CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ziet er goed uit! Lijkt me lekker en met liehiefde gemaakt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Haha je hebt gelijk! Misschien gaan ze dan op korte termijn een prijsverhoging doorvoeren of het was het broodje van de dag ofzo. Want op op de site staat ¤9,50 voor dit broodje maar zie nu op de bon dat ze 7,25 warenquote:Op zaterdag 28 maart 2015 17:49 schreef PluisigNijntje het volgende:
Het drinken in totaal voor 3,50? Dat klinkt wel heel voordelig..
Ah, okequote:
[..]
Haha je hebt gelijk! Misschien gaan ze dan op korte termijn een prijsverhoging doorvoeren of het was het broodje van de dag ofzo. Want op op de site staat ¤9,50 voor dit broodje maar zie nu op de bon dat ze 7,25 waren
Da's wel een nette prijs voor zo'n mooi broodje
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Jammer dat ik van mijn zakelijke diner bij De Wilmersberg in De Lutte geen foto's heb gemaakt, zéér artistiek maar als je van de 3 gangen alles op één bord legt is die voor 3/4 vol... 
Typetje 'na het diner nog even langs de fastfoodzaak voor de honger'.
Typetje 'na het diner nog even langs de fastfoodzaak voor de honger'.
Wanneer: 29-03-2015
Waar: Nomads Amsterdam
Impressie?
Fijne muziek ook ; heel rustgevend
Wat at je?:
We hadden een Marrokaanse High tea besteld. Dus een dienblad met selectie aan thee en kruiden.
Zeer goede kwaliteit, erg lekkere thee en veel keus dus
Daarnaast een dienblad met eten wat wij vergeten zijn te fotograferen, maar het was heerlijk voor zowel vega als carnivoor. We hadden:
Pompoen tagine, falafel met knoflooksaus, wraps met kruidenkaas, hummus met pitabrood, dadelcake, baklava, passievruchten en ander fruit, halva, koekjes en chocolade-vijgentruffels. Voor de carnivoor was er pittige lamstajine en cevapcici met knoflooksaus. Beiden waren we erg tevreden
Ik vond de pompoentagine echt niet te versmaden
Prijs?
55 e totaal voor twee, inclusief 2x een pot thee en shisha met perziksmaak Wij gaan terug!
[ Bericht 3% gewijzigd door Windigo op 29-03-2015 18:32:00 ]
Waar: Nomads Amsterdam
Impressie?
Fijne muziek ook ; heel rustgevend
Wat at je?:
We hadden een Marrokaanse High tea besteld. Dus een dienblad met selectie aan thee en kruiden.
Zeer goede kwaliteit, erg lekkere thee en veel keus dus
Daarnaast een dienblad met eten wat wij vergeten zijn te fotograferen, maar het was heerlijk voor zowel vega als carnivoor. We hadden:
Pompoen tagine, falafel met knoflooksaus, wraps met kruidenkaas, hummus met pitabrood, dadelcake, baklava, passievruchten en ander fruit, halva, koekjes en chocolade-vijgentruffels. Voor de carnivoor was er pittige lamstajine en cevapcici met knoflooksaus. Beiden waren we erg tevreden
Ik vond de pompoentagine echt niet te versmaden
Prijs?
55 e totaal voor twee, inclusief 2x een pot thee en shisha met perziksmaak
Wij gaan terug![ Bericht 3% gewijzigd door Windigo op 29-03-2015 18:32:00 ]
Waar? Le Fou Fow, Elandsgracht Amsterdam
Wanneer? 29 maart
Wat at je? varken/groente Gyoza, 1x ramen met varkensbouillon (groot) en 1x ramen met kippenbouillon (classic) en extra shiitake.
Impressie?
Kosten? thee (wat steeda bijgevuld wordt) ¤2,- / Ramune ¤3,50 / gyoza ¤6,- / large (varken) ramen ¤14,50 / classic (kip) ramen ¤12,50 + ¤1,-
Dus in totaal ¤39,50
Cijfer? 8/10
Nu moet ik wel zeggen dat dit mijn eerste ervaring met ramen is maar ik vond het heerlijk! De gyoza was lekker en licht, de ramen smaakte ook zeer goed.
Zelf had ik de ramen gepakt met kippenbouillon omdat ik had gelezen dat varkensbouillon een specifieke smaak heeft. Wel geproeft bij mijn vriend en de varkensbouillon vond ik ook lekker dus dat ga ik de volgende keer proberen
Edit: en hier nog een slechte foto door het raam die ik eerder deze week had gemaakt
Wanneer? 29 maart
Wat at je? varken/groente Gyoza, 1x ramen met varkensbouillon (groot) en 1x ramen met kippenbouillon (classic) en extra shiitake.
Impressie?
Kosten? thee (wat steeda bijgevuld wordt) ¤2,- / Ramune ¤3,50 / gyoza ¤6,- / large (varken) ramen ¤14,50 / classic (kip) ramen ¤12,50 + ¤1,-
Dus in totaal ¤39,50
Cijfer? 8/10
Nu moet ik wel zeggen dat dit mijn eerste ervaring met ramen is maar ik vond het heerlijk! De gyoza was lekker en licht, de ramen smaakte ook zeer goed.
Zelf had ik de ramen gepakt met kippenbouillon omdat ik had gelezen dat varkensbouillon een specifieke smaak heeft. Wel geproeft bij mijn vriend en de varkensbouillon vond ik ook lekker dus dat ga ik de volgende keer proberen
Edit: en hier nog een slechte foto door het raam die ik eerder deze week had gemaakt
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 10% gewijzigd door megamandy op 29-03-2015 21:24:34 ]吴 曼 迪
quote:Op zondag 29 maart 2015 21:15 schreef megamandy het volgende:
Waar? Le Fou Fow, Elandsgracht Amsterdam
Wanneer? 29 maart
Wat at je? varken/groente Gyoza, 1x ramen met varkensbouillon (groot) en 1x ramen met kippenbouillon (classic) en extra shiitake.
Impressie? [ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kosten? thee (wat steeda bijgevuld wordt) ¤2,- / Ramune ¤3,50 / gyoza ¤6,- / large (varken) ramen ¤14,50 / classic (kip) ramen ¤12,50 + ¤1,-
Dus in totaal ¤39,50
Cijfer? 8/10
Nu moet ik wel zeggen dat dit mijn eerste ervaring met ramen is maar ik vond het heerlijk! De gyoza was lekker en licht, de ramen smaakte ook zeer goed.
Zelf had ik de ramen gepakt met kippenbouillon omdat ik had gelezen dat varkensbouillon een specifieke smaak heeft. Wel geproeft bij mijn vriend en de varkensbouillon vond ik ook lekker dus dat ga ik de volgende keer proberen
Edit: en hier nog een slechte foto door het raam die ik eerder deze week had gemaaktWas er vorige week ook. Het was niet slecht, maar de noedels moeten ze echt aanpassen. Chinese noedels passen echt niet in Japanse ramen.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Of te wel 'schilderij' maaltijd. Daarom moet je alvorens je in dit soort zaken gaat eten een goede bodem leggen thuis/ergens anders.quote:Op zondag 29 maart 2015 17:01 schreef MacorgaZ het volgende:
Jammer dat ik van mijn zakelijke diner bij De Wilmersberg in De Lutte geen foto's heb gemaakt, zéér artistiek maar als je van de 3 gangen alles op één bord legt is die voor 3/4 vol...
Typetje 'na het diner nog even langs de fastfoodzaak voor de honger'.
Haha ja, de term kende ik niet maar dat was het wel ja.quote:
[..]
Of te wel 'schilderij' maaltijd. Daarom moet je alvorens je in dit soort zaken gaat eten een goede bodem leggen thuis/ergens anders.
Echt heel erg mooi opgemaakt maar een stukje vis zo groot als 2 wijsvingers en een stukje vlees met dezelfde grootte, mjah
Maar het was dan ook een zakelijk diner, dus prijs/kwaliteit was voor mij ontelbaar
.
Lijkt me niks, zo'n sjiekdelafriemel restaurant waar je bijna niks krijgt. Je kunt ook hele mooie bordjes maken als je een wat groter stukje vis neemt, denk ik dan.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Inderdaad. Als ik ¤35 of meer voor een hoofdgerecht betaal wil ik wel een fatsoenlijk gerecht dat de naam 'hoofdgerecht' mag dragen.quote:
Lijkt me niks, zo'n sjiekdelafriemel restaurant waar je bijna niks krijgt. Je kunt ook hele mooie bordjes maken als je een wat groter stukje vis neemt, denk ik dan.
Bis vincit, qui se vincit in victoria.
Gisteren bij http://www.lungomare.eu/lungomare/
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Wat was dat niet lekker zeg, had totaal niks met pizza te maken! Pizza is een ondefieneerbare van brood/deeg/weet ik wat.
Ja sorry geen goed woord voor over, ook het beleg was smakeloos maar enfin..beetje peper erover
Niet heen gaan.
47 euro kwijt voor 4 rode wijn en 2 pizza's
2/10
[ Bericht 25% gewijzigd door uniekhoorn op 10-04-2015 20:00:45 ]Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ziet er erg gezond uitquote:
Gisteren bij[url=lungomare] http://www.google.nl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0CCkQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.lungomare.eu%2Flungomare%2F&ei=ewsoVebuJ8_daL_tgeAG&usg=AFQjCNEqezxH0U_WiLfZIUg1-ryC5XXvYg&bvm=bv.90491159,d.ZGU[/url]
[ link | afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Omdat ik nog steeds zin had in pizza met smaak :
Net gegeten bij http://www.pizzeriasaperdalonga.nl/
Net gegeten bij http://www.pizzeriasaperdalonga.nl/
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Was zo lekker! Volgens mij zijn alle pizza's daar lekker
Een echte aanrader!
31 euro voor met 2x bier , 2 x rode wijnNu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond gegeten bij 'very italian pizza', valt natuurlijk volstrekt in het niet bij de meeste zaken in deze draad, maar ach.
Als je daar al wat gaat eten, neem dan wel de pizza's, die zijn lekker groot en redelijk goed gevuld (nou ja dingen erop), ik vond het in ieder geval prima voor de (lage) prijs. De lasagna had iemand maar was echt helemaal niks (waterig, weinig dingen erin, weinig vlees, lelijk gepresenteerd), de pasta's weet ik eigenlijk niet of die goed waren. Maar ik heb met pasta's altijd zoiets van 'dat maak ik dan zelf wel een keer thuis'. Pizza maken gaat niet echt met mijn oventje en dat is dan leuk om te eten als je uit eten gaat vind ik.
Ik had 'pizza norma' met aubergine, parmezaan en lekker veel ham. Leuke simpele combi die ik niet zo vaak ben tegengekomen.
De bodems van de pizza's hebben een enigszins aparte smaak, maar die vind ik niet vies, eigenlijk best lekker.
Het toetje: ik zou er geen toetje nemen. Laten we het daarop houden.
Als je daar al wat gaat eten, neem dan wel de pizza's, die zijn lekker groot en redelijk goed gevuld (nou ja dingen erop), ik vond het in ieder geval prima voor de (lage) prijs. De lasagna had iemand maar was echt helemaal niks (waterig, weinig dingen erin, weinig vlees, lelijk gepresenteerd), de pasta's weet ik eigenlijk niet of die goed waren. Maar ik heb met pasta's altijd zoiets van 'dat maak ik dan zelf wel een keer thuis'. Pizza maken gaat niet echt met mijn oventje en dat is dan leuk om te eten als je uit eten gaat vind ik.
Ik had 'pizza norma' met aubergine, parmezaan en lekker veel ham. Leuke simpele combi die ik niet zo vaak ben tegengekomen.
De bodems van de pizza's hebben een enigszins aparte smaak, maar die vind ik niet vies, eigenlijk best lekker.
Het toetje: ik zou er geen toetje nemen. Laten we het daarop houden.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Was je in DH of Leiden?quote:
Vanavond gegeten bij 'very italian pizza', valt natuurlijk volstrekt in het niet bij de meeste zaken in deze draad, maar ach.
Als je daar al wat gaat eten, neem dan wel de pizza's, die zijn lekker groot en redelijk goed gevuld (nou ja dingen erop), ik vond het in ieder geval prima voor de (lage) prijs. De lasagna had iemand maar was echt helemaal niks (waterig, weinig dingen erin, weinig vlees, lelijk gepresenteerd), de pasta's weet ik eigenlijk niet of die goed waren.
De bodems van de pizza's hebben een enigszins aparte smaak, maar die vind ik niet vies, eigenlijk best lekker.
Het toetje: ik zou er geen toetje nemen. Laten we het daarop houden.
DH heeft best ok lasagne alleen beetje weinig. Ik kreeg gratis een 2e (grotere) portie toen ik zei dat ik het jammer vond dat het zo weinig was
Van de pizza is pizza carpaccio zo lekker, en dan een bakje aïoli bijbestellen (die je gratis krijgt). Zo jum
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
DH, er zit er ook een in Leiden idd en volgens mij nog een in rotterdam.quote:
[..]
Was je in DH of Leiden?
DH heeft best ok lasagne alleen beetje weinig. Ik kreeg gratis een 2e (grotere) portie toen ik zei dat ik het jammer vond dat het zo weinig was
Van de pizza is pizza carpaccio zo lekker, en dan een bakje aïoli bijbestellen (die je gratis krijgt). Zo jum
Ik vind donatello's eigenlijk beter als lagere prijsklasse pizzaketen, daar neem ik dan de calzone met zeevruchten die is echt lekker. Maar dit is wel leuk voor de afwisseling.
Heb de lasagne zelf niet geproefd (had iemand anders, we waren met een groep) maar hij zag er wel dusdanig uit dat ik dacht 'dit kan eigenlijk niet echt'.
Pizza carpaccio is wel een goede tip.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Donatello's Leiden vind ik in ieder geval vreselijk. Pizza's zijn nep, pasta wel ok.
VIP DH is heel goedkoop maar de pizza's zijn een stuk beter. En laat ff weten als je een volgende keer de carpaccio (met aioli) hebt genomen
VIP DH is heel goedkoop maar de pizza's zijn een stuk beter. En laat ff weten als je een volgende keer de carpaccio (met aioli) hebt genomen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Was op een food ''festival'' dat maar vijf kraampjes bleek te zijn, en daar was niets van mijn gading bij dus ik ging naar een nieuw en nabijgelegen Italiaans tentje waar je kan zien hoe je eten bereidt wordt. Dat leek me ook wel leuk om te proberen. Aldus kwam ik terecht bij:
Waar?
La minute, Amersfoort.
Wat?
Lasagne met kaas-tomatensaus. Daar ging het al fout, het stond onder (vlees) pasta's als lasagne al forno. Ik ging er dus vanuit dat het gewoon met gehakt was, maar het bleek een kaassaus te zijn. Noem het dan vegetarische lasagne ofzo, maar goed opzich was dit mijn fout.
Hoe smaakte het?
Ja, dat kan ik zelf dus beter. Hoewel de pasta vers gemaakt was, ik kon het ze in elkaar zien zetten, was het zo smakeloos als de kleur van de saus. Veel goedkope mozzarella en nauwelijks kruiden, vooral een zoute vette hap dus. Zou ik niet nog eens doen. De pizza's zagen er helaas veel beter uit.
Impressie?
De bediening was onzeker over wat ze aanmoesten met iemand die alleen kwam eten, om de paar minuten stond er iemand bij mijn tafel om te vragen of ik nog iets wilde en of alles naar wens was. Geen echte rust aan tafel gehad dus. Ook was er net een nieuwe kaart ingevoerd, en waren de specials die ik eerst wilde bestellen omdat ze op het bord stonden uitverkocht vanwege diezelfde nieuwe kaart die net was ingevoerd maar nog niet op de borden geschreven. Daarnaast dus het akkefietje met de lasagne die vegetarisch bleek. Ik was helaas niet erg onder de indruk.
Prijs?
11.05 voor lasagne en een cola, het brood was van het huis. Weinig geld, maar toch vond ik het licht teleurstellend.
Cijfer?
5; leuk idee die verse bereiding maar de smaak laat echt te wensen over en je nieuwe kaart niet meteen op de muur zetten verdient ook geen krediet.
Waar?
La minute, Amersfoort.
Wat?
Lasagne met kaas-tomatensaus. Daar ging het al fout, het stond onder (vlees) pasta's als lasagne al forno. Ik ging er dus vanuit dat het gewoon met gehakt was, maar het bleek een kaassaus te zijn. Noem het dan vegetarische lasagne ofzo, maar goed opzich was dit mijn fout.
Hoe smaakte het?
Ja, dat kan ik zelf dus beter. Hoewel de pasta vers gemaakt was, ik kon het ze in elkaar zien zetten, was het zo smakeloos als de kleur van de saus. Veel goedkope mozzarella en nauwelijks kruiden, vooral een zoute vette hap dus. Zou ik niet nog eens doen. De pizza's zagen er helaas veel beter uit.
Impressie?
De bediening was onzeker over wat ze aanmoesten met iemand die alleen kwam eten, om de paar minuten stond er iemand bij mijn tafel om te vragen of ik nog iets wilde en of alles naar wens was. Geen echte rust aan tafel gehad dus. Ook was er net een nieuwe kaart ingevoerd, en waren de specials die ik eerst wilde bestellen omdat ze op het bord stonden uitverkocht vanwege diezelfde nieuwe kaart die net was ingevoerd maar nog niet op de borden geschreven. Daarnaast dus het akkefietje met de lasagne die vegetarisch bleek. Ik was helaas niet erg onder de indruk.
Prijs?
11.05 voor lasagne en een cola, het brood was van het huis. Weinig geld, maar toch vond ik het licht teleurstellend.
Cijfer?
5; leuk idee die verse bereiding maar de smaak laat echt te wensen over en je nieuwe kaart niet meteen op de muur zetten verdient ook geen krediet.
Balen Windigo! Italiaans eten is vaak juist lekker. Jammer dat dit tentje dan tegenvalt 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja en vanaf gisteren dus niet eens een echte Italiaan meer, want er was dus op de nieuwe kaart ook opeens ''tapas'' te zien. Ze weten dus niet echt wat ze willen, en daar gaat het waarschijnlijk ook foutquote:
Weer een Italiaan zonder vitello en scroppino op de kaart...
Jammer dat het tegenviel Windigo!
Als de tapas buiten al op de kaart had gestaan was ik er sowieso niet binnen gelopen, want van die dubbele concepten doen het zelden goed.
Vandaag een zeer teleurstellende ervaring bij BasQ in Rotterdam. Had me er echt op verheugd, maar het was serieus waardeloos. Alleen de wijn was lekker.
Voorgerecht bestond uit diverse hapjes waaronder calamares met alioli, brood met tomatensalsa, salade met tonijn, paprika met ansjovis. De calamares waren taai en niet vers. De ansjovis was okee en de tonijn ook. Verder niets bijzonders.
Tweede gang was ronduit smerig. Verschrikkelijk taaie octopus met aardappelen. De octopus was zo taai dat het gewoon niet weg te krijgen was. Tafel naast ons had er ook grote moeite mee.
Hoofdgerecht was tournedos die er mooi rosé uitzag maar waar weinig smaak aan zat. Er zat een saus bij die zo zout was dat je wangen ervan samentrokken.
Dessert was broodpudding en cheesecake-ijs. Zowel dat ijs als de broodpudding waren lekker. Maar op het ijs zat een veel te zurig frambozenschuim dat er totaal niet bij paste.
Echt zonde van het eetmoment. Snap geen ruk van de overwegend positieve geluiden die ik over BasQ hoor.
Een 4.
Voorgerecht bestond uit diverse hapjes waaronder calamares met alioli, brood met tomatensalsa, salade met tonijn, paprika met ansjovis. De calamares waren taai en niet vers. De ansjovis was okee en de tonijn ook. Verder niets bijzonders.
Tweede gang was ronduit smerig. Verschrikkelijk taaie octopus met aardappelen. De octopus was zo taai dat het gewoon niet weg te krijgen was. Tafel naast ons had er ook grote moeite mee.
Hoofdgerecht was tournedos die er mooi rosé uitzag maar waar weinig smaak aan zat. Er zat een saus bij die zo zout was dat je wangen ervan samentrokken.
Dessert was broodpudding en cheesecake-ijs. Zowel dat ijs als de broodpudding waren lekker. Maar op het ijs zat een veel te zurig frambozenschuim dat er totaal niet bij paste.
Echt zonde van het eetmoment. Snap geen ruk van de overwegend positieve geluiden die ik over BasQ hoor.
Een 4.
Bijna knap dat ze het zo kunnen verprutsen! Dan schaam je je als kok toch ontzettend? Hebben jullie er nog iets over gezegd en wat was de reactie?quote:
Vandaag een zeer teleurstellende ervaring bij BasQ in Rotterdam. Had me er echt op verheugd, maar het was serieus waardeloos. Alleen de wijn was lekker.
Voorgerecht bestond uit diverse hapjes waaronder calamares met alioli, brood met tomatensalsa, salade met tonijn, paprika met ansjovis. De calamares waren taai en niet vers. De ansjovis was okee en de tonijn ook. Verder niets bijzonders.
Tweede gang was ronduit smerig. Verschrikkelijk taaie octopus met aardappelen. De octopus was zo taai dat het gewoon niet weg te krijgen was. Tafel naast ons had er ook grote moeite mee.
Hoofdgerecht was tournedos die er mooi rosé uitzag maar waar weinig smaak aan zat. Er zat een saus bij die zo zout was dat je wangen ervan samentrokken.
Dessert was broodpudding en cheesecake-ijs. Zowel dat ijs als de broodpudding waren lekker. Maar op het ijs zat een veel te zurig frambozenschuim dat er totaal niet bij paste.
Echt zonde van het eetmoment. Snap geen ruk van de overwegend positieve geluiden die ik over BasQ hoor.
Een 4.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nee, niet echt iets gezegd, maar er werd ook niet oprecht naar gevraagd. Ik geloof niet dat het de bediening ook maar een ruk interesseerde of wij een leuke avond hadden.quote:
[..]
Bijna knap dat ze het zo kunnen verprutsen! Dan schaam je je als kok toch ontzettend? Hebben jullie er nog iets over gezegd en wat was de reactie?
Oh en het herentoilet was buiten gebruik en van het damestoilet lag de hele bril eraf. Plus het was vies.
Ik ken een kok die altijd zegt dat de staat van de wc's een goede voorspeller is van de staat van de keukenquote:
Oh en het herentoilet was buiten gebruik en van het damestoilet lag de hele bril eraf. Plus het was vies.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind het ook een belangrijke indicator. Toen we het aangaven leek de serveerster vooral geïrriteerd.quote:
[..]
Ik ken een kok die altijd zegt dat de staat van de wc's een goede voorspeller is van de staat van de keuken
Tijdje geleden ook bij een Bagels & Beans geweest waar de wc ronduit ranzig was 
Dat je denkt dat daar de schoonmaakster 1x per week voor komt of zo.
Dat je denkt dat daar de schoonmaakster 1x per week voor komt of zo.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ranzige toiletten
Taaie octopus Is gewoon niet te eten. Jammer zeg. Hopelijk niet teveel voor betaald.
Taaie octopus
Is gewoon niet te eten. Jammer zeg. Hopelijk niet teveel voor betaald.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Standaard onderdeel van onze recensies, of we nou moeten of niet, is een bezoek aan het toilet om te zien of het er schoon is en of er gastendoekjes, geurtjes, (dames tampons) etc. aanwezig zijn.quote:
Gelukkig meestal wel, maar we bezoeken wel ook het topsegment.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Balen zeg... En is niet bepaald een goedkope toko... Misschien beetje te goede recensies gekregen en daardoor ingestort?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Handig voor als je onverwacht een bloedneus krijgt misschien
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Waar?
Noodle SET Hotpot Rotterdam
West-Kruiskade 3014 AJ Rotterdam
(tegenover restaurant De Lange Muur en naast een GSM shop met 'gratis' wifi)
Soort Keuken?
'Japanse' ramen' deli
Wat at je?
Impressie & Op en aanmerkingen?
Bij toeval gezien en maar eens op onderzoek uitgegaan of het wel dat was wat ik dacht.
En ja hoor,een 'Japanse'deli die als specialiteit bowls met ramen serveert tegen stevige prijzen.
Is het traditioneel als in "echte Japanse ramen bowls zoals in het land van de Rijzende zon?"
Ehhh....
Wat dan wel?
Nou...de inrichting van de zaak doet wel 'Japans'aan als je soortgelijke deli's in het land van de
Rijzende zon ooit hebt bezocht. Voor de rest is het leuk geprobeerd maar "net niet!"qua bereiding
en ingredienten.
Ik bestelde dus hun beste bowl en wel de seafood versie (ook de prijzigste) te meer op de menukaart
het er allemaal erg goed en aantrekkelijk uit zag. Met name de grote mossel op de menukaart deed het hem en wat ik verder aan ingredienten zag,leek! ook niet verkeerd als je de grootte zag. Daarbij ben ik gek op alles wat met seafood heeft te maken en dat werd ook bevestigd door het meisje achter de kassa (indisch/moluks?) dat dit hun meest populaire en tevens ook signature dish was. Nou...dan doen wij het maar niet?
Allereerst lijkt alles op de menukaart groter dan dat het lijkt als je de bowl voor je neus krijgt. Het is ook geen echt diepe bowl zoals je die bij de Chinezen krijgt waardoor de hoeveelheid gelijk al tegenvalt. Ik had dan ook niet een goed gevulde maag,iets dat ik meestal wel heb als ik mijn welbekende lunchbowls bij de Chinezen heb genuttigd.
Ten tweede gebruikt met qua ingredienten echt het minimale om eigenlijk zo min mogelijk te hoeven te geven voor de prijs die men vraagt.. Garnalen die van het stellendamse formaat waren ( en het meest goedkope soort dat meestal in plastic bakjes in de - opruim - diepvriesbak van de Chinese supermarkt ligt),om maar te zwijgen over de rest van de ingredienten die er in zaten danwel niet eens in behoorde te zijn(mais? in een ramen schotel? Iemand moet die film hebben gezien om hierop te komen) De noodles die men gebruikten waren ook van het meest goedkope soort (die je normaliter in die instant pakjes bij de Chinese super kan kopen en die dan met warm water wordt geprepareerd) en verder voegde men wat kruidige poeders in de soep om het 'smaak'te geven en smakelijk te maken. Gek genoeg (als je je verstand op nul zet en trekt hebt) smaakte het wel,maar om daar nu bijna E 13,00 voor te vragen? Als ik een soortgelijke seafood bowl bij de chinezen bestel dan kost mij dat hooguit hetzelfde bedrag (of minder) maar dan heb ik wel betere ingredienten erin en niet een 'Joelia'gevoel (je hebt wel wat in je maag maar je zou het liefst nog een grote loempia - of rondje Mc Donalds doen - naar binnen kunnen werken om echt een goed gevulde maag te hebben)
Als toetje nam ik een cup koude 'macha vanille,inderdaad ook bereidt uit poeder en wat veel weg had van een Starbucks Frappuccino.Fris en zoetig als afsluiter om de pittigheid tijdelijk te lessen.
Zou je hier terugkomen?
Nee,helaas,want overduidelijk is dat men wel de schil(vorm) van een Japanse deli 'ramen'concept probeert neer te zetten maar vergeet de traditioneelheid van diezelfde keuken erin door te voeren en met zo min mogelijk(goedkope) middelen probeert jou als klant/gast geld uit je zak te kloppen. Het meest zorgelijke is wel dat je niet met een goed gevulde maag de tent weer verlaat. Of is het dat men de deli heeft opgezet voor publiek die normaliter toch alleen maar van een frappuccino of een bakje met sla leeft en voor de vorm ("zie jullie mij hier zitten? Hip he?") daarkomt. Kortom het 'Zara'(maatje 36) publiek? Het lijkt er wel op.
Nee,Noodle SET Hotpot Rotterdam is geen enkele concurrentie voor de omliggende Surinaams/Aziatische deli's die betere kwaliteit en hoeveelheid bieden voor hun gehanteerde prijzen,laat staan een echte aanwinst voor de West-Kruiskade is.
Cijfer:
6+ / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-04-2015 16:40:16 ]
Noodle SET Hotpot Rotterdam
West-Kruiskade 3014 AJ Rotterdam
(tegenover restaurant De Lange Muur en naast een GSM shop met 'gratis' wifi)
Soort Keuken?
'Japanse' ramen' deli
Wat at je?
Impressie & Op en aanmerkingen?
Bij toeval gezien en maar eens op onderzoek uitgegaan of het wel dat was wat ik dacht.
En ja hoor,een 'Japanse'deli die als specialiteit bowls met ramen serveert tegen stevige prijzen.
Is het traditioneel als in "echte Japanse ramen bowls zoals in het land van de Rijzende zon?"
Ehhh....
Wat dan wel?
Nou...de inrichting van de zaak doet wel 'Japans'aan als je soortgelijke deli's in het land van de
Rijzende zon ooit hebt bezocht. Voor de rest is het leuk geprobeerd maar "net niet!"qua bereiding
en ingredienten.
Ik bestelde dus hun beste bowl en wel de seafood versie (ook de prijzigste) te meer op de menukaart
het er allemaal erg goed en aantrekkelijk uit zag. Met name de grote mossel op de menukaart deed het hem en wat ik verder aan ingredienten zag,leek! ook niet verkeerd als je de grootte zag. Daarbij ben ik gek op alles wat met seafood heeft te maken en dat werd ook bevestigd door het meisje achter de kassa (indisch/moluks?) dat dit hun meest populaire en tevens ook signature dish was. Nou...dan doen wij het maar niet?
Allereerst lijkt alles op de menukaart groter dan dat het lijkt als je de bowl voor je neus krijgt. Het is ook geen echt diepe bowl zoals je die bij de Chinezen krijgt waardoor de hoeveelheid gelijk al tegenvalt. Ik had dan ook niet een goed gevulde maag,iets dat ik meestal wel heb als ik mijn welbekende lunchbowls bij de Chinezen heb genuttigd.
Ten tweede gebruikt met qua ingredienten echt het minimale om eigenlijk zo min mogelijk te hoeven te geven voor de prijs die men vraagt.. Garnalen die van het stellendamse formaat waren ( en het meest goedkope soort dat meestal in plastic bakjes in de - opruim - diepvriesbak van de Chinese supermarkt ligt),om maar te zwijgen over de rest van de ingredienten die er in zaten danwel niet eens in behoorde te zijn(mais? in een ramen schotel? Iemand moet die film hebben gezien om hierop te komen) De noodles die men gebruikten waren ook van het meest goedkope soort (die je normaliter in die instant pakjes bij de Chinese super kan kopen en die dan met warm water wordt geprepareerd) en verder voegde men wat kruidige poeders in de soep om het 'smaak'te geven en smakelijk te maken. Gek genoeg (als je je verstand op nul zet en trekt hebt) smaakte het wel,maar om daar nu bijna E 13,00 voor te vragen? Als ik een soortgelijke seafood bowl bij de chinezen bestel dan kost mij dat hooguit hetzelfde bedrag (of minder) maar dan heb ik wel betere ingredienten erin en niet een 'Joelia'gevoel (je hebt wel wat in je maag maar je zou het liefst nog een grote loempia - of rondje Mc Donalds doen - naar binnen kunnen werken om echt een goed gevulde maag te hebben)
Als toetje nam ik een cup koude 'macha vanille,inderdaad ook bereidt uit poeder en wat veel weg had van een Starbucks Frappuccino.Fris en zoetig als afsluiter om de pittigheid tijdelijk te lessen.
Zou je hier terugkomen?
Nee,helaas,want overduidelijk is dat men wel de schil(vorm) van een Japanse deli 'ramen'concept probeert neer te zetten maar vergeet de traditioneelheid van diezelfde keuken erin door te voeren en met zo min mogelijk(goedkope) middelen probeert jou als klant/gast geld uit je zak te kloppen. Het meest zorgelijke is wel dat je niet met een goed gevulde maag de tent weer verlaat. Of is het dat men de deli heeft opgezet voor publiek die normaliter toch alleen maar van een frappuccino of een bakje met sla leeft en voor de vorm ("zie jullie mij hier zitten? Hip he?") daarkomt. Kortom het 'Zara'(maatje 36) publiek? Het lijkt er wel op.
Nee,Noodle SET Hotpot Rotterdam is geen enkele concurrentie voor de omliggende Surinaams/Aziatische deli's die betere kwaliteit en hoeveelheid bieden voor hun gehanteerde prijzen,laat staan een echte aanwinst voor de West-Kruiskade is.
Cijfer:
6+ / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-04-2015 16:40:16 ]
Haha, dat zou ik toch ietsiepietsie anders formuleren als ik jou was.quote:Op maandag 27 april 2015 05:58 schreef Iwanius het volgende:
Als toetje nam ik een cup koude 'macha vanille,inderdaad ook bereid uit poeder
Matcha is per definitie poeder:
[ Bericht 16% gewijzigd door RobinOok op 27-04-2015 08:47:59 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
We werden getrakteerd. Maar het was 200 euro voor 4 personen. Niet heel duur want we hebben twee flessen wijn gedronken. Maar wel zonde van het geld.quote:
Ranzige toiletten
Taaie octopus
Een 4 = "dit had ik liever niet gegeten". En dan is alles te duur. 
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hoe erg is het wel niet geweest dat de eigenaar vond dat jullie geen rekening hoefden te betalenquote:
Een 4 = "dit had ik liever niet gegeten". En dan is alles te duur.
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Weet je, het gaat me bij zo'n ervaring niet eens om de centen (al had ik zelf betaald). Het gaat me erom dat ik het zo zonde vind van het eetmoment. We hebben daarna een cocktail gehaald bij Level aan de Pannekoekstraat en die serveren bistrofood en dat zag er echt 10x lekkerder uit.quote:
Een 4 = "dit had ik liever niet gegeten". En dan is alles te duur.
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Volgens mij was de chef ietsiepietsie overwerkt. Het was niet eens superslecht, maar het sloeg allemaal nergens op, was te weinig en het was op belangrijke punten anders dan ons verteld was (we hadden bijvoorbeeld een wijn uitgekozen obv de mededelinlg vooraf "de chef serveert iets met bloedworst en we kregen uiteindelijk kabeljauw of zoiets sufs, met een halve wortel en een blokje courgette). Vooraf werd blijmoedig verteld dat ze 's middags een grote groep gehad hadden en dus helemaal geen tijd gehad hadden om iets voor te bereiden. Dat vond de troela zelf een goed excuus, denk ik, maar ja, ik niet! Het was er ook echt aan af te zien. En een prijs was vooraf ook niet bekend. En dat schoot bij mij allemaal in het verkeerde keelgat, dus ik zei er iets van.quote:
[..]
