CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dit inderdaad. Beetje mosterd of sambal eropquote:Op donderdag 5 mei 2016 17:45 schreef MrSalazar het volgende:
Die goedkope hamburgers voor in de magnetron zijn vies ja. Die hotdogs zijn best te doen.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Ik vond er een naar nasmaakje aan zitten. Dulce de leche vind ik heel wat lekkerder.quote:
[..]
Zo wordt het echter wel vaak gebruikt. Is ook wat er vaak in "krab"salades zit enzo.
[..]
Ik vind (vond) het lekker. Heeft iets weg van Dulce de leche. Caramel, maar wel met een beetje een apart smaakje eraan... daar moet je blijkbaar van houden.
Ik wist ook niet dat t weer nieuw in de supermarkt is, iemand had een potje bij de honing gezet, en toen had ik e "oh ja bestaat dat nog" gevoel en meegenomen
We have far more in common than that which devides us..
ik heb ze 2x gegeten de eerste keer vond ik ze héérlijk en de tweede keer vond ik er niks aan,quote:
dus zal wel aan de kok of het sausje hebben gelegen.
Laatst een blikje slakken in blik gekocht, maar nog niet op durven eten 
Weet iemand of dat wat is?
Weet iemand of dat wat is?
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Net alsof je de inhoud van een stofzuigerzak zit op te vreten...
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Moet je deze aflevering kijken: http://www.npo.nl/keuringsdienst-van-waarde/23-04-2015/KN_1667471quote:
Laatst een blikje slakken in blik gekocht, maar nog niet op durven eten
Ik schrok even ik dacht dat het de roze zalm was zonder velletjes enzo, die vind ik zooooooooooooo lekkerquote:
[ afbeelding ]
Net alsof je de inhoud van een stofzuigerzak zit op te vreten...
Lekker!quote:
Laatst een blikje slakken in blik gekocht, maar nog niet op durven eten
Vocht afgieten. Kruidenboter maken. Slakken in huisjes stoppen met die boter en in een ovenvaste schaal op 180 graden 15 minuten in de oven. Smullen maar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zwitserse strooikaas! op een boterham warm uit de toaster beetje boter en strooien maar, lekker! Evenals marmite maar dan kaas op je getoaste boterham en een likje. Nou stond dat spul bij ons 100 jaar geleden op de ontbijt tafel dus wellicht is het iets dat je als kind moet meekrijgen. Sandwichspread (naturel!) dat ging te snel op dus we hadden dat maar af en toe.
Maar die nasie uit blik is echt op geen enkele manier lekker te krijgen, at dat wel eens als student als mijn geld bijna op was.
De enige kant en klare hamburger die nog enigszins te doen is is rustlers eigenlijk alleen vanwege de saus.
En surimi is meh... maar gefrituurd geeft hoop!
[ Bericht 0% gewijzigd door bloatedface op 06-05-2016 12:48:55 (110 = 100 ) ]
Maar die nasie uit blik is echt op geen enkele manier lekker te krijgen, at dat wel eens als student als mijn geld bijna op was.
De enige kant en klare hamburger die nog enigszins te doen is is rustlers eigenlijk alleen vanwege de saus.
En surimi is meh... maar gefrituurd geeft hoop!
[ Bericht 0% gewijzigd door bloatedface op 06-05-2016 12:48:55 (110 = 100 ) ]
[an error occurred while processing this directive]
mijn stem gaat naar vales vlees vervangers tering dat smaakt goor en de textuur is net rubber
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
de meeste vleesvervangers zijn goorquote:
mijn stem gaat naar vales vlees vervangers tering dat smaakt goor en de textuur is net rubber
déze is lékker, écht waar
Valess wordt gemaakt van melk waar een zoutverbinding aan wordt toegevoegd, waardoor er een soort stollingsproces plaatsvindt wat de karakteristieke vezel structuur geeft. Daarom is dat spul ook zo smerig zout. Ben ook zeker geen liefhebber van dat spul.quote:
mijn stem gaat naar vales vlees vervangers tering dat smaakt goor en de textuur is net rubber
De meneer die dat uitgevonden heeft had wat mij betreft nog even door kunnen experimenteren met het maken van tofu en een aanzienlijk mindere hoeveelheid van die zoutverbinding er aan toevoegen. (Maar dan duurt het te lang voordat de vezels zijn gevormd denk ik) [verder hou ik mijn snaveltje wel]
[an error occurred while processing this directive]
Ze hebben hier tegenwoordig een goede vervanger voor: vlees.quote:
[..]
Valess wordt gemaakt van melk waar een zoutverbinding aan wordt toegevoegd, waardoor er een soort stollingsproces plaatsvindt wat de karakteristieke vezel structuur geeft. Daarom is dat spul ook zo smerig zout. Ben ook zeker geen liefhebber van dat spul.
De meneer die dat uitgevonden heeft had wat mij betreft nog even door kunnen experimenteren met het maken van tofu en een aanzienlijk mindere hoeveelheid van die zoutverbinding er aan toevoegen. (Maar dan duurt het te lang voordat de vezels zijn gevormd denk ik) [verder hou ik mijn snaveltje wel]
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Wij hadden dat spul vroeger heel vaak. Ik vond het eigenlijk best lekker. Tot iemand een keer het potje ompleurde en er een berg over de tafel ging. We hebben het toen opgezogen met de "kruimeldief". Met als gevolg dat dat ding tot het eind enorm naar muffe zwitserse kaas meurde als je hem aanzette. Niemand wilde dat ding nog gebruiken, uiteindelijk hebben we hem moeten weggooien.quote:
quote:Op vrijdag 6 mei 2016 13:22 schreef Hallojo het volgende:
[..]
Ze hebben hier tegenwoordig een goede vervanger voor: vlees.
nothing beats the real thing
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
ik ga erover nadenken het eens te proberen. o wee als het smerig isquote:
[..]
de meeste vleesvervangers zijn goor
déze is lékker, écht waar
[ afbeelding ]
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
Ik zie allemaal dingen voorbij komen die ik ook smerig vind.
Nog een toevoeginkje: Ooit een keer euroshopper hamburgers geprobeerd. Verschrikkelijk. Nu is het toch AH basic of zo? Wauw, troep.
Nog een toevoeginkje: Ooit een keer euroshopper hamburgers geprobeerd. Verschrikkelijk. Nu is het toch AH basic of zo? Wauw, troep.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Chicken Tonight?quote:
Ik snap dat je het misschien smakeloos vindt, maar om nu te zeggen dat dit het meest smerige is wat er in de supermarkt te verkrijgen is... Ik vind sommige best eetbaar.
Het feit dat jij gruwelt van mensen die 'gemakkelijk' koken is in ieder geval duidelijk.
deze is idd heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel erg 1x geprobeerd vanwege fok post/thread weet de details niet meer maar had zoiets dat ga ik proberen, echt vreselijkquote:
Op
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
AH basic kip sate met 29% kippenvlees... de rest 71%! is dus sojabrokken (wat vroeger[en nu nog steeds] werd verwerk tot katten en honden voer)quote:
Nog een toevoeginkje: Ooit een keer euroshopper hamburgers geprobeerd. Verschrikkelijk. Nu is het toch AH basic of zo? Wauw, troep.
[ Bericht 1% gewijzigd door bloatedface op 06-05-2016 13:37:00 (nog steeds) ]
[an error occurred while processing this directive]
je vergeet de satesaus denk ik :Squote:
[..]
AH basic kip sate met 29% kippenvlees... de rest 71%! is dus sojabrokken (wat vroeger werd verwerk tot katten en honden voer)
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
Dat is water met een kleurstofje en een nep smaakquote:
AH basic:
38% gemarineerd kippenvlees (28% kippenvlees, water, SOJAEIWIT, specerijen, zout, groentepoeder (knoflook, ui), emulgator (451)
Hebro:
kippenvlees 85%, plantaardige oliën (palm, raap), paneermeel (TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, zonnebloemolie, gist, zout), SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, TARWEbloem, suiker, suikerstroop, melasse, gistextract, zoethoutwortelextract, laurierextract), SOJA-eiwit, TARWEvezel, SOJA-eiwithydrolysaat, sambal (rode pepers, zout), dextrose, stabilisatoren: E339, E450, E451, zout, gedroogde glucosestroop, kruiden en specerijen
[ Bericht 19% gewijzigd door bloatedface op 06-05-2016 13:44:36 ]
[an error occurred while processing this directive]
Diepvries hamburgers van Mona en Beckers en AH zelf.
Wat een rotzooi zeg. Tjonge.
Als je geen zin hebt om ze zelf te maken, koop dan hamburgers van de versafdeling (in de koelkast vleesproducten van AH), dat is veel beter.
Maar al die diepvries zooi, godver zeg, (behalve de oetker-pizza's, die zijn heerlijk).
Wat een rotzooi zeg. Tjonge.
Als je geen zin hebt om ze zelf te maken, koop dan hamburgers van de versafdeling (in de koelkast vleesproducten van AH), dat is veel beter.
Maar al die diepvries zooi, godver zeg, (behalve de oetker-pizza's, die zijn heerlijk).
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
doet er niet toe het is een deel van de 100% en dus is het geen 71% sojazooiquote:
[..]
