CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Omdat ik het altijd jammer vind als er een fles leeg is van een whisky die ik erg lekker vind.quote:
.
Advies gevraagd 
Ik heb op dit moment 2 flessen whiskey/whisky:
Redbreast 12years
The Glenlivet 15years
Beide vindt ik heerlijk maar zijn bijna op, wat is een aanrader om hierbij te kopen?
Ik heb op dit moment 2 flessen whiskey/whisky:
Redbreast 12years
The Glenlivet 15years
Beide vindt ik heerlijk maar zijn bijna op, wat is een aanrader om hierbij te kopen?
BlaBlaBla
Zie het lijstje in de OP.quote:Op woensdag 16 juli 2014 00:02 schreef Soldier2000 het volgende:
Advies gevraagd
Ik heb op dit moment 2 flessen whiskey/whisky:
Redbreast 12years
The Glenlivet 15years
Beide vindt ik heerlijk maar zijn bijna op, wat is een aanrader om hierbij te kopen?
Verder kun je bij whiskey (Iers) denken aan een Bushmills 10 of 1608
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vorige week vrijdag even lekker een middagje Druiventuin gedaan met Karstman, was een lekker bezoekje, veel gesampeld.
We waren daar omdat ik binnenkort een tasting met de volgende flessen organiseer:
Spirit of Scotland Dufftown 2002 10yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate Allt-A-Bhainne 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon hogshead)
The Ultimate Fettercairn 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate MacDuff 1995 17yo 46,0% (refill sherry butt)
The Ultimate Bunnahabhain 2001 12yo 46,0% (1st fill sherry butt)
G&M for van Wees Linkwood 1993 19yo 52,8% (1st fill sherry hogshead)
The Ultimate Laphroaig 1998 15yo 46,0% (refill sherry butt)
Dat gaat zeker leuk worden
We waren daar omdat ik binnenkort een tasting met de volgende flessen organiseer:
Spirit of Scotland Dufftown 2002 10yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate Allt-A-Bhainne 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon hogshead)
The Ultimate Fettercairn 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate MacDuff 1995 17yo 46,0% (refill sherry butt)
The Ultimate Bunnahabhain 2001 12yo 46,0% (1st fill sherry butt)
G&M for van Wees Linkwood 1993 19yo 52,8% (1st fill sherry hogshead)
The Ultimate Laphroaig 1998 15yo 46,0% (refill sherry butt)
Dat gaat zeker leuk worden
Ik ontken alles 
Ook dat ik die dag het volgende kocht/binnenkreeg:
Ook dat ik die dag het volgende kocht/binnenkreeg:
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Sponsor je Van Wees of wordt je juist door hen gesponsord?quote:
Vorige week vrijdag even lekker een middagje Druiventuin gedaan met Karstman, was een lekker bezoekje, veel gesampeld.
We waren daar omdat ik binnenkort een tasting met de volgende flessen organiseer:
Spirit of Scotland Dufftown 2002 10yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate Allt-A-Bhainne 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon hogshead)
The Ultimate Fettercairn 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate MacDuff 1995 17yo 46,0% (refill sherry butt)
The Ultimate Bunnahabhain 2001 12yo 46,0% (1st fill sherry butt)
G&M for van Wees Linkwood 1993 19yo 52,8% (1st fill sherry hogshead)
The Ultimate Laphroaig 1998 15yo 46,0% (refill sherry butt)
Dat gaat zeker leuk worden
We kiezen elke keer een thema, dit keer heb ik het thema van Wees gekozen. Ik sponsor hen dus in deze...quote:Op woensdag 16 juli 2014 23:28 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Sponsor je Van Wees of wordt je juist door hen gesponsord?
Dat zegt ie nu tot hij op de proeverij aan komt zetten met een shirt met daarop het hoofd van Jan Beek aan 
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
I'm sick but not that sick!quote:Op donderdag 17 juli 2014 09:22 schreef Karstman het volgende:
Dat zegt ie nu tot hij op de proeverij aan komt zetten met een shirt met daarop het hoofd van Jan Beek aan
A.k.a Millford.quote:
Heb hier nog wel wat Lammerlaw's staan, mooie fruitige whisky.
Bananenschuimpjes...
Het is hier duidelijk weer duur, duurder, duurst. 
Nou ja, plebs als ik ben blijf ik (voorlopig) gewoon winkelen in de betaalbare hoek en ik heb vanavond dan ook weer eens een Dimple 15YO ingeschonken, voor mij een van de weinige blends die ik echt lekker vind.
Nou ja, plebs als ik ben blijf ik (voorlopig) gewoon winkelen in de betaalbare hoek en ik heb vanavond dan ook weer eens een Dimple 15YO ingeschonken, voor mij een van de weinige blends die ik echt lekker vind.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Lekkere whisky hoeft gerust niet duur te zijn. Dimple 15 is een prima whisky voor het geld.quote:Op zaterdag 19 juli 2014 22:48 schreef Cynix ® het volgende:
Het is hier duidelijk weer duur, duurder, duurst.
Ik heb zelf vanmiddag een 23 jaar oude Single Cask Bowmore (van een independent bottelaar) aan mijn collectie toegevoegd en net een glasje gehad. Maar hij valt t.b.h. wat tegen
Echt heel vlak kwa geur en na wat drupjes water zelfs wat muf. Kwa smaak zou ik zelfs nog durven stellen dat hij onder doet voor de 15 jaar oude Bowmore. 
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 19-07-2014 23:09:03 ]
Duur valt doorgaans toch wel mee hier?quote:
Het is hier duidelijk weer duur, duurder, duurst.
Duur is ook helemaal niet belangrijk, als het maar lekker is...
Op 
Gisteren mijn whisky voorraadje aangevuld:
Black Bottle 70cl ¤ 17,95 1 ¤ 17,95
Amrut Indian Cask Strength 70cl ¤ 42,50 1 ¤ 42,50
Nikka from The Barrel 50cl ¤ 27,95 1 ¤ 27,95
Caol Ila Moch 70cl ¤ 31,50 1 ¤ 31,50
The Glenrothes Robur Reserve 1ltr ¤ 39,95 1 ¤ 39,95
Finlaggan Old Reserve 70cl ¤ 19,95 1 ¤ 19,95
Isle of Skye 8years 70cl ¤ 17,95 1 ¤ 17,95
Ledaig Peated Single Malt 70cl ¤ 18,95 1 ¤ 18,95
Ik beperk mezelf tot flessen onder de 50 euro. Ik heb nu enkele goedkope peated whiskies besteld. Ik heb goede ervaringen met Finlaggan en was benieuwd naar enkele andere soorten met goede scores op whiskybase. Verder ben ik benieuwd naar Indische en Japanse whisky, vandaar de Amrut en Nikka. De Moch en Robur Reserve stonden al langer op mijn wensenlijstje.
Black Bottle 70cl ¤ 17,95 1 ¤ 17,95
Amrut Indian Cask Strength 70cl ¤ 42,50 1 ¤ 42,50
Nikka from The Barrel 50cl ¤ 27,95 1 ¤ 27,95
Caol Ila Moch 70cl ¤ 31,50 1 ¤ 31,50
The Glenrothes Robur Reserve 1ltr ¤ 39,95 1 ¤ 39,95
Finlaggan Old Reserve 70cl ¤ 19,95 1 ¤ 19,95
Isle of Skye 8years 70cl ¤ 17,95 1 ¤ 17,95
Ledaig Peated Single Malt 70cl ¤ 18,95 1 ¤ 18,95
Ik beperk mezelf tot flessen onder de 50 euro. Ik heb nu enkele goedkope peated whiskies besteld. Ik heb goede ervaringen met Finlaggan en was benieuwd naar enkele andere soorten met goede scores op whiskybase. Verder ben ik benieuwd naar Indische en Japanse whisky, vandaar de Amrut en Nikka. De Moch en Robur Reserve stonden al langer op mijn wensenlijstje.
Mooie budget selectie inderdaad. Die Isle of Skye is meer dan de moeite van het proberen waard.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die Nikka is lekker en die Finlaggan is ook een prima (slobber) whisky. 
Zelf net de volgende twee flessen in ontvangst genomen van de postbode, vanavond even proberen
Ik ben vooral benieuwd naar die Zwitserse whisky. De reviews zijn nogal "funky" over de smaak en geur. De een noemt babykots en de andere gerookte ham en de geur van een oldschool slager.
Zelf net de volgende twee flessen in ontvangst genomen van de postbode, vanavond even proberen
Ik ben vooral benieuwd naar die Zwitserse whisky. De reviews zijn nogal "funky" over de smaak en geur. De een noemt babykots en de andere gerookte ham en de geur van een oldschool slager.
Säntis, de ranja onder de whiskies. Je proeft niet eens dat er alcohol in zit. Verder gewoon een zak super zoet snoep als je het mij vraagt.
Dat hangt ervanaf welke je hebt. De peated versie van ze is alsof je Hema rookworst of bokking (gerookte haring) zit te drinken. 1 glaasje is lekker maar meer hoef ik niet.quote:
Säntis, de ranja onder de whiskies. Je proeft niet eens dat er alcohol in zit. Verder gewoon een zak super zoet snoep als je het mij vraagt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik had inderdaad de non-peated versie en die is echt walchelijk.quote:
[..]
Dat hangt ervanaf welke je hebt. De peated versie van ze is alsof je Hema rookworst of bokking (gerookte haring) zit te drinken. 1 glaasje is lekker maar meer hoef ik niet.
Ik heb de peated gerijpt op biervaten (Dreifaltigkeit). Ga hem vanavond even proberenquote:
[..]
Ik had inderdaad de non-peated versie en die is echt walchelijk.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 05-08-2014 14:35:01 ]
