CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vind Lonaa's bril wel sexy staan! 
Ook wel eens met Ross van Isa dat het bijzonder aantrekkelijk kan ogen, een bril.
Ik heb die van mij er echter niet op uitgekozen - mijn recent gekochte reservebril (draag normaal gesproken lenzen) is vooral lollig en mijn lief heeft vrij duidelijk gemaakt dat sexy niet bepaald het eerste is dat in 'm opkomt als ik De Bril op heb.
Ook wel eens met Ross van Isa dat het bijzonder aantrekkelijk kan ogen, een bril.
Ik heb die van mij er echter niet op uitgekozen - mijn recent gekochte reservebril (draag normaal gesproken lenzen) is vooral lollig en mijn lief heeft vrij duidelijk gemaakt dat sexy niet bepaald het eerste is dat in 'm opkomt als ik De Bril op heb.
Let me see you stripped down to the bone
Same here. Ik vind brillen zo leuk! Zou er zonder problemen eentje dragen. Heb echter een +25%-zicht. Dus voordat ik een kek brilleke nodig heb, zijn we een halve eeuw verder, vrees ik.quote:Op dinsdag 22 november 2016 14:28 schreef gcjoel het volgende:
Ik vind brillen mooi staan. Wilde er zelf ook altijd een! goede ogen
Een kwart beter zien dan zichtgemiddelde zou ik niemand aanraden, trouwens. Geen detail ontgaat je en dat is gek genoeg reuze onhandig. Mijn man vindt het onderweg wel handig. Ik kan verkeersborden lezen nog voor ze zijn aangelegd, zeg maar.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Heb liever iedere keer vers ijs als ik er sla ofzo in leg, dan een x maal gebruikt zakje.quote:
[..]
Ja, dat wel. Maar dat doe ik dus met een bak koud water + zo'n bevroren koelzakje. Zelfde toepassing.
Ik gebruik vaak zat ijswater (ook om bijvoorbeeld hete fudge en toffee koud in te kloppen), maar doe dat dus zonder ijsklontjes
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanavond hebben we in bouillon gepocheerd staartstuk met mierikswortelsaus en frankfurter groene saus. Daarbij peen, pastinaak en peterselie aardappels.
Jum
(Idee van Rick Steins lange weekeinden, in Wenen)
Jum
(Idee van Rick Steins lange weekeinden, in Wenen)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh dat heb ik ook (verziend en in de verte een +x% zicht). Sinds ik gebaard heb is t wel iets achteruit gegaan...quote:
[..]
Same here. Ik vind brillen zo leuk! Zou er zonder problemen eentje dragen. Heb echter een +25%-zicht. Dus voordat ik een kek brilleke nodig heb, zijn we een halve eeuw verder, vrees ik.
Een kwart beter zien dan zichtgemiddelde zou ik niemand aanraden, trouwens. Geen detail ontgaat je en dat is gek genoeg reuze onhandig. Mijn man vindt het onderweg wel handig. Ik kan verkeersborden lezen nog voor ze zijn aangelegd, zeg maar.
Kwak
Ik was de zakjes wel af voordat ze weer terug in de vriezer gaan natuurlijk.quote:Op dinsdag 22 november 2016 15:10 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Heb liever iedere keer vers ijs als ik er sla ofzo in leg, dan een x maal gebruikt zakje.
Let me see you stripped down to the bone
Geen idee wat ik hier vanavond ga maken. Gister hadden we soep op basis van tomaat en kidneybonen met sinaasappel (sap+rasp), sjalot, koriander, gemalen mengsel van komijn + guajillo + ancho, creme fraiche, knoflook (niet te veel), Chipottle-tabasco met wat mais.quote:
Vanavond hebben we in bouillon gepocheerd staartstuk met mierikswortelsaus en frankfurter groene saus. Daarbij peen, pastinaak en peterselie aardappels.
Jum
(Idee van Rick Steins lange weekeinden, in Wenen)
Salade van avocado + sjalot + koriander + rasp en sap van limoen + olijf + tomaat+ kidneybonen + mais en jalapeno-relish.
Restantje tortillachips dat er nog was met kaas, jalapeno-relish, beetje guacamole,olijven en ui.
La derecha oprime, la izquierda libera
Als je wat zout door je water heen doet, wordt je zakje in je toekomstige ijswater nog veel kouderquote:
[..]
Ik was de zakjes wel af voordat ze weer terug in de vriezer gaan natuurlijk.
La derecha oprime, la izquierda libera
Vanavond stamppot (eigenheimers) andijvie met oude kaas en mosterd. Voor de dude een rookworstje erbij.
Let me see you stripped down to the bone
Het zijn gesealde zakjes met een speciaal soort vloeistof erin, geen dingen die ik zelf kan hervullen.quote:Op dinsdag 22 november 2016 15:18 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Als je wat zout door je water heen doet, wordt je zakje in je toekomstige ijswater nog veel kouder
Let me see you stripped down to the bone
Die zijn toch om wonden te koelen en niet om in de keuken te gebruiken?quote:
[..]
Het zijn gesealde zakjes met een speciaal soort vloeistof erin, geen dingen die ik zelf kan hervullen.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Die van mij zijn voor keukengebruik. Komen van horecagroothandel.quote:
[..]
Die zijn toch om wonden te koelen en niet om in de keuken te gebruiken?
Let me see you stripped down to the bone
Euh?quote:
[..]
Als je wat zout door je water heen doet, wordt je zakje in je toekomstige ijswater nog veel kouder
Als je een bak met ijsklontjes en wat water voorziet van veel zout bereik je tot wel -20, maar ik begrijp niet zo goed wat jij bedoeld? Het water in de zakjes voorzien van zout?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Pekelwater met alginaat waarschijnlijk.quote:
[..]
Het zijn gesealde zakjes met een speciaal soort vloeistof erin, geen dingen die ik zelf kan hervullen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als je een zakje met water neemt, daar zout bij doet, invriest, en het dan gebruikt zoals mini haar zakje, dan zal het zout forceren het ijs te smelten waardoor je meer energie = warmte onttrekt, en heb je sneller kouder ijswater (en in dat geval zonder dat je ijswater zout wordt).quote:
[..]
Euh?
Als je een bak met ijsklontjes en wat water voorziet van veel zout bereik je tot wel -20, maar ik begrijp niet zo goed wat jij bedoeld? Het water in de zakjes voorzien van zout?
Alleen dat werkt dus niet met afgesloten zakjes
La derecha oprime, la izquierda libera
Ah oke, nog nooit gezienquote:
[..]
Die van mij zijn voor keukengebruik. Komen van horecagroothandel.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik snap het ook niet zo goed, het enige wat je bereikt met toevoegen van zout is dat het vriespunt onder nul komt te liggen. Maar bevroren kraanwater van -21 is net zo koud als bevroren pekelwater van -21quote:
[..]
Euh?
Als je een bak met ijsklontjes en wat water voorziet van veel zout bereik je tot wel -20, maar ik begrijp niet zo goed wat jij bedoeld? Het water in de zakjes voorzien van zout?
Kranplätze müssen verdichtet sein
Neem twee bakken met ijs van -21, gooi in één bak een paar eetlepels zout en roer dit door het ijs. Hang in beide bakken een thermometer, en de bak met het zout zal kouder wordenquote:
[..]
Ik snap het ook niet zo goed, het enige wat je bereikt met toevoegen van zout is dat het vriespunt onder nul komt te liggen. Maar bevroren kraanwater van -21 is net zo koud als bevroren pekelwater van -21
La derecha oprime, la izquierda libera
Zo klopt ie, bij -21 zal het effect verwaarloosbaar zijn, bij -5 zal je het naar de -20 krijgenquote:Op dinsdag 22 november 2016 15:29 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Neem twee bakken met ijs van -5 gooi in één bak een paar eetlepels zout en roer dit door het ijs. Hang in beide bakken een thermometer, en de bak met het zout zal kouder worden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bij -21 blijft het principe van het versnelde ontdooien (en dus meer energie=warmte onttrekken) toch gewoon overeind?quote:
[..]
Zo klopt ie, bij -21 zal het effect verwaarloosbaar zijn, bij -5 zal je het naar de -20 krijgen
La derecha oprime, la izquierda libera
Maar goed, als het gaat om het opfrissen van je gewassen sla of geblancheerde boontjes dan boeien die paar graden verder sowieso niet natuurlijk.
Let me see you stripped down to the bone
Wij eten vanavond curry met rijst. Lekker simpel. Sowieso de hele week simpel, ik heb even te weinig tijd.
Hoeveel ijsblokjes kan die koelkast van jou eigenlijk per keer produceren? Of is er een soort voorraad bak?quote:
[..]
Zo klopt ie, bij -21 zal het effect verwaarloosbaar zijn, bij -5 zal je het naar de -20 krijgen
Ik heb zelf altijd zakken ijsklompen.
Siesta & Fiesta!
Ik zou zeggen, probeer het eens. Vriespunt van zout water is -20quote:Op dinsdag 22 november 2016 15:35 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Bij -21 blijft het principe van het versnelde ontdooien (en dus meer energie=warmte onttrekken) toch gewoon overeind?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vind je bril ook mooi staan..
Vanaf mijn kleins af aan al een bril gehad.. Nu gelukkig lensimplantaten.. -9 en -9.75 met bril vond ik echt een klotecombinatie.
wat ijskoud gedronken moet worden is melk.. hmmmmmmm
Maar wat warm moet zijn moet bij mij heet. Zo heet dat het eigenlijk wel wat gevaarlijk wordt, niet alleen met blaren op verhemelte maar je smaakpapillen die gaan zo ook naar de knoppen.
Wat ga je doen met de tijd die vrij kom Borisz?
Vanaf mijn kleins af aan al een bril gehad.. Nu gelukkig lensimplantaten.. -9 en -9.75 met bril vond ik echt een klotecombinatie.
wat ijskoud gedronken moet worden is melk.. hmmmmmmm
Maar wat warm moet zijn moet bij mij heet. Zo heet dat het eigenlijk wel wat gevaarlijk wordt, niet alleen met blaren op verhemelte maar je smaakpapillen die gaan zo ook naar de knoppen.
Wat ga je doen met de tijd die vrij kom Borisz?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Hij produceert continue, voorraad in een bak. Denk een klont of 10 per uur.quote:
[..]
Hoeveel ijsblokjes kan die koelkast van jou eigenlijk per keer produceren? Of is er een soort voorraad bak?
Ik heb zelf altijd zakken ijsklompen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik zie dichtbij en veraf zeer bovengemiddeld. De oogartsen staan voor een raadsel. Het werd ook niet geloofd, toen ik de oogtest deed (ik deed een oogtest in het ziekenhuis omdat ik wat zwarte vlekken in mijn linkerzicht heb. Waar ik geen last van heb, maar die de huisarts toch wilde laten onderzoeken.) Ik dreunde de kleinste lettertjes op en was verbaasd dat de reeks op het bord al ten einde was. En dat was zeker voor mijn leeftijd niet gewoon. Ik zit al in de categorie die doorgaans slechter gaat zien. Ben wel benieuwd hoe het verder zal gaan. Van het superscherpe zicht wil ik best afscheid nemen. Je hebt er niet zo veel aan, behalve ergernis.quote:
[..]
Oh dat heb ik ook (verziend en in de verte een +x% zicht). Sinds ik gebaard heb is t wel iets achteruit gegaan...
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Dat is wel mooi. Jammer dat wij vooral in de zomer chloor water hebben.quote:
[..]
Hij produceert continue, voorraad in een bak. Denk een klont of 10 per uur.
Nou ik wil jouw ogen wel hoor. Hier helaas -8,5 en lui oog met soms 90% en soms 100% zicht (wat dat ook mag betekenen).quote:
[..]
Ik zie dichtbij en veraf zeer bovengemiddeld. De oogartsen staan voor een raadsel. Het werd ook niet geloofd, toen ik de oogtest deed (ik deed een oogtest in het ziekenhuis omdat ik wat zwarte vlekken in mijn zicht heb. Waar ik geen last van heb, maar die de huisarts toch wilde laten onderzoeken.) Ik dreunde de kleinste lettertjes op en dat was zeker voor mijn leeftijd niet gewoon. Ik zit al in de categorie die doorgaans slechter gaat zien. Ben wel benieuwd hoe het verder zal gaan. Van het superscherpe zicht wil ik best afscheid nemen. Je hebt er niet zo veel aan, behalve ergernis.
Siesta & Fiesta!
Help een koolstoffilter daar tegen?quote:
[..]
Dat is wel mooi. Jammer dat wij vooral in de zomer chloor water hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, maar geen zin in. het valt tegenwoordig ook wel mee, maar je wil het niet in je ijs. Gewoon flessenwater om the drinken en ijsklompen (die zijn fantastisch!) uit de supermarkt.quote:
[..]
Help een koolstoffilter daar tegen?
Siesta & Fiesta!
Tja, ik weet het niet. Denk dat géén afwijking benijdenswaardig is. Ik heb geen idee of jouw waarden heel lastig zijn. Ik heb echt 0,0 verstand van afwijkingen in slecht zien. Kun je niet laseren, of zoiets?quote:
[..]
Dat is wel mooi. Jammer dat wij vooral in de zomer chloor water hebben.
[..]
Nou ik wil jouw ogen wel hoor. Hier helaas -8,5 en lui oog met soms 90% en soms 100% zicht (wat dat ook mag betekenen).
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Zit een koolfilter in de koelkast (samsung, dus hij zal wel ontploffen)quote:
[..]
Ja, maar geen zin in. het valt tegenwoordig ook wel mee, maar je wil het niet in je ijs. Gewoon flessenwater om the drinken en ijsklompen (die zijn fantastisch!) uit de supermarkt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik wil de helft wel overnemen. Beide ogen -12 (al is 1 nu iets minder) en ook een zware lees afwijking. Behandelen niet mogelijk (zou een soort proberen worden, en daar heb geen zin in) en brilcorrectie levert tussen de 40-60% zicht op.quote:
[..]
Dat is wel mooi. Jammer dat wij vooral in de zomer chloor water hebben.
[..]
Nou ik wil jouw ogen wel hoor. Hier helaas -8,5 en lui oog met soms 90% en soms 100% zicht (wat dat ook mag betekenen).
We have far more in common than that which devides us..
Mijn ogen hangen rond de -5. Wat een hoop blinde kippies hier in de SC! 
Gelukkig hebben we Duderinnetje ter compensatie
Gelukkig hebben we Duderinnetje ter compensatie
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb m'n ogen nooit laten testen, maar nergens last van. Zal wel prima zijn. Wel zonde, want ik hou ook wel van brillen. Maarja, dat soort dingen zijn dan ook vooral leuk wanneer je het niet daadwerkelijk nodig hebt. 
Ik heb ook geen bril, niet nodig ook.quote:
Mijn ogen hangen rond de -5. Wat een hoop blinde kippies hier in de SC!
Toen ik moest afrijden werd mij gevraagd een kenteken van 'die zwart Golf' op te lezen. Examinator keek me raar aan toen ik het nummer noemde, maar er stonden twee. Had het nummer van degene die verder weg stond opgelezen. Hij kon hem zelf niet lezen
Kranplätze müssen verdichtet sein
Toch leuk zo'n cadeautje vd loterij. Hopelijk is het leuk
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Oh ook dichtbij! Dat is wel apart idd! Ik had als twintiger ook dichtbij nog bovengemiddeld zicht maar nu ik in de dertig ben wordt dat slechter. Ik zit nu op +0/+0,25 (voor mijn gevoel was het heel slecht geworden) maar daar krijg je geen bril voor.quote:
[..]
Ik zie dichtbij en veraf zeer bovengemiddeld. De oogartsen staan voor een raadsel. Het werd ook niet geloofd, toen ik de oogtest deed (ik deed een oogtest in het ziekenhuis omdat ik wat zwarte vlekken in mijn linkerzicht heb. Waar ik geen last van heb, maar die de huisarts toch wilde laten onderzoeken.) Ik dreunde de kleinste lettertjes op en was verbaasd dat de reeks op het bord al ten einde was. En dat was zeker voor mijn leeftijd niet gewoon. Ik zit al in de categorie die doorgaans slechter gaat zien. Ben wel benieuwd hoe het verder zal gaan. Van het superscherpe zicht wil ik best afscheid nemen. Je hebt er niet zo veel aan, behalve ergernis.
Details zien herken ik wel, heel vermoeiend. Ik dacht dat het bij mij ook wel om een gebrek aan filtering ging ipv alleen goed zicht. Nooit bij stilgestaan.
Kwak
Nee geen opties, boeit ook verder niet, Ik heb al 36 jaar een bril.quote:
[..]
Tja, ik weet het niet. Denk dat géén afwijking benijdenswaardig is. Ik heb geen idee of jouw waarden heel lastig zijn. Ik heb echt 0,0 verstand van afwijkingen in slecht zien. Kun je niet laseren, of zoiets?
Oh, dan wordt het opeens wel een interessante optie. Jammer dat het zo'n dubbeldeur model moet zijn.quote:
[..]
Zit een koolfilter in de koelkast (samsung, dus hij zal wel ontploffen)
Siesta & Fiesta!
Min 1,75 en 2 hier.
Draag daarvoor contactlenzen, maar voor dichtbij dan ook een leesbril.
Zonder lenzen kan ik prima zonder hulpmiddelen lezen.
Heb eind vorig jaar variofocus lenzen geprobeerd, maar dat werkt niet.
Beetje schipperen tussen veraf en dichtbij, allebei net niet.
Als ik de oogsterktes hier lees, dan vraag ik me af hoe dat zonder hulpmiddelen is.
Met mijn reletatief beperkte oogafwijking word ik al gestoord zonder lenzen...
Draag daarvoor contactlenzen, maar voor dichtbij dan ook een leesbril.
Zonder lenzen kan ik prima zonder hulpmiddelen lezen.
Heb eind vorig jaar variofocus lenzen geprobeerd, maar dat werkt niet.
Beetje schipperen tussen veraf en dichtbij, allebei net niet.
Als ik de oogsterktes hier lees, dan vraag ik me af hoe dat zonder hulpmiddelen is.
Met mijn reletatief beperkte oogafwijking word ik al gestoord zonder lenzen...
Tsja, het went. Ik heb al een bril (nou ja, en later lenzen) sinds mijn vijfde ofzo. Als ik uit bed stap zet ik mijn bril op. En als mijn bril elders is, dan loop ik in volstrekte wazigheid naar mijn lenzen, die in de badkamer liggen. In- of uitdoen van lenzen kost tien seconden. Ik denk eigenlijk nooit: 'wat lastig, ik laat mijn ogen laseren'. Ik ondervind er eigenlijk helemaal geen hinder van. Goed, ik kan niet naar buiten zonder bril of lenzen want dan zie ik geen klap*, maar een bril opzetten of lenzen indoen kost dusdanig weinig moeite dat ik daar gewoon nooit bij stilsta.quote:
Als ik de oogsterktes hier lees, dan vraag ik me af hoe dat zonder hulpmiddelen is.
Met mijn reletatief beperkte oogafwijking word ik al gestoord zonder lenzen...
*ongeveer zoiets:
[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 22-11-2016 17:33:48 ]
Let me see you stripped down to the bone
Ik zie op afstand ook met bril niet perfect, dus ik herken mensen vaak door de manier waarop ze lopen.quote:
Min 1,75 en 2 hier.
Draag daarvoor contactlenzen, maar voor dichtbij dan ook een leesbril.
Zonder lenzen kan ik prima zonder hulpmiddelen lezen.
Heb eind vorig jaar variofocus lenzen geprobeerd, maar dat werkt niet.
Beetje schipperen tussen veraf en dichtbij, allebei net niet.
Als ik de oogsterktes hier lees, dan vraag ik me af hoe dat zonder hulpmiddelen is.
Met mijn reletatief beperkte oogafwijking word ik al gestoord zonder lenzen...
Siesta & Fiesta!
Da's toch niet te doen?quote:
[..]
Tsja, het went. Ik heb al een bril (nou ja, en later lenzen) sinds mijn vijfde ofzo. Als ik uit bed stap zet ik mijn bril op. En als mijn bril elders is, dan loop ik in volstrekte wazigheid naar mijn lenzen, die in de badkamer liggen. In- of uitdoen van lenzen kost tien seconden. Ik denk eigenlijk nooit: 'wat lastig, ik laat mijn ogen laseren'. Ik ondervind er eigenlijk helemaal geen hinder van. Goed, ik kan niet naar buiten zonder bril of lenzen want dan zie ik geen klap*, maar een bril opzetten of lenzen indoen kost dusdanig weinig moeite dat ik daar gewoon nooit bij stilsta.
*ongeveer zoiets:
[ afbeelding ]
Haha, correct! Maar een bril opzetten kost één seconde. Lenzen indoen tien seconden. Dus boeieh.quote:
Op
Let me see you stripped down to the bone
Bij sommige zaken, zoals bijv. autorijden, is het toch wel handig dat je veraf wat kan zien.quote:
[..]
Ik zie op afstand ook met bril niet perfect, dus ik herken mensen vaak door de manier waarop ze lopen.
Hoe doe je dat?
Eens met dat laatste, dat doe ik ook.quote:
[..]
Haha, correct! Maar een bril opzetten kost één seconde. Lenzen indoen tien seconden. Dus boeieh.
Maar ik moet er niet aan denken om zonder op pad te gaan.
In huis vind ik het al niks, terwijl ik daar de weg wel ken...
Ik kan prima veraf zien, alleen niet heel gedetailleerd. Toevallig doen ze in Spanje bij het verlengen van je rijbewijs een keuring, en daar kom ik prima doorheen.quote:
[..]
Bij sommige zaken, zoals bijv. autorijden, is het toch wel handig dat je veraf wat kan zien.
Hoe doe je dat?
Siesta & Fiesta!
