CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat ziet er lekker uit.quote:Op maandag 15 juli 2013 21:41 schreef Dragonberry het volgende:
[ afbeelding ]
Ik heb choco-chip muffins gemaakt
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Dit is de juiste link voor de citroen-limoen-sinasappel pound cake whateverquote:
[..]
Ja dat vind ik dus lekker he, als een cake zo klef en nat is aan de onderkant
Het recept beviel goed dus? Ik kom erg in de verleiding er ook 1 te maken
http://www.lovefoodies.co(...)ke.html#.UeUMNcsaySO
Het stoort mij, dat ik soms wat slordig lees en wat (eigenwijs) aanklooi.
Of het wat uitmaakt? : ik zou rustig de suiker en de eier eerst hebben gemixt bijv.
Op het laatste moment lees ik nog net dat de volgorde anders is !
De dag erna:
De instructies voor glaceren over het hoofd gezien ( terwijl ik het zelf had kunnen verzinnen
De cake overall inprikken en dán pas het glazuur erover / ingieten !!!
Snel weer even een plakje -klein- geproefd
Lekker?quote:
Denk dat ik de syrup niet ga maken. Of is dat heel erg zonde und jammer?
Go hard or go home
zeker lekker. fris door het beetje sap door het beslag. ik heb er een citroen icing bij gemaakt. smaakt er goed bij,maar zonder kan ook heel goed.quote:
[..]
Lekker?
Denk dat ik de syrup niet ga maken. Of is dat heel erg zonde und jammer?
in vergelijking met de nderen heb ik iets anders gemaakt, namelijk de starbucks lemon pound
Ah ok!quote:Op dinsdag 16 juli 2013 13:37 schreef kvd het volgende:
[..]
zeker lekker. fris door het beetje sap door het beslag. ik heb er een citroen icing bij gemaakt. smaakt er goed bij,maar zonder kan ook heel goed.
in vergelijking met de nderen heb ik iets anders gemaakt, namelijk de starbucks lemon pound
Ik heb het met sinaasappel gemaakt. Ik wil nog graag de lemon poppy seed muffins van Starbucks maken.
Go hard or go home
Ik heb de ingrediënten voor die lemon pound cake gehaald 
ik denk dat ik de syrup ga maken met een sinaasappel en citroen, ik ben bang dat enkel citroen te zuur wordt en dat zou zonde zijn
ik denk dat ik de syrup ga maken met een sinaasappel en citroen, ik ben bang dat enkel citroen te zuur wordt en dat zou zonde zijn
Zelf gebruik ik liever limoenen dan citroenen.
Voor tiramisu etc.
Veel fijnere smaak dan alleen maar scherp.
De icing zou ik niet weglaten !
Dat beetje suiker ? kan er wel bij
Gewoon een trap ekstra op/aflopen.
( eieren- roomboter- suiker) .
Ik moet eraf blijven.
Nog net genoeg voor toet vanavond 4 pp en morgen traktatie mét collega.
Voor tiramisu etc.
Veel fijnere smaak dan alleen maar scherp.
De icing zou ik niet weglaten !
Dat beetje suiker ? kan er wel bij
Gewoon een trap ekstra op/aflopen.
( eieren- roomboter- suiker) .
Ik moet eraf blijven.
Nog net genoeg voor toet vanavond 4 pp en morgen traktatie mét collega.
Ik heb de icing op de makkelijke manier gemaakt blijkbaar...beetje sap met poedersuiker...lekker knapperig laagje geworden.quote:
Zelf gebruik ik liever limoenen dan citroenen.
Voor tiramisu etc.
Veel fijnere smaak dan alleen maar scherp.
De icing zou ik niet weglaten !
Dat beetje suiker ? kan er wel bij
Gewoon een trap ekstra op/aflopen.
( eieren- roomboter- suiker) .
Ik moet eraf blijven.
Nog net genoeg voor toet vanavond 4 pp en morgen traktatie mét collega.
Sinaasappel is de volgende uitvoeringquote:
[..]
Ah ok!
Ik heb het met sinaasappel gemaakt. Ik wil nog graag de lemon poppy seed muffins van Starbucks maken.
