CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hopelijk is Nederland goedkoper dan Belgïe: ik was 130¤ kwijt aan porto... Mijn partner 110$.quote:Op vrijdag 17 februari 2017 14:53 schreef bassieVL het volgende:
Hoeveel ben je eigenlijk kwijt aan porto voor zo een ruil?
Mooie swap! Heb je lambics geruild?quote:
[..]
Hopelijk is Nederland goedkoper dan Belgïe: ik was 130¤ kwijt aan porto... Mijn partner 110$.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Haha ja. Daar kijk ik niet direct naar (zal wel duurder zijn etc.), maar in ieder geval wel een glazen deur.quote:
[..]
Goede vraag, ik heb in mijn berging nog een gat van 60x60x90 waar ik nog een koelkast in wil zitten. Kan natuurlijk gewoon een standaard koelkast nemen, maar 2 zone's is ook wel leuk.
Van alles is weer waardeloos.
Amerikanen willen maar één ding man... Loon, loon, loon...quote:Op vrijdag 17 februari 2017 15:42 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Mooie swap! Heb je lambics geruild?
Bourbon BA Beer Geek Brunch Weasel.
Cantillon voor stouts ruilenquote:
[..]
Amerikanen willen maar één ding man... Loon, loon, loon...
Bourbon BA Beer Geek Brunch Weasel.
[ afbeelding ]
Ik kan het er niet mee eens zijn
Ik meen me te herinneren dat jij ook wel eens getrade hebt... weet alleen niet meer of het stouts waren.quote:
[..]
Cantillon voor stouts ruilen
Ik kan het er niet mee eens zijn
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Nee niet voor stouts. Paar keer voor andere sours maar tegenwoordig alleen nog lambik voor lambikquote:
[..]
Ik meen me te herinneren dat jij ook wel eens getrade hebt... weet alleen niet meer of het stouts waren.
Hebben ze eigenlijk in Amerika goede lambik? Als je op de trade fora kijkt is het één en al Cantillon en 3F wat de klok slaat...quote:
[..]
Nee niet voor stouts. Paar keer voor andere sours maar tegenwoordig alleen nog lambik voor lambik
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Upland hier in Indiana maakt wel een paar goede.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Oke, wist ik niet. In de tussentijd besef ik me dat ik best wel wat sours van Cascade op heb en dat die me ook wel bevielen.quote:
Upland hier in Indiana maakt wel een paar goede.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Grappig ^^,quote:
Ik kies voor wat funk na het eten. Ook heerlijk!
[ afbeelding ]
Schudden voor gebruik
wacht... je snapt hem zo..quote:
[..]
Daar was ik me geenszins van bewust.
Klein wereldje :p .
Schudden voor gebruik
Nu wel ja!quote:
[..]
wacht... je snapt hem zo..
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Nee. Nouja misschien Spon van jester kingquote:
[..]
Hebben ze eigenlijk in Amerika goede lambik? Als je op de trade fora kijkt is het één en al Cantillon en 3F wat de klok slaat...
Upland is echt walgelijk
Valt best mee. Genoeg kwaliteitsbier van Upland.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Ik dacht net wat grappig die zie ik toch ook net op untappd voorbij komen. Heen en weren op schermpjes ^^,quote:
*zwaai*
Schudden voor gebruik
Net toch smerig bier op :p
Engels wiskey bier. Zag hem staan bij onze slijter die nog wel eens wat nieuwe biersoorten op de plank zet. Ik en mijn meneer hebben hem gewoon beide weggekapt na nog geen proefglaasje leeg te hebben gedronken. Ranzige nasmaak ook ^^,
Saints wiskey beer wat een afrader.
We zullen hem eens gaan wegspoelen met iets veel beters.
Engels wiskey bier. Zag hem staan bij onze slijter die nog wel eens wat nieuwe biersoorten op de plank zet. Ik en mijn meneer hebben hem gewoon beide weggekapt na nog geen proefglaasje leeg te hebben gedronken. Ranzige nasmaak ook ^^,
Saints wiskey beer wat een afrader.
We zullen hem eens gaan wegspoelen met iets veel beters.
Schudden voor gebruik
Mag natuurlijk geen lambiek heten, maar best veel brouwerijen die goede zure bieren maken die niet onderdoen voor Belgen. Aan de westkust bv. The Rare Barrel, De Garde, Holy Mountain of Monkish, en Cascade natuurlijk, en Hill farmstead maakt ook sours. Amerikanen hebben wel meer interesse in de Belgische bieren, meer door de hype dan daadwerkelijke kwaliteit denk ik.quote:
[..]
Hebben ze eigenlijk in Amerika goede lambik? Als je op de trade fora kijkt is het één en al Cantillon en 3F wat de klok slaat...
Maar echte spontane fermentatie is wel veel zeldzamer denk ik. Upright doet het, en Jester King geloof ik ook.
Small world after all!quote:
[..]
Ik dacht net wat grappig die zie ik toch ook net op untappd voorbij komen. Heen en weren op schermpjes ^^,
*zwaai*
Dat whisky bier zou ik misschien ook wel niet direct mee nemen, maar nu blijf ik er helemaal bij uit de buurt.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Denk je dat het echt de hype is? Dan duurt die inmiddels toch al vrij lang, voor een hype...quote:
[..]
Mag natuurlijk geen lambiek heten, maar best veel brouwerijen die goede zure bieren maken die niet onderdoen voor Belgen. Aan de westkust bv. The Rare Barrel, De Garde, Holy Mountain of Monkish, en Cascade natuurlijk, en Hill farmstead maakt ook sours. Amerikanen hebben wel meer interesse in de Belgische bieren, meer door de hype dan daadwerkelijke kwaliteit denk ik.
Maar echte spontane fermentatie is wel veel zeldzamer denk ik. Upright doet het, en Jester King geloof ik ook.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Het houdt zichzelf in stand denk ik, bieren worden hoog gerate, zijn lastig te krijgen, dus willen mensen ze hebben. Wat ik heb gemerkt is dat het de laatste paar jaar wel in een stroomversnelling is gekomen, 4 jaar geleden stond de Cantillon (inclusief dingen als Lou pepe) hier stof te verzamelen op de schappen, nu is het binnen een uur uitverkocht. 3F zal wel de volgende hype worden denk ik, dat is nu nog vrij makkelijk te krijgen maar dat duurt niet lang meer.quote:
[..]
Denk je dat het echt de hype is? Dan duurt die inmiddels toch al vrij lang, voor een hype...
Ik heb ook wel eens gehoord dat lambiek-bieren officieel niet mogen worden verkocht/geimporteerd in veel Amerikaanse staten, dus mensen moeten wel ruilen om er aan te komen. Weet niet of hoeveel daar van waar is, maar in Quebec mag het bijvoorbeeld niet. Het is ook geweldig bier trouwens, dus ik geef ze groot gelijk dat ze het willen hebben, en het geeft Europeanen een mooie gelegenheid om te ruilen voor zeldzame Amerikaanse bieren, dus win-win.
Genoemd maar de club in Barcelona?quote:
Ik kies voor wat funk na het eten. Ook heerlijk!
[ afbeelding ]
Van alles is weer waardeloos.
Lang weekend, dus meer bier;
Three Floyds' LazerSnake, Necron 99, Cimmerian Sabertooth Berzerker, en Toxic Maltz, Bare Hands' Citronic Pale Ale, Prairie's Funky Gold Mosaic;
Three Floyds' LazerSnake, Necron 99, Cimmerian Sabertooth Berzerker, en Toxic Maltz, Bare Hands' Citronic Pale Ale, Prairie's Funky Gold Mosaic;
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Weet ik eigenlijk niet, zou best kunnen. De club is in ieder geval niet naar het bier vernoemd.quote:
[..]
Genoemd maar de club in Barcelona?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hadden ik en m'n broertje ook last van. Was ook echt niet lekker.quote:
Van alles is weer waardeloos.
Vernoemd naarquote:
[..]
Genoemd maar de club in Barcelona?
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 18-02-2017 09:29:03 ]
ik ook niet, maar soms is een bier vinden die mijn meneer nog niet op heeft lastig.quote:
[..]
Small world after all!
Dat whisky bier zou ik misschien ook wel niet direct mee nemen, maar nu blijf ik er helemaal bij uit de buurt.
Maar dan weten we dat ook weer de ruby ale en ipa daarvan blijven mooi op het schap daar
Schudden voor gebruik
toffe etiketten!quote:
Lang weekend, dus meer bier;
Three Floyds' LazerSnake, Necron 99, Cimmerian Sabertooth Berzerker, en Toxic Maltz, Bare Hands' Citronic Pale Ale, Prairie's Funky Gold Mosaic;
[ afbeelding ]
Schudden voor gebruik
Is er een programma om je bier voorraad te inventariseren? Dus waar je in kan opslaan wat je hebt. Helemaal mooi als je dat zou kunnen doen met een goedkope handscanner.
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Je kan bij de nieuwe versie van Untappd een lijstje aanmaken.quote:
Is er een programma om je bier voorraad te inventariseren? Dus waar je in kan opslaan wat je hebt. Helemaal mooi als je dat zou kunnen doen met een goedkope handscanner.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Microsoft Office Excelquote:
Is er een programma om je bier voorraad te inventariseren? Dus waar je in kan opslaan wat je hebt. Helemaal mooi als je dat zou kunnen doen met een goedkope handscanner.
Daar moet ik ze handmatig helaas inzetten en kan ik niet noteren dat ik er meer van heb. Wil ook houdbaarheidsdatum bij zetten.
Ja heb ik weleens gedaan maar is eigenlijk te arbeidsintensief. Zou tof zijn als je het met een handscanner zou kunnen doen.quote:
Kleine kans hansquote:
[..]
Ja heb ik weleens gedaan maar is eigenlijk te arbeidsintensief. Zou tof zijn als je het met een handscanner zou kunnen doen.
Niemand heeft zo'n ding dus de kans dat iemand iets ervoor gaat coden voor zo'n niche is niet zo groot
Daar mis ik eigenlijk alleen een optie om aantallen bij te houden, anders had ik daar al een lijst gestart. Vandaar dat ik op de cellaring update wacht, wanneer dat ook mag zijn, en hoop dat daar wat extra lijstjes functionaliteit in zit. Zag dat iemand daar naar vroeg op 1 van hun Facebook posts de dag dat de nieuwe versie van de app werd gelanceerd, en hun antwoord was dat zo'n update in de nabije toekomst zou komen.quote:
[..]
Je kan bij de nieuwe versie van Untappd een lijstje aanmaken.
Maar goed, wie weet wanneer dat weer zal zijn, net zoals ik weinig snap van die level 50 level caps op alles.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Snap eigenlijk niet dat ze dat niet meteen hebben gedaan.quote:
[..]
Daar mis ik eigenlijk alleen een optie om aantallen bij te houden, anders had ik daar al een lijst gestart. Vandaar dat ik op de cellaring update wacht, wanneer dat ook mag zijn, en hoop dat daar wat extra lijstjes functionaliteit in zit. Zag dat iemand daar naar vroeg op 1 van hun Facebook posts de dag dat de nieuwe versie van de app werd gelanceerd, en hun antwoord was dat zo'n update in de nabije toekomst zou komen.
Maar goed, wie weet wanneer dat weer zal zijn, net zoals ik weinig snap van die level 50 level caps op alles.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Ben ik nou blind of kun je ook helemaal niet bij die lijst op de site van untappd maar alleen op de app?
Toevoegen daar is echt komisch onhandig
Toevoegen daar is echt komisch onhandig
Via de mobiele versie van de site zie ik alleen m'n wishlist, en geen optie om nieuwe lijstjes te maken.
Laatst kwam ik er trouwens ook achter dat plots m'n unique beers aantal ineens omlaag was gegaan. Blijkbaar mogen brouwerijen zomaar bier samenvoegen. Ik had een Zure van Tildonk 2013 en 2014 gelogd, nu is er blijkbaar alleen een jaarloze versie op untappd, terwijl het wel koeienletters op de labels staat. Aparte policy die ze erop na houden.
Laatst kwam ik er trouwens ook achter dat plots m'n unique beers aantal ineens omlaag was gegaan. Blijkbaar mogen brouwerijen zomaar bier samenvoegen. Ik had een Zure van Tildonk 2013 en 2014 gelogd, nu is er blijkbaar alleen een jaarloze versie op untappd, terwijl het wel koeienletters op de labels staat. Aparte policy die ze erop na houden.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Is dit iets: http://www.beerxchange.com/ ?quote:
Is er een programma om je bier voorraad te inventariseren? Dus waar je in kan opslaan wat je hebt. Helemaal mooi als je dat zou kunnen doen met een goedkope handscanner.
Stop rockin' the boat.
Kak - plekjes schimmel in de grootste bierkoelkast... Vuile flesjes => plekken op de glazen leggers => schimmel... Vuile leggers gereinigd, en ong 60 flesjes gekuist met kuisproduct en drooggeveegd...
Wat een kuthobby soms...
Wat een kuthobby soms...
Voor wat het waard is: 75cl van deze https://untappd.com/b/bro(...)sters-edition/455971 deze week in de aanbieding voor 4,79 bij Gall&Gall.
Meer dan anderhalf uur geklets over bier, dat gaat me te ver.quote:
Stop rockin' the boat.
