abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_131245247
quote:
11s.gif Op maandag 16 september 2013 17:47 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Ik schrok eerst even want ik dacht dat al die gele dingen eierdooiers waren :D maar het zijn gelukkig
tomaatjes _O-

Lekker! opgeslagen! ^O^
Tsja, genoeg kleur eten enzo :+
pi_131245372
quote:
10s.gif Op maandag 16 september 2013 17:25 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Of je worst lust?

Nee dat lust je vast niet :+
:+

Vandaag weer iets maken van m'n favoriete chef:

Inclusief intro over zijn respect voor vegatarisch eten. :P
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
pi_131252780
quote:
7s.gif Op maandag 16 september 2013 17:51 schreef rijsttafel het volgende:

[..]

:+

Vandaag weer iets maken van m'n favoriete chef:

Inclusief intro over zijn respect voor vegatarisch eten. :P
Het is wel een scheetje hoor :@ ik had de video net al bekeken...

On topic dan maar :P

Ik was vergeten om een foto te maken, want ik barstte van de honger :') maar ik had gebakken krieltjes in de schil, erwtjes en een speltburger. (beetje gebakken ui en ketchup erop)
Ik heb dus even een speltburger tic, gaat meestal wel weer over. oO<

Dit is een erg lekker recept, http://10xgezonder.nl/recept/gebakken-krieltjes/
maar ik had het ''gewoon'' gemaakt dit keer omdat ik er deze erwtjes bij heb gegeten en anders is het een beetje teveel van het goede zeg maar
http://augurkenmetslagroo(...)-met-ui-en-knoflook/

alléén zonder de knoflook dit keer, ja je kan doen wat je wil natuurlijk, zijn geen regels voor gelukkig ..

maar ik doe het dus ook wel eens andersom, dan maak ik de krieltjes met knoflook e.d. zoals in het
recept en dan doe ik niks door de erwtjes.

Ik eet het wel meestal samen, krieltjes en erwtjes en ook wel vaak een kaaskroket erbij en dit keer dus
een speltburger.

Het was in ieder geval lekker :')



en ja die laatste krieltjes heb ik ook opgegeten, maar ineens dacht ik eraan dat ik een foto had
moeten maken, gewoon om te laten zien, dat het niet áltijd heel ingewikkeld of uitgebreid hoeft.

Toetje, soja vanillevla met verse bosvruchtjes. :9
pi_131264266
Chef's recept was ook goed te eten.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
pi_131264479
quote:
14s.gif Op maandag 16 september 2013 23:33 schreef rijsttafel het volgende:
Chef's recept was ook goed te eten.
Dat geloof ik direct! :Y
Ik moet wel een extra kruidenrekje aan gaan schaffen, want ik heb heel veel van die kruiden niet in
huis. Ik ga me daar wel een keer in verdiepen, want het lijkt me allemaal érg lekker.
pi_131265846
Zou ik zeker doen! Als je eenmaal de kruiden hebt, dan is het verder allemaal niet zo lastig.

Bij de toko kan je het in zakken of doosjes kopen. Sommige supermarkten hebben ook grootverpakkingen van een aantal soorten. Ik heb ook niet alle kruiden, maar als je een paar exotische overslaat in een recept dan maakt dat niet zoveel uit.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
pi_131269014
Wat een lollige vent is het toch, en ik zou z'n aloo gobi best willen maken - ik heb alleen de afgelopen weken al zoveel kukurma op dat ik bang ben dat ik geel ga uitslaan :7

quote:
7s.gif Op dinsdag 17 september 2013 00:06 schreef rijsttafel het volgende:
Zou ik zeker doen! Als je eenmaal de kruiden hebt, dan is het verder allemaal niet zo lastig.
Dit. Wanneer je je voorraad kruiden en specerijen eenmaal op orde hebt dan hoef je als vegetariër ineens nog maar héél weinig boodschappen te halen wanneer je je wilt storten op een gerecht uit de wereldkeuken, doorgaans alleen de groente(n) du jour :Y

Vanavond weer eens iets maken uit 'Plenty' van Ottolenghi, wat mij betreft volstrekt onovertroffen in de categorie vegetarische kookboeken. Ik moet nog ongeveer twintig recepten en dan heb ik alles uit Plenty gemaakt. O+

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 17-09-2013 09:01:32 ]
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 17 september 2013 @ 09:00:19 #108
259233 GimmeGore
Dat is mevrouw Gore voor jou!
pi_131269777
dat zouden er wel heel veel zijn :P
In de pauze eens bij de plus langs dan
pi_131269827
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 september 2013 09:00 schreef GimmeGore het volgende:
dat zouden er wel heel veel zijn :P
Ik geloof dat er honderdtwintig recepten in staan, dus ik heb voor mijn gevoel het grootste deel wel gehad. *)
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 17 september 2013 @ 09:07:41 #110
259233 GimmeGore
Dat is mevrouw Gore voor jou!
pi_131269891
ow, oeps, ik loop echt ontzettend achter :') ik bedoelde dat het heel veel eierdooiers waren, was een reactie op Fann :')
pi_131269943
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 september 2013 09:07 schreef GimmeGore het volgende:
ow, oeps, ik loop echt ontzettend achter :') ik bedoelde dat het heel veel eierdooiers waren, was een reactie op Fann :')
Hihi. Netjes quoten is je vriend! ^O^ ;)
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 17 september 2013 @ 15:03:31 #112
220157 Maria2.0
Bless this mess
pi_131279530
Lekker simpel en goddelijk lekker voor als je eens lui bent.
Italiaanse bol beleggen met kaas, brie, komkommer, pijnboompitjes en dan slasaus erover, gewoon van die normale of Zaanse :9~
L'Enfer, c'est les autres.
pi_131283225
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 september 2013 09:07 schreef GimmeGore het volgende:
ow, oeps, ik loop echt ontzettend achter :') ik bedoelde dat het heel veel eierdooiers waren, was een reactie op Fann :')
ghehehehe :P

quote:
0s.gif Op dinsdag 17 september 2013 15:03 schreef Maria2.0 het volgende:
Lekker simpel en goddelijk lekker voor als je eens lui bent.
Italiaanse bol beleggen met kaas, brie, komkommer, pijnboompitjes en dan slasaus erover, gewoon van die normale of Zaanse :9~
Ja toch?
Staan best lekkere dingen bij :D die Italiaanse bol klinkt ook niet slecht, maar slasaus zou ik dan
vervangen voor Olijf mayonaise, maar goed ik ben een olijfolie freak :')

http://www.ah.nl/appie/pr(...)alve-olijf-mayonaise
pi_131302179
Weet iemand hier waar je lekkere Vegetarische kaas kan kopen?

Want ik wil eigenlijk helemaal van de zuivelproducten af oO<

Alles heb je van soja of rijst, yoghurt, melk, ijs, boter (voor op brood) bakken doe ik wel
in olijfolie, nu de kaas nog.

Tips? Iemand?

Ik kan ook wel zonder kaas, maar ik vind het zo lekker :+
pi_131307809
Hmmm, geen tips? Oké ik kan ook zonder kaas leven :P

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Dit is niet alleen een hele interessante video, maar de man is ook nog eens érg grappig.
Hij is veganist by the way :+



[ Bericht 37% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 19-09-2013 17:26:29 ]
pi_131307876
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 00:00 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Weet iemand hier waar je lekkere Vegetarische kaas kan kopen?

Want ik wil eigenlijk helemaal van de zuivelproducten af oO<

Alles heb je van soja of rijst, yoghurt, melk, ijs, boter (voor op brood) bakken doe ik wel
in olijfolie, nu de kaas nog.

Tips? Iemand?

Ik kan ook wel zonder kaas, maar ik vind het zo lekker :+
http://www.veggiedeli.nl/webshop-overzicht/kaas
Maar de verzendkosten zijn tamelijk hoog. Er zijn dealers, dan kun je de kosten splitten geloof ik.
Je woont in de stad, er is vast wel een winkel daar die dat merk kaas daar verkoopt. Je kunt iig even de kazen bekijken op de site.
Go hard or go home
pi_131307884
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 00:00 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Weet iemand hier waar je lekkere Vegetarische kaas kan kopen?

Want ik wil eigenlijk helemaal van de zuivelproducten af oO<

Alles heb je van soja of rijst, yoghurt, melk, ijs, boter (voor op brood) bakken doe ik wel
in olijfolie, nu de kaas nog.

Tips? Iemand?

Ik kan ook wel zonder kaas, maar ik vind het zo lekker :+
Geen specifieke tips, maar probeer het bij een goede kaaswinkel of een biowinkel? Die zijn vaak wat beter gesorteerd.
pi_131307889
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 10:56 schreef Noek het volgende:

[..]

http://www.veggiedeli.nl/
Maar de verzendkosten zijn tamelijk hoog. Er zijn dealers, dan kun je de kosten splitten geloof ik.
Je woont in de stad, er is vast wel een winkel daar die dat merk kaas daar verkoopt. Je kunt iig even de kazen bekijken op de site.
Dank je Noek! :D
pi_131307897
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 10:56 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Dank je Noek! :D
Om em even specifiek te maken:
http://www.veggiedeli.nl/webshop-overzicht/kaas
Go hard or go home
pi_131307914
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 10:56 schreef lunapuella het volgende:

[..]

Geen specifieke tips, maar probeer het bij een goede kaaswinkel of een biowinkel? Die zijn vaak wat beter gesorteerd.
Ik had er al een paar geprobeerd maar die vond ik niet lekker :@ ik ga even de link van Noek
bekijken.

quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 10:57 schreef Noek het volgende:

[..]

Om em even specifiek te maken:
http://www.veggiedeli.nl/webshop-overzicht/kaas
ah, deze dus, ik ga kijken :Y dank je wel!
pi_131308055
Graag gedaan, tof dat je klachten zo zijn verminderd dankzij het aanpassen van je voeding. Zo simpel kan het soms zijn. ):O
Go hard or go home
pi_131308285
quote:
0s.gif Op woensdag 18 september 2013 11:05 schreef Noek het volgende:
Graag gedaan, tof dat je klachten zo zijn verminderd dankzij het aanpassen van je voeding. Zo simpel kan het soms zijn. ):O
:D mwja... ik wist wel dat melk ):O slecht was maar ja die ijsjes oO< dat is een grote zwakte
van mij, maar gelukkig heb je ook soja ijs en alles dus dat scheelt al een stuk.

Goeie website! Staan tenminste beschrijvingen bij kan ik mooi een lijstje maken om eerst
eens te kijken of ze het hier ergens in één van de winkels verkopen.

Er zal er écht wel eentje tussen zitten die ik wél lekker vind, ik ben best een zeikerd wat dat
betreft, als het niet lekker is mot ik het niet ook (8>

Nah... effe verder kieken... :+
pi_131310754
Wel een beetje oppassen voor Orthorexia Nervosa hè luitjes? Voor zo'n beetje alle soorten voeding geldt wel dat er bepaalde nadelige effecten van bewezen zijn, dus blijf wél kijken naar het grote plaatje (als in: je complete eetpatroon) in plaats van in te zoomen op : dit of dat mag ik niet meer. Want dan blijft er bijna niets over (zie ook het schrappen van aardbeien en bliktomaten in dit topic en het blendertopic) en de stress die dát oplevert is in elk geval bijzonder ongezond. ;)

Enfin, ik heb veel soorten vegan kaas geprobeerd en ik vind het eigenlijk allemaal echt niet te vreten. :N Zelf een kazige saus voor over de pasta maken van dingen als gepureerde cashewnoten en edelgist enzo vind ik dan wél weer heel lekker. :9

Trouwens: ik heb even geen foto's gemaakt van mijn eigen bordje, maar heb gisteren en eergisteren wél twee enorm smakelijke en volledig plantaardige maaltijden op:

Vietnamese kool- en kruidensalade (gewoon met verse munt en verse koriander, heb geen toko in de buurt)

Foto van de site:


De knapperig gefrituurde sjalotjes in deze salade maakten het écht waanzinnig lekker O+

----

Verder gisteren een Ottolenghi gemaakt: de vegetarische paëlla! Foto uit boek 'Plenty':


En het recept: Multi Vegetable Paella.

Had alleen geen sherry in huis, dus heb een klein flesje Madeira in de paëlla leeggekieperd.
Lekker hoor. :9

[ Bericht 7% gewijzigd door minilot op 18-09-2013 12:50:02 ]
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 18 september 2013 @ 13:58:08 #124
259233 GimmeGore
Dat is mevrouw Gore voor jou!
pi_131312768
Biologische kaas van het AH eigen merk is vegetarisch
pi_131317717
Dank O+ voor alle tips over de vega kaas, ik heb een lijstje gemaakt van de website die Noek gaf en
ik ga kijken of ik iets kan vinden hier in de buurt, de vega kaas van AH vond ik niet zo'n succes :@
als ik die andere ook niet lekker vind doe ik het gewoon zonder, is even aanpassen maar dat
geeft niet.

Ik heb Linzensoep gemaakt, voor het eerst van mijn leven :D ik had geen idee hoe linzen smaakte.

Ik heb gewoon maar deze gebruikt voor de eerst keer http://www.bonduelle.nl/product/linzen
het blikje van 425 ml

Volgens mij staat het recept al ergens in het vorige topic, maar ik heb het toch een beetje aangepast
dus ik zet het wel even opnieuw neer.

1 blikje linzen (goed afgespoeld met water)
1 pond rijpe tomaten gepureerd
1 pakje Heinz gezeefde tomaten
800 ml water
1 grote ui gesnipperd
250 ml olijfolie
2 laurierblaadjes
3 teentjes knoflook gesnipperd
zout en grof gemalen peper
Oregano en Basilicum naar smaak
(helaas had ik geen verse Basilicum in huis dus ik heb voor deze keer maar gedroogde genomen)
Je kan ook andere kruiden nemen natuurlijk, dit was de eerste keer voor mij dus ik heb me wel
redelijk aan het recept gehouden.

Tomaten in de blender met water, daarna in de pan.
Aan de kook brengen. uien, knoflook, gezeefde tomaten, olijfolie, laurierblaadjes peper en zou erbij.
Lekker een half uurtje á drie kwartier laten pruttelen, dan naar smaak oregano en basilicum erbij,
en daarna de linzen, 3 minuten verwarmen, niet koken, wel roeren, (zo staat het op het blikje) dus
dat heb ik dan maar gedaan.

Ik moet eerlijk zeggen het is zéker niet vies :P maar ik moet wel even aan de linzen smaak wennen,
het smaakt eigenlijk een beetje naar tomatensoep, de linzen zelf hebben niet zo veel smaak, dus ik
vraag me af of het anders zou smaken met groene linzen, ik ken het verschil in smaak niet dus dat moet ik dan proberen.

Ik ga het straks eten, met speltbrood, ja ja, heb je háár weer :') maar goed ik denk dat je dan
wel van een maaltijdsoep kan spreken, ik herinner me nog dat iemand dat vroeg toen ik het
recept voor de eerste keer postte, ik weet alleen niet meer wie dat was.

Nou, dit is het resultaat...



Om heel eerlijk te zijn vind ik mijn oude vertrouwde witte bonensoep lekkerder :@ maar voor de variatie ga ik toch wat meer experimenten, dus volgende keer iets met groene linzen.

En minilot dat ziet er wél héél lekker uit! :D ook wel de moeite waard om eens te proberen :9

edit: biertje op de foto is alcholholvrij hoor oO< ik was een beetje dorstig :P
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')