abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_151516658
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
7s.gif Op woensdag 8 april 2015 13:20 schreef Farenji het volgende:
Bij mij thuis wordt er gewoon gegeten wat de pot schaft! En als je het niet lust dan ga je maar met honger naar bed of maak je je eigen maaltje maar klaar!

Nu scheelt het wel dat ik alleen woon.
_O-
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
pi_151518068
quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 15:31 schreef minilot het volgende:

[..]

Awww, jammer!
Ik kon het door dit topic vanmiddag zelf niet laten! *)

Tadaa:
CUL / Fok-Foodgawkers #22 - post hier foto's van je kookkunsten!
Ik ben niet eens Vegan, maar dat ziet er serieus lekker uit :9

Deze ook trouwens :D

quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 14:08 schreef minilot het volgende:
Beste lunch in tijden!

2cqgn4p.jpg

Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.

Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html

Dikke aanrader!
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
pi_151521271
quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 17:17 schreef sirdanilot het volgende:
Het gebruik van het vocht uit een blik kikkerwten lijkt me best wel goor. Wat zit daar allemaal wel niet in?
Gewoon zelf weken en 1,5 koken: het is goedkoper, het is lekkerder, het is waarschijlijk gezonder en het kost totaal geen moeite. Het is nu niet dat je 1,5 uur bij het fornuis moet blijven staan terwijl het kookt. Bij een fatsoenlijk AH-filiaal verkopen ze zakken kikkererwten en andere peulvruchten: ongeveer 2 Euro voor 900 gram (na bereiding ongeveer 200 gram water per 150 gram droge massa).
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
  vrijdag 24 april 2015 @ 14:33:38 #29
221912 minilot
Puer aeternus
pi_151989791
registreer om deze reclame te verbergen
Dikke aanrader: deze supersimpele roti's van bloem en zoete aardappel. :9

http://www.veganlovlie.co(...)ad-no-added-oil.html

Staat niet in het recept, maar een piepkleine snuf zout door het deeg vond ik zelf lekkerder.

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 25-04-2015 11:54:47 ]
Wo ist der Führer, der mich führt?
pi_152046729
quote:
0s.gif Op vrijdag 24 april 2015 14:33 schreef minilot het volgende:
Dikke aanrader: deze supersimpele roti's van bloem en zoete aardappel. :9

http://www.veganlovlie.co(...)ad-no-added-oil.html

Staat niet in het recept, maar een piepkleine snuf zout door het deeg vond ik zelf lekkerder.
Leuk ! Heb dat al een tijdje niet gegeten, zoete aardappel. Net als Roti overigens.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  maandag 4 mei 2015 @ 12:38:00 #31
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152259404
Even uit het Foodgawkertopic geplukt..

2edchh1.jpg

Een vegan semi-hip ontbijtje.. De smoothiebowl. Basis is gepureerde banaan met amandelmelk en wat citroensap.

Erbovenop: pruim, munt, bosbessen, rode wondklaver, gedroogde ananas, viooltjes, gepofte gierst, kokosvlokken en agavesiroop. Voor het eten door elkaar geschept uiteraard. :9
Wo ist der Führer, der mich führt?
  woensdag 6 mei 2015 @ 12:07:53 #32
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152326450
registreer om deze reclame te verbergen
Opnieuw uit het Foodgawkertopic, deze tip voor een toevallig veganistisch bijgerecht of snack:

ngadxi.jpg

Krielaardappelen in een plakkerig, zoetig laagje van rijststroop, sojasaus, knoflook en sesamolie. Erg lekker! :9

Recept:
http://www.maangchi.com/recipe/algamja-jorim
Wo ist der Führer, der mich führt?
  woensdag 6 mei 2015 @ 12:16:13 #33
70514 littledrummergirl
voor uw vrijmibo
pi_152326654
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 12:07 schreef minilot het volgende:
Opnieuw uit het Foodgawkertopic, deze tip voor een toevallig veganistisch bijgerecht of snack:

[ afbeelding ]

Krielaardappelen in een plakkerig, zoetig laagje van rijststroop, sojasaus, knoflook en sesamolie. Erg lekker! :9

Recept:
http://www.maangchi.com/recipe/algamja-jorim
looking goood :9~ rijststroop vind je bij de toko neem ik aan?
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
  woensdag 6 mei 2015 @ 12:34:23 #34
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152327144
quote:
1s.gif Op woensdag 6 mei 2015 12:16 schreef littledrummergirl het volgende:

[..]

looking goood :9~ rijststroop vind je bij de toko neem ik aan?
Yep. Ook bij reformwinkels enzo. :Y Op plekken waar ze Ekoland verkopen in elk geval:
https://waterdannogoverbl(...)3/03/rijststroop.jpg

Maar je kunt ook honing of bruine suiker of 'corn syrup' of iets dergelijks gebruiken. Komt niet zo nauw. :) Zie ook het gelinkte recept.
Maisstroop en rijststroop gewel wel een mooie glans. :)

[ Bericht 25% gewijzigd door minilot op 06-05-2015 13:37:35 ]
Wo ist der Führer, der mich führt?
pi_152329769
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 12:07 schreef minilot het volgende:
Opnieuw uit het Foodgawkertopic, deze tip voor een toevallig veganistisch bijgerecht of snack:

[ afbeelding ]

Krielaardappelen in een plakkerig, zoetig laagje van rijststroop, sojasaus, knoflook en sesamolie. Erg lekker! :9

Recept:
http://www.maangchi.com/recipe/algamja-jorim
oeh! :9 ik weet wat ik vanavond als bijgerecht ga maken.
  woensdag 6 mei 2015 @ 13:56:19 #36
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152329808
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 13:55 schreef NoralyZ het volgende:

[..]

oeh! :9 ik weet wat ik vanavond als bijgerecht ga maken.
Doen! :9
Waar eet je het bij?

Wel opletten bij de laatste stap! Ik kreeg een telefoontje en was afgeleid en daardoor zijn mijn piepers een tikkie donkerder uitgevallen dan de bedoeling was *)
Wo ist der Führer, der mich führt?
  woensdag 6 mei 2015 @ 14:18:05 #37
394975 Azorius
Momentje hoor
pi_152330560
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 12:07 schreef minilot het volgende:
Opnieuw uit het Foodgawkertopic, deze tip voor een toevallig veganistisch bijgerecht of snack:

[ afbeelding ]

Krielaardappelen in een plakkerig, zoetig laagje van rijststroop, sojasaus, knoflook en sesamolie. Erg lekker! :9

Recept:
http://www.maangchi.com/recipe/algamja-jorim
Dat ziet er goed uit :9 . Ga ik volgende week proberen als ik meer tijd heb.
pi_152330814
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 13:56 schreef minilot het volgende:

[..]

Doen! :9
Waar eet je het bij?

Wel opletten bij de laatste stap! Ik kreeg een telefoontje en was afgeleid en daardoor zijn mijn piepers een tikkie donkerder uitgevallen dan de bedoeling was *)
nog geen idee! ik zag je foto voorbij komen en dacht yum, dat is stap één. heb je toevallig 'n goeie suggestie?
pi_152343690
Vandaag 'Mexican lasagna' gemaakt. Holy f*cking h*ll!
- 1 bakje vego gehakt + 3 aardappels + 1 courgette + 1 ui + teentje knoflook -> kleine stukjes, bakken in olie & fajitamix (luiheid) tot aardappels gaar zijn

- 2 Avocados + 1 tomaat + 1 ui + 1 teentje knoflook + peper & zout -> Klein gechopt en geplet met vork

- 6 bloem tortillas, in vieren/strookjes/whatever

- Kaas naar smaak

- Een potje salsasaus

Beleg een ovenschaal met een laag tortillas zodat alle hoeken en kieren bedekt zijn;
schep hier de helft van de vego-gehaktmix op;
een laag tortillas;
een laag guacamole;
een laag tortillas;
een laag salsa;
een laag tortillas;
een laag vego-gehaktmix;
een laag kaas

20 minuutjes in de oven op 200. Fenomenaal!
Mon 'en!
  donderdag 7 mei 2015 @ 09:18:30 #40
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152358910
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 20:33 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag 'Mexican lasagna' gemaakt. Holy f*cking h*ll!
- 1 bakje vego gehakt + 3 aardappels + 1 courgette + 1 ui + teentje knoflook -> kleine stukjes, bakken in olie & fajitamix (luiheid) tot aardappels gaar zijn

- 2 Avocados + 1 tomaat + 1 ui + 1 teentje knoflook + peper & zout -> Klein gechopt en geplet met vork

- 6 bloem tortillas, in vieren/strookjes/whatever

- Kaas naar smaak

- Een potje salsasaus

Beleg een ovenschaal met een laag tortillas zodat alle hoeken en kieren bedekt zijn;
schep hier de helft van de vego-gehaktmix op;
een laag tortillas;
een laag guacamole;
een laag tortillas;
een laag salsa;
een laag tortillas;
een laag vego-gehaktmix;
een laag kaas

20 minuutjes in de oven op 200. Fenomenaal!
Ha, dank voor de inspiratie! Hier vanavond ook Mexicaanse lasagna, maar dan met eigen kruiden en specerijen en geroosterde zwarte zwarte bonen in plaats van 'vegetarisch gehakt'.

En als ik dan toch een blikkie zwarte bonen opentrek dan kan ik het vocht eruit wel gebruiken om vegan chocolademousse met chilipeper te maken voor toe! :9
Wo ist der Führer, der mich führt?
pi_152361045
quote:
0s.gif Op woensdag 6 mei 2015 12:07 schreef minilot het volgende:
Opnieuw uit het Foodgawkertopic, deze tip voor een toevallig veganistisch bijgerecht of snack:

[ afbeelding ]

Krielaardappelen in een plakkerig, zoetig laagje van rijststroop, sojasaus, knoflook en sesamolie. Erg lekker! :9

Recept:
http://www.maangchi.com/recipe/algamja-jorim
Is zoet nou een lekkere combi met aardappel?
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
  donderdag 7 mei 2015 @ 10:58:47 #42
6067 Turbomuis
Kruimeltjes zijn ook cake
pi_152361137
quote:
12s.gif Op donderdag 7 mei 2015 10:55 schreef Aphrodyte het volgende:

[..]

Is zoet nou een lekkere combi met aardappel?
Ik heb het gisteren gemaakt en ik kan je zeggen: Ja :)
I give myself very good advice
But I very seldom follow it
That explains the trouble that I'm always in
pi_152363892
Onder het mom van, meer zielen, des te meer vreugd, wil ik hier een bericht plaatsen voor mijn vriendin.

Aanstaande zaterdag houdt ze een vegan high tea, in Apeldoorn. Het zal zijn in klein berlijn (retro lunchroom), 5 minuten lopen van het station. Zelf zal ze een 5 a 6 gerechten maken, maar ze moedigt ook anderen aan om iets te maken en mee te nemen. Als je niet iets kan maken, maar toch benieuwd bent, ben je ook van harte welkom.

Toegang is gratis, alleen het drinken zelf gaat via klein berlijn (dat was de enige mogelijkheid om het daar te kunnen/mogen houden.)

https://www.facebook.com/(...)33/1424215577894597/
  donderdag 7 mei 2015 @ 12:35:30 #44
221912 minilot
Puer aeternus
pi_152364231
Klaar om vanmiddag op te stijven in de koelkast:
nxtmpg.jpg

Vegan chocolademousse (gemaakt met het opgeklopte nat uit een blikje zwarte bonen :) ) met cayennepeper en vanille :9
Wo ist der Führer, der mich führt?
  zaterdag 16 mei 2015 @ 14:48:47 #45
113650 maniack28
Dresden Dolls O+
pi_152650332
Sinds 2 weken vegetarier, tweede keer in mijn leven. De eerste keer begonnen de worstjes te roepen en had ik geen goede reden. Nu wel..... Uiteindelijk hoop ik ooit ook veganistisch te worden, maar moet ergens beginnen.

Vegetarische bijbel is een zegen ^O^ Iemand nog andere tips? Behalve zo veel mogelijk uit proberen en een standaard arsenaal van recepten maken die je lust.
Cause I'd rather continue my trip to the top of the mountain then freeze to death in the valley.
pi_152650562
quote:
0s.gif Op donderdag 7 mei 2015 12:35 schreef minilot het volgende:
Klaar om vanmiddag op te stijven in de koelkast:
[ afbeelding ]

Vegan chocolademousse (gemaakt met het opgeklopte nat uit een blikje zwarte bonen :) ) met cayennepeper en vanille :9
Zwarte bonen.. klinkt interessant.
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
pi_152650578
quote:
0s.gif Op donderdag 7 mei 2015 12:27 schreef blessed19 het volgende:
Onder het mom van, meer zielen, des te meer vreugd, wil ik hier een bericht plaatsen voor mijn vriendin.

Aanstaande zaterdag houdt ze een vegan high tea, in Apeldoorn. Het zal zijn in klein berlijn (retro lunchroom), 5 minuten lopen van het station. Zelf zal ze een 5 a 6 gerechten maken, maar ze moedigt ook anderen aan om iets te maken en mee te nemen. Als je niet iets kan maken, maar toch benieuwd bent, ben je ook van harte welkom.

Toegang is gratis, alleen het drinken zelf gaat via klein berlijn (dat was de enige mogelijkheid om het daar te kunnen/mogen houden.)

https://www.facebook.com/(...)33/1424215577894597/
Leuk idee! Was het een succes?
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
pi_152672300
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 mei 2015 15:01 schreef Njosnavelin het volgende:

[..]

Leuk idee! Was het een succes?
Ik was er zelf niet bij, maar mijn vriendin was wel tevreden. Er kwamen 3 mensen op af. Omdat ze allen ook eten meenamen was er eten in overvloed! Gelukkig voor mij had ze weer van alles meegenomen naar huis toe, zodat ik van alles kon proeven en het was erg lekker!

Ik zal morgen eens kijken of ik wat foto's kan posten hier.
  zondag 17 mei 2015 @ 11:53:48 #49
280727 Njosnavelin
tête folle
pi_152672546
quote:
1s.gif Op zondag 17 mei 2015 11:43 schreef blessed19 het volgende:

[..]

Ik was er zelf niet bij, maar mijn vriendin was wel tevreden. Er kwamen 3 mensen op af. Omdat ze allen ook eten meenamen was er eten in overvloed! Gelukkig voor mij had ze weer van alles meegenomen naar huis toe, zodat ik van alles kon proeven en het was erg lekker!

Ik zal morgen eens kijken of ik wat foto's kan posten hier.
Ben benieuwd!
Jammer dat er toch niet zoveel mensen op af kwamen, hopelijk volgende keer meer.
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
pi_152675214
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 mei 2015 14:48 schreef maniack28 het volgende:
Sinds 2 weken vegetarier, tweede keer in mijn leven. De eerste keer begonnen de worstjes te roepen en had ik geen goede reden. Nu wel..... Uiteindelijk hoop ik ooit ook veganistisch te worden, maar moet ergens beginnen.

Vegetarische bijbel is een zegen ^O^ Iemand nog andere tips? Behalve zo veel mogelijk uit proberen en een standaard arsenaal van recepten maken die je lust.
Ik ben helemaal fan geworden van soep. Zo lekker en veelzijdig. Ik maak een grote hoeveelheid groentebouillon (recept uit de "dikke vegetarier") die ik dan per portie in de diepvries gooi. Dan heb je met een paar extra ingredienten zo een lekkere vullende soep op tafel. Je kunt er ook makkelijk groenterestjes in kwijt.

Daarnaast nog steeds dol op (indiase) curries. Een basis van uien die je langzaam bruingaart, knoflook en gember, en verder kun je toevoegen wat je wil. Kruiden, specerijen (komijn, mosterdzaad, geelwortel, korianderzaad, venkelzaad, fenegriek etc), allerlei groente, en dan voor de saus tomaten, kokosmelk, gemalen cashewnoten, de mogelijkheden zijn eindeloos.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')