abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_143813960
quote:
1s.gif Op maandag 25 augustus 2014 13:42 schreef Isegrim het volgende:
De granieten plaat is 35x70. Met een beetje geluk weten we daar 5-6 grote (850g) broden op te proppen.

En Rofco zal al een enorme verademing zijn. :D
is het geen optie de nieuwe oven for the time being thuis neer te zetten?
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
pi_143814140
quote:
1s.gif Op maandag 25 augustus 2014 13:42 schreef Isegrim het volgende:
De granieten plaat is 35x70. Met een beetje geluk weten we daar 5-6 grote (850g) broden op te proppen.

En Rofco zal al een enorme verademing zijn. :D
Dat geloof ik ja. Wat een werk zeg :o
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  maandag 25 augustus 2014 @ 15:13:08 #253
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143814596
quote:
1s.gif Op maandag 25 augustus 2014 14:52 schreef komrad het volgende:

[..]

is het geen optie de nieuwe oven for the time being thuis neer te zetten?
Hebben wij ook aan gedacht, maar je met twee trappen op om bij ons huis te komen dus ik denk dat we dat niet gaan doen.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  maandag 25 augustus 2014 @ 15:14:09 #254
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143814634
quote:
0s.gif Op maandag 25 augustus 2014 14:57 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

Dat geloof ik ja. Wat een werk zeg :o
Het bestelvolume is nu nog wel bij te houden hoor. En we melden op enig moment ook gewoon dat we vol zitten. Niet ideaal, maar mensen weten dat.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143814678
quote:
1s.gif Op maandag 25 augustus 2014 15:13 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Hebben wij ook aan gedacht, maar je met twee trappen op om bij ons huis te komen dus ik denk dat we dat niet gaan doen.
net gekeken, de 12 full size broden variant weegt 85 kg. inderdaad maar niet doen :X
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
pi_143815226
Geweldig zeg, jullie initiatief. _O_
pi_143816753
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 augustus 2014 20:44 schreef Isegrim het volgende:
Vandaag de eerste klusdag en meteen een meevaller; de vorige huurders hadden nog nooit van voorstrijk gehoord dus je wipt de tegels zo van de wand. ^O^

Zeker een stuk of tien buurtbewoners kwamen een praatje maken; allemaal positief! :)
Heeel veel suc6 *O*
/volgt
  maandag 25 augustus 2014 @ 16:24:03 #258
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143816835
Wat leuk om zoveel positieve en bemoedigende reacties te krijgen. O+ Als dat een voorteken is, moet het goed gaan komen! :)
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  maandag 25 augustus 2014 @ 16:52:33 #259
159909 -Peach
Prunus persica
pi_143817732
Wat een gaaf idee! Heel veel succes!
Garlic cheese! Double death to you, you lactose intolerant vamp man!
  maandag 25 augustus 2014 @ 16:59:25 #260
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143817920
De (massieve) granieten plaat (meteen even getest) heeft in elk geval n groot voordeel boven de (poreuze) pizzastenen: de 'oven spring' neem er flink door toe. Oftewel, de broden 'springen' veel meer omhoog nadat je ze in de oven hebt gedaan. ^O^ De platen van de Rofco's zijn ook veel massiever dan zo'n pizzasteentje.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  maandag 25 augustus 2014 @ 17:02:46 #261
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_143818012
Ah, ook maar eens een granieten plaat halen dus
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 25 augustus 2014 @ 17:03:59 #262
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143818037
quote:
0s.gif Op maandag 25 augustus 2014 17:02 schreef Pietverdriet het volgende:
Ah, ook maar eens een granieten plaat halen dus
Wel loeizwaar hoor. :') Ik heb 'm nu echt op de bodem van de oven liggen. Ding weegt 15-20kg. Hij is zo'n anderhalve cm dik en aan de bovenzijde gepolijst. Gaat ook goed werken voor pizza's. :Y
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  maandag 25 augustus 2014 @ 17:06:12 #263
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_143818102
quote:
0s.gif Op maandag 25 augustus 2014 17:03 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Wel loeizwaar hoor. :') Ik heb 'm nu echt op de bodem van de oven liggen. Ding weegt 15-20kg. Hij is zo'n anderhalve cm dik en aan de bovenzijde gepolijst. Gaat ook goed werken voor pizza's. :Y
Dat is vogens mij niet echt verstandig, staat in de gebruiksaanwijzing van mijn oven dat er niets op de bodem mag liggen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 25 augustus 2014 @ 17:07:30 #264
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143818125
quote:
1s.gif Op maandag 25 augustus 2014 17:06 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dat is vogens mij niet echt verstandig, staat in de gebruiksaanwijzing van mijn oven dat er niets op de bodem mag liggen
Op de bodem van de onze zit nog een soort bakplaat. De granietplaat rust nu op de zijkanten van die bakplaat. Er zit daardoor zeker 2cm tussen de plaat en de werkelijke bodem. Dus ik denk dat het wel ok is in dit geval. Flink wat afstand nog tot de elementen.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  maandag 25 augustus 2014 @ 17:08:17 #265
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_143818143
quote:
0s.gif Op maandag 25 augustus 2014 17:07 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Op de bodem van de onze zit nog een soort bakplaat. De granietplaat rust nu op de zijkanten van die bakplaat. Er zit daardoor zeker 2cm tussen de plaat en de werkelijke bodem. Dus ik denk dat het wel ok is in dit geval. Flink wat afstand nog tot de elementen.
Ah, kijk, das wat anders dan dat ie fysiek op de bodem ligt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_143830668
Superleuk dat je zoiets gaat doen. Zelf woon ik op de Veluwe, dus zal nooit van jullie brood kunnen proeven, maar ik weet dat hier ook diverse soortgelijke initiatieven lopen.

Eigenlijk wilde ik vooral even reageren voor een tip wat betreft schoonmaken vet/nicotine.
And the druids turn to stone...
pi_143831049
St. Marc is inderdaad hel prettig werken! ^O^

En ken je concollega's in de regio http://shop.vanmenno.nl/welkom_bij_de_webshop_vanmenno w/
  maandag 25 augustus 2014 @ 23:03:48 #268
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143831786
VanMenno is ets grootschaliger. ;)

St. Marc is fijn spul idd.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  dinsdag 26 augustus 2014 @ 07:55:59 #269
23969 RoelerMF
Amelie C'est Magnifique
pi_143837373
Wat een gaaf initiatief! Als er workshops komen ben ik ook genteresseerd! Succes en ik ga dit topic volgen! 8-)
Democracy is so overrated
  dinsdag 26 augustus 2014 @ 08:52:06 #270
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_143837858
In wat voor buurt zitten jullie? hebben jullie al een prijsstelling in gedachte?
Als ik naar de site van Menno kijk, vind ik 4 euro voor een broodje van 500 gram erg hoog.
en dan is ie nog niet eens af ook
Drop you like an ill, bad habit
pi_143838372
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 augustus 2014 08:52 schreef pmponer het volgende:
In wat voor buurt zitten jullie? hebben jullie al een prijsstelling in gedachte?
Als ik naar de site van Menno kijk, vind ik 4 euro voor een broodje van 500 gram erg hoog.
en dan is ie nog niet eens af ook
De franse bakker in Delft vraagt ook zo'n bedrag. Ik heb dat er best voor over als het daadwerkelijk beter smaakt dan die meuk uit de fabrieksbakkerijen.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  dinsdag 26 augustus 2014 @ 09:26:24 #272
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_143838429
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 augustus 2014 09:23 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

De franse bakker in Delft vraagt ook zo'n bedrag. Ik heb dat er best voor over als het daadwerkelijk beter smaakt dan die meuk uit de fabrieksbakkerijen.
Dat geloof ik meteen dat het beter smaakt, ik vind fabrieksbrood ook niet makkelijk binnen te houden. Ik zou echter voor dat soort bedragen gaan kijken of ik zelf niet beter mijn brood zou kunnen bakken. helemaal omdat je hem nog moet afbakken Maar ik vroeg het ook meer ivm de buurt, zit daar genoeg publiek die dat soort prijzen voor een brood willen betalen.
Drop you like an ill, bad habit
pi_143838555
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 augustus 2014 08:52 schreef pmponer het volgende:
In wat voor buurt zitten jullie? hebben jullie al een prijsstelling in gedachte?
Als ik naar de site van Menno kijk, vind ik 4 euro voor een broodje van 500 gram erg hoog.
en dan is ie nog niet eens af ook
Wij zitten op 4 voor 850 gram, of 3 euro voor 425. Die prijzen willen we aanhouden. Spelt is wat duurder.

We overwegen ook een niet-biologisch assortiment broden op te nemen die nog iets goedkoper kunnen.
  dinsdag 26 augustus 2014 @ 09:53:45 #274
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_143838914
Ah dat is dus al wat gunstiger geprijst dus.
Ik hoop erg voor jullie dat het gaat lukken, aan de baksels zal het niet liggen!
Drop you like an ill, bad habit
  donderdag 28 augustus 2014 @ 08:44:52 #275
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143907754
Morgenochtend zes broden leveren aan biowinkeltje in de buurt. Zes 'om te beginnen'. Toch maar een Rofco thuis laten brengen? :')
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143907769
quote:
0s.gif Op donderdag 28 augustus 2014 08:44 schreef Isegrim het volgende:
Morgenochtend zes broden leveren aan biowinkeltje in de buurt. Zes 'om te beginnen'. Toch maar een Rofco thuis laten brengen? :')
:D _O-
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  donderdag 28 augustus 2014 @ 08:49:25 #277
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143907792
Hey, beter zo, maar als ze meer wil wordt het erg lastig binnen de huidige mogelijkheden. Het dubbele zou nog haalbaar zijn met twee batches, maar daar houdt het op want soms wil ik ook een paar uur slapen. :D
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143907817
quote:
0s.gif Op donderdag 28 augustus 2014 08:49 schreef Isegrim het volgende:
Hey, beter zo, maar als ze meer wil wordt het erg lastig binnen de huidige mogelijkheden. Het dubbele zou nog haalbaar zijn met twee batches, maar daar houdt het op want soms wil ik ook een paar uur slapen. :D
:D Slapen doe je maar als je bejaard bent :{w ;) Maar leuk nieuws wel *O*
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  donderdag 28 augustus 2014 @ 09:00:30 #279
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143907946
Even nagaan of onze oven een timer heeft die ervoor kan zorgen dat de oven warm is als we opstaan, dat scheelt weer tijd. :Y
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143938012
Hm, misschien een aandachtspuntje? Bij mij doet www.jeroenbaktbrood.nl het wel, maar alleen jeroenbaktbrood.nl niet.
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 07:36:33 #281
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143942260
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 00:05 schreef Nezhi het volgende:
Hm, misschien een aandachtspuntje? Bij mij doet www.jeroenbaktbrood.nl het wel, maar alleen jeroenbaktbrood.nl niet.
Dank, gaan we fixen!
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 16:29:06 #282
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143956409
Nou eh, de vanmorgen geleverde broden waren een uur geleden uitverkocht en ze meldden al op hun FB dat ze morgen weer hebben, maar wij waren daarover nog niet ingelicht. :') Dat wordt echt de hele dag bakken morgen. :Y
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143956536
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Nou eh, de vanmorgen geleverde broden waren een uur geleden uitverkocht en ze meldden al op hun FB dat ze morgen weer hebben, maar wij waren daarover nog niet ingelicht. :') Dat wordt echt de hele dag bakken morgen. :Y
*O* Gaaf!
Let me see you stripped down to the bone
pi_143956923
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Nou eh, de vanmorgen geleverde broden waren een uur geleden uitverkocht en ze meldden al op hun FB dat ze morgen weer hebben, maar wij waren daarover nog niet ingelicht. :') Dat wordt echt de hele dag bakken morgen. :Y
*O* :D Succes dan maar :Y)
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 16:46:55 #285
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143956972
We hadden ook al flink wat gewone bestellingen dus schiet lekker op zo! ^O^
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143957230
Welke biowinkel is dat eigenlijk? Eentje iets meer in het centrum of in zuid toevallig? *)
Let me see you stripped down to the bone
pi_143957335
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 16:54 schreef minilot het volgende:
Welke biowinkel is dat eigenlijk? Eentje iets meer in het centrum of in zuid toevallig? *)
Bio Bodega. Deze week geopend. Noordzijde CS, rechtsaf, en dan na 100 meter aan je rechterhand.
pi_143957407
quote:
1s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 16:57 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Bio Bodega. Deze week geopend. Noordzijde CS, rechtsaf, en dan na 100 meter aan je rechterhand.
Die ken ik, thanks! :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_143957434
Joh nou woon ik niet in Rotterdam maar ik ben wel heel nieuwschierig eigenlijk :D Is er een mogelijkheidje om er eentje af te halen ipv het te laten bezorgen? Ik ben er namelijk wel 3 dagen per week voor m'n werk.
pi_143957441
Wel superleuk dat zo'n heel splinternieuwe biowinkel ook meteen begint met de verkoop van jullie ook al zo nieuwe brood! :)
Let me see you stripped down to the bone
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 17:31:19 #291
100126 Maraca
#cijferfetisjist
pi_143958368
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Nou eh, de vanmorgen geleverde broden waren een uur geleden uitverkocht en ze meldden al op hun FB dat ze morgen weer hebben, maar wij waren daarover nog niet ingelicht. :') Dat wordt echt de hele dag bakken morgen. :Y
_O-

Maar wat geweldig dat het zo goed loopt! Goed voorteken voor jullie bakkerij :)
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 17:44:23 #292
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_143958788
Super! Maar goed druk dagje morgen.
Heb je die rofco al besteld :7
Drop you like an ill, bad habit
pi_143959448
`Wat een leuk idee! Veel succes en ik ga lekker je voortgang volgen
We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 19:38:29 #294
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143962157
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 17:00 schreef _Loki het volgende:
Joh nou woon ik niet in Rotterdam maar ik ben wel heel nieuwschierig eigenlijk :D Is er een mogelijkheidje om er eentje af te halen ipv het te laten bezorgen? Ik ben er namelijk wel 3 dagen per week voor m'n werk.
Ja hoor, waarom niet? PM maar, dan regelen we iets.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 19:40:16 #295
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143962220
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 17:00 schreef minilot het volgende:
Wel superleuk dat zo'n heel splinternieuwe biowinkel ook meteen begint met de verkoop van jullie ook al zo nieuwe brood! :)
Nou, ik was er een paar keer langsgelopen toen ze nog bezig was met de inrichting. Ik heb haar toen gewoon benaderd met de vraag of ze al een leverancier had voor brood. Nee, maar die zocht ze nog wel. Dus toen is ze bij ons thuis brood wezen proeven en ze vond het erg lekker. :)
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 19:42:16 #296
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143962299
quote:
14s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 17:44 schreef pmponer het volgende:
Super! Maar goed druk dagje morgen.
Heb je die rofco al besteld :7
Nee. :')

Lijst voor morgen: 15 grote broden, 3 kleine broden, 9 bollen, 8 rommelbroodjes (vruchtenbroodjes met rommelkruid), 1 borodinsky-brood (Witrussisch). De 10 broden voor Bio Bodega moeten om 09:00 worden bezorgd.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143963361
Wat een super initiatief! Net nu ik Rotterdam verlaten heb...
pi_143963754
quote:
0s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 19:42 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Nee. :')

Lijst voor morgen: 15 grote broden, 3 kleine broden, 9 bollen, 8 rommelbroodjes (vruchtenbroodjes met rommelkruid), 1 borodinsky-brood (Witrussisch). De 10 broden voor Bio Bodega moeten om 09:00 worden bezorgd.
Hoeveel bakrondes zijn dat? :P

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-08-2014 20:25:31 ]
  vrijdag 29 augustus 2014 @ 20:30:32 #299
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_143964007
quote:
2s.gif Op vrijdag 29 augustus 2014 20:25 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Hoeveel bakrondes zijn dat? :P
Dat weet ik nog even niet. Stuk of zes, zeven? Ook nog koekjes, maar die bak ik vanavond.
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
pi_143964532
Succes met bakken. En fijn dat het zo goed gaat!
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')