CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Had je t loempiaatje uit t voorgerecht al op, of kijk ik er gewoon langs?
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Ik zat ook al te zoekenquote:Op donderdag 9 juli 2015 09:02 schreef MutedFaith het volgende:
Had je t loempiaatje uit t voorgerecht al op, of kijk ik er gewoon langs?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Over 'hipster' plekken gesproken, ik ga zaterdag borrelen bij The Suicide Club in Rotterdam. Heb best hoge ( 
) verwachtingen - zeker gezien de chef-, maar ga er buiten wat hapjes om dus niet eten.
Iemand al ervaring mee of heb ik dat gemist?
) verwachtingen - zeker gezien de chef-, maar ga er buiten wat hapjes om dus niet eten. Iemand al ervaring mee of heb ik dat gemist?
Karma is a fucking bitch.
http://www.olddutch.net/menukaart/hoofdgerechtenquote:Op donderdag 9 juli 2015 07:45 schreef MissLuna het volgende:
Ben wel benieuwd wat het heeft gekost, eigenlijk. De gerechten dan, de drank boeit me niet zoveel.
Moet zeggen dat ik het er nou niet bepaald 'hoffelijk' uit vind zien, vooral de tonijntartaar associeer ik spontaan met andere dingen. Het zal ongetwijfeld hebben gesmaakt, maar hier vul je toch net een holle kies mee?
Dat is me wat te duur voor wat ik zie...quote:
[..]
http://www.olddutch.net/menukaart/hoofdgerechten
Veels te over de top prijzen. Zeker denkend aan de foto's van Iwanius.quote:
[..]
http://www.olddutch.net/menukaart/hoofdgerechten
Ik verwacht minstens een goud bord.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Moet je bij Gordon Ramsay gaan eten.quote:Op donderdag 9 juli 2015 23:21 schreef FutureFairytale het volgende:
Veels te over de top prijzen. Zeker denkend aan de foto's van Iwanius.
Ik verwacht minstens een goud bord.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 10-07-2015 04:11:00 ]
Ik was uitgenodigd voor hun pre-jazz party vrijdag maar ben niet geweest (geen zin) en het schijnt heel wat voor te stellen volgens de hype. (Wat vaak in de praktijk dus niet zo is en waar een gemaakte sfeertje van exclusiviteit om niks wordt gecreeerd omdat dat naar buiten toe voor buitenstaanders interessant lijkt.)quote:
Over 'hipster' plekken gesproken, ik ga zaterdag borrelen bij The Suicide Club in Rotterdam. Heb best hoge (
Iemand al ervaring mee of heb ik dat gemist?
Ik ben ook een keer bij Calla's geweest. Helaas was dat een grote teleurstelling. De smaken van de chefkok kwamen totaal niet overeen met de onze waardoor we eigenlijk totaal geen wow sensatie hadden. Met de wijnkeuzes konden we het wel heel goed vinden.quote:Op woensdag 8 juli 2015 01:51 schreef Iwanius het volgende:
[..]
On topic:
Waar?
Restaurant Calla's
Laan van Roos en Doorn 51
2514BC Den Haag
Wat dronk/at je?
Impressie / Op of aanmerkingen
Daar dit restaurant 1 Michellinster heeft en deze al een tijdje op mijn lijstje stond van restaurants die ik ooit moest bezoeken,besloot ik dus nu dat het tijd was eens richting de residentiestad te trekken en eens daar mijn heil te zoeken op culinair gebied en.........ik werd niet teleurgesteld!
Oh...dus dit restaurant is zijn michellinster waard?
en meer dan dat. Alles was zoals dat heet goed bereidt, goede garing,op smaak en vooral subtiel en daar houd ik toevallig erg van als het dit soort horeca-zaken betreft.
Was er een gerecht waar dat erg tot uiting kwam die smaak subtiliteit?
Mooi!,zie jij restaurant Calla's een tweede ster krijgen?
Als men op deze voet doorgaat,zeker en is het alleen maar een kwestie van tijd.
Cijfer
9- / 10
42 is the Answer to the Ultimate Question of Life, The Universe, and Everything.
Het viel ook een beetje tegen. Zit nu mobiel, zal er later nog wat inhoudelijker op ingaan.quote:
[..]
Ik was uitgenodigd voor hun pre-jazz party vrijdag maar ben niet geweest (geen zin) en het schijnt heel wat voor te stellen volgens de hype. (Wat vaak in de praktijk dus niet zo is en waar een gemaakte sfeertje van exclusiviteit om niks wordt gecreeerd omdat dat naar buiten toe voor buitenstaanders interessant lijkt.)
Karma is a fucking bitch.
@Iwanius: staan je foto's in de verkeerde volgorde of serveren bij Calla's de kaas echt na het dessert? Of zeg ik nu iets vreemds? 
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
Iemand een idee?
Make my day!
Culinair podium.quote:
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
http://www.podiumonderdedom.nl/
of Mas:
http://www.masrestaurant.nl/
en Karel V natuurlijk:
http://www.karelv.nl/nl/restaurants-en-bar/restaurant/
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
Beetje chique, hoe chique is dat?
Ik was laatst enthousiast over Florent
http://www.restaurant-florent.nl/.
Ik was laatst enthousiast over Florent
http://www.restaurant-florent.nl/.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Karel Vquote:Op maandag 13 juli 2015 19:34 schreef Miauw_Zedong het volgende:
[..]
Culinair podium.
http://www.podiumonderdedom.nl/
of Mas:
http://www.masrestaurant.nl/
en Karel V natuurlijk:
http://www.karelv.nl/nl/restaurants-en-bar/restaurant/
Uitstekende service
Simple schijnt ook erg leuk te zijn.quote:
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
http://simpleutrecht.nl/
Waar: Middelburg http://www.kloveniersdoelen.nl/ cinema, zalen, café
Verwachting: was met mensen die het geweldig vonden dus verwachtte dat het eetbaar was.
Uitstraling: Mooie tent in een oud gebouw met een grote zonnige tuin. Net buiten het drukke centrum.
Eten: vooraf koos ik de charcuterie. Goed vlees maar miste wat salade. De strandkrabben soep met wat schuim Etc zag er echt verukkelijk uit. Maar was voor mij veel te vissig.
Hoofd een hamburger. Erg goede burger. Tafel genoot bestelde een noorder school. Bord zag er keurig uit met allerlei verschillende smaken.
Dessert weinig keus, hangop of boterkoek. De boterkoek gekozen heerlijke dingen rondom de boterkoek de koek zelf was alleen droog.
Bediening: Vriendelijk en oplettend enkele meiden snapte het niet helemaal. Iemand wilde geen ei op de burger. Zat er toch op. Bediening vindt dat ze die er wel af kon halen.
1 burgers was doorbakken ivm zwangere vrouw. Die kreeg ik alleen. Daar was iets in de communicatie niet goed gegaan.
Prijs: We hebben heerlijk gegeten met wat drinken Etc voor 33 euro per persoon.
Cijfer: al met al 8.5
Ik was onder de indruk. Vooral omdat het de verwachting van een Café schept, maar met goed eten komt wat allemaal ook visueel goed verzorgd is.
Als ik weer eens in Middelburg ben (kans is klein) ga ik zeker terug.
Verwachting: was met mensen die het geweldig vonden dus verwachtte dat het eetbaar was.
Uitstraling: Mooie tent in een oud gebouw met een grote zonnige tuin. Net buiten het drukke centrum.
Eten: vooraf koos ik de charcuterie. Goed vlees maar miste wat salade. De strandkrabben soep met wat schuim Etc zag er echt verukkelijk uit. Maar was voor mij veel te vissig.
Hoofd een hamburger. Erg goede burger. Tafel genoot bestelde een noorder school. Bord zag er keurig uit met allerlei verschillende smaken.
Dessert weinig keus, hangop of boterkoek. De boterkoek gekozen heerlijke dingen rondom de boterkoek de koek zelf was alleen droog.
Bediening: Vriendelijk en oplettend enkele meiden snapte het niet helemaal. Iemand wilde geen ei op de burger. Zat er toch op. Bediening vindt dat ze die er wel af kon halen.
1 burgers was doorbakken ivm zwangere vrouw. Die kreeg ik alleen. Daar was iets in de communicatie niet goed gegaan.
Prijs: We hebben heerlijk gegeten met wat drinken Etc voor 33 euro per persoon.
Cijfer: al met al 8.5
Ik was onder de indruk. Vooral omdat het de verwachting van een Café schept, maar met goed eten komt wat allemaal ook visueel goed verzorgd is.
Als ik weer eens in Middelburg ben (kans is klein) ga ik zeker terug.
Moet het in Utrecht zijn.. Daar heb ik in de 10 jaar dat ik woonde niet zoveel gevonden wat niet te gek duur was en toch chic. Zan ziro en Jours waren aardige restaurants. De Garde in de zakkendrager steeg was ook wel goed.quote:
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
Als buiten Utrecht ook mag dan wil ik de Nonnerie in Maarssen, Slangevecht in Breukelen en café zizi aanraden.
De Garde ben ik een paar keer terug gekomen. Ze hebben ca 10 tafels dus je moet reserveren. Eten is goed, net even wat meet terwijl de bediening informeel is.
Ik kan Vaartsche Rijn ook wel aanraden: http://www.iens.nl/restau(...)urant-vaartsche-rijnquote:
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
Nu drie keer gegeten en bevalt erg goed.
Beste mensen, dit topic is bedoeld voor verslagen van restaurants waar je al gegeten hebt, niet voor restauranttips. Daar dus graag even mee ophouden hier.quote:
Hallo mensen, ik wil komen weekend met mijn man eens goed uiteten. Beetje chique graag. Utrecht Centrum.
Iemand een idee?
Agter, maak er gerust even een eigen topic voor aan. Dat houdt dit topic een beetje opgeruimd.
(Wellicht is het een idee om eens een centraal 'ik zoek een restaurant'-topic op te zetten! Wordt vervolgd..
)
Let me see you stripped down to the bone
Dat vind ik een leuk idee! Al heb ik er zelf niet zoveel aanquote:
[..]
Beste mensen, dit topic is bedoeld voor verslagen van restaurants waar je al gegeten hebt, niet voor restauranttips. Daar dus graag even mee ophouden hier.
Agter, maak er gerust even een eigen topic voor aan. Dat houdt dit topic een beetje opgeruimd.
(Wellicht is het een idee om eens een centraal 'ik zoek een restaurant'-topic op te zetten! Wordt vervolgd..
Ja doei.
Hier kan ik het mee eens zijn!quote:
[..]
Ik kan Vaartsche Rijn ook wel aanraden: http://www.iens.nl/restau(...)urant-vaartsche-rijn
Nu drie keer gegeten en bevalt erg goed.
Het zit een beetje 'verstopt', maar goed, mooie opmaak, mooie groentes ook en erg vriendelijk.
De eerste keer dat ik 'luxe' uit eten ging was met m'n vriend bij bresson, toen erg onder de indruk, nu vind ik het gewoon prima, luxe went snel. Let er op dat je niet in het luidruchtige stuk zit met de lange tafels, dan is het nog wat intiem.
