CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op donderdag 21 november 2013 15:20 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
het is volvette meuk hoor
Bij de Turkse groente boer? dan krijg je vaak ook Turkse yoghurt.. laatste was er een heel verhaal op keuringsdienst van ware.. Dat er in Turkse yoghurt gewone yoghurt zit met een Turkse bacterie cultuur, die komt overigens niet uit Turkije, maar uit een onbeduidend dorp in Holland, daar komt ook de bulgaarse, griekse, en noem maar op welke bacterie cultuur vandaan..quote:Op woensdag 20 november 2013 18:21 schreef Adomas het volgende:
Ik koop trouwens ook altijd de Turkse yoghurt. Geen idee waar je anders zulke yoghurt kunt kopen voor die prijs (1,49 per kilo)
Zelf koop ik vaak die grote potten griekse Yoghurt, allemaal nepperij, is gewoon dikke volle yoghurt, maar wel erg lekker om een flinke hoeveelheid tzatziki van te maken..
En was het wat...quote:
Vanavond heb ik precies tien minuten om eten klaar te maken, dus heb ik iets min of meer kant-en-klaars gekocht (doe ik eigenlijk nooit):
[ afbeelding ]
Met paddestoelen en truffel gevulde pasta uit het feestdagen-assortiment. Ben benieuwd. Ik eet het op met een sausje van sjalotten, buikspek (tevens van de Lidl) crème fraîche en wat spinazie uit de diepvries. Ben benieuwd!
Is geen nepperij. Is gewoon turkse/griekse stijl-yoghurt. Of dacht je serieus dat het uit Griekenland werd geïmporteerd.quote:
[..]
Bij de Turkse groente boer? dan krijg je vaak ook Turkse yoghurt.. laatste was er een heel verhaal op keuringsdienst van ware.. Dat er in Turkse yoghurt gewone yoghurt zit met een Turkse bacterie cultuur, die komt overigens niet uit Turkije, maar uit een onbeduidend dorp in Holland, daar komt ook de bulgaarse, griekse, en noem maar op welke bacterie cultuur vandaan..
Zelf koop ik vaak die grote potten griekse Yoghurt, allemaal nepperij, is gewoon dikke volle yoghurt, maar wel erg lekker om een flinke hoeveelheid tzatziki van te maken..
Ja! Pasta was in vier minuten klaar. Ondertussen fijngesneden sjalotten glazig gebakken met wat boter en buikspek, met een schep crème fraîche en een handje spinazie tot sausje geroerd, daar de pasta doorheen geschept en dat was voor iets dat in vijf minuten op tafel staat nog prima te eten ook. Net een klein hintje truffel, was precies goed. Voor zo weinig geld althans wel.quote:
Let me see you stripped down to the bone
Zojuist ook even langs de Lidl gegaan, de vangst van vandaag:
- Kangoeroesteaks
- Kreeft(Canadees)
- Beef Bourguignon
- Soep uit blik (Italiaanse tomaten-basilicum)
- Belgische pate (port)
- Engelse fudge (Irish cream likeur)
- Desserttaartjes (aardbei kwark)
- Cheesecake (citroen)
- Regenboogforel
Ben benieuwd naar de kwaliteit, vooral omdat het bijna allemaal uit de vriezer komt.
- Kangoeroesteaks
- Kreeft(Canadees)
- Beef Bourguignon
- Soep uit blik (Italiaanse tomaten-basilicum)
- Belgische pate (port)
- Engelse fudge (Irish cream likeur)
- Desserttaartjes (aardbei kwark)
- Cheesecake (citroen)
- Regenboogforel
Ben benieuwd naar de kwaliteit, vooral omdat het bijna allemaal uit de vriezer komt.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Wat een bullshitquote:Op donderdag 21 november 2013 15:43 schreef Myraela het volgende:
[..]
Dat is ook weer niet waar. Alleen als er zoetstoffen in zitten, dan krijg je er honger van.
Knapen die storneren willen moeten mannen met automatische incasso's zijn
Oohhquote:
Zojuist ook even langs de Lidl gegaan, de vangst van vandaag:
[ afbeelding ]
- Kangoeroesteaks
- Kreeft(Canadees)
- Beef Bourguignon
- Soep uit blik (Italiaanse tomaten-basilicum)
- Belgische pate (port)
- Engelse fudge (Irish cream likeur)
- Desserttaartjes (aardbei kwark)
- Cheesecake (citroen)
- Regenboogforel
Ben benieuwd naar de kwaliteit, vooral omdat het bijna allemaal uit de vriezer komt.
Ik ga van de week ook even speuren!
Life is what happens to you, while you're busy making other plans!
Gegeten met Parmigiano en peper, best leuk.quote:
Vanavond heb ik precies tien minuten om eten klaar te maken, dus heb ik iets min of meer kant-en-klaars gekocht (doe ik eigenlijk nooit
[ afbeelding ]
Met paddestoelen en truffel gevulde pasta uit het feestdagen-assortiment. Ben benieuwd. Ik eet het op met een sausje van sjalotten, buikspek (tevens van de Lidl) crème fraîche en wat spinazie uit de diepvries. Ben benieuwd!
Als je geen eendenlever wenst te eten, dan kun je de paté (met port) van de Lidl in het schap laten staan. Er zit 4% eendenlever (en 44% varkenslever) in verwerkt. De smaak is in orde, maar ook niet meer dan dat.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Wat zijn die Lidl varkenshaasjes prachtig en zacht, die uit de vriezer.
Heb ze vanavond gegeten met een (nep)Boursin-sausje, gewoon van die goeikope kruidenkaas van Lidl met beetje koffiemelk en worcestersauce.
Met daarbij de rode-schil-krieltjes (jawel, Lidl
) uit de oven.
Ik vind de varkenshaas uit de vriezer daar serieus (veel!) lekkerder dan die van bv de AH.
Zag er ook erg mooi uit na het ontdooien:
Heb ze vanavond gegeten met een (nep)Boursin-sausje, gewoon van die goeikope kruidenkaas van Lidl met beetje koffiemelk en worcestersauce.
Met daarbij de rode-schil-krieltjes (jawel, Lidl
) uit de oven. Ik vind de varkenshaas uit de vriezer daar serieus (veel!) lekkerder dan die van bv de AH.
Zag er ook erg mooi uit na het ontdooien:
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Ik vond de cheesecake echt verrassend lekkerquote:
Zojuist ook even langs de Lidl gegaan, de vangst van vandaag:
[ afbeelding ]
- Kangoeroesteaks
- Kreeft(Canadees)
- Beef Bourguignon
- Soep uit blik (Italiaanse tomaten-basilicum)
- Belgische pate (port)
- Engelse fudge (Irish cream likeur)
- Desserttaartjes (aardbei kwark)
- Cheesecake (citroen)
- Regenboogforel
Ben benieuwd naar de kwaliteit, vooral omdat het bijna allemaal uit de vriezer komt.
De fudge ook trouwens. Had iets plakkeriger gemogen, maar zeer goed te doen.
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
De fudge had inderdaad wat romiger en plakkerig mogen zijn. Daarnaast vond ik de smaak van de likeur ook niet echt goed tot zijn recht komen. Ik kan overigens niet zeggen dat het mij heeft weerhouden om het doosje in 1x leeg te eten.quote:Op vrijdag 22 november 2013 22:52 schreef Greys het volgende:
Ik vond de cheesecake echt verrassend lekker
De fudge ook trouwens. Had iets plakkeriger gemogen, maar zeer goed te doen.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Ik ookquote:
[..]
De fudge had inderdaad wat romiger en plakkerig mogen zijn. Daarnaast vond ik de smaak van de likeur ook niet echt goed tot zijn recht komen. Ik kan overigens niet zeggen dat het mij heeft weerhouden om het doosje in 1x leeg te eten.
Godzijdank heb ik de maple syrup versie ook gekocht
Van de cheesecake schraap ik zelf een beetje van het citroenlaagje af/weg, maar ook met het laagje is ie lekker. Ook na twee dagen bij je vijfde punt...
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Toch wel.. 19, 96 per kilo is echt niet zo duur voor barbarie eendenborst. Zou het goedkoper zijn, zou ik het helemaal niet meer vertrouwen.quote:
Vandaag de Barbarie-eendenborst meegenomen. Toch niet echt goedkoop, ¤5,99 voor 350 gram.