Die muffins zien er ook lekker uit...
Dit ziet echt fantastisch uit! Heb je hier een recept van?quote:
[ afbeelding ]
Ik heb een NewYork style cheesecake gebakken en geëxperimenteerd met munt-meloen jam, de munt overheerst iets te veel maar ik vind 'm wel lekker dus ik heb besloten om deze er toch overheen te smeren. Nog niet aangesneden ik ben benieuwd!
:)
Als ik iedereen* moet geloven is de cake echt heel lekker. Het voelt en ziet er ook mooi vochtig/zompig ( vind moist een beter woord) uit.
Ik maak alleen maar dingen en deel het uit want ik vind bakken en koken therapeutisch.
*wel 3!! personen
Ik maak alleen maar dingen en deel het uit want ik vind bakken en koken therapeutisch.
*wel 3!! personen
Go hard or go home
http://www.okokorecepten.(...)/new-york-cheesecakequote:
[..]
Dit ziet echt fantastisch uit! Heb je hier een recept van?
http://www.mijnreceptenbo(...)eloen-citrusjam.html
http://madamconfituur.com(...)van-meloen-met-munt/
Ik heb het hier van afgeleid in ieder geval, cantaloupe gebruikt en 8-9 blaadjes munt, aan te raden is om wat minder munt te gebruiken op zo weinig vruchtvlees.
''Before you talk to the chief, you must party with the chief.''
Thnx, ik ga er eens naar kijkenquote:
[..]
http://www.okokorecepten.(...)/new-york-cheesecake
http://www.mijnreceptenbo(...)eloen-citrusjam.html
http://madamconfituur.com(...)van-meloen-met-munt/
Ik heb het hier van afgeleid in ieder geval, cantaloupe gebruikt en 8-9 blaadjes munt, aan te raden is om wat minder munt te gebruiken op zo weinig vruchtvlees.
:)
Een vraagje! Binnenkort wil ik karamel gaan maken, en daarvoor heb ik een thermometer nodig die ik in de pan kan zetten. Wat voor thermometer kan ik daarvoor het beste gebruiken? Zo'n klassiek 'staafje' dat ik erin zet, of eentje met zo'n digitaal klokje erbij?
A balanced diet is a cookie in each hand
Dan moet je een suikerthermometer hebben, anders gaat het geheid fout.
Zoiets:
De meeste bakshops hebben die wel, ik zou niet meer dan ¤ 15 betalen.
Zoiets:
De meeste bakshops hebben die wel, ik zou niet meer dan ¤ 15 betalen.
Als ik dit zie mis ik mijn oude oven 
Ik had:
Ik had:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ik heb nu:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Sicker than your average.
quote:Op donderdag 18 juli 2013 14:12 schreef Aberkullie het volgende:
Als ik dit zie mis ik mijn oude oven
Ik had:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ik heb nu:Slechte ruil...SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Tiramisu met limoen?quote:
Zelf gebruik ik liever limoenen dan citroenen.
Voor tiramisu etc.
Veel fijnere smaak dan alleen maar scherp.
Yuk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Room en citrus vind ik geen lekkere combiquote:
[..]
Nee is lekkeripv koffiesmaakjes limoncello en limoen gebruiken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nu weet ik het recept niet op te lepelen - pun intended- uit mijn hoofd.
Iets met eieren - mascarpone - limoncello - limoen zest.
Had ik het naar jou eens gemaild, Sunny?
Tijd lang veel gemaakt en nooit klachten ( gehoord) , Piet.
En jij gebruikt room?
Iets met eieren - mascarpone - limoncello - limoen zest.
Had ik het naar jou eens gemaild, Sunny?
Tijd lang veel gemaakt en nooit klachten ( gehoord) , Piet.
En jij gebruikt room?
Ik wil dus volgende week cupcakes/ muffins met fruit erin maken. Het cupcake recept heb ik al. Nu vroeg ik me af als ik er fruit in wil doen: frambozen, blauwe bessen oid kan ik verse gebruiken of moet het bevroren zijn of hangt het van de bessen af?
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |