best dom mja.Ik heb wel veel groente, ui paprika champignons champignonsaus. Dus hoe maak ik dit lekker makkelijk en makkelijk lekker klaar?
thanks
http://www.een.be/program(...)s-en-aardappelsalade
Had alleen witte port ipv rode gebruikt. En gewoon gedroogde tijm uit een potje.
In een braadpan, braadpan in de oven.
thanks maar dat hebk allemaal niquote:Op vrijdag 25 december 2015 15:01 schreef RobinOok het volgende:
Wij aten toevallig gisteren dit recept en dat was errug lekker:
http://www.een.be/program(...)s-en-aardappelsalade
Had alleen witte port ipv rode gebruikt. En gewoon gedroogde tijm uit een potje.
In een braadpan, braadpan in de oven.
Ik dacht gewoon een beetje ui paprika bakken zodat het een beetje een gourmet-smaak heeft en dan gewoon champignonsaus en gebakken aardappels erbij, maar ik moet vooral weten hoe ik dat vlees klaar maak. Kan je dat gewoon in een koekenpan doen of is het beter om in de oven te doen of zo?
tnx
dat heb ik wel, hoe moet dat precies?quote:Op vrijdag 25 december 2015 15:20 schreef timmmmm het volgende:
Ik zou stoven. Heb je een beetje rode wijn?
gvd en ik dacht ff lekker makkelijk klaar te zijn, moet ik met mn aangeschoten kop alsnog moeite doen en iets nieuws leren
tnx voor de hulp btw
of is dat echt zonde/niet lekker?Ja het is kerst, dan moet je wel ff wat 'specialer' vlees halen hè. Ik eet ook echt alleen met kerst dit soort spul normaal is het sjiekste wat ik heb varkenshaas of zoquote:
Godver haal de volgende keer gewoon vissticks
Zoek de volgende keer een recept waardoor je het speciale vlees ook lekker kan klaarmaken. Of haal een goed stuk biefstuk, peper en zout heb je vast wel.quote:
[..]
Ja het is kerst, dan moet je wel ff wat 'specialer' vlees halen hè. Ik eet ook echt alleen met kerst dit soort spul normaal is het sjiekste wat ik heb varkenshaas of zo
Ik heb zelf nu english cut short ribs in de marinade liggen
Biefstuk had ik 2 dagen terug al op.quote:
[..]
Zoek de volgende keer een recept waardoor je het speciale vlees ook lekker kan klaarmaken. Of haal een goed stuk biefstuk, peper en zout heb je vast wel.
Ik heb zelf nu english cut short ribs in de marinade liggen
Ja ik had gewoon zin in wat geks, en konijn dat heb ik denk echt in geen jaren op. Maar ja ik hoef niet helemaal een uur lang een wildsaus klaar te maken of zo, zolang het vlees maar lekker smaakt heb ik aan een champignonsaus en wat gebakken groente en aardappels al een feestmaal
dus ehhh, oven/koekenpan? mogelijk of?
Ik ben niet zo goed in plannen voor mezelfquote:
Onze flappie-boutjes lagen gisteren al heel vroeg te zwemmen in de marinade
Tip voor volgend jaar dan maarquote:
[..]
Ik ben niet zo goed in plannen voor mezelf
kom je er verder wel uit?ok ja stoven moest ik ff googlen, dat is dus gewoon koken maar dan allleen in een bodempje vloeistof en een deksel erbijquote:
Als je niet te moeilijk wil doen, beetje peper en zout erop inwrijven, boter in de pan smelten en paar minuten rondom bakken. Doe er wat groente bij,,meebakken. Dan een scheutje water/wijn/bier afblussen, vuur klein en deksel erop, lekker stoven.
Ik denk dat ik dat gewoon ga doen dan, gewoon in een koekenpan goed beide kanten bakken en dan erna ff in een andere pan en dan zet ik er ff een deksel op en dan laat ik het nog ff napruttelen of zo
gvd ik voel me echt zo noob
dat ik niet eens weet wat stoven is of dat nog nooit gedaan heb naja het is vlees, gewoon goed warm maken en opetenquote:
[..]
Tip voor volgend jaar dan maar
snap alleen niet hoe ik het echt lekker maak en op de 'echte' manier klaarmaak xdtnx, ik ga maar eens alvast wat reepjes groente snijden en de champignons klaarmaken voor het sausje. Ben ik toch nog room vergetenquote:
Precies, gewoon koken in een bodempje vocht.Als het te weinig is, doe je een beetje erbij. Ik zou het trouwens goed bakken hoor, anders wordt wel heel slap allemaal.
maar ja heb gelukkig nog wel zon aanmaak champignonsaus zakje ergens dus dan combineer ik dat welhttp://www.food.com/recip(...)ith-dumplings-497959
hoelang moet ik ze erna laten braden dan met de deksel erop trouwens? dat ik ff een beetje de timing goed heb met de groente en aardappels en zo. die saus blijft toch wel een uur warm
wow das lang, dan had ik nog niks anders hoeven te doen eigenlijkquote:
Denk als ze in totaal 5 kwartier op vuur liggen, dat het wel lekker is. Kwartiertje bakken, uurtje braden/stoven.
heb echt het gevoel alsof het of rauw of aangebrand gaat zijn
Buitenkant zwart en binnenkant rauw. In de pan aanbraden en dan in de oven met dat vlees. Laat het daar maar in anderhalf uur goed gaar worden. Niet laten uitdrogen.quote:
[..]
wow das lang, dan had ik nog niks anders hoeven te doen eigenlijk
heb echt het gevoel alsof het of rauw of aangebrand gaat zijn
plaag me niet zo ik doe mn bestquote:Op vrijdag 25 december 2015 16:17 schreef Buitendam het volgende:
[..]
Buitenkant zwart en binnenkant rauw. In de pan aanbraden en dan in de oven met dat vlees. Laat het daar maar in anderhalf uur goed gaar worden. Niet laten uitdrogen.
ja ik merk het nu ook al bij het bakken, de baktijd is al bijna op en de zijkanten zijn nog helemaal roze, maar de kanten waar ik op bak zelf zijn wel al flink gebakken, en ik heb het vuur niet eens zo gek hoog.quote:
Na 45 minuten zijn ze ook wel eetbaar, maar 5 kwartier is lekkerder. Vlees met bot erin heeft gewoon tijd nodig.
Koken is niet mn sterkste kant
voorbereiden is niet je sterkste kant......quote:
[..]
ja ik merk het nu ook al bij het bakken, de baktijd is al bijna op en de zijkanten zijn nog helemaal roze, maar de kanten waar ik op bak zelf zijn wel al flink gebakken, en ik heb het vuur niet eens zo gek hoog.
Koken is niet mn sterkste kant
mijn bouten staan vanaf vanmiddag te stoven in bier met een appel en ui erbij. Geen omkijken naar.
okquote:
Daarom doe je straks de deksel erop, dan gaart de rest ook. Gewoon geduld hebben.
naja ik heb alleen zonnebloemolie, heb een laagje in de pan gedaan ik hoop dat het wat wordt en ik het niet ga frituren straks
echt faal dit weernee klopt iddquote:
[..]
voorbereiden is niet je sterkste kant......
mijn bouten staan vanaf vanmiddag te stoven in bier met een appel en ui erbij. Geen omkijken naar.
oja wat bier erbij is dat ook n goed idee? klinkt echt smerig
alsof je die shit aant frituren bent help
ik heb trouwens geen braadpan dus doe t gewoon in zown metalen met deksel, ligt het daaraan?
ok tnx zal er wat boter bijdoenquote:
en ja vuur staat op zn laagst maar alsof begint het echt lawaai te maken en te roken om een een of andere reden dus ik zet hem nu gewoon aan en uit af en toe
jezus wat ben ik slecht hierin
die boter helpt wel wat moet ik zeggen het is veel rustiger aan t pruttelen
tnx tis nu al helemaal gekalmeerdquote:
Kleiner vuur nemen en de deksel erop laten.
ja dat zei iemand daarstraks ook al maar k heb maar 1 fles en die is best duur en zit nog dicht, dus die wil ik ff bewaren om indruk te maken op mogelijk vrouwelijk gezelschapquote:
ik heb er nu zonnebloemolie in en boter, heb nog wel wat bier maar weet niet of dat lekker is en hoeveel er moet? ik moet zeggen het begint zo ook wel lekker te ruiken al
dan ga ik dat gewoon doenquote:
Tja bier of wijn, alleen als je het lekker vindt. Met alleen vet lukt het ook.