Eendenlever is een ander product dan ganzen lever een stukgoedkoper ook. Eendenlever wordt op een veel kleineres chaal gegeten dan ganzenlever. Voor zover ik weet worden levers uit 'gewone' eenden gehaald deze worden niet gemarteld zoals bij ganzen het geval is.. maar zoals ik zei dat is voor zover ik weet.quote:
Als je geen eendenlever wenst te eten, dan kun je de paté (met port) van de Lidl in het schap laten staan. Er zit 4% eendenlever (en 44% varkenslever) in verwerkt. De smaak is in orde, maar ook niet meer dan dat.
Eendenlever heeft de naam diervriendelijk(er) te zijn, maar naar het schijnt zijn er bepaalde landen (ik geloof vnl Oostblok en delen van Frankrijk) die er zo hun eigen regeltjes en voedermethoden op nahouden. Anyway, ik dacht laat ik het even melden.quote:
[..]
Eendenlever is een ander product dan ganzen lever een stukgoedkoper ook. Eendenlever wordt op een veel kleineres chaal gegeten dan ganzenlever. Voor zover ik weet worden levers uit 'gewone' eenden gehaald deze worden niet gemarteld zoals bij ganzen het geval is.. maar zoals ik zei dat is voor zover ik weet.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Dat Lidl goedkoop is zal zeker niet komen omdat alles bio dit en dat is .. En die delicatessen produkten worden volgens mij nooit onder dezelfde produktnaam daar verkocht ... Maar goed in vele vergelijk testen scoren ze als de lekkerste ..
De luxe beschuit, erg lekker!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik koop helaas geen vlees bij de Lidl omdat het geen bio is, behalve een heel klein assortiment.
Moet wel zeggen dat bijvoorbeeld de varkenshaasjes er wel goed uitzien! Duitsers zijn daar gewoon beter in, in goed vlees selecteren. Maargoed, ik wil niet weten hoe die dieren geleefd hebben. Achter een lage vleesprijs gaat nogal wat leed schuil, ben ik bang.
Heb wel gezondigd door voor mijn echtgenoot hertenbiefstuk te kopen. Ik vraag me af in hoeverre deze bambi's een beetje leuk hebben rondgescharreld. Weet iemand dat?
Moet wel zeggen dat bijvoorbeeld de varkenshaasjes er wel goed uitzien! Duitsers zijn daar gewoon beter in, in goed vlees selecteren. Maargoed, ik wil niet weten hoe die dieren geleefd hebben. Achter een lage vleesprijs gaat nogal wat leed schuil, ben ik bang.
Heb wel gezondigd door voor mijn echtgenoot hertenbiefstuk te kopen. Ik vraag me af in hoeverre deze bambi's een beetje leuk hebben rondgescharreld. Weet iemand dat?
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik heb nog nooit gehoord van hertenboerderijen, maar dat wil niet zeggen dat ze niet bestaan. Zelf denk ik dat het vlees is van in het wild geschoten herten. Maar dat is wat ik denk, geen feit.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
ze zijn er wel
http://www.debouvrie.com/fokkerij.html
En hemeltje, ik kom net van lidl vandaan...alsof alles gratis weggegeven werd. Lange rijen, veel oudjes (normaal geen probleem mee, maar ze waren nu erg traag en de gangpaden aan het versperren), Mensen die gewoon de winkelkarren ergens neerzetten en dan de boodschappen bij karretjes gaan brengen (en altijd NET op de plek waar ik moet wezen en dat de kar ook niet even verschoven kan worden want of er staan mensen die ik anders aanrijd of ik word met een blik die mij dood aangekeken door de 'eigenaar' van de wagen) bijna alle verse broodjes waren op (er lagen nog 5 ham/kaas croissants) en er stond een ruziënd stel voor me in de rij die het oa niet eens waren over de manier waarop de ander met dochterlief aan het omgaan was en dochterlief van moeheid/ellende niks anders kon doen dan janken (waar de toch al geïrriteerde ouders nog geïrriteerder van werden).
En dat na een bezoekje aan action waar het al even druk was en ook irritant trage mensen met winkelwagens, trekmandjes en scootmobielen de paden aan het bezetten waren (en fijn met elkaar gaan staan kletsen door alle wagens/mandjes waardoor je er al helemaal niet meer langs kan komen).
Verder ben ik helemaal zen hoor
(morgen ofzo 
)
http://www.debouvrie.com/fokkerij.html
En hemeltje, ik kom net van lidl vandaan...alsof alles gratis weggegeven werd. Lange rijen, veel oudjes (normaal geen probleem mee, maar ze waren nu erg traag en de gangpaden aan het versperren), Mensen die gewoon de winkelkarren ergens neerzetten en dan de boodschappen bij karretjes gaan brengen (en altijd NET op de plek waar ik moet wezen en dat de kar ook niet even verschoven kan worden want of er staan mensen die ik anders aanrijd of ik word met een blik die mij dood aangekeken door de 'eigenaar' van de wagen) bijna alle verse broodjes waren op (er lagen nog 5 ham/kaas croissants) en er stond een ruziënd stel voor me in de rij die het oa niet eens waren over de manier waarop de ander met dochterlief aan het omgaan was en dochterlief van moeheid/ellende niks anders kon doen dan janken (waar de toch al geïrriteerde ouders nog geïrriteerder van werden).
En dat na een bezoekje aan action waar het al even druk was en ook irritant trage mensen met winkelwagens, trekmandjes en scootmobielen de paden aan het bezetten waren (en fijn met elkaar gaan staan kletsen door alle wagens/mandjes waardoor je er al helemaal niet meer langs kan komen).
Verder ben ik helemaal zen hoor
(morgen ofzo )
Klinkt als een heerlijke zaterdagquote:
ze zijn er wel
http://www.debouvrie.com/fokkerij.html
En hemeltje, ik kom net van lidl vandaan...alsof alles gratis weggegeven werd. Lange rijen, veel oudjes (normaal geen probleem mee, maar ze waren nu erg traag en de gangpaden aan het versperren), Mensen die gewoon de winkelkarren ergens neerzetten en dan de boodschappen bij karretjes gaan brengen (en altijd NET op de plek waar ik moet wezen en dat de kar ook niet even verschoven kan worden want of er staan mensen die ik anders aanrijd of ik word met een blik die mij dood aangekeken door de 'eigenaar' van de wagen) bijna alle verse broodjes waren op (er lagen nog 5 ham/kaas croissants) en er stond een ruziënd stel voor me in de rij die het oa niet eens waren over de manier waarop de ander met dochterlief aan het omgaan was en dochterlief van moeheid/ellende niks anders kon doen dan janken (waar de toch al geïrriteerde ouders nog geïrriteerder van werden).
En dat na een bezoekje aan action waar het al even druk was en ook irritant trage mensen met winkelwagens, trekmandjes en scootmobielen de paden aan het bezetten waren (en fijn met elkaar gaan staan kletsen door alle wagens/mandjes waardoor je er al helemaal niet meer langs kan komen).
Verder ben ik helemaal zen hoor
Straks ook eventjes naar de Lidl! Kijken of ze nog wat luxe vlees hebben en cranberrysaus
In mijn dorp is de Albert Heijn momenteel tien dagen gesloten wegens een grote verbouwing.. De enige andere sueprmarktoptie die er vlakbij is, is de flink grote Lidl die er pal naast zit. Ik vraag me af hoeveel mensen er straks overschakelen van AH naar de Lidl na er anderhalve week noodgewongen boodschappen te hebben gedaan waarbij ze ongeveer de helft hoefden te betalen voor een kar vol boodschappen. 
Was net wel chaos qua drukte bij de Lidl (AH dicht + zaterdag = pandemonium!), maar iedereen bleef er vooralsnog erg vrolijk onder.
Ik blijf het wel irritant vinden dat ze bij Lidl geen mandjes hebben, maar alleen karretjes. Ik haat boodschappen doen met een karretje (heb nooit zoveel nodig)
Was net wel chaos qua drukte bij de Lidl (AH dicht + zaterdag = pandemonium!), maar iedereen bleef er vooralsnog erg vrolijk onder.
Ik blijf het wel irritant vinden dat ze bij Lidl geen mandjes hebben, maar alleen karretjes. Ik haat boodschappen doen met een karretje (heb nooit zoveel nodig)
Let me see you stripped down to the bone
Hier vraag ik me af in hoeverre de warme bakker en AH zijn klanten aan het kwijtraken is door de verse brood afdeling. En hoeveel de extra omzet van AH was in de 10/11 weken dat Lidl dicht was.quote:
In mijn dorp is de Albert Heijn momenteel tien dagen gesloten wegens een grote verbouwing.. De enige andere sueprmarktoptie die er vlakbij is, is de flink grote Lidl die er pal naast zit. Ik vraag me af hoeveel mensen er straks overschakelen van AH naar de Lidl na er anderhalve week noodgewongen boodschappen te hebben gedaan waarbij ze ongeveer de helft hoefden te betalen voor een kar vol boodschappen.
Was net wel chaos qua drukte bij de Lidl (AH dicht + zaterdag = pandemonium!), maar iedereen bleef er vooralsnog erg vrolijk onder.
Ik blijf het wel irritant vinden dat ze bij Lidl geen mandjes hebben, maar alleen karretjes. Ik haat boodschappen doen met een karretje (heb nooit zoveel nodig)
Ik doe mijn boodschappen altijd op een doordeweekse dag tussen 19.00 - 20.00u. Zeeën van ruimte, geen wachtrij en de schappen worden vaak in de avonduren aangevuld voor de volgende dag. Het enige nadeel is dat er op dat moment geen vers brood verkrijgbaar is. Ik heb dit opgelost door mijn buurvrouw of mijn moeder in de ochtend vers brood te laten halen bij de bakker of de supermarkt.
Je kunt zeggen wat je wilt.
Terechte klacht inderdaad!quote:
Ik blijf het wel irritant vinden dat ze bij Lidl geen mandjes hebben, maar alleen karretjes. Ik haat boodschappen doen met een karretje (heb nooit zoveel nodig)
Ik zag gisteren voor het eerst mandjes bij onze Lidlquote:
Ik blijf het wel irritant vinden dat ze bij Lidl geen mandjes hebben, maar alleen karretjes. Ik haat boodschappen doen met een karretje (heb nooit zoveel nodig)
Net bij de Lidl bakkerij krenten carre gehaald. Kruising tussen een oliebil en een zacht krentenbolletje. Niet normaal hoe lekker.
Zu hause ist alles besser
Oh dat zou fijn zijn als dat overal komt!quote:
Ik zag gisteren voor het eerst mandjes bij onze Lidl
Allemaal erg lekkere dingen bij de Lidl op het moment
Heb ook weer vanillestokjes meegenomen en de fudge is was ook erg lekker! Heb ook een nieuw brood ontdekt, een ciabatta met olijven en gedroogde tomaat. Was nog warm En daar had ik roomboter met walnoten op 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind die fudge te droog.
Niet dat-ie niet opgaat, maar hij is zo kruimelig.
Niet dat-ie niet opgaat, maar hij is zo kruimelig.
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Ik koop het gewone vlees bijna nooit. Veel vocht, gehakt veel te vet, en gewoon niet zo lekker. Ik heb zelf jaren in een verse supermarkt slagerij gewerkt, ken alle grapjes die ze uithalen, maar Lidl spant de kroon, ze winnen het zelfs van AH, en dat is knap! Duitsers gaan volgens mij nog meer dan Nederlanders voor kwantiteit ipv kwaliteit.quote:[img]http:fokzine.net/p/1s.gif[/img] Op zaterdag 23 november 2013 13:38 schreef Duderinnetje het volgende:
Ik koop helaas geen vlees bij de Lidl omdat het geen bio is, behalve een heel klopgesloten.timent.
Moet wel zeggen dat bijvoorbeeld de varkenshaasjes er wel goed uitzien! Duitsers zijn daar gewoon beter in, in goed vlees selecteren. Maargoed, ik wil niet weten hoe die dieren geleefd hebben. Achter een lage vleesprijs gaat nogal wat leed schuil, ben ik bang.
Heb wel gezondigd door voor mijn echtgenoot hertenbiefstuk te kopen. Ik vraag me af in hoeverre deze bambi's een beetje leuk hebben rondgescharreld. Weet iemand dat?
