CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
http://www.aldi-nord.de/aldi_frische_backwaren_531.htmlquote:Op donderdag 18 augustus 2016 22:05 schreef Zelfscanner het volgende:
Het nieuwe lidl in NL is beter dan DE. Vooral de warme bakker kan DE nog veel van leren.
Aldi in DE vertikt nog steeds een bakkerij afdeling.
In Beieren zag ik een Aldi waar ze een soort broodautomaat hadden. Je drukt op een knop en er komt een brood(je) uit. Croissants kwamen in een bakje evenals warme pizzasnacks. 
En wat is er mis met de warme bakker van Lidl DE?quote:
Het nieuwe lidl in NL is beter dan DE. Vooral de warme bakker kan DE nog veel van leren.
Aldi in DE vertikt nog steeds een bakkerij afdeling.
Maar overal waar ik kom is Lidl zwaar aan het expanderen. In 97 opende ze de eerste vestiging in NL en dat zijn er nu meer dan 400. Ze zijn erg goed met GFA, en hun marktaandeel is duidelijk groter dan Aldi.quote:
[..]
Nja aan het vermogen van de eigenaren te zien deden ze het niet slecht de afgelopen 15 jaarHet schijnt een enorm uitgekookte familie te zijn. Ook al zijn het een van de rijkste der welt
Ze doen dit in UK, in Oosteuropa, overal. Keihard groeien en allemaal in privebezit.
De Albrecht familie, eigenaren van de Aldi zijn rijk, maar ook intern aan het strijden om de erfenis.
Ik ben geen fan van Lidl, vind de producten bij Aldi Sued beter maar zakelijk gezien doet de lidl het erg goed
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En die croissants zijn met boter, niet met margarine, kosten 34 cent en zijn beter dan van de meeste bakkers waar je drie a vier keer zoveel betaald.quote:
In Beieren zag ik een Aldi waar ze een soort broodautomaat hadden. Je drukt op een knop en er komt een brood(je) uit. Croissants kwamen in een bakje evenals warme pizzasnacks.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De Aldi in Haren heeft gewoon een afbakafdeling hoor.quote:
Het nieuwe lidl in NL is beter dan DE. Vooral de warme bakker kan DE nog veel van leren.
Aldi in DE vertikt nog steeds een bakkerij afdeling.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Sowieso vind ik Duitsers geen meesters in het bakken van croissants.quote:Op donderdag 18 augustus 2016 22:37 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
En die croissants zijn met boter, niet met margarine, kosten 34 cent en zijn beter dan van de meeste bakkers waar je drie a vier keer zoveel betaald.
De meeste bakkers kunnen geen fatsoenlijke croissant maken hier. Sprak met iemand van de bakkersschool en we kregen het over croissants. Met margarine maken was veel makkelijker zei hij en blijkbaar vinden de docenten dat ook primaquote:
[..]
En die croissants zijn met boter, niet met margarine, kosten 34 cent en zijn beter dan van de meeste bakkers waar je drie a vier keer zoveel betaald.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Er is geen aldi DE, je hebt Aldi Nord (blauw, zoals in NL) en Aldi Sued (Oranje), Sued is véél beter dan Nord, luxere producten, betere wijnen, afbakautomaat voor brood.quote:
Het nieuwe lidl in NL is beter dan DE. Vooral de warme bakker kan DE nog veel van leren.
Aldi in DE vertikt nog steeds een bakkerij afdeling.
Het brood is trouwens verdomt goed, beter dan bij het gros van de warme bakkers in NL
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Blijft Aldi Nord bewust sober? Zit daar een gedachte achter?quote:
[..]
Er is geen aldi DE, je hebt Aldi Nord (blauw, zoals in NL) en Aldi Sued (Oranje), Sued is véél beter dan Nord, luxere producten, betere wijnen, afbakautomaat voor brood.
Het brood is trouwens verdomt goed, beter dan bij het gros van de warme bakkers in NL
Triest niet, dat ze geen enkele liefde voor het vak en mooie producten hebben.quote:
[..]
De meeste bakkers kunnen geen fatsoenlijke croissant maken hier. Sprak met iemand van de bakkersschool en we kregen het over croissants. Met margarine maken was veel makkelijker zei hij en blijkbaar vinden de docenten dat ook prima
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb geen idee wat er achter zit.quote:
[..]
Blijft Aldi Nord bewust sober? Zit daar een gedachte achter?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ook in D?quote:
[..]
Maar overal waar ik kom is Lidl zwaar aan het expanderen. In 97 opende ze de eerste vestiging in NL en dat zijn er nu meer dan 400. Ze zijn erg goed met GFA,
Ik ben meer dan van de Lidl, vanwege het eerder genoemde groente en fruit. Bij de Aldi zit veel al in plastic enzo, dat vind ik niets. Enige reden dat ik bij de Aldi kom is kippendijfiletquote:Ik ben geen fan van Lidl, vind de producten bij Aldi Sued beter maar zakelijk gezien doet de lidl het erg goed
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja nogal. Hij keek mij ook aan alsof hij water zag branden toen ik begon over bloem, gist, melk en pindaolie etc toen we het over oliebollen haddenquote:
[..]
Triest niet, dat ze geen enkele liefde voor het vak en mooie producten hebben.
"daar heb je toch mix voor?"
Kranplätze müssen verdichtet sein
Grappig hoor, er zijn plaatsen in DLD die een Aldi Nord en Sued hebben:
Gummersbach (in Gummersbach gibt es Nord- und Süd-Filialen), Siegen (in Siegen gibt es Nord- und Süd-Filialen, weil die Autobahn 45 die Grenze bildet)
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-08-2016 22:47:56 ]
Gummersbach (in Gummersbach gibt es Nord- und Süd-Filialen), Siegen (in Siegen gibt es Nord- und Süd-Filialen, weil die Autobahn 45 die Grenze bildet)
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-08-2016 22:47:56 ]
Ja, kom nog wel eens bij Lidl, in Kalkar bijvoorbeeld hebben ze een erg ruime, mooie vestiging.quote:
Je hebt het over Aldi NL, ja, daar heb je nog veel erg veel achenebbis vestigingen.quote:Ik ben meer dan van de Lidl, vanwege het eerder genoemde groente en fruit. Bij de Aldi zit veel al in plastic enzo, dat vind ik niets. Enige reden dat ik bij de Aldi kom is kippendijfilet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dan kan je toch janken, of niet dan?quote:
[..]
Ja nogal. Hij keek mij ook aan alsof hij water zag branden toen ik begon over bloem, gist, melk en pindaolie etc toen we het over oliebollen hadden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lidl maakt steeds meer producten zelf. Nou ja, Schwarz dan. Dit doen ze om dat de no-name producten onder steeds meer prijsdruk kwaliteit inleveren. Daarnaast om de ingredienten te kunnen controleren (bewuster) en natuurlijk om die marge ook nog te verdienen. De producten die lidl nu al zelf maakt, daar kan aldi niet aan tippen.quote:
[..]
Maar overal waar ik kom is Lidl zwaar aan het expanderen. In 97 opende ze de eerste vestiging in NL en dat zijn er nu meer dan 400. Ze zijn erg goed met GFA, en hun marktaandeel is duidelijk groter dan Aldi.
Ze doen dit in UK, in Oosteuropa, overal. Keihard groeien en allemaal in privebezit.
De Albrecht familie, eigenaren van de Aldi zijn rijk, maar ook intern aan het strijden om de erfenis.
Ik ben geen fan van Lidl, vind de producten bij Aldi Sued beter maar zakelijk gezien doet de lidl het erg goed
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Schwarz maakt producten zelf? Das nieuw voor mij, weet je wat ze zelf maken?quote:Op donderdag 18 augustus 2016 22:51 schreef XL het volgende:
[..]
Lidl maakt steeds meer producten zelf. Nou ja, Schwarz dan. Dit doen ze om dat de no-name producten onder steeds meer prijsdruk kwaliteit inleveren. Daarnaast om de ingredienten te kunnen controleren (bewuster) en natuurlijk om die marge ook nog te verdienen. De producten die lidl nu al zelf maakt, daar kan aldi niet aan tippen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bijvoorbeeld chocolade uit ubach palenberg, binnenkort ook ijs vanuit die locatie.quote:
[..]
Schwarz maakt producten zelf? Das nieuw voor mij, weet je wat ze zelf maken?
http://www.wiwo.de/untern(...)sorger/12239862.html
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Ja gvd, die handelingen stellen toch niks voor. Zeker niet als het je beroep is...quote:
[..]
Dan kan je toch janken, of niet dan?
Wie of wat is Schwarz dan?
Kranplätze müssen verdichtet sein
De holding van lidl/kauflandquote:
[..]
Ja gvd, die handelingen stellen toch niks voor. Zeker niet als het je beroep is...
Wie of wat is Schwarz dan?
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Tja, ze zijn groot genoeg, kennen hun vraag, Schwarz is meer dan alleen Lidl, ook Kaufland. de chocolade van AldiSued is trouwens echt goedquote:
[..]
Bijvoorbeeld chocolade uit ubach palenberg, binnenkort ook ijs vanuit die locatie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heel veel "ambachtelijk warme bakkers" in NL halen de ingredienten voor hun standaard spul kant en klaar uit een silo...
Begrijp uit dat artikel dat het vooral om zekerheid van levering gaat.quote:
[..]
Bijvoorbeeld chocolade uit ubach palenberg, binnenkort ook ijs vanuit die locatie.
http://www.wiwo.de/untern(...)sorger/12239862.html
WinstMarge bestaat bij aldi en lidl trouwens niet, veel producten verkopen ze zonder marge. De truuk is dat ze een langere betalingstermijn hebben dan de snelheid waarmee ze verkopen.
Ze kopen een ijsje in voor 40 cent, hebben hun overhead, zeg tien cent voor winkel, personeel en andere kosten. Ze verkopen het ijsje voor 50 cent maar verdienen dan niets.
Waarom doen ze dat?
Simpel, ze betalen de leverancier 90 dagen na levering, maar verkopen het binnen, laten we zeggen 10 dagen. Ze hebben dan 80 dagen waarin ze met dat geld kunnen spelen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
