CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Laat ontbijt met een broodje manchego. Zojuist op kantoor een salade gemaakt van kikkererwten, abrikozen, chilipeper, ui en veel peterselie.
Ik heb voor vanmiddag ook nog een mango en een kwart galiameloen.
Ik weet nog niet wat ik vanavond eet, mijn lief kookt.
Ik heb voor vanmiddag ook nog een mango en een kwart galiameloen.
Ik weet nog niet wat ik vanavond eet, mijn lief kookt.
Ik maak momenteel nauwelijks lastige of tijdrovende dingen, dus wat let je?quote:Op woensdag 31 juli 2013 17:32 schreef Selestha het volgende:
[..]
Wow
Let me see you stripped down to the bone
En? Hoe is het afgelopen?quote:Op woensdag 31 juli 2013 15:43 schreef Underdoggy het volgende:
Ik ben op dit moment bezig met Peking eend a-la Robin
http://kokrobin.wordpress.com/2008/06/23/peking-duck-for-dummies/
foto's van het resultaat volgen!
Let me see you stripped down to the bone
Het is vooral een mooi avontuur! Vel was me niet knapperig genoeg maar geheel was leuk om te doen. Was ook wel weer eens lekker om te eten.quote:
Volgende keer doe ik het enkel met een filet omdat een eend voor de rest weinig vlees heeft
Overigens nog even credits voor het recept van RobinOok
-> http://kokrobin.wordpress.com/2008/06/23/peking-duck-for-dummies/
-> http://kokrobin.wordpress.com/2008/06/23/peking-duck-for-dummies/
Vandaag bloemkool(zonder saus natuurlijk 
) kipfilet der bij en aardappeltjes.
Paar glazen melk en water.
) kipfilet der bij en aardappeltjes.Paar glazen melk en water.
Zelfde hier (alleen wél saus en samen met kipfilet, ui en lente-ui) en de aardappeltjes gebakken.quote:
Vandaag bloemkool(zonder saus natuurlijk
Werken in de groenvoorziening, wij gaan gewoon door met dit weer buiten + 8 uur per dag. Ik kook bijna niets momenteelquote:
Laat ontbijt met een broodje manchego. Zojuist op kantoor een salade gemaakt van kikkererwten, abrikozen, chilipeper, ui en veel peterselie.
Ik heb voor vanmiddag ook nog een mango en een kwart galiameloen.
Ik weet nog niet wat ik vanavond eet, mijn lief kookt.
[..]
Ik maak momenteel nauwelijks lastige of tijdrovende dingen, dus wat let je?
Avondeten was vanavond komkommersalade en gebakken aardappels
En toe vanille,yoghurt en passievruchtijs van de SVA meesterijsbereider hier
Net sla met wat ceaserdressing, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en een eitje. Daarbij een sesambroodje hamburger met bacon, cheddar, gebakken uitjes en mayo en curry.
Nu vanillekwark met verse aardbeien erdoor.
Nu vanillekwark met verse aardbeien erdoor.
May you never steal, lie or cheat. But if you have to steal, then steal away my sorrows. If you have to lie, then lie with me all the nights of our life. If you have to cheat, then cheat death because I don't want to live a day without you
Nog laat onderweg, dus wilde een broodje gezond halen bij de broodzaak op het station. De kaas liep bijna vanzelf van t broodje... 
Dus door naar de appie voor stokbrood, ei, ham, kaas, tomaat en komkommer. Lekker zelf een broodje in elkaar geflanst en er was genoeg voor manlief
Dus door naar de appie voor stokbrood, ei, ham, kaas, tomaat en komkommer. Lekker zelf een broodje in elkaar geflanst en er was genoeg voor manlief
Ik had een zelfgemaakte (lijkt op een) big mac en wat aardappeltjes.
Nu ijskoude limonade en bugles met smeerkaas
Nu ijskoude limonade en bugles met smeerkaas
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zomaar ineens een spontane bbq, mijn eerste dit jaar.
Noem mij maar een barbaar maar van alle vleessoorten was gewoon de ontdooide picanto op de bbq het lekkerst en ik schaam mij er gewoon voor ...
De kipfilet, shasliks, zelfs de pepersteak... bleeeh.
Met veel drank, heel veel drank, trusten
Noem mij maar een barbaar maar van alle vleessoorten was gewoon de ontdooide picanto op de bbq het lekkerst en ik schaam mij er gewoon voor ...
De kipfilet, shasliks, zelfs de pepersteak... bleeeh.
Met veel drank, heel veel drank, trusten
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Slaap lekker!quote:
Zomaar ineens een spontane bbq, mijn eerste dit jaar.
Noem mij maar een barbaar maar van alle vleessoorten was gewoon de ontdooide picanto op de bbq het lekkerst en ik schaam mij er gewoon voor ...
De kipfilet, shasliks, zelfs de pepersteak... bleeeh.
Met veel drank, heel veel drank, trusten
Volgende keer bij de Kiosk halen, broodjes van de broodzaak ondanks dat er een eind tijd opzitquote:
Nog laat onderweg, dus wilde een broodje gezond halen bij de broodzaak op het station. De kaas liep bijna vanzelf van t broodje...
Dus door naar de appie voor stokbrood, ei, ham, kaas, tomaat en komkommer. Lekker zelf een broodje in elkaar geflanst en er was genoeg voor manlief
vaak heel droog.
Bij de Kiosk zijn ze verpakt per stuk lekker zacht bruin broodje.
Sja net thuis van werk broodje kaas (zonder boter
) en bier even afkoelen
Rare, maar reuzezomerse eetdag vandaag. 
Straks een 'lava flow', niet de cocktail maar een smoothievariant (aardbeien, kokosmelk, ananas).
Later op de dag salsa van avocado, koriander, mango, ui en jalapeño's. Tortillachips erbij.
Vanavond gefrituurde cassave met anijszaad en yoghurtdip.
Ik maak momenteel zelf regelmatig werkdagen van 10 a 11 uur, maar aangezien dat op kantoor is en ik de hele dag op mijn kont zit ben ik allang blij wanneer ik in de keuken iets kan gaan doen!
Straks een 'lava flow', niet de cocktail maar een smoothievariant (aardbeien, kokosmelk, ananas).
Later op de dag salsa van avocado, koriander, mango, ui en jalapeño's. Tortillachips erbij.
Vanavond gefrituurde cassave met anijszaad en yoghurtdip.
Aha! Dat is dan wel begrijpelijk ja.quote:Op donderdag 1 augustus 2013 19:56 schreef Selestha het volgende:
[..]
Werken in de groenvoorziening, wij gaan gewoon door met dit weer buiten + 8 uur per dag. Ik kook bijna niets momenteel
Ik maak momenteel zelf regelmatig werkdagen van 10 a 11 uur, maar aangezien dat op kantoor is en ik de hele dag op mijn kont zit ben ik allang blij wanneer ik in de keuken iets kan gaan doen!
Let me see you stripped down to the bone
Vanavond aardappeltjes met zuurvlees en rode bietjes. Als desert zelf gemaakt vanille ijs (die is zoooo goed gelukt en lekker !)
!)
Zoiets had ik gister ook. Gingen uit eten. Turks brood met aioli of kruidenboter of gezouten boter. Droop er binnen enkele seconden gewoon vanaf. Plop, plop. Twee vlekken op mijn shirt!quote:
Nog laat onderweg, dus wilde een broodje gezond halen bij de broodzaak op het station. De kaas liep bijna vanzelf van t broodje...
Denk dat ik vanavond makkelijk ga doen. Ik mag weer koken. Ik denk iets met pasta. Misschien eens een nieuw recept uitproberen! Wat stokbrood erbij. Lekkere tapenade. Simpel! Te warm voor iets gecompliceerd!
ik kauw tarwekorrels die ik vanmorgen van de akker heb gejat en drink daar een glaasje water bij, de smaak van mijn kindertijd. Heerlijk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Net een broodje tortilla de patata met mayo naar binnen gewerkt. Daar was ik wel aan toe zeg...
Siesta & Fiesta!
Niet boeiend genoeg voor het Foodgawkertopic, maar dit was zojuist mijn lunch:
Helft ervan is opgegeten door hongerige collega.
Helft ervan is opgegeten door hongerige collega.
Let me see you stripped down to the bone
Aardappels salade van opperdoezen, kapperjes, augurkjes, verse groene kruiden, wat azijn en olie.
Kippensoep
Bretzeln
Tomatensalade met verse basilicum, pijnboompitten, feta
Walnoten en ahornsiroopijs met caramel
Kippensoep
Bretzeln
Tomatensalade met verse basilicum, pijnboompitten, feta
Walnoten en ahornsiroopijs met caramel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Alles vanochtend uit de tuin geplukt:
Sperziebonen, gestoofd ui e.d.
Gekookte worteltjes, boterzacht en zoet
Botersla met smaakvolle komkommer en tomaat (wat heerlijk) met daarin kleine blauwe druifjes
Rabarber
Met daarbij gekookte aardappelen en jus van een paar mooie gehaktballen
Sperziebonen, gestoofd ui e.d.
Gekookte worteltjes, boterzacht en zoet
Botersla met smaakvolle komkommer en tomaat (wat heerlijk) met daarin kleine blauwe druifjes
Rabarber
Met daarbij gekookte aardappelen en jus van een paar mooie gehaktballen
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Alleen mijn cherry tomaten zijn rijp. De rest van de tomaten is laat door de lange koude winter
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Uiensoep met parmezaan, breekbroodjes met aioli, truffelmayo en tapenade en vlaamse friet met mayo bij een strandtent
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Zodadelijk maar een prei-ovenschotel in de oven schuiven, eerst afwassen en een biertje!
Spaanse soep van chorizo, kikkererwten en selderij met brood en alioli. Blijf me verbazen (in positieve zin) over de prijzen en kwaliteit van het eten hier, en de manier van adverteren. Zag gisteren een levensgroot billboard bij de vleesafdeling in een supermarkt van een tafel met als hoofdrolspeler een bloedworst en een duo varkenspoten. Moet je eens in Nederland proberen 
Ik steek over een uurtje of wat de bbq in de hens en die probeer ik vervolgens tot een uur of 9 vanavond aan te houden. Dus veel vlees, bier, bbq beans, stokbrood, meloen, salade en dergelijken vandaag.
Ik ga vandaag voor de eerste keer couscous met aubergine maken uit een recept van AH .
Ongelooflijk hoeveel recepten je daar kunt vinden en soms wil je wel eens recepten uitproberen en zo leer je ook producten te combineren .
http://www.ah.nl/allerhan(...)bergine/?rq=couscous
Ik laat wel weten na 20:00 hoe het is gegaan .
Ongelooflijk hoeveel recepten je daar kunt vinden en soms wil je wel eens recepten uitproberen en zo leer je ook producten te combineren .
http://www.ah.nl/allerhan(...)bergine/?rq=couscous
Ik laat wel weten na 20:00 hoe het is gegaan .
Hardlopen is mijn grote passie en loop ongeveer 3000 KM per jaar
Vanmorgen nog een paar arañitas gemaakt van een kontje cassave. Frituurontbijt ftw! 
Nu op mijn werk een appel, druiven en in de magnetron gepofte kerstomaten.
Straks voorafgaand aan de bios iets van de afhaalMaleisiër, maar ik weet nog niet wat.
Nu op mijn werk een appel, druiven en in de magnetron gepofte kerstomaten.
Straks voorafgaand aan de bios iets van de afhaalMaleisiër, maar ik weet nog niet wat.
Let me see you stripped down to the bone
Succes! Ik vind recepten uit de Allerhande meestal wel een beetje niksig smaken. Kruiden, specerijen en andere smaakmakers dus minstens in dubbele hoeveelheden!quote:
Ik ga vandaag voor de eerste keer couscous met aubergine maken uit een recept van AH .
Ongelooflijk hoeveel recepten je daar kunt vinden en soms wil je wel eens recepten uitproberen en zo leer je ook producten te combineren .
http://www.ah.nl/allerhan(...)bergine/?rq=couscous
Ik laat wel weten na 20:00 hoe het is gegaan .
Let me see you stripped down to the bone
Paar bakken melk,water, boterham met snijworst, druiven, heb krokant schnitzel gehaald voor vanavond.
Niet echt trek in nog maja anders voor morgen.
En nu ??? Pils natuurlijk lekker weekend.
Niet echt trek in nog maja anders voor morgen.
En nu ??? Pils natuurlijk lekker weekend.
Een bak Cafe Verona, en een chicken salad wrap.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Man en dochterlief de leftover-preischotel, voor mezelf witlofschotel maken straks. Er zat iets teveel kerrie in de preischotel, daar kan ik niet zo goed tegen...
Ook zodadelijk een kapsel draaien voor mn eerste fondanttaartje die ik morgen ga maken...nu eerst een biertje
Ook zodadelijk een kapsel draaien voor mn eerste fondanttaartje die ik morgen ga maken...nu eerst een biertje
Nu een blokje chocolade puur.
Straks witlof ham, kaas en ham uit de pven met roompasta en paar uitgebakken spekjes
Straks witlof ham, kaas en ham uit de pven met roompasta en paar uitgebakken spekjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
