CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Leuk. De recepten zullen vast heel lekker zijn, toch heb ik wat kanttekeningen. Ten eerste is het filmpje veel te snel en epileptisch gemonteerd, ik word er echt misselijk van als ik er naar kijk, de beelden wisselen veel te snel en ze bewegen met de camera terwijl die ingezoomd staat. Ja ik snap dat je wil benadrukken dat het een snel recept is maar dan hoef je toch niet zo hysterisch te filmen dat je er niet naar kunt kijken. Ten tweede vind ik de pastas nogal vetklepperig voor atleten, gaat toch een behoorlijke lading creme fraiche in.quote:Op woensdag 2 maart 2016 01:56 schreef Gary_Oak het volgende:
Ohmigattie! Heb het tweede recept van Gordon Ramsay gemaakt (van dat filmpje in de OP)!Het was letterlijk binnen 10 minuten klaar en fucking heerlijk!
idee van geitenkaas in de vriezer vind ik heel leuk.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Spaghetti met tonijn, olijfolie en peterselie.
Kook de spaghetti. Mix/blend ondertussen een blikje tonijn, peterselie en een paar eetlepels olijfolie.
Als de spaghetti bijna gaar is afkoken, terug in de pan. Op een laag vuurtje, prutje er doorheen gooien en goed doorroeren. Als het goed doorgeroerd is dan van het vuur en klaar is kees.
Kook de spaghetti. Mix/blend ondertussen een blikje tonijn, peterselie en een paar eetlepels olijfolie.
Als de spaghetti bijna gaar is afkoken, terug in de pan. Op een laag vuurtje, prutje er doorheen gooien en goed doorroeren. Als het goed doorgeroerd is dan van het vuur en klaar is kees.
Tiocfaidh ár lá!
We are the pride of the North!
We are the pride of the North!
Spaghetti met gamba's
- Gamba's (mogen ontdooid uit de diepvries zijn) met olie, ui, chilivlokken (of rode peper) en knoflook wegzetten en laten marineren. Minimaal een half uur, 2+ uur is beter.
- Spaghetti (nr 5) koken tot beetgaar. Afgieten en wegzetten in koud/lauw water.
- Gamba's in een wok of hapjespan gaar bakken (marinade gewoon meebakken, ipv 'nieuwe' olie).
- Spaghetti afgieten, toevoegen aan de gamba's en even in de pan mee verwarmen.
- Gamba's (mogen ontdooid uit de diepvries zijn) met olie, ui, chilivlokken (of rode peper) en knoflook wegzetten en laten marineren. Minimaal een half uur, 2+ uur is beter.
- Spaghetti (nr 5) koken tot beetgaar. Afgieten en wegzetten in koud/lauw water.
- Gamba's in een wok of hapjespan gaar bakken (marinade gewoon meebakken, ipv 'nieuwe' olie).
- Spaghetti afgieten, toevoegen aan de gamba's en even in de pan mee verwarmen.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
mijn quick and easy recept
pasta, rode pesto, rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en grana padano
alternatief
pasta, groene pesto, rucola, pijnboompitten en grana padano
Leftovers (als die er al zijn) zijn de dag nadien koud en even lekker
pasta, rode pesto, rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en grana padano
alternatief
pasta, groene pesto, rucola, pijnboompitten en grana padano
Leftovers (als die er al zijn) zijn de dag nadien koud en even lekker
I've got a plan so cunning you could put a tail on it and call it a weasel
Klinkt lekker, wel grappig dat je pasta met pesto en onverwerkte pesto-ingrediënten maaktquote:Op woensdag 2 maart 2016 14:03 schreef Hello_Kitty het volgende:
mijn quick and easy recept
pasta, rode pesto, rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en grana padano
.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik maak dat sowieso al als pasta salade. Na het koken de pasta goed afspoelen (de enige keer dat je dat mag doen, is bij pastasalade) en dan ales koud/lauw erdoor (rucola mag van mij wel een beetje verleppen, hoeft niet super super koud te zijn allemaal van mij).quote:
mijn quick and easy recept
pasta, rode pesto, rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en grana padano
alternatief
pasta, groene pesto, rucola, pijnboompitten en grana padano
Leftovers (als die er al zijn) zijn de dag nadien koud en even lekker
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Van Koken met Karin:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Lekker man, vooral als je die verhouding van de saus goed hebt
Somebody that I used to know
1 van mijn favorieten ;-) ook Pasta Scoglio is erg lekker. (soort frutti di mare, spaghetti met vongole, scampi, mosselen etc..). Ik ben niet zo van de simpele pastasquote:Op dinsdag 1 maart 2016 22:38 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Spaghetti vongole
Had ik in ik dacht Napels voor het eerst gegeten op aanrader van de reisleider en het was een fantastische lunch!
Zo, vanavond het eerste gerecht uit het filmpje van de OP gemaakt (die met garnalen dus). Ook zeker een aanrader! Morgen het derde gerecht (die met kip) en daarna ga ik die van jullie proberen de komende tijd.
Ook zeker een aanrader! Morgen het derde gerecht (die met kip) en daarna ga ik die van jullie proberen de komende tijd.
Mag ik hier ook om een tip vragen?
