quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Later, als ik oud ben
Zodra ik ooit ga samenwonen/kinderen neem, zal ik eerst moeten kijken hoe dit bevalt voor me. Kinderen zal ik dit nooit opleggen, ik ken de documentaires met groeiachterstanden en uitgebleven menstruaties. Wel zou ik graag bewust zoveel mogelijk eten kopen zonder e-nummers voor ze. Kinderen horen natuurlijk wel mee te snoepen met leeftijdsgenootjes.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:33 schreef destrovel het volgende:

En nóg denk je dat het gezond is om alleen rauwe groente te eten?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Ik geloof er daarbij niet zo in dat koken er voor zorgt dat eten 'slecht' voor je wordt.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... dus als ik kook blijft het strikt bij gekookte/gestoomde groentes als erwtjes en bruine bonen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... en drankje met vriend(inn)en zal ik echt niet overslaan, net als een maaltijd met mijn familie of een diner met mijn vriend. Ik zal ook rustig koekjes en alles in huis halen als mijn vriend komt en er eentje mee-eten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... en (gestoomde/gekookte) groentes ...

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Als ik merk dat ik iets te kort kom, ben ik niet zo gek dat ik er niets aan zal doen. Zal ik b-12 te kort komen, bak ik heus een eitje of een stukje rund.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:52 schreef Kowloon het volgende:
Eng hoor E-nummers Een paar die er mij te binnen schieten:
E260 Azijnzuur
E270 Melkzuur
E300 Ascorbinezuur
E330 Citroenzuur

SPOILER

E 100 Curcumine Groen
E 101 Riboflavine (Riboflavine-5'-Fosfaat) Groen
E 101 Riboflavine-5'-Fosfaat (Riboflavine) Groen
E 102 Tartrazine Rood Echt Vermijden
E 104 Chinolinegeel Rood Echt Vermijden
E 107 Geel 2G Rood
E 110 Zonnegeel FCF Rood
E 1100 Amylase Oranje
E 1103 Invertase Groen
E 1105 Lysozym Rood
E 120 Cochenille Rood Niet Geschikt voor Kinderen
E 1200 Polydextrose Oranje Pas Op
E 1201 Polyvinylpyrrolidon Rood Echt Vermijden
E 1202 Onoplosbaar Polyvinylpyrrolidon Rood Echt Vermijden
E 122 Azorubine (Karmozijnrood) Rood Echt Vermijden
E 122 Karmozijnrood (Azorubine) Rood Echt Vermijden
E 123 Amaranth Rood
E 124 Ponceau 4R Rood
E 127 Erythrosine Rood
E 128 Rood 2G Rood
E 129 Allura Rood AC Rood
E 131 Patentblauw V Rood
E 132 Indigokarmijn (Indigotine) Rood
E 132 Indigotine (Indigokarmijn) Rood Echt Vermijden
E 133 Briljantblauw FCF Rood
E 140 Chlorophyle Groen
E 1404 Geoxideerd Zetmeel Oranje Pas Op
E 141 Kopercomplexen Oranje Pas Op
E 1410 Monozetmeelfosfaat Oranje Pas Op
E 1412 Dizetmeelfosfaten Oranje Pas Op
E 1413 Gefosfateerde Dizetmeelfosfaat Oranje Pas Op
E 1414 Geacetyleerd Dizetmeelfosfaat Oranje Pas Op
E 142 Briljantzuurgroen BS (Lissaminegroen) Rood
E 142 Lissaminegroen (Briljantzuurgroen BS) Rood
E 1420 Zetmeellacetaat Oranje Pas Op
E 1422 Geacetyleerd Dizetmeeladipaat Oranje Pas Op
E 1440 Hydroxypropylzetmeel Oranje Pas Op
E 1442 Hydroxypropyldizetmeelfosfaat Oranje Pas Op
E 1450 Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat Oranje Pas Op
E 1451 Geacetyleerd Geoxideerd Zetmeel Oranje Pas Op
E 1505 Triethylcitraat Oranje Pas Op
E 150a Karamel Oranje
E 150b Alkalisulfiet Karamel Oranje
E 150c Ammonia Oranje
E 150d Sulfietammonia Oranje
E 151 Briljantzwart BN (Zwart PN) Rood Echt Vermijden
E 151 Zwart PN (Briljantzwart BN) Rood Echt Vermijden
E 1517 Diacetin Oranje Pas Op
E 1518 Glycerol Tri-Acetaat Oranje Pas Op
E 1519 Benzylalcohol Oranje Pas Op
E 1520 Propyleenglycol Rood Echt Vermijden
E 153 Medicinale Plantaardige Koolstof Oranje
E 154 Bruin FK Rood
E 155 Bruin HT Rood
E 160a Caroteen (Carotenoïdes) Oranje
E 160a Carotenoïdes (Caroteen) Oranje
E 160b Annato (Bixine) Oranje
E 160b Bixine (Annato) Oranje
E 160b Norbixine Oranje
E 160c Paprika Extract Groen
E 160d Lycopeen Oranje
E 160e Beta-Apo-8-Carotenal Groen
E 160f Ethylester Groen
E 161 Xantophyllen Groen
E 161a Flavoxanthine Oranje Weinig Informatie
E 161b Luteine Oranje Pas Op
E 161c Kryptoxanthine Oranje Weinig Informatie
E 161g Canthaxanthine Rood Echt Vermijden
E 162 Betanine (Bietenrood) Groen
E 162 Bietenrood (Betanine) Groen
E 163 Anthocyaninen Groen
E 170 Calciumcarbonaat Groen Gemaakt uit Kalk
E 171 Titaanbioxide (Titanium Dioxide) Oranje
E 171 Titanium Dioxide (Titaanbioxide) Oranje
E 172 IJzerhydroxiden (IJzeroxiden) Groen
E 172 IJzeroxiden (IJzerhydroxiden) Groen
E 173 Aluminium Rood
E 174 Zilver Rood Echt Vermijden
E 175 Gold Rood Echt Vermijden
E 180 Rubis Pigment Rood Echt Vermijden
E 200 Sorbinezuur Rood Echt Vermijden
E 201 Natriumsorbaat Rood
E 202 Kaliumsorbaat Rood
E 203 Calciumsorbaat Rood
E 210 Benzoeenzuur Rood Echt Vermijden
E 211 Natriumbenzoaat Rood Echt Vermijden
E 212 Kaliumbenzoaat Rood Echt Vermijden
E 213 Calciumbenzoaat Rood Echt Vermijden
E 214 Ethylparabeen (Ethyl-P-Hydroxybenzoaat) Rood Echt Vermijden
E 214 Ethyl-P-Hydroxybenzoaat (Ethylparabeen) Rood Echt Vermijden
E 215 Ethyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout Rood Echt Vermijden
E 216 Propyl-P-Hydroxybenzoaat Rood Echt Vermijden
E 217 Propyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout Rood Echt Vermijden
E 218 Methyl-P-Hydroxybenzoaat Rood Echt Vermijden
E 219 Methyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout Rood Echt Vermijden
E 220 Zwaveldioxide (Zwavelzuuranhydride) Rood Echt Vermijden
E 220 Zwavelzuuranhydride (Zwaveldioxide) Rood Echt Vermijden
E 221 Natriumsulfiet Rood Echt Vermijden
E 222 Natriumbisulfiet (Natriumwaterstofsulfiet) Rood Echt Vermijden
E 222 Natriumwaterstofsulfiet (Natriumbisulfiet) Rood Echt Vermijden
E 223 Natriummetabisulfiet Rood Echt Vermijden
E 224 Kaliummetabisulfiet Rood Echt Vermijden
E 225 Kaliummetabisulfiet (Kaliumpyrosulfiet)(Kaliumsulfiet) Rood Echt Vermijden
E 225 Kaliumpyrosulfiet (Kaliumsulfiet)(Kaliummetabisulfiet) Rood Echt Vermijden
E 225 Kaliumsulfiet (Kaliummetabisulfiet)(Kaliumpyrosulfiet) Rood Echt Vermijden
E 226 Calciumsulfiet Rood Echt Vermijden
E 227 Calciumwaterstofsulfiet (Calciumbisulfiet) Rood Echt Vermijden
E 227 Calciumbisulfiet (Calciumwaterstofsulfiet) Rood Echt Vermijden
E 228 Kaliumwaterstofsulfiet Rood Echt Vermijden
E 230 Bifenyl (Difenyl) Rood Echt Vermijden
E 230 Difenyl (Bifenyl) Rood Echt Vermijden
E 231 Orthofenylfenol Rood Echt Vermijden
E 232 Natriumfenylfenol Rood
E 233 Tiabendazol Rood Echt Vermijden
E 234 Nisine Oranje
E 235 Pimaricine Rood
E 236 Mierenzuur Rood Absoluut vermijden
E 237 Natriumformiaat Rood
E 238 Calciumformiaat Rood Echt Vermijden
E 239 Hexamethyleentetramine Rood Echt Vermijden
E 240 Formaldehyde Rood Echt Vermijden
E 241 Borax Rood Echt Vermijden
E 242 Dimehyldicarbonaat Rood Echt Vermijden
E 249 Kaliumnitriet Rood Echt Vermijden
E 250 Natriumnitriet Rood Echt Vermijden
E 251 Natriumnitraat Rood Echt Vermijden
E 252 Kaliumnitraat Rood Echt Vermijden
E 260 Azijnzuur Oranje
E 261 Kaliumacetaat Oranje Pas Op
E 262 Natriumacetaat Oranje
E 263 Calciumacetaat Groen
E 264 Cuproammoniumacetaat Rood
E 270 Melkzuur Oranje
E 280 Propionzuur Oranje
E 281 Natriumpropionaat Oranje
E 282 Calciumpropionaat Oranje
E 283 Kaliumpropionaat Oranje
E 284 Boorzuur Rood
E 285 Natriumtetraboraat Rood Echt Vermijden
E 290 Kooldioxide (Koolzuur) Oranje
E 290 Koolzuur (Kooldioxide) Oranje
E 296 Appelzuur DL (Appelzuur L) Oranje
E 296 Appelzuur L (Appelzuur DL) Oranje
E 297 Fumaarzuur Groen
E 300 Ascorbinezuur Oranje
E 301 Natriumascorbaat Groen
E 302 Calciumascorbaat Groen
E 303 Ascorbyldiacetaat Groen
E 304 Vetzuurester van Ascorbinezuur Groen
E 304(ii) Vetzuurester van Ascorbylpalmitaat Groen
E 304(iii) Vetzuurester van Ascorbylstearaat Groen
E 306 Tocoferolrijke Extracten Groen
E 307 Alfa-Tocoferol Groen
E 308 Gamma-Tocoferol Groen
E 309 Delta-Tocoferol Groen
E 310 Propylgallaat Rood Echt Vermijden
E 311 Octylgalaat Rood
E 312 Dodecylgallaat Rood
E 315 Erythorbinezuur Oranje
E 316 Natriumerythoboraat Oranje
E 320 Butylhydroxyaniol (BHA) Rood
E 321 Butylhydroxytolueen (BTH) Rood Echt Vermijden
E 322 Lecithinen Groen
E 325 Natriumlactaat Oranje
E 326 Kaliumlactaat Oranje
E 327 Calciumlactaat Oranje
E 330 Citroenzuur Groen Risico's bij te grote doses
E 331 Dinatriumcitraat (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat) Groen
E 331 Mononatriumcitraat (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat) Groen
E 331 Natriumcitraat (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat) Groen
E 331 Trinatriumcitraat (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat) Groen
E 332 Kaliumcitraat Oranje
E 332 Monokaliumcitraat Oranje
E 332(ii) Trikaliumcitraat Oranje
E 333 Calciumcitraat (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) Oranje
E 333 Dicalciumcitraat (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat) Oranje
E 333 Monocalciumcitraat (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat) Oranje
E 333 Tricalciumcitraat (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat) Oranje
E 334 L(+)-Wijnsteenzuur Groen
E 335 Dinatriumtartraat (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat) Groen
E 335 Mononatriumtartraat (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat) Groen
E 335 Natriumtartraat (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat) Groen
E 335 Trinatriumtartraat (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat) Groen
E 336 Dikaliumtartraat (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat) Groen
E 336 Kaliumtartraat (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat) Groen
E 336 Monokaliumtartraat (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat) Groen
E 336 Trikaliumtartraat (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat) Groen
E 337 Kaliumnatriumtartraat Groen
E 338 Fosforzuur (Orthofosforzuur) Oranje Pas Op
E 338 Orthofosforzuur (Fosforzuur) Oranje Pas Op
E 339 Dinatriumfosfaat (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat) Oranje
E 339 Mononatriumfosfaat (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat) Oranje
E 339 Natriumfosfaat (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat) Oranje
E 339 Trinatriumfosfaat (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat) Oranje
E 340 Dikaliumfosfaat (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat) Oranje
E 340 Kaliumfosfaat (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat) Oranje
E 340 Monokaliumfosfaat (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat) Oranje
E 340 Trikaliumfosfaat (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat) Oranje
E 341 Calciumfosfaat (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) Oranje
E 341 Dicalciumfosfaat (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat) Oranje
E 341 Monocalciumfosfaat (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat) Oranje
E 341 Tricalciumfosfaat (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat) Oranje
E 342 Ammoniumfosfaat Oranje Pas Op
E 343 Magnesiumfosfaat Oranje
E 350 Natriummalaat Groen
E 351 Kaliummalaat Groen
E 352 Calciummalaat Groen
E 353 Matawijnsteenzuur Groen
E 354 Calciumtartraat Groen
E 356 Natriumadipaat Groen
E 357 Kaliumadipaat Groen
E 363 Barnsteenzuur Oranje
E 370 Delta-Lacton Oranje
E 375 Nicotinezuur Oranje
E 380 Triammoniumcitraat Rood Risico's bij te grote doses
E 385 Acetaat (Calciumdinatrium) (Edta) (Ethyleendiaminetetra) Rood Absoluut vermijden
E 385 Calciumdinatrium (Edta) (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) Rood Absoluut vermijden