Hoe erg is het wel niet geweest dat de eigenaar vond dat jullie geen rekening hoefden te betalen
Oh, wacht, "gelukkig hebben we de foto's nog"!
Ik geloof dat het tussengerecht echt dat was watje daar ziet: een blaadje sla, een zongedroogd tomaatje en euh iets. Leg alles op 1 bord en dan is het nog maar een karig hoofdgerecht.
En ik had dus honger en wilde eten!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat staat ook heel duidelijk op het plaatje op de kaart.quote:
[..]
Haha, dat zou ik toch ietsiepietsie anders formuleren als ik jou was.
Matcha is per definitie poeder:
[ link | afbeelding ]
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ja, maar wat Iwanius bedoelt, denk ik, is dat ze geen groene theepoeder, maar "instant matcha met suiker" gebruiken. Zoiets:
Wat overigens niet gek is voor desserts. Zeker niet in zo'n fastfood zaakje.
Beetje zonde en prijzig om echte matcha te gebruiken....
Wat overigens niet gek is voor desserts. Zeker niet in zo'n fastfood zaakje.
Beetje zonde en prijzig om echte matcha te gebruiken....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Mais in noodles wordt overigens ook in Japan wel gedaan hoor.
Maar inderdaad, altijd jammer dat men je dan probeert af te schepen en wel de hoofdprijs vragen.
Maar inderdaad, altijd jammer dat men je dan probeert af te schepen en wel de hoofdprijs vragen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
http://www.firmapickles.nl/
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
http://gracelandbbq.com/ in Amsterdam vorige week.
Na een lekker middagje doorgebracht bij Deleriumcafe in Amsterdam, besloten we dat we zin hadden in BBQ, zo kwamen we uit bij Graceland en pakte de bus er naartoe..
T was druk, maar konden op de hoek van de bar zitten en vonden dat geen probleem.
Dan de kaart, uitgebreid en voor ieder wat wils.. echter wilde wij niet kiezen en kozen voor
The Graceland XXXL.
De bediening werkte er net een dag, maar was een heel aardig Australisch meisje wat absoluut haar best deed. Wat wel jammer was, was de baas/bedrijfsleider die sjago rondliep en zelfs ons ronduit negeerde toen we wat wilde vragen..
Efin, het eten.
Aangezien we niet van de desserts houden, wilden we de 2 stukken pie omruilen voor 1 van de sides, dat was gelukkig geen probleem.
De brisket was opzich een beetje droog, maar de smaak was goed, hier hielp de heerlijke chipotlesaus ons doorheen (enigszins spicy)
De porkribs waren geweldig, vielen zo van het bot en de smaak was top, heel erg lekker.
de pulled pork was ook erg lekker, had niet echt meer saus nodig en ging er vlot in, zoals pulled pork hoort.
Toen kregen we steak, beetje apart want hadden beefribs verwacht (zoals aangegeven bij meats op de kaart) Helaas was dit niet geweldig, de cuisson was opzich mooi rood, maar de kwaliteit was niet geweldig dus daardoor wat taai.
Dan de sides,
Jailhouse beans, waren echt heel lekker, stukken bacon erdoor en absoluut een aanrader!
Wedge salad, wederom heel lekker, met een heerlijke, subtiele blauwe-kaasdressing erover, rozijntjes erop en klaar, simpel, lekker, en fris zo bij alle zware gerechten.
Homemade pickles en coleslaw, was weinig op aan te merken, lekker fris en zonder bergen mayo erdoor, lekker appelazijn gebruikt, prima te doen
Brasied collard greens, tuinbonen en mais met roomboter, niet geweldig, maar toch van gegeten
Als extra side hadden wij Sweet patato fries met parmigiano, chili flakes en peterselie gekozen, deze waren lekker! echter had er van mij meer chili op gemogen, goede keus geweest desondanks.
We waren met zn 2en en damn wat was het veel eten! heel erg lekker, maar de porties waren flink (zoals je dat in n Amerikaanse BBQ restaurant mag verwachten) sommige dingen kregen we niet op, en toen we vroegen om n doggy-bag was die geen enkel probleem, alles werd apart in zn metalen bakje gestopt, netjes tasje erbij en klaar.
Zeker de ribs, daar kom ik absoluut voor terug, maar voor de rest was het allemaal goed te doen!
Een foto van t geheel.
Met drankjes erbij +/- 70 euro betaald en vol richting de trein gesjokt...
8.5 / 10
Na een lekker middagje doorgebracht bij Deleriumcafe in Amsterdam, besloten we dat we zin hadden in BBQ, zo kwamen we uit bij Graceland en pakte de bus er naartoe..
T was druk, maar konden op de hoek van de bar zitten en vonden dat geen probleem.
Dan de kaart, uitgebreid en voor ieder wat wils.. echter wilde wij niet kiezen en kozen voor
The Graceland XXXL.
De bediening werkte er net een dag, maar was een heel aardig Australisch meisje wat absoluut haar best deed. Wat wel jammer was, was de baas/bedrijfsleider die sjago rondliep en zelfs ons ronduit negeerde toen we wat wilde vragen..
Efin, het eten.
Aangezien we niet van de desserts houden, wilden we de 2 stukken pie omruilen voor 1 van de sides, dat was gelukkig geen probleem.
De brisket was opzich een beetje droog, maar de smaak was goed, hier hielp de heerlijke chipotlesaus ons doorheen (enigszins spicy)
De porkribs waren geweldig, vielen zo van het bot en de smaak was top, heel erg lekker.
de pulled pork was ook erg lekker, had niet echt meer saus nodig en ging er vlot in, zoals pulled pork hoort.
Toen kregen we steak, beetje apart want hadden beefribs verwacht (zoals aangegeven bij meats op de kaart) Helaas was dit niet geweldig, de cuisson was opzich mooi rood, maar de kwaliteit was niet geweldig dus daardoor wat taai.
Dan de sides,
Jailhouse beans, waren echt heel lekker, stukken bacon erdoor en absoluut een aanrader!
Wedge salad, wederom heel lekker, met een heerlijke, subtiele blauwe-kaasdressing erover, rozijntjes erop en klaar, simpel, lekker, en fris zo bij alle zware gerechten.
Homemade pickles en coleslaw, was weinig op aan te merken, lekker fris en zonder bergen mayo erdoor, lekker appelazijn gebruikt, prima te doen
Brasied collard greens, tuinbonen en mais met roomboter, niet geweldig, maar toch van gegeten
Als extra side hadden wij Sweet patato fries met parmigiano, chili flakes en peterselie gekozen, deze waren lekker! echter had er van mij meer chili op gemogen, goede keus geweest desondanks.
We waren met zn 2en en damn wat was het veel eten! heel erg lekker, maar de porties waren flink (zoals je dat in n Amerikaanse BBQ restaurant mag verwachten) sommige dingen kregen we niet op, en toen we vroegen om n doggy-bag was die geen enkel probleem, alles werd apart in zn metalen bakje gestopt, netjes tasje erbij en klaar.
Zeker de ribs, daar kom ik absoluut voor terug, maar voor de rest was het allemaal goed te doen!
Een foto van t geheel.
Met drankjes erbij +/- 70 euro betaald en vol richting de trein gesjokt...
8.5 / 10
Keep on Tripp'n
Ik ben ook pickles fanquote:
http://www.firmapickles.nl/
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Dan wel in m'n stadje utrecht, maar de zaak is natuurlijk hetzelfde. Lekkere burgers altijd! Lekkere wijn erbij
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Ik had niet door dat het een 'keten' (twee vestigingenquote:
[..]
Ik ben ook pickles fan
Dan wel in m'n stadje utrecht, maar de zaak is natuurlijk hetzelfde. Lekkere burgers altijd! Lekkere wijn erbij
) was. Maar gewoon leuke tent. Leuke huisstijl, vrolijke bediening, goed vlees, lekkere drankjes.
Pho bij een Vietnamese markt in Berlijn. Zooo lekker. Met rauw rundvlees en ik kreeg er een appel bij. Chilisaus, pepertjes en citroen en knoflook enzo kon je zelf toevoegen
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Het was 10 euro voor de pho, een grote en een kleine cola. Ik heb maar de helft opgekregen, het was echt heel veel.
9/10 was erg lekker!
Daar wilde ik vrijdag gaan eten.quote:
http://www.firmapickles.nl/
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Maar niet gegaan omdat ik het onhandig vond met die grote tassen. Nu heb ik spijt.
Ik ga er binnenkort eens naartoe denk ik, klinkt goedquote:
[..]
Ik had niet door dat het een 'keten' (twee vestigingen
Ik wil hier ook al een tijdje gaan eten maar de recensies zijn echt wisselend, van cijfers tussen de 8 en de 10 of diepe onvoldoendes met veel klachten over koud eten/ te zout/zoet/flauw etc.quote:
http://gracelandbbq.com/ in Amsterdam vorige week.
Na een lekker middagje doorgebracht bij Deleriumcafe in Amsterdam, besloten we dat we zin hadden in BBQ, zo kwamen we uit bij Graceland en pakte de bus er naartoe..
T was druk, maar konden op de hoek van de bar zitten en vonden dat geen probleem.
Dan de kaart, uitgebreid en voor ieder wat wils.. echter wilde wij niet kiezen en kozen voor
The Graceland XXXL.
De bediening werkte er net een dag, maar was een heel aardig Australisch meisje wat absoluut haar best deed. Wat wel jammer was, was de baas/bedrijfsleider die sjago rondliep en zelfs ons ronduit negeerde toen we wat wilde vragen..
Efin, het eten.
Aangezien we niet van de desserts houden, wilden we de 2 stukken pie omruilen voor 1 van de sides, dat was gelukkig geen probleem.
De brisket was opzich een beetje droog, maar de smaak was goed, hier hielp de heerlijke chipotlesaus ons doorheen (enigszins spicy)
De porkribs waren geweldig, vielen zo van het bot en de smaak was top, heel erg lekker.
de pulled pork was ook erg lekker, had niet echt meer saus nodig en ging er vlot in, zoals pulled pork hoort.
Toen kregen we steak, beetje apart want hadden beefribs verwacht (zoals aangegeven bij meats op de kaart) Helaas was dit niet geweldig, de cuisson was opzich mooi rood, maar de kwaliteit was niet geweldig dus daardoor wat taai.
Dan de sides,
Jailhouse beans, waren echt heel lekker, stukken bacon erdoor en absoluut een aanrader!
Wedge salad, wederom heel lekker, met een heerlijke, subtiele blauwe-kaasdressing erover, rozijntjes erop en klaar, simpel, lekker, en fris zo bij alle zware gerechten.
Homemade pickles en coleslaw, was weinig op aan te merken, lekker fris en zonder bergen mayo erdoor, lekker appelazijn gebruikt, prima te doen
Brasied collard greens, tuinbonen en mais met roomboter, niet geweldig, maar toch van gegeten
Als extra side hadden wij Sweet patato fries met parmigiano, chili flakes en peterselie gekozen, deze waren lekker! echter had er van mij meer chili op gemogen, goede keus geweest desondanks.
We waren met zn 2en en damn wat was het veel eten! heel erg lekker, maar de porties waren flink (zoals je dat in n Amerikaanse BBQ restaurant mag verwachten) sommige dingen kregen we niet op, en toen we vroegen om n doggy-bag was die geen enkel probleem, alles werd apart in zn metalen bakje gestopt, netjes tasje erbij en klaar.
Zeker de ribs, daar kom ik absoluut voor terug, maar voor de rest was het allemaal goed te doen!
[ afbeelding ]
Een foto van t geheel.
Met drankjes erbij +/- 70 euro betaald en vol richting de trein gesjokt...
8.5 / 10
Ook lees ik vaak dat de porties te klein zijn, maar misschien hebben ze dat inmiddels veranderd
Wil het wel eens proberen.
吴 曼 迪
Ik denk dat veel van die klachten ook komen van het niet bekend zijn met echte Amerikaanse BBQ smaak. Ik werk hier op Curacao in een restaurant met twee chefs/eigenaren uit het zuiden van de USA en we hebben veel BBQ invloeden op de kaart. Ik merk dat het gemiddelde nederlandse bezoek daar best wel vaak op en aanmerkingen op heeft, terwijl onze Amerikaanse (en andere gasten die gewend zijn aan deze smaken) er helemaal mee wegloopt. Koud & flauw is natuurlijk nooit te excuseren, maar zoet, zout & spicy worden wel op een hele andere manier gebruikt dan in de Nederlandse keuken.
Dat heb je ook met de Sichuan keuken. Als ik recensies lees van mensen die in een goed Sichuan restaurant hebben gegeten klaagt de helft ook dat het te zout en te scherp en te vet is. Tsja, dat hoort zo.
Of een keer een recensie gelezen van iemand die Peking eend bij een goed Chinees restaurant ging eten en klaagde dat ze van die kleine bordjes kregen en dat de eend alleen maar vel was. Hahaha.
Of een keer een recensie gelezen van iemand die Peking eend bij een goed Chinees restaurant ging eten en klaagde dat ze van die kleine bordjes kregen en dat de eend alleen maar vel was. Hahaha.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Snap ik niets van. Heb regelmatig in de VS 'Amerikaanse BBQ' gerechten gegeten en vond ze zonder uitzondering altijd beter. Vooral spareribs zijn daar gewoon veel beter gemarineerd en malser.quote:
Ik denk dat veel van die klachten ook komen van het niet bekend zijn met echte Amerikaanse BBQ smaak. Ik werk hier op Curacao in een restaurant met twee chefs/eigenaren uit het zuiden van de USA en we hebben veel BBQ invloeden op de kaart. Ik merk dat het gemiddelde nederlandse bezoek daar best wel vaak op en aanmerkingen op heeft, terwijl onze Amerikaanse (en andere gasten die gewend zijn aan deze smaken) er helemaal mee wegloopt. Koud & flauw is natuurlijk nooit te excuseren, maar zoet, zout & spicy worden wel op een hele andere manier gebruikt dan in de Nederlandse keuken.
Het enige wat je de Amerikanen kunt verwijten is een extreme hoeveelheid dikmakende sausen en de porties in het algemeen.
Wat wil je hiermee zeggen?quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Because everything is BIG in Texas.
[ afbeelding ]
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Teaser . Rondje Texel. Quinty's, Tay Mahal en 't Pruttelhuus. Verslagen volgen vrijdagavond of zaterdag.
. Rondje Texel. Quinty's, Tay Mahal en 't Pruttelhuus. Verslagen volgen vrijdagavond of zaterdag.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Dinsdagavond Quinty's http://www.quintystexel.nl/
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons. Geen foto's Het was wel erg lekker . Prima zaak, heerlijk gegeten en zou er zo nogmaals gaan eten.
Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
. Uiteindelijk werd deze niet in rekening gebracht. De Kebeb was prima.
Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard). Wat verder opviel: de omloopsnelheid was hoog. Men bleef niet zitten om na te tafelen. Maar goed de nieuwe gasten kwamen er weer aan, dus geen probleem.
Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
. Geen foto's Het was wel erg lekker . Prima zaak, heerlijk gegeten en zou er zo nogmaals gaan eten. Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
. Uiteindelijk werd deze niet in rekening gebracht. De Kebeb was prima. Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
. Wat verder opviel: de omloopsnelheid was hoog. Men bleef niet zitten om na te tafelen. Maar goed de nieuwe gasten kwamen er weer aan, dus geen probleem. Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Top-verslagen weer, Borisz.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als je in de buurt van Den Burg komt dan kan ik je De Luwte ten zeerste aanraden:quote:
Dinsdagavond Quinty's http://www.quintystexel.nl/
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
[ afbeelding ]
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
[ afbeelding ]
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
http://www.deluwte-texel.com/
daar heb ik echt fantastisch gegeten vorig jaar. Zondag ga ik Afghaans eten in Tilburg:
http://www.sarban.nl/
ben erg benieuwd, heb er goede verhalen over gehoord en de kaart ziet er goed uit imo.
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
We bleven nu gewoon bij De Koog omdat we na een dag wandelen geen zin hadden om nog 'weg' te moeten. 
. Maar idd nog genoeg zaken te bezoeken daar (de hele erge toeristenzaken niet meegenomen).
Bij Jef is sowieso ook een reden om nog eens terug te gaan.
. Maar idd nog genoeg zaken te bezoeken daar (de hele erge toeristenzaken niet meegenomen). Bij Jef is sowieso ook een reden om nog eens terug te gaan
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
ach ja texelquote:
Dinsdagavond Quinty's http://www.quintystexel.nl/
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
[ afbeelding ]
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
[ afbeelding ]
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
wij hadden een soortgelijke ervaring, Quinty's is geen haute cuisine maar gewoon simpel en goed, de andere plekken waar we kwamen waren gewoon slecht. Met als toppunt een Italiaan ergens schuin tegenover Quinty's geloof ik. Daar kregen we hardgebakken pizzabodem met oude kruidenboter vooraf (aangeprezen als brood met smeersels) en de pizza's waren natte vette lappen met goedkoop broodbeleg-vlees erop 
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Na het succes van de door Robert Kranenborg vorig jaar geopende Thrill Grill in Amsterdam is vanmiddag om 16:00 uur in Haarlem tegenover de St. Bavokerk op de Oude Groenmarkt ook een Thrill Grill geopend.
Meteen al heel erg druk binnen, maar voldoende bediening en voldoende (krappe) plekken om te zitten. Wel duidelijk te merken dat ze net open waren. Nogal wat kleine foutjes met verkeerde bestellingen naar verkeerde tafels brengen.
De menukaart:
Lekker een Affligen-biertje genomen en daarna onze bestelling geplaatst.
Tijdens het wachten ook nog even Robert Kranenborg zelf gespot:
Het is geen McDonalds waar je binnen 5 minuten je burger krijgt. Wij moesten bijna een half uur wachten op de onze, maar de kwaliteit van het vlees is dan wel uitstekend.
Voor Bluezz een goed broodje met pulled pork met cole slaw en een lekkere (zoetige) saus met daarbij een portie patat en mayonaise:
Voor mij de Spicey Beef Thriller. Een prima burger van goed Nederlands rundvlees met avocado, tomaten, rode ui, koriander en een scherpe saus op een lekker vers broodje:
Niet echt goedkoop trouwens. Wij waren bij elkaar ¤ 28,65 kwijt. Al-met-al, als de 'kinderziektes' voorbij zijn, een prima aanwinst voor Haarlem.
Meteen al heel erg druk binnen, maar voldoende bediening en voldoende (krappe) plekken om te zitten. Wel duidelijk te merken dat ze net open waren. Nogal wat kleine foutjes met verkeerde bestellingen naar verkeerde tafels brengen.
De menukaart:
Lekker een Affligen-biertje genomen en daarna onze bestelling geplaatst.
Tijdens het wachten ook nog even Robert Kranenborg zelf gespot:
Het is geen McDonalds waar je binnen 5 minuten je burger krijgt. Wij moesten bijna een half uur wachten op de onze, maar de kwaliteit van het vlees is dan wel uitstekend.
Voor Bluezz een goed broodje met pulled pork met cole slaw en een lekkere (zoetige) saus met daarbij een portie patat en mayonaise:
Voor mij de Spicey Beef Thriller. Een prima burger van goed Nederlands rundvlees met avocado, tomaten, rode ui, koriander en een scherpe saus op een lekker vers broodje:
Niet echt goedkoop trouwens. Wij waren bij elkaar ¤ 28,65 kwijt. Al-met-al, als de 'kinderziektes' voorbij zijn, een prima aanwinst voor Haarlem.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er lekker uit! Wel prijzig hoor, dat dan weer wel.
En totaal off topic, maar die kleur groen van de gevel 
[ Bericht 0% gewijzigd door Molo op 05-05-2015 19:32:48 ]
En totaal off topic, maar die kleur groen van de gevel
[ Bericht 0% gewijzigd door Molo op 05-05-2015 19:32:48 ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Qua prijs valt het wel mee, beetje hetzelfde als wat de andere 5+ hamburgertenten in Rotterdam vragen.quote:
Ziet er lekker uit! Wel prijzig hoor, dat dan weer wel.
En totaal off topic, maar die kleur groen van de gevel
Robert had door dat je een foto van hem stiekem aan t maken was
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja. Hij had mij al een paar keer aangekeken.quote:
Robert had door dat je een foto van hem stiekem aan t maken was
Zei ook dat ie op z'n bekende broertje leek.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |