F&F Flora & Fauna
Beesten in het nieuws, vragen over roerende en onroerende organismen, foto's en al het andere met betrekking op de levende have: hier kun je het kwijt...
Welkom bij de FOK! Moestuin-topic reeks!
Discussieer hier over de groenten, fruit en kruiden die je in je eigen tuin teelt.
Ook kun je hier terecht met vragen over bemesting, ziekten en plagen en alle andere moestuingerelateerde onderwerpen.
Noemenswaardige topics:
sigme's moestuin
sigme's moestuin, 2e jaar
Handige sites met veel tips:
Sjefs Tuintips
Mooie moestuin
Makkelijke moestuin (vierkantemetertuin)
Diana's mooie moestuin
Discussieer hier over de groenten, fruit en kruiden die je in je eigen tuin teelt.
Ook kun je hier terecht met vragen over bemesting, ziekten en plagen en alle andere moestuingerelateerde onderwerpen.
Noemenswaardige topics:
sigme's moestuin
sigme's moestuin, 2e jaar
Handige sites met veel tips:
Sjefs Tuintips
Mooie moestuin
Makkelijke moestuin (vierkantemetertuin)
Diana's mooie moestuin
Het was een schone regenton die na 2 dagen ging stinken.quote:Op vrijdag 3 juli 2015 17:42 schreef Elleska het volgende:
[..]
kan je dan niet beter zoeken waar de stank weg komt ipv zeep toevoegen?
stank komt meestal doordat er iets ligt te rotten in het water, dat lost een beetje zeep niet op.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Gebruikt wijnvat of een plastic ton?quote:
[..]
Het was een schone regenton die na 2 dagen ging stinken.
Ook lekker:loof van rode biet.Samen met wat snijbiet en peultjes gewokt in olie,knoflook,peper en zout.
Dit jaar voor het eerst een moestuin,sommige dingen doe ik volgend jaar iig anders...Maar mooi om te zien dat alles nu zo hard groeit,enorme planten uit zaadjes die je een paar maand geleden geplant hebt.
Heb ook nieuw-zeelandse spinazie,ben ik ook wel benieuwd naar.Die begint nu enorm te groeien.
Dit jaar voor het eerst een moestuin,sommige dingen doe ik volgend jaar iig anders...Maar mooi om te zien dat alles nu zo hard groeit,enorme planten uit zaadjes die je een paar maand geleden geplant hebt.
Heb ook nieuw-zeelandse spinazie,ben ik ook wel benieuwd naar.Die begint nu enorm te groeien.
een schone regenton met schoon water gaat niet zomaar stinken.
nieuw-zeelandse spinazie staat hier voor volgend jaar ook op het lijstje. ben benieuwd.
nieuw-zeelandse spinazie staat hier voor volgend jaar ook op het lijstje. ben benieuwd.
Wij hebben de eerste knoppen in de stokbonen!
De bonenplanten zijn bijna bovenaan.
En de bolcourgettes bloeien!
Verder hebben we de bloemen in de tomaten zitten, ik was dit jaar vrij laat met de tomaten. Zijn moneymakers. Ben benieuwd hoe hoog ze worden. Kon er alleen nu geen goede foto meer van maken...
Van de week even kijken of de aardappels al goed zijn!
De bonenplanten zijn bijna bovenaan.
En de bolcourgettes bloeien!
Verder hebben we de bloemen in de tomaten zitten, ik was dit jaar vrij laat met de tomaten. Zijn moneymakers. Ben benieuwd hoe hoog ze worden. Kon er alleen nu geen goede foto meer van maken...
Van de week even kijken of de aardappels al goed zijn!
Wat doet iedereen met die stokbonen? In het Noorden worden die bonen vaak gedroogd, voor verse consumptie worden ze zover ik weet niet gebruikt.
http://www.peulvruchten-b(...)oegt-bohnen-300gram/
http://www.peulvruchten-b(...)oegt-bohnen-300gram/
Kranplätze müssen verdichtet sein
Gedroogd? Wij eten ze gewoon als normale bonen... t ras is neckarkönigin. Erg lekker, geen draden en hoge opbrengst. Je zou ze eventueel ook kunnen snipperen als snijbonen.quote:
Wat doet iedereen met die stokbonen? In het Noorden worden die bonen vaak gedroogd, voor verse consumptie worden ze zover ik weet niet gebruikt.
http://www.peulvruchten-b(...)oegt-bohnen-300gram/
Vorig jaar kon ik er ongeveer elke week van eten met zn drieën. Nu heb ik het dubbele staan en staan ze beter, dus hopen wij zeker 2 x per wel boontjes te kunnen eten. Ons kind van 3 is er gek op!quote:
Plukken en koken
Met een paar maaltjes is de plant toch wel weer leeg.
Aha, daar verbouwde mijn opa altijd 'gewone' bonen voor. Stokbonen waren voor het drogen.quote:
Plukken en koken
Met een paar maaltjes is de plant toch wel weer leeg.
Dacht al dat vast niet iedereen dat zou doen, want het is een echt streekproduct.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ben je niet in de war met stambonen? Van die spikkel bonen? Die laat je drogen inderdaad en eet je bijvoorbeeld als bruine bonen... stokbonen worden alleen gedroogd voor pootgoed.quote:Op zaterdag 4 juli 2015 00:26 schreef derLudolf het volgende:
[..]
Aha, daar verbouwde mijn opa altijd 'gewone' bonen voor. Stokbonen waren voor het drogen.
Dacht al dat vast niet iedereen dat zou doen, want het is een echt streekproduct.
Ja geel laten worden aan de plant en dan binnen op kranten verder laten drogen.quote:
[..]
Gedroogd? Wij eten ze gewoon als normale bonen... t ras is neckarkönigin. Erg lekker, geen draden en hoge opbrengst. Je zou ze eventueel ook kunnen snipperen als snijbonen.
Als je ze gaat eten eerst tijd laten weken en dan met een varkenspoot aan de kook brengen. Ik vind het niet lekker trouwens
Kranplätze müssen verdichtet sein
Haha ik denk dat je dan inderdaad stambonen bedoelt. Wat er gedroogd uit komt is wat op een bruine boon lijkt. Die laten we eerst wellen inderdaad :-)quote:
[..]
Ja geel laten worden aan de plant en dan binnen op kranten verder laten drogen.
Als je ze gaat eten eerst tijd laten weken en dan met een varkenspoot aan de kook brengen. Ik vind het niet lekker trouwens
Droogbonen heb je zowel stam als stok.
sperziebonen zijn er ook zowel stam als stok. dus het kan allemaal.
ik heb stokbonen omdat dat minder grondruimte inneemt..
sperziebonen zijn er ook zowel stam als stok. dus het kan allemaal.
ik heb stokbonen omdat dat minder grondruimte inneemt..
Zou best meer soorten bonen willen hebben, maar ze moeten 15 meter uit elkaar in verband met kruisbestuiving geloof ik. Denk dat ik volgend jaar elders in de tuin nog een strook open trek. Ff wat meer variatie.quote:
Droogbonen heb je zowel stam als stok.
sperziebonen zijn er ook zowel stam als stok. dus het kan allemaal.
ik heb stokbonen omdat dat minder grondruimte inneemt..
Ik doe er helemaal niks mee, daarom vroeg ik hier om tipsquote:
[..]
hoe oud is ie?
wat voor pot/grond/ruimte (maw hoe staat het met de wortels)
houd je ze bij?
Ze krijgen elke dag water, twee van de planten zijn een jaar of vijf, zes oud en heb nog een pot met stekjes daarvan en sinds een paar weken nog een nieuwe plant. Ik haal de dode bladeren weg en kijk elke dag of er geen aardbeien naar binnen op de grond vallen ipv dat ze over de rand hangen, meer doe ik eigenlijk niet 
's Winters laat ik de dode bladeren liggen en die haal ik in het voorjaar weer weg, als het niet meer vriest 's nachts.
De oude planten zitten niet in zo'n hele grote pot.
Tap tap tap
Kruisbestuiving heb je alleen last van als je je eigen zaaigoed wil kweken. Als je de bonen gewoon wil opeten mag je rassen desnoods door elkaar zetten.quote:
[..]
Zou best meer soorten bonen willen hebben, maar ze moeten 15 meter uit elkaar in verband met kruisbestuiving geloof ik. Denk dat ik volgend jaar elders in de tuin nog een strook open trek. Ff wat meer variatie.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
plasticquote:
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
quote:
[..]
Zou best meer soorten bonen willen hebben, maar ze moeten 15 meter uit elkaar in verband met kruisbestuiving geloof ik. Denk dat ik volgend jaar elders in de tuin nog een strook open trek. Ff wat meer variatie.
Dit: voor voedingsgebruik gewoon lekker mixen. Ik heb hier ook meerdere rassen doorelkaar, ziet er ook leuk uit in de pan (witte en groene e.d.)quote:Op zaterdag 4 juli 2015 12:16 schreef sigme het volgende:
[..]
Kruisbestuiving heb je alleen last van als je je eigen zaaigoed wil kweken. Als je de bonen gewoon wil opeten mag je rassen desnoods door elkaar zetten.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
ligt eraan welke bonen. de zaden worden gevormd door van kruisbestuiving, de rest komt van de moederplant. bij bijvoorbeeld droogbonen eet je de 'zaden' zelf dan zou je in theorie wel verschil kunnen merken.quote:
[..]
Kruisbestuiving heb je alleen last van als je je eigen zaaigoed wil kweken. Als je de bonen gewoon wil opeten mag je rassen desnoods door elkaar zetten.
maar ik lees online dat bonen helemaal niet zo gevoelig zijn voor kruisbestuiving omdat het gesloten bloemen zijn(behalve pronkbonen). ik had vorig jaar ook meerdere soorten sperziebonen naast elkaar staan.
Klopt, maar ik win mijn eigen pootbonen, dus dan wil ik niet riskeren dat ze gaan kruizen.quote:
[..]
[..]
Dit: voor voedingsgebruik gewoon lekker mixen. Ik heb hier ook meerdere rassen doorelkaar, ziet er ook leuk uit in de pan (witte en groene e.d.)
2 mooie courgettes van de planten gehaald vandaag. Die komen mooi bij de BBQ vanavond. Helaas zijn er ook een aantal te groot geworden. Die leggen wij bij de sierkallebassen. De snack komkommers kunnen er volgens mij ook af, alleen laat ik ze nog heel even hangen tot vanavond.
Erwten en kapucijners zijn in paar dagen helemaal afgerijpt en planten waren al geel. Moest snel oogsten, want de peulen kregen al verdrogingstekenen.
Druif is in paar dagen tijd meter gegroeid, zomerframbozen zijn rijp. Tuinbonen moeten er ook af, maar heb nu geen tijd door die berg erwten en kapucijners.
Wat een weertje he.
Druif is in paar dagen tijd meter gegroeid, zomerframbozen zijn rijp. Tuinbonen moeten er ook af, maar heb nu geen tijd door die berg erwten en kapucijners.
Wat een weertje he.
rode bieten voor het eerst geoogst en vanavond gaan we die eten. 
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
ik heb mij er niet zo in verdiept maar ik weet van 'vroeger' dat aarbeien na een paar jaar er gewoon mee ophoudenquote:
[..]
Ik doe er helemaal niks mee, daarom vroeg ik hier om tips
's Winters laat ik de dode bladeren liggen en die haal ik in het voorjaar weer weg, als het niet meer vriest 's nachts.
De oude planten zitten niet in zo'n hele grote pot.
iemand die fruit oid droogt?
met dit weer leg ik het in een hoge glazen pot met een deksel er half op, in de zon zetten en binnen twee dagen kurkdroog
met dit weer leg ik het in een hoge glazen pot met een deksel er half op, in de zon zetten en binnen twee dagen kurkdroog
"te groot" ?quote:
2 mooie courgettes van de planten gehaald vandaag. Die komen mooi bij de BBQ vanavond. Helaas zijn er ook een aantal te groot geworden. Die leggen wij bij de sierkallebassen. De snack komkommers kunnen er volgens mij ook af, alleen laat ik ze nog heel even hangen tot vanavond.
Zijn prima eetbaar hoor, ook exemplaren van 50cm+
Gewoon beetje meer werk erin steken (pitjes eruit, ff schillen)
Zelf vandaag een rijtje Paksoi geoogst, morgen broccoli uit eigen tuin en de bloemkolen worden al aardige bossies hout....
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ah dat wist ik niet, ouders en vriend zeggen dat de smaak er dan uit is. Nouja we hebben 6 planten die bomvol hangen, die 2 grote mis ik ook niet. Alleen even beter opletten dat ik de kleinere er iets sneller uit haal. BBQ is geslaagd !quote:
[..]
"te groot" ?
Zijn prima eetbaar hoor, ook exemplaren van 50cm+
Gewoon beetje meer werk erin steken (pitjes eruit, ff schillen)
Zelf vandaag een rijtje Paksoi geoogst, morgen broccoli uit eigen tuin en de bloemkolen worden al aardige bossies hout....
buik vol
Smaak eruit? Nee joh, juist meer smaak.quote:
[..]
Ah dat wist ik niet, ouders en vriend zeggen dat de smaak er dan uit is. Nouja we hebben 6 planten die bomvol hangen, die 2 grote mis ik ook niet. Alleen even beter opletten dat ik de kleinere er iets sneller uit haal. BBQ is geslaagd !
Plakken snijden, cm of 2,5 dik, beetje kerriepoeder erop, beeeeetje suiker. E
En dan bakken in warme roomboter (aan 1 kant natuurlijk)
Deksel er even op om ze gaar te laten worden. Zalig.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Deze bewaar ik ! Ga ik dat volgend weekend even uittesten ! Dankje voor de tipquote:
[..]
Smaak eruit? Nee joh, juist meer smaak.
Plakken snijden, cm of 2,5 dik, beetje kerriepoeder erop, beeeeetje suiker. E
En dan bakken in warme roomboter (aan 1 kant natuurlijk)
Deksel er even op om ze gaar te laten worden. Zalig.
Wij maken er sap van met een ontsapper. Vandaag 4 kilo frambozen en 2 kilo aardbeien geplukt en daar ruim 4 liter sap van gemaakt. Is erg lekker, en je lengt het ook nog aan dus in feite heb je 8 liter sap.quote:
iemand die fruit oid droogt?
met dit weer leg ik het in een hoge glazen pot met een deksel er half op, in de zon zetten en binnen twee dagen kurkdroog
Hoe groot waren de bieten?quote:
rode bieten voor het eerst geoogst en vanavond gaan we die eten.
ja ik ben daar ook wel eens voor kijken, idioot duur maar soms...quote:
[..]
Wij maken er sap van met een ontsapper. Vandaag 4 kilo frambozen en 2 kilo aardbeien geplukt en daar ruim 4 liter sap van gemaakt. Is erg lekker, en je lengt het ook nog aan dus in feite heb je 8 liter sap.
De ontsapper kostte destijds 64,95 bij brouwmarkt. Maar goed ik zie het als een investering en het is zonde als je fruit moet laten verrotten omdat je er niet tegen kunt eten. Maandag als het goed is wederom een batch van 4 kilo frambozen en 2 kilo aardbeien draaien. Tenzij er ineens veel Josta rijp is.quote:
[..]
ja ik ben daar ook wel eens voor kijken, idioot duur maar soms...
Verschillend, maar ze kwamen al zover omhoog dat ze bijna niet meer in de grond zaten.quote:
Meeste hadden een diameter van rond de 3-5 cm.
Ik had begin maart gezaaid.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Drogen doe ik nooit. Ik eet ze direct op. Ik heb ook niet zoveel.quote:
iemand die fruit oid droogt?
met dit weer leg ik het in een hoge glazen pot met een deksel er half op, in de zon zetten en binnen twee dagen kurkdroog
rond de 31 aardbeiplaten doorbloeiers, 1 herfstframboos vorig jaar geplant,een zomerframboos een paar maanden geleden gepland en loganbes vorig jaar gepland.
De opbrengst viel mij vies tegen dit jaar, of gaat tegenvallen.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Hoe lang moeten zomerwortelen ongeveer in de grond zitten voordat je kan oogsten. Ik heb altijd geleerd rond de 3 maanden, en dan kan je dan even kijk hoe groot de wortel is in diameter. Maar dat heb ik vorig jaar en dit jaar gedaan en de wortels zijn nog geen 3 cm lang dan....
Vorig jaar heb ik 5 maanden gewacht met zomerwortels en van de 20 wortelen was er 1 die een fatsoenlijke lengte had.
Nu heb ik er 1 uitgetrokken (gezaaid eind februari) met loof waar volgens mij al bijna een bloem aan ging komen (wat ik gek vind want peen is 2-jarig), maar de wortel was 1,5cm lang
Hoe bepalen jullie wanneer je wortels kan oogsten?
Vorig jaar heb ik 5 maanden gewacht met zomerwortels en van de 20 wortelen was er 1 die een fatsoenlijke lengte had.
Nu heb ik er 1 uitgetrokken (gezaaid eind februari) met loof waar volgens mij al bijna een bloem aan ging komen (wat ik gek vind want peen is 2-jarig), maar de wortel was 1,5cm lang
Hoe bepalen jullie wanneer je wortels kan oogsten?
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Door voorzichtig een beetje aarde weg te halen rondom de wortel.quote:
Hoe lang moeten zomerwortelen ongeveer in de grond zitten voordat je kan oogsten. Ik heb altijd geleerd rond de 3 maanden, en dan kan je dan even kijk hoe groot de wortel is in diameter. Maar dat heb ik vorig jaar en dit jaar gedaan en de wortels zijn nog geen 3 cm lang dan....
Vorig jaar heb ik 5 maanden gewacht met zomerwortels en van de 20 wortelen was er 1 die een fatsoenlijke lengte had.
Nu heb ik er 1 uitgetrokken (gezaaid eind februari) met loof waar volgens mij al bijna een bloem aan ging komen (wat ik gek vind want peen is 2-jarig), maar de wortel was 1,5cm lang
Hoe bepalen jullie wanneer je wortels kan oogsten?
Dit, dus.
En dan?quote:Op zondag 5 juli 2015 12:20 schreef Buitendam het volgende:
[..]
Door voorzichtig een beetje aarde weg te halen rondom de wortel.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Dan kun je zien hoe dik de wortel is en of ie nog meer tijd nodig heeft of klaar is om te oogsten.quote:
Dit, dus.
Winterwortels hetzelfde verhaal.
Vorig jaar in maart gezaaid en in november/december waren de wortels nog steeds 2 cm lang....
Nu weer in maart gezaaid en ik denk dat ik maar pas in januari ga oogsten.
Vorig jaar in maart gezaaid en in november/december waren de wortels nog steeds 2 cm lang....
Nu weer in maart gezaaid en ik denk dat ik maar pas in januari ga oogsten.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
De diameter kijk ik ook naar, en die zijn goed (2 cm). Lengte is alleen achterlijk klein.quote:
[..]
Dan kun je zien hoe dik de wortel is en of ie nog meer tijd nodig heeft of klaar is om te oogsten.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Dus zowel diameter als lengte is 2 cm? Je weet zeker dat je niet Parijse worteltjes zaait?quote:
[..]
De diameter kijk ik ook naar, en die zijn goed (2 cm). Lengte is alleen achterlijk klein.
Dit, dus.
Ja vaak is de diameter nog groter dan de lengte. En het zijn gewone zomerwortels...quote:
[..]
Dus zowel diameter als lengte is 2 cm? Je weet zeker dat je niet Parijse worteltjes zaait?
Ik bemest met koemestkorrels zoals op de verpakking staat en ik strooi er 1-2x nog extra kali op.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
De bloem is 2 jarig met zaadteelt En ik had er al 1 die volgens mij een bloem kreegquote:
Hoe kunnen wortels 2 jarig zijn? Je trekt toch alles uit de aarde?
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Probeer het eens gewoon met losse aarde of potgrond (als je in bakken wilt tuinieren) met compost. Veel water en veel zon, dan kan er met wortelen weinig misgaan, zou je zeggen.quote:
[..]
Ja vaak is de diameter nog groter dan de lengte. En het zijn gewone zomerwortels...
Ik bemest met koemestkorrels zoals op de verpakking staat en ik strooi er 1-2x nog extra kali op.
Dit, dus.
Volgend jaar wil ik inderdaad in een grote emmer zaaien....quote:
[..]
Probeer het eens gewoon met losse aarde of potgrond (als je in bakken wilt tuinieren) met compost. Veel water en veel zon, dan kan er met wortelen weinig misgaan, zou je zeggen.
Ik heb aan mijn vader gevraagd of de wortel ene bloem kreeg en hoe dat kan, want hij doet altijd zaadteelt bij wortels en weet hoe het eruit ziet.
Ook hij heeft geen idee, maar hij zegt wel dat wortels ontzettend moeilijk zijn, bijna net zo moeilijk als kolen is zijn ervaring.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
