Het Moestuintopic #14 Het oogsten gaat door, de moestuintjes doen het!

quote:

Op maandag 19 januari 2015 18:21 schreef marcel.nl het volgende:

[..]

Yep, daarom ging ik er naar op zoek. Groeit namelijk ook bij warm weer. Was bang afhankelijk te zijn van duurdere zaadhandels, nu bij de duitse super voor ¤1,19

Ik ben bezig af te stappen van de goedkope merken. Dat komt door die uitzending over planten incl. zaden en grond in tuincentra die vol gifstoffen zitten. Dus dat je vol goede bedoelingen bijenvoerplanten in je tuin zet en daarmee de bijen vergiftigt. Het zou een paar jaar duren voor het geneutraliseerd is.
Gelukkig heb ik wel wat oude planten, maar de aarde in die bakken is minder oud
Aarde en vooral compost is wel een probleempuntje voor de balkontuinier. Tot afgelopen zomer kon ik kiezen uit twee soorten compost, maar nu is er binnen mijn bereik alleen de GFT-compost en die is zeer twijfelachtig door de rotzooi die men in de GFT-bak smijt.

quote:

Op maandag 19 januari 2015 22:14 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ok, ik zal zuinig aan doen

Mijn zakjes met zaad komen echt nooit op. Ik kan van elke plant maar eentje kwijt in mijn paar vierkante meter met potten.

Zo'n grote plant in zijn eentje in een grote pot kan je waarschijnlijk gezelschap geven van kleintjes. Kruiden als tijm kunnen handig zijn; ze helpen meteen tegen erosie en tijm een beetje tegen slakken.

quote:

Op maandag 19 januari 2015 22:21 schreef Snowballed het volgende:

[..]

Dat is idd wel een nadeel... zaad bewaren komt de kwaliteit niet ten goede.. misschien kun je wat ruilhandel doen.. Er zijn ook online winkels die per gewicht verkopen trouwens...

Maar meer dan 1 in een pot gaat niet lukken...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]

Hm, dus zo ziet het eruit in de ideale situatie. Maar als balkontuinier ben je gewend aan minder. Omdat ik geen flauw idee had hoe het uitpakken zou heb ik te veel in de bakken. Het is dus nog steeds klein. Het is ook best hard. Hoort dat?

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 13:10 schreef Teslynd het volgende:

Aarde en vooral compost is wel een probleempuntje voor de balkontuinier.

wormenbak, ideaal voor een balkontuinierder.
levert compost en vloeibare plantenvoeding

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 13:10 schreef Teslynd het volgende:

Hm, dus zo ziet het eruit in de ideale situatie. Maar als balkontuinier ben je gewend aan minder. Omdat ik geen flauw idee had hoe het uitpakken zou heb ik te veel in de bakken. Het is dus nog steeds klein. Het is ook best hard. Hoort dat?

Het blad is iets steviger dan spinazie, de ribben iets zachter dan de nerven van boerenkool.

Je kan de bladeren oogsten, zolang er een groeikern blijft staan komen er weer nieuwe bladeren. Op die manier kan je van vroeg in het jaar tot in de vorst, van één plant oogsten. Als je in de winter de planten beschermt, heb je in het voorjaar nog groen om te oogsten. Totdat het spul in bloei schiet (in 1e of 2e jaar), dan houdt het op.

Als je de bladeren heel groot laat groeien krijg je ook grote stevige ribben, je kan de bladeren ook oogsten als de rib nog klein is. Ook grote ribben kan je fijnsnijden, koken en eten.

Het heet trouwens (behalve snijbiet) ook wel warmoes.

[ Bericht 1% gewijzigd door sigme op 20-01-2015 16:00:11 ]

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 13:33 schreef Elleska het volgende:

[..]

wormenbak, ideaal voor een balkontuinierder. levert compost en vloeibare plantenvoeding

Heb je daar zelf ook ervaring mee, of misschien via je omgeving?

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 13:44 schreef sigme het volgende:

[..]

Het blad is iets steviger dan spinazie, de ribben iets zachter dan de nerven van boerenkool.

Je kan de bladeren oogsten, zolang er een groeikern blijft staan komen er weer nieuwe bladeren. Op die manier kan je van vroeg in het jaar tot in de vorst, van één plant oogsten. Als je in de winter de planten beschermd, heb je in het voorjaar nog groen om te oogsten. Totdat het spul in bloei schiet (in 1e of 2e jaar), dan houdt het op.

Als je de bladeren heel groot laat groeien krijg je ook grote stevige ribben, je kan de bladeren ook oogsten als de rib nog klein is. Ook grote ribben kan je fijnsnijden, koken en eten.

Het heet trouwens (behalve snijbiet) ook wel warmoes.

Bedankt voor je uitgebreide info. En warmoes is een oude naam. Het is dus een plant die zich bewezen heeft.

Alvast weer wat zaden besteld. Vooral weer voor kruiden zoals basilicum en tijm. Daarnaast nog witte aardbei, cantaloupe, sperzieboon en courgette.
Ik ga ook weer een poging wagen om wat tomaten te kweken want ik heb nog wat roma tomaat zaadjes liggen. Vorig jaar had ik met zaadjes van de Lidl uiteindelijk enorme planten vol met onrijpe tomaten hopelijk worden ze nu wel rood.
Eerst maar wachten tot ik kan zaaien

quote:

Op maandag 19 januari 2015 22:21 schreef Snowballed het volgende:

[..]

Dat is idd wel een nadeel... zaad bewaren komt de kwaliteit niet ten goede.. misschien kun je wat ruilhandel doen.. Er zijn ook online winkels die per gewicht verkopen trouwens...

Maar meer dan 1 in een pot gaat niet lukken...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]

Is dat snijbiet?
Ik dacht dat dat in rijtjes groeide en maar 1 of 2 blaadjes kreeg. Geen wonder dat mijn bak met 30 zaadjes niet zo lekker ging..

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 15:01 schreef Vanyel het volgende:

[..]


Is dat snijbiet?
Ik dacht dat dat in rijtjes groeide en maar 1 of 2 blaadjes kreeg. Geen wonder dat mijn bak met 30 zaadjes niet zo lekker ging..

Snijbiet krijgt een tooi met kladeren, die constant geoogst kan worden.
Wij hebben het nu nog in de tuin staan van vorig voorjaar, en eten er nog steeds van.
Pas als er echt heel strenge vorst komt, dan zal het gedaan zijn met de plant.

Laatste zaden besteld bij Garant Zaden en Tabernal.
Tabernal is uitgebreider, maar Garant is aanzienlijk goedkoper. Dus wat Garant niet had, komt nu bij Tabernal vandaan. Wij zijn voorzien voor 2015

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 15:58 schreef marcel.nl het volgende:
Laatste zaden besteld bij Garant Zaden en Tabernal.
Tabernal is uitgebreider, maar Garant is aanzienlijk goedkoper. Dus wat Garant niet had, komt nu bij Tabernal vandaan. Wij zijn voorzien voor 2015

Wat heb je allemaal gekocht dan? En hoe groot is je tuin?

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 14:42 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Heb je daar zelf ook ervaring mee, of misschien via je omgeving?

ja zelf ervaring. toen ik een balkon had. ook nu we een tuin hebben heb ik naast de compostbak nog steeds een wormenbak omdat het zo goed bevalt

de bakken zijn te koop maar ook prima zelf te maken. ik heb zelf een wormtoren van meerdere ikea bakken.
http://www.permacultuurnederland.org/permacultuurtk/wormenbak.pdf
online is nog wel veel meer info te vinden.

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 15:59 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Wat heb je allemaal gekocht dan? En hoe groot is je tuin?

Achter huis staan twee kassen en moestuin van circa 7x6 meter
En wij kochten iets verder op een stuk land van 40x50 meter.Op die laatste is natuurlijk maar een deel moestuin, zegmaar 8x40 meter.
Eerst was onze buurman eigenaar en gebruikten wij dat al, nu dan is het van ons.
Wij kunnen al 3 winters overleven op ons eigen groente (ingevroren, weck, ingekuild enzovoort)

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 18:14 schreef marcel.nl het volgende:

[..]

Achter huis staan twee kassen en moestuin van circa 7x6 meter
En wij kochten iets verder op een stuk land van 40x50 meter.Op die laatste is natuurlijk maar een deel moestuin, zegmaar 8x40 meter.
Eerst was onze buurman eigenaar en gebruikten wij dat al, nu dan is het van ons.
Wij kunnen al 3 winters overleven op ons eigen groente (ingevroren, weck, ingekuild enzovoort)

Wow, dat klinkt waanzinnig!

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 10:26 schreef Lucky_Strike het volgende:
Een zaaikalender maar vooral welke plant op welk moment welk voedsel nodig heeft. Ik raak vaak de kluts kwijt en dan gebeurt er uiteindelijk niets waardoor ik nauwelijks opbrengst van een plant heb.

Ik ben nooit zo secuur op voeding... zuurstof en vochthuishouding komt op 1
Verder heb ik altijd een vracht bio koemestkorrel (geeft langzaam langdurig mest af na elke regenbui) en die strooi ik in het begin rond een plant.. verder doe ik niets aan voeding..

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 13:10 schreef Teslynd het volgende:
Hm, dus zo ziet het eruit in de ideale situatie. Maar als balkontuinier ben je gewend aan minder. Omdat ik geen flauw idee had hoe het uitpakken zou heb ik te veel in de bakken. Het is dus nog steeds klein. Het is ook best hard. Hoort dat?

Doordat je te veel in de bakken hebt verdringen planten zich en haal je nooit een hoge opbrengst.. met name door de lage buffer in de pot ga je snel de fout in... (een klein foutje herstelt zich bijna niet meer)

Wat is ook best hard? de plant?

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 15:01 schreef Vanyel het volgende:

[..]


Is dat snijbiet?
Ik dacht dat dat in rijtjes groeide en maar 1 of 2 blaadjes kreeg. Geen wonder dat mijn bak met 30 zaadjes niet zo lekker ging..

Je kan de plant vergelijken qua omvang met een suiker of voederbiet, maar dan zonder biet..
Zo uit mn hoofd: 65-75cm rijen afstand

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 17:13 schreef Elleska het volgende:

[..]

ja zelf ervaring. toen ik een balkon had. ook nu we een tuin hebben heb ik naast de compostbak nog steeds een wormenbak omdat het zo goed bevalt

de bakken zijn te koop maar ook prima zelf te maken. ik heb zelf een wormtoren van meerdere ikea bakken.
http://www.permacultuurnederland.org/permacultuurtk/wormenbak.pdf
online is nog wel veel meer info te vinden.

Dus het bevalt echt goed. Welke bakken heb je? Ik ben er vorig jaar mee begonnen (Trofast, de hoge bakken van 42 cm waren er nog niet), maar zat met het wormenprobleem en kocht wat bakjes bij de dierenwinkel. Na een tijdje geen wurmen teruggevonden. Inmiddels zie ik dat ik ze kan kopen en dan bij een gunstig service-punt ophalen.
Heb je echt een vol pond nodig voor zo'n klein bakje? Nou ja, betere vraag: hoe groot is dan een kluit van een pond?

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 19:10 schreef Snowballed het volgende:

[..]

Ik ben nooit zo secuur op voeding... zuurstof en vochthuishouding komt op 1
Verder heb ik altijd een vracht bio koemestkorrel (geeft langzaam langdurig mest af na elke regenbui) en die strooi ik in het begin rond een plant.. verder doe ik niets aan voeding..

[..]

Doordat je te veel in de bakken hebt verdringen planten zich en haal je nooit een hoge opbrengst.. met name door de lage buffer in de pot ga je snel de fout in... (een klein foutje herstelt zich bijna niet meer)

Wat is ook best hard? de plant?

[..]


Je kan de plant vergelijken qua omvang met een suiker of voederbiet, maar dan zonder biet..
Zo uit mn hoofd: 65-75cm rijen afstand

Ja, de bladen zijn nogal vast en de nerven lijken me oneetbaar hard.

Hoeveel koemestkorrels strooi je? Ik heb geen flauw idee hoeveel dat moet zijn en pruts maar wat. In tijden dat ik beter tijd/energie voor de tuin heb, is dat ongeveer 1x week een korreltje moestuinmest en een korreltje kalk. Afgelopen zomer had ik een paar keer uitval en dat was zichtbaar aan de planten. Gelukkig kwam er een lange nazomer.

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 20:53 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Ja, de bladen zijn nogal vast en de nerven lijken me oneetbaar hard.

Hoeveel koemestkorrels strooi je? Ik heb geen flauw idee hoeveel dat moet zijn en pruts maar wat. In tijden dat ik beter tijd/energie voor de tuin heb, is dat ongeveer 1x week een korreltje moestuinmest en een korreltje kalk. Afgelopen zomer had ik een paar keer uitval en dat was zichtbaar aan de planten. Gelukkig kwam er een lange nazomer.

Ik ben "nait te zunig" oftewel.. een flinke partij.. koemest geeft erg langzaam maar lang zn stoffen af..
Dit doe ik per plant (ik denk ongeveer een halve liter) 1 keer.. helemaal in het begin als het nog een klein plantje is.. hij moet er van groeien..
^{en daar heeft ie stikstof voor nodig... voor bloeien gebruikt ie fosfaat en dat zin niet in hoge mate in koemestkorrel, dus dat neemt ie dan niet meer op..}
Ik heb geen idee wat er in "moestuinmest" zit, maar dat zal vast geen moestuin zijn...

Kalk heb je niet snel nodig.. en eigenlijk alleen aan te raden/toe te passen als je de ph vd grond kent...
De meeste potgrond heeft de juiste ph.. (erg belangrijk voor de waterhuishouding.. als de ph niet goed is, kan de plant geen water, dus geen voeding opnemen...)

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 21:33 schreef Snowballed het volgende:

[..]

Ik ben "nait te zunig" oftewel.. een flinke partij.. koemest geeft erg langzaam maar lang zn stoffen af..
Dit doe ik per plant (ik denk ongeveer een halve liter) 1 keer.. helemaal in het begin als het nog een klein plantje is.. hij moet er van groeien..
^{en daar heeft ie stikstof voor nodig... voor bloeien gebruikt ie fosfaat en dat zin niet in hoge mate in koemestkorrel, dus dat neemt ie dan niet meer op..}
Ik heb geen idee wat er in "moestuinmest" zit, maar dat zal vast geen moestuin zijn...

Kalk heb je niet snel nodig.. en eigenlijk alleen aan te raden/toe te passen als je de ph vd grond kent...
De meeste potgrond heeft de juiste ph.. (erg belangrijk voor de waterhuishouding.. als de ph niet goed is, kan de plant geen water, dus geen voeding opnemen...)

Sinds de potgrond veenpotgrond is, ben ik aan het kijken wat er gebeuren moet om weer groeiende & bloeiende zonnebloemen, goudsbloemen en chrysanten te krijgen. Vroeger was dat net onkruid, evenals tomaten die overal opkwamen, bijna het hele jaar door. Kalk lijkt wel goed te helpen.

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 20:49 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Dus het bevalt echt goed. Welke bakken heb je? Ik ben er vorig jaar mee begonnen (Trofast, de hoge bakken van 42 cm waren er nog niet), maar zat met het wormenprobleem en kocht wat bakjes bij de dierenwinkel. Na een tijdje geen wurmen teruggevonden. Inmiddels zie ik dat ik ze kan kopen en dan bij een gunstig service-punt ophalen.
Heb je echt een vol pond nodig voor zo'n klein bakje? Nou ja, betere vraag: hoe groot is dan een kluit van een pond?

komt ook omdat ik lui ben de bak staat vlakbij de keuken. de compostbak achterin de tuin. daarbij is het compost uit de wormenbak 100% vrij van slakkeneitjes. dus ook ideaal voor zaailingen en potten die binnen staan. en dus nog de vloeibare voeding wat ideaal is om veelvraten snel bij te mesten.

ik heb ook bakken van de ikea, samla? de zwarte versie.
las laatst dat het handig was een transparante bak als onderste te gebruiken zodat je de vloeistof goed ziet, dus daar ga ik nog ff naar kijken.

geen idee hoe dat zit met de wormen bij de dierenwinkel/servicepunt. ik heb ben gestart met een emmer halfvol onverteerde compost met wormen van iemand zijn composthoop.

Hier een beginnende moestuiner. Ik huur een huis waar een volkstuintje bij zit. Vorige zomer eerste poging, ik wist oprecht helemaal geen zak. En nog steeds erg weinig, maar leuk vind ik het zeker. Zal dit eens gaat doorlezen, vast vol goede tips.

quote:

Op dinsdag 20 januari 2015 22:32 schreef Koettie het volgende:
Hier een beginnende moestuiner. Ik huur een huis waar een volkstuintje bij zit. Vorige zomer eerste poging, ik wist oprecht helemaal geen zak. En nog steeds erg weinig, maar leuk vind ik het zeker. Zal dit eens gaat doorlezen, vast vol goede tips.

Welkom...
^{Een koe met een moestuin...}
Aardbeien met een stukje gaas (geen net ivm verstrikte vogels) erover doen het altijd.. slasoorten mits je niet te veel slakken hebt ook..
Daar hoef je vrijwel niets van te weten.. dus dat zijn iig alvast de eerste musthaves...

Die had ik! Ik heb (hele lijst trouwens) vorig jaar het vorige gehad.

Aardbeien, pompoenen, snijbonen, sperziebonen, witte bonen, bieten, spinazie, bramen, frambozen, sla, aardappels (Nooit meer, gedoe en half opgevreten), andijvie, rucolla, aubergine, rode peper, paprika, stokbonen en pruimen. Oh, en rode en witte en zwarte aalbessen. En ben nog wat vergeten maar weet het nu even niet meer uit mn hoofd.

Wij hebben ooit overjarige paardenstalmest op de tuin gedaan (is vaak gratis af te halen op marktplaats), maar daar komt veel onkruid van en is minder lang krachtig dan koemest.
Maar koemest is, zeker met een grote moestuin, nogal duur. Zou er geen goedkopere manier zijn voor een bulk koemest in plaats van duurdere kleine zakjes/emmers? Tips zijn welkom.

quote:

Op woensdag 21 januari 2015 08:47 schreef marcel.nl het volgende:
Wij hebben ooit overjarige paardenstalmest op de tuin gedaan (is vaak gratis af te halen op marktplaats), maar daar komt veel onkruid van en is minder lang krachtig dan koemest.
Maar koemest is, zeker met een grote moestuin, nogal duur. Zou er geen goedkopere manier zijn voor een bulk koemest in plaats van duurdere kleine zakjes/emmers? Tips zijn welkom.

Hoveniers en fourage/mengvoederbedrijven leveren het ook wel in bigbags of per pallet...
Je kan ook ff bij een loonwerker uit de buurt informeren, die doen er ook vaak mesthandel bij..

quote:

Op woensdag 21 januari 2015 08:53 schreef Snowballed het volgende:

[..]

Hoveniers en fourage/mengvoederbedrijven leveren het ook wel in bigbags of per pallet...
Je kan ook ff bij een loonwerker uit de buurt informeren, die doen er ook vaak mesthandel bij..

Okay ik zal eens informeren, dankje