Ik heb net alle restjes paprika opgemaakt, een kleine rode, een kleine gele en een kleine groene
en een half bakje champignons, toen heb ik er een blikje ratatoille doorheen gegooid en een blik gepelde tomaten en nog wat verse tomaten die over waren maar op moesten, er zit nu alleen nog peper en zout in, wat zouden jullie voor kruiden adviseren? Ik heb geen idee en het smaakt een beetje flauwtjes vind ik
Ik heb net alle restjes paprika opgemaakt, een kleine rode, een kleine gele en een kleine groene
en een half bakje champignons, toen heb ik er een blikje ratatoille doorheen gegooid en een blik gepelde tomaten en nog wat verse tomaten die over waren maar op moesten, er zit nu alleen nog peper en zout in, wat zouden jullie voor kruiden adviseren? Ik heb geen idee en het smaakt een beetje flauwtjes vind ik
Basilicum en een pepertje? Eventueel een teentje knoflook?quote:
Mag ik hier ook om een tip vragen?
Ik heb net alle restjes paprika opgemaakt, een kleine rode, een kleine gele en een kleine groene
en een half bakje champignons, toen heb ik er een blikje ratatoille doorheen gegooid en een blik gepelde tomaten en nog wat verse tomaten die over waren maar op moesten, er zit nu alleen nog peper en zout in, wat zouden jullie voor kruiden adviseren? Ik heb geen idee en het smaakt een beetje flauwtjes vind ik
[ afbeelding ]
verse basilicum heb ik niet in huis, wel gedroogde en knoflook heb ik ook niet eens aan gedacht :quote:Op zondag 6 maart 2016 14:20 schreef Gary_Oak het volgende:
[..]
Basilicum en een pepertje? Eventueel een teentje knoflook?
Ik ga het straks proberen, klinkt wel goed
De goedkope van Lidlquote:
Boursin liefhebbers: Gebruiken jullie gewone boursin (het kaasje zelf) of boursin cuisine?
Ik ga gaten graven! Want waar gaten zijn is hoop!
Zo voor 't eerst pasta maken in m'n leven.
Volkoren penne met hete pastasaus, stukjes kip en snijbonen
Volkoren penne met hete pastasaus, stukjes kip en snijbonen
Whut?quote:
Zo voor 't eerst pasta maken in m'n leven.
Volkoren penne met hete pastasaus, stukjes kip en snijbonen
Jij traint toch keihard en dan heb je nog nooit pasta gemaakt?
haha ik ben meer van t simpele, maar eig is dit best simpelquote:
[..]
Whut?
Je moet die van het filmpje in het OP maken, bruh.quote:
[..]
haha ik ben meer van t simpele, maar eig is dit best simpel
dat ziet er dan weer zo lastig uitquote:
[..]
Je moet die van het filmpje in het OP maken, bruh.
Ik heb een potje knoflook-peper-mix staan. Kan overal doorheen.quote:
Mag ik hier ook om een tip vragen?
Ik heb net alle restjes paprika opgemaakt, een kleine rode, een kleine gele en een kleine groene
en een half bakje champignons, toen heb ik er een blikje ratatoille doorheen gegooid en een blik gepelde tomaten en nog wat verse tomaten die over waren maar op moesten, er zit nu alleen nog peper en zout in, wat zouden jullie voor kruiden adviseren? Ik heb geen idee en het smaakt een beetje flauwtjes vind ik
[ afbeelding ]
250g penne, 200g snijbonen, 190g kip, 600g pastasausquote:
[..]
Whut?
M'n buik is 5cm groter
Ik heb de tip van Gary opgevolgd, er zit nu knoflook, verse basilicum (want die ben ik even gaan halen op de hoekquote:
[..]
Ik heb een potje knoflook-peper-mix staan. Kan overal doorheen.
en i.p.v. een pepertje heb ik er sambal doorheen gedaan en het is perfect
Maar jij ook dank voor de tip, had zomaar ook gekund, als ik geen knoflook in huis had gehad, want klinkt niet slecht, maar ik had verse knoflook in huis.
Ik wilde eigenlijk hélemaal geen boodschappen doen, maar vooruit voor de basilicum ben ik even de deur uit geweest, de gedroogde is dan meer voor nood.
Het was heerlijkquote:
[..]
Basilicum en een pepertje? Eventueel een teentje knoflook?
bedank voor de tip, ik wist het even niet meer
250 gram penne?quote:
[..]
250g penne, 200g snijbonen, 190g kip, 600g pastasaus
M'n buik is 5cm groter
Ik kan maximaal ruim 200 aan en dan niet eens volkoren. 
Hoeveel kcal eet jij wel niet per dag? Yay, missie geslaagd!quote:
[..]
Ik heb de tip van Gary opgevolgd, er zit nu knoflook, verse basilicum (want die ben ik even gaan halen op de hoek
perfect
Maar jij ook dank voor de tip, had zomaar ook gekund, als ik geen knoflook in huis had gehad, want klinkt niet slecht, maar ik had verse knoflook in huis.
Ik wilde eigenlijk hélemaal geen boodschappen doen, maar vooruit voor de basilicum ben ik even de deur uit geweest, de gedroogde is dan meer voor nood.
[..]
Het was heerlijk
Tomaat en basilicum is sowieso altijd een geslaagde combinatie.
vandaag 2800/2900, zeker 500g aan carbs normaal gesproken 2400, zit al een tijd in de cut dus heb een refeed erin gegooid omdat ik amper progressie meer maak, ik blijf steken op m'n gewicht.quote:
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |