CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
En zelfs vlees is niet per definitie niet meer goed. Dingen als beleg bijvoorbeeld kunnen nog prima na de houdbaarheidsdatum. Gewoon je neus en ogen gebruiken.quote:Op maandag 11 november 2013 20:16 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Ja, maar de dag ervoor is het nog 100% goed hoor..
Behalve (niet gedroogd/gepekeld) vlees, niet zure melkproducten bederft er vrijwel niets snel. Alles wat zuur, gepekeld of gedroogd is wordt je niet snel ziek van. En toevallig zijn allerlei voedingsmiddelen die wij gebruiken zo gemaakt...Jammer dat de helft van de mensen inmiddels niets meer van voeding weet.
Sterkheidsbaas van alles.
Klopt helemaal, maar het is wel zo dat je van bedorven vlees en melkproducten echt ziek kan worden. Terwijl bedorven sap bijvoorbeeld vies is, maar je wordt er niet ziek van. Dus met vleeswaren (mits niet gedroogd) altijd een beetje oppassen. TErwijl je yoghurt gewoon kan eten totdat je het niet lekker meer vindt. Ziek zul je er niet van worden.quote:Op maandag 11 november 2013 20:18 schreef Lonaa het volgende:
[..]
En zelfs vlees is niet per definitie niet meer goed. Dingen als beleg bijvoorbeeld kunnen nog prima na de houdbaarheidsdatum. Gewoon je neus en ogen gebruiken.
Whatever...
Nee, precies. Daar heb je helemaal gelijk in.quote:
[..]
Klopt helemaal, maar het is wel zo dat je van bedorven vlees en melkproducten echt ziek kan worden. Terwijl bedorven sap bijvoorbeeld vies is, maar je wordt er niet ziek van. Dus met vleeswaren (mits niet gedroogd) altijd een beetje oppassen. TErwijl je yoghurt gewoon kan eten totdat je het niet lekker meer vindt. Ziek zul je er niet van worden.
Sterkheidsbaas van alles.
Lekkerste vind ik echte Franse of Vlaamse mayo 
Verder vind ik het jammer dat mijn supermarkt alleen D&L met citroen heeft en niet gewoon naturel anders had ik die wel willen proberen.
Verder vind ik het jammer dat mijn supermarkt alleen D&L met citroen heeft en niet gewoon naturel anders had ik die wel willen proberen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Belgische mayo . Ook een stuk beter dan die light- of yoghurtzooi.
. Ook een stuk beter dan die light- of yoghurtzooi.
Kierkegaard: Life Can Only Be Understood Backwards, But It Must Be Lived Forwards
Het is net zo naturel als mayonaise met azijn. Mayonaise zonder een van beide is er volgens mij niet op de markt. Ik kan de D&L met azijn zeker aanraden, maar ik denk dat je die als minder neutraal ervaart omdat die wat harder van smaak is, omdat het verschil met de Nederlandse gezoete mayo met ook nog eens relatief weinig azijn nog wat groter is.quote:
Verder vind ik het jammer dat mijn supermarkt alleen D&L met citroen heeft en niet gewoon naturel anders had ik die wel willen proberen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Dus de citroensmaak proef je niet in de D&L met citroen? Want uit bv Belgische mayo proef ik gelukkig niet direct citroen. Wel zurig maar niet citroenerig.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:Op maandag 4 november 2013 13:20 schreef kingmob het volgende:
[ afbeelding ]
Nooit verwacht, maar ik vind deze duitse Mayo de lekkerste die ik ken
"Childe Roland to the Dark Tower Came"
"The world moved on"
"The world moved on"
Dat snap ik ook absoluut niet.quote:
Ik snap ab-so-luut niet hoe die belse rommel op 5 kan eindigen want ik vind hem echt niet lekker
Hellman's is ook mijn nummer 1 
Wat je absoluut niet moet kopen is 'mayonaise 3% vet' van Calvé. Allemachtig wat is dat smerig
Wat je absoluut niet moet kopen is 'mayonaise 3% vet' van Calvé. Allemachtig wat is dat smerig
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
lekker!quote:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
In barre tijden, toen de D&L nog niet hier in de supermarkt lag en ik ze nog uit Belgie moest halen heb ik ooit een frietkotuitbater uitgehoord over de Belgische mayonaise. Die zij dat met citroen eigenlijk superieur was tov die met azijn, want dat laatste is een goedkoper ingredient. Maar ik nam ook altijd die met azijn mee terug, want in mijn optiek lekkerder bij de friet, die zat dan ook in veel grotere potten. Maar wel echt anders en minder subtiel van smaak.quote:
Dus de citroensmaak proef je niet in de D&L met citroen? Want uit bv Belgische mayo proef ik gelukkig niet direct citroen. Wel zurig maar niet citroenerig.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Op
De mayo hier in het VK stemt mij over het algemeen niet vrolijk.. Al heb ik nu een citroen-variant van Hellmans gevonden die wel te hachelen is. Maar ik mis D&L 
Opmerkelijk ook dat op dergelijke flessen karresmeer toch de kreet mayo/mayosaus oid mag staan.quote:
Als mayonaise minimaal 80% olie en 7,5 % ei moet bevatten hoe kun je dan een product met niet meer dan 3% vet, dus een minimale fractie van het wettelijke vereiste,toch nog de suggestie wekken dat het ook maar iets met mayonaise te maken heeft.
Voor de geïnteresseerde die de wet eens wil lezen: http://www.mvo.nl/Portals(...)e%20aanduidingen.pdf
Is dat niet simpelweg consumenten bedrog?
[ Bericht 12% gewijzigd door robber57 op 14-11-2013 03:18:29 ]
Maar je hebt toch bij iedere F&C keet de mogelijkheid tot de goddelijke combo van azijn en zoutquote:Op woensdag 13 november 2013 21:48 schreef Selestha het volgende:
De mayo hier in het VK stemt mij over het algemeen niet vrolijk.. Al heb ik nu een citroen-variant van Hellmans gevonden die wel te hachelen is. Maar ik mis D&L
Dan heb je toch geen mayo nodig?
Alsof ik alleen mayo eet bij fish and chips omdat ik in het VK woonquote:
[..]
Maar je hebt toch bij iedere F&C keet de mogelijkheid tot de goddelijke combo van azijn en zout
Dan heb je toch geen mayo nodig?
Ik eet met wel meer dingen mayo hoor
Ja, helaas is deze nergens in Nederland verkrijgbaar. Belgie wel.quote:
[ afbeelding ]
Bijna nergens te krijgen, heb m wel eens bij de makro gezien in een 5 liter pot. (was in 2 maanden op)
Dit is echt de lekkerste mayonaise ooit
Where law ends, tyrrany begins.
Dat geldt ook voor zaanse mayonaise met yoghurt.quote:
Hellman's is ook mijn nummer 1
Wat je absoluut niet moet kopen is 'mayonaise 3% vet' van Calvé. Allemachtig wat is dat smerig
Sterkheidsbaas van alles.
Thomy 
Amora
Hellmanns, Calve, Remia
Conclusie: ik moet weer zo nodig moeilijk doen met producten die hier niet te koop zijn
Amora
Hellmanns, Calve, Remia
Conclusie: ik moet weer zo nodig moeilijk doen met producten die hier niet te koop zijn
Spoilers!
|
|
