[SC] # 2345 Waar Kitty terug moet en Cat er een oog voor heeft

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:52 schreef Greys het volgende:
[..]

Oeh ja die aardappelkroketjes ga ik volgende keer kopen bij Lidl, bedankt voor de herinnering!
En ja groenten per dag blijft een beetje problematisch hier Ik vond het al wat dat ik er wokgroenten en sperziebonen en worteltjes tussen had weten te proppen haha. Maar ik moet manieren zien te vinden om groenten lekker te maken. Ik las wel eens iets over geroerbakte verse spinazie of sperziebonen met *iets* er bij, maar ik weet niet meer wat!! Het klonk toen lekker maar kan het niet meer terug vinden

Dank voor de wraps tip!

Wij doen er vaak een sausje bij als ik eerlijk ben. Of nasi en dan gewoon meer groente als rijst (oh sjit, dat vond jij niet lekker he?) er in. Of saoer boontjes van de lidl Of een curry met bloemkool/broccoli met kip er doorheen

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:53 schreef Greys het volgende:
(en als je koude wraps wilt eten, moet je ze dan alsnog even in de magnetron doen van te voren eerst? )

Als je wilt dat ze warm zijn wel, maar je kan ze ook prima koud eten althans, dacht ik

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:53 schreef Greys het volgende:
(en als je koude wraps wilt eten, moet je ze dan alsnog even in de magnetron doen van te voren eerst? )

Die worden dan keihard als ze afkoelen...Jij bedoelt die lekkere mini hapjes van de AH zeker? Ik vraag me nl altijd af hoe die zo mals/soepel blijven

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:29 schreef Greys het volgende:

[..]

Dan maar hopen dat je het morgen wel krijgt

Nou inderdaad

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:54 schreef Puala het volgende:

[..]

Als je wilt dat ze warm zijn wel, maar je kan ze ook prima koud eten

dat wist ik dus ook niet
toch eens doen dan

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:52 schreef Greys het volgende:
Hoi Toek! Eet ze en groeten aan Murmel!
Toch niet weer bij Henk he?

[..]

Oeh ja die aardappelkroketjes ga ik volgende keer kopen bij Lidl, bedankt voor de herinnering!
En ja groenten per dag blijft een beetje problematisch hier Ik vond het al wat dat ik er wokgroenten en sperziebonen en worteltjes tussen had weten te proppen haha. Maar ik moet manieren zien te vinden om groenten lekker te maken. Ik las wel eens iets over geroerbakte verse spinazie of sperziebonen met *iets* er bij, maar ik weet niet meer wat!! Het klonk toen lekker maar kan het niet meer terug vinden

Dank voor de wraps tip!

Zoek het tomatensoeprecept op van Jamie Oliver. Superveel groente en erg lekker. Kun je ook prima invriezen en ook als basissaus ofzo gebruiken.

Greys, de groene pesto en pure hagelslag (60 ct voor een pak ) zijn ook lekker!

Greys, deze is ook lekker: http://www.ah.nl/allerhan(...)rdappel-groentecurry
En evt. kun je ook de doperwtjes er uit laten en kip toevoegen (tussen de ui/sperzieboontjes even meebakken voor t kleurtje)

edit: en op de kokosmelk na heeft de lidl alles Die groene en gele curry is echt heel erg lekker van de lidl

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 20:08 schreef Greys het volgende:
Ik ga vanavond tijdens The Voice ook lekker door de AH budgetrecepten bladeren.

http://www.ah.nl/allerhan(...)anoff/?rq=Stroganoff

Één van mijn persoonlijke favorieten

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 20:11 schreef PaarsBeestje het volgende:

[..]
http://www.ah.nl/allerhan(...)anoff/?rq=Stroganoff

Één van mijn persoonlijke favorieten

die ziet er lekker uit.
* ferrari_rood slaat het recept op

Ik heb vandaag een tafelloper gekocht en net op tafel gelegd. Noortje vond t wel prima en ging er op liggen tukken. Dana tijgert er nu naartoe om het aan te gaan vallen

Dit is hier een van de favo recepten:

Kip met prei en champignons
Nodig voor 4 personen:
400 g kipfilet, 250 g champignons, 350 g prei, 1 ui, 1 knoflookteen, 2 theel kerriepoeder, 2 theel paprikapoeder, 1 eetl bloem, 125 ml crème fraîche, 150 ml witte wijn, ½ bosje verse peterselie

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de prei in ringen en de champignons in plakjes.
Snij de kip in blokjes en hussel om met een flinke theelepel kerriepoeder, een idem theelepel paprikapoeder, wat zout, versgemalen peper en een volle eetlepel bloem tot alle kip bedekt is met een waasje.
Verhit een scheutje olijfolie in een forse braadpan en bak de stukjes kip al omscheppend tot het roze eraf is. Gaar worden hoeft niet, dat gebeurt straks. Schep uit de pan en leg op een bord.
Verhit een nieuw beetje olie in de pan en fruit op laag vuur de ui en knoflook tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg nu de prei toe. Schep even goed om.
Nu de champignons erbij. Bestrooi met de andere halve theelepel kerrie en paprikapoeder, plus zout en peper.
Laat even al omscheppend meefruiten, dan krijgen de groenten meer smaak. Giet de wijn erbij en laat even uitbruisen. Dan de crème fraîche. Roer alles goed door elkaar. De kip mag nu weer terug in de pan. Hak de peterselie fijn en voeg de helft alvast toe.
Leg een deksel op de pan en laat op zacht vuur 10 minuten sudderen. Proef op zout en peper. Strooi de rest van de peterselie erbij. Lekker met witte rijst.
Het jasje van bloem zorgt ervoor dat de kip mooi bruin bakt en toch niet droog wordt.

Goed bezig Greys

En nog voor wraps een lekker recept

Zelf maken?
Nodig voor 4 personen

4 wrap tortilla's (gekocht of zie het recept volgende week)
Vulling: 300 g gehakt, 1 rode paprika, 1 blik tomatenblokjes (400 g), 1 blikje maïs (140 g), 1 kleine rode ui, 75 g pittige geraspte kaas, 125 ml crème fraîche, handje verse koriander, 1/2 limoen, 1 tl komijnpoeder, 1 tl chilipoeder, 1 snufje cayennepeper, zout, scheutje olijfolie

Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de rode ui, snij de paprika in stukjes. Verhit een scheutje olie in een grote koekenpan of hapjespan en fruit ze zachtjes twee minuten. Doe komijn, chilipoeder, cayennepeper en een snufje zout erbij. Voeg het gehakt toe en bak al omscheppend een minuutje rul (helemaal gaar hoeft niet). Schep de helft van de inhoud van het blik tomatenblokjes erbij en schep alles eventjes om. Voeg van het vuur af de uitgelekte maïskorrels, een ferme kneep limoensap en de helft van de gehakte verse koriander toe.

Leg de tortillawraps plat op het aanrecht. Besmeer elk met een flinke lepel crème fraîche. Schep er een streep vulling op. Rol losjes op en leg ze met de naad naar beneden naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met de gehaktvulling die eruit gevallen is, de rest van de tomatenblokjes en tenslotte de kaas. Laat het geheel in de oven in ongeveer 10 tot 15 minuten goed heet worden.

Strooi voor het serveren de rest van de koriander erover.

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:52 schreef Greys het volgende:
Hoi Toek! Eet ze en groeten aan Murmel!
Toch niet weer bij Henk he?

uhhh


Nee we waren in het centrum dus is mac geworden. De wok zat vol

quote:

Op vrijdag 29 november 2013 19:29 schreef Greys het volgende:

LU koeken 3 voor 3,50 laat ik liggen

Ik zal maar niet zeggen wat ik las 't Is al laat voor mijn doen en ik heb te veel gegeten.

Ik ga ook voor de gehakt + 2 croma voor 3 euro
Lekker gehaktballies met gesnipperde ui en satékruiden