CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zomer komt eraan, wat gaat er op de BBQ? Recepten zijn welkom.
Ik leg er meestal saté op.
En wat voor salades en andere bijgerechten?
Ik leg er meestal saté op.
En wat voor salades en andere bijgerechten?
misunderstood
Kaassoufflés
[quote]Op dinsdag 3 maart 2015 15:05 schreef Een of andere kutkneus het volgende:
Mensen met...quotes in hun signature. :')
[/quote]
Mensen met...quotes in hun signature. :')
[/quote]
Vandaag picanha, staartstuk. Als saus een chimichurry. En coleslaw on the side
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Patat
Op donderdag 2 juli 2009 22:41 schreef RTB het volgende:
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
Valt me ook erg tegen.
De TS legt alleen maar een paar sateetjes erop.
dan hebben we er nog een die legt er alleen maar één speklap op.
Waarom maak je dan een bbq aan?
Alleen maar voor één ding?
De TS legt alleen maar een paar sateetjes erop.
dan hebben we er nog een die legt er alleen maar één speklap op.
Waarom maak je dan een bbq aan?
Alleen maar voor één ding?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Niet een paar sateetjes, een stuk of 100 voor ons drieën, meestal maak ik er niks bij, maar de vrouw wil het liefst alles zelf maken, en haar vegadingetjes wil ze ook zelf bbqen.
misunderstood
33,33~ satétjes de man? Vetzak.quote:Op zaterdag 20 mei 2017 19:39 schreef DKS het volgende:
Niet een paar sateetjes, een stuk of 100 voor ons drieën, meestal maak ik er niks bij, maar de vrouw wil het liefst alles zelf maken, en haar vegadingetjes wil ze ook zelf bbqen.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Sate varkenshaas maak ik tegenwoordig vaak. Karbonades, gambas,,grote champignons (ja op de gril)
Maar leuker is om ribben of een hele kip op lager vuur lekker langzaam te garen, slow & low methode.
Maar leuker is om ribben of een hele kip op lager vuur lekker langzaam te garen, slow & low methode.
.
Ik welquote:
Ik maak regelmatig salades met gebarbecuede groenten. Champignon, tomaat, asperge, courgette, zoete aardappel, paprika, halve kropjes romaine. Ook kan een blok feta, geitenkaas of een camembert lekker zijn.En vlees natuurlijk ook. Vorige week spareribs en aardappels. Morgen maken we burgers. Burger, broodje, spek en tomaat wordt allemaal gegrild.
Spoilers!
Hoe de vliegende neuk grill of BBQ je in godsnaam kaas!?quote:Op zaterdag 20 mei 2017 22:39 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ook kan een blok feta, geitenkaas of een camembert lekker zijn.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Dat kan helemaal niet, als je dat erop tieft dan sijpelt het langs het rooster af de kolen op man!
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
In een ovenschaaltje of op aluminiumfolie.quote:Op zaterdag 20 mei 2017 22:52 schreef Geralt het volgende:
[..]
Hoe de vliegende neuk grill of BBQ je in godsnaam kaas!?
Spoilers!
Dan is het toch geen ge-BBQ-de kaas. Dat is gewoon hetzelfde als kaas in de oven zetten en smelten die zooi.quote:
[..]
In een ovenschaaltje of op aluminiumfolie.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Maar dan met rooksmaak ja. Net als vis die je op de bbq op aluminiumfolie grilt.quote:Op zaterdag 20 mei 2017 22:55 schreef Geralt het volgende:
[..]
Dan is het toch geen ge-BBQ-de kaas. Dat is gewoon hetzelfde als kaas in de oven zetten en smelten die zooi.
Spoilers!
Halve kip eerst laten garen in de oven.quote:
Worst, hamburgers en kipfilet.
Ben gestopt met de halve kip (duurt te lang)...
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ziet er lekker uit, maar ik word al moe als ik er naar kijk. Wat een werk.quote:
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Die staat nog op onze wishlist.quote:
Spoilers!
Dat kan ook idd.quote:
[..]
Halve kip eerst laten garen in de oven.
Die worsten kook ik al eerst kort, anders staat de barbecue steeds in de brand
Adana kebab, tomaat, paprika.
Şiş kebab (stukjes vlees op spies. Wordt vaak vervangen door stukjes lever.).
En natuurlijk kipvleugeltjes.
Daarnaast maak ik standaard als meze
Pişmiş soğan salatası. Mijn fav.
Met extra veel nar eşkisi (granaatappelsiroop).
Rus salatası.
Ezme.
En in de zomer af en toe közde Türk kahvesi.
En natuurlijk
Rakı & şalgam.
Zo, nu heb ik honger.
[ Bericht 3% gewijzigd door arvensis op 20-05-2017 23:30:51 ]
Protège moi de mes désirs.
Op de bbq? T Bone Steaks, porterhouse, entracote, haas, sucadesteak, flap, vissen in alle soorten en maten, varkenslendes, karbonades, asperges, courgettes, aubergine, peen, prei, maiskolven, burgerpattys, worsten, varkenspootjes, lamskoteletten, saté van rund, varken, kip lam, verder lamsfilet, inktvis, speklappen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat gooi je er in een keer op?quote:
Op de bbq? T Bone Steaks, porterhouse, entracote, haas, sucadesteak, flap, vissen in alle soorten en maten, varkenslendes, karbonades, asperges, courgettes, aubergine, peen, prei, maiskolven, burgerpattys, worsten, varkenspootjes, lamskoteletten, saté van rund, varken, kip lam, verder lamsfilet, inktvis, speklappen.
Tijd om deze weer omhoog te schoppen?
CUL / BBQ Topic 2013 #6 Het belooft een mooie zomer te worden
CUL / BBQ Topic 2013 #6 Het belooft een mooie zomer te worden
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er blijft altijd over, en de hond krijgt ook wat.quote:
En ik mag wel wat aankomen, ik weeg maar 69 kg bij 1.87.
[ Bericht 4% gewijzigd door DKS op 21-05-2017 06:22:53 ]
misunderstood
Dat ziet er goed uit!quote:
[ afbeelding ]
Adana kebab, tomaat, paprika.
[ afbeelding ]
Şiş kebab (stukjes vlees op spies. Wordt vaak vervangen door stukjes lever.).
En natuurlijk kipvleugeltjes.
Daarnaast maak ik standaard als meze
[ afbeelding ]
Pişmiş soğan salatası. Mijn fav.
[ afbeelding ]
Rus salatası.
[ afbeelding ]
Ezme.
En in de zomer af en toe közde Türk kahvesi.
[ afbeelding ]
En natuurlijk
[ afbeelding ]
Rakı & şalgam.
Zo, nu heb ik honger.
misunderstood
Heb je geen deksel soms? Is je kip ook sneller klaar, zonder voorkokenquote:Op zaterdag 20 mei 2017 23:16 schreef aloa het volgende:
[..]
Dat kan ook idd.
Die worsten kook ik al eerst kort, anders staat de barbecue steeds in de brand
.
Op alufolie? Bah. Op een plankje roken.quote:
[..]
Maar dan met rooksmaak ja. Net als vis die je op de bbq op aluminiumfolie grilt.
Drop drop drop drop drop drop drop!!!! DROP!!! drop drop drop drop !!
En hij nodigt blijkbaar de hele wijk uit. Een speklapje is het ene uiterste, maar dit voorbeeld geeft ook aan dat overdrijven een kunst is.quote:
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dat is zeker lekkerder. Maar niets mis met folie, vooral handig bij ruimtegebrek.quote:
[..]
Op alufolie? Bah. Op een plankje roken.
Spoilers!
Nah, ik zeg nergens dat ik het er tegelijk op leg, het zijn wat voorbeelden van dingen die ik op de bbq leg.quote:
[..]
En hij nodigt blijkbaar de hele wijk uit. Een speklapje is het ene uiterste, maar dit voorbeeld geeft ook aan dat overdrijven een kunst is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Goed idee golfer, ga even een modje aan haar vestje trekken om het te regelen.quote:
Tijd om deze weer omhoog te schoppen?
CUL / BBQ Topic 2013 #6 Het belooft een mooie zomer te worden
- vis
- speklap
- kip
Maar heb nog maar 1x gebarbequed dit jaar. Binnenkort snel weer
- speklap
- kip
Maar heb nog maar 1x gebarbequed dit jaar. Binnenkort snel weer
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
gevarieerd hoor, doen ze in Brazilië zeker ook?quote:
- vis
- speklap
- kip
Maar heb nog maar 1x gebarbequed dit jaar. Binnenkort snel weer
Nee, daar doen ze grote stukken rundvlees op de bbq. B.v. staartstuk (picanha).quote:
[..]
gevarieerd hoor, doen ze in Brazilië zeker ook?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Zou zo aanschuiven.quote:
[ afbeelding ]
Adana kebab, tomaat, paprika.
[ afbeelding ]
Şiş kebab (stukjes vlees op spies. Wordt vaak vervangen door stukjes lever.).
En natuurlijk kipvleugeltjes.
Daarnaast maak ik standaard als meze
[ afbeelding ]
Pişmiş soğan salatası. Mijn fav.
[ afbeelding ]
Rus salatası.
[ afbeelding ]
Ezme.
En in de zomer af en toe közde Türk kahvesi.
[ afbeelding ]
En natuurlijk
[ afbeelding ]
Rakı & şalgam.
Zo, nu heb ik honger.
Frikandellen, hamburgers, speklapjes (alhoewel, dan slaat al gauw de vlam in de bbq, en dat wil je liever niet), shaslicks, satéstokjes, karbonades, worstjes, dat werk.
Edit: dat is tenminste wat mijn ouders er altijd op leggen. Zelf organiseer ik (nog) geen BBQ's, maar denk dat ik dan wel ongeveer op hetzelfde zou uitkomen.
Edit: dat is tenminste wat mijn ouders er altijd op leggen. Zelf organiseer ik (nog) geen BBQ's, maar denk dat ik dan wel ongeveer op hetzelfde zou uitkomen.
Somebody that I used to know
Gatver, waarom frikandellen?quote:
Frikandellen, hamburgers, speklapjes (alhoewel, dan slaat al gauw de vlam in de bbq, en dat wil je liever niet), shaslicks, satéstokjes, karbonades, worstjes, dat werk.
Edit: dat is tenminste wat mijn ouders er altijd op leggen. Zelf organiseer ik (nog) geen BBQ's, maar denk dat ik dan wel ongeveer op hetzelfde zou uitkomen.
|
|
