CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vriezer ontdooien en schoonmaken dan maar
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb vandaag Sinaasappel-curd gemaakt, in analogie van Lemon Curd.
Helaas helemaal niet zo lekker als lemon curd
Het is gewoon een soort zoete sinaasappelvla geworden. Het zou lekkerder zijn als er citroensap bij zat om het zuurder te maken, maar ja dan kun je net zo goed lemon curd maken.
Ik lepel het nu weg als vla
Helaas helemaal niet zo lekker als lemon curd
Het is gewoon een soort zoete sinaasappelvla geworden. Het zou lekkerder zijn als er citroensap bij zat om het zuurder te maken, maar ja dan kun je net zo goed lemon curd maken.Ik lepel het nu weg als vla
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Tot een paar maanden terug hadden ze volgens mij eendenborst bij iedere redelijk gesorteerde supermarkt. Jumbo, AH, maak niet uit. Maar gvdgdvdg is zie het nu al maanden nergens meer liggen! Baal ik echt van, want wij aten het regelmatig.quote:Op zondag 23 februari 2014 16:50 schreef SiGNe het volgende:
[..]
Klinkt goed alleen hebben ze eendenborstfilet volgens mij niet bij de Jumbo liggen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hele nieuwe koel-vriescombi kopen zat ik aan te denken, deze doet niet meer dan dichtvriezen en dat schiet niet op.quote:
Vriezer ontdooien en schoonmaken dan maar
Ik eet het zelf niet zo heel veel maar 't is wel enorm lekker..quote:
[..]
Tot een paar maanden terug hadden ze volgens mij eendenborst bij iedere redelijk gesorteerde supermarkt. Jumbo, AH, maak niet uit. Maar gvdgdvdg is zie het nu al maanden nergens meer liggen! Baal ik echt van, want wij aten het regelmatig.
's zomers vind ik het altijd lekker om o pde BBQ te grillen, goed sausje erbij..jum
Schijnt dan in NL een zomerproduct te zijn.quote:
[..]
Tot een paar maanden terug hadden ze volgens mij eendenborst bij iedere redelijk gesorteerde supermarkt. Jumbo, AH, maak niet uit. Maar gvdgdvdg is zie het nu al maanden nergens meer liggen! Baal ik echt van, want wij aten het regelmatig.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Beste piet,
Wat is een goed alternatief voor noten in een appel- of perentaart?
heeft een pinda- en notenallergie, en ik vroeg me af of jij daar een ander lekker alternatief voor hebt?
Wat is een goed alternatief voor noten in een appel- of perentaart?
heeft een pinda- en notenallergie, en ik vroeg me af of jij daar een ander lekker alternatief voor hebt?
Mijn leven begon voor de 2de keer toen ik Djeez ontmoette en werd compleet op 26 april 2013 met de geboorte van onze zoon.
Hoe is het met je rubbers? Meestal komt een slecht vriezende vriezer door of slechte rubbers of een halve sneeuwpop op de wanden.quote:
[..]
Misschien in de diepvries wel overigens maar ik koop over eht algemeen alleen vers vlees.
Komt ook omdat m'n eigen "diepvries" het niet goed doet, zelfs roomijs smelt erin.
Er ligt ook nog een kangoeroe filet ergens onder het ijs dat kennelijk wel op de wanden wil aangroeien maar die durf ik niet meer te eten (ligt er al lang en niet bij -18)
En tijdens de feestdagen.quote:Op zondag 23 februari 2014 17:36 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Schijnt dan in NL een zomerproduct te zijn.
Je zou eerder rond de herfst verwachten, eendenjacht van vroeger.quote:
[..]
Schijnt dan in NL een zomerproduct te zijn.
net wezen shoppen overigens, het wordt een varkenshaasje in spek gewikkelt met een beetje oestersaus en suiker.
Erg lekker en weer een wat anders dan een paddenstoelen-roomsaus.
Dit was het resultaat: zoete zalm en zoete aardappelkoekjes met gele paprika en wortel:
Het was erg lekker, vonden de kinderen ook
Het was erg lekker, vonden de kinderen ook
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Weglatenquote:
Beste piet,
Wat is een goed alternatief voor noten in een appel- of perentaart?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb hier nog 40 sinasappels liggen die langzaam aan het vergaan zijn.... wat kanik er mee.
Koelcel/store is zo goed als leeg.
Eieren, slagroom, yogurt zijn allemaal op. Wel zat bloem en cake mix waar water en olie bij moet.
Daarnaast wat custard en ander zooi. Over het algemeen is het vinden het grootste probleem.
Koelcel/store is zo goed als leeg.
Eieren, slagroom, yogurt zijn allemaal op. Wel zat bloem en cake mix waar water en olie bij moet.
Daarnaast wat custard en ander zooi. Over het algemeen is het vinden het grootste probleem.
Sap van persen?quote:
Ik heb hier nog 40 sinasappels liggen die langzaam aan het vergaan zijn.... wat kanik er mee.
Koelcel/store is zo goed als leeg.
Eieren, slagroom, yogurt zijn allemaal op. Wel zat bloem en cake mix waar water en olie bij moet.
Daarnaast wat custard en ander zooi. Over het algemeen is het vinden het grootste probleem.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wou het net posten 
. Das dan weer een voordeel van sinaasappels -> je houdt er meestal niet veel sap aan over 
.
. Das dan weer een voordeel van sinaasappels -> je houdt er meestal niet veel sap aan over .
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Je kan, bij twijfel, er ook nog 1 kilo suiker per liter sap aan toevoegen en het als siroop gebruiken voor een verfrissende sinas met spa rood.quote:
Wou het net posten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat voor een schip werk je?quote:
Ik heb hier nog 40 sinasappels liggen die langzaam aan het vergaan zijn.... wat kanik er mee.
Koelcel/store is zo goed als leeg.
Eieren, slagroom, yogurt zijn allemaal op. Wel zat bloem en cake mix waar water en olie bij moet.
Daarnaast wat custard en ander zooi. Over het algemeen is het vinden het grootste probleem.
Ben jarenlang scheepskok geweest
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De bemanning de volgende ochtend laten ontbijten met sinaasappelsap, vers geperst. Goed tegen de scheurbuik op dat schip
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Hopelijk zit de sinaasappelmeneer niet op dit schip 
http://www.ad.nl/ad/nl/10(...)d-Amerika-Lijn.dhtml
http://www.ad.nl/ad/nl/10(...)d-Amerika-Lijn.dhtml
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Je kan de sfeer aan boord maken en breken met het eten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nu 2 dag onze filipijnse kok is ziek naar huis en ik ben de enige die redelijk goed kan koken en in de ochtend geen wacht hoeft te lopen. Dus zodoende...
Ik hoop alleen dat dit geen weken hoef te doen. Toch meer werk dan het lijkt steeds koken voor negen man
Alleen de stores zijn bijna leeg. Wat het nog lastiger is.
Ik hoop alleen dat dit geen weken hoef te doen. Toch meer werk dan het lijkt steeds koken voor negen man
Alleen de stores zijn bijna leeg. Wat het nog lastiger is.
Hoe lang zit je nog op zee? Stores leeg is kut, en voor 9 man koken is best lastig als je het niet gewend bent.
Heb zelf aan boord van cruiseschepen gewerkt. 6-7 uur slaap als je geluk had en voor de rest alleen maar werken
Heb zelf aan boord van cruiseschepen gewerkt. 6-7 uur slaap als je geluk had en voor de rest alleen maar werken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Piet, je blijft me verbazen....quote:
Hoe lang zit je nog op zee? Stores leeg is kut, en voor 9 man koken is best lastig als je het niet gewend bent.
Heb zelf aan boord van cruiseschepen gewerkt. 6-7 uur slaap als je geluk had en voor de rest alleen maar werken
Siesta & Fiesta!
how come?quote:
Werkte dan de hele zomer me het leplazerus en had dan veel meer verdient dan mijn studiegenoten die het hele jaar part time werkten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dit verbaasde me..... meer niet.quote:
[..]
Wat voor een schip werk je?
Ben jarenlang scheepskok geweest
Siesta & Fiesta!
Koken voor negen man maar? Valt toch wel mee?quote:
Nu 2 dag onze filipijnse kok is ziek naar huis en ik ben de enige die redelijk goed kan koken en in de ochtend geen wacht hoeft te lopen. Dus zodoende...
Ik hoop alleen dat dit geen weken hoef te doen. Toch meer werk dan het lijkt steeds koken voor negen man
Alleen de stores zijn bijna leeg. Wat het nog lastiger is.
Heb wel eens met 2 man voor 35 man gekookt
Maar goed, eenmalig is natuurlijk iets anders dan elke dag 3 keer eten voorschotelen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
En niet ff naar de lidl kunnen om de hoekquote:
[..]
Koken voor negen man maar? Valt toch wel mee?
Heb wel eens met 2 man voor 35 man gekookt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
