CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lekkere grote blue rare kangoeroebiefstuk op 
En een hapje krokodil geprobeerd
Best lekker, smaakt naar kip
En een hapje krokodil geprobeerd
Best lekker, smaakt naar kip
Quasedilas voor de lunch met verse guacamole
Verder ben ik enkele kilo's tomaten aan t wef werken, er staat tomaten soep te pruttelen en heel veel tomaatjes staan te drogen in de oven 😄 straks nog geroosterde tomaten saus maken en dan ben ik al een heel eind
met verse guacamole Verder ben ik enkele kilo's tomaten aan t wef werken, er staat tomaten soep te pruttelen en heel veel tomaatjes staan te drogen in de oven 😄 straks nog geroosterde tomaten saus maken en dan ben ik al een heel eind
Een debiel, wit afbakbroodje met 8 euro aan foie gras en een glaasje redelijk vieze, zoete Bergerac. Moest op, morgen weer naar huis. En het is nog lekker ook. 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zojuist een omelet met restjes groente, vanavond een restje vegan chili.
Restjesdag wtf
Restjesdag wtf
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Ik eet vanavond versgebakken frietjes/patatten en deze salade: http://smittenkitchen.com(...)buttermilk-dressing/
Voor mijn lief nog twee braadworstjes erbij.
Toe was Eton Mess met blauwe bessen de bedoeling maar ik krijg net vanuit het thuisfront te horen dat mijn wederhelft de meringue heeft laten verbranden (Hoe? Geen idee!) dus het wordt maar gewoon slagroom met bessen.
Voor mijn lief nog twee braadworstjes erbij.
Toe was Eton Mess met blauwe bessen de bedoeling maar ik krijg net vanuit het thuisfront te horen dat mijn wederhelft de meringue heeft laten verbranden (Hoe? Geen idee!) dus het wordt maar gewoon slagroom met bessen.
Waarom ga jij eigenlijk niet gewoon op vakantie naar plaatsen waar je het eten wat meer te pruimen vindt?quote:Op vrijdag 19 september 2014 13:12 schreef RobinOok het volgende:
Een debiel, wit afbakbroodje met 8 euro aan foie gras en een glaasje redelijk vieze, zoete Bergerac. Moest op, morgen weer naar huis. En het is nog lekker ook.
Let me see you stripped down to the bone
Ik vind Frankrijk een fijn vakantieland. Dichtbij, mooi weer, zat afgelegen huisjes met eigen zwembad en geen buren, begrijp de taal een beetje. Alleen moeilijk om goede restaurants te vinden, maar dat is denk ik overal zo. Ik weet niks anders dan tripadvisor en dat is echt kutmoeilijk om te interpreteren.
Maar euh, heb lekker geluncht hoor. Thuis. Vanavond uit naar restaurant waar we al eens geluncht hebben en heb er hoge verwachtingen van. Nou ja, zo hoog als ze kunnen zijn voor de Franse keuken.
Eten doe ik thuis wel. Of in weekendvakanties.
Maar euh, heb lekker geluncht hoor. Thuis. Vanavond uit naar restaurant waar we al eens geluncht hebben en heb er hoge verwachtingen van. Nou ja, zo hoog als ze kunnen zijn voor de Franse keuken.
Eten doe ik thuis wel. Of in weekendvakanties.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Duidelijk!quote:
Ik vind Frankrijk een fijn vakantieland. Dichtbij, mooi weer, zat afgelegen huisjes met eigen zwembad en geen buren, begrijp de taal een beetje. Alleen moeilijk om goede restaurants te vinden, maar dat is denk ik overal zo. Ik weet niks anders dan tripadvisor en dat is echt kutmoeilijk om te interpreteren.
Maar euh, heb lekker geluncht hoor. Thuis. Vanavond uit naar restaurant waar we al eens geluncht hebben en heb er hoge verwachtingen van. Nou ja, zo hoog als ze kunnen zijn voor de Franse keuken.
Eten doe ik thuis wel. Of in weekendvakanties.
Let me see you stripped down to the bone
Weekendjes weg naar dure hotels en sterrenrestaurants 
Er is een reden dat dat slechts weekendjes zijn
Er is een reden dat dat slechts weekendjes zijn
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Koffie 
Vanavond lekker uit eten in Turks restaurant
Vanavond lekker uit eten in Turks restaurant
Everyone I know is getting married or pregnant, I'm just getting more awesome.
Mijn schoonmoeder maakt pasta. Geen idee wat voor iets verder, dat zie ik wel als ik thuis ben.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
In Frankrijk is er heus wel iets te vinden wat je lekker vind 
Als je niet van Aziatisch houdt is er daar ook altijd wel wat te vinden dat je wel lekker vind.
Desnoods ga je in Frankrijk naar de Chinees of Italiaan of steakhouse. Tis geen 3e wereldland.
Ik had carpaccio, minneola en snackkomkommer als lunch. Gezond naast mijn patatetende collega's
Vanavond als t goed is uit tapas eten
Als je niet van Aziatisch houdt is er daar ook altijd wel wat te vinden dat je wel lekker vind.
Desnoods ga je in Frankrijk naar de Chinees of Italiaan of steakhouse. Tis geen 3e wereldland.
Ik had carpaccio, minneola en snackkomkommer als lunch. Gezond naast mijn patatetende collega's
Vanavond als t goed is uit tapas eten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nouuuuu, ik weet niet hoe vaak je op het platteland van Frankrijk bent geweest, maar ik ken flink wat regio's in Frankrijk waar je vanuit je vakantiewoning werkelijk mijlenver verwijderd bent van de wereldkeuken terwijl je struikelt over de ganzenlevers en rillettes.quote:Op vrijdag 19 september 2014 14:28 schreef FutureFairytale het volgende:
Desnoods ga je in Frankrijk naar de Chinees of Italiaan of steakhouse. Tis geen 3e wereldland.
Het is natuurlijk anders als je in (de buurt van) een stad zit..
Let me see you stripped down to the bone
Het is ook niet allemaal vies, het gewoon allemaal hetzelfde. Ik zal als ik thuis ben eens alle gefotografeerde menukaarten naast elkaar shoppen, dan kun je het zelf zien.
Vorige vakantie waren ook alle menukaarten overl hetzelfde, zij het met weer andere gerechten, namelijk uit die streek (toen alles met Epoisses saus bijvoorbeeld)
En ik peins er dus echt niet over om Aziatisch in Frankrijk te gaan eten, haha. Als het er hier al was. Ik denk dat het meest exotische hier pizza en pasta is. Hoef ik ook niet in Frankrijk.
Vorige vakantie waren ook alle menukaarten overl hetzelfde, zij het met weer andere gerechten, namelijk uit die streek (toen alles met Epoisses saus bijvoorbeeld)
En ik peins er dus echt niet over om Aziatisch in Frankrijk te gaan eten, haha. Als het er hier al was. Ik denk dat het meest exotische hier pizza en pasta is. Hoef ik ook niet in Frankrijk.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zuurkoolstamppot met spek worst appel annanas en veel peper 
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Echt nergens zin in. Dus we gooien de frituur aan. Patat en broodje frikandel en paar mini mix snackjes.
Vandaag had ik heerlijke belegde pistolets vd bakkerij.
1 met filet americain en gekookt ei
1 met kipfilet, roomkaas en sla
1 met ham, kaas en groenten
Vanavond bloemkool en een dikke ribkarbonade gebakken in een mooie hoeveelheid boter
1 met filet americain en gekookt ei
1 met kipfilet, roomkaas en sla
1 met ham, kaas en groenten
Vanavond bloemkool en een dikke ribkarbonade gebakken in een mooie hoeveelheid boter
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Uniekie, één soort groente maar?quote:
Vandaag had ik heerlijke belegde pistolets vd bakkerij.
1 met filet americain en gekookt ei
1 met kipfilet, roomkaas en sla
1 met ham, kaas en groenten
Vanavond bloemkool en een dikke ribkarbonade gebakken in een mooie hoeveelheid boter
Let me see you stripped down to the bone
Vanavond sheperds pie zonder oven.. Dus eigenlijk een restje bolognese saus opgeleukt met wat wortel en doperwt en met aardappelpuree met kaas
quote:
[..]
Uniekie, één soort groente maar?
Balansdag
Selestha, dat wordt een koningsmaal!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Op
Pasta carbonara in de zon op een terras in antwerpen
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Oh, nooit geweten! Ben zo'n 19x in Frankrijk geweest (alle uithoeken wel gehad) maar altijd op een camping met max 3x uit eten en verder patat/pizza van de camping zelf of zelf koken).quote:
[..]
Nouuuuu, ik weet niet hoe vaak je op het platteland van Frankrijk bent geweest, maar ik ken flink wat regio's in Frankrijk waar je vanuit je vakantiewoning werkelijk mijlenver verwijderd bent van de wereldkeuken terwijl je struikelt over de ganzenlevers en rillettes.
Het is natuurlijk anders als je in (de buurt van) een stad zit..
Jammer, zal dat in Italie ook zo zijn gezien ze daar ook veel streken hebben met ander eten?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op 2 broodjes zaten ook groenten. Dat telt ookquote:
[..]
Uniekie, één soort groente maar?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Drukke ochtend dus vandaag een hele uitgebreide lunch genomen = aantal hoofd & bijgerechten ondanks de kleine tafel maar cést a vie. Ging wel en kan de plek beter aanhouden als verwen/relax plek. 
PS: serveerster heeft de foto genomen omdat ik te lui was om op te staan en het zelf te doen zoals normaliter.Resultaat is duidelijk.
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 19-09-2014 20:14:44 ]
PS: serveerster heeft de foto genomen omdat ik te lui was om op te staan en het zelf te doen zoals normaliter.Resultaat is duidelijk.
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 19-09-2014 20:14:44 ]
Gisteren bij de tapastent vooral veel knoflookgarnalen, carpaccio en brood met aioli en tapenade. Knoflook
Nu verse jus en een stukje fruitcake bij La Place.
Nu verse jus en een stukje fruitcake bij La Place.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tosti brie/kruidenboter-ham met de gebruikelijke groente-entourage.
Vanavond spinazie á la crème, gehaktballetjes van kippendijtjes en iets met aardappelen, wellicht tortilla.
Vanavond spinazie á la crème, gehaktballetjes van kippendijtjes en iets met aardappelen, wellicht tortilla.
Grappig, goulash!
Ik heb namelijk het laatste restje roodgestoofd rundvlees van RobinOok vanmorgen uit de vriezer gehaald en ik ga gewoon net doen alsof dat helemaal niet Chinees is.
Ik heb deze ochtend namelijk ook een enorme berg paprika's en uien op een zacht vuurtje gezet. Dat laat ik vanavond samenkomen en eet ik op met aardappelen en zure room.
Ik heb namelijk het laatste restje roodgestoofd rundvlees van RobinOok vanmorgen uit de vriezer gehaald en ik ga gewoon net doen alsof dat helemaal niet Chinees is.
Ik heb deze ochtend namelijk ook een enorme berg paprika's en uien op een zacht vuurtje gezet. Dat laat ik vanavond samenkomen en eet ik op met aardappelen en zure room.
Let me see you stripped down to the bone
Krijg van het lezen hiervan al last van mijn maag.quote:
Helaas, ik kan niet tegen paprikas. Laatst een heel klein stukje gegeten en weer de hele avond last.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ocharme!quote:
[..]
Krijg van het lezen hiervan al last van mijn maag.
Helaas, ik kan niet tegen paprikas. Laatst een heel klein stukje gegeten en weer de hele avond last.
Wat prijs ik me toch gelukkig dat ik (voor zover ik weet) alles kan eten zonder waar dan ook last van te krijgen. Afgezien van een dikke kont dan.
Let me see you stripped down to the bone
Haring met uitjes en zuur
Heb voor vanavond boerenkoolstamp met spekjes en jus maar vanwege t weer twijfel ik om iets anders te eten (en de boerenkoolstamp weg te gooien...)
Heb voor vanavond boerenkoolstamp met spekjes en jus maar vanwege t weer twijfel ik om iets anders te eten (en de boerenkoolstamp weg te gooien...)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
[..]
Ocharme!
Wat prijs ik me toch gelukkig dat ik (voor zover ik weet) alles kan eten zonder waar dan ook last van te krijgen. Afgezien van een dikke kont dan.
, maar idd of hoogstens flinke scheten onder de dekens uien, bier, eieren etc 
Eenvoudige wraps (gehakt, paprika, mais, ananas en salsasaus)
"Geef me een joint", zei de goudvis, "Dan word ik haai"
Nou, uhhhmmm
2 volkoren bolletjes met 1 zoute haring
Grote salade met een blikje tonijn, gekookte sperziebonen, ui, kappetjes, dressing en ijsbergsla
2 volkoren bolletjes met 1 zoute haring
Grote salade met een blikje tonijn, gekookte sperziebonen, ui, kappetjes, dressing en ijsbergsla
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wordt toch (braaf) de boerenkoolstamp, stoofpeertjes erbij en misschien ook een paar augurkjesquote:
Haring met uitjes en zuur
Heb voor vanavond boerenkoolstamp met spekjes en jus maar vanwege t weer twijfel ik om iets anders te eten (en de boerenkoolstamp weg te gooien...)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heerlijk gekookt voor mijn ouders:
Begonnen met wat platbrood met aioli
voorgerecht mini garnalentaartjes met hollandse garnalen uiteraard
hoofd kabeljouw met bospaddestoel risotto
na parfait van griekse yoghurt met rode vruchten
Begonnen met wat platbrood met aioli
voorgerecht mini garnalentaartjes met hollandse garnalen uiteraard
hoofd kabeljouw met bospaddestoel risotto
na parfait van griekse yoghurt met rode vruchten
Klinkt erg lekker!quote:
Heerlijk gekookt voor mijn ouders:
Begonnen met wat platbrood met aioli
voorgerecht mini garnalentaartjes met hollandse garnalen uiteraard
hoofd kabeljouw met bospaddestoel risotto
na parfait van griekse yoghurt met rode vruchten
Hier nu cola en wokkels paprika.
Ahh ik kook vaak voor mijn moeder, meestal dingen die ze niet kent maar gister een hachéé gemaakt met aardappels en rode kool. Vandaag is ie schoon op gegetenquote:
Heerlijk gekookt voor mijn ouders:
Begonnen met wat platbrood met aioli
voorgerecht mini garnalentaartjes met hollandse garnalen uiteraard
hoofd kabeljouw met bospaddestoel risotto
na parfait van griekse yoghurt met rode vruchten
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Morgen bami klaarmaken, nu hebben we nog een bami groentenpakket in de vriezer gevonden. Van 28-4-2014, is dat nog te doen? Of kan ik beter versere halen
Kaas en bacon soep.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Vanavond salade met appel, geitenkaas, kip en honingmosterddressing. Erbij wat brood met tehina
[ Bericht 3% gewijzigd door Selestha op 21-09-2014 15:42:59 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door Selestha op 21-09-2014 15:42:59 ]
Kijken, ruiken, proeven.. maar grote kans dat het een natte kleffe bende word in de pan. .quote:
Morgen bami klaarmaken, nu hebben we nog een bami groentenpakket in de vriezer gevonden. Van 28-4-2014, is dat nog te doen? Of kan ik beter versere halen
T2K; "Je posts zijn leuker dan je lijstje"
-Scorpion_17
-Scorpion_17
Ja inderdaad, zoiets dachten we al, dus we hebben nieuwe gehaald ondertussenquote:
[..]
Kijken, ruiken, proeven.. maar grote kans dat het een natte kleffe bende word in de pan. .
Ik ga vanavond een biefstukje bakken met champignons, zelf gekruide minikrieltjes en bloemkool koken.
it's the map in my mind that sends me on my way.
