CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
mijn appie had het nietquote:Op donderdag 3 oktober 2013 12:31 schreef Chandos het volgende:
La Trappe Bockbier is (net als alle andere bockbieren) bij de AH in de aanbieding. Lekkahh
vorige week wel voor 2,99 per 6 Brand en Amstel gekocht bij Dirk.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
De AH waar wij onze exportvoorraad aanvulden had 't helaas ook niet 
Wel een brand bock meengenomen!
Wel een brand bock meengenomen!
Ja doei.
Ik wacht met smart op m'n 25 pilsjes. Had ook wel zin gehad in oktoberfest bier maar 75 flesjes werd wat te gortig, dus maar voor afwisseling gegaanquote:
Mijn oktoberfestpakket is ook gekomen.
5x5 oktoberfestbier. Met een pul van een liter.
Bummer! Het staat ook niet in hun app, maar de AH XL bij mij in de buurt had ze wel en ook opgenomen in de actie. Maar wellicht is de manager in charge een bierenthousiast, want de selectie is best okay - ze kwamen deze zomer bijvoorbeeld opeens op de proppen met Ayinger, een hele fijne weizener.quote:
[..]
mijn appie had het niet
vorige week wel voor 2,99 per 6 Brand en Amstel gekocht bij Dirk.
Zijn er mensen hier die deelnemen aan 'trades' in bieren? Ik weet dat er via websites als ratebeer, beeradvocate, reddit een levendige ruilhandel is, maar deze lijkt met name op Amerika te zijn gericht. Ik vroeg me af of er ook een meer Nederlands gerichte gemeenschap was.
e: voor de duidelijkheid, ik begrijp dat het weinig zinvol is om te ruilen in flesjes goed verkrijgbaar bier zoals Westmalle. Zelf rij ik af en toe richting België voor met name bieren van spontane gisting. Deze zijn minder goed verkrijgbaar in Nederland.
e: voor de duidelijkheid, ik begrijp dat het weinig zinvol is om te ruilen in flesjes goed verkrijgbaar bier zoals Westmalle. Zelf rij ik af en toe richting België voor met name bieren van spontane gisting. Deze zijn minder goed verkrijgbaar in Nederland.
Jammer dat de flesjes geen liter zijn he! De mass, het enige juiste formaatquote:
[ afbeelding ]
En dan van alle biertjes dus 5x
Helaas is het illegaal om alcohol te versturen in en naar amerika. Maar dat is je misschien al wel bekend. Vaak wordt er dan verstuurd met "lab equipment".quote:
Zijn er mensen hier die deelnemen aan 'trades' in bieren? Ik weet dat er via websites als ratebeer, beeradvocate, reddit een levendige ruilhandel is, maar deze lijkt met name op Amerika te zijn gericht. Ik vroeg me af of er ook een meer Nederlands gerichte gemeenschap was.
e: voor de duidelijkheid, ik begrijp dat het weinig zinvol is om te ruilen in flesjes goed verkrijgbaar bier zoals Westmalle. Zelf rij ik af en toe richting België voor met name bieren van spontane gisting. Deze zijn minder goed verkrijgbaar in Nederland.
En nog een spontane gisting liefhebber, mooi
Over spontane gisting gesproken, afgelopen zaterdag heb ik de HORAL Oude Geuze Mega Blend op. Editie 2013, dat wel. Een buitengewoon lekkere geuze.quote:Op maandag 7 oktober 2013 12:09 schreef portie het volgende:
[..]
Helaas is het illegaal om alcohol te versturen in en naar amerika. Maar dat is je misschien al wel bekend. Vaak wordt er dan verstuurd met "lab equipment".
En nog een spontane gisting liefhebber, mooi
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
(Speciaal)bier topic! 
Mijn toppers blijven Trippel Karmeliet, Chimay Blauw en Gouden Carolus Hopsinjoor.
Voor pils zweer ik bij Heineken.
Mijn toppers blijven Trippel Karmeliet, Chimay Blauw en Gouden Carolus Hopsinjoor.
Voor pils zweer ik bij Heineken.
Ik doel ook eigenlijk op ruilen binnen EU of NL. Misschien is het wel niets, maar ik vroeg me gewoon af of iets dergelijks bestond en of het wat voor mij zou zijn.quote:
[..]
Helaas is het illegaal om alcohol te versturen in en naar amerika. Maar dat is je misschien al wel bekend. Vaak wordt er dan verstuurd met "lab equipment".
En nog een spontane gisting liefhebber, mooi
Inderdaad in de loop der jaren is de aandacht bij mij van de wat zwaardere Belgische bieren naar Lambieken gegaan. Wel drink ik alleen maar 'oude' geuze / lambiek / kriek en aanverwanten.
Yes!!! Doe min 1 trade in de maand richting de US!!! Heb ook wel US beers voor een trade als je die zoekt! ! ben ook een zure liefhebber!! Zoek met maar op op ratebeer of beeradvocate!!!quote:
Zijn er mensen hier die deelnemen aan 'trades' in bieren? Ik weet dat er via websites als ratebeer, beeradvocate, reddit een levendige ruilhandel is, maar deze lijkt met name op Amerika te zijn gericht. Ik vroeg me af of er ook een meer Nederlands gerichte gemeenschap was.
e: voor de duidelijkheid, ik begrijp dat het weinig zinvol is om te ruilen in flesjes goed verkrijgbaar bier zoals Westmalle. Zelf rij ik af en toe richting België voor met name bieren van spontane gisting. Deze zijn minder goed verkrijgbaar in Nederland.
Wat moet ik me daar bij voorstellen, kost dat niet veel geld in verzendkosten? Als ik je 'cellar' op ratebeer bekijk denk ik dat we veel overlap in voorraad hebben.... goede smaak dusquote:
[..]
Yes!!! Doe min 1 trade in de maand richting de US!!! Heb ook wel US beers voor een trade als je die zoekt! ! ben ook een zure liefhebber!! Zoek met maar op op ratebeer of beeradvocate!!!
De verzendkosten naar de US voor een doos onder de 10 eur zijn 58 eur! Hier kunnen 5 grote flessen in en 1 33cl. Dus best prijzig! Maar je krijg wel bieren terug die een hoger waarde hebben hier in nederland. Die ik ook nooit zal kosten in NL. Sommige zijn wel rond de 100 eur per fles.quote:
[..]
Wat moet ik me daar bij voorstellen, kost dat niet veel geld in verzendkosten? Als ik je 'cellar' op ratebeer bekijk denk ik dat we veel overlap in voorraad hebben.... goede smaak dus
Dan trade ik er wel voor een betaal gem. 20 eur voor een fles of je rekend dat je eigen fles rond de 10 eur ligt!
maar met alle respect maar het enige wat ik zal gaan missen (mits het zover komt) is de extra bruin.. super lekker bier!.. de normale 8en en 5jes die op tap daar zijn te krijgen vind ik ronduit vies. zonder gekheid, voor het eerst in mijn leven heb ik een biertje laten staan toen ik de bruine 5 bij Achel dronk… desalniettemin heel erg zonde natuurlijk voor de mensen die het wel liefhebben.
iemand hier die wel fan is van de bieren van Achel?
trouwens vind ik het wel raar dat de extra bruin echt buitencategorie is voor mij maar dat ik de andere bieren ronduit vies vind..
iemand hier die wel fan is van de bieren van Achel?
trouwens vind ik het wel raar dat de extra bruin echt buitencategorie is voor mij maar dat ik de andere bieren ronduit vies vind..
Vanmiddag weer eens naar Roden en Veenhuizen, eens kijken of ze nog wat moois hebben.
UI Made bij VanilleKwark.
Ik vind ook alleen de Achel extra bruin echt lekker van Achel, de andere bieren niet vies maar heb dan liever een andere trappist.quote:
maar met alle respect maar het enige wat ik zal gaan missen (mits het zover komt) is de extra bruin.. super lekker bier!.. de normale 8en en 5jes die op tap daar zijn te krijgen vind ik ronduit vies. zonder gekheid, voor het eerst in mijn leven heb ik een biertje laten staan toen ik de bruine 5 bij Achel dronk… desalniettemin heel erg zonde natuurlijk voor de mensen die het wel liefhebben.
iemand hier die wel fan is van de bieren van Achel?
trouwens vind ik het wel raar dat de extra bruin echt buitencategorie is voor mij maar dat ik de andere bieren ronduit vies vind..
Wel een gemis voor de bierwereld. Zonde als dit verdere gevolgen gaat hebben voor Achel (bier) en het klooster.
Niemand zegt dat ze stoppen met brouwen, alleen dat er een brouwmeester van ze het klooster verlaat. De bierschuur bij de achelse kluis is wel relaxed, werk er vlakbij dus ga er regelmatig heen (mooie omgeving ook), de achelse bieren zelf vind ik niet top.
Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Technical owner of www.shavingsociety.nl
voorlopig brouwen ze nog ja. maar er schijnen nog maar een stuk of 5 oude monniken te leven dus heel lang zal het niet duren voordat het trappist logo verdwijnt. het bier hoeft nooit te verdwijnen als iemand dat recept overneemt.
Kent iemand hier Bosbier (uit België)? Paar jaar terug een Belgische op vakantie over horen praten, klonk heel lekker 
, maar nooit gehad en volgens mij ook niet in NL verkrijgbaar (zover ik weet dan)...
, maar nooit gehad en volgens mij ook niet in NL verkrijgbaar (zover ik weet dan)...
Het leven is een spel, speel het! (moeder Theresa) * Play is the highest form of research. (Albert Einstein) * Alles wat je aandacht schenkt, groeit. * En zo niet? Dan toch!
Er zal een reden zijn waarom Achel nu onder Westmalle valt, en het kan zijn dat dat is omdat de Kluis een te kleine gemeenschap heeft.quote:
voorlopig brouwen ze nog ja. maar er schijnen nog maar een stuk of 5 oude monniken te leven dus heel lang zal het niet duren voordat het trappist logo verdwijnt. het bier hoeft nooit te verdwijnen als iemand dat recept overneemt.
Het trappistenstempel zou behouden kunnen blijven als de Achelbieren in Westmalle gebrouwen zouden gaan worden...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
jazeker! dit bier hoort toe aan onze 'vaste' bier voorraad. niet voor mij, maar voor mijn vriendin. dit bier is 4,5% en smaakt eigenlijk gewoon naar cassis (volgens mijn eenvoudige smaakpapillen).quote:
Kent iemand hier Bosbier (uit België)? Paar jaar terug een Belgische op vakantie over horen praten, klonk heel lekker
we hebben een flinke tijd gezocht naar het bijbehorende glas, nergens te vinden, werkelijk nergens (zelfs niet bij de hopduvel), tot we met stomheid geslagen een hele lading met glazen tegenkwamen bij de Achelse kluis! (op doortocht op vakantie in Duitsland)
wij kopen dit bier altijd bij De Caigny, Essen, België. voor ons is dit 20 min rijden. wij zien dit bier wel vaak terug in de meeste bierhandels in België, in Nederland ben ik het inderdaad nog nooit tegen gekomen.
Ah...ik woon niet zo dicht bij de Belgische grens helaas, maar goed om te wetenquote:
[..]
jazeker! dit bier hoort toe aan onze 'vaste' bier voorraad. niet voor mij, maar voor mijn vriendin. dit bier is 4,5% en smaakt eigenlijk gewoon naar cassis (volgens mijn eenvoudige smaakpapillen).
we hebben een flinke tijd gezocht naar het bijbehorende glas, nergens te vinden, werkelijk nergens (zelfs niet bij de hopduvel), tot we met stomheid geslagen een hele lading met glazen tegenkwamen bij de Achelse kluis! (op doortocht op vakantie in Duitsland)
wij kopen dit bier altijd bij De Caigny, Essen, België. voor ons is dit 20 min rijden. wij zien dit bier wel vaak terug in de meeste bierhandels in België, in Nederland ben ik het inderdaad nog nooit tegen gekomen.
Het leven is een spel, speel het! (moeder Theresa) * Play is the highest form of research. (Albert Einstein) * Alles wat je aandacht schenkt, groeit. * En zo niet? Dan toch!
FBS bij de conference series... Imperial stout bij de World Series? Mits de Tigers het halen natuurlijkquote:
Op
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Is dat het bosbier van Sint Jozef of het Vijlense Bosbier van Grain d'Orge?quote:
[..]
jazeker! dit bier hoort toe aan onze 'vaste' bier voorraad. niet voor mij, maar voor mijn vriendin. dit bier is 4,5% en smaakt eigenlijk gewoon naar cassis (volgens mijn eenvoudige smaakpapillen).
we hebben een flinke tijd gezocht naar het bijbehorende glas, nergens te vinden, werkelijk nergens (zelfs niet bij de hopduvel), tot we met stomheid geslagen een hele lading met glazen tegenkwamen bij de Achelse kluis! (op doortocht op vakantie in Duitsland)
wij kopen dit bier altijd bij De Caigny, Essen, België. voor ons is dit 20 min rijden. wij zien dit bier wel vaak terug in de meeste bierhandels in België, in Nederland ben ik het inderdaad nog nooit tegen gekomen.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Dan wordt het Kentucky Breakfast Stout.quote:
[..]
FBS bij de conference series... Imperial stout bij de World Series? Mits de Tigers het halen natuurlijk
Die's zelfs in Michigan moeilijk te vinden. Tigers zijn goed op weg in ieder geval.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
sint jozef.quote:
[..]
Is dat het bosbier van Sint Jozef of het Vijlense Bosbier van Grain d'Orge?
ik nam aan dat ze het daar over had, nog nooit van een ander bosbier gehoord namelijk
bovendien vroeg een vrouw het... makes sense dacht ik haha (ik ben helemaaal niet bevooroordeeld
)
In Belgenland drinken vrouwen toch lekker bier meequote:
[..]
sint jozef.
ik nam aan dat ze het daar over had, nog nooit van een ander bosbier gehoord namelijk
bovendien vroeg een vrouw het... makes sense dacht ik haha (ik ben helemaaal niet bevooroordeeld
Nederlandse vrouwen hebben er een mannen idee bij oid.
Rustig aan.
http://www.tridaine.be/red-de-tridaine/
Rochefort in de rats vanwege uitbreiding van een nabijgelegen kalksteengroeve die de bron van Rochefort kan vervuilen. Je kunt ze steunen met de petitie.
Rochefort in de rats vanwege uitbreiding van een nabijgelegen kalksteengroeve die de bron van Rochefort kan vervuilen. Je kunt ze steunen met de petitie.
Afgelopen weekend heeft van Moll zijn deuren geopend in het centrum van Eindhoven. http://vanmolleindhoven.nl/
Zaterdagavond met 2 vrienden wat gaan drinken. Mooie zaak met goed bier! Ze hebben 6 bieren van zichzelf op tap en nog 2 van zichzelf op fles. Verder hebben ze nog 6 andere bieren van microbrouwerijen op tap en nog -tig flessen...en niet de minste!! Vooral de Extase (DIPA) van Dochter van de Koorenaar was erg lekker! De bieren van zichzelf zijn ook erg goed de vanille stout en hun trippel (scheepsrecht) waren top!
Zeker een aanrader om eens wat te gaan proeven!
Zaterdagavond met 2 vrienden wat gaan drinken. Mooie zaak met goed bier! Ze hebben 6 bieren van zichzelf op tap en nog 2 van zichzelf op fles. Verder hebben ze nog 6 andere bieren van microbrouwerijen op tap en nog -tig flessen...en niet de minste!! Vooral de Extase (DIPA) van Dochter van de Koorenaar was erg lekker! De bieren van zichzelf zijn ook erg goed de vanille stout en hun trippel (scheepsrecht) waren top!
Zeker een aanrader om eens wat te gaan proeven!
Top! Bedankt voor de tip man, heb de Baron en de Bierprof ondertussen wel gezien en het ziet er naar uit dat ze mooie biertjes hebben. Zelfde gasten als die Oldskool brouwerij of niet?quote:
Afgelopen weekend heeft van Moll zijn deuren geopend in het centrum van Eindhoven. http://vanmolleindhoven.nl/
Zaterdagavond met 2 vrienden wat gaan drinken. Mooie zaak met goed bier! Ze hebben 6 bieren van zichzelf op tap en nog 2 van zichzelf op fles. Verder hebben ze nog 6 andere bieren van microbrouwerijen op tap en nog -tig flessen...en niet de minste!! Vooral de Extase (DIPA) van Dochter van de Koorenaar was erg lekker! De bieren van zichzelf zijn ook erg goed de vanille stout en hun trippel (scheepsrecht) waren top!
Zeker een aanrader om eens wat te gaan proeven!
Nee, volgens mij zijn Oldskool andere gasten. Zo ver ik weet is van Moll nog maar een half jaartje aan het brouwen.
Op de site van van Moll is de bierlijst niet up to date. Op ratebeer kun je de bieren vinden die ze op dit moment hebben van zichzelf: http://www.ratebeer.com/brewers/van-moll/17307/
Op de site van van Moll is de bierlijst niet up to date. Op ratebeer kun je de bieren vinden die ze op dit moment hebben van zichzelf: http://www.ratebeer.com/brewers/van-moll/17307/
Schandalig wat de grootste brouwer van ons land voor de diverse Bocken op fust vraagt dit jaar... En wie krijgt de schuld van de consument voor de verkoopprijs?
sowieso rekenen alle grote brouwers teveel voor de tapbieren....quote:Op woensdag 16 oktober 2013 17:44 schreef maulibu het volgende:
Schandalig wat de grootste brouwer van ons land voor de diverse Bocken op fust vraagt dit jaar... En wie krijgt de schuld van de consument voor de verkoopprijs?
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
Maar meer dan ¤ 4,20 per liter gaat echt alle perken te buiten.quote:
[..]
sowieso rekenen alle grote brouwers teveel voor de tapbieren....
Ik heb net een Orval gehad. Opvallend Trappisten bier. Je proeft toch echt dat het met een andere schimmel is gebrouwen, heel "aards". Of zoals ze zeggen, "horse blanket" .
.
schimmel? oh, wacht even, iets met horse...quote:Op woensdag 16 oktober 2013 22:06 schreef Apostrof het volgende:
Ik heb net een Orval gehad. Opvallend Trappisten bier. Je proeft toch echt dat het met een andere schimmel is gebrouwen, heel "aards". Of zoals ze zeggen, "horse blanket"
maar Orval heeft lekker bier, mooie bitterheid. Ben er in 1999 na afloop van de zonsverduistering geweest, zij zaten ook in het totale eclips deel. Stervensdruk natuurlijk, maar leuk er even geweest te zijn geweest, en natuurlijk even een licht biertje gedronken.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Een licht biertje, goede keuze in het donkerquote:
[..]
schimmel? oh, wacht even, iets met horse...
maar Orval heeft lekker bier, mooie bitterheid. Ben er in 1999 na afloop van de zonsverduistering geweest, zij zaten ook in het totale eclips deel. Stervensdruk natuurlijk, maar leuk er even geweest te zijn geweest, en natuurlijk even een licht biertje gedronken.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Heeft er iemand dit bier al gedronken?
Schijnt uit (omgeving?) Delft te komen en nieuw te zijn..
Heb het nieuws van deze aardige site:
http://bier.blog.nl/
Schijnt uit (omgeving?) Delft te komen en nieuw te zijn..
Heb het nieuws van deze aardige site:
http://bier.blog.nl/
[b] Op zondag 14 november 2010 18:11 schreef liesje1979 het volgende:[/b]
Zo is daar Godshand, met zijn sarcastische toon,
Die regelmatig een topic voorziet van spot en hoon.
Zo is daar Godshand, met zijn sarcastische toon,
Die regelmatig een topic voorziet van spot en hoon.
Is dat van Klein Duimpje? Die zitten in Hillegom.quote:Op vrijdag 18 oktober 2013 03:19 schreef Godshand het volgende:
Heeft er iemand dit bier al gedronken?
[ afbeelding ]
Schijnt uit (omgeving?) Delft te komen en nieuw te zijn..
Heb het nieuws van deze aardige site:
http://bier.blog.nl/
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Nee, het is van een Delftenaar die geprobeerd heeft om klassieke Delftse bieren opnieuw te brouwen. Hij brengt een hele serie aan bieren uit, die hier en daar in Delft verkocht worden. Ik vond het Kuyte bier erg lekker, vrij complexe smaak, maar niet echt bitter.
[ Bericht 0% gewijzigd door seventhseagulll op 18-10-2013 18:31:29 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door seventhseagulll op 18-10-2013 18:31:29 ]
Nee, Delfts Kuyt bier, als je goed kijkt zie je "Delft" ook op het etiket op de foto staan...quote:
[..]
Is dat van Klein Duimpje? Die zitten in Hillegom.
Edit: Die hierboven weet er al meer van zie ik
[b] Op zondag 14 november 2010 18:11 schreef liesje1979 het volgende:[/b]
Zo is daar Godshand, met zijn sarcastische toon,
Die regelmatig een topic voorziet van spot en hoon.
Zo is daar Godshand, met zijn sarcastische toon,
Die regelmatig een topic voorziet van spot en hoon.