Het wild daar vind ik wel erg goed.. ik weet het niet zeker maar volgens mij is het bij wild verplicht dat ze wild zijn.. voor zover ik weet zijn herten nauwelijks te houden in stallen er, ze zijn enorm stress gevoelig en gaan daar ook makkelijk aan dood. Dus die beesten kunnen al niet in kleine hokjes worden opgedlot
Ik was van de week weer eens sinds jaren bij mijn buurt Lidl.. Die was veranderd zeg... Mandjes op wieltjes, bio-gehakt, verse broodjes afdeling, gemoderniseerde koeling/vries vakken. Daarnaast delicatesse producten die je niet bij de AH vindt..
Maar goed ik ben in de positie dat ik een AH en een Vomar binnen 100 m heb en dat de Lidl +/- 500 m weg is ... Gemakzucht ... we gaan het zien.
Maar goed ik ben in de positie dat ik een AH en een Vomar binnen 100 m heb en dat de Lidl +/- 500 m weg is ... Gemakzucht ... we gaan het zien.
De maple fudge vind ik heerlijk, maar de wiskey vind ik een stuk minder. Dat ie wat droger is, vind ik juist fijn.quote:
Lekker he die fudge
De afbak-breekbroden van Lidl vind ik ook erg lekker!
Weet iemand of non-food artikelen (studio 100 spul) die vanaf maandag in de verkoop gaan, ook echt pas vanaf die dag verkocht worden of dat ze er stiekem morgen al liggen?
Grote kans dat het er al ligt, ik was van de week bij de wibra voor een shirtje uit de folder. Folder ging maandags in maar was al uitverkocht omdat het zaterdags al in de winkel wordt gelegd..... Zegt niks over de Lidl natuurlijk, maar ik merk dit wel vaker. Dus als je het echt wil hebben zou ik morgen eind van de dag gaan kijken...quote:
[..]
De maple fudge vind ik heerlijk, maar de wiskey vind ik een stuk minder. Dat ie wat droger is, vind ik juist fijn.
Weet iemand of non-food artikelen (studio 100 spul) die vanaf maandag in de verkoop gaan, ook echt pas vanaf die dag verkocht worden of dat ze er stiekem morgen al liggen?
Non-food word in de na middag ervoor vaak bijgevuld. Kleine artikelen word geen moeite over gedaan. Als er computers of iets zijn, dan mogen die wel pas op de originele datum verkocht worden.quote:
[..]
De maple fudge vind ik heerlijk, maar de wiskey vind ik een stuk minder. Dat ie wat droger is, vind ik juist fijn.
Weet iemand of non-food artikelen (studio 100 spul) die vanaf maandag in de verkoop gaan, ook echt pas vanaf die dag verkocht worden of dat ze er stiekem morgen al liggen?
Zo was het tenminste altijd.
Aha, helder.quote:
[..]
Ik koop het gewone vlees bijna nooit. Veel vocht, gehakt veel te vet, en gewoon niet zo lekker. Ik heb zelf jaren in een verse supermarkt slagerij gewerkt, ken alle grapjes die ze uithalen, maar Lidl spant de kroon, ze winnen het zelfs van AH, en dat is knap! Duitsers gaan volgens mij nog meer dan Nederlanders voor kwantiteit ipv kwaliteit.
Het wild daar vind ik wel erg goed.. ik weet het niet zeker maar volgens mij is het bij wild verplicht dat ze wild zijn.. voor zover ik weet zijn herten nauwelijks te houden in stallen er, ze zijn enorm stress gevoelig en gaan daar ook makkelijk aan dood. Dus die beesten kunnen al niet in kleine hokjes worden opgedlot
Dan houd ik het bij een hertje zo nu en dan.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik snap dit niet zo goed, waarom komen ze dan zo vaak goed uit testen?quote:
Ik koop het gewone vlees bijna nooit. Veel vocht, gehakt veel te vet, en gewoon niet zo lekker. Ik heb zelf jaren in een verse supermarkt slagerij gewerkt, ken alle grapjes die ze uithalen, maar Lidl spant de kroon, ze winnen het zelfs van AH, en dat is knap! Duitsers gaan volgens mij nog meer dan Nederlanders voor kwantiteit ipv kwaliteit.
Bijv. http://www.distrifood.nl/(...)-slagers-DIS125635W/
En mijn ervaring is eigenlijk dat er bij bijv. de kipfilet veel minder water vrij komt (vergeleken met die van AH bijvoorbeeld)
[ Bericht 0% gewijzigd door Trusten op 24-11-2013 20:06:53 ]
Ik snap het ook niet! Vind juist het vlees van de Lidl erg fijn! En van een andere, niet nader te noemen supermarkt (past niet in dit topic ).
).
Vlees is een ambachtelijk product, ik koop wel eens gehakt bij de supermarkt en een bio kippe dij, maar vlees koop ik bij de slager en wie beweert dat lidl vlees beter is dan een goede slager, is knettergek en zou per direct geen smaak testen meer moge n doen..
Mijn favoriete Lidll product:
Gewoon goede voedingswaarde per gram product, wat te zien is hier:
En voor een cent of zeventig ook nog eens een van de goedkoopste
Gewoon goede voedingswaarde per gram product, wat te zien is hier:
En voor een cent of zeventig ook nog eens een van de goedkoopste
BEASTMODE
Terwijl ik dit tik realiseer ik mij dat ik laatst op aanraden wat delicieux wild het gekocht, voor het eerst echt lekker supermarkt vlees op. Weleens een biefstukje, entrecote etc gegeten van concurrenten, maar vond dat heel vaak taai of gewoon niet echt lekker.
Maar ik durf hier de beweren dat nog nooit iemand een kogelbiefstuk bij een supermarkt heeft gekocht met uitzondering van de supermarkten met versslager (alleen c1000 soms nog?). Ik heb een paar dagen in de snijhal van een grote keten gesneden. De delen waar biefstuk uitgesneden werd was zeker 5x zo groot als dat mij door de slager op mijn daarvoor was verteld. Zeker 50% sneed het vlees in de verkeerde richting, er werden uit die bijna hele bil gewoon biefstuk gesneden, zonder reden werdt dit kogel of gewoon. Dat zal niet alleen in de hal van deze keten zijn.. in de hele hal stonden denk ik 2 slagers, de rest waren uitzendkrachten net als ik, maar mij was nog iets voor gedaan.
Maar ik durf hier de beweren dat nog nooit iemand een kogelbiefstuk bij een supermarkt heeft gekocht met uitzondering van de supermarkten met versslager (alleen c1000 soms nog?). Ik heb een paar dagen in de snijhal van een grote keten gesneden. De delen waar biefstuk uitgesneden werd was zeker 5x zo groot als dat mij door de slager op mijn daarvoor was verteld. Zeker 50% sneed het vlees in de verkeerde richting, er werden uit die bijna hele bil gewoon biefstuk gesneden, zonder reden werdt dit kogel of gewoon. Dat zal niet alleen in de hal van deze keten zijn.. in de hele hal stonden denk ik 2 slagers, de rest waren uitzendkrachten net als ik, maar mij was nog iets voor gedaan.
Ik heb wel eens van die Greenfields kogelbiefstuk gekocht bij de AH hoor.quote:
Maar ik durf hier de beweren dat nog nooit iemand een kogelbiefstuk bij een supermarkt heeft gekocht met uitzondering van de supermarkten met versslager (alleen c1000 soms nog?).
Maar dat zal mij dan ook wel 'knettergek' maken
EDIT: kennelijk las ik het verkeerd, hoe je het bedoelde?
De Lidl varkenshaas vond ik lekkerder dan die van de slager. Bite me.
[ Bericht 3% gewijzigd door Greys op 24-11-2013 12:05:17 ]
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
en toch liggen ze bij andere supermarkten in de schappen. rara hoe kan dat?quote:Maar ik durf hier de beweren dat nog nooit iemand een kogelbiefstuk bij een supermarkt heeft gekocht met uitzondering van de supermarkten met versslager (alleen c1000 soms nog?).
Kan me goed voorstellen dat er bijna overal goedkopere stukken vlees verkocht worden als biefstuk of kogelbiefstuk
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ja hoor ik ook wel. Wel van AH excellent. En uiteraard als ze in de,aanbieding zijn. Anders veul te duur.quote:
[..]
en toch liggen ze bij andere supermarkten in de schappen. rara hoe kan dat?
