FOK!forum / Culinesse gogo / [Volgtopic] Bakkerij beginnen! #12 - Waar we bijna open gaan
Pietverdrietwoensdag 10 juni 2015 @ 09:03
Streefdatum opening: 20 juni (nog niet definitief)

Crowdfundingactie, inmiddels succesvol afgerond: https://www.doorgaan.nl/n(...)j-in-rotterdam-noord

Promofilmpje (nee, er staat niet 'pornofilmpje' }:| ):


Een jaar of twee geleden begon LeeHarveyOswald (mijn vriend) met het thuis bakken van brood. Toen hij dat eenmaal een beetje onder de knie had, begon hij af en toe brood te bakken voor vrienden, collega's, familie. Toen kwamen we op het idee om op kleine schaal brood te gaan bezorgen en werd Jeroen Bakt Brood geboren (http://www.jeroenbaktbrood.nl/). Met steeds meer likes op Facebook (inmiddels ver over de 250 bijna 300 hard op weg richting de 500 dik over de 500 bijna 600 ver over de 600 tegen de 800 *O* ) begon het bestelvolume langzaam aan toe te nemen en liepen we tegen een capaciteitsprobleempje aan met onze 100-liter-oven waar maximaal een stuk of zes broodjes in passen. Inmiddels staat er een semiprofessionele Rofco-steenoven midden in de woonkamer. :D

Om een lang verhaal kort te maken - wij hebben een kleine bedrijfsruimte in Rotterdam Noord gehuurd, waar wij een kleinschalige bakkerij willen gaan opzetten die vooral langgerezen (autolyse) desembrood gaat verkopen.

Er moest veel gebeuren in de ruimte. De laatste huurder was een Marokkaans koffiehuis annex cocanedistributiecentrum annex illegaal casino :') dus het was een btje uitgewoond. Maar daar staat qua huur ook wat tegenover. :Y

We dachten dat er vast wel mensen waren die het leuk zouden vinden om ons avontuur mee te volgen, dus daarom dit topic. :Y)

Het plan is om na het klusgebeuren in eerste instantie een dag of twee per week open te gaan en dit langzaam (of snel, maar net hoe het loopt ;) ) uit te gaan breiden.


De originele OP
LeeHarveyOswaldwoensdag 10 juni 2015 @ 09:09
De opening op de 20e is inmiddels wel definitief :)
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:09
Datum is wel definitief nu dus van mij mag je dat aanpassen! :Y

Haat aan deze zooi :') :


20150610_090728.jpg
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:10
En over de 800 likes al. *O*
minilotwoensdag 10 juni 2015 @ 09:12
LHO is Piets vriend! O+ Het staat er dus het is waar! O+
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:14
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:12 schreef minilot het volgende:
LHO is Piets vriend! O+ Het staat er dus het is waar! O+
:D
Questularwoensdag 10 juni 2015 @ 09:18
De meeste foto's die hier neer worden gezet kan ik niet zien (zoals de voorkant van die kaart en muurschildering) Terwijl ik de foto "haat aan deze zooi" wel kan zien. Wat doe ik fout? :P
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:19
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:18 schreef Questular het volgende:
De meeste foto's die hier neer worden gezet kan ik niet zien (zoals de voorkant van die kaart en muurschildering) Terwijl ik de foto "haat aan deze zooi" wel kan zien. Wat doe ik fout? :P
Geen flauw idee! Allemaal geupload via postimage.org.
Molowoensdag 10 juni 2015 @ 09:23
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:12 schreef minilot het volgende:
LHO is Piets vriend! O+ Het staat er dus het is waar! O+
_O- *; *) :9 :9~ O-)
minilotwoensdag 10 juni 2015 @ 09:24
quote:
1s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:23 schreef Molo het volgende:

[..]

_O- *; *) :9 :9~ O-)
photo-main1-638x400.jpg
Molowoensdag 10 juni 2015 @ 09:26
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:24 schreef minilot het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
I haz a sad case of eyeball aids now ;(
minilotwoensdag 10 juni 2015 @ 09:27
Naja! Ik vind ze wel gezellig! :)

Ontopic, Isegrim, gaan jullie eigenlijk al vr de opening de bezorgbroden kneden en bakken in de winkel?
Pietverdrietwoensdag 10 juni 2015 @ 09:27
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:12 schreef minilot het volgende:
LHO is Piets vriend! O+ Het staat er dus het is waar! O+
Jeroen is een bear cub?
Molowoensdag 10 juni 2015 @ 09:30
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:27 schreef minilot het volgende:
Naja! Ik vind ze wel gezellig! :)

Ontopic, Isegrim, gaan jullie eigenlijk al vr de opening de bezorgbroden kneden en bakken in de winkel?
Ik word er niet zo warm van hoor :D
Molowoensdag 10 juni 2015 @ 09:31
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:27 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jeroen is een bear cub?
Zeeeeer foute opmerking:

Hij zou er wel bij kunnen horen als hij wil :D

Sorry LHO :D o|O O-) :+
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:33
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:27 schreef minilot het volgende:
Naja! Ik vind ze wel gezellig! :)

Ontopic, Isegrim, gaan jullie eigenlijk al vr de opening de bezorgbroden kneden en bakken in de winkel?
We willen gewoon de hele dag door bakken eigenlijk. :) Dat is leuk voor de mensen en handig voor ons. Als je te veel hebt, kan het gewoon nog een nacht in de koelkast blijven. :Y
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:34
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:24 schreef minilot het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
_O- Welke zoekterm? :')
minilotwoensdag 10 juni 2015 @ 09:35
quote:
1s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:33 schreef Isegrim het volgende:

[..]

We willen gewoon de hele dag door bakken eigenlijk. :) Dat is leuk voor de mensen en handig voor ons. Als je te veel hebt, kan het gewoon nog een nacht in de koelkast blijven. :Y
Nee, ik bedoelde, nu alles aangesloten is en zo, verplaatsen jullie meteen het kneden en bakken al van thuis naar de winkel, dus ruim voordat jullie open gaan?
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:43
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:35 schreef minilot het volgende:

[..]

Nee, ik bedoelde, nu alles aangesloten is en zo, verplaatsen jullie meteen het kneden en bakken al van thuis naar de winkel, dus ruim voordat jullie open gaan?
Ah. Komende zaterdag verhuizen we alles naar de winkel. Maar tussen komende zaterdag en de opening wordt er niet meer bezorgd.
minilotwoensdag 10 juni 2015 @ 09:45
quote:
1s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:43 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Ah. Komende zaterdag verhuizen we alles naar de winkel. Maar tussen komende zaterdag en de opening wordt er niet meer bezorgd.
Ah, okee! Ik dacht dat de grote apparaten al in de bakkerij stonden. Niet goed opgelet dus. :)
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 09:58
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:45 schreef minilot het volgende:

[..]

Ah, okee! Ik dacht dat de grote apparaten al in de bakkerij stonden. Niet goed opgelet dus. :)
Is ook zo. Maar er staat nog een oven bij ons thuis.
LeeHarveyOswaldwoensdag 10 juni 2015 @ 10:16
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:35 schreef minilot het volgende:

[..]

Nee, ik bedoelde, nu alles aangesloten is en zo, verplaatsen jullie meteen het kneden en bakken al van thuis naar de winkel, dus ruim voordat jullie open gaan?
Ik had vrijdag daar al willen bakken. Maar het is nog een beetje en zooi met klusspullen enzo.
LeeHarveyOswaldwoensdag 10 juni 2015 @ 10:16
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 09:12 schreef minilot het volgende:
LHO is Piets vriend! O+ Het staat er dus het is waar! O+
_O-
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 10:28
20150610_095205.jpg
Blueswoensdag 10 juni 2015 @ 14:16
Het wordt steeds echter *O*
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 14:24
450 kg meel ligt nu binnen. *zweet
Peterwoensdag 10 juni 2015 @ 15:01
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2015 14:24 schreef Isegrim het volgende:
450 kg meel ligt nu binnen. *zweet
'Keep Calm and Carry On'
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 15:02
Ik heb het ook heel kalm gedaan hoor! :Y Het is alleen best warm! :+
junkiexpwoensdag 10 juni 2015 @ 22:48
Jeroen Bakt Brood stuurde al zijn goud naar De Nieuwe Band en ontving 450kg meel, dat was echt fantastisch!
Isegrimwoensdag 10 juni 2015 @ 23:13
Ik denk dat dit meel meer waard is dan al het goud dat wij bezitten. :+
roos85donderdag 11 juni 2015 @ 07:25
quote:
2s.gif Op woensdag 10 juni 2015 22:48 schreef junkiexp het volgende:
Jeroen Bakt Brood stuurde al zijn goud naar De Nieuwe Band en ontving 450kg meel, dat was echt fantastisch!
_O-
Isegrimdonderdag 11 juni 2015 @ 19:33
We snappen echt geen ruk van de ophanging van de afzuigkap. Er zitten allerlei onderdeeltjes bij, maar geen echte gebruiksaanwijzing. Alleen een onduidelijk papiertje dat niet overeen lijkt te komen met de werkelijke situatie...

Mailtje gestuurd aan leverancier, hoop dat ze wat nadere toelichting willen geven...
Bluesdonderdag 11 juni 2015 @ 23:09
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2015 19:33 schreef Isegrim het volgende:
We snappen echt geen ruk van de ophanging van de afzuigkap. Er zitten allerlei onderdeeltjes bij, maar geen echte gebruiksaanwijzing. Alleen een onduidelijk papiertje dat niet overeen lijkt te komen met de werkelijke situatie...

Mailtje gestuurd aan leverancier, hoop dat ze wat nadere toelichting willen geven...
Fluit JunkieXP *)
Isegrimdonderdag 11 juni 2015 @ 23:13
Die is meer van de CV's en riolering enzulks. :Y
Pietverdrietdonderdag 11 juni 2015 @ 23:14
450 kilo meel, das een slordige 1000 broden? Moet dus binnen nu en een jaar een wekelijkse bestelling zijn
Pietverdrietdonderdag 11 juni 2015 @ 23:15
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:13 schreef Isegrim het volgende:
Die is meer van de CV's en riolering enzulks. :Y
Curiculum Vitea's en rioleringen, een vreemde combi
:D
Isegrimdonderdag 11 juni 2015 @ 23:23
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:14 schreef Pietverdriet het volgende:
450 kilo meel, das een slordige 1000 broden? Moet dus binnen nu en een jaar een wekelijkse bestelling zijn
Als het een beetje kan! *O*
junkiexpdonderdag 11 juni 2015 @ 23:39
quote:
1s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:15 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Curiculum Vitea's en rioleringen, een vreemde combi
:D
Je moest eens weten wat er op mijn c.v. staat _O-
Duufjedonderdag 11 juni 2015 @ 23:53
20 juni komt heeeel snel dichtbij. Jullie blijven na de opening nog wel gewoon posten hier toch? Want mee lezen is in dit topic zo leeeeuk *O*
Pietverdrietdonderdag 11 juni 2015 @ 23:58
quote:
1s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:23 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Als het een beetje kan! *O*
Ik gun het jullie van harte, ook 1000 kilo meel in de week
Bluesvrijdag 12 juni 2015 @ 00:20
Komen er pics van de opening?
Had er echt graag bij willen zijn!
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 06:58
quote:
1s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:53 schreef Duufje het volgende:
20 juni komt heeeel snel dichtbij. Jullie blijven na de opening nog wel gewoon posten hier toch? Want mee lezen is in dit topic zo leeeeuk *O*
Het topic zal vast nog wel een poosje doorlopen. :Y
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 06:59
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 00:20 schreef Bluezz het volgende:
Komen er pics van de opening?
Had er echt graag bij willen zijn!
We willen met de GoPro een timelapse maken. :)
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 06:59
quote:
1s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:58 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik gun het jullie van harte, ook 1000 kilo meel in de week
O+

Mijn rug. ;( :')
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 07:00
Vandaag voor het aller-aller-allerlaatst thuis bakken!!! *O* *O* *O*

Vier op een rij! 8-)
roos85vrijdag 12 juni 2015 @ 07:37
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 07:00 schreef Isegrim het volgende:
Vandaag voor het aller-aller-allerlaatst thuis bakken!!! *O* *O* *O*

Vier op een rij! 8-)
*O* *O* *O*
LeeHarveyOswaldvrijdag 12 juni 2015 @ 07:55
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2015 23:14 schreef Pietverdriet het volgende:
450 kilo meel, das een slordige 1000 broden? Moet dus binnen nu en een jaar een wekelijkse bestelling zijn
Ik verwacht dat dit nu voor ongeveer een maand zal zijn, het is voor 750 grote of 1500 kleine broden aan meel.
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 08:20
En van de deegbatches was een beetje hard gegaan vannacht. 2,5kg deeg over de bak heen gestroomd. ;(
AnneXvrijdag 12 juni 2015 @ 08:34
In de huiskamer annex keuken bakkerij ? Oops.

Ach. Alle bacterin gaan gewoon dood boven de 100 graden... B-)
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 08:45
Nee, deeg staat in een aparte kamer, maar ik heb het wel weggegooid. We hebben het bijgemaakt en opgemengd. :)
RobinOokvrijdag 12 juni 2015 @ 09:09
Oh, ik zou dat gewoon eten. :-)
Vast lekker luchtig brood. Met spikkeltjes.
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 09:21
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 09:09 schreef RobinOok het volgende:
Oh, ik zou dat gewoon eten. :-)
Vast lekker luchtig brood. Met spikkeltjes.
:D Zelf misschien wel, maar niet voor verkoop.
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 09:29
Montagehandleiding voor de afzuigkap ontvangen! ^O^ Stuur dat dan meteen mee. :')
RobinOokvrijdag 12 juni 2015 @ 10:09
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 09:21 schreef Isegrim het volgende:

[..]

:D Zelf misschien wel, maar niet voor verkoop.
Ja, nee, dat lijkt me verstandig ja.
Holymevrijdag 12 juni 2015 @ 10:20
Jullie kunnen nu echt gaan aftellen, hoe tof dat het eindelijk zo ver is! *O*
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 10:28
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:09 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ja, nee, dat lijkt me verstandig ja.
Er zat n keer een haar in iemands brood, dat was al erg genoeg. :'(
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 10:30
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:20 schreef Holyme het volgende:
Jullie kunnen nu echt gaan aftellen, hoe tof dat het eindelijk zo ver is! *O*
Argh! Ja! :o :o :o *O* *O* *O* :D :D :D :o :o :o
Pietverdrietvrijdag 12 juni 2015 @ 10:31
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 08:45 schreef Isegrim het volgende:
Nee, deeg staat in een aparte kamer, maar ik heb het wel weggegooid. We hebben het bijgemaakt en opgemengd. :)
Ik voorzie een rijskast
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 10:32
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:31 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik voorzie een rijskast
Nee nee, wij doen koude rijs h? Het probleem was juist dat het vannacht gewoon te warm was en de hoeveelheden tegenwoordig zodanig zijn dat het niet in de koelkast past.
Pietverdrietvrijdag 12 juni 2015 @ 10:39
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:32 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Nee nee, wij doen koude rijs h? Het probleem was juist dat het vannacht gewoon te warm was en de hoeveelheden tegenwoordig zodanig zijn dat het niet in de koelkast past.
zover ik weet kan je een rijskast op een bepaalde temperatuur instellen. Dat is bij snel rijzen natuurlijk verwarmen, maar bij langzaam rijzen koelen, of praat ik nu poep?
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 10:50
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:39 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

zover ik weet kan je een rijskast op een bepaalde temperatuur instellen. Dat is bij snel rijzen natuurlijk verwarmen, maar bij langzaam rijzen koelen, of praat ik nu poep?
Zou best kunnen, maar wij hebben er gewoon een koelkast voor gekocht. :)
Pietverdrietvrijdag 12 juni 2015 @ 11:09
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 10:50 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Zou best kunnen, maar wij hebben er gewoon een koelkast voor gekocht. :)
dat kan ook natuurlijk, alleen dan heb je geen controle over je luchtvochtigheid
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 11:11
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 11:09 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

dat kan ook natuurlijk, alleen dan heb je geen controle over je luchtvochtigheid
Geen probleem. Deeg wordt ingepakt in plastic en verliest dus geen vocht.
Pietverdrietvrijdag 12 juni 2015 @ 11:14
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 11:11 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Geen probleem. Deeg wordt ingepakt in plastic en verliest dus geen vocht.
Is een prima oplossing, als dit teveel werk wordt (omdat je heel veel brood verkoopt) heb je zoveel omzet dat je dan kan investeren in een andere oplossing
LeeHarveyOswaldvrijdag 12 juni 2015 @ 12:02
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 11:14 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Is een prima oplossing, als dit teveel werk wordt (omdat je heel veel brood verkoopt) heb je zoveel omzet dat je dan kan investeren in een andere oplossing
Het deeg rijst in bulk. Gaat dus in een 40-liter bak met daar bovenop plastic. Dat is voor 35 broden niet meer werk als voor 3 :)
HaverMoutKoekjevrijdag 12 juni 2015 @ 14:02
quote:
2s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 12:02 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Het deeg rijst in bulk. Gaat dus in een 40-liter bak met daar bovenop plastic.

nu ook al? :o
Is dat niet zwaar?
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 14:05
Nu ook ja. Maar niet zulke grote bakken.
Petervrijdag 12 juni 2015 @ 14:33
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 14:02 schreef computergirl het volgende:

[..]

nu ook al? :o
Is dat niet zwaar?
Dan kopen ze een tweedehands tillift van de thuiszorg :+, beetje inventief zijn :Y.
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 15:23
Ik had ook al bedacht dat je een (eerstehands!) waswringer waarschijnlijk prima zou kunnen gebruiken om croissants te rollen. Maar dat zal wel niet HACCP-proof zijn.
Petervrijdag 12 juni 2015 @ 15:44
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 juni 2015 15:23 schreef Isegrim het volgende:
Ik had ook al bedacht dat je een (eerstehands!) waswringer waarschijnlijk prima zou kunnen gebruiken om croissants te rollen. Maar dat zal wel niet HACCP-proof zijn.
Een pasta-maker dan toch maar? Die hebben ook rollen zonder mesjes of niet?
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 16:26
http://m.ebay.com/itm/321724570390?nav=SEARCH

:s)
Isegrimvrijdag 12 juni 2015 @ 20:27
160 envelopjes aan het schrijven voor de crowdfunders. :)
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 07:51
Today is the day I reclaim my home. *O* *O* *O* Ein-de-lijk van die zooi in mijn huis af. _O_
Erasmozaterdag 13 juni 2015 @ 08:51
Heerlijk als je er opeens weer een paar vierkante meter bij hebt. Foto's van de nieuwe opstelling? *O*
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 09:27
Thuis? Of in de bakkerij? In beide gevallen is eerst een grote schoonmaak nodig. :')
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 09:42
Miscommunicatie met onze verhuisbuschauffeur. We hadden erop gerekend hem de hele dag te 'hebben' maar hij moet tegen de middag weg. Iemand hier zin om vanmiddag in een bus te rijden met ons? :')
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 09:56
We hebben iemand gevonden! *O*
junkiexpzaterdag 13 juni 2015 @ 10:20
Mooi, anders had ik wel willen rijden hoor :)

En die montagehandleiding, dat is wel een fail inderdaad.
Net of het leuk is om zoiets uit te zoeken :')
Maar is het wel duidelijk nu?
Fixerszaterdag 13 juni 2015 @ 10:39
quote:
Prima om te proberen. Een elektrische imperia restaurant kost een Euro of 1000, de handslingers de helft daarvan.
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 11:14
quote:
2s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 10:20 schreef junkiexp het volgende:
Mooi, anders had ik wel willen rijden hoor :)

En die montagehandleiding, dat is wel een fail inderdaad.
Net of het leuk is om zoiets uit te zoeken :')
Maar is het wel duidelijk nu?
Ik denk het wel. :X
minilotzaterdag 13 juni 2015 @ 13:15
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 09:27 schreef Isegrim het volgende:
Thuis? Of in de bakkerij? In beide gevallen is eerst een grote schoonmaak nodig. :')
Doe dan in elk geval voor- en nafoto's! Pics willen we! O+
En reuze fijn dat je weer ruimte in je huis hebt nu. :)
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 15:38
Pfff wat een dag. Gister om 01.00 naar bed, vanmorgen om 06.30 de wekker. Vanaf dat moment tot nu aan het verhuizen/afvalafvoeren/Sligro-en/IKEA-en/bouwmarkten geweest. Veel stress van het gedoe met de chauffeur die maar enkele uurtjes kon, ik was echt in paniek vanmorgen. ;( Gelukkig een geweldige buurman die insprong en ons overal naartoe heeft gereden. _O_ Wel een huurbus, dus mag natuurlijk totaal niet, maar nood breekt wet in dit geval. :X Zou ik echt nooit doen normaal. :o

Nu spullen een beetje op hun plek gaan zetten.
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 15:49
De actuele situatie:


20150613_154839.jpg

:')
Maracazaterdag 13 juni 2015 @ 16:10
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 07:51 schreef Isegrim het volgende:
Today is the day I reclaim my home. *O* *O* *O* Ein-de-lijk van die zooi in mijn huis af. _O_
En nu hopen dat LHO niet thuiskomt met een nieuwe hobby die het hele huis in beslag neemt :+
Erasmozaterdag 13 juni 2015 @ 16:10
quote:
Is zoiets niet veel makkelijker:

table-sheeter.jpg

In plaats van dat je het deeg er telkens aan de bovenkant erin moet frotten kun je het gewoon heen en weer laten gaan. Vergis je ook niet in de dikte van croissant- of bladerdeeg als je het gaat vouwen, dat moet de roller ook maar net aan kunnen.
Pietverdrietzaterdag 13 juni 2015 @ 16:14
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 16:10 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Is zoiets niet veel makkelijker:

[ afbeelding ]

In plaats van dat je het deeg er telkens aan de bovenkant erin moet frotten kun je het gewoon heen en weer laten gaan. Vergis je ook niet in de dikte van croissant- of bladerdeeg als je het gaat vouwen, dat moet de roller ook maar net aan kunnen.
Dat is een geweldig apparaat, maar je moet dan wel honderden croissants per dag gaan verkopen
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 17:15
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 16:10 schreef Maraca het volgende:

[..]

En nu hopen dat LHO niet thuiskomt met een nieuwe hobby die het hele huis in beslag neemt :+
Alsjeblieft niet! :{w
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 17:16
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 16:10 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Is zoiets niet veel makkelijker:

[ afbeelding ]

In plaats van dat je het deeg er telkens aan de bovenkant erin moet frotten kun je het gewoon heen en weer laten gaan. Vergis je ook niet in de dikte van croissant- of bladerdeeg als je het gaat vouwen, dat moet de roller ook maar net aan kunnen.
Weet je wat dat kost? :')

Die van eBay is geschikt voor "puff pastry".
Erasmozaterdag 13 juni 2015 @ 17:46
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 17:16 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Weet je wat dat kost? :')

Die van eBay is geschikt voor "puff pastry".
Veel euro's, welkom in het bedrijfsleven :P

Vergeet niet dat je voor croissants zoiets door je rollers moet drukken:
book_fold.jpg
Lucky_Strikezaterdag 13 juni 2015 @ 21:51
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 15:38 schreef Isegrim het volgende:
Pfff wat een dag. Gister om 01.00 naar bed, vanmorgen om 06.30 de wekker. Vanaf dat moment tot nu aan het verhuizen/afvalafvoeren/Sligro-en/IKEA-en/bouwmarkten geweest. Veel stress van het gedoe met de chauffeur die maar enkele uurtjes kon, ik was echt in paniek vanmorgen. ;( Gelukkig een geweldige buurman die insprong en ons overal naartoe heeft gereden. _O_ Wel een huurbus, dus mag natuurlijk totaal niet, maar nood breekt wet in dit geval. :X Zou ik echt nooit doen normaal. :o

Nu spullen een beetje op hun plek gaan zetten.
Waarom mag je geen bus huren?
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 21:52
Eindelijk klaar voor vandaag. :X Uitgeput!
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 21:53
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 21:51 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Waarom mag je geen bus huren?
De bus hadden we al gehuurd, maar van chauffeur wisselen mag niet. :N
einschteinzaterdag 13 juni 2015 @ 21:53
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 21:51 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Waarom mag je geen bus huren?
Mag wel. Alleen de buurman staat niet opgegeven als bestuurder, dus dat mag dan weer niet.
einschteinzaterdag 13 juni 2015 @ 21:54
Aw je was me voor.
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 21:59
Gelukkig is de bus heel gebleven. Al hadden we wel bijna een sucidale fietser onder de wielen. Maar ja, daar kan zo'n bus wel tegen. :')
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 22:42
Gelukkig vond Rrrollend Rotterdam plaats op Noordplein vandaag en konden we om deze tijd nog iets fatsoenlijks te eten scoren. :9
Lucky_Strikezaterdag 13 juni 2015 @ 22:57
Oh right. Ik snap het ja.
Isabeauzaterdag 13 juni 2015 @ 23:13
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 21:59 schreef Isegrim het volgende:
Gelukkig is de bus heel gebleven. Al hadden we wel bijna een sucidale fietser onder de wielen. Maar ja, daar kan zo'n bus wel tegen. :')
kaasplankje niet aanrijden hoor! :o
Isegrimzaterdag 13 juni 2015 @ 23:19
We hebben uiteindelijk helemaal niemand aangereden. Alleen een paaltje aangetikt met de bumper. :P
LeeHarveyOswaldzaterdag 13 juni 2015 @ 23:24
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 juni 2015 23:19 schreef Isegrim het volgende:
We hebben uiteindelijk helemaal niemand aangereden. Alleen een paaltje aangetikt met de bumper. :P
En geparkeerd op de parkeerplek waarvan Ikea bedacht had dat ze die toch zelf nodig hadden, maar vergeten waren af te bakenen. Ben nog nooit eerder omgeroepen in de IKEA :P
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 09:01
We gaan met frisse moed weer verder vandaag! :Y)
Memento-Morizondag 14 juni 2015 @ 10:10
Wij zijn onderweg :)
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 11:25
En gearriveerd!
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 12:03
20150614_114311.jpg
Pualazondag 14 juni 2015 @ 12:04
Oh wauw O+
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 12:04
20150614_114327.jpg
uniekhoornzondag 14 juni 2015 @ 12:11
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 12:04 schreef Isegrim het volgende:
[ afbeelding ]
Wat geweldig! Prachtig!
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 12:12
Ja h? *O* Scooter wordt ook onder handen genomen. *O*
junkiexpzondag 14 juni 2015 @ 12:16
Gaaf!

Komt er reclame op de scoot? Tof!
Je moet even kijken, als je de scooter op de zaak kan zetten dan kan je ook de BTW van het onderhoud, verzekering en de brandstof wel terugvragen.
Of je betaalt jezelf een km vergoeding, dat kan natuurlijk ook.
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 12:21
Dat loont nogal, met een scooter. Die kost geen 16 cent/km. :D
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 12:30
20150614_122001.jpg
Molozondag 14 juni 2015 @ 12:32
Leuk!!!
Peterzondag 14 juni 2015 @ 13:23
Ziet er tof uit :Y
Memento-Morizondag 14 juni 2015 @ 13:47
Was gezellig en alles zit er mooi op :s)
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 20:29
Veel kunnen doen vandaag. *O*
pl4kkiezondag 14 juni 2015 @ 20:52
Hoi :W

Jullie opening is 20 juni. Dan kunnen wij helaas niet ;(. Kunnen we de tegoedbonnen ook een andere keer ophalen?
LeeHarveyOswaldzondag 14 juni 2015 @ 20:56
quote:
1s.gif Op zondag 14 juni 2015 20:52 schreef pl4kkie het volgende:
Hoi :W

Jullie opening is 20 juni. Dan kunnen wij helaas niet ;(. Kunnen we de tegoedbonnen ook een andere keer ophalen?
Geen probleem :)
Cobra4zondag 14 juni 2015 @ 20:57
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 12:04 schreef Isegrim het volgende:
[ afbeelding ]
_O_
LeeHarveyOswaldzondag 14 juni 2015 @ 21:01
De photoshop die ik gemaakt had om kleur (wit, geel of zwarte variant logo) en maat op het raam uit te proberen, en het werkelijke resultaat :)
10497934_286803671515445_7713335979779401376_o.jpg

20150614_114327.jpg
Sunnythesunzondag 14 juni 2015 @ 21:03
_O_ super mooi!!

de stokrozen staan er ook mooi bij trouwens ;) zou leuk zijn als ze zoude bloeien de 20e maar ik denk niet dat ze dat gaan redden..
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 21:05
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 21:03 schreef Sunnythesun het volgende:
_O_ super mooi!!

de stokrozen staan er ook mooi bij trouwens ;) zou leuk zijn als ze zoude bloeien de 20e maar ik denk niet dat ze dat gaan redden..
Ik hoopte er ook heel erg op maar ik denk het ook niet. Er zitten wel megaveel knoppen in. O+
LeeHarveyOswaldzondag 14 juni 2015 @ 21:05
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 21:03 schreef Sunnythesun het volgende:
_O_ super mooi!!

de stokrozen staan er ook mooi bij trouwens ;) zou leuk zijn als ze zoude bloeien de 20e maar ik denk niet dat ze dat gaan redden..
Daar gaan een boel bloemen in komen ja :) Wel veel knoppen in maar ik verwacht niet dat die veel doen zaterdag. Nog maar gewoon een bos binnen zetten :)

Gister gekeken hoe de tafeltjes buiten uitkomen, qua ruimte. Ruimschoots zo dat het mag zonder vergunning/ontheffing. Alleen is de stoep dermate schots en scheef dat het nog geen optie is ze neer te zetten.
Sunnythesunzondag 14 juni 2015 @ 21:13
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 21:05 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Ik hoopte er ook heel erg op maar ik denk het ook niet. Er zitten wel megaveel knoppen in. O+
Zo mooi vind ik dat altijd tegen de gevels in steden :Y
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 21:27
Ja, ik vind ze ook prachtig!

Zou ook nog wel iets van een geveltuintje willen. Of zo'n bak, rondom de boom voor onze deur. :)
NedKellyzondag 14 juni 2015 @ 22:04
Geveltuintje kan je aanvragen bij de gemeente (of gebiedscommissie). Halen ze een rij stoeptegels weg en leggen zo'n band neer. Ze kunnen geloof ik ook wel iets doen met een bak neerzetten.
Erasmozondag 14 juni 2015 @ 22:08
quote:
2s.gif Op zondag 14 juni 2015 21:05 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Daar gaan een boel bloemen in komen ja :) Wel veel knoppen in maar ik verwacht niet dat die veel doen zaterdag. Nog maar gewoon een bos binnen zetten :)

Gister gekeken hoe de tafeltjes buiten uitkomen, qua ruimte. Ruimschoots zo dat het mag zonder vergunning/ontheffing. Alleen is de stoep dermate schots en scheef dat het nog geen optie is ze neer te zetten.
Paar plankjes hout eronder en dan moet het toch wel goed komen?
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 22:18
Ja, alleen weet ik niet of dat zomaar mag. Maar ik vind dat de gemeente daar niet moeilijk over moet doen want ze weigeren de stoep te egaliseren. :{w
Elleskazondag 14 juni 2015 @ 22:33
zelf de stoep egaliseren mag ook niet?
ziet er beter uit dan een paar plankjes hout.
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 22:40
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 22:33 schreef Elleska het volgende:
zelf de stoep egaliseren mag ook niet?
ziet er beter uit dan een paar plankjes hout.
Het probleem is de overgang naar de rest van de stoep...
Erasmozondag 14 juni 2015 @ 22:45
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 22:18 schreef Isegrim het volgende:
Ja, alleen weet ik niet of dat zomaar mag. Maar ik vind dat de gemeente daar niet moeilijk over moet doen want ze weigeren de stoep te egaliseren. :{w
Al melding gemaakt?
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 22:48
quote:
0s.gif Op zondag 14 juni 2015 22:45 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Al melding gemaakt?
Ja, uitgebreid contact gehad, maar 'de straat is nog niet aan de beurt'...
Erasmozondag 14 juni 2015 @ 22:54
Dat is zuur.
Elleskazondag 14 juni 2015 @ 22:57
quote:
1s.gif Op zondag 14 juni 2015 22:40 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Het probleem is de overgang naar de rest van de stoep...
beetje stratenmaker weet daar vast wel iets op.

hier ook zo'n gemeente. "riool/straat is over 10jaar aan de beurt". we hebben het zelf maar grotendeels opgelost nadat de oude buurvrouw onderuit was gegaan.
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 23:03
Ik laat wel even n van hoveniers die ik via mijn gewone werk ken de situatie bekijken. :Y
Peterzondag 14 juni 2015 @ 23:22
quote:
1s.gif Op zondag 14 juni 2015 20:52 schreef pl4kkie het volgende:
Hoi :W

Jullie opening is 20 juni. Dan kunnen wij helaas niet ;(. Kunnen we de tegoedbonnen ook een andere keer ophalen?
Geldt ook voor mij, ben de hele dag elders gewenst :+
Isegrimzondag 14 juni 2015 @ 23:30
Potverdriedubbeltjes!
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 09:08
Boekhouding bijgewerkt ( :O -O- :( ) en eens gekeken wat we nou eigenlijk genvesteerd hebben tot nu toe:

SPOILER
- inventaris & aannemerswerk afschrijfbaar: 12.800
- inventaris kleine aanschaffen: 3.120
- klein spul zoals rijsmandjes, messen e.d.: 360
- klusspullen verbruik: 2.020
- folders, kaartjes, posters etc.: 860
- busjes huren: 430
- kleine klussen aannemers: 480
- overig: 1.130

TOTAAL: 21.200
Whoa. :o Best veel centjes. Waarvan meer dan de helft eigen geld en de rest crowdfunding, lening RobinOok en lening van mijn ouders.
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 20:03
Actuele stand van zaken:

20150615_195653.jpg

De afzuigkap ophangen vond ik heel erg eng. Hij weegt 30kg en het is maar een voorzetwand. Diverse mensen geraadpleegd die er verstand van hebben en ze zeiden allemaal dat het kon met zes degelijke hollewandpluggen, dus ik hoop dat hij morgen nog hangt! :')
HaverMoutKoekjemaandag 15 juni 2015 @ 20:18
quote:
0s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:03 schreef Isegrim het volgende:
Actuele stand van zaken:

[ afbeelding ]

De afzuigkap ophangen vond ik heel erg eng. Hij weegt 30kg en het is maar een voorzetwand. Diverse mensen geraadpleegd die er verstand van hebben en ze zeiden allemaal dat het kon met zes degelijke hollewandpluggen, dus ik hoop dat hij morgen nog hangt! :')
zo te zien kunnen jullie saampjes in de koelkast zitten bij de volgende hittegolf :D
uniekhoornmaandag 15 juni 2015 @ 20:38
Die blijft wel hangen :D

Vind het geld nogal meevallen eigenlijk?
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 20:40
quote:
1s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:18 schreef computergirl het volgende:

[..]

zo te zien kunnen jullie saampjes in de koelkast zitten bij de volgende hittegolf :D
Ja, dat kan echt makkelijk!
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 20:41
quote:
0s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:38 schreef uniekhoorn het volgende:
Die blijft wel hangen :D

Vind het geld nogal meevallen eigenlijk?
Nou ja, ik vind het vooral best knap van mezelf omdat ik totl niet kan sparen. :o :')
uniekhoornmaandag 15 juni 2015 @ 20:46
quote:
1s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:41 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Nou ja, ik vind het vooral best knap van mezelf omdat ik totl niet kan sparen. :o :')
Nou, dat klopt wel want je hebt het alweer dubbel en dwars uitgegeven :P
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 21:42
quote:
12s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:46 schreef uniekhoorn het volgende:

[..]

Nou, dat klopt wel want je hebt het alweer dubbel en dwars uitgegeven :P
Ja, ik vond het ook echt leuk om alle spullen te bestellen voor de bakkerij, lekker veel geld uitgeven. :')
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 22:01
08:30-22:00 vandaag. Lange dagen zo!
junkiexpmaandag 15 juni 2015 @ 22:03
Je zal merken dat je ondernemer ben je vriend zo nodig ondernemer moet zijn, volle bak aan de gang ~O> ~O>

Die kap blijft wel hangen hoor, is 5kg per plug, dat is net niks.
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 22:07
En toch vind ik het eng! :X
Memento-Morimaandag 15 juni 2015 @ 22:14
goed bezig *O* en lange dagen idd
LeeHarveyOswaldmaandag 15 juni 2015 @ 22:24
quote:
0s.gif Op maandag 15 juni 2015 20:38 schreef uniekhoorn het volgende:
Die blijft wel hangen :D

Vind het geld nogal meevallen eigenlijk?
Grondstofinkoop ed. zit daar niet bij he :)
Isegrimmaandag 15 juni 2015 @ 22:53
Ik ben wel vreselijk blij dat we toch voor die gietvloer zijn gegaan. Dat is heel fijn schoonmaken! _O_
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 07:25
Vandaag even achter een preventief muizenbestrijdingscontract aan.
Chelldinsdag 16 juni 2015 @ 08:45
Wow, mooi zeg! Ik kan helaas de 20e ook niet, maar kom snel mijn tegoedbon ophalen :Y
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 10:20
Gezellig! *O*
HaverMoutKoekjedinsdag 16 juni 2015 @ 10:25
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 07:25 schreef Isegrim het volgende:
Vandaag even achter een preventief muizenbestrijdingscontract aan.
Miauw?
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 10:26
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 10:25 schreef computergirl het volgende:

[..]

Miauw?
Dat is het beste inderdaad, maar dat mag dus niet qua hygine. Anders zou ik gewoon een bakkerijkat nemen. :D
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 10:40
http://www.foodlog.nl/art(...)je-zaak/allcomments/

Ik zal ze eens mailen hoe het ermee staat. :)
minilotdinsdag 16 juni 2015 @ 11:30
"Hij gaf te kennen dat wij poes Hannes moeten ontslaan van zijn functie - die hij evenals zijn betreurde voorganger Brom (in dienst van 2012 tot zijn verscheiden in 2014) voortreffelijk vervult - en adviseerde in plaats daarvan ‘een goede ongediertebestrijdingsfirma’ in de hand te nemen."

Awww!
minilotdinsdag 16 juni 2015 @ 11:42
Het lijkt me best frustrerend als je in je winkel toch wel een beetje bio, puur en milieuvriendelijk aan de slag wilt maar dan toch verplicht bent om met gif aan de slag te gaan terwijl een kat honderd keer effectiever is. }:|
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 11:52
Ja, daarom wil ik ook wel even contact met zowel hen als met bakker Anne opnemen, want ik vind dit wel een serieuze optie. Ander nadeel van gif is dat katten en roofvogels dood kunnen gaan van het eten van vergiftigde muizen...
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 11:54
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 11:52 schreef Isegrim het volgende:
Ja, daarom wil ik ook wel even contact met zowel hen als met bakker Anne opnemen, want ik vind dit wel een serieuze optie. Ander nadeel van gif is dat katten en roofvogels dood kunnen gaan van het eten van vergiftigde muizen...
En dat gif resulteert in dooie muizen -> stank.
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 11:55
quote:
2s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 11:54 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

En dat gif resulteert in dooie muizen -> stank.
Bepaalde soorten gif laten, afaik de muizen uitdrogen en mummificeren.
Chelldinsdag 16 juni 2015 @ 11:58
Ik sprak van de week onze onderbuurvrouw van het Surinaamse restaurant en die probeerde al een kat te lenen van ons tegen de muizen :')

Maar de slager bij ons schuin onder heeft dus wel 's avonds een kat rondhupsen in de winkel.
Niet dat ik denk dat ze nu al veel muizen vangt, want het is nog een kitten (die dan heel zoet ligt te slapen bovenop de eieren voor het raam O+).
HaverMoutKoekjedinsdag 16 juni 2015 @ 12:12
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 11:58 schreef Chell het volgende:
Ik sprak van de week onze onderbuurvrouw van het Surinaamse restaurant en die probeerde al een kat te lenen van ons tegen de muizen :')

Maar de slager bij ons schuin onder heeft dus wel 's avonds een kat rondhupsen in de winkel.
Niet dat ik denk dat ze nu al veel muizen vangt, want het is nog een kitten (die dan heel zoet ligt te slapen bovenop de eieren voor het raam O+).
een kat werkt preventief. Muizen merken het (ruiken?) en durven het pand niet in ook al ligt Minoes alleen maar te snurken.
Het is blijkbaar min of meer toegestaan/wordt getolereerd om buiten openingstijden een kat te hebben zolang je goed schoonmaakt s ochtends en hij overdag elders is.
robuust89dinsdag 16 juni 2015 @ 13:33
Katten zijn hele vieze beesten, die wil je toch niet in je bakkerij hebben?
minilotdinsdag 16 juni 2015 @ 13:36
Muizen zijn ook vies in een bakkerij. Die piesen doorlopend. :)
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 13:42
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 13:36 schreef minilot het volgende:
Muizen zijn ook vies in een bakkerij. Die piesen doorlopend. :)
Plus dat een kat dermate groot is dat je kunt nagaan waar'ie geweest is (en je daar met schoonmaak rekening mee kunt houden - extra schoonmaken werkoppervlakken). Een kat komt bijvoorbeeld zeker weten niet in de koelkast. Een muis na twee keer knagen wel.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 14:12
Ik vind muizen een stuk viezer dan een poes. :Y Muizen gaan echt overal in, op en onder zitten en hebben inderdaad geen sluitspier op hun plasgaatje. :P
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 14:27
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 14:12 schreef Isegrim het volgende:
Ik vind muizen een stuk viezer dan een poes. :Y Muizen gaan echt overal in, op en onder zitten en hebben inderdaad geen sluitspier op hun plasgaatje. :P
jups, die druppelen overal urine.
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 14:28
Als je de kat nu alleen 's nachts laat rondlopen in de bakkerij?
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 14:50
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 14:28 schreef Pietverdriet het volgende:
Als je de kat nu alleen 's nachts laat rondlopen in de bakkerij?
Dat zou dan het idee kunnen zijn ja. :)

Maar vrijdag komt er iemand van een bedrijf, even horen wat die te vertellen hebben.

In principe heb ik nu vrijwel alles muisdicht afgesloten. Nog een paar zwakke plekken die ik moet dichtkitten danwel purren. Misschien is het ook gewoon te voorkomen als je alles dicht maakt en dat regelmatig checkt?
Pualadinsdag 16 juni 2015 @ 15:01
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 14:50 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Dat zou dan het idee kunnen zijn ja. :)

Maar vrijdag komt er iemand van een bedrijf, even horen wat die te vertellen hebben.

In principe heb ik nu vrijwel alles muisdicht afgesloten. Nog een paar zwakke plekken die ik moet dichtkitten danwel purren. Misschien is het ook gewoon te voorkomen als je alles dicht maakt en dat regelmatig checkt?
Pur vreten ze gewoon doorheen :)
minilotdinsdag 16 juni 2015 @ 15:13
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 15:01 schreef Puala het volgende:

[..]

Pur vreten ze gewoon doorheen :)
Yep! :Y Zonder enige moeite!

Met een kitten dichten helpt ongetwijfeld. :+
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 15:15
Zorgen dat er niets voor ze te eten is (alles muisdicht opbergen en de boel brandschoon houden) doet al erg veel denk ik.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 15:46
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 15:01 schreef Puala het volgende:

[..]

Pur vreten ze gewoon doorheen :)
Daarom - regelmatig checken.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 15:48
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 15:15 schreef Pietverdriet het volgende:
Zorgen dat er niets voor ze te eten is (alles muisdicht opbergen en de boel brandschoon houden) doet al erg veel denk ik.
Alles muisdicht opbergen is wat lastig is. De zakken meel blijven op de kar waarin ze geleverd worden tot we ze openen, dan gaan ze in een ton. We kunnen wl iets verzinnen om die kar onbeklimbaar te maken denk ik. :)
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 15:49
Of we moeten toch voor een x aantal 120-liter-tonnen gaan waar al het meel in gaat. :)
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 17:12
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 15:49 schreef Isegrim het volgende:
Of we moeten toch voor een x aantal 120-liter-tonnen gaan waar al het meel in gaat. :)
De tonnen moeten niet veel zwaarder worden dan pakweg 50kg, anders zijn ze niet meer te verplaatsen. Dat zou al 12 tonnen voor de huidige voorraad betekenen.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 17:13
Dan zorgen dat ze niet vanuit de meterkast (zwakste plek) het pand kunnen betreden. :)
Bramitodinsdag 16 juni 2015 @ 17:27
Waarom hebben jullie eigenlijk een afzuigkap? Voor het afkoelen ofzo?
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 17:44
Omdat het moet. :')
Peterdinsdag 16 juni 2015 @ 18:01
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 17:27 schreef Bramito het volgende:
Waarom hebben jullie eigenlijk een afzuigkap? Voor het afkoelen ofzo?
Om te controleren of de wand wel sterk genoeg is :Y.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 18:14
quote:
6s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 18:01 schreef Peter het volgende:

[..]

Om te controleren of de wand wel sterk genoeg is :Y.
Argh! :X
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 18:18
quote:
2s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 17:12 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

De tonnen moeten niet veel zwaarder worden dan pakweg 50kg, anders zijn ze niet meer te verplaatsen. Dat zou al 12 tonnen voor de huidige voorraad betekenen.
Valt mee, toch, ton iets kantelen en draaiend verplaatsen, je moet ze niet tillen natuurlijk.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 18:28
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 18:18 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Valt mee, toch, ton iets kantelen en draaiend verplaatsen, je moet ze niet tillen natuurlijk.
Karretje eronder. :)
Pietverdrietdinsdag 16 juni 2015 @ 18:29
LHO, je inbox is vol
:-)
Erasmodinsdag 16 juni 2015 @ 18:42
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 15:48 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Alles muisdicht opbergen is wat lastig is. De zakken meel blijven op de kar waarin ze geleverd worden tot we ze openen, dan gaan ze in een ton. We kunnen wl iets verzinnen om die kar onbeklimbaar te maken denk ik. :)
Is niet te doen, muizen klimmen toch wel op die kar.
Bramitodinsdag 16 juni 2015 @ 21:33
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 17:44 schreef Isegrim het volgende:
Omdat het moet. :')
Echt waar?
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 22:23
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 21:33 schreef Bramito het volgende:

[..]

Echt waar?
Ja.

Ennnn weer klaar met klussen voor vandaag...
Dandiliondinsdag 16 juni 2015 @ 22:36
Fietsen jullie vandaag rond 17:45 bij de action? Het ging zo snel. Ik dacht hey dat is hij lho Jeroen de bakker :)
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 22:50
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 22:36 schreef Dandilion het volgende:
Fietsen jullie vandaag rond 17:45 bij de action? Het ging zo snel. Ik dacht hey dat is hij lho Jeroen de bakker :)
:D Dat zou heel goed kunnen.
Isegrimdinsdag 16 juni 2015 @ 22:52
:D
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 22:59
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 18:29 schreef Pietverdriet het volgende:
LHO, je inbox is vol
:-)
Niet meer :P
LeeHarveyOswalddinsdag 16 juni 2015 @ 23:00
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 21:33 schreef Bramito het volgende:

[..]

Echt waar?
Voor stoom ook wel fijn. Er komt uit ieder brood zo'n 150 gram water zetten, plus nog eens wat ik geforceerd in de oven inbreng. Dan kom je per oven op zo'n 2 liter water, dus 4 liter per uur wat we in condens omzetten.
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 08:33
http://nu.nl/politiek/407(...)elastingstelsel.html

Ik schrok me dood bij het woord 'schrappen', maar het is weer eens een schreeuwerige kop van nu.nl. Primaire levensmiddelen blijven gewoon 6% als dit doorgaat.
ZonnebankBobwoensdag 17 juni 2015 @ 12:12
quote:
1s.gif Op woensdag 17 juni 2015 08:33 schreef Isegrim het volgende:
http://nu.nl/politiek/407(...)elastingstelsel.html

Ik schrok me dood bij het woord 'schrappen', maar het is weer eens een schreeuwerige kop van nu.nl. Primaire levensmiddelen blijven gewoon 6% als dit doorgaat.
Voorlopig zijn het alleen geruchten
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:34
Zo, alle enveloppen voor de crowdfunders zijn ook klaar. Dat was ook nog wel even een klusje. :D
golferwoensdag 17 juni 2015 @ 22:38
Lijkt mij zaterdag echt zo spannend voor jullie. Zo jammer dat we dan nog bezig zijn met onze terugreis vanuit Frankrijk. Maar we komen echt heel snel een keertje kijken.
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:41
Is ook heel spannend, maar ik vind het vooral ook heel erg leuk!

Al heb ik wel visioenen van honderden mislukte broden. :')
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:41
Van n crowdfunder bestaat het mailadres niet meer... -O-
Elleskawoensdag 17 juni 2015 @ 22:43
dat zijn geen visioenen maar nachtmerries, dat gaat niet gebeuren.
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:45
quote:
0s.gif Op woensdag 17 juni 2015 22:43 schreef Elleska het volgende:
dat zijn geen visioenen maar nachtmerries, dat gaat niet gebeuren.
Als jij het zegt! ^O^
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:50
We hebben nog nooit in de bakkerij gebakken h? :X Jeroen gaat morgenavond een testbatch deeg maken.
Elleskawoensdag 17 juni 2015 @ 22:54
maar al wel vaak genoeg met die oven. locatie is alleen anders.
Peterwoensdag 17 juni 2015 @ 22:55
quote:
0s.gif Op woensdag 17 juni 2015 22:50 schreef Isegrim het volgende:
We hebben nog nooit in de bakkerij gebakken h? :X Jeroen gaat morgenavond een testbatch deeg maken.
De mixer al wel getest of dat morgen ook voor het eerst?
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 22:56
Alleen leeg getest, hij doet het. :+
einschteinwoensdag 17 juni 2015 @ 23:14
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 17:13 schreef Isegrim het volgende:
Dan zorgen dat ze niet vanuit de meterkast (zwakste plek) het pand kunnen betreden. :)
Ugh, muizen. Kopzorgen krijg je er van.. :N
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 23:25
quote:
0s.gif Op woensdag 17 juni 2015 23:14 schreef einschtein het volgende:

[..]

Ugh, muizen. Kopzorgen krijg je er van.. :N
Voorkomen is beter dan genezen. :Y

4 tonnen van 120 liter zijn besteld. Met de tonnen die we al hebben staan, kan dan de hele voorraad in luchtdichte tonnen. Die zijn wel muisbestendig.
RobinOokwoensdag 17 juni 2015 @ 23:54
Heel verstandig, want ze hoeven maar een keer zo'n zak aan te knagen en je blijft er voor eeuwig misselijk van. Wij hebben regelmatig last van muizen in onze keuken. Bij vlagen. En het blijft kut, wat ze dat weer aanvreten en je weg kunt gooien. Uiteindelijk zit het meeste nu in glazen weckpotten. En anders in kratten (waar ze volgens mij ook nog wel in zouden kunnen kruipen, als ze perse willen). Maar als ze dan weer een tijdje niet geweest zijn, of als je denkt, ze komen nooit in de kast en je wordt dus wat makkelijker, dan hoppa, hebben ze opeens een zakje apenhaar gevonden. :(

(en nee, dat is niet te voorkomen, oud huis, ze komen via plafond, vloer, weet ik veel. Teveel kieren en gaten om muisdicht te maken)
Ferdiiwoensdag 17 juni 2015 @ 23:56
En als je er eenmaal last vam heb, voeren bij de buren 3 huizen verderop :')

Gegarandeerd dat ze in no time verhuizen :P

En anders ouderwetse lijmplanken halen, doe werken het allerbest *O*

Bij mijn oude groothandel werk ooit meegemaakt dat die krengen werden bestreden met illegale lijmplanken. Kan je vertellen dat een lijmplank bol muizen een plank erbovenop en dan met de heftruck er overheen en vreemd geluid maakt :')
Isegrimwoensdag 17 juni 2015 @ 23:58
quote:
0s.gif Op woensdag 17 juni 2015 23:54 schreef RobinOok het volgende:
Heel verstandig, want ze hoeven maar een keer zo'n zak aan te knagen en je blijft er voor eeuwig misselijk van. Wij hebben regelmatig last van muizen in onze keuken. Bij vlagen. En het blijft kut, wat ze dat weer aanvreten en je weg kunt gooien. Uiteindelijk zit het meeste nu in glazen weckpotten. En anders in kratten (waar ze volgens mij ook nog wel in zouden kunnen kruipen, als ze perse willen). Maar als ze dan weer een tijdje niet geweest zijn, of als je denkt, ze komen nooit in de kast en je wordt dus wat makkelijker, dan hoppa, hebben ze opeens een zakje apenhaar gevonden. :(

(en nee, dat is niet te voorkomen, oud huis, ze komen via plafond, vloer, weet ik veel. Teveel kieren en gaten om muisdicht te maken)
Wij ontdekten vorige week dat er muizen in onze gangkast zaten, ondanks twee katten in huis. Nu deur van kast open zodat poezen erin kunnen. Normaal mogen ze niet in die kast.
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 00:03
quote:
1s.gif Op woensdag 17 juni 2015 23:56 schreef Ferdii het volgende:
En als je er eenmaal last vam heb, voeren bij de buren 3 huizen verderop :')

Gegarandeerd dat ze in no time verhuizen :P

En anders ouderwetse lijmplanken halen, doe werken het allerbest *O*

Bij mijn oude groothandel werk ooit meegemaakt dat die krengen werden bestreden met illegale lijmplanken. Kan je vertellen dat een lijmplank bol muizen een plank erbovenop en dan met de heftruck er overheen en vreemd geluid maakt :')
:N Dat is zielig. ;(
RobinOokdonderdag 18 juni 2015 @ 00:03
quote:
1s.gif Op woensdag 17 juni 2015 23:56 schreef Ferdii het volgende:
En als je er eenmaal last vam heb, voeren bij de buren 3 huizen verderop :')

Gegarandeerd dat ze in no time verhuizen :P

En anders ouderwetse lijmplanken halen, doe werken het allerbest *O*

Bij mijn oude groothandel werk ooit meegemaakt dat die krengen werden bestreden met illegale lijmplanken. Kan je vertellen dat een lijmplank bol muizen een plank erbovenop en dan met de heftruck er overheen en vreemd geluid maakt :')
Gadverdamme man.
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 00:06
Ik heb nog een elektrocutie-val staan. Dat is nog wel het vriendelijkst. :Y Maar het lijkt alsof ze die doorkrijgen want na een poosje trappen ze er niet meer in. En keer gezien dat er eentje in liep en het was heel gauw over. Bzzzzzzztttt!
Ferdiidonderdag 18 juni 2015 @ 00:13
quote:
1s.gif Op donderdag 18 juni 2015 00:03 schreef Isegrim het volgende:

[..]

:N Dat is zielig. ;(
Wacht maar tot mickey, diddl en jerry gezellig door de bakkerij huppelen :P op een gegeven moment doe je er alles aan om die beetjes weg te krijgen :P bij een grote plaag (zoals op mijn oude werk, loods vol met eten, gestapeld op pallets) werkt gif ook niet meer voldoende. Daar werd op een gegeven moment op zolder een oude voorraad plankjes gevonden waar dankbaar gebruik van werd gemaakt :P

En om nou die beetjes zo vastegelijmd en al weg te kiepen was ook niks :') niemand die die plank wilde oppakken :')
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 00:15
We gaan ze gewoon voorkomen. :Y :P
Ferdiidonderdag 18 juni 2015 @ 00:15
quote:
1s.gif Op donderdag 18 juni 2015 00:06 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb nog een elektrocutie-val staan. Dat is nog wel het vriendelijkst. :Y Maar het lijkt alsof ze die doorkrijgen want na een poosje trappen ze er niet meer in. En keer gezien dat er eentje in liep en het was heel gauw over. Bzzzzzzztttt!
Denk dat dat idd bij muis 1 werkt en dat de volgende wel 2 keer nadenkt :P

Wat altijd preventief werkt is een paar klemmetjes tegen de muur op plekken waar de kans het grootst is dat ze vandaan komen. Op 1 of andere manier houden ze ervan on langs muren tr lopen ipv recht over te steken
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 00:18
Veiliger, dekking. :Y
Ferdiidonderdag 18 juni 2015 @ 00:19
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 00:18 schreef Isegrim het volgende:
Veiliger, dekking. :Y
Precies, maar daar kan je natuurlijk handig gebruik van maken :P

Nu maar hopen dat ze er gewoon niet komen, hoewel dat in de meeste steden niet haalbaar is
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 07:15
quote:
1s.gif Op donderdag 18 juni 2015 00:19 schreef Ferdii het volgende:

[..]

Precies, maar daar kan je natuurlijk handig gebruik van maken :P

Nu maar hopen dat ze er gewoon niet komen, hoewel dat in de meeste steden niet haalbaar is
Zolang het voedsel buiten bereik blijft, zullen het er nooit veel worden denk ik. En het scheelt dat wij een erg makkelijk te reinigen pand hebben met weinig verstopplekjes.
ZonnebankBobdonderdag 18 juni 2015 @ 09:00
quote:
1s.gif Op woensdag 17 juni 2015 23:58 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Wij ontdekten vorige week dat er muizen in onze gangkast zaten, ondanks twee katten in huis. Nu deur van kast open zodat poezen erin kunnen. Normaal mogen ze niet in die kast.
MIC%20Scre.png
Erasmodonderdag 18 juni 2015 @ 09:32
Ik had ook muizen op zolder waar mijn noodvoedsel lag maar die kutbeesten vraten zelfs door dik plastic heen. Uiteindelijk een webcam met bewegingssensor ingezet om te kijken waar ze naar binnen kwamen :P
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 09:42
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 09:32 schreef Erasmo het volgende:
Ik had ook muizen op zolder waar mijn noodvoedsel lag maar die kutbeesten vraten zelfs door dik plastic heen. Uiteindelijk een webcam met bewegingssensor ingezet om te kijken waar ze naar binnen kwamen :P
Noodvoedsel? :o
Erasmodonderdag 18 juni 2015 @ 10:01
quote:
1s.gif Op donderdag 18 juni 2015 09:42 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Noodvoedsel? :o
Noodvoedsel is een groot woord, het zijn een paar pakken met noodles en wat blikvoer. Genoeg voor een week ofzo, zodat als er 's winters toch ineens een pak sneeuw van een meter ligt ik niet het huis uit hoef :P
Maar goed, die noodles waren dubbel verpakt en daar hebben ze mooi twee gaatjes ter grootte van een muis doorheen geknaagd :')
HaverMoutKoekjedonderdag 18 juni 2015 @ 10:27
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 10:01 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Noodvoedsel is een groot woord, het zijn een paar pakken met noodles en wat blikvoer. Genoeg voor een week ofzo, zodat als er 's winters toch ineens een pak sneeuw van een meter ligt ik niet het huis uit hoef :P
je woont in Lapland? :o
Erasmodonderdag 18 juni 2015 @ 10:30
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 10:27 schreef computergirl het volgende:

[..]

je woont in Lapland? :o
Nee maar er zijn genoeg winters in NL waarin het is voorgekomen. Maar het is natuurlijk niet alleen daarvoor, maar voor een weekje aan eten in huis hebben is toch niet zo vreemd?
Ferdiidonderdag 18 juni 2015 @ 10:32
Prepper :D!
ZonnebankBobdonderdag 18 juni 2015 @ 10:33
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 10:01 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Noodvoedsel is een groot woord, het zijn een paar pakken met noodles en wat blikvoer. Genoeg voor een week ofzo, zodat als er 's winters toch ineens een pak sneeuw van een meter ligt ik niet het huis uit hoef :P
Maar goed, die noodles waren dubbel verpakt en daar hebben ze mooi twee gaatjes ter grootte van een muis doorheen geknaagd :')
Euh, heet dat niet gewoon voorraadkast?
ZonnebankBobdonderdag 18 juni 2015 @ 10:35
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 10:32 schreef Ferdii het volgende:
Prepper :D!
Hell Yeah!

1658396_807725255936879_6279440477172732829_o.jpg
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 11:23
Ons brood is niet geschikt om lang te bewaren voor als er een atoomoorlog komt helaas. :N
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 11:25
Lidl had vandaag dolly's met een draagvermogen van 250kg voor slechts 10 euro/st. 6 gekocht om de meeltonnen op te zetten! ^O^
Maracadonderdag 18 juni 2015 @ 11:30
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 11:25 schreef Isegrim het volgende:
Lidl had vandaag dolly's met een draagvermogen van 250kg voor slechts 10 euro/st. 6 gekocht om de meeltonnen op te zetten! ^O^
Die waren niet van de Lidl zelf? :+
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 12:09
Nee hoor, ik kon ze kopen. :P
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 22:16
LHO heeft zojuist voor het eerst degen gekneed in de bakkerij. *O*
HaverMoutKoekjedonderdag 18 juni 2015 @ 22:19
quote:
0s.gif Op donderdag 18 juni 2015 22:16 schreef Isegrim het volgende:
LHO heeft zojuist voor het eerst degen gekneed in de bakkerij. *O*
vroeg het me al af, hebben jullie de superkoelkast etc al geprobeerd?
Isegrimdonderdag 18 juni 2015 @ 22:24
Daar gaat het deeg nu in. Het desem stond er al in sinds gisteren.
LeeHarveyOswaldvrijdag 19 juni 2015 @ 00:36
AnneXvrijdag 19 juni 2015 @ 00:45
Sjonge...wat zul je daar blij mee zijn...met Maxima ^O^
JJdJ1984vrijdag 19 juni 2015 @ 00:58
Nice, heul veel succes.
Petervrijdag 19 juni 2015 @ 01:12
Rijst het deeg ook anders in grotere bakken dan in kleinere? :@
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 07:25
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 00:45 schreef AnneX het volgende:
Sjonge...wat zul je daar blij mee zijn...met Maxima ^O^
Dat kun je wel zeggen ja! We waren zooo klaar met dat kleine rotding. :')
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 07:25
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 01:12 schreef Peter het volgende:
Rijst het deeg ook anders in grotere bakken dan in kleinere? :@
Neuh, dat maakt niet zoveel uit.
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 07:33
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 00:58 schreef JJdJ1984 het volgende:
Nice, heul veel succes.
Thanks! :)
LeeHarveyOswaldvrijdag 19 juni 2015 @ 08:37
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 00:45 schreef AnneX het volgende:
Sjonge...wat zul je daar blij mee zijn...met Maxima ^O^
Ja ^O^ gister deeg voor 30 kleine gevulde broodjes (feta, olijf, tomaat) er door gehaald. Dat waren eerst 5 machines vol, nu een halve.
AnneXvrijdag 19 juni 2015 @ 09:58
Je gaat tijd overhouden voor andere hobby's op die manier... ;)
Lucky_Strikevrijdag 19 juni 2015 @ 10:01
Nog een dag *O*

Wij hebben er zin in, ik kan niet wachten tot ik eindelijk dat brood eens kan proeven *O*

En ik ben ook reuzebenieuwd hoe die pinautomaat werkt, ik heb nog nooit aan de andere kant van dat ding gestaan.
komradvrijdag 19 juni 2015 @ 10:03
heel veel succes morgen *O* leuk dat het nu helemaal zo ver is. En een beetje: go crowd ;)
Erasmovrijdag 19 juni 2015 @ 10:07
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:01 schreef Lucky_Strike het volgende:
Nog een dag *O*

Wij hebben er zin in, ik kan niet wachten tot ik eindelijk dat brood eens kan proeven *O*

En ik ben ook reuzebenieuwd hoe die pinautomaat werkt, ik heb nog nooit aan de andere kant van dat ding gestaan.
Pasje erin, pincode invoeren en op OK drukken :P
Lucky_Strikevrijdag 19 juni 2015 @ 10:17
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:07 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Pasje erin, pincode invoeren en op OK drukken :P
Ja duh :6

Ik vind die apparaten zo leuk. Ik heb de afgelopen jaren een enorme hekel gekregen aan de grootbanken qua service en kosten voor kleine ondernemers. Dus ik vind initiatieven als Payleven en Adyen echt heel goed.
Erasmovrijdag 19 juni 2015 @ 10:25
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:17 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ja duh :6

Ik vind die apparaten zo leuk. Ik heb de afgelopen jaren een enorme hekel gekregen aan de grootbanken qua service en kosten voor kleine ondernemers. Dus ik vind initiatieven als Payleven en Adyen echt heel goed.
Sorry kon het niet laten liggen :P
Hebben die dingen ook NFC?
Lucky_Strikevrijdag 19 juni 2015 @ 10:35
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:25 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Sorry kon het niet laten liggen :P
Hebben die dingen ook NFC?
:D
Goede vraag, volgens mij nog niet. Voor ons bedrijf zou dat niet zo nodig zijn, dat gaat vaak om hoge bedragen. Maar voor Jeroen en Petra kan dat natuurlijk wel handig zijn.
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 10:55
Geen NFC nog. :)
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 10:57
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:17 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ja duh :6

Ik vind die apparaten zo leuk. Ik heb de afgelopen jaren een enorme hekel gekregen aan de grootbanken qua service en kosten voor kleine ondernemers. Dus ik vind initiatieven als Payleven en Adyen echt heel goed.
Idem, vandaar zo'n apparaatje + bankieren bij Triodos. :)
Lucky_Strikevrijdag 19 juni 2015 @ 11:14
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 10:57 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Idem, vandaar zo'n apparaatje + bankieren bij Triodos. :)
Wij een shuttle en Knab ;) Al is onze belangrijkste bank nog steeds ING :r

Maar goed, broden bakken dus!
Wat moeten jullie nog doen qua schoonmaak, inrichting, ramen zemen, etc etc?
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 12:36
Dat allemaal! :P
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 12:48
Het deeg wordt 1000x prachtig in de Maxima. _O_ Veel luchtiger dan met de K-Mix. Ng mooier brood! *O*
Pietverdrietvrijdag 19 juni 2015 @ 12:54
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 12:48 schreef Isegrim het volgende:
Het deeg wordt 1000x prachtig in de Maxima. _O_ Veel luchtiger dan met de K-Mix. Ng mooier brood! *O*
???
Boarderzipvrijdag 19 juni 2015 @ 13:08
Wat voor kassasysteem gaan jullie gebruiken dan? Of heb je nu zo'n losse pinterminal?
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 13:14
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 12:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

???
Wat? :)
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 13:15
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 13:08 schreef Boarderzip het volgende:
Wat voor kassasysteem gaan jullie gebruiken dan? Of heb je nu zo'n losse pinterminal?
SumUp fungeert tevens als kassasysteem. :)
komradvrijdag 19 juni 2015 @ 13:16
Gaan jullie morgen meteen vol in de verkoop of is het morgen vooral proeven en feestelijk openen?
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 13:21
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 13:16 schreef komrad het volgende:
Gaan jullie morgen meteen vol in de verkoop of is het morgen vooral proeven en feestelijk openen?
Verkoop, maar op = op!
komradvrijdag 19 juni 2015 @ 13:21
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 13:21 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Verkoop, maar op = op!
en hoeveel voorraad is er? Dan kunnen de enthousiaste volgers zorgen dat ze op tijd zijn ;)

ik woon helaas veel te ver weg
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 13:22
Is er hier iemand die toevallig vanavond naar IKEA moet en die morgen naar de opening komt? :D
HaverMoutKoekjevrijdag 19 juni 2015 @ 14:14
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 13:22 schreef Isegrim het volgende:
Is er hier iemand die toevallig vanavond naar IKEA moet en die morgen naar de opening komt? :D
ik was wel van plan naar IKEA t gaan, maar volgende week pas naar jullie :7
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 14:30
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 14:14 schreef computergirl het volgende:

[..]

ik was wel van plan naar IKEA t gaan, maar volgende week pas naar jullie :7
Volgende week is ook goed! We hebben 20x fotolijstje Tarsta nodig. Zie je dat zitten? :D
HaverMoutKoekjevrijdag 19 juni 2015 @ 14:35
dm :)
Postbus100vrijdag 19 juni 2015 @ 14:47
Heel veel plezier morgen met de opening! *O* Als ik eens/ooit in de buurt ben (dat kan nog wel 1 2 jaar duren), dan probeer ik wel langs te komen. Vind het een tof project!
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 15:03
Gezellig, dan moet je wel even zeggen dat jij het bent! :Y
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 15:03
Alle melen zitten in tonnen! *O*
Postbus100vrijdag 19 juni 2015 @ 16:12
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 15:03 schreef Isegrim het volgende:
Gezellig, dan moet je wel even zeggen dat jij het bent! :Y
Is goed :Y
Postbus100vrijdag 19 juni 2015 @ 16:13
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 15:03 schreef Isegrim het volgende:
Alle melen zitten in tonnen! *O*
Danoontje_Powerrr.jpg
HaverMoutKoekjevrijdag 19 juni 2015 @ 17:40
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 14:30 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Volgende week is ook goed! We hebben 20x fotolijstje Tarsta nodig. Zie je dat zitten? :D
:7
4B6E0EAD-3947-4ECB-8513-A3A9AD89D923_zpsylnoj6n5.jpg
Bleievrijdag 19 juni 2015 @ 17:41
*ontlurkt*

Omdat ik het in de zaterdagse gezinsdrukte vast vergeet: heel veel plezier morgen! Ik vind t z tof dat jullie deze droom kunnen waarmaken!
Molovrijdag 19 juni 2015 @ 17:45
Veel plezier morgen ^O^
Souryvrijdag 19 juni 2015 @ 17:52
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 17:40 schreef computergirl het volgende:

[..]

:7
[ link | afbeelding ]
_O- Wat tof is fok soms.
Holymevrijdag 19 juni 2015 @ 17:53
Heel veel plezier en succes morgen! *O*
Souryvrijdag 19 juni 2015 @ 17:53
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 15:03 schreef Isegrim het volgende:
Alle melen zitten in tonnen! *O*
Veel plezier morgen, ik heb 12 topics gelurkt. Echt leuk ^O^
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 18:04
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 17:40 schreef computergirl het volgende:

[..]

:7
[ link | afbeelding ]
_O_ *O*
Sunnythesunvrijdag 19 juni 2015 @ 18:40
Ik ga jullie ook nu alvast plezier en succes wensen! *O* *O* zit morgen de hele dag in een kano ergens in Utrecht :+
#ANONIEMvrijdag 19 juni 2015 @ 18:45
quote:
1s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 17:40 schreef computergirl het volgende:

[..]

:7
[ link | afbeelding ]
ik tel er 21 :')
HaverMoutKoekjevrijdag 19 juni 2015 @ 18:49
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 18:45 schreef d4v1d het volgende:

[..]

ik tel er 21 :')
ik heb er 20 betaald en drie keer nageteld :D
Mvr.Poesvrijdag 19 juni 2015 @ 18:50
*Ontlukt*. Ik volg dit topic al vanaf het begin en ik vind het waanzinnig. Iets wat begint met een hobby en uitgroeid tot een heuse winkel met crowdfunding. Heel veel plezier en succes morgen! Vergeet niet te genieten ;)
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 18:53
We gaan ons best doen! *O*
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 18:56
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 13:21 schreef komrad het volgende:

[..]

en hoeveel voorraad is er? Dan kunnen de enthousiaste volgers zorgen dat ze op tijd zijn ;)

ik woon helaas veel te ver weg
We hebben voor 145 broden aan deeg gemaakt.
minilotvrijdag 19 juni 2015 @ 19:03
Nog n nachtje! Ik ben plaatsvervangend zenuwachtig! :D
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 19:05
:D O+
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 19:09
En dat terwijl ik eigenlijk helemaal niet zenuwachtig ben nu. Wel heel heel heel erg moe. Deze week nonstop bezig geweest, en ik moest ook gewoon werken di do vr.
chufivrijdag 19 juni 2015 @ 19:10
Sterkte.. Ik heb hier wel eens gelurkt.... O-)
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 19:11
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 19:10 schreef chufi het volgende:
Sterkte.. Ik heb hier wel eens gelurkt.... O-)
Ah, was jij dat? :+
NedKellyvrijdag 19 juni 2015 @ 19:24
Veel succes en heel veel plezier! Ik kom snel een keertje langs (morgen kan ik niet).
miss_dynastievrijdag 19 juni 2015 @ 19:41
Heel veel plezier morgen *O*
Kaatje1vrijdag 19 juni 2015 @ 19:53
Heel veel succes morgen maar vooral heel veel plezier *O*
TimeJumpervrijdag 19 juni 2015 @ 20:06
Heel veel succes en natuurlijk veel plezier.
Ik wens jullie vele succesvolle bakkerij jaren toe :*
uniekhoornvrijdag 19 juni 2015 @ 20:07
Jongens, ontzettend veel succes morgen! Jullie kunnen het O+
PaarsBeestjevrijdag 19 juni 2015 @ 20:09
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 18:50 schreef Mvr.Poes het volgende:
*Ontlukt*. Ik volg dit topic al vanaf het begin en ik vind het waanzinnig. Iets wat begint met een hobby en uitgroeid tot een heuse winkel met crowdfunding. Heel veel plezier en succes morgen! Vergeet niet te genieten ;)
Dit inderdaad. Superveel succes morgen! ^O^
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 21:45
Bedankt allemaal! O+ O+ O+
Souryvrijdag 19 juni 2015 @ 21:50
Tic Toc ^O^
Lucky_Strikevrijdag 19 juni 2015 @ 22:11
quote:
0s.gif Op vrijdag 19 juni 2015 19:03 schreef minilot het volgende:
Nog n nachtje! Ik ben plaatsvervangend zenuwachtig! :D
Ik ook :o

Wij zijn er tussen 2 en 3, ik hoop dat er nog brood is dan ;)
Cobra4vrijdag 19 juni 2015 @ 22:11
Heel veel plezier morgen!!! ^O^ *O*
Petervrijdag 19 juni 2015 @ 22:13
Succes, plezier en geniet er val!
Isegrimvrijdag 19 juni 2015 @ 22:29
Nu klaar! Met voorbereidingen voor vandaag en met dit topic! Als ik zo thuis ben open ik een nieuwe!