CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bedankt minilot! Als je nog een leuk vriendje zoekt moet je me maar DM'en. 
zaterdag 13 augustus 2011 11:41 schreef RockNijntje het volgende:
Psy-freak heeft wel de schattigste UI van heel FOK!
FOK!-vriendin: Pixxie. & AdoraBelle
Psy-freak heeft wel de schattigste UI van heel FOK!
FOK!-vriendin: Pixxie. & AdoraBelle
Achter de schermen-foto van de bietjesterrine:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.*neuriet Miami Vice-tune*
Je ziet, het is werkelijk de moeite waard om verschillende kleuren bietjes te gebruiken.
Let me see you stripped down to the bone
Bietjesterrine zat vorig jaar tussen mijn amuses. Hele schoonfamilie was hastikke onder de indruk, en stiekem was t maken ervan poepsimpel 
Dees jaar heb ik me ingeschreven op de voorgerechten.
Er komt sowieso een pastagerecht met lamsoor en rivierkreeft, alleen nog geen idee of 't gewoon met tagliatelle wordt of in een raviolo. Voor 't andere voorgerecht moet ik nog iets verzinnen.
En volgend jaar is 't bij ons en heb ik dus *eindelijk* een keer het hoofdgerecht.
Dees jaar heb ik me ingeschreven op de voorgerechten.
Er komt sowieso een pastagerecht met lamsoor en rivierkreeft, alleen nog geen idee of 't gewoon met tagliatelle wordt of in een raviolo. Voor 't andere voorgerecht moet ik nog iets verzinnen.
En volgend jaar is 't bij ons en heb ik dus *eindelijk* een keer het hoofdgerecht
.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Barilla (vast ook andere merken, maar deze is makkelijk te vinden) heft grote schelpen:quote:Op maandag 19 oktober 2015 14:33 schreef MutedFaith het volgende:
Bietjesterrine zat vorig jaar tussen mijn amuses. Hele schoonfamilie was hastikke onder de indruk, en stiekem was t maken ervan poepsimpel
Dees jaar heb ik me ingeschreven op de voorgerechten.
Er komt sowieso een pastagerecht met lamsoor en rivierkreeft, alleen nog geen idee of 't gewoon met tagliatelle wordt of in een raviolo. Voor 't andere voorgerecht moet ik nog iets verzinnen.
En volgend jaar is 't bij ons en heb ik dus *eindelijk* een keer het hoofdgerecht
http://www.barilla.com/content/product/jumbo-shells
Grappig daaraan is, dat de schelpvorm natuurlijk thematisch (zee!
) past bij je lamsoor en rivierkreeft, plus: drie grote gevulde schelpen per persoon kun je beter en mooier opmaken dan kleinere ravioli 
Let me see you stripped down to the bone
Inzake gevulde pasta, wat niet per se heel gezond, maar wel vreselijk lekker is, is gefrituurde ravioli:
https://en.wikipedia.org/wiki/Toasted_ravioli
Zeker in combinatie met een zachte, romige vulling is een knapperig korstje wel erg fijn
Indien voorzien van lollystokje: tadaa! Een aanstellerige, maar toch lollige amuse
http://www.thehopelesshou(...)rinara-dipping-sauce
https://en.wikipedia.org/wiki/Toasted_ravioli
Zeker in combinatie met een zachte, romige vulling is een knapperig korstje wel erg fijn
Indien voorzien van lollystokje: tadaa! Een aanstellerige, maar toch lollige amuse
http://www.thehopelesshou(...)rinara-dipping-sauce
Let me see you stripped down to the bone
Ik wilde de pasta zelf maken, dus dan moet ik maar zoeen pak halen en kijken hoe de vorm in elkaar zit.. Want qua idee is het wel weer eens iets heul anders dan altijd maar ravioli..
Die toasted ravioli moet ik ook maar eens gaan proberen.
Die toasted ravioli moet ik ook maar eens gaan proberen.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Dat moet ik toch ook nog eens makenquote:
Yep. Of in een goed gesorteerde biowinkel. Of vragen bij je dichtstbijzijnde groentenboer, die kunnen zulke dingen bijna altijd wel voor je bestellen.
Het is echt een tof en rete-feestelijk recept, hier 'n foto van toen ik het een keertje gemaakt had:
[ afbeelding ]
Het ziet er namelijk zo ontzettend mooi uit!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oooh, die is leuk! En die kan ook in non-alcoholversiequote:
Ik denk dat ik er 's middags stiekem ook nog iets te zuipen in ga wurmen, voor de gezelligheid. Dit klinkt als leuk en lekker:
Cranberry & Rosemary White “Christmas” Sangria
[ afbeelding ]
[..]
Mjam!
Ja doei.
Eerste uitprobeersel voor een toet wordt dit:
Moscato poached pear gelato
Ergens deze week maar eens testen..
Na een zware maaltijd (en dat wordt het, aangezien mijn schoonouders verantwoordelijk zijn voor het hoofdgerecht) is een beetje ijs misschien wel lekker - in elk geval beter dan een taartje of iets met cake.
Dit recept gebruikt gestoofde peertjes en lekkere winterse specerijen (steranijs, kaneel) - kan wel eens wat worden met het één en ander aan garnering.
Moscato poached pear gelato
Ergens deze week maar eens testen..
Na een zware maaltijd (en dat wordt het, aangezien mijn schoonouders verantwoordelijk zijn voor het hoofdgerecht) is een beetje ijs misschien wel lekker - in elk geval beter dan een taartje of iets met cake.
Dit recept gebruikt gestoofde peertjes en lekkere winterse specerijen (steranijs, kaneel) - kan wel eens wat worden met het één en ander aan garnering.
Let me see you stripped down to the bone
Ik lees weer mee
Vorig jaar alleen gelurkt wegens zwanger en misselijk, maar dit jaar wil ik weer uitgebreid koken. Er zijn nog geen concrete kerstplannen, maar er zal ongetwijfeld een dagje (schoon)familie bij zitten.
Vorig jaar alleen gelurkt wegens zwanger en misselijk, maar dit jaar wil ik weer uitgebreid koken. Er zijn nog geen concrete kerstplannen, maar er zal ongetwijfeld een dagje (schoon)familie bij zitten.
Ik lees ook mee
Ik ga in ieder geval een dag kerst vieren met vrienden; de rest weet ik nog niet. Ik ga dus ook in ieder geval een dag koken.
Ik heb hier een Harry Potter kookboek; een Hunger Games kookboek en een Game of Thrones kookboek. Een van die drie ga ik gebruiken
Ik ga in ieder geval een dag kerst vieren met vrienden; de rest weet ik nog niet. Ik ga dus ook in ieder geval een dag koken.
Ik heb hier een Harry Potter kookboek; een Hunger Games kookboek en een Game of Thrones kookboek. Een van die drie ga ik gebruiken
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Dit was mijn voorgerecht afgelopen kerst. Ik maak hem nog steeds af en toe.. Gewoon omdat hij zo lekker was
Ik ben benieuwd naar jullie gerechten en ideetjes!
Heb je deze?quote:
Ik heb hier een Harry Potter kookboek; een Hunger Games kookboek en een Game of Thrones kookboek. Een van die drie ga ik gebruiken
Zo ja, ik ook!
Ik vind het een erg gaaf boek
Heb je er wel eens uit gekookt? Enige voorbereidingstijd is wel aan te raden, al was het maar omdat je voor een flink aantal van die historische recepten op zoek zult moeten naar ingrediënten die niet zomaar bij de supermarkt liggen.
Mocht je nog ergens hulp bij nodig hebben: ik heb minstens de helft van de recepten in dat boek al eens gemaakt, dus geef maar een brul
Enneh, ga je qua aankleding van de eettafel ook helemaal los in het thema van je gekozen kookboek?
Kan echt heel tof zijn, zij het een tikkie nerdy, maar dat geeft niks
Let me see you stripped down to the bone
Wat leuk! Ik heb een Soprano's Kookboek, ook al zo leukquote:
Ik lees ook mee
Ik ga in ieder geval een dag kerst vieren met vrienden; de rest weet ik nog niet. Ik ga dus ook in ieder geval een dag koken.
Ik heb hier een Harry Potter kookboek; een Hunger Games kookboek en een Game of Thrones kookboek. Een van die drie ga ik gebruiken
Game of Thrones klinkt heel geschikt voor Kerst Wat moet ik me nou bij een Hunger Games kookboek voorstellen?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dit jaar met pre-Kerst (aangezien we de kerstdagen zelf op vakantie zijn) ben ik verantwoordelijk voor het hoofdgerecht. Ik zat te denken aan turduckenqua (een alles-in-een combinatie van kalkoen, eend, kip en kwartel).
Nu ben ik verder heel inspiratieloos qua garnituren. Wie heeft het gouden idee?
Nu ben ik verder heel inspiratieloos qua garnituren. Wie heeft het gouden idee?
Nou ja, in de Hunger Gamers-boeken worden natuurlijk flink wat gerechten in de verschillende districten en vooral in het Capitool uitgebreid omschreven..quote:
[..]
Wat moet ik me nou bij een Hunger Games kookboek voorstellen?
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 20-10-2015 08:27:42 ]
Let me see you stripped down to the bone
Klassieke groente- en aardappelbijgerechten lijken me daarbij in elk geval wel in orde.quote:
Dit jaar met pre-Kerst (aangezien we de kerstdagen zelf op vakantie zijn) ben ik verantwoordelijk voor het hoofdgerecht. Ik zat te denken aan turduckenqua (een alles-in-een combinatie van kalkoen, eend, kip en kwartel).
Nu ben ik verder heel inspiratieloos qua garnituren. Wie heeft het gouden idee?
Edit: ach, kijk aan. Masterchef NZ is het met me eens:
http://tvnz.co.nz/masterc(...)companiments-5352759
Let me see you stripped down to the bone
Yep; als je de boeken gelezen hebt weet je dat het best veel over eten gaat eigenlijk. Het eerste hoofdstuk begint al meteen met een uitgebreide beschrijving van een geitenkaasjequote:
[..]
Nou ja, in de Hunger Gamers-boeken worden natuurlijk flink wat gerechten in de verschillende districten en vooral in het Capitool uitgebreid omschreven..
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Oh wat tof! Waar heb je die kookboeken gekocht?quote:
Ik lees ook mee
Ik ga in ieder geval een dag kerst vieren met vrienden; de rest weet ik nog niet. Ik ga dus ook in ieder geval een dag koken.
Ik heb hier een Harry Potter kookboek; een Hunger Games kookboek en een Game of Thrones kookboek. Een van die drie ga ik gebruiken
Bol.com heeft in ieder geval het Harry Potter kookboek en het Game of Thrones kookboek. Ze zijn wel allebei in het Engels.quote:Op dinsdag 20 oktober 2015 08:50 schreef Elvi het volgende:
[..]
Oh wat tof! Waar heb je die kookboeken gekocht?
Het Hunger games kookboek heb ik bij Amazon.co.uk besteld.
Je vindt ze trouwens als je zoekt op ''The Unofficial Hunger games cookbook'' en ''The Unofficial Harry Potter cookbook''. Het Game of Thrones boek kun je gewoon vinden onder Game of thrones cookbook
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Oo dankje! Hier kan ik wat mee!quote:
[..]
Klassieke groente- en aardappelbijgerechten lijken me daarbij in elk geval wel in orde.
Edit: ach, kijk aan. Masterchef NZ is het met me eens:
http://tvnz.co.nz/masterc(...)companiments-5352759
) dus hij wordt met een andere kaas, maar maken zal ik m 
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |