CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kun je in Nederland baked beans kopen?quote:Op maandag 22 december 2014 20:10 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik heb ooit cornedbeef stamppot gemaakt en dat was stiekem heel erg lekker
http://www.bbcgoodfood.co(...)beef-hash-cheap-meal
The love you take is equal to the love you make.
ik zie ze bij de plaatselijke super wel eens staan.quote:Op maandag 22 december 2014 20:15 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Kun je in Nederland baked beans kopen?
Helemaal mee eens dat dit gerecht een klassieker is. Het is net zo retro als een garnalencocktail!quote:
[..]
de bereiding op zich zal misschien geen klassieker zijn.
het gerecht zelf wel.
bij bijna elke feestavond staat er wel een schaal op tafel.
het is met grof zeezout gemengd, gekookt rundergehakt.
je zou kunnen zeggen een zoute gehaktbal.
In mijn zwangerschap kon ik wel iedere dag rundvleessalade op.
Een appeltje er doorheen is trouwens ook lekker fris.
Een 'zoute gehaktbal' vind ik dan weer niet zo lekker klinken...
sorryquote:
[..]
Helemaal mee eens dat dit gerecht een klassieker is. Het is net zo retro als een garnalencocktail!
In mijn zwangerschap kon ik wel iedere dag rundvleessalade op.
Een appeltje er doorheen is trouwens ook lekker fris.
Een 'zoute gehaktbal' vind ik dan weer niet zo lekker klinken...
.verder kwam ik niet, als vergelijking.
anders moet je maar eens een pakje bij de vleeswaren gaan halen. kan je het zelf beoordelen.
ben er zelf geen fan van, maar in dit gerecht vind ik het wel lekker.
Zijn dat kalfshersenen?quote:
Die Furcht ist die Mutter der Moral.
Was mich nicht umbringt, macht mich stärker.
Was mich nicht umbringt, macht mich stärker.
Rundvleessalade uit een pakje (Johma geloof ik) is mijn guilty pleasure 
Maar dit ziet er vies uit, vooral door de corned beef en omdat je het zo strak aanduwt op het bord
Maar dit ziet er vies uit, vooral door de corned beef en omdat je het zo strak aanduwt op het bord
Nee die vierkante van Westlandquote:
Rundvleessalade uit een pakje (Johma geloof ik) is mijn guilty pleasure
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ik heb het over deze:quote:
[..]
Nee die vierkante van Westland
[ afbeelding ]
Da's mn guilty pleasure
Eens hoor. Er wordt hier wel heel erg pretentieus gedaan. Door mensen die waarschijnlijk wel een zak chips open trekken of diepvriesfrites bakken.quote:
Ik snap eerlijk gezegd de ophef niet zo... waarom zou het niet lekker kunnen zijn? TS gebruikt toch alle klassieke ingrediënten voor een rundvleessalade? Dat de uitwerking niet ieder z'n ding is, wilt niet zeggen dat het nergens naar smaakt. Wij maken af en toe ook wel eens op deze manier een salade, maar 'stampen' het dan niet zo fijn. Zelfgemaakt is meestal nog lekkerder dan uit zo'n bakje en om dan te zeggen dat 'het niets met koken te maken heeft', vind ik al helemaal nergens op slaan. Volgens mij is het basisprincipe van koken en bakken gewoon; 'het combineren van verschillende ingrediënten om daar vervolgens een gerecht mee te maken door middel van verschillende bereidingen'.
Verder; leuk, TS! Fijn dat het je heeft gesmaakt!
Ik zou het zelf niet zo maken, maar zo erg is het niet. Met name de slasaus erin vind ik niet echt tof, erwtjes zou ik uit de diepvries halen, maar bijvoorbeeld corned beef is een guilty pleasure voor mij...
Whatever...
Eet je zo'n bak achter elkaar op dan? Anders hoef je je niet guilty te voelen hoorquote:
[..]
ik heb het over deze:
[ afbeelding ]
Da's mn guilty pleasure
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Eens hoor. Er wordt hier wel heel erg pretentieus gedaan. Door mensen die waarschijnlijk wel een zak chips open trekken of diepvriesfrites bakken.quote:
Ik snap eerlijk gezegd de ophef niet zo... waarom zou het niet lekker kunnen zijn? TS gebruikt toch alle klassieke ingrediënten voor een rundvleessalade? Dat de uitwerking niet ieder z'n ding is, wilt niet zeggen dat het nergens naar smaakt. Wij maken af en toe ook wel eens op deze manier een salade, maar 'stampen' het dan niet zo fijn. Zelfgemaakt is meestal nog lekkerder dan uit zo'n bakje en om dan te zeggen dat 'het niets met koken te maken heeft', vind ik al helemaal nergens op slaan. Volgens mij is het basisprincipe van koken en bakken gewoon; 'het combineren van verschillende ingrediënten om daar vervolgens een gerecht mee te maken door middel van verschillende bereidingen'.
Verder; leuk, TS! Fijn dat het je heeft gesmaakt!
Ik zou het zelf niet zo maken, maar zo erg is het niet. Met name de slasaus erin vind ik niet echt tof, erwtjes zou ik uit de diepvries halen, maar bijvoorbeeld corned beef is een guilty pleasure voor mij...
Ietsje minder fijn stampen, versere erwtjes (diepvries), lekker wat fijngesneden augurkjes, prima. Denk dat een zelfgemaakte mayonaise om het mee te mengen wel lekekrder zou zijn, en dan hoeft die laag er niet zo overheen...
Ik vind veel van de negatieve reacties iig onterecht. Ene gewoon recept, beter dan wat je in de super koopt,.
Whatever...
quote:
[..]
Eet je zo'n bak achter elkaar op dan? Anders hoef je je niet guilty te voelen hoor
Het lekkerste is met Gouda's glorie slasaus, bestaat die nog?, zo maakte mijn moeder het, voor de rest bijna hetzelfde, alleen geen wortel, wel augurk en zilveruitjes.
En dan lekker op stokbrood smeren.
En dan lekker op stokbrood smeren.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
BREAK THE CYCLE!!!quote:
[..]
Mijn oma en moeder maakten hem zoEn het is prima te eten, al zou ik het zelf niet meer zo maken
Het moet ergens ophouden hoor, dit soort eten in elkaar prakken.
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Nee, sommige dingen moeten blijven zoals ze zijn!quote:
[ Bericht 0% gewijzigd door Redcoon op 22-12-2014 23:58:42 (typo) ]
Op 
maar dit heeft niets met een rundvleessalade te maken..quote:Op dinsdag 23 december 2014 03:43 schreef Iwanius het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Heb jij je bril niet op? Nee hoor,dat is gewoon runderbiefstuk.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
quote:
Het lekkerste is met Gouda's glorie slasaus, bestaat die nog?, zo maakte mijn moeder het, voor de rest bijna hetzelfde, alleen geen wortel, wel augurk en zilveruitjes.
En dan lekker op stokbrood smeren.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Wel...omdat een rundvleessalade voor mij als voornaamste rundvlees en sla heeft. Niet wat de ts in elkaar flanst.quote:
maar dit heeft niets met een rundvleessalade te maken..
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 23-12-2014 03:49:02 ]
google er eens op. Een Hollandse rundvleessalade is toch echt ongeveer wat TS hier bedoeld heeft.quote:
[..]
Wel...omdat een rundvleessalade voor mij rundvlees is en sla. Niet wat de ts in elkaar flanst.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ik val niet voor Hollandse variaties. Vleessalade..de naam zegt het al is vlees en salade en het liefst dus licht en makkelijk verteerbaar en niet te zwaar op de maag. 
Je gaat toch niet vertellen dat je serieus niet weet wat een slaatje is?quote:
Ik val niet voor Hollandse variaties. Vleessalade..de naam zegt het al is vlees en salade en het liefst dus licht en makkelijk verteerbaar en niet te zwaar op de maag.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het woord salade kan wel voor verwarring zorgen, maar de benamingen rundvleessalade, huzarensalade, eiersalade, tonijnsalade of slaatje zijn toch echt wel voorbehouden voor kwaksalades. Geen twijfel hoor.
Die Thaise salade van jou, Iwanius, dat is een biefstuksalade. Bij biefstuksalade zal niemand een aan kwaksalade denken, bij rundvleessalade wel.
Ik hou trouwens ook niet van kwaksalades. Kan me niet eens herinneren wanneer ik dat voor het laatst at. Ik laat het altijd links liggen als ik het tegenkom. Gelukkig krijg je het eigenlijk nooit voorgezet, volgens mij is het altijd zelf opscheppen. Godzijdank.
(op brood is iets ander verhaal)
Die Thaise salade van jou, Iwanius, dat is een biefstuksalade. Bij biefstuksalade zal niemand een aan kwaksalade denken, bij rundvleessalade wel.
Ik hou trouwens ook niet van kwaksalades. Kan me niet eens herinneren wanneer ik dat voor het laatst at. Ik laat het altijd links liggen als ik het tegenkom. Gelukkig krijg je het eigenlijk nooit voorgezet, volgens mij is het altijd zelf opscheppen. Godzijdank.
(op brood is iets ander verhaal)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Brrrr naast gewoon standaard ieuw zijn dit soort dingen ook gewoon zanderig en korrelig in de mond. Ik ril er van! 
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Tof TS dat je de moeite hebt genomen dit topic te maken, je recept te delen en foto's te maken en te plaatsen. Waarvoor hulde! 
Het ziet er prima uit en ik denk dat het beter zal smaken dan de salades in de supermarkt. Ik zou het zeker proeven, en dat is de enige manier om te oordelen of het lekker is of niet.
Ik hoop op meer van dit soort topics.
Het ziet er prima uit en ik denk dat het beter zal smaken dan de salades in de supermarkt. Ik zou het zeker proeven, en dat is de enige manier om te oordelen of het lekker is of niet.
Ik hoop op meer van dit soort topics.
'Ik verzamel geen geld, maar mooie momenten...'
|
|
