CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op woensdag 23 november 2016 10:22 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik wil het proberen! Nou niet die hoogste maar wel 1 van de andere. Lijkt me geweldig, hou van pittig en nee.. ik proef nog steeds de smaak van het eten zelf. Alleen die burning sensatie is lekker. Pijnhaha
quote:Op dinsdag 22 november 2016 21:29 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Zeg Iwanius, Hometown smaak lijkt wel dicht? Uitgeschreven uit KVK, en als ik Google op adres dan krijg ik een restaurant met de naam 'AA' met daarbij 'permanently closed'
Week of 2? geleden nog voor het laatste uitgebreid gegeten omdat ik op de hoogte was van het naderend afscheid. Wel jammer hoor want hun keuken vond ik in deze opzet erg goed. Weer een favoriete toko van mij weg. De spoeling wordt voor mij steeds dunner qua keuze als het gaat om eet-zaakjes die mijn smaak hebben.
Home Town Smaak te koop voor ¤ 59.000,- Reden? Eigenaresse kon niet wennen aan Nederland.
Voormalig deli " China Town ".
Voormalig deli " Beijing ".
Ik hoop echt dat het sowieso een betere ' ramen ' toko wordt dan het tegenover gelegen Noodle set hotpot ramen deli die ik in 2015 recenseerde. Maar dat niet alleen: Ik hoop ook echt dat het die kwaliteit is die ik in de Japan zelf heb mogen ervaren in een ver verleden, en niet dat het een zoveelste mooi marketing/horeca verhaaltje voor de buitenwereld is om goed over te komen.
Volgens geruchten schijnt 1 van de oude oprichters van Suicide Club en onlangs Ayla hierachter te zitten. Als dat echt bewaarheid wordt dan weet ik dus dat het wederom niet traditioneel is en gewoon dus een zoveelste horeca-toko met veel bla en aangepast " van alles wat " assortiment.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 23-11-2016 23:38:12 ]
Die ken ik. Zat vroeger een Italiaan maar het waren gewoon HK chinezen die het runde toen ik er vorige week even was, binnen liep en weer naar buiten ging.
En van wat ik zag aan gerechten:
Echt niet zoals geadverteerd op hun website. Integendeel: Leek erg veel op " gehaald van de Chinese groothandel ( ja die heb je ook), beetje gerechten in elkaar flansen zodat het op het ' japanse ramen concept lijkt ' en verkopen maar. En de prijs voor een gemiddelde bowl vond ik voor wat je kreeg als topping duur. Duur als in ¤ 18,- gemiddeld.
Dat vind ik duur als je noedels gebruikt die duidelijk van de groothandel komen.
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 23-11-2016 23:56:30 ]
En van wat ik zag aan gerechten:
Echt niet zoals geadverteerd op hun website. Integendeel: Leek erg veel op " gehaald van de Chinese groothandel ( ja die heb je ook), beetje gerechten in elkaar flansen zodat het op het ' japanse ramen concept lijkt ' en verkopen maar. En de prijs voor een gemiddelde bowl vond ik voor wat je kreeg als topping duur. Duur als in ¤ 18,- gemiddeld. Dat vind ik duur als je noedels gebruikt die duidelijk van de groothandel komen.
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 23-11-2016 23:56:30 ]
Ga gewoon een keer naar Dusseldorf, grootste populatie Japanners buiten Japan in de wereld (na Londen en Parijs danquote:Op woensdag 23 november 2016 23:56 schreef Iwanius het volgende:
Die ken ik. Zat vroeger een Italiaan maar het waren gewoon HK chinezen die het runde toen ik er vorige week even was, binnen liep en weer naar buiten ging.
En van wat ik zag aan gerechten:
Dat vind ik duur als je noedels gebruikt die duidelijk van de groothandel komen.
).[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 23-11-2016 23:57:46 ]
De grootste Japanse gemeenschap buiten Japan is in São Paulo.quote:Op woensdag 23 november 2016 23:57 schreef MCH het volgende:
[..]
Ga gewoon een keer naar Dusseldorf, grootste populatie Japanners buiten Japan in de wereld (na Londen en Parijs dan
(sorry voor het betweterig doen, maar kan het niet laten)
Dat is helemaal goed, ik denk ook vaak als ik in de immermannstr loop is dit nou de hele Japanse community hier?!quote:
[..]
De grootste Japanse gemeenschap buiten Japan is in São Paulo.
(sorry voor het betweterig doen, maar kan het niet laten)
Minstens 300.000quote:
De grootste Japanse gemeenschap buiten Japan is in São Paulo.
(sorry voor het betweterig doen, maar kan het niet laten)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
In São Paulo lopen wel zo'n miljoen jappen rond hoor. Er zijn hele stadsdelen alleen maar japans.quote:
In heel Brazilië zitten er anderhalf miljoen en het overgrote deel daarvan zit in São Paulo.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Takumi in Düsseldorf ken ik (als bijna-Düsseldorfer) goed. Dat is in Düsseldorf zeer authentisch en zelfs een beetje onvriendelijk voor Duitsers. Niet opzettelijk maar gewoon doordat alles Japans is, de taal van het personeel, het dagmenu, alles wat in het restaurant ophangt, 95% van de gasten en de sfeer. De beste tafels krijg je niet zonder goede connecties en daaraan zit je op de grond. Eten is eenvoudig Japans, voor mij sowieso authenthiek. Het is geen restaurant, maar ramen shop. Ben benieuwd wat ze in rotterdam gaan doen, in Düsseldorf is zoveel keuze in Japans... van cafetaria tot sterren en All you can eat en alles daartussen dat ze extreem kunnen zijn. Als ze in rotterdam hetzelfde concept doen wordt het een aanwinst
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Japanese_community_of_Düsseldorf
De community is niet megagroot, 11.000 op 700.000 inwoners. Hij heeft een rijke historie en vanwege de 500+ japanse bedrijven rond düsseldorf zijn er het hele jaar veel gasten uit Japan die allemaal willen eten. Er zitten echt pareltjes tussen en ze zijn niet allemaal even toegankelijk.
De community is niet megagroot, 11.000 op 700.000 inwoners. Hij heeft een rijke historie en vanwege de 500+ japanse bedrijven rond düsseldorf zijn er het hele jaar veel gasten uit Japan die allemaal willen eten. Er zitten echt pareltjes tussen en ze zijn niet allemaal even toegankelijk.
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Avondeten:
Heerlijk Thais genieten een uurtje of wat geleden,[/url]
Opvolgend:
Acclimatiseren!
[ Bericht 16% gewijzigd door Isabeau op 01-12-2016 12:33:53 ]
Heerlijk Thais genieten een uurtje of wat geleden,[/url]
Opvolgend:
Acclimatiseren!
[ Bericht 16% gewijzigd door Isabeau op 01-12-2016 12:33:53 ]
Ben zelf meer van de afhaal Surinaamse dame hier, je moet snel zijn anders is alles op voor die dag.
Lees hier altijd mee wel.
Lees hier altijd mee wel.
Niet alleen in Japans, Düsseldorf heeft veel uitstekende restaurants, toen ik er nog woonde was ik beter op de hoogte.quote:Op donderdag 24 november 2016 05:12 schreef XL het volgende:
Takumi in Düsseldorf ken ik (als bijna-Düsseldorfer) goed. Dat is in Düsseldorf zeer authentisch en zelfs een beetje onvriendelijk voor Duitsers. Niet opzettelijk maar gewoon doordat alles Japans is, de taal van het personeel, het dagmenu, alles wat in het restaurant ophangt, 95% van de gasten en de sfeer. De beste tafels krijg je niet zonder goede connecties en daaraan zit je op de grond. Eten is eenvoudig Japans, voor mij sowieso authenthiek. Het is geen restaurant, maar ramen shop. Ben benieuwd wat ze in rotterdam gaan doen, in Düsseldorf is zoveel keuze in Japans... van cafetaria tot sterren en All you can eat en alles daartussen dat ze extreem kunnen zijn. Als ze in rotterdam hetzelfde concept doen wordt het een aanwinst
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zou het dan niet netjes zijn als de desbetreffende mod even meldt dat hij/zij heeft lopen vegen? Zeg maar wat hoor..quote:Op donderdag 1 december 2016 13:24 schreef MCH het volgende:
[..]
Duh, op Fok! regeert de peace and love hippie gedachte.
Anywho, Iwanius, waar heb je het bovenstaande Thaise eten gegeten? Ben op zoek naar een lekkere Thai, liefst omg Amsterdam.
quote:
[..]
Duh, op Fok! regeert de peace and love hippie gedachte.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
quote:
Yup. Hulde wel voor Isa daar wij vanaf het begin hadden afgesproken dat mijn topic onder streng toezicht zou komen te staan v.w.b.'haters'. Alleen in deze nam ik geen aanstoot aan wat Golfer zei want ik had zijn opmerking uit een ver verleden zelf al omarmt' en toegevoegd met de naam 'Miep'. ' Maar goed, de mod besliste gewoon anders en dan is best en ook wel begrijpelijk gezien het verleden gemaakte afspraak.@Golfer
Nee, hoor we hebben al her en der wat gegeten maar mijn wil om er over te schrijven is er nog steeds niet en...ik heb er ook geen foto's van geschoten omdat het de welbekende locaties waren. Maar er ligt nog veel materiaal van daarvoor wat ik vanaf morgen eens onderhanden ga nemen. Dus eventjes geduld.
Bon
Avondeten:
Gewoon in mijn eigen stad, opnieuw deze ossenhaas met pepers & basilicum & witte rijst
combo eerder op de namiddag. Thais dus.
Aansluitend:
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 01-12-2016 21:38:24 ]
Gelukkig begreep jij wel die opmerking en in tegenstelling tot wat andere users met verwijderde posts die mij van allerlei onzin beschuldigen en mij zelfs wilden castreren voor die opmerking is jouw gevoel voor humor en ons onderonsje daarover niet bij jou in het verkeerde keelgat geschoten.quote:
Ben benieuwd en hoop binnenkort weer enigszins kwijlend achter de PC jaloers te zitten zijn.quote:@Golfer
Nee, hoor we hebben al her en der wat gegeten maar mijn wil om er over te schrijven is er nog steeds niet en...ik heb er ook geen foto's van geschoten omdat het de welbekende locaties waren. Maar er ligt nog veel materiaal van daarvoor wat ik vanaf morgen eens onderhanden ga nemen. Dus eventjes geduld.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb me de ballen uit mn broek gelachen om jullie hoor, Wallace en Gromit. Maar nu willen we gewoon weer super decadentie zien, 5 dubbele porties Wagyu achter elkaar, toetjes met bladgoud, Miep in een marmeren bad gevuld met flessen Taittinger, dat soort dingen.
Wel blij dat je doorgaat Iwanius. Elke keer als er zo'n fittie is denk ik, ja hoor, zometeen is ie het zat en komt ie nooit meer terug...
Wel blij dat je doorgaat Iwanius. Elke keer als er zo'n fittie is denk ik, ja hoor, zometeen is ie het zat en komt ie nooit meer terug...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Gripper.Vannacht even aan nostalgie gedaan.
Shotjes ronde nr...3?. Lekkerrrr..
Raaavennnn.
Totslot:
Acclimatiseren met nog meer cognac en een red bull op het terras.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-12-2016 04:14:33 ]
Als ik op deze manier een nostalgisch avondje zou hebben dan waren het shotjes Jägermeister, Dropshotquote:Op zaterdag 3 december 2016 04:13 schreef Iwanius het volgende:
Vannacht even aan nostalgie gedaan.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Shotjes ronde nr...3?. Lekkerrrr..
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Raaavennnn.
Totslot:
[ afbeelding ]
Acclimatiseren met nog meer cognac en een red bull op het terras.
en Apfelkorn geweest. En een Bacardi Breezer. En een Caballero, want sigaren raakte ik toen nog niet aan 
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Kijk eens goed wat er op de bar lag. Allemaal shots van tequila.wodka,whiskey,dropshot etc. In totaal 15 achterover geslagen naast andere drank die ik eerder en daarna nog nuttigde.(hele fles champagne,3 rums,dubbele cognac) Heerlijk zo even losgaan tussen Miep's leeftijdgenoten/millenials?
Gisteravond laat avondhapje:
Gisteravond laat opnieuw eerder genoten ribjes & gin-tonics genuttigd.
Heeeeeeeeerlijk!
Gisteravond laat avondhapje:
Gisteravond laat opnieuw eerder genoten ribjes & gin-tonics genuttigd.
Heeeeeeeeerlijk!
Haha op jouw leeftijd nog naar de Skihut! 
Vond je het wat? T lijkt mij veels te druk/heftig voor je
Vond je het wat? T lijkt mij veels te druk/heftig voor je
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ben benieuwd naar de verhalen in je archief iwanius! Ben je trouwens ook al een keer bij savage geweest?
Heerlijke foute tent waar ik vroeger wanneer terug in Nederland altijd even langsging om los te gaan met maten of toenmalige vriendin.
Lunch
Maar weer eens die lamskoteletten met een zoete aardappelpuree. Hierna nog een portie bestelt.
Aansluitend:
Tis dinsdag dus maar weer eens acclimatiseren met deze aloude bubbel- ganzenlever
combo om de zonnige middag door te komen. Geen ijs want tis koud genoeg buiten.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 06-12-2016 12:34:07 ]
Nee, nog niet. En dat is. Ach mijn geschiedenis in archief op uitgaansgebied is zo rijk dat als ik het in geld had laten uitbetaalt, fokuser copycat meer op de wallen/yab yum had kunnen verdienen als eigen bazin dan als type miep/loonslavin op een of ander wazig secretariaat.quote:
Ben benieuwd naar de verhalen in je archief iwanius! Ben je trouwens ook al een keer bij savage geweest?
Het was weer eens leuk om het te doen.quote:
Haha op jouw leeftijd nog naar de Skihut!
Lunch
Maar weer eens die lamskoteletten met een zoete aardappelpuree. Hierna nog een portie bestelt.
Aansluitend:
Tis dinsdag dus maar weer eens acclimatiseren met deze aloude bubbel- ganzenlever
combo om de zonnige middag door te komen. Geen ijs want tis koud genoeg buiten.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 06-12-2016 12:34:07 ]
Ik ben er zelf nog niet uit wat ik zou kiezen als ik moest kiezen tussen 'nog een keer naar de Skihut' of 'ter plekke dood neervallen'.
"to die for", maar dan anders.quote:
Ik ben er zelf nog niet uit wat ik zou kiezen als ik moest kiezen tussen 'nog een keer naar de Skihut' of 'ter plekke dood neervallen'.
Late avond hapje met een bekende combinatie. uurtje of 2? geleden.
Aansluitend
Biertje en wat bitterballetjes en het is erg rustig in de Maasstad.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 07-12-2016 01:57:20 ]
Komen er nog recensies Iwa want dit topic lijkt langzaam dood te bloeden zonder je kleurrijke verslagen. Of heeft de recessie toegeslagen?
Ach het is net als het eten van fastfood/broodje frikandel speciaal of een patatje oorlog: Gewoon een guilty pleasure wat je af en toe tot je neemt of ervaart. Skihut= foute muziek en dito gasten en gewoon je klem zuipen en alles weer eens ondergaan.quote:
Ik ben er zelf nog niet uit wat ik zou kiezen als ik moest kiezen tussen 'nog een keer naar de Skihut' of 'ter plekke dood neervallen'.
Waar?
© Google Maps.
Charlie's Rotterdam
Schouwburgplein 101
3012 CL Rotterdam
Wat at / dronk je?
Hun trots en wel de classic varkensbraadworst i.c.m.een Kaapse brouwers 'blond' biertje.
De classic varkensbraadworst van dichtbij met topping.
Impressies / Op of aanmerkingen
Officieel pas vanaf 13 december 2016 geopend tussen10:00 uur ‘s ochtends tot einde avond, voor o.a.broodjes,
soepen en zelfs een lekker biertje naast het welbekende fris.
Ja, leuk, maar hoe smaakte die classic braadworst met topping?
Goed, lekker. Braadworst duidelijk geen groothandelsspul. Goede beet,lekker knapperig,dik zoals je van dit soort
braadworsten mag verwachten. Kortom lekker! De topping bestaande uit o.a. witte kool met rozijnen,bbq saus,grano pardano,munt,bieslook en koriander, vult het prima aan en geeft het als geheel een wat zoete smaak. Het broodje is
van prima formaat,groot,en past uitstekend bij dit formaat worst.
En met een biertje van Kaapse brouwers maakt dat het een prima combinatie is.
Dus je hebt hierna zeker er nog 1? 2? bestelt?
Nog 1 keer bestelt om zeker te zijn dat het echt lekker was.
Zou je hier vaker langs gaan?
zeker weten. Ik heb i.i.g als vervanger voor de eerder gerecenseerde Bratwurst Bar ,dat ik als een fiasco opworstengebied beschouw, naast favoriet Hans Worst nog een prima alternatief gevonden met Charlie's.
8- / 10
Totaal overbodig zo'n opmerking. Hoe het werkelijk zit, hoeveel geld Iwanius heeft, wie hij is of wat hij doet interesseert de fans van dit topic niet. Wij willen plaatjes zien en verhaaltjes lezen van heerlijk eten, liefst zo decadent mogelijk. Zelf woon ik aan de andere kant van het land, dus de kans dat ik daadwerkelijk daar kom waar hij gegeten heeft is nogal klein. Maar ik kan er echt van genieten.quote:
Hoeveel krijg je nou betaald van zo'n nog te openen bar?
Zo, jij bent een pittige tante zeg. Waar vraag ik hoeveel geld Iwanius heeft? Het is gewoon met een omweg vragen waarom hij daar kan eten voor de officiële opening.quote:
[..]
Totaal overbodig zo'n opmerking. Hoe het werkelijk zit, hoeveel geld Iwanius heeft, wie hij is of wat hij doet interesseert de fans van dit topic niet. Wij willen plaatjes zien en verhaaltjes lezen van heerlijk eten, liefst zo decadent mogelijk. Zelf woon ik aan de andere kant van het land, dus de kans dat ik daadwerkelijk daar kom waar hij gegeten heeft is nogal klein. Maar ik kan er echt van genieten.
Oh, misschien bedoel jij het dan niet zo. Maar om de drie pagina's gaat het er hier wel over. En jij insinueert wel dat hij dit niet belangeloos doet en dat is niet nodig hier.quote:
[..]
Zo, jij bent een pittige tante zeg. Waar vraag ik hoeveel geld Iwanius heeft? Het is gewoon met een omweg vragen waarom hij daar kan eten voor de officiële opening.
Ik kan me best voorstellen dat enkele Rotterdamse uitspanningen lucht hebben gekregen van Iwanius z'n reviewkwaliteiten en status. De rest vul je zelf maar in.quote:
[..]
Oh, misschien bedoel jij het dan niet zo. Maar om de drie pagina's gaat het er hier wel over. En jij insinueert wel dat hij dit niet belangeloos doet en dat is niet nodig hier.
Kun je er nou mee kappen? Ik zit hier ook niet op het soort opmerkingen van jou te wachten.quote:
[..]
Ik kan me best voorstellen dat enkele Rotterdamse uitspanningen lucht hebben gekregen van Iwanius z'n reviewkwaliteiten en status. De rest vul je zelf maar in.
Okquote:
[..]
Kun je er nou mee kappen? Ik zit hier ook niet op het soort opmerkingen van jou te wachten.
quote:
[..]
Kun je er nou mee kappen? Ik zit hier ook niet op het soort opmerkingen van jou te wachten.
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
zand in de kut much tering hequote:
[..]
Kun je er nou mee kappen? Ik zit hier ook niet op het soort opmerkingen van jou te wachten.
zul jij een kutleven hebben zeg als je je over zoiets al zo druk kan maken
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
De poep is weer aan hoor in deze draad
Lekker zo'n worstentent. MAar 7 euro vind ik aan de prijs. In duitsland heb je een broodje braadworst voor 3,50. Dus goed ok nederland is wat duurder maar moet voor max 5 euro toch wel kunnen.
Lekker zo'n worstentent. MAar 7 euro vind ik aan de prijs. In duitsland heb je een broodje braadworst voor 3,50. Dus goed ok nederland is wat duurder maar moet voor max 5 euro toch wel kunnen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
