CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Omdat ik ze niet weet. alleen dat ze er tussen de 50 en 100 euro voor betaald hebben.quote:Op zaterdag 10 juni 2017 14:35 schreef Zolderkamer het volgende:
[..]
Een baggerding is ook nogal breed... namen en rugnummers noem je niet..
En dan heb je al snel een princess oid te pakken.
Maar ook dan zijn de meningen er over verdeeld.
Maar goed, collega van mij heeft niets met al die apparaten, en actifry, en airfryer. is allemaal niks, en droog en weet ik veel wat.
Totdat die hier een keer een simpele bal gehakt op had, en vroeg hoe bak jij die dingen?
Wel eens echte friet gegeten, van aardappels, in ossewit gebakken?quote:Op zaterdag 10 juni 2017 14:24 schreef fotostarter het volgende:
[..]
Vreemd. Van de mensen die ik ken, en die zon baggerding hebben hoor ik altijd dat het bij ons veel lekkerder is.
ook op zat fora en websites lees je gewoon dat de philips prima scoort.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja hoorquote:Op zaterdag 10 juni 2017 14:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Wel eens echte friet gegeten, van aardappels, in ossewit gebakken?
Maar doordat mijn vrouw begin dit jaar een behoorlijke operatie heeft gehad, is vet nagenoeg niet meer te verdragen. Vandaar dat we destijds dat apparaat hebben aangeschaft.
Een gewone frituur hebben we ook nog, maar ik mis het niet.
Dat is lekkerder dan uit de airfryer. Maar geloof me of niet, zelfgemaakte frites uit de airfryer zijn echt prima. En voorgebakken frites uit de airfryer zijn amper te onderscheiden van die uit de frituur. Alleen wat minder vet.quote:
[..]
Wel eens echte friet gegeten, van aardappels, in ossewit gebakken?
Als je het goed doet zijn ze uit de airfryer zelfs iets krokante.
Mijn inschatting is dat het dichtbij frituren komt. Ik heb zelf ook zijn ding en we gebruiken de gewone frituur nooit meer. Voor falafel of bhajees gebruik ik mijn wok en een liter verse olie.
Whatever...
Dat valt in de categorie "Wij van WC-eend adviseren WC-eend"quote:
[..]
Zeg dat ook tegen de mensen die hun recept tonen op internet:
https://www.google.nl/search?q=steak+airfryer
Of van Philips zelf:
http://www.philips.nl/c-m(...)-met-aardappel-egels
Ik heb er eentje onlangs gekocht, goedkoop ding maar ik vond het vooruitgang. Ik was het zat om telkens frituurvet eruit te halen en bij te vullen, vond het een patatje niet waard. Tot nu toe niet verder gekomen dan 3 soorten friet waarvan 1tje goed is.
Het is zoveel makkelijker, friet uit de vriezer in de airfryer, 12 min. wachten en prima friet. Voorheen checken of het vet nog goed genoeg is anders eruit met gedoe, wachten tot het ding op temp was en dan de friet erin. Om de zoveel tijd schrobben, airfryer gaat gewoon mee in vaatwas.
Heeft iemand toevallig al eens een tomtato geprobeerd voor de zelfgeteelde, zelfgemaakte friet + ketchup, smaakt het een beetje?
Het is zoveel makkelijker, friet uit de vriezer in de airfryer, 12 min. wachten en prima friet. Voorheen checken of het vet nog goed genoeg is anders eruit met gedoe, wachten tot het ding op temp was en dan de friet erin. Om de zoveel tijd schrobben, airfryer gaat gewoon mee in vaatwas.
Heeft iemand toevallig al eens een tomtato geprobeerd voor de zelfgeteelde, zelfgemaakte friet + ketchup, smaakt het een beetje?
quote:Frietjes van Aviko vind ik best lekker uit de Airfryer.
eensquote:Als je het goed doet zijn ze uit de airfryer zelfs iets krokanter.
Het scheelt de helft qua calorieën.quote:
[..]
Waar haal je het idee vandaan dat ovenfriet gezonder zou zijn?
Wederom marketingonzin.quote:
[..]
Het scheelt de helft qua calorieën.
And so is the past
Franse Frietjes Voorgebakken & diepgevreoren (Clarebout Potatoes)quote:
[..]
Mijn bron bevindt zich niet in de marketing wereld, zoek het anders zelf even na.
Eenheid 100 gr.
Kcal 142 kcal
Productnaam Super Crunch Ovenfrites (Aviko)
Eenheid 100 gr.
Kcal 155 kcal
Bron calorielijst.nl
And so is the past
Mccain patat voor in de frituurpan is: 133 kcal
Aviko airfryer patat voor de airfryer is : 155 kcal
Bron: mijn diepvriezer
Ook tussen de airfryer/oven kroket en kroket voor in de frituurpan zit weinig verschil.
Dus ik neem het met een korreltje zout dat de airfryer voor frituurdingen veel gezonder is.
Aviko airfryer patat voor de airfryer is : 155 kcal
Bron: mijn diepvriezer
Ook tussen de airfryer/oven kroket en kroket voor in de frituurpan zit weinig verschil.
Dus ik neem het met een korreltje zout dat de airfryer voor frituurdingen veel gezonder is.
Kom op zeg, dat kun je beter. Je moet zoeken naar patat die bereid is. Hete lucht voegt niets toe, frituurvet wel.quote:Op woensdag 14 juni 2017 12:03 schreef nogeenoudebekende het volgende:
[..]
Franse Frietjes Voorgebakken & diepgevreoren (Clarebout Potatoes)
Eenheid 100 gr.
Kcal 142 kcal
Productnaam Super Crunch Ovenfrites (Aviko)
Eenheid 100 gr.
Kcal 155 kcal
Bron calorielijst.nl
Bereid komen ze beide tussen de 250 en 300 calorieën per 100 gram uit.quote:
[..]
Kom op zeg, dat kun je beter. Je moet zoeken naar patat die bereid is. Hete lucht voegt niets toe, frituurvet wel.
De beweringen "de helft minder" en "bij airfryen komt er niets bij" zijn beide gewoon feitelijk onjuist.
And so is the past
Gemiddeld zitten ovenfrites rond de 150 en gefrituurde friet rond de 300. Elke bron is net ietsje anders maar dit is ongeveer het gemiddelde en het is dus de helft.quote:
[..]
Bereid komen ze beide tussen de 250 en 300 calorieën per 100 gram uit.
De beweringen "de helft minder" en "bij airfryen komt er niets bij" zijn beide gewoon feitelijk onjuist.
Ben wel benieuwd wat er dan bij komt bij airfryen, het is namelijk eerder andersom. Tijdens het airfryen druppelt er vaak nog het een en ander aan vet juist uit de friet. Het wordt juist eerder magerder dan vetter door het airfryen.
Ik kon nergens de caloriewaarde van hete lucht vinden.....
Kilocalorieënquote:
[..]
Bereid komen ze beide tussen de 250 en 300 calorieën per 100 gram uit.
De beweringen "de helft minder" en "bij airfryen komt er niets bij" zijn beide gewoon feitelijk onjuist.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En wat heeft dat met gezond zijn te maken?quote:
[..]
Het scheelt de helft qua calorieën.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Deze voelde ik aankomen, daarom stelde ik ook niet dat het gezonder is.quote:
[..]
En wat heeft dat met gezond zijn te maken?
Men kan gewoon friet vreten en cola drinken en toch gezond blijven, zolang je het maar met mate doet.
Maar dat geldt voor vrijwel alle produkten die als ongezond bestempeld worden. De algemene opvatting in het westen is echter dat calorie-arme produkten beter zijn (minder slecht) vanwege de afname in risico op bepaalde welvaartziektes.
Waarom beantwoord je de vraag dan daarmee?quote:
[..]
Deze voelde ik aankomen, daarom stelde ik ook niet dat het gezonder is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Er zit best wel een groot verschil tussen de merken airfryers. Ik vind de friet maar vooral de kroketten alleen lekker uit de Phillips variant.
Op vrijdag 4 november 2011 09:39 schreef Blik het volgende:
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
Zeg dan gewoon niets.quote:
[..]
Ik kon nergens de caloriewaarde van hete lucht vinden.....
Je trapt in dezelfde val als lui die hun aardappelen zonder zout koken en dan een zoutpot op tafel zetten voor de smaak.
And so is the past
De reden waarom ik daarmee je vraag beantwoorde staat in het stukje tekst dat je niet meegenomen hebt in de quote.quote:
[..]
Waarom beantwoord je de vraag dan daarmee?
Ik trap in geen enkele val, de patat heeft maar de helft aan calorieën. Dat is mijn bewering en die staat nog steeds overeind.quote:
[..]
Zeg dan gewoon niets.
Je trapt in dezelfde val als lui die hun aardappelen zonder zout koken en dan een zoutpot op tafel zetten voor de smaak.
Uiteraard voeg je normaal gesproken nog saus en zout toe, wat ook de norm is bij reguliere patat.
Nieuwe informatie?quote:
Hete lucht voegt niets toe, frituurvet wel.
Luchtoven friet krijgt in de fabriek het frituurvet. Aan de ene kant krijg je dus patat met wat ouder vet, maar tegelijk is het ingevroren geweest en daarom uiteindelijk wel verser in mijn gebruik dan. Soms eet ik weken/maanden geen eigen patat en is het vet ouder maar vooral is het dan vaker gebruikt terwijl heteluchtoven friet dan altijd ongebruikte vet heeft. Hopelijk komt er meer variatie in vet, dus ook andere vetten dan de 'standaard' tot die tijd ga ik gewoon zelf aardappelen schillen met bv. kokos, arachide, als ik echt speciale gelegenheden heb.
Men kan ook vaker vet verwisselen en dan is de ouderwetse manier misschien lekkerder qua smaak of gewoon bij een beetje goede snackbar die begrijpt wanneer vet verwisseld dient te worden. Hou dus in de gaten als de snackbar net heeft verwisseld, dat is de betere friet, zelfs als men vaak wisselt en dan komen er weer kosten bij enzo.
|
|