Dat is water met een kleurstofje en een nep smaak
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
Ik zie hier veel producten van "vroeger" langskomen zeg Kokosbrood was ik aan verslaafd, tot ik er een keer echt kostmisselijk van ben geworden en sindsdien lustte ik het niet meer. Sandwich spread vond ik ook lekker (maar dan die met komkommer) en ik ben vast niet de enige die de complete tekst van het reclamedeuntje nog uit zijn hoofd kent 
Bebogeen vond ik geweldig (zoetekauw? ik??), maar sinds ik alweer 10 jaar in Argentinië woon houd ik het inderdaad maar bij échte Dulce de Leche
On Topic: ik ga mee met MoBlo: trassi! Eén keer moeten gebruiken in een recept en ik kon letterlijk geen adem meer halen en moest vluchten naar de gang
Heb ik overigens bij wel meer geuren, maar dat terzijde.
Kokosbrood was ik aan verslaafd, tot ik er een keer echt kostmisselijk van ben geworden en sindsdien lustte ik het niet meer. Sandwich spread vond ik ook lekker (maar dan die met komkommer) en ik ben vast niet de enige die de complete tekst van het reclamedeuntje nog uit zijn hoofd kent Bebogeen vond ik geweldig (zoetekauw? ik??), maar sinds ik alweer 10 jaar in Argentinië woon houd ik het inderdaad maar bij échte Dulce de Leche
On Topic: ik ga mee met MoBlo: trassi! Eén keer moeten gebruiken in een recept en ik kon letterlijk geen adem meer halen en moest vluchten naar de gang
Heb ik overigens bij wel meer geuren, maar dat terzijde.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Check mijn reply, heb het er ff bijgezet. Kijk en vergelijk, en hierquote:
[..]
doet er niet toe het is een deel van de 100% en dus is het geen 71% sojazooi
[an error occurred while processing this directive]
Zo'n verpakking is ¤0,35quote:
[..]
Check mijn reply, heb het er ff bijgezet. Kijk en vergelijk, en hier
Dan is het toch ook niet zo heel gek dat daar geen 85% kip in zit maar vooral opvulling wat het idee van kip en van satehsaus moet geven?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
oh ik geloof meteen dat die cheap shit niet te vreten is en die hebro wel heerlijk is. waar ik over viel is dat je gewoon onjuiste data postquote:
[..]
Check mijn reply, heb het er ff bijgezet. Kijk en vergelijk, en hier
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
De kleur en geur alleen als als ze eruit komen
De geur hiervan als het in de pan ligt
Smile like you mean it
www.wefut.com
www.wefut.com
Oh die Zwitserse schotel had ik laatst en vond ik eigenlijk best te pruimen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Smaak ging ook wel.quote:Op vrijdag 6 mei 2016 14:17 schreef Molo het volgende:
Oh die Zwitserse schotel had ik laatst en vond ik eigenlijk best te pruimen
Maar van de geur werd ik onpasselijk.
Smile like you mean it
www.wefut.com
www.wefut.com
Geur vond ik ook wel lekkerquote:
[..]
Smaak ging ook wel.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ach als je het niet weet is die cheap shit ook best te nassen. Het vervelende is alleen dat jonge kinderen, ernstig zieken of oudere mensen iets meer behoefte kunnen hebben aan eiwitten. En je dus de mist ingaat als je dit of vergelijkbaar spul voorzet. Ben je gewoon gezond niks aan het handje.quote:
[..]
oh ik geloof meteen dat die cheap shit niet te vreten is en die hebro wel heerlijk is. waar ik over viel is dat je gewoon onjuiste data post
[an error occurred while processing this directive]
Trassi is heerlijk en bijna onmisbaar in veel maaltijden, maar ruik er niet aan, en gebruik er maar een heeeel klein beetje van, het is super geconcentreerd. Met zo'n klein potje kun je vele maanden doen. Als je teveel gebruikt verpest je je hele maaltijd (en je eetlust).quote:
On Topic: ik ga mee met MoBlo: trassi! Eén keer moeten gebruiken in een recept en ik kon letterlijk geen adem meer halen en moest vluchten naar de gang
Iets anders in dezelfde categorie (al kun je dat in NLse supermarkten meestal niet krijgen): asafoetida, of duivelsdrek. Dit is een poeder gemaakt van een bepaald hars, en dit ruikt ENORM sterk naar zwavel en uien. Dit moet je echt in een goed luchtdichte pot bewaren anders meurt heel je keuken ernaar. Maar een klein snufje in bijvoorbeeld curries is heel erg lekker. En hoe ironisch, het helpt goed tegen winderigheid.