tnx ik zie het opeens wel positief in
over halfuurtje is t vlees klaar dus ik ga zo ff de aardappels en de groente doen
zonder jullie had ik het niet gekund
wie weetquote:
foto van het kerstdiner, anders heb je gelogen.
als het allemaal op 1 bord past
zie je nou dat ik niet sta te liegen
en ja mn fornuisknoppen zijn ranzig maar k heb vanmorgen ei gemaakt en gister pannekoeken
misschien haal ik volgende keer wel de deksel eraf
is het zo erg?quote:
moet het eruit?
Als ik jou was ik het rustig laten nagaren in de oven. en de baksels uit de pan blussen met wat rode wijn en klontje boter erdoorheen en reduceren. Als de bouten dan gaar zijn doe je dat erover heen. Kan bijna niet missen
ik heb t er maar uitgehaaldquote:Op vrijdag 25 december 2015 17:10 schreef leeell het volgende:
Mwa valt wel mee zo te zien, meer het topic an sich. wel vermakelijk.
Als ik jou was ik het rustig laten nagaren in de oven. en de baksels uit de pan blussen met wat rode wijn en klontje boter erdoorheen en reduceren. Als de bouten dan gaar zijn doe je dat erover heen. Kan bijna niet missen
het is denk ik wel klaar sowieso, ff de zwarte randjes eraf halen xdAls je eenmaal het aanbraden van vlees en nagaren in de oven onder de knie hebt kan je alles zo prima maken.
En dit ook wel ja.quote:
Champignonsaus lijkt me trouwens helemaaaaal niet lekker bij konijn.
Het makkelijkste is verreweg gewoon de baksels uit de pan blussen en schrapen met wat rode wijn en boter. Dat is prima heerlijk en simpel.
Moet je niet alleen heineken hebben staanquote:
Of scheut bier, vind ik persoonlijk veel meer bij konijn passen dan rode wijn.
Dat inderdaad.quote:
[..]
En dit ook wel ja.
Het makkelijkste is verreweg gewoon de baksels uit de pan blussen en schrapen met wat rode wijn en boter. Dat is prima heerlijk en simpel.
Ik zie ook zo'n bleek champignonsausje uit een pakje voor me. De smaken samen zijn ook gewoon geen fijne combi.
en champignonsaus is er wel vet lekker bij
beetje hetzelfde als varkenshaas
en nu ben ik eten
thanks voor de hulp
Eetse.
thanks, t was wel lekker, buitenkant wel een béétje krokant maar het was te doen. Binnenkant was echtquote:
maar ik weet niet, ik vind het wel erg veel gedoe eigenlijk
volgende keer maar weer gewoon een dikke varkenshaas in de pan. champignonsaus past trouwens ook wel prima hierbij hoor, ik heb echt dat hele bord verzopen in die champignonsaus met extra champignons erbij Ja het blijft wel kerst hequote:
Op zo en nu de teringbende opruimen
Je hebt vast wel bier (liefst wijn maar bier kan ook), olie/boter, zout en peper in huis toch? Laat alsjeblieft dat zakje champignonsaus achterwege, dat is zonde van die mooie konijnenbout.
Bout zout en peper op doen, aan beide kanten bakken in je bakvet tot het goudbruin is (is echt geen hogere wiskunde), dan donder je je groenten en je bier/wijn erbij.
Het is niet helemaal de juiste manier, maar op jouw niveau goed genoeg.
quote:
Baas_bas is niet zo een heel slimme user hè jongens, dus geen te moeilijke recepten.
Je hebt vast wel bier (liefst wijn maar bier kan ook), olie/boter, zout en peper in huis toch? Laat alsjeblieft dat zakje champignonsaus achterwege, dat is zonde van die mooie konijnenbout.
Bout zout en peper op doen, aan beide kanten bakken in je bakvet tot het goudbruin is (is echt geen hogere wiskunde), dan donder je je groenten en je bier/wijn erbij.
Het is niet helemaal de juiste manier, maar op jouw niveau goed genoeg.
en bedankt heik ben trouwens wel kei slim alleen niet zo goed in koken
Zal best, maar van wat ik op het forum van je zie kan ik het er niet vanaf zien.quote:Op vrijdag 25 december 2015 17:51 schreef Baas_bas het volgende:
[..]
ik ben trouwens wel kei slim alleen niet zo goed in koken
Lukt het met de konijnenbout?
dan zal je wel heel selectief mijn berichten aan het lezen zijn denk ikquote:
[..]
Zal best, maar van wat ik op het forum van je zie kan ik het er niet vanaf zien.
Lukt het met de konijnenbout?
hij is al op en alles is al afgewassen.
was het lekker?quote:
[..]
dan zal je wel heel selectief mijn berichten aan het lezen zijn denk ik
hij is al op en alles is al afgewassen.
scroll ff naar boven andersquote:
Wij hebben geen Frischmarkt hier he.quote:
7 euro voor twee konijneboutje? Wow, das de hoofdprijs
Ff late reactie om te laten weten dat ik het tof vind dat je zoiets probeert, en tot een redelijk resultaat weet te brengenquote:
Fijne kerst nog en een kookvol nieuwjaar
Ik kan in principe alles wel als ik het maar wil.quote:
[..]
Ff late reactie om te laten weten dat ik het tof vind dat je zoiets probeert, en tot een redelijk resultaat weet te brengen
Fijne kerst nog en een kookvol nieuwjaar
Het smaakte toch vrij goed maar ik ben gewoon niet van het uur lang koken en dan in 5minuten is het op
Op zich is het weinig werk, je braadt de boutjes even aan, mikt er wat wijn en kruiden bij, deksel, laag pitje en een paar uur later valt het van de botten af.quote:
[..]
Ik kan in principe alles wel als ik het maar wil.
Het smaakte toch vrij goed maar ik ben gewoon niet van het uur lang koken en dan in 5minuten is het op
Alleen soms even kijken of ze niet droogstaan.
Fuck you tooquote:
Het ziet er niet uit als iets wat ik zou willen eten. Of zelfs maar proeven. Dan eet ik liever een reep chocola. Misschien een idee voor jou, kost namelijk nog minder moeite.
ja i know maar normaal kook ik echt in 15minuten, en dan eten en afwassen, duurt bij elkaar 20minuten of zo voor mijquote:
[..]
Op zich is het weinig werk, je braadt de boutjes even aan, mikt er wat wijn en kruiden bij, deksel, laag pitje en een paar uur later valt het van de botten af.
Alleen soms even kijken of ze niet droogstaan.
Ik ben een stuk ongeduld Onthaasting in de keuken, het is eten, geen voer.
dat krijgt hij al 2x per week.. En dan wel van de slager ipv uit een pakje..quote:
Als je die wilt verwennen kun je hem beter pens voorzetten. Daar worden veel honden he-le-maal gek van. Ossenhaas boeit ze niks.
Je hond eet beter dan TS.quote:
[..]
dat krijgt hij al 2x per week.. En dan wel van de slager ipv uit een pakje..
Echt die foto.. Nee ik zou er geen hap van nemen.
. Het is toch leuk dat TS hier om tips vraagt, ze gebruikt, een eetbaar resultaat in elkaar knutselt én ook foto's post. Nee, het is niet wat je in een sterrenrestaurant geserveerd krijgt, maar het is wel vele malen beter dan de magnetronmaaltijden en de Knorr Wereldgerechten waar half Nederland aan zit. Ik vind dit oprecht een leuk topic en relaxt voor TS dat hij er het beste van heeft kunnen maken.Nodigt ook niet bepaald andere mensen uit om tips te vragen hier.
Zelfde met de oven, zodra het erin ligt, ga je de andere dingen klaarmaken. Ik vind het altijd er relax op die manier.
Maak anders even een nieuw topic aan om te vermelden wat je je hond te eten geeft. Echt bizar interessant.quote:
[..]
dat krijgt hij al 2x per week.. En dan wel van de slager ipv uit een pakje..
Leuk manquote:
[..]
dat krijgt hij al 2x per week.. En dan wel van de slager ipv uit een pakje..