CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
1quote:Op woensdag 10 oktober 2018 20:54 schreef christmastsunami het volgende:
[..]
hoeveel uur per dag sta jij gemiddeld te koken dan?
Doet dat er wat toe dan?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Sushi is voor mensen die een beetje interessant willen doen.quote:
[..]
dat is sushi, is het niet
eeeeeeeeeeeeuuuuuuuuuuuwww
echt zo overschat, ik weet het niet, sushi, weetje
en ik ben niet eens indo, maar ik vind lemper wel de tijd waard om te maken
shhhhht, ik maak mijn eigen indonesische sushi, lempers
ongeveer 5x lekkerder
Smaakt voor geen meter.
Maar ja, het klinkt zo van: Ik ben geen gepeupel. Dat begon al met mensen die naar Japanse restaurants gingen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
ja want als ik goed voor mijzelf of kinderen zou willen zorgen, wil ik iets betere aandacht voor etenquote:
kijk , ik kan koken, en had ooit een regel ik tover gewoon een verse maaltijd in 20 minuten
daar ben ik op terug gekomen, nu kook ik voor een hele tafel, en vries de shit in
20 minuten voor een maaltijd is mij nog nooit gelukt, denk ik. Of het moet de broodmaaltijd zijn. 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik had vanavond gekookte aardappels met jus, spinazie met ei en een speklapje. Zo lang geleden, zo lekker. 
Teringlijers ja, die kutjappen.quote:
[..]
Sushi is voor mensen die een beetje interessant willen doen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik eet dat regelmatig, alleen dan een tartaartje ipv een speklapje.quote:Op woensdag 10 oktober 2018 21:06 schreef Myraela het volgende:
Ik had vanavond gekookte aardappels met jus, spinazie met ei en een speklapje. Zo lang geleden, zo lekker.
Speklapje aten wij nooit, dus dat zit niet in mijn comfortfoodsysteem.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Kijk dit bedoel ik dus, even interessant doen, want speklapjes zijn voor de mindere mensen, en jij bent beter, dus jij moet even zeggen dat je er Tataar bij eet.quote:Op woensdag 10 oktober 2018 21:08 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Ik eet dat regelmatig, alleen dan een tartaartje ipv een speklapje.
Speklapje aten wij nooit, dus dat zit niet in mijn comfortfoodsysteem.
Oehquote:
Wij aten stamppot zuurkool met rookworst. De eerste van het seizoen.
Had ik vandaag.
Gisteren gehaald, samen met witlof en drumsticks, en heb mijn vader laten kiezen.
Die koos meteen voor zuurkool.
Morgen dus dat andere.
Maak het niet zo persoonlijk joh. Smaken verschillen. Dit geldt voor iedereen hier.quote:
[..]
Kijk dit bedoel ik dus, even interessant doen, want speklapjes zijn voor de mindere mensen, en jij bent beter, dus jij moet even zeggen dat je er Tataar bij eet.
En wat at jij vandaag Fokker?
Spoilers!
Ja dat post ik dus niet meer, want dan krijg je hier meteen een baksteen in je bek, want dat had je anders moeten doen.quote:
[..]
Maak het niet zo persoonlijk joh. Smaken verschillen. Dit geldt voor iedereen hier.
En wat at jij vandaag Fokker?
Maar als je het echt wil weten, spaghetti carbonara, lekker makkelijk.
Lekkerquote:
[..]
Ja dat post ik dus niet meer, want dan krijg je hier meteen een baksteen in je bek, want dat had je anders moeten doen.
Maar als je het echt wil weten, spaghetti carbonara, lekker makkelijk.
Spoilers!
Whoehahahaha! Verder alles goed?!quote:
[..]
Kijk dit bedoel ik dus, even interessant doen, want speklapjes zijn voor de mindere mensen, en jij bent beter, dus jij moet even zeggen dat je er Tataar bij eet.
Spek gaat altijd boven tartaar, mop.
Sta maar weer op.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, vond ik ook jammer, ik post gewoon wat ik gegeten heb, komt er zo'n betweter overheen. En daarna nog een. Altijd hetzelfde gezeik hier.quote:
[..]
Ja dat post ik dus niet meer, want dan krijg je hier meteen een baksteen in je bek, want dat had je anders moeten doen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
het is mogelijk om tussen rijst pasta of aardappels kokenquote:
20 minuten voor een maaltijd is mij nog nooit gelukt, denk ik. Of het moet de broodmaaltijd zijn.
iets anders tekoken wat binnen 20 minuten bijmekaar komt
Het water moet eerst koken.quote:
[..]
het is mogelijk om tussen rijst pasta of aardappels koken
iets anders tekoken wat binnen 20 minuten bijmekaar komt
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Rijst of aardappelen kost me minstens een half uur.
Pasta kan inderdaad sneller, maar dat eet ik 12 keer per jaar en dan nog is de kans klein dat de maaltijd waar het bijhoort met 20 minuten op tafel staat.
Nou is het ook nooit mijn ambitie om binnen 20 minuten eten op tafel te toveren. Dan eet ik dus net zo lief een boterham.
Pasta kan inderdaad sneller, maar dat eet ik 12 keer per jaar en dan nog is de kans klein dat de maaltijd waar het bijhoort met 20 minuten op tafel staat.
Nou is het ook nooit mijn ambitie om binnen 20 minuten eten op tafel te toveren. Dan eet ik dus net zo lief een boterham.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
spinazie met aardappels en een runderlapje is mijn lievelingseten 
Ot: we hadden afhaalchinees. Vind ik niks aan. De soep was wel heel lekker.
Ot: we hadden afhaalchinees. Vind ik niks aan. De soep was wel heel lekker.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Sperziebonen, rijst met zelfgemaakte pindasaus, gehaktballetjes .
En ik had wat kastanjes gekookt en wat gepoft... Tis en blijft droog he?
En ik had wat kastanjes gekookt en wat gepoft... Tis en blijft droog he?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja. Ik vind ze eigenlijk niet te doen.quote:
En ik had wat kastanjes gekookt en wat gepoft... Tis en blijft droog he?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Gisteren
Een souse vide bereide runderwang van de sligro met een potje witte bonen in tomatensaus.
Heerlijk
Een souse vide bereide runderwang van de sligro met een potje witte bonen in tomatensaus.
Heerlijk
Vind gewone afhaalchinees ook niet zoveel aan. Te zoet. De nasi en bami vind ik eigenlijk het lekkerst.quote:
spinazie met aardappels en een runderlapje is mijn lievelingseten
Ot: we hadden afhaalchinees. Vind ik niks aan. De soep was wel heel lekker.
Maar echte Chinees als bv Pekingeend of Dim Sum behoort wel tot mijn favoriete eten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
of niet meer zoveel bestellen (zonde!) of mij uitnodigenquote:
Goeiemorgen. Begonnen met skyr.
Zo wat dropjes.
Vanmiddag meerzaden beschuiten met zachtgekookte eitjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat heb je zelf aan te bieden?quote:
[..]
of niet meer zoveel bestellen (zonde!) of mij uitnodigen
Zaden heb ik altijd op voorraad.quote:Vanmiddag meerzaden beschuiten met zachtgekookte eitjes.
[ Bericht 16% gewijzigd door Atak op 11-10-2018 10:20:47 ]
Ontbijt op mijn zonovergoten balkon met uitzicht op zee was toast met ham, toast met chorizo, vruchtenyoghurt, jus d’orange en thee
Boterhammen met ham 
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Broodje met gebakken ei en broodje met speculaasjes
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
ik heb volgens mij de beste truuk voor huisgemaakte pindasaus gevonden
die pindakaas kopen zonder toevoegingen, 100% pinda, zonder palmolie, of verdikkingsmiddelen en extra suikers
als je van die standaard pindakaas van calve ofzo, pinda saus maakt met wat water sojasaus knoflook en peper
dan smaakt de eerste hap lekker, maar al snel wordt het nogal heftig en valt het als een steen op je maag
ik denk de palmolie
maar met die 100% pinda pindakaas lukt het wmb wel
die pindakaas kopen zonder toevoegingen, 100% pinda, zonder palmolie, of verdikkingsmiddelen en extra suikers
als je van die standaard pindakaas van calve ofzo, pinda saus maakt met wat water sojasaus knoflook en peper
dan smaakt de eerste hap lekker, maar al snel wordt het nogal heftig en valt het als een steen op je maag
ik denk de palmolie
maar met die 100% pinda pindakaas lukt het wmb wel
Mja ik heb het laatst met biologische pindakaas gemaakt, maakte weinig uitquote:
ik heb volgens mij de beste truuk voor huisgemaakte pindasaus gevonden
die pindakaas kopen zonder toevoegingen, 100% pinda, zonder palmolie, of verdikkingsmiddelen en extra suikers
als je van die standaard pindakaas van calve ofzo, pinda saus maakt met wat water sojasaus knoflook en peper
dan smaakt de eerste hap lekker, maar al snel wordt het nogal heftig en valt het als een steen op je maag
ik denk de palmolie
maar met die 100% pinda pindakaas lukt het wmb wel
ot broodje haring met ui en zuur en een heineken
ik moet eigenlijk ook es onderzoek doen naar soja sausquote:
[..]
Mja ik heb het laatst met biologische pindakaas gemaakt, maakte weinig uit
ot broodje haring met ui en zuur en een heineken
ik ben me laatst rot geschokken toen , de keuringsdienst v waarde' ff een aantal merken liet onderzoeken
ik dacht dat ik wist waarover ik het wist over sojasuas, ik kan altijd het mis gehad hebben
er zijn een paar dingen die me niet bevallen
1 traditioneel mengt men die gefermenteerde bonen met tarwe?, dat is probleem 1
ik wil weten of het waar is dat soja saus traditioneel gemengt werd met tarwe
2 dat versnelde proces mbv zoutzuur
3 hoe en wie en wat , beschrijft het produktie proces
en denk je misshien wat zeur je nou, nou ik vind dat pindasaus met een liter consumptie gewoon mogelijk is
ik heb die aflevering ook gezien jaquote:
[..]
ik moet eigenlijk ook es onderzoek doen naar soja saus
ik ben me laatst rot geschokken toen , de keuringsdienst v waarde' ff een aantal merken liet onderzoeken
ik dacht dat ik wist waarover ik het wist over sojasuas, ik kan altijd het mis gehad hebben
er zijn een paar dingen die me niet bevallen
1 traditioneel mengt men die gefermenteerde bonen met tarwe?, dat is probleem 1
ik wil weten of het waar is dat soja saus traditioneel gemengt werd met tarwe
2 dat versnelde proces mbv zoutzuur
3 hoe en wie en wat , beschrijft het produktie proces
Ik heb dit flesje in mijn keukenkastje staan
staat een indrukwekkende Europacup op
Vind hem wel lekker
ketjap is het 'indonesische' woord/gramaticaquote:
wat is trouwens het verschil tussen ketjap en sojasaus?
meer niet