E 385 Edta (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) (Calciumdinatrium) Rood Absoluut vermijden
E 385 Ethyleendiaminetetra (Acetaat) (Calciumdinatrium) (Edta) Rood Absoluut vermijden
E 400 Alginezuur Groen
E 401 Natriumalginaat Groen
E 402 Kaliumalginaat Groen
E 403 Ammoniumalginaat Groen
E 404 Calciumalginaat Groen
E 405 Propyleenglycolalginaat Oranje Pas Op
E 406 Agar-agar Oranje Pas Op
E 407 Carrageen Oranje Pas Op
E 407a Eucheuma-Zeewier Oranje Pas Op
E 410 Johannesbroodpitmeel Oranje
E 412 Guarpitmeel Oranje Pas Op
E 413 Tragacanth Oranje
E 414 Arabische Gom Oranje
E 415 Xanthaangom Oranje
E 416 Karyagom Oranje Pas Op
E 417 Taragom Groen
E 418 Gellangom Oranje
E 420 Sorbitol Oranje Pas Op
E 421 Mannitol Rood
E 422 Glycerol Oranje
E 425 Konjac Rood
E 430 Poloxyethyleen-8-Stearaat Rood
E 431 Polyoxyetheen Rood Echt Vermijden
E 432 Polyoxyetheen-20-Sorbitaan Rood Echt Vermijden
E 433 Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat (Polysorbate 80) Rood Echt Vermijden
E 433 Polysorbate (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat) Rood Echt Vermijden
E 434 Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonopalmitaat (Polysorbate 40) Rood Echt Vermijden
E 434 Polysorbate 40 (Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonopalmitaat) Rood Echt Vermijden
E 435 Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat (Polysorbate 60) Rood Echt Vermijden
E 435 Polysorbate 60 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat) Rood Echt Vermijden
E 436 Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat (Polysorbate 65) Rood Echt Vermijden
E 436 Polysorbate 65 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat) Rood Echt Vermijden
E 440(ii) Geamideerde Pectine Groen
E 440a Pectinen Groen
E 440b Geamideerde Pectine Groen
E 441 Gelatine Rood Echt Vermijden
E 442 Ammoniumfosfatiden Oranje Risico's bij te grote doses
E 444 Sucroseacetaatisobutyraat Oranje Pas Op
E 445 Glycerolester van Houthars Groen
E 450a Kaliumdifosfaat Rood Echt Vermijden
E 450a Natriumdifosfaat Rood Echt Vermijden
E 450b Trinatriumdifosfaat Rood Echt Vermijden
E 451 Pentakaliumtrifosfaat Rood Echt Vermijden
E 451 Pentanatriumtrifosfaat Rood Echt Vermijden
E 452 Kaliumpolyfosfaat (Natriumpolyfosfaat) Rood Echt Vermijden
E 452 Natriumpolyfosfaat (Kaliumpolyfosfaat) Rood Echt Vermijden
E 459 Beta-Cyclodextrine Oranje
E 460 Microkristallijne Cellulose Rood Echt Vermijden
E 461 Methylcellulose Rood
E 463 Hydroxypropylcellulose Rood Echt Vermijden
E 464 Hydroxypropylmethylcellulose Rood Echt Vermijden
E 465 Etylmethylcellulose Rood Echt Vermijden
E 466 Natriumzout van Carboxymethylcellulose Rood Echt Vermijden
E 468 Vernet Carboxymethylcellulose Rood Echt Vermijden
E 469 Enzymatisch Gehydrolyseerde Carboxymethylcellulose Rood Echt Vermijden
E 470a Calciumzouten (Kalium- en Natriumzouten) van Vetzuren Groen
E 470a Kaliumzouten (Natrium- en Calciumzouten) van Vetzuren Groen
E 470a Natriumzouten (Calcium- en Kaliumzouten) van Vetzuren Groen
E 470b Magnesiumzouten van Vetzuren Groen
E 471 Diglyceriden (Monoglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren Rood Echt Vermijden
E 471 Monoglyceriden (Diglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren Rood Echt Vermijden
E 472a Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur Rood Echt Vermijden
E 472a Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur Rood Echt Vermijden
E 472b Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur Rood Echt Vermijden
E 472b Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur Rood Echt Vermijden
E 472c Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur Rood Echt Vermijden
E 472c Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur Rood Echt Vermijden
E 472d Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 472d Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 472e Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 472e Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 472f Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 472f Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur Rood Echt Vermijden
E 473 Ester van Saccharose Rood
E 474 Suikerglyceriden Rood Vermijden
E 475 Ester van Polyglycerole Oranje
E 476 Polyglycerol-Polyricinoleaat Oranje
E 477 Propaan-1,2-Diolesters van Vetzuren Rood
E 479b Thermisch geoxideerde Sojaolie verkregen door reacties met mono- en diglyceriden van vetzuren Rood Echt Vermijden
E 481 Natriumstearoyl-2-Lactylaat Groen
E 482 Calciumstearoyl-2-Lactylaat Groen
E 483 Stearyltartraat Groen
E 491 Sorbitaan-Monostearaat Rood Echt Vermijden
E 492 Sorbitaan-Tristearaat Rood Echt Vermijden
E 493 Sorbitaan-Monolauraat Rood Echt Vermijden
E 494 Sorbitaan-Monooleaat Rood Echt Vermijden
E 495 Sorbitaan-Monopalmitaat Rood Echt Vermijden
E 496 Polyethyleenglycol 6000 Rood Echt Vermijden
E 500 Natriumcarbonaat Groen
E 500(ii) Natriumwaterstofcarbonaat Groen
E 500(iii) Natriumsesquicarbonaat Groen
E 501 Kaliumcarbonaat Groen
E 501(ii) Kaliumwaterstofcarbonaat Groen
E 503 Ammoniumcarbonaat Groen
E 503(ii) Ammoniumwaterstofcarbonaat Groen
E 504 Magnesiumcarbonaat Groen
E 504(ii) Magnesiumhydroxydecarbonaat Groen
E 507 Zoutzuur Rood Echt Vermijden
E 508 Kaliumchloride Rood Echt Vermijden
E 509 Calciumchloride Rood Echt Vermijden
E 510 Ammoniumchloride (Salmiak) Rood
E 510 Salmiak (Ammoniumchloride) Rood
E 511 Magnesiumchloride Oranje
E 512 Tinchloride Rood Echt Vermijden
E 513 Zwavelzuur Rood Echt Vermijden
E 514 Natriumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 514(ii) Natriumwaterstofsulfaat Rood Echt Vermijden
E 515 Kaliumbisulfaat Rood Echt Vermijden
E 515(ii) Kaliumwaterstofsulfaat Rood Echt Vermijden
E 516 Calciumsulfaat Oranje Risico's bij te grote doses
E 517 Ammoniumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 518 Magnesiumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 520 Aluminiumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 521 Aluminium-Natriumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 522 Aluminium-Kaliumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 523 Aluminium-Ammoniumsulfaat Rood Echt Vermijden
E 524 Natriumhydroxide Oranje
E 525 Kaliumhydroxide Rood
E 526 Calciumhydroxide Oranje
E 527 Ammoniumhydroxide Oranje
E 528 Magnesiumhydroxide Groen
E 529 Calciumoxide Oranje Pas Op
E 530 Magnesiumoxide Oranje
E 535 Natriumferrocyanide Oranje Pas Op
E 536 Kaliumferrocyanide Oranje Pas Op
E 538 Calciumferrocyanide Oranje Pas Op
E 541 Natriumaluminiumfosfaat (Zuur) Rood Echt Vermijden
E 541 Zuur (Natriumaluminiumfosfaat) Rood Echt Vermijden
E 542 Ammoniumfasfatiden Rood Echt Vermijden
E 544 Calciumpolyfosfaat Rood Echt Vermijden
E 545 Ammoniumpolyfosfaat Rood Echt Vermijden
E 551 Siliciumdioxide Groen
E 552 Calciumsilicaat Rood
E 553a Magnesiumsilicaat Rood
E 553a(ii) Magnesiumtrisilicaat Rood
E 553b Talk Rood Pas Op
E 554 Aluminiumnatriumsilicaat Rood Echt Vermijden
E 555 Kaliumaluminiumsilicaat Rood Echt Vermijden
E 556 Calciumaluminiumsilicaat Rood Echt Vermijden
E 558 Bentonite Groen
E 559 Aluminiumsilicaat (Kaolien) Oranje Pas Op
E 559 Kaolien (Aluminiumsilicaat) Oranje Pas Op
E 570 Vetzuur Groen
E 572 Magnesiumstearaat Oranje Pas Op
E 574 Gluconzuur Groen
E 575 Glucono-Delta-Lacton Groen
E 576 Natriumgluconaat Groen
E 577 Kaliumgluconaat Groen
E 578 Calciumgluconaat Groen
E 579 IJzergluconaat Groen
E 585 IJzer Lactaat Groen
E 620 Glutaminezuur Rood
E 621 GMS (Mononatriumglutamaat) (MSG) Rood Echt Vermijden
E 621 Mononatriumglutamaat (MSG) (GMS) Rood Echt Vermijden
E 621 MSG (GMS) (Mononatriumglutamaat) Rood Echt Vermijden
E 622 Monokaliumglutamaat Rood Echt Vermijden
E 623 Calciumdiglutamaat Rood Echt Vermijden
E 624 Ammoniumglutamaat Rood Echt Vermijden
E 625 Magnesiumdiglutamaat Rood Echt Vermijden
E 626 Guanylzuur Oranje
E 627 Dinatriumguanylaat Rood Echt Vermijden
E 628 Dikaliumguanylaat Rood Echt Vermijden
E 629 Calciumguanylaat Rood Echt Vermijden
E 630 Inosinezuur Rood Echt Vermijden
E 631 Natriuminosinaat Rood Echt Vermijden
E 632 Dikaliuminosinaat Rood Echt Vermijden
E 633 Calciuminosinaat Rood Echt Vermijden
E 634 Calcium-5'-Ribonucleotide Rood Echt Vermijden
E 635 Dinatrium-5'-Ribonucleotide Rood Echt Vermijden
E 636 Maltol Rood Echt Vermijden
E 637 Ethylmaltol Rood Echt Vermijden
E 650 Zinkacetaat Oranje
E 900 Dimethylpolysiloxaan (Siliconenolie) Rood Echt Vermijden
E 900 Siliconenolie (Dimethylpolysiloxaan) Rood Echt Vermijden
E 901 Bijenwas wit Groen
E 902 Candelillawas Groen
E 903 Carnaubawas Groen
E 904 Schellak Oranje
E 905 Microkristallijne Was Rood Echt Vermijden
E 907 Microkristalleine Was Oranje
E 912 Ester van Montaanzuur Rood
E 913 Lanoline Oranje
E 914 Geoxideerde Polyethyleenwas Rood
E 920 L-Cysteïne Groen
E 927a Azodicarbonamide Rood Echt Vermijden
E 927b Carbamide Groen
E 938 Argon Groen
E 940 Helium Groen
E 941 Stikstof Groen
E 942 Stikstofoxidule Groen
E 943a Butaan Oranje
E 943b Isobutaan Oranje
E 944 Propaan Oranje
E 948 Zuurstof Groen
E 949 Waterstof Groen
E 950 Acesulfaam-K Rood Echt Vermijden
E 951 Aspartaam Rood Echt Vermijden
E 952 Calciumzouten van Cyclaamzuur Rood Echt Vermijden
E 952 Cyclaamzuur (en Natrium- en Calciumzouten ervan) Rood Echt Vermijden
E 952 Natriumzouten van Cyclaamzuur Rood Echt Vermijden
E 953 Isomalt Oranje
E 954 Calciumzouten van Saccharine Rood Echt Vermijden
E 954 Kaliumzouten van Saccharine Rood Echt Vermijden
E 954 Natriumzouten van Saccharine Rood Echt Vermijden
E 954 Saccharine (en Natrium- Kalium- en Calciumzouten ervan Rood Echt Vermijden
E 955 Sucralose Rood Echt Vermijden
E 957 Thaumatine Oranje
E 959 Neohesperidine DC Groen
E 962 Zout van Acesulfaam (Zout van Aspartame) Rood Absoluut vermijden
E 962 Zout van Aspartame (Zout van Acesulfaam) Rood Absoluut vermijden
E 965 Maltitol Oranje Pas Op
E 965(ii) Maltitolstroop Oranje Pas Op
E 966 Lactitol Oranje Pas Op
E 967 Xylitol Rood Echt Vermijden
E 999 Quillaja-extract Oranje

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:12 schreef Stevenzenl het volgende:
Rare kuthippies die denken dat dit écht gezonder is dan godverdomme gewoon normaal te eten

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:12 schreef karton2 het volgende:
Over de tomaten; witte bonen in tomatensaus. Kan wel een paar blikken van dat spul wegtikken, aanrader vind ik.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:42 schreef teckna het volgende:
Oei, de o zo slechte E nummers als as der kwaad...

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:42 schreef teckna het volgende:
Maargoed gezond leven doe je niet door juist alles maar te ontwijken. Je moet balanceren.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:52 schreef Kowloon het volgende:

[..]

Dat dus. Juist inwoners uit landen met een gevarieerde keuken worden het oudst. Veel Chinese keukens, Japanse keuken, Mediterraanse keuken enzovoort. Allemaal keukens met een erg gevarieerd eten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 02:00 schreef SiGNe het volgende:
En redelijk wat vis als basis..

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 02:00 schreef SiGNe het volgende:
aan de kust meer visgerechten, als het maar vers is.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:12 schreef karton2 het volgende:
Over de tomaten; witte bonen in tomatensaus. Kan wel een paar blikken van dat spul wegtikken, aanrader vind ik.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 01:12 schreef karton2 het volgende:
Volgens mij is het niet gezond als je ineens weer vlees gaat eten als je al voor langere tijd droog staat. Dus 'even' een stuk rund naarbinnen tikken is er dan niet bij.
Verder hoop je bepaalde voedingsstoffen binnen te krijgen bij familiediners, ik zou je dieet niet afhankelijk maken van wat andere doen.
Verder levert het braden / koken van voedsel ook weer voedingsstoffen op die je op een andere manier niet binnen kan krijgen. Misschien uit een potje van Bayer, maar daar wil je niet aan begreep ik.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:22 schreef lsi het volgende:

Erg goede reactie! Zet me even aan het nadenken. Het is niet goed voor mijn lichaam als ik na 4 weken onthouding bijvoorbeeld weer een stukje magere rosbief eet?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:32 schreef karton2 het volgende:

Dat is iets wat ik ooit gehoord heb bij vegetariërs. Je maag / darmen zijn gewend om groente en fruit te verwerken en als daar ineens vlees tussendoor komt is dat niet goed omdat dit eerst moet worden opgebouwd.
Kip schijnt dan weer makkelijker te gaan (in bepaalde hoeveelheden) omdat dit minder zwaar vlees zou zijn.
Hoe het exact zit weet ik niet, moet je aan de kenners vragen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:22 schreef lsi het volgende:
Heel erg bedankt voor alle reacties!

Ik begrijp dat jullie over 't algemeen E-nummers onschadelijk bevinden. Ik (We) zouden eigenlijk niet eens iets slechts moeten vermijden van tijd tot tijd, maar het eteetpatroon uitbalanceren?

Tja, ik weet dat sommige E-nummers onschadelijk zijn, maar daarbij is er ook behoorlijk wat rotzooi als aspartaam. Ik vind ook niet dat e-nummers voor de kleur, smaak, geur of houdbaarheid toevoegen, eigenlijk nódig is. Neem appelmoes: Hoort gewoon verse, tot moes gestampte appels te zijn. Daar hoef ik verder niets in, als suiker of e-nummers. Als ik een warm gerecht, maar ook een koud gerecht, zou maken, gebruik ik liever alleen verse, schone en onbewerkte ingrediënten in. Ik wil dan ook geen e-nummers uit het keukenkastje hebben.

[..]

[..]

Vooral vis eten? Ja, daar kan ik ook nog wel inkomen! Maar als ik het dan bereid, het liefst gegrilled.

[..]

Ja, dat zou nog heel goed kunnen!

Ik eet natuurlijk niets uit pot/blik uit de supermarkt, maar ik kan best de bonen zelf koken, en als ik de tomaten tot moes maak en dan (misschien) kook? Dat is even uittesten.

Heel erg bedankt, karton2!

[..]

Erg goede reactie! Zet me even aan het nadenken. Het is niet goed voor mijn lichaam als ik na 4 weken onthouding bijvoorbeeld weer een stukje magere rosbief eet?

Ik wil eigenlijk geen vitaminen, mineralen en caloriën gaan tellen. Dat betekend dat ik er erg teveel bij stil sta, en dat wil ik eigenlijk niet in mijn leven. Zodra ik ergens een tekort aanvoel, dan ga ik dat zéker aanvullen. Klinkt zorgenloos, maar dat moet ook in het leven. Ik ben nooit geweest van mijn gerechten afwegen, ook niet toen ik een ordinair dieet had.

Ik was me bewust dat van het koken van sommige groentes en vruchten er een verbeterde situatie omtrend de menselijke voedingsstoffenopname bestaat. Ik ben willig deze groentes en vruchten gewoon te koken. Kijk, ik klamp me niet vast aan het niet-koken, ik wil puur en alleen het beste en gezondste voor mijn lichaam. Ik ben er al een tijdje van overtuigt dat dit voor ieder mens een onverwerkte maaltijd is, zonder toevoegingen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:52 schreef Rebubbled het volgende:
Ik neem aan dat je je zelf ook wel realiseert dat je met één stukje vlees in de zoveel weken niet aan je vitamines komt. Of af en toe een koekje nemen of af en toe bij iemand anders eten. En een te kort voel je niet ineens aan. Je haar begint langzaam aan steeds iets meer uit te vallen, je krijgt last van osteoporose (botontkalking), je wordt heel geleidelijk wat vergeetachtiger, je zicht gaat heel langzaam achteruit, je hart gaat elke dag een klein beetje slechter werken, je reflexen worden langzaam aan minder, je krijgt ineens last van een huidaandoening of wat schilfers hier en daar, je bent wat vaker een beetje ziekig, je krijgt eens kramp in een spier en dan nog eens, je ontwikkeld langzaam bloedarme, je krijgt een tremor hier en daar, maar allemaal zo langzaam dat je het niet echt opmerkt tot je zo'n achterstand hebt dat het echt hard werken is om alles weer in balans te krijgen. En niet met enkel een stukje rosbief.

Je wil puur en alleen het gezondste en beste voor je lichaam. Nou dat is dus alles gewoon eten. Je bent een alleseter. Deal with it.

En boter is gewoon vet en vet heeft je lichaam nodig, onder andere om überhaupt vitamine A, D, E en K te kunnen verwerken. Dus een klontje boter over het één of het ander is echt niet slecht.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:13 schreef Zeester het volgende:
Je snapt toch zelf ook wel dat er een verschil is tussen 100 % rauw eten en gezond en gevarieerd eten?

Als je rauw eet kun je bijvoorbeeld geen peulvruchten eten, omdat deze rAuw niet te eten zijn. En bijna geen koolhydraat producten, zoals aardappelen of rijst. Ook je inname van vetten is beperkter. Als je er voor kiest om gewoon te koken, zonder e nummers en met onbespoten producten is er niets aan de hand. Dan stop je geen shit in je hoofd want dan maak je alles zelf. Maar als je rauw eet mis je dingen! En dat is gevaarlijk!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Ik geloof er daarbij niet zo in dat koken er voor zorgt dat eten 'slecht' voor je wordt.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... dus als ik kook blijft het strikt bij gekookte/gestoomde groentes als erwtjes en bruine bonen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... en drankje met vriend(inn)en zal ik echt niet overslaan, net als een maaltijd met mijn familie of een diner met mijn vriend. Ik zal ook rustig koekjes en alles in huis halen als mijn vriend komt en er eentje mee-eten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
... en (gestoomde/gekookte) groentes ...

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Als ik merk dat ik iets te kort kom, ben ik niet zo gek dat ik er niets aan zal doen. Zal ik b-12 te kort komen, bak ik heus een eitje of een stukje rund.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef Zeester het volgende:
Waarom heb je het dan over rauw, als je wel eten gaat koken? Dan is het niet rauw toch?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef Lienekien het volgende:
Hoe ga je dan merken dat je iets tekort komt? Een vitaminegebrek (bijv. b12) herken je niet onmiddellijk en als je echt klachten krijgt, ben je ook alweer zo ver heen dat met een keer een stukje vlees eten het probleem niet is opgelost.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef lsi het volgende:

[..]

Heb je mijn topic wel gelezen in alle eerlijkheid, Zeester?
Of reageer alleen op de titel?

[..]

Ik ging er eigenlijk van uit dat je lichaam zelf gebreken aanvoelt. Ik wist niet dat dit niet zo was.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:26 schreef Lienekien het volgende:
Hoe stel je je dat voor, zelf aanvoelen?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:29 schreef lsi het volgende:

[..]

Als ik hongerig ben, interpreteer ik dat als in dat ik of meer energie in voedsel moet innemen (bananen, als voorbeeld) of dat ik een vitamine/mineralentekort heb. Dan vul ik dat aan.

Aanvoelen aan wélke vitamine of mineraal ik te kort heb is wat lastiger, maar volgens mij heeft het missen van een specifieke vitamine specifieke kenmerken.

_{Zoiets? http://www.food-info.net/nl/qa/qa-fi21.htm}

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef lsi het volgende:

[..]

Heb je mijn topic wel gelezen in alle eerlijkheid, Zeester?
Of reageer alleen op de titel?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:56 schreef lsi het volgende:

[..]

Heel erg bedankt voor je reactie, Rebubbled! Wow, wat stel je het eng.

Misschien ben ik heel stom, maar; Ben ik niet een alleseter als ik én vlees én groentes, fruit, zaden en eet?

Ik dacht dat een omnivoor in weze beide een carni- en herbivoor was.

Ik denk dat bijvoorbeeld een wafel, winegum of iets anders 100% bewerkt als snoepgoed, alleen maar slécht is voor je lichaam en dus prima kan mijden.

Of bedoel je dat ik naast een dieet van onbewerkt vlees, vis, groente, fruit, zaden, noten en kiemproducten ik nog iets anders nodig heb? Bier? Wafel?

Je moet me wel even bijlichten over je mening. (Ik stel het allemaal niet arrogant.)

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:32 schreef karton2 het volgende:

[..]

Dat is iets wat ik ooit gehoord heb bij vegetariërs. Je maag / darmen zijn gewend om groente en fruit te verwerken en als daar ineens vlees tussendoor komt is dat niet goed omdat dit eerst moet worden opgebouwd.
Kip schijnt dan weer makkelijker te gaan (in bepaalde hoeveelheden) omdat dit minder zwaar vlees zou zijn.
Hoe het exact zit weet ik niet, moet je aan de kenners vragen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:31 schreef Lienekien het volgende:
Als je dat lijstje nou even serieus bekijkt, dan begrijp je toch ook dat je niet wilt wachten op die symptomen om dan je vitaminen en mineralen aan te gaan vullen?

Je kunt veel beter nu al kijken hoe je aan je dagelijkse behoefte komt.

Ik probeer al wat te wennen, maar ik eet natuurlijk nog met de rest mee. Vanochtend gestart met twee glazen kraanwater (hopelijk ooit bronwater), 1 plakje voorgesneden slagers rosbief (Ik kon het even niet laten, dat rode is té heerlijk), een appel en een glas geperst jus d'orange (helaas wel uit de supermarkt). Het is nu 11:30, en ik voel me nog prima eronder. Al is het veels te kort om er echt iets over te zeggen, natuurlijk.

Vannacht stap ik in Groningen, dus ik kom er even niet onderuit, maar zoals eerder aangegeven: Het is niet erg als ik het maar in gezelschap doe.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:31 schreef jogy het volgende:
Succes! Wat anderen zeggen is volgens mij wel waar inderdaad. als je bijvoorbeeld een sociaal rustige twee maanden hebt en dus alleen maar rauwe groenten eet en daarna bij iemand gaat eten die een lap vlees voor je neerlegt kan je nog best eens maagproblemen krijgen denk ik. En er is vast genoeg te vinden wat betreft dieten/supplementen voor vegetariërs en dat zal voor een groot deel ook voor jouw van toepassing zijn.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:34 schreef christel7 het volgende:
Je zal snel een vit B 12 deficit vertonen, dus bak dat ei maar!
Enkel rauwe groenten zie ik ook niet zitten, google maar eens op "antinutrienten" en je zal snel terugvinden dat deze vooral vernietigd worden door ze te koken. Anders zit je met een tekort aan mineralen.
Ook qua eiwitten zal je een studie moeten maken want plantaardige eiwitbronnen mankeren altijd wel een of ander amonozuur dat je moet compenseren met iets anders.
Kan boeiend zijn als experiment, maar vroeg of laat kom je er wel achter dat het warm water al uitgevonden is!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:35 schreef Rebubbled het volgende:
Je komt ook helemaal niet arrogant over. Wel gewoon open en dat is fijn.

Wat ik je wil aanraden is om sowieso eens een keer een week bij te houden wat je eet in de eetmeter van het voedingscentrum. Deze geeft namelijk ook aan hoeveel vitamines en mineralen erin zitten. Dan heb je in elk geval een indicatie. Ik eet zo gevarieerd mogelijk en kom zelden aan alle benodigde vitamines en mineralen. Vandaar dat ik denk dat je toch wat te licht denkt over hoe simpel het is.

En al die snacks kun je inderdaad gewoon weglaten. Bedenk je wel dat je natrium en jodium (te vinden in zoud en brood etc.) nodig hebt. Jodium is speciaal aan zout toegevoegd, omdat mensen er niet voldoende van binnenkregen. Dus elke dag een beetje zout gebruiken is ook nodig. En zo geldt dat voor alles. Ook je complexe koolhydraten uit graan heb je nodig. En je zal toch echt elke dag vis en vlees moeten eten. Je dient voldoende eiwitten binnen te krijgen en dus ook vetten. Dus dan kom je toch uit op gewoon gezond en afwisselend eten. En niet enkel fruit, (gekookte) groente en noten/zaden.

En je merkt echt niet zo duidelijk dat je een b12 te kort hebt bvb. Er is een hele lijst met klachten en je krijgt niet alles en sommige klachten staan er niet op. En als het zover is moeten ze je spuiten gaan geven om het weer op pijl te krijgen. Zit je dan, met al je 'gezonde' non chemische dingen en een dikke spuit in je arm.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:34 schreef Zeester het volgende:
Ik heb je hele topic gelezen ja, maar kennelijk snap ik het gewoon niet helemaal dan. Volgens mij ben jij veel meer op zoek naar informatie over 'clean' eten dan over raw.

Ik was een hele tijd geleden enorm geïntrigeerd door rauw eten, heb er toen meerdere boeken over gelezen en wilde het voor in ieder geval een maand doen. Maar het was januari en heel koud en de gedachte dat ik dan in die kou geen warme koffie of thee zou nemen, of een lekkere beker soep, dat vond ik toch wel heel heftig! Dus uiteindelijk nooit gedaan.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:47 schreef christel7 het volgende:
Als het maar geen rauw ei is, want daar zit avidine in, hetgeen het biotine inactief maakt (vit B7).
Dus koken of omelet. Dit bevat het ideaal aminozuurprofiel, het ei dus. Maar een omelet met wat ui, tomaatjes en een anjovisje is best lekker!
Veel sukses!

Haha, ik zou nooit rauw ei eten!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:43 schreef jogy het volgende:
En trouwens, je kan ook helemaal hip gaan en Soylent gaan eten .

http://robrhinehart.com/?p=298

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:46 schreef lsi het volgende:

[..]

Prachtige post! Ik zal hier echt even over nadenken, bedankt Rebubbled!

[..]

Ik weet niet veel af van de verschillende stromingen, 'clean food' dus? Google het straks meteen! Ik wil eigenlijk heel graag gewoon onverwerkt en gezond eten, en niet zozeer me aansluiten bij een bepaalde overtuiging. Heel erg bedankt, Zeester!

Je wil het dus niet alsnog proberen, begrijp ik? Wat waren je beweegredenen om het toch te overwegen?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:51 schreef Zeester het volgende:
Beweegredenen om het wel te doen: superepic als het me zou lukken om een maand lang alleen rauw te eten. Want dat lijkt me nogal wat, echt heftig!

Beweegredenen om het niet te doen: ik ben een koffiejunkie, ik zie het niet zitten om te ontbijten met groente en fruit alleen, ik heb inmiddels de documentaires rauw en rauwer gezien en vind het toch iets te extreem. Bovendien heb ik mezelf al een gezondere levensstijl aangeleerd in de tussentijd.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:55 schreef lsi het volgende:

[..]

Zou je misschien die levensstijl met me willen delen? Ik snap het als je daar geen behoefte aan hebt. Ik ben aan het verkennen hoe ik mezelf een gezonde levensstijl aan kan meten.

Ik vind het juist een geweldig vooruitzicht! Helaas zit ik met het sociale aspect: Mijn vriend drinken wekelijks of tot 2 a 3 keer in de week toe in dezelfde koffiebar waar we 2 jaar geleden onze eerste date hebben gehad. Dat missen zou super- en superjammer zijn.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:57 schreef christel7 het volgende:
Je mag gerust alle dagen een ei eten, of als je het niet vertrouwt , eet dan enkel het wit van een gekookt ei, zo krijg je de vetten niet binnen! (zo jouw cholesterol een issue is)
Ja kan ook Columbus eieren kopen, bevatten meer poly onverzadigde vetten, meer vit E en selenium, allicht omdat ze vismeel en/of lijnzaadolie kriijgen in hun voeder, en een vit E/ Selenium preparaat (SelPlex).

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:58 schreef Zeester het volgende:
Ik leefde daarvoor misschien wel iets te ongezond hoor, dus ik ben nog steeds niet super gezond, dus aan mij heb je weinig. Bovendien heb ik geen haat voor e-nummers, ik drink elke dag een glas cola light. Als ik doodga aan de aspartaam merk ik het vanzelf, en heb ik in ieder geval enorm van m'n colaatjes genoten!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:00 schreef Lienekien het volgende:
Als het je alleen om een gezonde levensstijl begonnen is, is raw food toch veel te extreem! Ik zou haast zeggen: doe jezelf dat niet aan!

Begin eens met genoeg en goed gevarieerd dagelijks groente en fruit eten. Dat soort werk.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:02 schreef lsi het volgende:

[..]

Tja, ik ben bang dat ik dan snel te verleid raak of niet meer weet wat nog wel en niet gezond is. Ik weet van mezelf dat ik duidelijke grenzen nodig heb, om te weten waar ik aan toe ben. Niet-koken sluit zoveel ongezonde dingen uit! Daarom ben ik er zo van gecharmeerd.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:05 schreef christel7 het volgende:
Een ander probleem is dat jij te vlot ervan uitgaat dat die groeten en fruit zo clean zijn, pesticiden, herbiciden, mycotoxines in granen, zware metalen, enz... zit ook een hoop rommel in om ze netjes in de supermarkt te krijgen!
Zelf telen mss beter, maar zure regen, acrylnitriel in water in Belgie, slakken of kattepis met toxoplasmose in, ....

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:02 schreef lsi het volgende:

[..]

Tja, ik ben bang dat ik dan snel te verleid raak of niet meer weet wat nog wel en niet gezond is. Ik weet van mezelf dat ik duidelijke grenzen nodig heb, om te weten waar ik aan toe ben. Niet-koken sluit zoveel ongezonde dingen uit! Daarom ben ik er zo van gecharmeerd.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:05 schreef christel7 het volgende:
Een ander probleem is dat jij te vlot ervan uitgaat dat die groeten en fruit zo clean zijn, pesticiden, herbiciden, mycotoxines in granen, zware metalen, enz... zit ook een hoop rommel in om ze netjes in de supermarkt te krijgen!
Zelf telen mss beter, maar zure regen, acrylnitriel in water in Belgie, slakken of kattepis met toxoplasmose in, ....

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:06 schreef Zeester het volgende:

[..]

Als je nou gewoon bekijkt dat je alleen onbewerkte producten haalt. Dus groentes, fruit, rijst, aardappelen (even naar de natuurwinkel voor meer info en dat je zeker weet dat het onbewerkt is). En vervolgens doe je daar thuis mee wat je wil, je maakt er een lekkere ovenschotel van, een stoofpotje, whatever. Dan is het toch duidelijk niet bewerkt? Alleen door jezelf, maar wat je er zelf mee hebt gedaan weet je

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Ik ben écht dól op groente en fruit, ik heb er nooit genoeg van kunnen krijgen. Ik eet met liefde een bord vol gekookte groene erwtjes, en ik prefereer het boven een zak oreo's. Ik 'straf' mezelf dus niet.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 00:19 schreef lsi het volgende:
Maar hij krijgt daarna wel alles mee naar huis, anders raak ik toch verleid ben ik bang. Zodra deze gelegenheden voorbij zijn en ik rustig thuis zit, maak ik de switch naar vruchten en noten weer.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 10:22 schreef lsi het volgende:
Ik eet natuurlijk niets uit pot/blik uit de supermarkt,

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:08 schreef Erasmo het volgende:
Knap om jezelf tegen te spreken in 6 zinnen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:10 schreef Kreator het volgende:
Waarom niet eigenlijk?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:10 schreef Zeester het volgende:
Ik kook vrijwel altijd avondeten zonder pakjes en zakjes, maar met gewoon verse en gedroogde kruiden. Dan is het echt net zo lekker, of lekkerder dan wanneer het uit een pakje met e-nummers komt. Je hoeft echt geen saai en droog eten te eten om gezond te zijn.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:08 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Lieve hemel, durf jij nog wel iets te eten?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:15 schreef christel7 het volgende:

[..]

Ik eet alles, met mate, variatie, enkel tracht ik koolhydraten bommen te mijden, dus geen brood of aardappelen.
En drinken doe je met maten!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:06 schreef lsi het volgende:

[..]

Shit, zeg.

Nouja, misschien dan 'minste kwaad van de kwaden'?

Helpt de markt t.o.v. de supermarkt qua kwaliteit (en prijs) van de waar?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:17 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Waarom zou je dan brood en aardappelen niet met mate eten?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:17 schreef christel7 het volgende:

[..]

Je moet ook beseffen dat voedsel van de zogezegde "grote" merken dikwijls meer controles moet passeren dan het spul van de boer om de hoek!
Deze bedrijven hebben een naam hoog te houden!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:26 schreef Kreator het volgende:
Ik snap dat doorslaan erin niet zo.

Ik drink elke dag hetzelfde sapje en dan kijk ik wel even of er geen ernstige troep inzit (vanwege het feit dat er light op staat) zoals aspartaan.
Maar als je bij elk product je telefoon moet pakken om te kijken wat er allemaal inzit, dan ben je uren bezig en onthou je jezelf heel veel lekkere dingen.
Als je álle slechte dingen niet meer wil eten, dan blijft er niets over. Er is altijd wel een onderzoek oid waarin beweerd wordt dat er gif/troep/e-nummers inzitten die schadelijk zijn.

Met mate eten en divers eten lijkt me veel verstandiger én makkelijker.

Maar goed, dat ben ik.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:21 schreef christel7 het volgende:

[..]

Omdat er bij mij dan snel kilo's bijkomen.
En, als je vetten, eiwitten en koolhydraten samen eet je nog sneller aandikt, wegens de door de koolhydraten uitgelokte insuline piek.
Enkel havermout pannekoeken voor mij wat de koolhydraten betreft, geven je ook een verzadigings gevoel voor uuuuuuuuuuuuuuuren.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:27 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Dat is misschien jouw ervaring, maar daar zou ik geen algemeen advies van maken.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:27 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Dat is misschien jouw ervaring, maar daar zou ik geen algemeen advies van maken.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:28 schreef christel7 het volgende:

[..]

Is ook geen algemeen advies hoor! Iedereen heeft een eigen metabolisme.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:28 schreef _Dido_ het volgende:

[..]

Hey, je oogjes bewegen .

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:06 schreef lekker_toch het volgende:
Misschien is dit leuk voor je, een raw food festival

http://www.earth-matters.(...)-juni-amsterdam.html

Zal gegeten en gedronken kunnen worden en nog veel meer.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:57 schreef christel7 het volgende:
Je mag gerust alle dagen een ei eten, of als je het niet vertrouwt , eet dan enkel het wit van een gekookt ei, zo krijg je de vetten niet binnen! (zo jouw cholesterol een issue is)

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:02 schreef lsi het volgende:

[..]

Heel erg bedankt voor je reactie Milchat!

Helaas doet de link het niet bij mij!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:04 schreef Milchat het volgende:

[..]

Ja, er moet nog http://www.planteneter.nl voor

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:02 schreef Nywuob het volgende:

[..]

Hoe kom je dan aan je vitamine D3, B12, en K2?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:05 schreef lsi het volgende:

[..]

Is het misschien deplanteneter.nl?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:08 schreef Milchat het volgende:

[..]

Je hebt gelijk, ik vergat 'de' ik pas het aan in mijn post.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:07 schreef Milchat het volgende:

[..]

Het gaat niet om het tellen van vitamines etc. maar om het totaalplaatje van je voeding.
Het tekort aan bepaalde vitamines en bijbehorende effecten op de gezondheid zie je vooral bij de 'ongezonde' vegetariërs en vegans. Die eten een hele hoop niet, maar een groot deel van hun voeding bestaat vervolgens uit allerlei 'ongezonde' dingen. Dan krijg je de magere, bleke vegans die er niet zo gezond uitzien.

Als je vlees en vis weglaat compenseer je dat uiteraard door de rest van je voeding ook aan te passen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:09 schreef lsi het volgende:

[..]

Ik dacht al dat ik gek was!

Eet jij de wél vis?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef lsi het volgende:

[..]

Heb je mijn topic wel gelezen in alle eerlijkheid, Zeester?
Of reageer alleen op de titel?

[..]

Ik ging er eigenlijk van uit dat je lichaam zelf gebreken aanvoelt. Ik wist niet dat dit niet zo was.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:13 schreef lsi het volgende:

[..]

Ik spreek mezelf helemaal niet tegen.

[..]

Omdat er allerlei toevoegingen inzitten die ik niet wil innemen.

[..]

Hmm, kruiden mits 'goed' kunnen een goede aanvulling zijn! Ik verbouw sowieso (net als mijn moeder) al jaren mijn eigen kruiden en die strooi ik ook door salades.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:04 schreef Milchat het volgende:

[..]

Ja, er moet nog http://www.deplanteneter.nl voor

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:26 schreef Fera het volgende:

[..]

Wel jammer dat ze zo begaan zijn met de planeet, maar wel voor elk stukje verdere info (zo simpel als een recept) een betaling vragen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:33 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Waar zie je dat dan?

Ik zie wel dit gratis ''7-daagse Basiscursus Planteneten''

http://deplanteneter.nl/gratis

Ja als je meer wil weten zal je wel iets moeten betalen, maar dat is overal zo volgens mij.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:34 schreef Fera het volgende:

[..]

Maar als je bijv. recepten in je mail wilt ontvangen is dat al ¤25,- per maand.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:35 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

ow... ik vraag me dan af wat voor recepten dat zijn, dat dan weer wel

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:33 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Waar zie je dat dan?

Ik zie wel dit gratis ''7-daagse Basiscursus Planteneten''

http://deplanteneter.nl/gratis

Ja als je meer wil weten zal je wel iets moeten betalen, maar dat is overal zo volgens mij.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 19:35 schreef Milchat het volgende:

[..]

Zoek hem eens op youtube, hij heeft veel filmpjes waar hij allerlei voorbeelden geeft van plantaardig eten. En hij is vooral inspirerend voor deze lifestyle, geen receptenmachine.. Maar die zijn genoeg te vinden online lijkt me.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 18:34 schreef Fera het volgende:

[..]

Maar als je bijv. recepten in je mail wilt ontvangen is dat al ¤25,- per maand.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 19:56 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Ik zei er ook niks van hoor dat deed zij

[..]

vuile klikker dat ik ben

maar inderdaad ik had al een site gevonden met recepten en er zitten best lekkere tussen
nu ga ik niet ineens over op Raw Food, dat dan weer niet, maar het viel me wel mee, dat moet
ik eerlijk zeggen en misschien probeer ik wel een paar van die recepten.

hier staan er zat...
http://rawfood-recepten.n(...)&start_from=&ucat=2&

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 20:06 schreef Milchat het volgende:

[..]

Hihi sorry Leuke website inderdaad, die ken ik nog niet! Eet jij plantaardig dan?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 15:00 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Wat betreft B12 tekorten, je voelt je er alleen wat luier door, minder actief maar je hebt verder geen last van iets.
99% van de B12 word door de overgang dunne darm/dikke darm opgenomen, slechts 1% in de maag.
Door een darmontsteking mis ik het stuk darm waardoro ik dus een chronisch B12 tekort heb.. net als vegetariërs... ik moet hiervoor naar de huisarts om regelmatig een spuit met B12 in m'n spieren te laren zetten. (of ik zou dure pillen moeten kopen met 1 miljoen x de ADH á 130 per maand)

Verder heb ik door die darmontsteking ook een Kalium en Magnesium tekort, die voel je wat beter omdat beide mineralen ervoor zorgen dat elektrische impulsen bij de spieren komen.
Bij Kalium tekort krijg je krampen (vaak eerst in benen maar kan ook in het hart gebeuren) en bij Magnesiumtekort krijg je gespannen spieren (ook vaak in de benen maar kan ook in andere spieren zoals het hart (hartritmestoornissen)

Bij een dieet is er snel een tekort aan mineralen en dat kan best gevaarlijk zijn.
Door mijn darmontsteking wordt mjin bloed elke 3 maanden gecontroleerd, hierdoor weet ik precies wat mijn tekorten zijn en hoe ik die moet aanvullen (over het algemeen met pillen die door mijn specialist voorgeschreven zijn)
Als je zo'n streng diëet volgt als een raw food-diëet (en veganistische diëten) heb je die controle van een arts niet en kan je tekorten opbouwen zonder het in het begin te merken.

Beter kan je dan een biologisch of biologisch dynamisch diëet doen, krijg je in elk geval de juiste voedingsstoffen binnen en de producten zijn zoveel mogelijk onbewerkt.