CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gezellig!quote:Op maandag 22 juni 2015 08:23 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik kom zeker een keer langs op vrijdag of zaterdag!
Of op een andere dag indienbaan
Zijn er zaterdag eigenlijk nog fokkers langs geweest die zich niet bekend gemaakt hebben?
quote:
Werkt dit?
https://drive.google.com/(...)anY0VXVkM3d6UVU/edit
quote:
Werkt dit?
https://drive.google.com/(...)anY0VXVkM3d6UVU/edit
Leuk!
Zin in brood nu
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nu op de radiator bij de balie.quote:
[..]
Haha, gaaf! Prominent plekje in de winkel gegeven?
Zie link.quote:Enneh, waar blijven de foto's van zaterdag?
Vanmorgen ontbeten met eigen brood in Zwolle aan boord bij mijn ouders (die wonen de hele zomer op de boot), die dat brood zaterdag op de opening gekocht hadden. 
Het brood is nog veel beter dan het was.
Zal een combinatie zijn van kneedmachine & temperatuurbeheersing middels koelkast.
Ik zie het wel zitten hoor.
Het brood is nog veel beter dan het was.
Zal een combinatie zijn van kneedmachine & temperatuurbeheersing middels koelkast.Ik zie het wel zitten hoor.
Leuke foto's! 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja leuk!! Ook achterin de bakkerij nu goed te zien. Heel mooi met die houten toonbank & tafelquote:
Werkt dit?
https://drive.google.com/(...)anY0VXVkM3d6UVU/edit
We hebben vandaag even wat inkopen gedaan en naar de bakkerij gebracht. We waren er nog geen half uurtje binnen in totaal, maar er kwam al één iemand die gehoopt had dat we open waren en twee mensen stonden het briefje met de openingstijden te lezen.
Even voor de koffieliefhebbers, wat vinden we hiervan?
http://www.wehkamp.nl/Win(...)wsXfG0tFXxoCnJ_w_wcB
Wij drinken zelf helemaal geen koffie dus we hebben er geen verstand van. Maar hier hebben we de waterkoker van en die vinden we prachtig.
http://www.wehkamp.nl/Win(...)wsXfG0tFXxoCnJ_w_wcB
Wij drinken zelf helemaal geen koffie dus we hebben er geen verstand van. Maar hier hebben we de waterkoker van en die vinden we prachtig.
Gauw elke dag open dan!quote:
We hebben vandaag even wat inkopen gedaan en naar de bakkerij gebracht. We waren er nog geen half uurtje binnen in totaal, maar er kwam al één iemand die gehoopt had dat we open waren en twee mensen stonden het briefje met de openingstijden te lezen.
In elk geval 's ochtends. Al enig idee wat de verwachtingen zijn op dat gebied? Als het loopt zoals jullie denken dat het gaat lopen, wanneer kan Jeroen zich dan zo'n beetje fulltime op het bakken gaan richten?
Let me see you stripped down to the bone
Is wel een werk voor één kopje koffie.quote:
Even voor de koffieliefhebbers, wat vinden we hiervan?
http://www.wehkamp.nl/Win(...)wsXfG0tFXxoCnJ_w_wcB
Wij drinken zelf helemaal geen koffie dus we hebben er geen verstand van. Maar hier hebben we de waterkoker van en die vinden we prachtig.
The love you take is equal to the love you make.
Die dingen gaan snel stuk en het pompsysteem is gevoelig (als in, gaat snel stuk), is niet geschikt voor commercieel gebruik. Maar als je 'm relatief weinig gaat gebruiken, voor dat geld, best een idee toch?
Maal wel de bonen vers per keer, anders gaat kwaliteit van je gemalen bonen erg snel chteruit en dat is wat jammer
Maal wel de bonen vers per keer, anders gaat kwaliteit van je gemalen bonen erg snel chteruit en dat is wat jammer
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
We verwachten 'm vrij beperkt te gaan gebruiken. Maar gewoon opgietkoffie (of de French press) is wat ons betreft ook prima. Bonen zelf malen was sowieso al de bedoeling.
We hebben werkelijk geen flauw benul wat we moeten verwachten!quote:
[..]
Gauw elke dag open dan!
Al enig idee wat de verwachtingen zijn op dat gebied? Als het loopt zoals jullie denken dat het gaat lopen, wanneer kan Jeroen zich dan zo'n beetje fulltime op het bakken gaan richten?
Mailtje gehad:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Als het goed is krijgen we over het tweede kwartaal nog zo'n ¤ 1.750 terug van onze blauwe vrienden, dus dat is al bijna de derde Rofco.
Dat wit brood met vijgen en walnoten klinkt wel erg lekker. Even kijken of ik vrijdag tijd heb om langs te komen.
Vandaag een praatje gemaakt met Kismet (http://www.notenbarkismet.nl/) bij de bakkerij om de hoek. Daar gaan we voortaan onze noten en zuidvruchten inkopen. Prachtige zaak met mooie producten.
Prachtige zaak met mooie producten.
Nou ben ik best wel benieuwd naar zo'n brood. Alleen komende tijd niet op de juiste momenten in Roffa 
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
Hopelijk zijn we over een paar maanden gewoon vijf dagen per week open.quote:Op dinsdag 23 juni 2015 06:49 schreef Toekito het volgende:
Nou ben ik best wel benieuwd naar zo'n brood. Alleen komende tijd niet op de juiste momenten in Roffa
Zonder dat ik het echt doorhad, had ik vandaag mijn auto geparkeerd tegenover jullie concollega's Bakkers Werkplaats 
Ziet jullie bakkerij er toch veel leuker uit
Ziet jullie bakkerij er toch veel leuker uit
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
quote:
Zonder dat ik het echt doorhad, had ik vandaag mijn auto geparkeerd tegenover jullie concollega's Bakkers Werkplaats
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Zonder gekheid, dat is dus een project waar wij vorig jaar voor benaderd werden en we zijn er ook heel even in mee gegaan, maar uiteindelijk hebben we bedankt omdat we dan niet echt ons eigen ding konden doen. Het was ook de bedoeling om met langdurig werklozen te gaan werken en dat zagen wij eerlijk gezegd niet zo zitten.
quote:
[..]Ze waren niet open, maar wat ik zo door het raam zag was niet zo geweldig. Beetje alsof een paar studenten dachten "jaa, we hebben nog wat meubels over.. laten we een bakkerij openen"SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Zonder gekheid, dat is dus een project waar wij vorig jaar voor benaderd werden en we zijn er ook heel even in mee gegaan, maar uiteindelijk hebben we bedankt omdat we dan niet echt ons eigen ding konden doen. Het was ook de bedoeling om met langdurig werklozen te gaan werken en dat zagen wij eerlijk gezegd niet zo zitten.Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Heel goed om met de winkeliers in de omgeving een goed band op te bouwenquote:
Vandaag een praatje gemaakt met Kismet (http://www.notenbarkismet.nl/) bij de bakkerij om de hoek. Daar gaan we voortaan onze noten en zuidvruchten inkopen.
En voor ons gewoon praktisch. Geen plicht tot het afnemen van zeer grote hoeveelheden en we kunnen het lopend ophalen. Het is nog geen 500 meter lopen.quote:
[..]
Heel goed om met de winkeliers in de omgeving een goed band op te bouwen
Gewoon is 6 dagen per week.quote:
[..]
Hopelijk zijn we over een paar maanden gewoon vijf dagen per week open.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hallo, 700 euro?quote:
Ik kwam weer iets bakkerijgerelateerds tegen in de Flynth-nieuwsbrief.
Ik denk dat wij voorlopig wel even zelf het wiel uitvinden. Tot nu toe gaat dat best goed.
Dat vermoeden had ik alquote:
[..]
Hallo, 700 euro?
Spoilers!
dan moet het echt wel x te regelen zijn.quote:
[..]
Hopelijk zijn we over een paar maanden gewoon vijf dagen per week open.
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
We kunnen een brood naar Spanje sturen.quote:
Gefeliciteerd met de opening! Echt jammer dat ik nooit in Rotterdam kom.
in december een stoomboot volquote:
[..]
We kunnen een brood naar Spanje sturen.
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
quote:
Nee maar die boot gaat anders leeg en er moet blijkbaar toch brood naar spanje
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
Er reed overigens laatst een Google Streetview-auto door de straat, dus hopelijk staan we binnenkort op Streetview. Er staat nu een foto van toen het leeg stond.
Er staat nu een foto van toen het leeg stond.
Wie weet als ik een keer in België ben dat ik dan tijd heb om eens bij jullie te mystery shoppen.quote:
[..]
We kunnen een brood naar Spanje sturen.
Siesta & Fiesta!
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |