer daar
Groenten, kruiden, kaas en zulks zijn meer dan prima
Mijn Turk heeft zelfs Poolse/Oostblok zuivel staan
Ik denk dat het juist goed is omdat het dier dan zo min mogelijk pijn heeft omdat hij gelijk doodgaat zonder veel te lijden.
Lijkt me niet dat jij dat proeft met zo'n marinade.quote:
[..]
Nog nooit gekocht. Ik koop lamsschouder, lamsbout, lamskarbonaadjes, lamsnek, lamsribbetjes, van die dingen. En als gehakt, dan zie je wat er de molen in gaat. Lijkt me niet dat ze opeens kalkoen als lam gaan verkopen. Dat shoarmatenten dat doen is wat anders.
Soms?? 9 van de 10 keer zul je bedoelen.quote:
Schaap en kalkoen mengen en verkopen als lams shoarma of worst gebeurt soms wel.
|
|
